Tournesol. Synthèse variétale 2013

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1 Tournesol Synthèse variétale 2013 La campagne 2013 marquera les esprits par les difficultés d implantations et de récolte. Les rendements sont décevants avec une moyenne régionale autour de 20 q/ha, et une grande variabilité selon les situations. Avec une implantation réussie et si les conditions climatiques étaient favorables, les rendements sont bons autour de 27 q/ha et jusqu à q/ha. Cependant, de nombreuses parcelles ont subi des conditions climatiques extrêmes : fortes pluies, coups de vent et grêle, après les dégâts d oiseaux (corvidés et pigeons) ; sur ces parcelles, le rendement est souvent médiocre, en moyenne autour de 15 q/ha. Les premiers semis de début à mi-avril ont levé rapidement grâce aux températures chaudes. Cependant le manque d ensoleillement couplé au temps froid et humide de début mai ont ralenti la croissance du tournesol. De nombreuses parcelles attaquées par les limaces, les corbeaux et les pigeons ont été re-semées. Les semis et re-semis de mai, ont mis du temps avant d atteindre le stade 4 feuilles. Le soleil à partir de mi-juin permet au tournesol de se développer correctement, mais toujours avec 15 jours de retard. Les conditions climatiques, particulièrement humides en ce début de cycle, ont fait apparaitre des tâches de mildiou, des attaques de phomopsis et de verticillium qui, dans la plupart des cas, ont été atténuées par les conditions plus saines de la seconde partie du cycle. Le mois de juillet, particulièrement chaud, a permis aux tournesols de quasiment rattraper leur retard car les réserves hydriques étaient conséquentes (30 % de pluviométrie en plus par rapport à la moyenne). Les floraisons se sont faites autour du 25 juillet. Des dégâts parfois importants suite à la tempête du juillet. Dans la nuit du 26 au 27 juillet, une tempête s est abattue sur la Charente-Maritime, la Charente, la Vendée, le sud des Deux-Sèvres, et le sud de la Vienne. Le vent violent, associé à la présence d eau au pied, a couché les tournesols, alors qu ils étaient en pleine fleur. Sur ces parcelles, les dégâts sont irréversibles. Le mois d août a été chaud et sec, ce qui n a pas favorisé le remplissage des têtes. Les parcelles qui ont pu bénéficier d une irrigation sur cette période ont valorisé l apport au maximum. Septembre, particulièrement pluvieux, a entrainé des retards de maturité, avec des récoltes échelonnées de début octobre à mi-novembre. Les humidités quant à elles sont assez élevées. Dans les essais, les récoltes ont été difficiles, voire non réalisées. Les rendements sont bons dans les régions où le stress d août n a pas eu lieu (Moncontour et Sablonceaux), avec une moyenne de 39 q/ha. Photothèque des Chambres d agriculture Photothèque des Chambres d agriculture Des rendements variables en fonction des situations. Dans les parcelles où la gestion de l enherbement est difficile, les technologies Clearfield et Express Sun assurent un bon niveau d efficacité. De plus, le potentiel de ces variétés s est nettement amélioré. Concernant les prix, ils ont diminué de 40 % par rapport à l année passée, avec en plus des frais de séchage souvent importants. SOMMAIRE Présentation des essais : page 2 Les variétés précoces classiques : page 2 Les variétés demi-précoces classiques : page 3 Les variétés oléiques précoces : page 4 Les variétés oléiques demi-précoces : page 5

2 Présentation des essais Lieu Type sol Semis Récolte Infos BENET (85) Groie 23 avril 8 octobre Retenu CETIOM + essai complémentaire SABLONCEAUX (17) Groisailles sableuses 24 avril 10 octobre Retenu CETIOM SAINT MARTIAL (16) Champagne 20 avril 26 septembre Non retenu CETIOM BRION (86) Sable limoneux 14 mai 10 octobre MONCONTOUR (86) Argilo-limoneux profond 25 avril 9 octobre VANZAC (17) Champagne légère 17 avril 19 octobre Retenu CETIOM Les variétés précoces classiques Synthèse des essais précoces classiques du réseau Poitou-Charentes Vendée 2013 P 63 LL 78 MOYENNE LG 5525 VELLOX EXTRASOL ES BIBA BERING Sablonceaux (17) Groisailles sableuses Moncontour (86) Argilo-limoneux Moy = 39,8 q/ha Brion (86) Sable limoneux Moy = 21,7 q/ha Saint Martial (16) Champagne Moy = 34 q/ha Jonzac (17) Champagne légère En % par rapport à la moyenne des variétés référentes (EXTRASOL, ES BIBA, VELLOX) ES BIBA (Euralis, 2006) : Variété de référence, assez courte, précoce. Bon comportement maladies et teneur en huile moyenne. Potentiel correct mais dépassé aujourd hui par ES VIOLETTA, variété non présente dans la synthèse. VELLOX (RAGT, 2008) : Variété de référence, de taille moyenne et à floraison de milieu de groupe. Bon comportement maladies, excepté une sensibilité au verticillium. Variété souvent régulière et à la teneur en huile élevée. LG (Limagrain, 2009) : Variété de référence, à floraison vraiment précoce. Plante plutôt courte avec une bonne teneur en huile et un bon profil maladies. Confirme son potentiel. Les nouveautés : 2 BERING (Semences de France, 2013) : Variété de début de groupe. C est une variété à grosses graines avec une teneur en huile correcte. Plante de gabarit moyen avec un bon comportement

3 maladies excepté une sensibilité au verticillium. Son potentiel semble limité avec une dernière place dans notre regroupement. P63LL78 (Pioneer, 2013) : Variété de milieu de groupe, de hauteur moyenne avec une teneur en huile élevée. C est une variété qui semble très bien se comporter face aux maladies, avec notamment une très faible sensibilité au phomopsis et au verticillium. Le potentiel semble intéressant puisqu elle finit en tête du regroupement régional. Le manque de résultats ne nous permet pas de faire apparaitre dans la synthèse des variétés plus récentes et au potentiel intéressant : ES VIOLETTA (Euralis, 2012), VOLLTAGE (RAGT, 2011), LG 5377 (Limagrain, 2012). Les variétés demi-précoces classiques Synthèse des essais demi-précoces classiques du réseau Poitou-Charentes Vendée 2013 LG 5625 SY EXPLORER LG 5655 KAPPLAN EXTRASOL PR 64 LE 25 SX ES NOVAMIS CL LG 5528 Sablonceaux (17) Groisailles sableuses Moncontour (86) Argilo-limoneux Moy = 39,8 q/ha Brion (86) Sable limoneux Moy = 21,7 q/ha Saint Martial (16) Champagne Moy = 34 q/ha Benet (85) Groie Moy = 31,9 q/ha Benet (85) Groie en % par rapport à la moyenne des variétés référentes (EXTRASOL, LG 5625, LG 5655) LG (Limagrain, 2004) : Présente depuis bientôt 10 ans et toujours en haut de classement. Potentiel élevé, résultats réguliers. C est une plante assez haute, avec un bon profil maladies et une teneur en huile correcte. KAPLLAN (RAGT, 2010) : Variété de fin de groupe qui retrouve un niveau intéressant. Plante haute, à teneur en huile élevée. Elle est assez sensible au sclérotinia du collet et sensible au verticillium. LG (Limagrain, 2012) : Variété de début de groupe qui confirme sa très bonne 1 ère année (2012) en étant de nouveau en tête du regroupement régional, ce qui en fait déjà une référence. Les rendements cultures sont également très bons. C est une plante haute, avec un bon profil maladies et une teneur en huile moyenne. Les récentes et les nouveautés : SY EXPLORER (Syngenta, 2013) : Variété inscrite en C est une variété moyennement haute et au bon comportement maladies excepté en sclérotinia du collet. La teneur en huile est correcte. Le potentiel semble intéressant avec une 2 ème place dans notre synthèse. A revoir. 3

4 LG (Limagrain, 2012) : Variété assez tardive à maturité, inscrite en 2012 mais testée seulement cette année. Plante haute avec un comportement maladies moyen, notamment visà-vis des sclérotinia et surtout du verticillium. Ses résultats sont décevants. A revoir. PR64LE25SX (Pioneer, 2012) : Variété ExpressSun au potentiel intéressant. Confirme ses bons résultats en culture. Plante haute avec une teneur en huile correcte et un bon profil maladies. ES NOVAMIS CL (Euralis, 2012) : Variété Clearfield charnière précoce/mi précoce. Résultats dans la moyenne mais hétérogènes comme l an dernier. Plante courte, à bon comportement maladies et à teneur en huile moyenne. Les variétés oléiques précoces Cette année, nous ne sommes pas en mesure de vous présenter de regroupement d essai pour cette série car un seul essai en tournesol oléique précoce a été exploitable suite à la tempête du 26 juillet. EXTRASOL (Syngenta, 2007) : Variété témoin et charnière. C est une valeur sûre et homogène qui reste toujours proche des meilleures variétés de la série. Plante relativement courte avec un comportement maladies plutôt correct. Attention, elle reste sensible au sclérotinia du collet même si cette maladie a été peu présente cette année. Teneur en huile moyenne. Elle finit à la seconde place dans l essai. ES BALISTIC CL (Euralis, 2009) : Variété fin de groupe précoce. Plante haute à grosses graines avec une teneur en huile faible. Tardive à floraison avec un bon profil sanitaire. Variété à technologie Clearfield tolérante au PULSAR 40. MAS 88.OL (Maïsadour, 2010) : Variété témoin demi-précoce. Plante de taille moyenne à floraison la plus tardive pour la série. Bon profil maladies à part sa sensibilité au sclérotinia collet. Teneur en huile moyenne. Elle s adapte à tous types de sol. Elle est juste en-dessous de la moyenne. DKF 2727 (Syngenta, 2008) : Variété témoin et charnière. Ses résultats sont justes endessous de la moyenne depuis 2 ans. Elle se comporte plutôt bien face aux maladies. Plante de taille moyenne, avec une teneur en huile moyenne. LG (Limagrain, 2009) : Variété la plus précoce dans la série. Plante courte avec un profil maladies correct mais assez sensible au sclérotinia capitule. Plutôt décevante cette année. Teneur en huile moyenne. Les récentes : P64HE01 (Pioneer, 2011) : Variété précoce à floraison et à maturité. Plante courte à grosses graines mais à teneur en huile moyenne. Le seul bémol est le profil maladies car elle est sensible au phomopsis et au sclérotinia du collet, et assez sensible au sclérotinia du capitule. Elle finit 1 ère de l essai. C est la seule variété EXPRESS SUN dans cette série tolérante à l EXPRESS SX. ES ATLETIC (Euralis, 2012) : Variété très haute, assez tardive à floraison et à maturité. Elle a été testée dans cette série mais serait plutôt de début de groupe demi-précoce. Très bon profil maladies avec une teneur en huile moyenne. Très prometteuse l an passé, elle est en retrait cette année. Variété à revoir en série demi-précoce. KLARIKA CL (Caussade, 2011) : Variété haute, demi-précoce à maturité et tardive à floraison. Bon profil sanitaire. Ses résultats sont homogènes depuis 2 ans. Elle possède la technologie Clearfield et a le même niveau de potentiel que la variété ES BALISTIC. P63HH69 (Pioneer, 2012) : Variété haute, précoce à floraison et à maturité. Ses résultats sont décevants. Bon comportement face aux maladies. Elle a été la plus touchée suite aux coups de vent du 26 juillet. 4

5 LLUNA (RAGT, 2012) : Variété de début de groupe précoce. Très décevante cette année par rapport à l année dernière où elle ressortait seconde dans le même essai du Sud Vienne. Bon comportement face aux maladies. Elle a été touchée par les coups de vent du 26 juillet. Le manque de résultats ne nous permet pas de faire apparaître la variété SY VALEO (Syngenta, 2011), au potentiel plutôt intéressant. 4 Les variétés oléiques demi-précoces Comme pour la série oléique précoce, nous ne sommes pas en mesure de vous présenter de regroupement d essai pour cette série car seulement deux essais ont pu être récolté suite la tempête du 26 juillet. KERBEL (RAGT, 2010) : Variété demi-précoce à floraison et à maturité. Elle confirme ses très bons résultats depuis 3 ans et reste en tête cette année. Plante à grand gabarit avec un bon profil maladies à l exception du sclérotinia du collet. Teneur en huile élevée. LG HO (Limagrain, 2010) : Variété demi-tardive. Plante moyenne à haute. Elle finit 2 ème cette année presqu à égalité avec KERBEL malgré ses résultats moyens depuis 2 ans. Elle est résistante au phomopsis mais reste assez sensible au sclérotinia du collet. Faible teneur en huile. ES TEKTONIC CL (Euralis, 2010) : Elle confirme son bon niveau de potentiel depuis 3 ans en restant dans le trio de tête. Plante moyenne à haute et à cycle demi-tardif. Très bon comportement maladies sauf pour le verticillium. Teneur en huile faible. Elle possède la technologie Clearfield (tolérante au PULSAR 40). DKF 3333 (Syngenta, 2008) : Variété de référence dans la série demi-tardive mais qui commence à être dépassée (présente dans 1 essai). Elle a un bon profil maladies, une taille et une teneur en huile moyennes. Les récentes : SANGRIA CS (Caussade, 2012) : Variété demi-précoce. Elle est tardive à floraison et demiprécoce à maturité. Elle montre de très bons résultats dans l essai de Charente-Maritime (présente dans 1 essai). Très bon comportement aux maladies (TPS phomopsis et verticillium, PS sclérotinia collet et capitule). Variété à revoir. ES AKUSTIC (Euralis, 2012) : Variété à floraison précoce, elle est plutôt en début de groupe des demi-tardives. C est une plante courte avec un comportement maladies correct. Sa teneur en huile est moyenne. Cependant, elle finit dans le bas du classement et très largement en dessous des autres variétés comme l an passé. Les nouveautés : LG HO (Limagrain, 2013) : Variété demi-tardive de hauteur moyenne. Elle est peu sensible au phomopsis et sclérotinia du collet, et très peu sensible au verticillium. Ses résultats sont justes en-dessous de la moyenne. Teneur en huile moyenne. Variété à revoir. Document réalisé par les conseillers en productions végétales des Chambres d agriculture de Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vendée et Vienne