Concours International de Dégustation des Clubs Œnologiques des Universités et Grandes Ecoles DOSSIER DE PRESSE
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- Marie-Claire Normandin
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1 Concours International de Dégustation des Clubs Œnologiques des Universités et Grandes Ecoles 2013 DOSSIER DE PRESSE
2 Janvier- juin 2013 The Left Bank Bordeaux Cup Premier concours International des clubs œnologiques des Universités et Grandes Ecoles Avec la participation de près de 50 clubs œnologiques dans le monde, The Left Bank Bordeaux Cup devient le premier concours international des clubs œnologiques des Universités et Grandes Ecoles. Selon la formule de la célèbre coupe de l América, des challengers venus d Amérique du Nord, d Asie et d Europe viennent défier les meilleurs wine-club des universités et des grandes écoles françaises. Présidé par le Baron Eric de Rothschild, propriétaire du château Lafite Rothschild, le concours de dégustation de la Commanderie du Bontemps a vu le jour en Son objectif : permettre à la future élite internationale d approcher les grands crus de la rive gauche de Bordeaux. Un certain nombre de grandes écoles participent à l évènement depuis sa création : l Ecole Centrale de Paris, l Université Dauphine, l Ecole Normale Supérieure, l Ecole Supérieur de Commerce de Paris, l ESSEC, HEC, Sciences-Po, Polytechnique, l Ecole des Mines de Paris En 2004, le Concours accueillait l Angleterre avec la participation désormais traditionnelle de Oxford et Cambridge. entier. En 2011, un nouveau chapitre a été ouvert à ce concours, avec l arrivée d équipes du monde 2012 confirmait le succès grandissant de The Left Bank Bordeaux Cup avec les inscriptions de 8 équipes en provenance des USA, 14 équipes d Asie, 4 équipes européennes, et 15 écoles et universités françaises. Cet évènement contribue incontestablement, au rayonnement des grands vins de la rive gauche de Bordeaux. Il représente une occasion de rapprochement entre des étudiants de diverses cultures rassemblés autour d une même passion: le vin. 2
3 LE PRINCIPE Devant un jury composé de propriétaires de domaines, de membres de la Commanderie du Bontemps, de journalistes et un public passionné, les candidats se mesurent à l occasion de deux épreuves : un questionnaire (QCM) de 10 questions. une épreuve de dégustation en trois étapes : 1) Lister dans le bon ordre, du plus jeune au plus vieux, trois vins du même château 2) Préciser l appellation, le millésime et identifier le vin 3) Faire un commentaire sur la dégustation et identifier le vin, différent pour chaque équipe. En cas d égalité, des questions subsidiaires départageront les équipes. LE DEROULEMENT Janvier-Juin 2013 Pour les USA, la première phase des sélections a eu lieu à New-York le mardi 22 janvier 2013 au Consulat de France. Etaient inscrits : 1. Harvard Business School, Boston 2. Columbia Law School (Devinimus), NYC 3. Columbia Business School,NYC 4. Kellogg School of Management, Northwestern University, Chicago 5. Wharton, University of Pennsylvania 6. Yale Law School, 7. Booth School of Business, University of Chicago 8. Stern School of Business, NYU 9. Darla Moore School of Business, University of South Carolina A l issu de cette demi-finale, Yale Law School et Wharton Business School sont sortis grands vainqueurs! Pour l ASIE, deux équipes seront sélectionnées au cours d éliminatoires. Le 23 février dernier, six équipes ont participé à la demi-finale à Hong Kong : 1.The Chinese University of Hong Kong (CUHK) 2.University of Hong Kong (HKU) 3.Hong Kong University School of Professional and Continuing Education (HKU SPACE) 4.City University of Hong Kong (CityU) 5.Hong Kong Institute of Vocational Education (IVE) 6.Hong Kong University of Science & Technology (UST) Equipe gagnante de la compétition : HONH KONG University School of Professional and Continuing Education (HKU SPACE). 3
4 Pour Shanghai le 26 février, 8 équipes ont participé à la compétition : 1. Hubei university of economics CHINA 2. Nanjing University, CHINA 3. Tsinghua University CHINA 4. Chongqing University CHINA 5. Zhejiang University CHINA 6. MBA Zhejiang University CHINA 7. NTU SINGAPORE 8. Yonsei University SOUTH KOREA Equipe gagnante de la compétition : Chongqing University CHINA Pour l EUROPE, deux équipes ont été sélectionnées au cours d éliminatoires qui ont eu lieu à Londres au Connaught Hotel le samedi 18 mai à 17h30. Les équipes participantes étaient : 1. Oxford University (UK) 2. Cambridge University UK 3. Saint Andrews University (UK) 4. Copenhaguen Business School (DANEMARK) 5. Nyenrode Business Universiteit (PAYS BAS) Equipes gagnantes de la compétition : Cambridge University et Copenhaguen Business School. Pour la FRANCE, deux équipes ont été sélectionnées au cours d éliminatoires qui se sont tenues à Paris à l Université Dauphine le mercredi 22 Mai à 17h. Les équipes participantes étaient : 1. HEC 2. Ecole Polytechnique 3. Skema Lille 4. Sciences-Po Paris 5. Mines 6. ESSEC 7. ESCP Europe 8. ENS Lyon 9. ENS Paris 10. Centrale 11. EDHEC Lille 12. Sciences-Po Bordeaux 13. Faculté d Orsay 14. Centrale Lille 15. Dauphine Equipes gagnantes de la compétition : ESSEC et EDHEC Lille 4
5 Les huit équipes sélectionnées (deux pour les Etats-Unis, deux pour l Asie, deux pour l Europe et deux pour la France), s opposeront lors de la finale organisée au Château Lafite Rothschild, à Pauillac, en prélude de Vinexpo, le vendredi 14 juin 2013, à l issue d un Wine tour qui débutera le Mercredi 12 Juin. Ce séjour, organisé par la Commanderie du Bontemps, offrira aux étudiants sélectionnés une occasion exceptionnelle de participer à plusieurs sessions de dégustations, et de découvrir les grands terroirs et les châteaux de la rive gauche de Bordeaux. Les vainqueurs du concours recevront une sélection de vins soigneusement choisis parmi les appellations de Médoc, Graves, Sauternes et Barsac, ainsi que des billets d avion offerts par Air France pour revenir à Bordeaux. 5
6 LES EQUIPES FINALISTES EN EDHEC Lille (FRANCE) 2-Centrale Lille (FRANCE) 3-Chicago Business School (USA) 4-Warthon Business School (USA) 5-Copenhague Business School (DANEMARK) 6-Oxford (UK) 7-City U Hong Kong (CHINE) 8-Jiao Tong University (Sjtu) MBA Shanghai (CHINE) FRANCE LES PARTICIPANTS 2012 Centrale, Dauphine, EDHEC Lille, ENS Lyon, ENS Paris, ESCP Europe, ESSEC, HEC, Mines, Polytechnique SKEMA Lille, Sciences-po Bordeaux, Sciences-po Paris, Centrale Lille. USA Columbia Law School, University of Pennsylvania, Wharton, Harvard Business School, Northwestern Kellogg School of Management, Stanford, University of Chicago Booth School of Business, Yale School of Management, Berkeley Haas School of Business EUROPE Cambridge- Oxford- Saint Andrews - ANGLETERRE Nyenrode Business Universiteit - PAYS BAS Copenhague Business School DANEMARK ASIE NTU SINGAPOUR Sun Yat Sen (Canton), CHINE Jiaotong (Shanghai), CHINE Fudan (Shanghai), CHINE Zhejiang, CHINE Chongqing, CHINE Nanjing, CHINE Hubei University of Economics (Wuhan) CHINE Tsinghua (Pekin) CHINE Chinese U, HONG KONG Hong Kong U, HONG KONG HKU Space, HONG KONG Institute of Vocational Education (IVE), HONG KONG 6
7 RESULTATS DES PRECEDENTES COMPETIONS 2004: 2005: 2006: 2007: 2008: 2009: 2010: er: Oxford 2eme: Cambridge 3eme: Sciences-Po 4eme: Centrale 1er: ENS 2eme: INA 3eme: Cambridge 4eme: Oxford 1er: Cambridge 2eme: Sciences-Po 3eme: Université Dauphine 4eme: Oxford 1er: Université Dauphine 2eme: Oxford 3eme: Sciences-Po 4eme: Cambridge 1er: Cambridge 2eme: ENS 3eme: Essec 4eme: Oxford 1er: ENS 2eme: Sciences-Po 3eme: Oxford 4eme: Cambridge 1er: Université Dauphine 2eme: Polytechnique 3eme: Oxford 4eme: Cambridge 1st : Harvard Business School USA, 2nd: Chinese University, Hong Kong, 3rd: Nyenrode Business Universiteit Netherlands, tying with Wharton School, USA, 4th: Cambridge University, Great Britain, 7
8 LA COMMANDERIE DU BONTEMPS La Commanderie du Bontemps de Médoc, Graves, Sauternes et Barsac rassemble vignerons, négociants et courtiers, hommes du vin désireux de partager et de promouvoir les vins de leurs terroirs et leur savoir-faire. La Commanderie du Bontemps, a fêté son 60ème anniversaire en juin Elle est l héritière de traditions vieilles de nombreux siècles et se projette aujourd dans l avenir. Cette illustre confrérie, parmi les plus anciennes et les plus importantes du monde, réunit les plus fameux domaines de la rive gauche de la Gironde et les plus grands noms du négoce bordelais. Elle organise de nombreuses manifestations, Fête des Vendanges, Fête de la Fleur, intronisations, chapitres exceptionnels. Toutes ces manifestations contribuent incontestablement, en France et bien au delà, au rayonnement des grands vins de Bordeaux. Ce n est donc pas un hasard si les grands crus du Bordelais s intéressent à l élite de demain formée au sein des Grandes Ecoles, d autant que la plupart d entre elles compte des clubs d oenophiles, véritables amateurs éclairés et passionnés. 8
9 LES PARTENAIRES CHAMBRE DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE BORDEAUX ****** CONTACT PRESSE Emmanuelle Ponsan Dantin Mail: emmanuellecommanderie@orange.fr. Tél. : / Mob. : Site web: Facebook: Sauternes/ ?v=wall&ref=ts Twitter 9
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