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Gestion de projet : Christiane Tremblay Conception et rédaction : Carole Dupuis Révision : Christiane Tremblay Aide à l édition : Milène Leduc-Robillard Relecture : France-Line Carbonneau Soutien technique : Béatrice Luta Conception graphique de la page couverture : Jacqueline Agopian Correction d épreuves : Isabelle Masingue Printemps 2013 Financé par le Bureau de l alphabétisation et des compétences essentielles (BACE) Ressources humaines et développement des compétences Canada 2

Objectifs Amener les participantes à : connaître les principales tâches d une femme de ménage et d une femme de chambre reconnaître les principales qualités d une personne en relation avec la clientèle s exprimer clairement dans une situation problématique connaître les symboles illustrant le degré de dangerosité des produits d entretien Matériel pour les participantes Vidéo sur le métier de femme de chambre dans un hôtel : http://www.youtube.com/watch?v=353_u5thchy&list=pl8fc474 1BEA757906&index=10&feature=plpp_video Vidéo sur le métier de femme de ménage : http://www.youtube.com/watch?v=lnvujjtmhec&feature=relmfu Document Symboles de danger du SIMDUT Document SIMDUT Site Internet de l endroit où se déroulera le stage Matériel pour l animatrice Document Dangereux, nos produits d entretien domestique? Document SIMDUT Un passeport pour la santé et la sécurité Document Produits ménagers : précautions d emploi 3

Activité Mes impressions à la suite du visionnement de vidéos Après le visionnement d une vidéo sur le métier de femme de chambre et d une autre sur le métier de femme de ménage, l animatrice pose des questions aux participantes : À quoi servent les horaires, les planifications? Pouvez-vous décrire les principales tâches d une femme de chambre? Pouvez-vous décrire les principales tâches d une femme de ménage? Quelles sont les qualités, observées dans les vidéos, dont on doit faire preuve pour exercer le métier de femme de ménage ou de femme de chambre? L animatrice demande aux participantes de noter les réponses. Puis, elle les invite à partager leurs impressions et à poser des questions au besoin. Activité Je m exprime clairement lors d une situation problématique L animatrice demande aux participantes d écrire un court texte (deux ou trois phrases) décrivant une situation problématique pouvant se présenter dans l exercice du métier de femme de chambre ou de femme de ménage (exemple : J ai brisé un vase dans une chambre. À qui dois-je en parler?). Les participantes sont ensuite invitées à déposer leur texte au centre de la table. À tour de rôle, chacune lit un texte et, avec l aide du groupe, tente de trouver une solution. Activité Je m informe sur le degré de dangerosité des produits de nettoyage L animatrice parle de l utilité de bien lire les étiquettes des produits d entretien et de comprendre les symboles (ou pictogrammes) indiquant un risque de danger. Elle distribue deux documents et les lit avec les participantes : Symboles de danger du SIMDUT et SIMDUT. 4

Note : Les produits domestiques sont régis par le Règlement sur les produits chimiques et contenants de consommation alors que les produits commerciaux sont classifiés selon le Système d information sur les matières dangereuses utilisées au travail (SIMDUT). Au besoin, l animatrice pourra se référer aux documents suivants : Dangereux, nos produits d entretien domestique? et SIMDUT Un passeport pour la santé et la sécurité. L animatrice discute avec les participantes des façons de manipuler sans danger un produit chimique à la maison ou au travail. Au besoin, elle pourra consulter le document Produits ménagers : précautions d emploi. Activité Je me familiarise avec le lieu de stage et avec le déroulement de la journée L animatrice propose aux participantes de consulter le site Internet de l endroit où se déroulera le stage. Animatrice et participantes font la lecture de l information jugée pertinente et intéressante. L animatrice indique en quoi consistera la journée (activités, horaire, etc.) et convient avec les participantes d un endroit de rendez-vous pour se rendre au stage. Les participantes sont invitées à poser des questions au besoin. Retour sur l activité 5