Profil professionnel de CCP Diplôme/certificat Métier/Profession Commis de vente Finalisé le 04/04/2011
PROFIL PROFESSIONNEL Partie A a. Dénomination officielle du métier/de la profession Commis de vente b. Dispositions légales Loi du 9 juillet 2004 modifiant la loi modifiée du 28 décembre 1988 réglementant l'accès aux professions d'artisan, de commerçant, d'industriel ainsi qu'à certaines professions libérales c. Description du marché du travail Entre 2001 et 2004, le nombre d entreprises exerçant une activité dans le secteur du commerce est resté quasiment stable avec 6.924 entreprises en 2001 et 6694 entreprises en 2004. Entre 1999 et 2006, le nombre de personnes employées dans le secteur du commerce a connu une croissance progressive. De 68.000 personnes en 1999 à 79.900 personnes en 2006 pour le seul secteur du commerce et de 37.200 personnes en 1999 à 42.800 personnes en 2006 pour le commerce du détail. A part le commerce de détail du textile et de la chaussure ainsi que le commerce des appareils électroménagers, tous les autres domaines spécifiques appartenant au secteur du commerce enregistrent des hausses progressives en termes de masse salariale. Ces hausses se traduisent autant en termes de nombre de personnes employées qu en termes de dépenses en personnel. En effet, ces vingt dernières années, les habitudes des consommateurs ont changé. La majorité des clients achètent leurs vêtements, chaussures ou encore leurs appareils électroménagers auprès des grandes chaînes de distribution dont l apparition a provoqué la disparition des petits commerces. CCP-VE-PP-110525-02 Page 2 of 12
Des changements ont également apparu auprès du commerce du détail de carburants ou encore du détail de produits pharmaceutiques. Les commerces de ces domaines spécifiques ont au moins doublé leur masse salariale entre 1985 et 2005. Cette forte augmentation du nombre de salariés est notamment due aux changements de structure des différents commerces, les stations services ou encore les pharmacies ayant investi dans des locaux plus grands et dans une offre de produits plus large. Néanmoins, pour la période 2007-2008, la conjoncture luxembourgeoise est en baisse et le secteur du commerce au total ainsi que le commerce du détail enregistrent une baisse du CA en volume. Ceci s explique probablement par une baisse globale du pouvoir d achat des ménages provoquée par la hausse des matières premières sur le plan mondial. (source : STATEC) Étude réalisée par la Fedil en 2008 : Situation dans des entreprises industrielles d. Informations sur les développements futurs du métier/de la profession Le commis de vente évolue dans les zones de stockage et de réapprovisionnement ainsi que dans la zone de vente proprement dite. Il participe activement à la vente et sera à même d effectuer des actions de vente simples. Il/elle sera confronté dans le futur à des solutions plus avancées en matière de guidage du réapprovisionnement, solutions qui dépendent de l avancement de la recherche informatique. Ceci permettra au commis de vente d avoir une tâche plus structurée et moins physique en ayant à sa disposition des chariots et des moyens de levage téléguidés au niveau du réapprovisionnement. CCP-VE-PP-110525-02 Page 3 of 12
Au moment de l introduction de ces machines le commis de vente devra suivre une formation détaillée qui portera sur l utilisation des appareils de gestion de stocks. Toutefois la manipulation de ces appareils ne demandera pas au commis de vente d avoir des connaissances approfondies en informatique. Il peut élargir ses connaissances et parfaire sa formation en s inscrivant dans un apprentissage plus approfondi tel que la formation DAP (Diplôme d Aptitude Professionnelle). Il peut suivre les cours de perfectionnement du Ministère de l Éducation et des Chambres concernées (Chambre des Salariés, Chambre de Commerce, Chambre des Métiers). En outre le commis de vente a la possibilité de poursuivre un apprentissage tout au long de sa vie active en vue de faire valider ses expériences acquises. (cf. Mémorial A 220, page 3283, article 45) CCP-VE-PP-110525-02 Page 4 of 12
Partie B a. Description succincte du métier/de la profession Le commis de vente assure le réassort et la vente des produits proposés par l'entreprise. Il/elle exerce ses fonctions en magasin en détail, en boutique ou dans une surface spécialisée. Selon la structure où il/elle est employé(e), le quotidien ne sera pas le même. Il/elle prépare et effectue des ventes simples et participe à l'approvisionnement ainsi qu à l'animation du point de vente. Il/elle connaît les caractéristiques de base des produits et connaît la structure de la surface de vente. Il/elle est généralement membre d'une équipe. Le métier s'exerce en position debout, les allées et venues entre le magasin et les réserves sont fréquentes. Cette activité implique le port de charges parfois lourdes. Elle nécessite de travailler le samedi, parfois le dimanche matin. Le port d'une tenue de travail spécifique peut être imposé pour des raisons d'hygiène et de sécurité. Le commis de vente peut également être obligé de respecter le code et les règles vestimentaires définis au sein de l entreprise formatrice. Le commis de vente est capable de communiquer en langue luxembourgeoise et dans au moins une deuxième langue (française ou allemande), cette dernière étant déterminée par l entreprise formatrice. La réorientation du commis de vente vers la formation du Conseiller en vente (DAP) est possible tout en respectant les conditions suivantes : L élève détenteur du CCP Commis de vente est admis en classe de 11 ème de la formation menant au DAP Conseiller en vente. CCP-VE-PP-110525-02 Page 5 of 12
L élève qui a réussi les quatre premiers semestres de la formation CCP, peut, sur avis du conseil de classe, être admis au premier semestre de la formation DAP Conseiller en vente. b. Positionnement par rapport à des métiers/professions similaires Le métier du commis de vente est un travail varié qui intègre aussi bien des fonctions au sein du dépôt que dans le point de vente. CCP-VE-PP-110525-02 Page 6 of 12
Autonome (Selbstständig) Sous guidance (Unter Anleitung) En équipe (Im Team) Souvent (Häufig) Parfois (Manchmal) Rarement (Selten) Important (Wichtig) Moins important (Weniger wichtig) Partie C Domaine d'activité 1: Manipulation des marchandises Degré d'autonomie (Grad der Selbstständigkeit) : Fréquence (Häufigkeit) : autonome (selbstständig) sous guidance (unter Anleitung) en équipe (im Team) souvent (presque tous les jours) (häufig (fast jeden Tag)) parfois (au moins une fois par mois) (Manchmal (mindestens einmal im Monat)) rarement (une fois par an) (selten (einmal im Jahr)) Importance (Wichtigkeit) : important (wichtig) moins important (weniger wichtig) Tâches 1.1 Stocker les marchandises en respectant les règles d'hygiène et de sécurité Activités S'informer sur les méthodes de rotation des marchandises X X X Entreposer les marchandises, les emballages X X X Tenir à jour les fiches de stock X X Connaître la procédure dans le plan de stockage X X X Encoder les données sur fichiers informatisés X X X Participer à l'inventaire X X X X 1.2 Participer à la gestion des commandes Déterminer les quantités manquantes X X X X Encoder les données par rapport aux commandes X X X Rechercher les informations sur les marchandises X X X Page 7 of 12
Participer à l'établissement des commandes X X X X 1.3 Participer à la réception des marchandises Vérifier l'adéquation entre le bon de commande, le bordereau de livraison et la marchandise X X X X Gérer les dates limite de vente (DLV) X X X Gérer les dates limite de consommation (DLC) X X X Assurer l'étiquetage des marchandises X X X 1.4 Participer à la gestion interne des ruptures de stock Identifier les marchandises à risque de rupture X X X Appliquer la procédure de dépannage X X X X S'informer sur les procédures internes X X X X Page 8 of 12
Autonome (Selbstständig) Sous guidance (Unter Anleitung) En équipe (Im Team) Souvent (Häufig) Parfois (Manchmal) Rarement (Selten) Important (Wichtig) Moins important (Weniger wichtig) Domaine d'activité 2: Organisation des zones de présentation Degré d'autonomie (Grad der Selbstständigkeit) : Fréquence (Häufigkeit) : autonome (selbstständig) sous guidance (unter Anleitung) en équipe (im Team) souvent (presque tous les jours) (häufig (fast jeden Tag)) parfois (au moins une fois par mois) (Manchmal (mindestens einmal im Monat)) rarement (une fois par an) (selten (einmal im Jahr)) Importance (Wichtigkeit) : important (wichtig) moins important (weniger wichtig) Tâches 2.1 Approvisionner les rayons Activités Déchiffrer les codes d'étiquetage, les symboles, les labels X X X X Appliquer la réglementation en matière d'affichage, de codification et d'étiquetage X X X Réaliser un lettrage au marqueur X X X Confectionner les étiquettes X X X Ranger les marchandises X X Respecter les règles d implémentation et de présentation des marchandises propres au point de vente X X X 2.2 Concevoir et réaliser des projets: aire promotionnelle Reconnaître les bases de mise en avant des produits X X X Gérer la qualité et contribuer à l image de marque du magasin X X X X Appliquer les modèles de disposition par rapport à la mise en avant des produits X X X X Page 9 of 12
Autonome (Selbstständig) Sous guidance (Unter Anleitung) En équipe (Im Team) Souvent (Häufig) Parfois (Manchmal) Rarement (Selten) Important (Wichtig) Moins important (Weniger wichtig) Appliquer les règles de base du merchandising et connaître les différentes zones de mise en avant X X X X Connaître les différents types d'éclairage X X X X Domaine d'activité 3: Accueil Degré d'autonomie (Grad der Selbstständigkeit) : autonome (selbstständig) sous guidance (unter Anleitung) en équipe (im Team) Fréquence (Häufigkeit) : souvent (presque tous les jours) (häufig (fast jeden Tag)) parfois (au moins une fois par mois) (Manchmal (mindestens einmal im Monat)) rarement (une fois par an) (selten (einmal im Jahr)) Importance (Wichtigkeit) : important (wichtig) moins important (weniger wichtig) Tâches 3.1 Accueillir un client en face à face Activités Saluer le client en appliquant les formules de politesse en luxembourgeois et en français ou allemand X X X S informer des besoins du client X X X Orienter les clients vers les services compétents X X X En cas de réclamation orienter le client vers le service compétent en appliquant les procédures internes X X X Page 10 of 12
Autonome (Selbstständig) Sous guidance (Unter Anleitung) En équipe (Im Team) Souvent (Häufig) Parfois (Manchmal) Rarement (Selten) Important (Wichtig) Moins important (Weniger wichtig) Domaine d'activité 4: Bases de la Vente Degré d'autonomie (Grad der Selbstständigkeit) : autonome (selbstständig) sous guidance (unter Anleitung) en équipe (im Team) Fréquence (Häufigkeit) : souvent (presque tous les jours) (häufig (fast jeden Tag)) parfois (au moins une fois par mois) (Manchmal (mindestens einmal im Monat)) rarement (une fois par an) (selten (einmal im Jahr)) Importance (Wichtigkeit) : important (wichtig) moins important (weniger wichtig) Tâches 4.1 Connaissance des produits du champ d activité du commis de vente 4.2 Conseiller le client Activités Connaître les produits de son champ d activité X X X Se tenir au courant des nouveautés X X X X S'informer sur les prix de vente et les promotions X X X X S'informer sur les conditions générales de vente X X X X Déterminer les besoins du client par un questionnement approprié X X X Mettre en oeuvre les notions de base de la communication verbale X X X Identifier les signes verbaux et non-verbaux élémentaires X X X Proposer les produits disponibles dans son champ d activité et év. faire une démonstration X X X Connaître les différents types de garantie dans son champ d activité X X X 4.3 Conclure une vente simple Conclure une vente simple dans son champ d activité X X X Consulter les fichiers informatisés de la disponibilité des stocks X X X Page 11 of 12
Etablir les documents administratifs (bon de commande, facture, garantie) dans son champ d activité. X X X Proposer divers modes de paiement X X X Assurer le suivi éventuel de la vente (livraison à domicile, délai) X X X X 4.4 Encaissement Utiliser les différents types de caisse et les appareils périphériques X X X Différencier les modes de paiements X X X Contrôler le fond de caisse X X X Se comporter de manière appropriée en caisse X X X 4.5 Emballage Appliquer les différentes règles en matière d emballage (hygiène, incompatibilités) X X X Emballer les marchandises de manière adéquate X X X Réaliser un emballage cadeau en fonction de la demande du client X X X X Page 12 of 12