Ostréiculture RESTAURATION Artisanat Humour Les Jeunes Talents du Bassin 2014 Culture Musique Nature Terroir
Les Jeunes Talents du Bassin Ce guide vous présente l ensemble des candidats sélectionnés aux Jeunes Talents du Bassin 2014, avec un retour sur les Lauréats 2013. Les Jeunes Talents du Bassin, c est une manifestation dont l objectif est de mettre en lumière des passionné(e)s qui, de part leur savoir-faire, cherchent à valoriser leur territoire. Pour cette seconde édition, une nouvelle discipline artistique est venue s ajouter aux trois autres : «Ostréiculture / Pescatourisme / Oenotourisme» «Artisanat / Culture / Nature / Loisirs» «Gastronomie / Restauration / Terroir» Le Jury des Jeunes Talents du Bassin, présidé par Joël Dupuch et composé de professionnels, a sélectionné trois finalistes par catégorie «économique». Et c est le public qui a déterminé les trois finalistes artistes au cours d une soirée au Café Théâtre Le Zèbre, le 18 mai dernier. Retrouvez les Jeunes Talents sur : WWW.LESJEUNESTALENTSDUBASSIN.COM Toutes les vidéos sur : WWW.JEUNESTALENTS.TV et sur l application Les Lauréats 2013 Page 2
Sommaire Les Éditos.... page 4 Le Jury.... page 5 Les Lauréats 2013... pages 6 à 7 Les Finalistes 2014. pages 8 à 11 Sélectionnés 2014. page 12 Prochains rendez-vous.. page 13 Gofdfm / l Épopée des Jeunes Talents... page 14 Les Finalistes 2013 et le Jury Page 3
Rémi Castillo, créateur du concept Jeunes Talents et de la WebTV JeunesTalents.TV Étant familialement très attaché au Bassin et y séjournant régulièrement depuis plus de 20 ans, j ai souvent à travers mes activités radio/télé eu l occasion de côtoyer, dans cette magnifique région, de nombreux jeunes passionnés par leurs activités. C est donc tout naturellement qu après avoir mis en lumière des jeunes talents de la télévision, du cinéma, du rire, de la chanson, du vin, du champagne, du terroir, du tourisme..., j ai souhaité créer les «Jeunes Talents du Bassin». L idée est de valoriser leur savoir-faire en initiant une dynamique et de nouvelles synergies locales tout en les intégrant dans la grande famille des jeunes talents sur un plan national. Emilie Soulard, responsable de la communication du Casino de Gujan-Mestras Le Casino de Gujan-Mestras, initiateur de l'aventure sur le Bassin d'arcachon est très heureux de s'associer pour la deuxième année consécutive à la manifestation des Jeunes Talents du terroir, du tourisme et de la scène artistique. Nous avons à cœur de valoriser les femmes et les hommes passionnés, aux projets ambitieux et originaux en mettant en lumière leur parcours remarquables et en partageant leurs expériences. Cette mission nous parait tout à fait essentielle au dynamisme et au développement de notre territoire. Le succès rencontré l'année dernière démontre à quel point le public et les médias encouragent et plébiscitent les initiatives convaincantes. Cette année encore, c'est un cru exceptionnel de talents à découvrir! Page 4
Le Jury des Jeunes Talents du Bassin Joël Dupuch, Président du Jury, Ostréiculteur, les Parcs de l impératrice Emilie Soulard, Responsable de la Communication, Casino de Gujan-Mestras Gérard Baud, Oenologue, Chroniqueur et Critique gastronome sur TF1 Thierry Bluteau, Directeur de l Et. Leclerc à La Teste de Buch Mario Henriques, Gérant de La Brasserie des Marquises à Arcachon Alain Llorca, Compositeur, Interprète, ex chanteur-bassiste du Groupe Gold Stéphane Loniewski, Gérant du Restaurant Diego Plage à Arcachon Antony Prunet, Chef Pâtissier, Lauréat des Jeunes Talents du Bassin 2013 Joël Dupuch, Président du jury «Tout semble impossible à ceux qui n ont jamais rien essayé» Jean-Louis ETIENNE C est un plaisir et surtout un honneur pour moi, de pouvoir participer aux «Jeunes Talents du Bassin». Je suis certain que le piquant de la vie, c est l émotion que génère l engagement et le courage d oser. Le chemin qui part de l idée, jusqu à la réalisation d un projet, est long, compliqué et sans aucune garantie de résultat. Ceux qui osent sont loin, très loin, du sacro-saint principe de précaution ; à ce titre ils méritent déjà le respect de tous. Que ce soit dans le domaine artistique, environnemental ou professionnel, les «Jeunes Talents du Bassin» osent. Ils veulent aller au bout de leurs histoires, de leurs passions ou de leurs rêves. Je les remercie du fond du cœur, de nous permettre de partager avec eux ce bout de chemin, rempli de leurs passions, en nous présentant leurs projets. J espère que le petit coup de «projecteur» de notre organisation leur permettra d aller encore plus vite et encore plus loin. Bravo, merci, bonne chance et «bon vent»! Page 5
LES LAURÉATS 2013 Catégorie Ostréiculture / Pescatourisme / Oenotourisme Franck LABEYRIE - Château du Coureau www.chateauducoureau.fr Catégorie Artisanat / Culture / Nature / Loisirs Grégory DEBORD Chantier Naval Debord Port de Meyran Ouest Gujan-Mestras www.debordnaval.com Page 6
LES LAURÉATS 2013 Catégorie Gastronomie / Restauration / Terroir Antony PRUNET - Chef Pâtissier www.antonyprunet.com Prix du Public (toutes catégories confondues) Géraldine et Fabrice VIGIER - Le Routioutiou Port de Larros - Gujan Mestras www.le-routioutiou.com Page 7
LES FINALISTES 2014 Catégorie Ostréiculture / Pescatourisme / Oenotourisme Denis BELLOCQ La Cabane du Mimbeau Dégustation huîtres Lège-Cap-Ferret 05.56.60.61.67 denis.bellocq33@orange.fr Hubert DUCOUT Les Pieds dans l eau Ostréiculteur Lège-Cap-Ferret 06.64.71.92.96 contact@lespieds-dansleau.com Mickael JAULARD LEMASSON Pêche Arcachon - MaKaOra Moniteur Guide de pêche en mer Biganos 06.42.49.27.95 info@peche-arcachon.com Page 8
LES FINALISTES 2014 Catégorie Artisanat / Culture / Nature / Loisirs Stéphane ANTHONIOZ Photographe amateur La Teste de Buch 06.70.97.98.69 stephane.anthonioz@gmail.com Diane CHESIERE Diane C - Styliste Gujan-Mestras 06.22.23.54.48 diane.chesiere@gmail.com Vincent HAUSSEGUY COCCI'VELOS Vente et Location de vélos avec circuit découverte Gujan-Mestras 05.56.54.17.36 coccivelos@live.fr Page 9
LES FINALISTES 2014 Catégorie Gastronomie / Restauration / Terroir Arnaud CHARTIER Chef du Restaurant Le Pitey Arès 05.56.82.16.80 lepitey@gmail.com Renald DUBARRY Fromager affineur Arcachon 05.56.83.62.47 contact@renald-fromager.fr Olivier RENAUDIE Edwige CLERGEAUD Loft 33 Wine Bar, liv' music et tapas Andernos-Les-Bains 06.15.96.57.61 olivier@loft33.fr Page 10
LES FINALISTES 2014 Catégorie Artiste HANTCHA Chanteuse www.hantcha.com www.facebook.com/hantcha nat@nathalie-rosendo.fr NIUTE Chanteuse www.lavoixdeniute.com harmoniologie@orange.fr David VOINSON Humoriste Musicien www.youtube.com/voinsondavid dvofficiel@gmail.com Page 11
ILS ONT AUSSI ÉTÉ SÉLECTIONNÉS PAR LE JURY Lune Ensoleillée Décoration Spirit of Nantucket Croisière Lou Batel Eyre Balade en barque Gagnette Fishing Pêche La Compagnie Danza Belladone Page 12
Prochains rendez-vous Jeudi 26 juin 2014 20 h 00 Spectacle des Jeunes Talents Artistes. Les trois finalistes Hantcha, Niute et David Voinson se retrouveront sur la scène du Khelus. C est le public qui votera pour élire le Lauréat 2014, dont le nom sera dévoilé lors de la remise des trophées. Le Khelus La Hume - 33470 Gujan-Mestras 05.56.83.92.59 Vendredi 27 juin 2014 18 h 00 / 19 h 30 Les Jeunes Talents présenteront leur activité au public qui aura la charge d élire son coup de cœur toutes catégories confondues. 20 h 00 Remise des trophées en présence de la presse, du jury et de tous les finalistes Casino du Lac de la Magdeleine 33470 Gujan-Mestras 05.57.73.00.78 Page 13
Génération Jeunes Talents A partir du samedi 26 juillet, retrouvez tous les finalistes Jeunes Talents du Bassin, chaque week-end, de 12h à 13h. Rémi Castillo recevra, durant 6 semaines, les 12 finalistes qui auront carte blanche pour, eux aussi, mettre à l honneur d autres jeunes talents afin d agrandir la famille. Des personnalités seront également présentes, et de nombreuses surprises ponctueront l émission. L Épopée des Jeunes Talents Pour découvrir la genèse et suivre l aventure des jeunes talents télévision, cinéma, musique, rire, champagne, tourisme, vins, terroir avec des témoignages de Jean-Luc Reichmann, Michel Jonasz, Nelson Monfort WWW.EPOPEEDESJEUNESTALENTS.COM Page 14
Contacts des organisateurs Dites nous tout Productions Jeunes Talents TV 119 bis rue Garibaldi 94100 Saint-Maur-des-Fossés 01.42.83.41.19 dites.nous.tout@wanadoo.fr www.jeunestalents.tv Casino du Lac de la Magdeleine Gujan-Mestras Emilie Soulard Communication et Relations Publiques 05.57.73.00.78 www.casino-gujanmestras.fr Partenaires WWW.LESJEUNESTALENTSDUBASSIN.COM Page 15