Comment choisir sa machine à café?

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1 + Comment choisir sa machine à café? Sommaire Ø Choix n 1 : la cafetière à filtre Ø Choix n 2 : les machines expresso Ø Choix n 3 : les machines à dosettes Ø Choix n 4 : Le percolateur ou l expresso broyeur Ø Récapitulatif et astuces Ø Nos bons plans Ø Ils comparent pour vous + Le café est l une des boissons les plus appréciées en France. Le «petit noir» se consomme aussi bien le matin au petit déjeuner, après un repas, quand la fatigue pointe le bout de son nez, avec une cigarette Tous les moments sont bons pour boire un café. Mais qui dit bon café dit bonne machine à café! Nous vous révélons ici les informations à savoir pour choisir la machine à café la plus adaptée à vos besoins, selon vos goûts et votre budget. Quels sont les différents types de machine à café disponibles sur le marché? Comment ces machines à café fonctionnent-elles? Quel est le meilleur rapport qualité/prix? Nous répondons à toutes ces questions dans notre article, suivez le guide!

2 Choix n 1 La cafetière à filtre 2 La cafetière à filtre est la machine à café traditionnelle, actuellement la plus vendue en France. Elle a l avantage de pouvoir préparer une grande quantité de café, idéal pour les fins de repas en famille ou les réunions entre amis. Vous avez le choix entre deux modèles de machines selon le type de filtres que vous préférez : Une machine à café avec filtre permanent : une fois que vous avez fait votre café, le filtre peut se laver et se réutiliser un très grand nombre de fois. Une machine à café avec filtre jetable : la filtre est à utilisation unique et doit se jeter à la poubelle une fois le café préparé. Jusqu alors leaders sur le marché des machines à café, les cafetières à filtres font face à la concurrence des nouvelles machines plus élaborées dotées d une technologie avancée. Pour continuer à perdurer sur le marché, les cafetières à filtres proposent désormais de nombreuses options pour rester à la pointe des dernières nouveautés. Parmi ces fonctionnalités, on retrouve notamment : L option «sélectrice d arômes» qui permet de choisir l intensité de votre café, de léger à corsé, grâce à la régulation du temps de passage de l eau à travers le filtre. L option «programmation de l heure» de votre machine à café qui permet de régler l horaire à laquelle vous souhaitez mettre la cafetière en marche pour déguster un café bien chaud le matin au réveil par exemple. L option «anti-gouttes» qui permet d éviter que les gouttes de café tombent sur la plaque chauffante de la machine lorsque vous enlevez la cafetière. La cafetière à filtre reste donc la machine indispensable pour les personnes ayant une grande consommation de café et surtout, elle permet de boire du café de la façon la plus économique puisque le prix des paquets de café en poudre et des filtres restent relativement bas comparé au prix des dosettes et capsules par exemple.

3 Choix n 2 Les machines à expresso Auparavant plébiscitées par les professionnels, les machines expresso prennent de plus en plus de place dans le cœur des Français car elles proposent un café au goût incomparable faisant ressortir la subtilité de tous ses arômes. Ce café est préparé grâce à une injection d eau sous haute pression (de 15 à 19 bars) au travers de la mouture qui émulsionne le café et lui donne son goût si particulier. Si vous êtes tentés par ce type de machine, nous vous conseillons de choisir un système à capsules pour sa simplicité d emploi et la préservation des arômes du café. Actuellement, deux marques se partagent le marché des machines expresso pour faire son café à domicile : Nespresso et Dolce Gusto. Les deux marques se valent et proposent des machines expresso de bonne qualité pour un café bien serré avec une mousse onctueuse. Les Nespresso véhiculent une image haut de gamme tandis que les Dolce Gusto sont plus souvent colorées avec un design pop. Certains modèles de machines à café offrent également plusieurs options supplémentaires comme par exemple la possibilité de préparer deux cafés en même temps ou de choisir son type de boisson (chocolat chaud, thé ). Seule ombre au tableau : les machines expresso sont un investissement important et le prix des capsules à expresso reste plutôt élevé. 3

4 Choix n 3 Les machines à dosettes Très populaires, les machines à dosettes connaissent un énorme succès en France grâce à leur facilité d utilisation. Aujourd hui en France, les machines Senseo et Tassimo sont les plus connues. Le café se prépare de la même façon que celui des machines expresso à capsules même si le goût du café ressemble plus à celui des cafetières à filtre du fait de leur faible pression (de 1.5 bars pour les Senseo à 3.3 bars pour les Tassimo). Les machines à dosettes possèdent de nombreux avantages parmi lesquels on retrouve : La possibilité de faire un café préalablement dosé (court, moyen ou long), Un système de dosettes multi-boissons, La préservation de l arôme du café grâce aux dosettes hermétiques et à un dosage équilibré pour un café de qualité, Une large variété d arômes de cafés (arabica, cappuccino, déca ), Le prix abordable des dosettes par rapport au prix des capsules pour machines à expresso. 4

5 Choix n 4 Le percolateur ou l expresso broyeur Cette machine à café authentique s achète chez un torréfacteur et propose un véritable expresso au goût unique. Le café se prépare à base de café moulu ou de cafés en grain directement choisi chez le torréfacteur ce qui permet de tester une grande variété de cafés tout en conservant ses arômes. Le seul frein à l achat pour ce type de machine à café serait l investissement financier qu elle représente puisque le prix d un percolateur est assez élevé. Vous pourrez tout de même faire des économies sur le prix du café ou des grains achetés chez le torréfacteur par rapport au prix des capsules pour machines expresso. 5

6 Récapitulatif et astuces Chacune des machines possèdent ses avantages et ses défauts. Pour faire le bon choix, nous vous conseillons de considérer votre profil de consommateur : consommateur occasionnel ou quotidien, degré d importance du goût et de l arôme du café Les cafetières à filtre et les machines à dosettes feront parfaitement l affaire si vous aimez un café de bonne qualité sans pour autant dépenser une somme importante (prix du paquet de café ou des dosettes s ajoutant au prix d achat de la machine). Pour les puristes, exigeants et connaisseurs sur les subtilités des saveurs du café, une machine à expresso conviendra mieux car elle préserve tout l arôme du café. Il faudra néanmoins attribuer un budget plus conséquent pour s offrir ce plaisir. Peu importe le modèle choisi, pensez à entretenir régulièrement votre machine pour éviter la formation de tartre et de calcaire. Nous vous conseillons de choisir une machine proposant une option pour le filtrage de l eau afin d éviter ces désagréments. Une machine bien entretenue assure un bon fonctionnement pour plusieurs années et un café de bonne qualité au goût meilleur. Certains modèles de machines à café sont équipés de l option «Thermobloc» qui permet d accélérer le temps de chauffe de l eau pour vous garantir un café prêt à être dégusté en quelques instants! Enfin, il existe aussi le «plateau chauffetasses» qui a l avantage de préchauffer les tasses pour que votre café soit à température idéale mais aussi pour garder votre tasse de café au chaud. 6

7 Nos bons plans Les machines à café accompagnent et rythment le quotidien de nombreux Français. Il est donc important de faire le bon choix. Notre équipe a déniché pour vous les meilleurs bons plans pour savourer cette boisson à petit prix : Découvrez les promotions Darty ( et les réductions Boulanger ( pour acheter votre nouvelle machine à café à un prix imbattable. Vous pourrez également trouver votre bonheur et celui de votre portefeuille en utilisant un code promo Nespresso ( ainsi que des capsules de café compatibles pour votre machine à café Nespresso ( Enfin, vous pouvez toujours dénicher un coupon réduc Rue du Commerce ( pour vous faire plaisir tout au long de l année. Ils comparent pour vous Le site MaxiCoffee.com vous propose un large éventail de tests sur des dizaines de modèles de machines à café. Vous avez la possibilité de comparer jusqu à 3 modèles différents. Dans la rubrique «Electroménager», le site Lesnumériques.com vous offre des comparatifs détaillés très bien faits sur différents modèles de machines à café ainsi que des guides d achat et des dossiers relatifs à l actualité sur l univers du café. Sous l onglet «Machine automatique» et la rubrique «Comparer les systèmes expresso», le site Ekita-cafe.com vous explique le prix de revient d une tasse de café selon le type de machine à café et selon la forme sous laquelle il est commercialisé (dosette, capsule, en grain, moulu ). 7

8 Nous espérons que cet article vous a permis d en apprendre plus sur les différents modèles de machines à café et que vous savez désormais faire la différence entre cafetière à filtre, machine expresso, machine à dosettes et percolateur! Toutes ces informations sont disponibles sur notre Blog Retrouvez-nous sur