Turin, Italie, sera le premier marché à accueillir les nouveaux emballages

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1 McDonald s lance à l échelle mondiale ses nouveaux emballages produits avec informations nutritionnelles aux Jeux Olympiques d hiver 2006 de Turin Turin, Italie, sera le premier marché à accueillir les nouveaux emballages Les athlètes olympiques se joignent à McDonald s pour présenter le Programme d activités pour les enfants TURIN, ITALIE (7 février 2006) - McDonald s Corporation a procédé aujourd hui, au lancement officiel mondial de ses nouveaux emballages produits avec informations nutritionnelles, dans les restaurants de Turin, la ville des Jeux olympiques d hiver Les 26 restaurants de la région de Turin sont les premiers restaurants McDonald s au monde à mettre en place ces nouveaux emballages après de nombreux tests de ce concept à Madrid 1 et en Ecosse. Il s agit là de la toute nouvelle preuve de l engagement permanent de McDonald s à fournir à ses consommateurs des informations leur permettant de faire leurs choix en toute connaissance de cause. Nous sommes en permanence à l écoute de nos clients et savons que la transparence est extrêmement importante à leurs yeux. C est la raison pour laquelle nous avons voulu leur fournir directement ces informations nutritionnelles, a affirmé Mike Roberts, Président et Chief Operating Officer de McDonald s, qui a dévoilé aujourd hui les nouveaux emballages lors d une conférence de presse à Turin. Notre volonté constante de proposer une alimentation variée et un réel choix et de défendre la nécessité de pratiquer une activité physique est une nouvelle fois démontrée aujourd hui. Les deux restaurants olympiques officiels McDonald s au centre de presse principal (Main Press Center - MPC) et au Village olympique de Turin, ainsi que les 24 restaurants McDonald s de Turin et des environs, proposeront désormais des emballages alimentaires portant des informations nutritionnelles. Le nouveau format avec icônes et graphiques à barres fournit des informations sur les valeurs nutritionnelles des ingrédients de chaque menu et leur rapport avec les recommandations relatives aux besoins quotidiens en éléments nutritifs. Les icônes représentent les cinq éléments que les experts s accordent à reconnaître comme les plus importants en matière de compréhension des valeurs nutritionnelles par le consommateur, à savoir : les calories, les protéines, les graisses, les glucides et le sel (sodium). McDonald s Europe utilisera désormais exclusivement les icônes et les graphiques à barres, de manière à présenter un conditionnement uniforme dans toute l Europe. 1 Du matériel vidéo et des interviews réalisés à Madrid sont disponibles sur le lien suivant

2 De plus, les nouveaux emballages mentionneront également les valeurs nutritionnelles de référence, appelées Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ), qui représentent une référence des quantités journalières recommandées et ont pour la première fois été calculées sur une base paneuropéenne. Des informations de base détaillées et claires, permettant aux clients de se familiariser avec ce nouveau format et leur expliquant comment en faire usage dans leur vie quotidienne, seront ajoutées au matériel disponible dans les restaurants, y compris les brochures et les sets de table, ainsi que sur les sites Web de McDonald s. Pendant toute la durée des Jeux, des kiosques seront aménagés dans un certain nombre de restaurants de Turin, afin d aider les clients à accéder à des informations nutritionnelles personnalisées par le biais de ce nouveau format. La publication d informations nutritionnelles sur les emballages, telle qu elle a été annoncée par le Chief Executive Officer Jim Skinner en octobre 2005, constitue une première dans l industrie de la restauration rapide et est le fruit d une tradition vieille de 30 ans déjà, qui veut que McDonald s fournisse des informations nutritionnelles à ses clients. Nous sommes fiers de dire que les visiteurs qui viendront du monde entier à Turin, qu ils soient spectateurs ou athlètes, seront les premiers à découvrir nos nouveaux emballages avec informations nutritionnelles, a affirmé le président de McDonald s Italie, Mario Resca. Il sera désormais plus simple encore pour nos clients de découvrir la variété et la qualité de nos options alimentaires, et de constater que McDonald s peut réellement faire partie de leurs choix alimentaires quotidiens. Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ) McDonald s Europe est la première entreprise du secteur de la restauration à utiliser les Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ). Comme il n existe pas de RNJ approuvés à l échelle européenne, McDonald s a consulté un comité d experts en nutrition indépendants (le Nutritionist Steering Group NSG 2 ) afin de les élaborer. Les RNJ sont basés sur les recommandations émises dans plusieurs pays européens, ainsi que sur celles de l Organisation Mondiale de la Santé. McDonald s a également consulté des nutritionnistes professionnels dans toute l Europe pour obtenir leur contribution et leur validation. 2 Le rapport complet du NSG peut être envoyé sous forme de pdf (cfr. personnes de contact à la dernière page)

3 Les RNJ des principaux éléments nutritifs seront mesurés sur la base d une valeur énergétique quotidienne recommandée de kilocalories pour une femme de 20 ans moyennement active. Les produits pouvant composer un Happy Meal, dont les hamburgers, cheeseburgers, Chicken McNuggets 4 pièces et les petites portions de frites, seront eux aussi porteurs d informations nutritionnelles, sur la base de RNJ de kilocalories, valeur appropriée pour une petite fille de 4 à 7 ans. La mise en œuvre Tous les autres restaurants italiens de la chaîne lanceront le nouvel emballage et les supports de communication correspondants dès le mois de mars Dans le reste de l Europe, les nouveaux emballages feront leur apparition dans le courant du deuxième trimestre de Aux Etats-Unis, les restaurants de quatre marchés test proposent actuellement des emballages comportant des informations nutritionnelles ; le lancement à l échelle nationale débutera en mars 2006 et se poursuivra tout au long de l année. En Belgique, la mise en place dans les restaurants débutera en mars McDonald s prévoit de proposer, d ici à la fin 2006, le nouvel emballage dans plus de de ses restaurants dans le monde entier, y compris en Asie, en Amérique latine, au Canada et dans d autres régions du monde. Les autres restaurants fourniront des informations nutritionnelles sur les emballages de leurs produits au fur et à mesure que la nécessité s en fera sentir sur le marché local et si l opération est commercialement réalisable. Une fois ce processus mis en œuvre, la majorité des emballages de McDonald s comporteront des informations nutritionnelles, à quelques exceptions près. A titre d exemple, les emballages utilisés dans le cadre de promotions à court terme, ainsi que les films et emballages destinés à différents produits, comme les gobelets pour boissons, ne porteront pas d informations nutritionnelles spécifiques à l un ou l autre produit. Dans ces cas, les clients devront se référer aux différents sites internet de McDonald s ou au matériel mis à leur disposition dans les restaurants afin d y trouver les informations nutritionnelles souhaitées. Les restaurants établis en Australie et au Brésil fournissent déjà des informations nutritionnelles sur leurs emballages, d un modèle différent, et introduiront le nouveau format avec icônes et graphiques à barres dès Les restaurants McDonald s américains fournissent également des informations nutritionnelles sur les boîtes et les sachets Happy Meal.

4 McDonald s continue à collaborer étroitement avec des scientifiques, des responsables des pouvoirs publics et d autres experts afin de garantir que les nouvelles informations nutritionnelles satisfont bien aux directives locales et sont appropriées aux besoins locaux. Ainsi, aux Etats-Unis et au Canada, le tableau Nutrition Facts (informations nutritionnelles) qui figure sur les emballages alimentaires depuis des années sera également repris sur les emballages de McDonald s aux côtés des icônes et du graphique à barres. Les athlètes olympiques ambassadeurs de Go Active! Dès le lancement du nouvel emballage, des médaillés olympiques, dont les champions olympiques de patinage de vitesse, Dan Jansen (U.S.A.) et Johann Olav Koss (Norvège), la médaillée d or olympique en ski, Stefania Belmondo (Italie), et la médaillée d or olympique en natation, Janet Evans (U.S.A.), aident les enfants à découvrir le message d équilibre énergétique de McDonald s : it s what i eat and what i do i m lovin it, et ce par le biais du Passport to Play, un programme spécialement conçu à l intention des enfants âgés de 8 à 10 ans, proposant des jeux interactifs uniques en leur genre, issus des quatre coins du monde. En Belgique, l initiative Classe en Forme Go Active! TM, lancée en septembre 2005, vise à promouvoir l activité physique chez les élèves et a pour objectif d aider les jeunes à demeurer actifs. McDonald s Belgique présente avec ce programme un projet original de sport scolaire conçu en collaboration avec des spécialistes en éducation physique et les fédérations belges d athlétisme. Kim Gevaert, qui est depuis 2004 ambassadrice du projet Go Active! TM a également apporté son soutien au projet Classe en Forme Go Active! TM. Plus de enfants entre 8 et 12 ans se sont déjà inscrits pour le programme qui durera 20 semaines. Ce programme ne constitue qu un exemple parmi d autres des innombrables programmes sportifs populaires que soutient McDonald s partout dans le monde, a encore affirmé Mike Roberts. Qu il s agisse de notre soutien à des activités et manifestations sportives locales ou de la sponsorisation au niveau mondial des Jeux olympiques et de la Coupe du Monde de Football, nous ne cessons d encourager les enfants et les familles à être actifs et à s amuser. Par ailleurs, McDonald s travaille plus que jamais avec des athlètes olympiques de plus en plus nombreux, dans le monde entier. Parmi eux, des personnalités aussi réputées que Kiira Korpi (patinage artistique, Finlande), Brad Martin (snowboard hommes, Canada), Denis Belloti (patinage de vitesse sur courte piste, Italie), Marianne Timmer (patinage de vitesse, Pays-Bas), Zoe Gillings (snowboard dames, Royaume-Uni), Lindsay Kildow (ski, U.S.A.), et bien d autres encore, qui, tous, diffusent l important message de l équilibre énergétique au niveau le plus populaire.

5 McDonald s et les Jeux olympiques McDonald's est devenu le sponsor officiel des Jeux olympiques en 1976 et s engage depuis longtemps déjà en faveur du mouvement olympique. Les Jeux olympiques d hiver de Turin 2006 sont la cinquième participation de McDonald's à des Jeux olympiques en qualité de Sponsor TOP et la sixième en qualité de Restaurant officiel des Jeux olympiques. La sponsorisation actuellement offerte par McDonald's se poursuivra jusqu aux Jeux 2012 de Londres. # # # Note de la rédaction: Pour plus d informations, surfez sur A propos de McDonald s McDonald s est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde avec plus de restaurants McDonald s qui servent chaque jour 48 millions de clients dans plus de 100 pays. Plus de 70% des restaurants McDonald s dans le monde sont détenus et gérés par des entrepreneurs indépendants locaux; en Belgique le nombre de franchisés est de 22. Fort de ses 20 millions de clients par an, McDonald s Belgique prouve, s il le fallait encore, qu il est l un des lieux pour manger hors de chez soi les plus prisés en Belgique. Pour plus d informations, veuillez contacter: Stephan De Brouwer McDonald s Belgique Communications Director T Ann Van Steenkiste Porter Novelli Relations presse pour McDonald s T ann.van.steenkiste@porternovelli.be