Information Equipment

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1 Information Equipment SOMMAIRE: DESCRIPTION ET CARACTERISTIQUES PRINCIPALES PLAN D INSTALLATION INFORMATIONS TECHNIQUES CONFIGURATION Sealed Air S.A.S. 53 rue St Denis Boîte Postale 9 F EPERNON - Cedex France Telephone: Telefax: cryovac.fbhmkt@sealedair.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation All rights reserved. Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US). No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation.

2 1 Description et caractéristiques principales 1.1 Description La Machine Cryovac fait partie de la gamme des machines d emballage sous vide à cloches rotatives. Elle est destinée à de nombreuses applications: salaison, volaille, fromage, viande fraîche. Composée de 5 cloches à vide et de 8 plateaux elle permet de travailler en flux continu à une cadence modulable, jusqu à 30 cycles/minute. Les changements de produits se font simplement et sans outillage supplémentaire La conception de la machine permet un chargement facile des produits quelque soit la cadence. La permet d utiliser des sacs jusqu à 350mm de large La construction est simple et robuste. Toutes les parties critiques sont traitées contre l environnement corrosif, souvent trouvé dans la production alimentaire et les salles de conditionnement. Conçue en intégrant la législation Européenne d ergonomie, de sécurité et d hygiène, la machine est facile à utiliser, à nettoyer, et simple à entretenir 1.2 Caractéristiques principales Machine à cloches à vide, rotatives, nécessitant qu un seul opérateur La cadence peut aller jusqu à 30 cycles/min Très bonne accessibilité pour la maintenance Utilise une mécanique fiable et largement éprouvée Transfert de vide entre les cloches pour augmenter la vitesse et diminuer la consommation d énergie Barres de soudure avec refroidissement par air - Pas de fuite d eau, pas de circuit d eau bloqué Barres de soudure montées sur les plateaux - accessibilité et changement facile Affichage digital des paramètres de soudure - meilleure précision Cinq programmes de soudure - La présélection est plus facile Vitesse contrôlée par variateur de fréquence - Pas d usure des parties mécaniques Prédécoupes actionnées pneumatiquement - Prédécoupes améliorées Le moteur entraîne directement la grande roue dentée - Réduit la contrainte sur la chaîne Vanne rotative est placée sur le dessus de la grande roue dentée - Plus facile d accès Système de déchargement soft des produits Elévateur sur chaque plateau pour un chargement automatique des produits Les changements de produits se font simplement sans outillage supplémentaire Convenant à toutes les normes CEE de sécurité et d hygiène 2

3 2 Plan d installation Détail 2-1, Plan d installation LR (progression des produits de gauche à droite) 3

4 3 Informations techniques 3.1 Dimensions de la machine Longueur, largeur et hauteur Voir plan d installation de la machine 3.2 Poids 2100 kg environ 3.3 Servitudes Air comprimé Qualité (ISO8573-1:2001) Classe Classe en cas d utilisation d huiles contenant des esters Classe lorsque l équipement est utilisé à des températures inférieures à 5 C Pression 0.6 MPa (6 bar) Type de connecteur Filetage extérieur G 1/2 Consommation 6 Nm³/h Raccordement Tuyau flexible de diamètre intérieur 12.5 mm Électricité Tension 400 V Nb. de phases 3 + T Fréquence 50 Hz Énergie consommée 3.2 kwh Puissance installée 3.5 kw Protection 35 A - à action lente (courbe D) Vide Pompes à vide 400 m³/h pour 1er. palier 400 m³/h pour 2nd. Palier m³/h pour 2nd. palier (Dépend de la vitesse de conditionnement, du type de produit et de la longueur de tuyauterie) 4

5 3.4 Caractéristiques de travail Dimension du produit Longueur 430 mm max. * Largeur 280 mm max. * Hauteur 200 mm max. * Largeur + Hauteur = 320 mm max. Poids 12 kg max Barres de soudures Longueur Hauteur 420 mm 72 mm Détails des sacs Détails des fonctions Longueur Pas de limite Largeur 350 mm max. Types de sacs Gamme actuelle de sacs Cryovac Vitesse de travail Jusqu à 30 paquets/min Niveau sonore Environ 76.5 db (A) en fonction de l application Nb. d opérateur 1 opérateur 5

6 4 Configuration 4.1 Standard 4.2 Versions 4.3 Options Machine à cames mécaniques Panneau de contrôle Cloches, comprenant: Support de produit Couteau de pré-découpe Couteau de coupe Filet à mailles métalliques anti-ballooning Barres de soudure, comprenant: Contrôle électronique de soudure (PCB) Ligne EMO, pour 4 machines (interface d arrêt d urgence de ligne pour quatre machines) Système d aspiration des chutes Raccord de vide Ø75 mm, droit Kit de pièces détachées Manuel technique Déclaration d incorporation Aucune autre version disponible Convoyeur de sortie court (convoyeur de 1145 mm avec bande lisse et modulateur de fréquence) Convoyeur de sortie long (convoyeur de 1800 mm avec bande lisse et modulateur de fréquence) Enlèvement des chutes d emballage, préparation pour X143 ou Astra Synchronisation pour VR-TZ2X ou BL75 ou BL70 ou BL60 Contrôle de la position des produits Télécommande pour 4 ou 6 équipements (pompes et autres équipements télécommandés) Liaison à la pompe RA400 ou RA502 ou RA630 (connexion aux pompes) Liaison au WV1000 (connexion compresseur Roots (booster), démarrage via télécommande) Liaison à la TB25 (connexion mécanique pour bande transporteuse vers Furukawa) Guide pour produits sur le convoyeur de sortie (utilisé pour orienter les produits sur le convoyeur de sortie) Glissoir de sortie (utilisé à l intersection entre le convoyeur de sortie et le convoyeur suivant) Tôle (empêche l huile de goutter du raccord de vide sur la barre de soudage) Réservoir d huile (utilisé pour récolter l aérosol sous la valve de purge automatique du raccord de vide) Élévateur de table (pour produits fragiles, élévateur de table supplémentaire au point de chargement des produits) 6

7 Boîtier connectable supplémentaire (interface connectable pour la télécommande) Pièces supplémentaires pour le kit BL70 OSB Système de mise sous vide doux (utilisé par la version viande de volaille ) Kit de voûte (utilisé par la version viande de volaille ) Raccord de vide Ø90 mm droit ou Ø90 mm 90 (différents raccords pour le système de vide) 4.4 Ligne recommande 2 x BL14 + TZ X143 + STE WR Flowvac35 (45) + TZ X143 + STE WR