Bienvenue. à la salle polyvalente. Gustave Beignon à Thorigny!

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1 Bienvenue à la salle polyvalente Gustave Beignon à Thorigny! Octobre 2014

2 MAIRIE DE THORIGNY 1, place de l église THORIGNY : : mairie.thorigny@wanadoo.fr SOMMMAIRE Consignes d utilisation de la salle «Gustave Beignon»... p 3 et4 Les clés... p 5 Les salles... p 6 Le bar... p 7 L électricité et le chauffage... p 8 La salle de spectacle... p 9 L écran et les micros... p 10 La salle de repas... p 11 La décoration de la salle et les rideaux... p 12 et 13 L office et la chambre froide... p 14 La gazinière... p 15 La table chauffante... p 16 Le micro-ondes et le lave-vaisselle... p 17 La vaisselle et le percolateur... p 18 à 20 Les tables et les chaises... p 21 Les toilettes...p 22 Le local poubelle...p 23 Rappel sur le tri sélectif...p 24 Remerciements et questionnaire...p 25 2

3 CONSIGNES D UTILISATION DE LA SALLE POLYVALENTE Madame, Monsieur, Vous avez réservé une date pour la location de la salle polyvalente. La réservation est définitive après signature du document de réservation et après versement des arrhes (soit 50% du montant de la location). Ces arrhes seront versées par le locataire 6 mois avant la date de la location ou immédiatement, si la réservation intervient moins de 6 mois avant. En cas d annulation de la réservation, les arrhes ne sont en aucun cas remboursables. La remise des clefs et l état des lieux se font le vendredi après-midi entre 15h30 et 16h15 à la salle Gustave Beignon. Merci d indiquer sur la feuille de réservation : le nombre de chaises et de tables, le détail de la vaisselle, le personnel communal sortira ainsi le matériel pour votre arrivée. Le détail des pages suivantes a pour but de vous aider à penser à tout pour que le matériel soit bien utilisé et soit rendu en bon état. Si besoin, le responsable de la salle vous donnera toutes les explications nécessaires à l utilisation des locaux. Vous voudrez bien respecter scrupuleusement : les appareils électroménagers le chauffage l éclairage le local poubelle (container de tri à disposition) le balai, la serpillère Le locataire s engage à souscrire une police d assurance couvrant tous les dommages pouvant résulter de l occupation des locaux et fournir impérativement l attestation d assurance. Le locataire est responsable de l ensemble des dégradations qui peuvent être causées pendant la location. 3

4 Selon l arrêté préfectoral n 2013/MCP/06 relatif aux règles propres à préserver des nuisances en matière de bruit de voisinage, l article 1 er précise qu aucun bruit particulier ne doit, par sa durée, sa répétition ou son intensité, porter atteinte à la tranquillité du voisinage ou à la santé de l homme de jour comme de nuit. Merci de baisser la musique à partir de minuit et fermer les portes de la salle. Arrêter impérativement la musique à 2h00 pour les locations du vendredi au samedi ; du samedi au dimanche et veille de jours fériés et 1h00 pour les jours de la semaine. En cas de feu d artifice, une demande écrite doit être adressée obligatoirement au maire. IL EST INTERDIT DE METTRE DU SCOTCH ET PUNAISES SUR LES MURS DU BAR, DE LA SALLE ET SUR LES PANNEAUX DE COULEUR GRISE (ACOUSTIQUES). Sont également à la charge du locataire : Dans les salles : le nettoyage des tables et des chaises qui seront ensuite empilées et rangées à l endroit initial et le balayage. Dans la cuisine : le nettoyage des appareils ménagers (frigo, lave-vaisselle, percolateur), des plans de travail, des fourneaux, le balayage et le lavage du sol. Dans le bar : le nettoyage des plans de travail, le balayage et le lavage du sol derrière le bar. Dans les toilettes : le balayage et le nettoyage. Ne sont pas fournis avec la location de vaisselle : les éponges les torchons les produits d entretien les sacs poubelles La salle doit être rendue propre au plus tard à 9h le lendemain de la location. Les clés seront remises dans la boite aux lettres de la mairie pour 9h le lendemain de la location. Un état des lieux après la location, se fera le lundi matin sur rendez-vous entre 9h30 et 11h. Ce rendez-vous aura été fixé le vendredi lors de la remise des clés. 4

5 Les clés La clé ouvre les portes suivantes. Merci de bien les refermer lors de votre départ! Entrée principale Office (porte à l arrière de la salle) 5

6 Les salles Bouton chauffage salle de spectacle Bouton chauffage salle de repas et bar + éclairage parking 3 mn + clé demi-éclairage bar Réserve n 1 Entrée principale Réserve n 2 Clé demi-éclairage salle de repas SALLE de SPECTACLES (15m x 8m) 150 personnes SALLE de REPAS (10m x 15m) 150 personnes Office 6

7 Le bar Réserves N 1 Merci de débrancher les frigos et de laisser les portes ouvertes lors de votre départ. Ces interrupteurs, situés à droite derrière le bar, vous permettent d activer l éclairage de : - la buvette, - des lampes extérieures - de la rampe LAMPES EXTERIEURES RAMPE 7

8 Electricité et chauffage (local derrière le bar) Ces interrupteurs, situés dans la réserve n 1, activent : -L éclairage de la moitié du bar, -L éclairage du parking, -Le chauffage de la salle, -Le chauffage du bar. Il vous est également possible d allumer la lumière du parking, celle-ci s éteint automatiquement au bout de trois minutes. La petite clé du trousseau de la salle vous permet d activer la moitié des lumières du bar. Les interrupteurs permettent d activer le chauffage du bar et de la salle de repas pour une durée de 2 heures. 8

9 La salle de spectacle Cet interrupteur vous permet d activer le chauffage de la salle de théâtre pour une durée de deux heures. L interrupteur se trouve à côté de l armoire électrique dans la réserve n 2 où se trouvent les chaises et les tables. 9

10 L écran (3mx3m) A droite, sur la scène, à côté de l armoire électrique vous trouverez l interrupteur de l écran Les micros Les micros sont à votre disposition sur demande lors de la remise des clés. 10

11 La salle de repas 11

12 La décoration de la salle Interdiction d accrocher ou de coller quoi que ce soit sur les panneaux acoustiques Merci de ne rien accrocher sur les panneaux acoustiques et d utiliser les endroits prévus à cet effet (les crochets sur les poteaux en bois) 12

13 4 panneaux dont 2 faces recouvertes de liège Les panneaux sont à votre disposition sur demande Les rideaux Comme ici! 13

14 L office L office est équipé d une chambre froide (NE PAS LA DÉBRANCHER), d un lave-vaisselle, d une cuisinière à gaz, d une table chauffante, d un congélateur, d un micro-ondes, d une table inox. Sur l inox, ne pas utiliser d éponge grattoir et utiliser uniquement du produit pour l inox. La chambre froide NE PAS UTILISER D ÉPONGE GRATTOIR et UNIQUEMENT UN PRODUIT POUR L INOX NE PAS TOUCHER AU REGULATEUR DE TEMPERATURE APPUYER SUR LE BOUTON MARCHE/ARRÊT NE PAS CHANGER LA TEMPÉRATURE PROGRAMMÉE APRÈS UTILISATION : APPUYER SUR LE BOUTON MARCHE/ARRÊT LAISSER LES PORTES OUVERTES NE PAS LA DÉBRANCHER 14

15 La gazinière NE PAS UTILISER D ÉPONGE GRATTOIR et UNIQUEMENT UN PRODUIT POUR L INOX 15

16 La table chauffante Attention, cette table permet de maintenir vos plats chauds Il ne s agit pas d un four. Le bouton du haut permet d activer le réchaud 1 ; 2 ou 3 selon la puissance souhaitée. Le bouton du bas permet de régler la durée. 16

17 Micro-ondes et lave-vaisselle Micro-ondes Le bouton du haut permet de choisir la puissance. Le bouton du bas permet de régler la durée Lave-vaisselle 1. Prévoir de l allumer 15 minutes avant l utilisation. 2. Fermer la bonde de fond. 3. Appuyer sur la touche «marche» (Q1) pour le remplissage automatique de la cuve de lavage et l entrée en fonction des résistances. 4. La lampe «H1» s allume. 5. Attendre l allumage de la lampe «H2». 6. Chaque type d objet doit être lavé dans le casier qui lui est destiné. 7. Fermer la porte et choisir le programme de lavage à l aide du bouton «S9» cycle court : (bouton enfoncé) cycle long : (bouton ressorti). 8. Appuyer sur la touche «S3» pour le départ du cycle. La fin est indiquée lorsque la lampe «H3» s éteint. 9. Sortir le panier. 10. Appuyer sur la touche «Q1» pour l arrêt. 11. En fin de vaisselle pour la vidange : ouvrir le lave-vaisselle (attention c est chaud!). 12. Dévisser la bonde blanche à l intérieur du lave-vaisselle. 13. Rincer, nettoyer le filtre et revisser ensuite. 14. Fermer le lave-vaisselle. N.B. : une pastille de lessive (fournie par la commune) est suffisante pour 5 à 6 passages de paniers de vaisselle. La vidange se fait à la fin (sauf si l eau est trop sale). N OUBLIEZ PAS DE FAIRE LA VIDANGE A LA FIN 17

18 La vaisselle Il est possible de louer la vaisselle aux tarifs suivants : Vaisselle 50 couverts 8 Vaisselle 75 couverts 12 Vaisselle 100 couverts 16 Vaisselle 125 couverts 20 Vaisselle 150 couverts 24 Percolateur 5 Elément de vaisselle cassée (assiette, verre, tasse) 1 Tout autre élément (pichet, plateau ) Prix coûtant 150 assiettes plates 150 assiettes à dessert 150 assiettes creuses 150 fourchettes 150 couteaux 150 cuillères à soupe 150 cuillères à café 6 louches 300 verres à pied (possibilité 2 par personne) 150 tasses à café 12 pichets en verre 15 pichets en inox 1 percolateur 10 plateaux 12 corbeilles à pain 12 saladiers en inox 18

19 Le percolateur INSTALLATION - poser l appareil à une hauteur convenable, sur le plan de travail, de manière stable - brancher l appareil : l interrupteur doit être sur la position 0. UTILISATION Nous préconisons l utilisation d un café grosse mouture dosé à 40/50 g par litre. Ne pas utiliser de café expresso sans filtre papier. La production minimale correspond à la moitié de la capacité totale de la cafetière. 1. Remplir la cuve avec de l eau froide. 2. Installer dans la cuve, la tige de remontée d eau (A) ainsi que la plaque de support de filtre (B), les rebords extérieurs orientés vers le bas. 3. Remplir le filtre (C) de la quantité de café souhaitée et refermer celui-ci à l aide de son couvercle (D). 4. Installer le filtre complet dans la cuve. 5. Refermer la cafetière à l aide de son couvercle (E). 6. Appuyer sur l interrupteur marche/arrêt (position I). Lorsque le café est prêt, le témoin vert s allume et indique alors que le café est maintenu chaud. Quand il ne reste que 3 tasses ou que la jauge est proche de zéro, il faut éteindre l appareil et le débrancher. 19

20 ATTENTION - Ne jamais toucher les parois de la cafetière lors de son fonctionnement car cellesci deviennent très chaudes. - Ne pas soulever le couvercle pendant la production de café. - La machine à café doit toujours fonctionner avec de l eau dans sa cuve. - Il ne faut pas déplacer la cafetière lorsqu elle est sous tension, pleine et encore chaude. Pour le nettoyage du percolateur : - ne pas utiliser d éponge grattoir - ne pas l immerger dans l eau - ni l asperger avec la douchette. EAU CHAUDE POUR BOISSONS INSTANTANEES Vous pouvez chauffer de l eau dans la cafetière afin de préparer des boissons instantanées. Le principe de préparation reste le même que pour le café, hormis à propos du filtre qu il faut laisser vide. Dosage Nombre de tasses LITRES CAFÉ en GRAMMES 40 6,5 312 g 60 9,8 470 g g ,3 782 g 20

21 Les tables 25 tables d une capacité de 6 personnes chacune sont mises à votre disposition. DIMENSION DES TABLES : 1.80m x 0.75m 0.75 m Les chaises 150 chaises Merci d utiliser le chariot pour déplacer les chaises (à empiler par 12 uniquement) 21

22 Les toilettes Merci de laisser les toilettes propres!!! Local technique réservé au personnel technique de la commune N.B. : en cas de mauvaises odeurs, mettre de l eau dans les siphons des toilettes, de l office et du bar. 22

23 Le local poubelle La clé du local poubelle se trouve dans le vestiaire de la cuisine Réserves office Clé du local poubelle Réserves N 1, bar Matériel à disposition pour le nettoyage 23

24 Rappel tri sélectif RAPPEL Avant de partir, merci de : - nettoyer les plans de travail de l office et du bar - balayer et passer la serpillère dans l office et derrière le bar - balayer les salles, le bar et nettoyer les sanitaires - vider toutes les poubelles - éteindre toutes les lumières 24

25 Remerciements Nous vous remercions de bien vouloir respecter scrupuleusement les recommandations du mode d utilisation de la salle «Gustave Beignon». Chaque usager pourra ainsi louer la salle dans les meilleures conditions possibles et disposer d une salle propre. Questionnaire Êtes-vous satisfaits? : OBSERVATIONS : 25