LA STRUCTURE MUSCULAIRE La fonction principale du muscle est la contraction Le tissu musculaire est formé de cellules qui, en raison de leur formes allongée sont appelées fibres. Il existe 3 types de fibres musculaires -la fibre musculaire striée squelettique ( muscle ), dont la contraction produit un déplacement et une tension. -la fibre musculaire lisse (paroi des viscères ), dont la contraction permet le déplacement des fliuides. -la fibre musculaire cardiaque (cœur ), dont la contraction permet une augmentation des pressions intra-cavitaire. Le corps humain compte environ 430 muscles striées squelettiques de forme variable : -muscles long ( membres ) -muscles plats (tronc) -muscles courts (intercosataux) -muscles annulaires (autrour de la bouche ) le muscle striée a 4 proprietes : -l existabilite : L excitabilité : c est la propriété que possède le muscle pour répondre en se contractant, a toute excitation portée sur lui. il répond aux stimulations chimiques, électriques, thermiques mécaniques. -la contractabilite : C est l aptitude du muscle à se contracter, et d entraîner le mouvement des os par le raccourcissement auquel il est relié. -l elasticite : est la propriété que possède le muscle de se laisser allonger par traction et de revenir à sa position initiale lorsque cette traction cesse. -la tonicité : c est la propriété du mucle a être dans un état permanent de tension (tonus musulaire). C est aussi un organe thermogenese : il produit de la chaleur et un organe de réserve énergétique ( ATP ; créatine phosphate ; le glycogène ) Composition du muscle : (structure) Le muscle squelettique est formé de plusieurs faisceaux de fibres musculaires. Comme pour le muscle lui-même, chaque faisceau de fibres musculaires est entouré d'une gaine de tissu conjonctif. Puis, entre ces faisceaux de fibres se trouvent les nerfs qui stimuleront la contraction musculaire et les vaisseaux sanguins qui apportent le sang pour nourrir et oxygéner ces tissus qui ont de grands besoins métaboliques.
Un muscle est constitué de milliers de cellules, elles sont allongées et parallèles entre elles (fibres musculaires ). Chaques fibres est enveloppée par une fine couche de tissu conjonctif appelée L ENDOMYSUM L endomysium est en contact avec une membrane appelée SARCOLEMME. A l interieur du sarcolemme se trouve le SARCOPLASME. Ces fibres musculaires se regroupe en faisceaux et chaque faisceau est entoure d une membrane appelée PERIMYSIUM. Le regroupement des faisceaux ( l ensemble du muscle ) est lui entouré par une membrane appelée EPIMYSIUM. LA FIBRE MUSCULAIRE : - SARCOLEMME : membrane plasmatique qui entoure chaque fibre musculaire - SARCOPLASME (cytoplasme ): liquide intra cellulaire riche en eau ( substance gélatineuse partie fluide )qui entoure les myofibrilles il contient des proteines des minéraux du glycogène des graisses de la myoglobine ( qui fixe l oxygene )des mitochondries, les tubules T, le réticulum sarcoplasmique. - MYOFRIBRILLES (myofillaments) :constituées de 2 types de filaments (fin et épais) - SARCOMERES : unité contractile c est une structures délimitées SARCOPLASME : -Les tubules T ( tubules transferses ) pénètrent la fibre musculaire et permettent de recevoir les impulsions nerveuses. -Le réticulum sarcoplasmique : Ce sont des canaux membranaires qui sont parallèles aux myofibrilles et les entourent. C est le lieu de stockage du calcium qui est essentiel a la contraction musculaire -Les mitochondries ce sont des organites cellulaires (centrale énergétique) flottant dans le sarcoplasme. Elles assurent la respiration cellulaire, leur développement en taille et en nombre dépend de l entrainement d endurance. elles assurent l energie nécessaire a la cellule.
SARCOMERES
Un sarcomère c est la plus petite unité contractile de la fibre musculaire. un sarcomere est le segment compris entre deux stries Z ; les sarcomères sont colées entre eux par les lignes Z. Description d un sarcomere : Bande A ( zone sombre )correspond a la région centrale. alternance de myosine ( filament épais) et d actine ( filament fin). Ligne M correspond a la région médiane de la Bande A La Zone H est la partie ou seul les filaments de myosine sont présent elle disparaît lors de la contracion Bande I ( zone claire) est situe de chaque côtés de la Bande A et ne contient que les filaments d actine elle est coupe en 2 par la ligne Z. Le glissement des filaments fins d actine entre les filaments épais de myosine correspond a la contraction musculaire. Description des Filaments de myosine : c est une proteine contractile composé d un corps ( 2 chaines) et de 2 tetes (ponts d union) Description des filaments d actine : composé de plusieurs types de molécules ( l actine Globulaire, la tropomyosine et la troponine ) : 2 Chaines d actine s enroulent l une contre l autre La tropomyosine est une proteine filamenteuse qui contribue a la régulation de la contraction musculaire.. La troponine composé de 3 proteines globuleuses qui ont un rôle différents (troposine C troposine M, troposine I). rôle lie a la fixation du calcium. La titine : c est une protéine structurelle élastique qui assure la stabilité mécanique du sarcomère. La nebuline : c est une proteine structurelle qui regule la longueur du filament d actine. L hypertrophie : L hypertrophie myofibrillaire correspond à l augmentation du matériel contractile. Elle concerne l augmentation du nombre de filaments d actine et de myosine par synthèse accrue des protéines contractiles. Elle a pour effet l augmentation en série et en parallèle des sarcomères, unité fonctionnelle de la fibrille. Dans 2 directions :
- latéralement (ajout de sarcomères en périphérie de la fibre) - longitudinalement (ajout de sarcomères en série aux extrémités de la myofibrille) L augmentation du Nombre de sarcomères en parallèle est associé à l amélioration de la force maximal. L augmentation du nombre de sarcomères en série est associé à l amélioration de la vitesse. L hypertrophie sarcoplasmique correspond à l augmentation du liquide intra cellulaire ( mitochondries, glycogène ATP... ) L hyperplasie musculaire est la capacité de l organisme à augmenter le nombre des fibres musculaires au sein d un muscle. Les différents types de fibres musculaires : Les fibres de type I ( fibres rouges ) : métabolisme oxydatif ce sont des cellules rouges car elles sont fortement vascularisées ce qui leur permet d etre mieux oxygéner. Elles sont fines, contiennent beaucoup de mitochondries, peu de nerfs les entourent car elles n ont pas besoin de se contracter rapidement.
Elles ont une forte capcité de résistance a l effort de longue durée. Les fibres de type II ( fibres blanches) :elles sont peu vascularisées, elles sont pauvres en mitochondries,elles ont un diamètre important, elles ont une grande innervation ce qui permet une contraction rapide. elles sont riches en glycogène. elles ont une résistante faible a l effort et ne sont pas capables de se contracter longtemps. Il existe deux types de fibres II, les fibres II a et II b Les fibres II a : métabolisme oxydatif et glycogénique.sont des fibres intermédiaires entre les types I et les types IIb, donc moyennement fatigables, moyennement fortes et moyennement endurantes. Les fibres II b : métabolisme glycogenique. sont extrêmement rapides et fortes (gros diamètre et réticulum sarcoplasmique très développé, grand nombre de myofibrilles) et très fatigable La réparation du type de fibre est différente d un muscle à l autre et dépend de l effort.
Sébastien charreteur