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Huguette Bellefleur
il y a 8 ans
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1 Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives Canada Gariépy, François Guide pratique du jardinage écologique (L écologique) Comprend des réf. bibliogr. et un index. ISBN Jardinage biologique Guides, manuels, etc. I. Titre. II. Collection : Écologique. SB453.5.G C Édition : Johanne Ménard Révision linguistique : Colette Séguin Photographies : François Gariépy Jardin botanique de Montréal - Daniel Fortin (couverture avant) Daniel Dupont (p. 59) Michel Quintin (p. 71, 123, 149, 165) Aides-photographes : Raymonde Lebreux et Sylvie Pasquin Aide-jardinier : Noé P. Frenette Illustrations : Francine Mondor Conception graphique : Céline Forget et Polygone Studio (Marc Lalumière) Infographie : Céline Forget et Polygone Studio (Éric Millette et Éric Tremblay) Gouvernement du Québec Programme de crédit d impôt pour l édition de livres Gestion SODEC Les Éditions Michel Quintin bénéficient du soutien financier de la SODEC et du gouvenement du Canada par l entremise du Programme d aide au développement de l industrie de l édition (PADIÉ) pour leurs activités d édition. Tous droits de traduction et d adaptation réservés pour tous les pays. Toute reproduction d un extrait quelconque de ce livre, par procédé mécanique ou électronique, y compris la microreproduction, est strictement interdite sans l autorisation écrite de l éditeur. ISBN Dépôt légal Bibliothèque nationale du Québec, 2005 Bibliothèque nationale du Canada, 2005 Copyright 2005 Éditions Michel Quintin C.P. 340 Waterloo (Québec) Canada J0E 2N0 Tél. : (450) Téléc. : (450) Imprimé au Canada Avertissement : Les prix inscrits pour certains articles et services ne le sont qu à titre indicatif.

2 Table des matières Introduction 7 Chapitre 1 Préparez votre jardin 11 Mesurez la lumière disponible Étudiez votre terrain Faites faire une analyse de sol...20 Identifiez votre type de sol Comment cultiver un sol argileux ou limoneux Comment cultiver un sol sablonneux Comment cultiver la terre noire...30 La rotation des cultures Le plan de jardin écologique Chapitre 2 Organisez votre jardin 38 Économisez l eau Moins de gazon, plus de jardin Les paillis L entretien écologique du gazon De bons contenants...50 Allongez la saison de culture Installez un brise-vent efficace Les feuilles d automne Préparez le jardin pour l hiver Les bons outils de jardin... 62

3 Chapitre 3 Des plates-bandes en santé 66 Le compost en un tour de main...72 Les organismes du compost...76 Les engrais verts...78 Un thé fertilisant SVP...80 Les fertilisants écologiques...82 Des fongicides écologiques...84 Éloignez les insectes nuisibles...86 Les plantes insecticides...88 Les insecticides écologiques commerciaux...90 Alerte aux pucerons!...92 Sus aux limaces!...94 Éloignez les écureuils et les chats...96 Chapitre 4 Des constructions utiles 98 Fabriquez une caissette à semis Construisez une compostière Construisez une chambre froide Un treillis en 10 minutes Le trottoir de bois Aménagez un sentier de paillis Attirez les chauves-souris Construisez une jardinière Cultivez en pyramide Chapitre 5 De la semence à la récolte 124 Le terreau de base à semis L éclairage artificiel des semis Les petites pousses L ail L asperge L aubergine La bette à carde Le brocoli La carotte Le concombre La courge d hiver musquée Le cresson de fontaine Le haricot nain Les laitues et les chicorées Le maïs L oignon Le poireau Le pois mange-tout Le poivron Le radis d été La tomate Ressources 173 Glossaire 177 Bibliographie 179 Index 181

4 48 Chapitre 2 ORGANISEz VOTRE JARDIN L entretien écologique du gazon Une pelouse ensoleillée constitue un terrain de jeux intéressant pour les enfants. Par son uniformité, le gazon permet également de mettre en valeur les aménagements. Sept conseils sur son entretien écologique. 1 Enlevez les débris végétaux au printemps et à l automne quand le sol est bien égoutté. Ce faisant, vous enlevez aussi une partie du chaume (ou feutre), ces herbes séchées et jaunies qui nuisent à l absorption de l eau par les racines. 1 2 Aérez le gazon pour le maintenir en santé. Louez un aérateur de sol dans un centre de location d outils au coût de 10 $/jour environ pour un appareil manuel et de 20 $/h pour un motorisé. Passez-le sur la pelouse pour faciliter la fertilisation et favoriser la pénétration de ses racines dans le sol. 2 3 Extirpez les herbes indésirables et envahissantes. Au printemps, quand le sol est meuble, retirezles à l aide d un déplantoir. Comme vous n u tilisez pas de pesticides, joignez l utile à l agréable : savourez les feuilles de pissenlit en salade. 3 4 Ensemencez dès l apparition de zones dénudées avec un mélange de terre, de compost mûr et de semences adaptées à vos conditions d humidité et d ensoleillement. Compactez légèrement le sol pour éviter le déplacement des semences en cas de pluie. Arrosez. Un gazon dense empêche la propagation des herbes indésirables. 4

5 Arrosez. Placez un verre d eau par terre et arrosez jusqu à ce qu il y ait 2,5 cm d eau dans le verre. Un arrosage hebdomadaire abondant est préférable à plusieurs petits arrosages. Pendant la saison chaude, c est normal, le gazon croît plus lentement et jaunit. Ne l arrosez pas inutilement! Fertilisez. Au printemps, appliquez 1 cm de compost mûr sur le gazon. Épandez des engrais écologiques ; vous en trouverez dans les centres de jardinage (voir page 82). Suivez les directives du fabricant. Les semences à gazon ne se conservent pas longtemps ; ne vous procurez que la quantité nécessaire pour l année. Si votre gazon est souvent piétiné, demandez un mélange qui contient de 50 à 80 % d ivraie vivace ou ray-grass (Lolium perenne). 6 7 Tondez. La tondeuse manuelle, peu bruyante, convient aux petites surfaces ; la tondeuse électrique, aux grandes. Pendant la saison chaude, tondez le gazon lorsqu il atteint 10 cm et, au prin temps et à l automne, 7 cm. Laissez les rognures de gazon sur la pelouse. 7

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