COIFFURE : COUPE RASAGE NIVEAU ELEMENTAIRE

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1 MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE ADMINISTRATION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ENSEIGNEMENT DE PROMOTION SOCIALE DE REGIME 1 DOSSIER PEDAGOGIQUE UNITE DE FORMATION COIFFURE : COUPE RASAGE NIVEAU ELEMENTAIRE ENSEIGNEMENT SECONDAIRE INFERIEUR DE TRANSITION CODE : U11D1 CODE DU DOMAINE DE FORMATION : 805 DOCUMENT DE REFERENCE INTER-RESEAUX Approbation du Gouvernement de la Communauté française du 26 septembre 2001, sur avis conforme de la Commission de concertation

2 COIFFURE : COUPE RASAGE NIVEAU ELEMENTAIRE ENSEIGNEMENT SECONDAIRE INFERIEUR DE TRANSITION 1. FINALITES DE L UNITE DE FORMATION 1.1. Finalités générales Conformément à l article 7 du décret de la Communauté française du 16 avril 1991 organisant l'enseignement de promotion sociale, cette unité de formation doit : concourir à l épanouissement individuel en promouvant une meilleure insertion professionnelle, sociale, culturelle et scolaire ; répondre aux besoins et demandes en formation émanant des entreprises, des administrations, de l enseignement et, d une manière générale, des milieux socioéconomiques et culturels Finalités particulières Cette unité de formation vise à permettre à l étudiant : d acquérir des notions technologiques liées aux fonctions techniques de base : coupe dames et messieurs, rasage et taille de barbe ; d utiliser, en respectant les précautions d usage, les outils et le matériel (sécurité, hygiène et protection de la clientèle). 2. CAPACITES PREALABLES REQUISES 2.1. Capacités En français, lire et comprendre un message simple, lié à la vie quotidienne, plus précisément : lire couramment, avec une prononciation correcte et en respectant les pauses de sens correspondant à la ponctuation ; répondre à des questions de compréhension pour, par exemple, retrouver des informations explicites ; consulter des ouvrages de références familiers, tels que dictionnaires, annuaires, tables de matières ; s'exprimer oralement et par écrit : produire des énoncés variés (informatifs, narratifs, injonctifs, expressifs), au message simple mais clair. A l'oral, le débit sera fluide et la prononciation correcte. L'écrit respectera les règles fondamentales d'orthographe, la ponctuation, les majuscules et l'écriture sera lisible. En mathématiques, savoir calculer : 2

3 maîtriser le système de numération en base 10 ; opérer sur les nombres naturels et les décimaux positifs limités (addition, soustraction, multiplication, division) ; connaître les produits de deux nombres naturels inférieurs à 10 ; prendre une fraction d'un nombre ; calculer un pourcentage d'un nombre ; savoir structurer l'espace et ses composants : reconnaître et différencier les solides et les figures planes classiques ; calculer le périmètre et l'aire de ces figures planes ; calculer l'aire et le volume de ces solides ; dans un plan donné, construire une droite parallèle (perpendiculaire) à une droite donnée ; savoir mesurer : mesurer et construire un angle à l'aide du rapporteur ; pratiquer les conversions de mesures de longueur, d'aire, de volume, de capacité, de masse, de durée, de monnaie et d'angle (cas simples) Titre pouvant en tenir lieu Certificat d études de base (CEB). 3. HORAIRE MINIMUM DE L UNITE DE FORMATION 3.1. Dénomination des cours Classement Code U Nombre de périodes Coupe mixte : technologie et méthodes CT B 16 de travail Coupe dames : pratique professionnelle PP L 48 Coupe messieurs et rasage : pratique PP L 64 professionnelle 3.2. Part d autonomie P 32 Total des périodes PROGRAMME L étudiant sera capable : au cours des diverses activités d enseignement, de développer des compétences de communication et de réflexion personnelles : comprendre à l audition les consignes de travail, les données d un problème technique ou scientifique ; consulter des documents de référence et y rechercher des informations pertinentes (notices, étiquettes, produits, normes, éléments de prévention et consignes de sécurité) ; expliquer oralement ou par écrit les différentes étapes d un mode opératoire donné ; noter des informations dans un langage usuel ou symbolique, sous forme de schéma ou de plan sur une fiche ; s exprimer en utilisant le vocabulaire technique usuel ; 3

4 en tenant compte des règles de sécurité et de protection des personnes, des règles d'ergonomie et en ayant le souci des règles d hygiène professionnelle (personnelle, matériel, linge, équipement et mobilier) y compris les règles de stérilisation et de désinfection, pour la communication avant, pendant et après chaque acte technique, lors de séances de simulation (par exemple : jeux de rôles, séances d improvisation, ), d établir le dialogue avec la clientèle ; de s informer de ses souhaits en formulant des questions claires, précises ; de s adresser à elle avec respect et attention ; d utiliser un vocabulaire technique usuel mais d un niveau de langue courant ; d adopter un maintien correct et aisé y compris en situation de dialogue ; d assurer l installation et la protection de la clientèle ; de développer son sens de l organisation : préparer le poste de travail ; organiser son travail en fonction des différentes étapes de l acte technique mis en œuvre et de leur ordre chronologique ; d acquérir et de développer des comportements professionnels d ordre, d hygiène et de sécurité : manipuler les outils, le matériel d une manière adéquate ; nettoyer et ranger le matériel après chaque utilisation ; stériliser et désinfecter le matériel après chaque utilisation ; en coupe mixte : technologie et méthodes de travail, d identifier le matériel et les règles de sécurité liées à son utilisation pour assurer des opérations de coupe : effilages : rasoir, ciseaux (sculpteurs, à crans ou droits), entretien de la nuque (rasoir, tondeuse), contour des oreilles (ciseaux), égalisation des mèches, de la frange, des favoris ; d identifier les différentes opérations de préparation de la coupe : le choix d un type de coupe (par exemple, à partir d une analyse de photos) : comparer différents types de coupe en fonction : de la morphologie de visages types, du type d implantation de la chevelure (y compris calvitie), du type de cheveux, du sexe de la clientèle et/ou de son âge, ; schématiser les différents types de coupe ; les mesures de protection à prendre lors de l utilisation du matériel ; en coupe dames : pratique professionnelle, a) lors de séances d entraînement, d acquérir une aisance et une précision gestuelles dans : la manipulation du matériel (ciseaux, tondeuse, rasoir, ), les techniques : de séparation avant la coupe, de coupe, d égalisation, 4

5 de vérification des proportions ; b) face à des modèles, les cheveux étant correctement lavés, en tenant compte des consignes de travail qui lui sont communiquées, d appliquer, correctement, les techniques de coupe : effectuer les séparations ; effectuer une coupe simple par égalisation : en tenant compte des règles d ergonomie, en prenant les mesures de précaution adéquates pour ne pas blesser le modèle, en utilisant correctement le matériel ; de sécher les cheveux : utiliser correctement le matériel de séchage ; régler la température de manière confortable ; vérifier le séchage et respecter le refroidissement ; en coupe messieurs et rasage : pratique professionnelle, a) lors de séances d entraînement, d acquérir une aisance et une précision gestuelle dans : la manipulation du matériel (ciseaux, tondeuse, rasoir, ), les techniques : de préparation de la peau, de taille et de rasage, de coupe ; b) face à des modèles, les cheveux étant correctement préparés, en tenant compte des consignes de travail qui lui sont communiquées, 1) pour le rasage, d effectuer des soins pré et post-opératoires ; de réaliser aux ciseaux la taille de la barbe et de la moustache ; 2) pour la coupe, de réaliser une coupe de base : en tenant compte des règles d ergonomie ; en prenant les mesures de précaution adéquates pour ne pas blesser le modèle ; en utilisant correctement le matériel ; de sécher les cheveux : utiliser correctement le matériel de séchage ; régler la température de manière confortable ; vérifier le séchage et respecter le refroidissement. 5. CAPACITES TERMINALES Pour atteindre le seuil de réussite, l étudiant devra prouver qu il est capable : 5

6 en tenant compte des règles de sécurité et de protection des personnes, des règles d'ergonomie et en ayant le souci des règles d hygiène professionnelle (personnelle, matériel, linge, équipement et mobilier) y compris les règles de stérilisation et de désinfection, les consignes de travail lui étant communiquées, notamment le diagnostic relatif à l état de la chevelure ou des cheveux, face à des modèles, de mettre en œuvre les pratiques de base suivantes : pour la communication, établir le dialogue avec la clientèle pour : vérifier son degré de satisfaction (confort, appréciation du service, ) ; créer une relation de confiance ; pour l organisation, l ordre et les règles de sécurité et d hygiène, préparer le poste de travail ; organiser son travail en fonction des différentes étapes de l acte technique mis en œuvre et de leur ordre chronologique ; préparer les produits nécessaires selon les consignes données ; pour l aisance gestuelle, manipuler les outils, le matériel d une manière adéquate ; pour la qualité des fonctions techniques, mettre en œuvre, d une manière appropriée, les techniques de base : pour la coupe, effectuer une coupe de base ou une coupe simple par égalisation : en respectant les règles d ergonomie ; en prenant les mesures de précaution adéquates pour ne pas blesser le modèle ; en utilisant correctement le matériel ; sécher les cheveux ; pour la taille de la barbe et de la moustache, effectuer des soins pré et post-opératoires ; réaliser aux ciseaux la taille de la barbe et de la moustache. Pour la détermination du degré de maîtrise, il sera tenu compte des critères suivants : la qualité de la communication établie avec la clientèle, l utilisation adéquate des termes techniques et scientifiques, le niveau d organisation et des méthodes de travail, la qualité des gestes professionnels et du résultat obtenu. 6. CHARGE(S) DE COURS Un enseignant ou un expert. L expert justifiera d une expérience actualisée dans l exercice de la profession de patron coiffeur. 7. CONSTITUTION DES GROUPES OU REGROUPEMENT Aucune recommandation particulière. 6