CONCOURS «MONIN CUP France 2014»

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1 CONCOURS «MONIN CUP France 2014» ARTICLE 1 : Organisateur du jeu La Société Georges MONIN SAS au capital de , immatriculée au RCS de BOURGES sous le N dont le siège social sis 3 rue Georges MONIN BOURGES, ci-après désigné «MONIN», organise le 13 Octobre 2014, un concours gratuit et sans obligation d achat intitulé «MONIN CUP France 2014». ARTICLE 2 : Participants Ce concours s adresse à toute personne majeure occupant un poste de barman dans un établissement français ou monégasque muni de la licence IV, ou inscrit dans un centre de formation, et âgée de moins de 27 ans en date du 13 octobre La société MONIN se réserve le droit de vérifier que les participants répondent bien aux conditions stipulées ci-dessus, étant précisé que toute participation présentant une anomalie (coordonnées inexactes ou incomplètes, personne de moins de 18 ans ou plus de 27 ans, etc.) ne sera pas prise en considération. ARTICLE 3 : Modalités de participation Pour participer, il suffit de valider votre inscription en vous rendant sur le site Internet à partir du Sept (7) juillet 2014, jusqu au Dix Sept (17) Septembre 2014 à minuit. Vous pouvez également demander un dossier de participation par en écrivant à l adresse suivante : monincupfrance2014@monin-france.com. Le dossier de participation sera ensuite à retourner à la même adresse avant le Dix Sept (17) Septembre 2014 à minuit. Tout dossier renvoyé incomplet et/ou en dehors des délais impartis ne sera pas pris en compte. Chaque candidat s engage à participer à la totalité des étapes du concours. Il est rappelé que, conformément aux dispositions du Code de la propriété intellectuelle, les recettes et méthodes ne sont pas protégées en tant que telles par le droit d auteur. Dans ces conditions, les candidats ne pourront solliciter aucune rémunération pour l utilisation par la société Monin des recettes créées par eux dans le cadre du concours. Toute information complémentaire sur les conditions de réception des candidatures peut être obtenue durant toute la durée du concours «MONIN CUP France 2014»

2 - 2 - sur simple demande écrite à la société MONIN, 3 rue Georges MONIN, Bourges (timbre remboursé au tarif lent en vigueur sur simple demande). ARTICLE 4 : Sélection des gagnants La sélection des gagnants se fera en plusieurs étapes suivant les épreuves du concours L envoi des candidatures jusqu au Dix Sept (17) Septembre 2014 à minuit. Avec l envoi de son dossier de candidature, chaque participant devra, ouitre ses coordonnées, présenter une (1) recette de cocktail dite «création» : - Une (1) Recette Création : Cette recette devra obligatoirement être une création personnelle contenant au moins un produit de la gamme Monin (à marque Le Sirop de MONIN ou Le Fruit de MONIN), à raison de 1,5cl minimum. La recette peut être soit un short drink, soit un long drink. La verrerie ainsi que le mode d élaboration sont libres. La recette ne peut contenir plus de 7 ingrédients incluant les traits, dash ou toping. Les garnitures et décorations doivent être comestibles et doivent pouvoir être préparées en moins de 10 minutes. IMPORTANT : Les fiches techniques des cocktails devront être exprimées en centilitres (cl) divisés respectivement en nombres entiers (1 / 2 / 3 / ) ou en nombres décimaux (1,5 / 2,5 / 3,5 / ). Les ingrédients produits de manière artisanale (maison) ne sont pas autorisés. Les participants seront jugés sur : le respect intégral du règlement, les qualités gustatives et visuelles de leurs cocktails, l originalité de leurs créations, ainsi que leur prestation générale. Tout élément du règlement non respecté entrainera l élimination définitive du candidat pour le concours «MONIN CUP France 2014». Le jury, composé exclusivement de professionnels de la société Monin et de professionnels du bar et du monde de la boisson se réunira le Dix Neuf (19) Septembre 2014 et annoncera dès le Vingt Deux (22) Septembre 2014 les dix (10) meilleures candidatures : les dix (10) participants ainsi sélectionnés seront invités à poursuivre le concours le Treize (13) Octobre 2014 pour la Finale du «MONIN CUP France 2014».

3 La Finale MONIN CUP France 2014 à Paris Etape 1 Les dix (10) candidats sélectionnés présenteront leur création au cours de la Finale qui se tiendra au centre de Formation BARSPOON 24 rue des Amandiers PARIS le Dix Sept (17) Septembre Lors la finale, aucune modification de recette ne sera acceptée par le jury. Trois (3) cocktails identiques devront être préparés devant le jury. Cette recette devra obligatoirement être une création personnelle contenant au moins un produit de la gamme Monin (à marque Le Sirop de MONIN ou Le Fruit de MONIN ; ces produits étant mis gratuitement à disposition du candidat lors du concours), à raison de 1,5cl minimum. La recette peut être soit un short drink, soit un long drink. La verrerie ainsi que le mode d élaboration sont libres. La recette ne peut contenir plus de 7 ingrédients incluant les traits, dash ou toping. Les Garnitures et décorations doivent être comestibles et doivent pouvoir être préparées en moins de 10 minutes. Chaque concurrent disposera de 5 minutes pour s installer, 7 minutes pour réaliser ses 3 cocktails devant le jury et 5 minutes pour nettoyer son bar Etape 2 Les 3 meilleurs participants de l'étape 1 seront confrontés lors d'une 2eme et dernière épreuve. Ces derniers tireront au sort une «Mystery Box*» («*Boîte Mystère») (parmi 3 différentes) afin de s'affronter sur une épreuve de création de recette. Cette recette devra obligatoirement contenir au moins un produit de la gamme Monin (à marque Le Sirop de MONIN ou Le Fruit de MONIN), à raison de 1,5cl minimum. La recette peut être soit un «short drink», soit un «long drink». La verrerie ainsi que le mode d élaboration sont libres. La recette ne peut contenir plus de 7 ingrédients incluant les traits, dash ou toping. Les Garnitures et décorations doivent être comestibles. Les participants disposeront de 7 minutes pour réaliser 1 recette Modalités Les produits de marque MONIN seront fournis gratuitement par MONIN. Les grandes pailles, petites pailles et pics à garniture seront fournis gratuitement par MONIN. En cas de besoin, de la verrerie standard sera mis à disposition (Verres tumblers, verres old fashionned et verres à cocktails).

4 - 4 - Les candidats finalistes devront apporter l intégralité des ingrédients et du matériel nécessaires à la réalisation de ces 3 recettes. ARTICLE 5 : Jury Le jury du concours «MONIN CUP France 2014» sera composé de professionnels de la société MONIN, et de professionnels du monde du bar et/ou de la presse spécialisée. Le jury sera chargé de noter la technique, le goût et la présentation. ARTICLE 6 : Prise en charge des candidats Lors de la Finale France et de la Finale Internationale, le transport et le repas des participants seront pris en charge par la société MONIN. L hébergement ne sera en aucun cas pris en charge. Sauf invitation de la société MONIN, les accompagnateurs ne seront en aucun cas pris en charge. ARTICLE 7 : Lot Le candidat sélectionné par le jury à la suite de cette Finale française «MONIN CUP France» remportera un prix d une valeur totale de Mille Euros (1 000 ) ainsi que sa participation à la finale du concours international «MONIN CUP Internationale». ARTICLE 8 : Remboursement Les frais de connexion à Internet, relatifs à la navigation nécessaires àseront remboursés sur une base forfaitaire d une connexion maximum de 10 minutes au tarif de 0,14 TTC la minute. Le remboursement des frais de participation à la réception et l envoi du dossier de candidatures se fera sur simple demande écrite envoyée à l adresse du jeu : Société Georges MONIN SAS 3 rue Georges MONIN BOURGES (timbre remboursé au tarif lent en vigueur sur simple demande) dans un délai de 45 jours suivant la date limite de participation, soit le Dix Sept (17) Septembre 2014 (cachet de la poste faisant foi) à la condition que le participant indique clairement ses nom, prénom, adresse complète, le jour et l heure de sa participation et qu il joigne RIB ainsi que la facture détaillée de l opérateur téléphonique et/ou fournisseur d accès à Internet

5 - 5 - pour la période concernée (un seul remboursement par foyer même nom, même adresse). ARTICLE 9 : Responsabilité La responsabilité de la société MONIN ne pourra en aucun cas être engagée en cas d éventuel dysfonctionnement du mode de participation au présent concours. Dans ces cas, les participants ne pourront prétendre à aucune contrepartie de quelque nature que ce soit. La participation par Internet implique la connaissance et l acceptation des caractéristiques et des limites de l Internet, notamment en ce qui concerne les performances techniques, le temps de réponse pour consulter, interroger ou transférer des informations. L absence de protection de certaines données contre les détournements éventuels et les risques de contamination par des éventuels virus circulant sur le réseau, ne peuvent en aucun cas entraîner la mise en jeu de la responsabilité de la société MONIN. La société MONIN ne saurait encourir une quelconque responsabilité si, en cas de force majeure ou d évènements indépendants de sa volonté, elle était amenée à annuler le présent concours, à l écourter, le proroger, le reporter ou en modifier les conditions. Elle se réserve dans tous les cas la possibilité de prolonger ou de reporter ou de réduire la période de participation. ARTICLE 10 : Règlement La participation à ce concours implique l acceptation pleine et entière du présent règlement déposé auprès de la SCP Richard Lamagnère Coudray Chevalier 1 Bis, Rue du Marché - BP BOURGES Cedex. Le Règlement peut être obtenu gratuitement sur simple demande écrite à l adresse de la société MONIN figurant en tête du présent règlement (timbre remboursé au tarif lent en vigueur sur simple demande à cette même adresse). Toutes les difficultés pratiques d interprétation ou d application du présent règlement seront tranchées souverainement par la société MONIN dont la décision s imposera immédiatement. ARTICLE 11 : Données personnelles Les coordonnées des participants seront collectées et traitées informatiquement. Elles sont utilisées par la société MONIN, le cas échéant, pour toute opération de

6 - 6 - marketing direct, quel que soit le media utilisé, réalisée par la société MONIN pour informer les participants de ses offres et services. Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, telle que modifiée, chaque participant dispose d un droit d accès, de rectification et de radiation des informations nominatives le concernant sur simple demande écrite à l adresse de la société MONIN figurant en tête des présentes. ARTICLE 12 : Litiges Le jeu et le présent règlement sont soumis à la loi française. Tout litige concernant la portée, l existence, la validité, l interprétation et l application du présent règlement sera réglé amiablement entre les parties ou, à défaut, par les tribunaux compétents.