GESTION DES NÉMATODES EN PRODUCTIONS VÉGÉTALES DOCUMENT PROFESSIONNEL À USAGE D'EXPERTS TECHNIQUES



Documents pareils
Normes internationales pour les mesures phytosanitaires (NIMPs)

Fiche technique. Comment lutter contre les nématodes parasites des cultures maraichères par la solarisation?

Résumé du suivi phytosanitaire du canola au Centre-du-Québec de 2009 à 2011

La lutte intégrée contre les ravageurs de sol en grandes cultures. Geneviève Labrie

BILAN DE LA CAMPAGNE 2014

Informations techniques sur la culture de l ananas

Partie V Convention d assurance des cultures légumières

Fertiliser le maïs autrement

BULLETIN de SANTE du VEGETAL Franche-Comté

RESULTATS DE L ESSAI VARIETES D ORGES D HIVER EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE CAMPAGNE

Bulletin de santé du végétal - Auvergne n 31 du 27/08/2013

Rotations dans la culture de pomme de terre : bilans humiques et logiciel de calcul

FICHE TECHNIQUE. Méligèthe du colza. Comment le reconnaître? Numéro de commande 1484, Édition pour la Suisse, Dernière actualisation

Ne laissez pas le mauvais temps détruire le fruit de votre travail!

Comment utiliser les graines de soja à la cuisine

Grandes cultures n 15 du 10 mars 2015

Auxiliaires. Vue d ensemble les ravageurs et leurs ennemis naturels

vérifiez leur compatibilité avec nos auxiliaires sur notre site web Bulletin d information sur les cultures fraises Stratégie IPM pour les fraises

Bulletin de santé du végétal - Auvergne n 30 du 20/08/2013

Thème sélection génétique des plantes hybridation et génie génétique

Sorgho grain sucrier ensilage L assurance sécheresses

Les méthodes de luttes : De la protection «systématique» à la Protection Intégrée (P.B.I.)

GUIDE D UTILISATION DES PRODUITS DE MAÏS

ÉVALUATION DU TYPE DE DOMMAGE CAUSÉ PAR LA PUNAISE PENTATOMIDE VERTE, ACROSTERNUM HILARE (SAY) SELON LE DÉVELOPPEMENT DES FRUITS

Parasites externes du chat et du chien

Ce qu'il faut retenir

Nouveau. TRIMAXX, le raccourcisseur qui en fait un MAXX.

Résumé Pommes de Terre des années

Petits fruits Bulletin d information No mai 2013 PUNAISE TERNE. Description. Identification

Ce qu'il faut retenir

Mettre la puce à l oreille mais pas de poux! français. Guide anti-poux

Le compost. Un petit écosystème au jardin

Journées portes ouvertes ECOPHYTO

Puceron rose et cécidomyie cidomyie du pommier: cycle de vie et moyens de lutte

NOP: Organic System Plan (OSP) / EOS: Description de l Unité Information et documents requis

les cinq étapes pour calculer les jours d avance

Qualités nutritives des salades. DOSSIER SPéCIAL BIO F R C magazine FéVRIER 2010 N O 25. Quand la météo s en mêle

Valérie Roy-Fortin, agr. Bio pour tous! - 6 mars 2015

Placettes vers de terre. Protocole Fiche «Description spécifique» Fiche «Observations»

BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL

Estimer le poids spécifique du maïs bien mûri après le séchage Classement

Ray-grass anglais auto-regarnissant

POIS (Famille des haricots) HARICOTS (Famille des haricots)

Comment prouver que les végétaux ont besoin d eau, de minéraux, d air et de lumière pour se développer normalement?

Fiche Technique. Filière Maraichage. Mais doux. Septembre 2008

STRATEGIES DE CONDUITE DE L IRRIGATION DU MAÏS ET DU SORGHO DANS LES SITUATIONS DE RESSOURCE EN EAU RESTRICTIVE

- Les êtres vivants dans leur environnement, rôle et place des êtres vivants - Lecture de textes documentaires

LIGNES DIRECTRICES CLINIQUES TOUT AU LONG DU CONTINUUM DE SOINS : Objectif de ce chapitre. 6.1 Introduction 86

1001-B Semoir de précision pour jardin EarthWay Assemblage et fonctionnement

Identification des principaux lépidoptères ravageurs du maïs sucré

Sciences de la vie et de la Terre

TOUT SAVOIR SUR LES POUX DE TÊTE

Maïs Inoculants LE CATALOGUE PIONEER 2015

PARTIE II : RISQUE INFECTIEUX ET PROTECTION DE L ORGANISME. Chapitre 1 : L Homme confronté aux microbes de son environnement

RISQUES SOLAIRES CE QU IL FAUT SAVOIR POUR QUE LE SOLEIL RESTE UN PLAISIR

Correction TP 7 : L organisation de la plante et ses relations avec le milieu

4. Verdissement, une PAC plus verte

Maïs grain irrigué. Synthèse variétale 2014

Principales causes de décès selon le groupe d âge et plus

Environnement, économie, société : le maïs sur tous les fronts

Bulletin d information

LUTTE CONTRE LES ADVENTICES ANNUELLES QUI POSENT PROBLÈME. Période d application. Pré-levée ou sur adventice jeune (FA < 3 f)

PUNAISES DE LIT. prévention et intervention

BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL PAYS DE LA LOIRE >>> MARAICHAGE

Revenu agricole 2013 : une année délicate pour les productions céréalières

2.0 Interprétation des cotes d évaluation des risques relatifs aux produits

CONFÉRENCE. Grande culture biologique et semis direct. Les essais Rodale. Conférence présentée au cégep de Victoriaville, le 28 février 2013

Les futures techniques de lutte contre les punaises de lit Taz Stuart

RÉSULTATS DE L OBSERVATOIRE TECHNICO-ÉCONOMIQUE DU RAD Synthèse Exercice comptable 2010

RESOLUTION OIV-VITI GUIDE D APPLICATION DU SYSTÈME HACCP (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS) A LA VITICULTURE DE L OIV

Problématiques et solutions de la saison 2010: insectes et acariens

CHOU BIOLOGIQUE. Evaluation d aménagements floristiques sur la répartition intra-parcellaire des auxiliaires

Annexe 1. Glossaire Annexe 2. Éléments de gestion de la PFQ de produit GM dans le grain... 22

Granulés anti-limaces : pas sans risques!

Qu est-ce que l adaptation au changement climatique?

2. Détermination de la teneur en eau

CRITERES D EXAMEN DE VARIETES EN VUE DE LEUR ADMISSION AU CATALOGUE POMMES DE TERRE (Solanum tuberosum L.) - 13/12/2013

Nourrir les oiseaux en hiver

Annexe A : Tableau des exigences

UNION INTERNATIONALE POUR LA PROTECTION DES OBTENTIONS VÉGÉTALES

Grandes cultures Engrais liquides ou granulaires?

Evaluation de cépages résistants ou tolérants aux principales maladies cryptogamiques de la vigne

DIRECTIVE NITRATES : LES CONTRAINTES SUR LA GESTION DE L INTERCULTURE

«Cette action contribue au PNNS». À CHÂTEAU THIERRY

TECHNIQUE DU FROID ET DU CONDITIONNEMENT DE L AIR. confort = équilibre entre l'homme et l'ambiance

Bien choisir sa variété de maïs ensilage

Colle époxydique multi usages, à 2 composants

Certificat de Spécialisation «RESPONSABLE TECHNICO-COMMERCIAL : AGRO-FOURNITURES»

Infestation par Dipylidium caninum,

MYCOTOXINES : changements règlementaires et analytiques

Bulletin de santé du végétal

VITICULTURE 2012 V 12 / PACA 02 STRATEGIE D APPLICATION DU CUIVRE EN VITICULTURE

Tétranyques à deux points: stratégies de contrôle

Orateur : David Cohlmeyer, consultant en aliments durables, ancien propriétaire et dirigeant de Cookstown Greens.

lire les Étiquettes et trouver les sucres cachés

= RÉALISATION DE QUALITÉ DURABLE

TOUT SAVOIR SUR LES POUX DE TÊTE

Petit conservatoire dans un jardin des Collines du Paradis

RÉSUMÉ. Mots-clés: blé variété microflore des semences, combat

Transcription:

GESTION DES NÉMATODES EN PRODUCTIONS VÉGÉTALES DOCUMENT PROFESSIONNEL À USAGE D'EXPERTS TECHNIQUES

SOMMAIRE DUPONT INNOVER POUR NOURRIR LA PLANÈTE...4 INTRODUCTION...5 PRÉFACE...5 GUIDE DE LECTURE...5 SYMPTÔMES CAUSÉS PAR LES NÉMATODES...6 LES NÉMATODES SONT PRÉSENTS PARTOUT...6 DESCRIPTION DES NÉMATODES À KYSTE...6 Reconnaître Globodera spp. (nématode à kyste de la pomme de terre, PCN)...8 Reconnaître Heterodera schachtii (nématode à kyste blanc de la betterave) ou Heterodera betae (nématode à kyste jaune de la betterave)...8 DESCRIPTION DES NÉMATODES À GALLES...9 Reconnaître Meloidogyne chitwoodi et M. fallax, nématodes à galles du maïs...10 Reconnaître Meloidogyne hapla (nématode du Nord à galle)...12 DESCRIPTION DES NÉMATODES DES LÉSIONS DES RACINES...13 Reconnaître Pratylenchus penetrans (nématode des lésions des racines)...13 DESCRIPTION DES NÉMATODES LIBRES...14 Reconnaître Paratrichodorus pachydermus, Paratrichodorus teres (nématodes libres des racines)...15 DESCRIPTION DES NÉMATODES DES TIGES...16 Reconnaître Ditylenchus dipsaci...16 Reconnaître Ditylenchus destructor (maladie vermiculaire de la pomme de terre)...18 DESCRIPTION DES NÉMATODES DES FEUILLES...18 BOÎTE À OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES ET PLANIFICATION DE LA ROTATION...19 TRAVAILLER AVEC LA BOÎTE À OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES...19 LA STRATÉGIE DE GESTION DES NÉMATODES (NEMATODES MANAGEMENT STRATEGY - NMS)...19 LES OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES...20 1. La prévention...20 2. L échantillonnage...20 3. L historique de rotation des cultures...20 4. Améliorer votre plan de culture...20 5. La sélection variétale...21 6. Les engrais verts...21 7. Les mesures complémentaires...21 Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 1

L ENQUÊTE : VÉRIFICATION DU PLAN DE ROTATION DES CULTURES...22 Étape 1 : Quels nématodes causent les dégâts?...22 Étape 2 : À quelle fréquence les cultures ont été mises en place?...22 Étape 3 : Quelle était la séquence des cultures sur la parcelle posant problème?...23 Étape 4 : Analyse du problème Est-ce que la rotation est dans le bon ordre?...23 Étape 5 : Amélioration du programme de rotation...25 CONSEIL DE GESTION INTÉGRÉE DES NÉMATODES...26 LES ACTIVITÉS DE GESTION INTÉGRÉE DES NÉMATODES...26 Nématodes à kyste de la pomme de terre...26 Nématodes à kyste de la betterave...26 Meloidogyne chitwoodi...27 Meloidogyne hapla (nématode à galles du Nord)...28 Meloidogyne naasi (nématode à galles des céréales)...28 Pratylenchus penetrans...28 Les nématodes libres...28 Nématodes des tiges (Ditylenchus dispaci)...29 PROPHYLAXIE & PRÉVENTION : TENIR LES NÉMATODES À DISTANCE...30 SEMENCES UTILISÉES...30 PROPHYLAXIE DE L EXPLOITATION...30 MAÎTRISE DES MAUVAISES HERBES...30 SURVEILLANCE DES CULTURES ET DIAGNOSTICS...31 ÉCHANTILLONNAGE...37 TYPE DE SOL...45 RAISONNER ENTRE GÉRER ET CONTRÔLER LES NÉMATODES...46 SÉLECTION DES VARIÉTÉS...46 ENGRAIS VERTS...46 ACTIONS SUPPLÉMENTAIRES...48 Lutte chimique...48 Désinfection biologique du sol...48 2 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

INDICATEURS DE DÉGATS DE NÉMATODES...52 INTRODUCTION À LA NOTION DE SEUIL DE DÉGATS...52 FACTEURS INFLUENÇANT LA NUISIBILITÉ...52 ÉCHANTILLONNAGES ET INFESTATIONS DE NÉMATODES...52 AUGMENTATION DE L INFESTATION PAR LES NÉMATODES DURANT L HIVER...53 COMBIEN DE NÉMATODES CONTIENT COMMUNÉMENT UN ÉCHANTILLON?...54 POPULATIONS ET SEUILS DE NUISIBILITÉ...54 PERTES ESTIMÉES...55 RÉFÉRENCES ET AUTRES LECTURES...56 LÉGENDES ET GLOSSAIRE...57 Colophon 2010, Nematode Management Action Plan. Bien que toutes les précautions aient été prises pour produire cette brochure basée sur les informations les plus récentes et les plus fiables à la date d'édition, le Nematode Management Action Plan décline toute responsabilité pour les conséquences qui pourraient résulter de l'utilisation de ces informations. DuPont Solutions France a traduit cette brochure en 2012 avec l'aimable autorisation des éditeurs. Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 3

DUPONT INNOVER POUR NOURRIR LA PLANÈTE La pomme de terre est l aliment numéro 1 à l échelle mondiale qui n a pas pour origine des grains : elle fait partie intégrante du système alimentaire mondial. DuPont travaille en partenariat avec agriculteurs et transformateurs pour comprendre l évolution des conditions de production et leurs besoins et développe des solutions pour la maitrise des adventices, la lutte contre les maladies et le contrôle des ravageurs afin de concourir à des récoltes de qualité, plus importantes pour une population mondiale qui ne cesse de croitre. DuPont a apporté la science et l ingénierie au niveau mondial sous la forme de produits, matériels et services innovants depuis 1802. L entreprise, qui compte plus de 9 500 scientifiques et ingénieurs, a investi plus de 2 milliards de dollars en recherche et développement en 2011. Chez DuPont, plus de 9 500 scientifiques et ingénieurs travaillent ensemble sur des solutions et produits pour produire mieux et durablement, pour des cultures plus saines et pour maximiser vos revenus. Centre européen de recherche et développement de DuPont pour la protection des cultures (ERDC), Nambsheim, France. 4 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

INTRODUCTION PRÉFACE Cette brochure a été réalisée dans le cadre du «Nematode Management Action Plan Initiative» aux Pays-Bas et a été publiée en hollandais en 2010. Elle fournit une vue d'ensemble sur la reconnaissance des dégâts des nématodes sur les cultures et sur la gestion intégrée des nématodes parasites en production végétale. DuPont publie cette traduction dans le but de rendre ce remarquable document sur les nématodes accessible à un public plus large. DuPont ne saurait être tenu responsable de cette traduction et le lecteur devra se référer à la version originale disponible en hollandais; le lecteur prendra en compte les réglementations en vigueur dans son pays d'activité; les références hollandaises décrites ne peuvent être extrapolées aux conditions françaises de manière systématique; contacter votre conseiller ou votre institut technique pour toute adaptation à vos conditions de culture. Avec cette brochure DuPont met en lumière l impact des nématodes parasites sur la qualité et la quantité des récoltes. Une gestion adéquate des nématodes est considérée très largement comme la clé de la réussite et de la durabilité de la gestion intégrée des cultures. GUIDE DE LECTURE Reconnaître les dégâts de nématodes et identifier les nématodes est le premier pas crucial vers leur contrôle, c est pourquoi le chapitre 2 décrit et présente les nématodes les plus communément présents en productions végétales. Le chapitre 3 expose les différentes étapes à suivre dans le cas d un problème de nématodes et le chapitre 4 décrit comment gérer une situation à nématodes. Il est toujours préférable d éviter l infestation de vos parcelles par les nématodes en agissant de façon préventive comme le décrit le chapitre 5. Le chapitre 6 examine en détail les différentes mesures de gestion des nématodes. Enfin, le chapitre 7 expose les dégâts aux cultures que les nématodes peuvent causer et quels sont les facteurs impliqués. Cette brochure décrit les nématodes les plus courants et expose les différentes étapes à suivre dans le cas d un problème de nématodes Les nématodes peuvent engendrer de sérieux dégâts sur un grand nombre de cultures Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 5

SYMPTÔMES CAUSÉS PAR LES NÉMATODES LES NÉMATODES SONT PRÉSENTS PARTOUT À titre d exemple, aux Pays-Bas, approximativement 1 200 espèces de nématodes peuvent être trouvées dans les eaux de surface et les sols. Environ une centaine de ces espèces est considérée comme phytopathogène. Une fois qu un dégât de nématode est visible à l œil nu, il n y a aucun moyen de rattraper les dégâts. Les populations de nématodes croissent lentement en comparaison de celles de ravageurs et de champignons, et leur dispersion est limitée. Il est important pour un agriculteur de mettre en place, comme éléments de la gestion intégrée de son exploitation, des mesures qui réduisent le risque d infestation et de multiplication des nématodes. Les nématodes qui induisent le plus de dégâts sur les grandes cultures et les légumes sont décrits ci-dessous. DESCRIPTION DES NÉMATODES À KYSTE Le nom commun des nématodes à kyste est souvent lié à la principale culture qu ils attaquent, par exemple le nématode à kyste de la carotte, le nématode à kyste du pois, le nématode à kyste de la betterave, le nématode à kyste de la pomme de terre. Ils sont strictement spécifiques d une ou de quelques cultures et sont retrouvés dans tout type de sol. Le kyste est formé lorsque le nématode femelle meurt. Sa peau se durcit, alors que l intérieur de son corps est rempli d œufs. Un kyste contient entre 200 et 600 œufs bien protégés des conditions extérieures. Ils restent dormants dans le sol jusqu à ce que les racines d une plante hôte se développent à proximité. Chaque année, une petite proportion des kystes éclot spontanément, indépendamment de la présence ou non des racines de plantes hôtes. L éclosion aléatoire des kystes diminue le niveau d infestation du sol au cours du temps. Le rythme de décroissance dépend principalement de l espèce de nématode considérée. Dès que les substances attractives (exsudats racinaires) atteignent le kyste, les œufs éclosent et les larves sortent du kyste à la recherche de leur hôte. Les larves pénètrent dans la racine juste derrière la zone de croissance. Les larves envoient un signal auquel la plante réagit en formant des cellules nourricières autour de la tête de la larve. La plante transporte alors des nutriments vers la larve qui par la suite mue et perd sa capacité à se déplacer dans la racine. La larve se développe alors en mâle ou en femelle. En effet, le contexte alimentaire détermine le sexe. Si les nutriments sont présents en quantité suffisante, la larve devient une femelle ; beaucoup plus de mâles sont créés en situation de nourriture limitée. Les mâles adultes sont mobiles et quittent la racine. Les femelles enflent jusqu à ce que la partie arrière de leur corps se retrouve à l extérieur de la racine. Elle est ensuite fécondée par un ou plusieurs mâles. Les œufs sont alors contenus dans le corps de la femelle. Le cycle de dévelop - pement reprend : la femelle meurt, etc. La plupart des espèces à kyste réalise un unique cycle au cours d une saison. Cependant, quelques espèces, comme le nématode à kyste de la betterave, ont deux à quatre cycles de développement par an. Les dégâts engendrés par ces espèces de nématodes sont initialement causés par les larves attaquant le système racinaire, mais ils perturbent également la balance hormonale de la plante. Quand les larves pénètrent dans les racines, le système hormonal de la plante est perturbé, ce qui limite la photosynthèse au niveau des feuilles et est dommageable pour la plante. La création de résistances aux nématodes à kyste est fondée sur l interruption de la formation de la cellule nourricière. Chez les variétés totalement résistantes, la cellule nourricière n est pas complètement développée, ce qui signifie qu il y a très peu de nourriture disponible pour la jeune larve de nématode. Cette situation engendre uniquement des nématodes mâles. Ainsi le nématode à kyste ne peut se reproduire. Le mécanisme de résistance est uniquement induit lorsque la larve commence à pénétrer dans le système racinaire. Ce type de résistance est, par conséquent, uniquement lié au taux de multiplication et n a pas d impact sur la sensibilité/ tolérance de la variété aux dégâts. La tolérance de la variété décrit l aptitude de la variété à tolérer une infestation de nématodes et ses dégâts (et pertes de rendement). Les larves de nématodes à kyste pénètrent le système racinaire de toutes les plantes hôtes, en dépit de la résistance des variétés. Le critère selon lequel les plantes hôtes présentent des dégâts sous la forme de retard de croissance est exprimé par le concept de «tolérance». 6 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

Le tableau ci-dessous explicite les concepts de résistance et de tolérance. CONCEPT DE RÉSISTANCE ET TOLÉRANCE DES VARIÉTÉS DE POMME DE TERRE Tolérante Sensible Résistante Pas de multiplication et pas de dégats Pas de multiplication mais des dégâts Multiplicatrice Multiplication mais pas de dégâts Multiplication et dégâts Espèces/ Pathotypes La mise en pratique probante d une gestion du nématode à kyste de la pomme de terre (PCN) basée sur la résistance variétale est difficile car il y a beaucoup d espèces différentes de PCN, Globodera rostochiensis (Ro) et Globodera pallida (Pa). Au sein de ces deux espèces, plusieurs biotypes ont été listés. Aux Pays-Bas, pour le moment, les pathotypes de G. rostochiensis suivants ont été identifiés : Ro1, Ro2, Ro3, Ro4 et Ro5, parmi lesquels Ro1 est le plus courant. Globodera pallida n a pas de catégories de pathotypes particulières. Beaucoup de variétés de pomme de terre de fécule sont résistantes aux deux espèces G. pallida et G. rostochiensis. Certaines variétés sont exclusivement résistantes à une espèce. Dans le cas de G. rostochiensis, la résistance est dépendante du pathotype. Il y a très peu de variétés de pomme de terre destinées à la consommation qui sont résistantes aux deux espèces de PCN. Ceci rend la gestion des infestations mixtes par PCN plus compliquée. En cas de contamination par G. pallida, l effet d une variété de pomme de terre résistante va dépendre de la population en place dans une parcelle donnée. Ceci implique que le déclin d une population de PCN dans une parcelle donnée pourra différer entre deux parcelles pour une même variété résistante. Notons que les infestations mixtes par des pathotypes différents peuvent également être rencontrées. L effet d une variété résistante sur la densité d une population de PCN doit être contrôlé par prélèvement de sol. Comment savoir quelle espèce est présente? Les résultats d un test de PCN sur un prélèvement de sol et les informations relatives aux variétés cultivées sur une parcelle donnée peuvent révéler quelles espèces sont présentes. Par exemple, si une contamination est observée après avoir cultivé une variété résistante à G.pallida comme Innovator, les chances pour que la parcelle soit infestée par G. rostochiensis sont très élevées. Une infestation mixte par G. rostochiensis et G.pallida est également probable. La meilleure méthode consiste à mesurer l effet d une variété résistante en prélevant des échantillons de sol après récolte. Si vous cultivez une variété sans résistance spécifique, introduire une autre variété présentant la résistance souhaitée est une bonne idée dans le cas d une rotation pomme de terre sur pomme de terre. Le catalogue national des variétés contient les informations relatives à la résistance aux nématodes. Si vous choisissez une variété résistante, les nématodes seront attirés mais ne se reproduiront pas. La population de PCN déclinera à l occasion de l utilisation d une variété résistante. Le niveau de résistance est exprimé sur la base d une proportion relative par rapport à celui d une variété référence sensible, dite «sensibilité relative». Cette proportion trouve correspondance dans une échelle de résistance allant de 1 à 9 qui est publiée chaque année dans une liste hollandaise de variétés de pomme de terre recommandées (voir le tableau ci-dessous). CORRESPONDANCE ENTRE LA SENSIBILITÉ RELATIVE DE VARIÉTÉS AUX PCN ET L ÉCHELLE DE RÉSISTANCE DE 1 À 9 Sensibilité relative Classification < 1 9 1,1-3 8 3,1-5 7 5,1-10 6 10,1-15 5 15,1-25 4 25,1-50 3 50,1-100 2 >100 1 Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 7

RECONNAÎTRE GLOBODERA SPP. (NÉMATODE À KYSTE DE LA POMME DE TERRE, PCN) POMME DE TERRE, zone infestée Symptômes sur racines Généralement une croissance retardée ou des foyers de végétation faible; Les zones infestées sont habituellement de forme ovale; Les plantes au centre de la zone sont les plus petites; Plus on s éloigne du centre, plus les plantes sont développées; La fermeture du couvert végétal survient tardivement ou ne survient pas du tout. De petits kystes blancs sont observables sur les racines des variétés sensibles à partir de mi-juin; Les espèces sont reconnaissables à la couleur des kystes; Les kystes produits par Globodera pallica passent du blanc au marron; Les kystes produits par Globodera rostochiensis passent du blanc au jaune puis au marron. À noter : les variétés résistantes n ont presque pas de kystes sur leurs racines. RECONNAÎTRE HETERODERA SCHACHTII (NÉMATODE À KYSTE BLANC DE LA BETTERAVE) OU HETERODERA BETAE (NÉMATODE À KYSTE JAUNE DE LA BETTERAVE) BETTERAVE À SUCRE, zone infestée Symptômes sur racines Betteraves peu développées; Retard généralisé de la croissance ou foyers de végétation faible; Forme ovale; Zones avec des plantes plus petites, d autant plus qu on se rapproche du centre de la zone atteinte; La fermeture du couvert végétal survient tardivement ou ne survient pas du tout. Petits kystes blancs à partir de mi-juin ; en cas de printemps chaud, ils peuvent apparaitre dès la fin mai; Les kystes sont en forme de citron; Deux espèces : - le nématode à kyste blanc de la betterave dont le kyste passe du blanc au marron, - le nématode à kyste jaune de la betterave dont le kyste passe du blanc, au jaune, puis au marron. 8 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

DESCRIPTION DES NÉMATODES À GALLES Les nématodes à galles (RKN) sont présents principalement dans des sols sableux, tourbeux, limoneux et légèrement argileux. Ils ont un spectre d hôtes large, se reproduisent rapidement et peuvent causer des dommages économiques importants sur plusieurs cultures majeures. Ils peuvent également réduire significativement les rendements et la qualité des récoltes, notamment de pommes de terre, de carottes et de scorsonères. Les espèces de RKN les plus communément observées dans les zones à climat tempéré d Europe sont : Meloidogyne chitwoodi, Meloidogyne fallax, Meloidogyne hapla et Meloidogyne naasi. Meloidogyne naasi ne pose généralement pas de problème significatif en production végétale. Ce nématode à galle des céréales est présent dans les sols sableux et les sols argileux, et attaque céréales, pelouses, oignons et betteraves à sucre. La forme caractéristique des nodules racinaires est facilement reconnaissable. Ils sont allongés, très épais et observés notamment au niveau de l apex racinaire. Ce nématode ne présente qu une unique génération par période de croissance végétale et n atteint pas facilement le seuil de nuisibilité. La plupart des problèmes liés à ce nématode peuvent être évités en commençant par cultiver une plante non hôte. Les autres espèces de nématodes à galles peuvent causer de graves problèmes sur la plupart des cultures ainsi que sur les bulbes de fleurs. Ils sont difficiles à gérer, parce qu ils ont de nombreuses plantes hôtes. La gamme d hôtes de Meloidogyne minor, qui a été identifié seulement récemment comme un pathogène des plantes, est encore méconnue. Meloidogyne chitwoodi et Meloidogyne fallax sont des organismes de quarantaine auxquels s appliquent les règles phytosanitaires spéciales de l Union Européenne. Ce qui signifie que le matériel de multiplication végétale doit être exempt de symptômes lors du contrôle visuel par les services nationaux d inspection. Les nématodes à galles (espèces de Meloidogyne) doivent leur nom au fait qu ils créent des nodules sur les racines des plantes. Comme les nématodes à kyste, Meloidogyne spp. a un effet considérable sur la physiologie du système racinaire. Au niveau du point d entrée dans la racine, les cellules gonflent, ce qui aboutit à la formation de nodules. Leur cycle de vie est comparable à celui des nématodes à kyste, à la différence près que les femelles peuvent envelopper leurs 300 à 500 œufs dans une enveloppe gélatineuse hors de leur corps, à l intérieur et à la surface des nodules. Ce type d enveloppe protège dans une certaine mesure les œufs, mais ils ne sont pas aussi bien protégés que dans un kyste. Le fait que les nématodes à galles aient un large spectre de plantes hôtes leur permet de survivre facilement. Les nématodes à galles ne sont pas sensibles aux substances attractives de type exsudats. Les larves sortent des œufs spontanément dès que les conditions de températures et d humidité du sol dépassent leurs exigences minimales. Les jachères ou implantations de plantes non hôtes vont par conséquent permettre une réduction naturelle considérable des populations. La majorité des espèces ont plusieurs générations durant une période de végétation, de sorte qu ils sont capables de se reproduire rapidement sur la plante hôte. Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 9

RECONNAÎTRE MELOIDOGYNE CHITWOODI ET M. FALLAX, NÉMATODES À GALLES DU MAÏS POMME DE TERRE, zone infestée Sur racines Aucun symptôme pendant la croissance de la végétation. Nodules en forme de saucisse sur les racines. CAROTTE/ SCORSONÈRE, zone infestée Sur racines Croissance faible sur l ensemble de la parcelle; La croissance des cultures reprend partiellement. Nodules en forme de saucisse sur les racines secondaires. 10 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

Sur tubercule BETTERAVE SUCRIÈRE, zone infestée Petites masses gélatineuses sous l épiderme; Boursouflures galleuses sur les pommes de terre, qui s étendent durant le stockage. Croissance faible sur l ensemble de la parcelle; La croissance des plantes est retardée visuellement uniquement lors d un fort niveau d infestation. Sur carottes Sur racines Boursouflures galleuses sur carotte. Nodules en forme de saucisse sur les racines; Formation de galles sur la racine pivot. Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 11

RECONNAÎTRE MELOIDOGYNE HAPLA (NÉMATODE DU NORD À GALLE) CAROTTE/ SCORSONÈRE, zone infestée CHICORÉE, zone infestée Croissance faible sur l ensemble de la parcelle. Sur racines Croissance faible sur l ensemble de la parcelle. Sur racines Racines ramifiées «en patte d araignée»; Racines secondaires qui sortent des nodules. Racines ramifiées «en patte d araignée»; Racines secondaires qui sortent des nodules. Sur carottes BETTERAVE SUCRIÈRE, sur racines Carottes tordues et très ramifiées avec des boursouflures galleuses. Racines ramifiées «en patte d araignée»; Racines secondaires qui sortent des nodules; Au champ : faible croissance dans l ensemble de la parcelle. 12 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

DESCRIPTION DES NÉMATODES DES LÉSIONS DES RACINES Les nématodes des lésions des racines (espèces Pratylenchus) engendrent la pourriture des racines sur de nombreuses cultures. Ils peuvent également se reproduire sur un grand nombre de cultures et d adventices sans causer de dommage significatif. Les nématodes des lésions des racines sont majoritairement observés dans les sols sableux, tourbeux et faiblement argileux. La plupart du temps, un mélange de différentes espèces de Pratylenchus est présent dans les parcelles. Pratylenchus penetrans est l espèce la plus souvent observée en parcelles de grandes cultures, bulbes à fleurs et en pépinières. En plus de Pratylenchus penetrans, Pratylenchus crenatus est une espèce retrouvée communément. P. crenatus peut provoquer des dégâts sur les cultures comme l orge et le blé particulièrement en situation de faibles valeurs de ph. Le nématode à lésions des racines de la betterave, Pratylenchus neglectus, est également présent en sols argilo-sableux. Les nématodes à lésion des racines sont mobiles pendant toute leur vie. Ils pénètrent dans la racine et y migrent jusqu au cylindre central. Les cellules qu ils traversent meurent et brunissent. Ces lésions brunes sont caractéristiques des espèces Pratylenchus. Dans les cas d infestation sévère, le système racinaire pourrit complètement. Les femelles pondent 30 à 40 œufs dans le système racinaire ou dans le sol. Cette espèce présente deux à trois générations par an. Les espèces de Pratylenchus augmentent l effet de l agent responsable de la verticilliose (Verticillium dahliae). Les scientifiques ont longtemps pensé que les nématodes créaient un point d entrée pour les champignons phytopathogénes. Il apparait, cependant, que le nématode change en fait la physiologie de la plante à un point tel que même les racines indemnes de dégâts deviennent plus sensibles aux infections de Verticillium. RECONNAÎTRE PRATYLENCHUS PENETRANS (NÉMATODE DES LÉSIONS DES RACINES) POMME DE TERRE, zone infestée Sur racines Zones de faible croissance; Le développement du feuillage est réduit; Les plantes deviennent plus sujettes à Verticillium dahliae; Les plantes affectées entrent en senescence plus rapidement. Les racines changent de couleur, passant de marron à noire; Lésions striées sur la racine; L épiderme se détache. Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 13

CAROTTE/ SCORSONÈRE, zone infestée Symptômes sur racines Croissance faible sur toute la parcelle; La couverture foliaire est réduite. La croissance du pivot est stoppée; Lésions striées sur les racines; Sur scorsonère : l épiderme se détache. Il y a également d autres nématodes à lésions des racines qui n induisent pas les dégâts mentionnés ci-dessus. Ce sont Pratylenchus neglectus (nématode des lésions des racines de la betterave) et Pratylenchu crenatus (nématode des lésions des racines des céréales). DESCRIPTION DES NÉMATODES LIBRES Le terme «libre» est réservé à ces espèces de nématodes qui restent hors de la plante et attaquent la racine principalement à sa surface. Ces espèces sont observées dans les genres Rotylenchus, Paratylenchus, Tylenchorhynchus, Longidorus, Xiphinema, Trichodorus et Paratrichodorus. En terme économique, les espèces Trichodorus sont les plus dommageables. Elles sont observées dans les sols sableux, tourbeux et argileux légers. Paratrichodorus teres est le plus mobile, il est observé dans les sols sableux salins. Trichodorus primitivus est moins mobile et préfère les sols argilo-sableux légers. D une manière générale, les espèces restantes sont trouvées en combinaisons variables. et le virus du brunissement prématuré du pois (PEBV). Les nématodes Trichodorus causent en général des infestations du système racinaire en conditions de sol humide - cette humidité permet aux nématodes de nager dans les eaux capillaires du sol. Les nématodes Trichodorus ont pour caractéristique de provoquer des dégâts au moment où beaucoup de cultures sont en cours d émergence. Le risque de dégât sur les cultures est plus important en cas de printemps froid et humide. Les nématodes libres sont connus pour avoir un large spectre de plantes hôtes, cultures et adventices confondues. Toutes les espèces Trichodorus et Paratylenchus sont capables de transmettre le virus du Rattle du tabac (TRV) 14 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

RECONNAÎTRE PARATRICHODORUS PACHYDERMUS, PARATRICHODORUS TERES (NÉMATODES LIBRES DES RACINES) POMME DE TERRE, zone infestée Sur racines/ plantules Foyers irréguliers avec des plantes affaiblies et des plantes normales côte à côte. Les plantules montrent des signes de formation de liège. Ce symptôme peut facilement être confondu avec ceux provoqués par Rhizoctonia. Parfois les deux bio-agresseurs sont présents; Les jeunes tiges et les racines montrent des croissances irrégulières; Épaississement des jeunes tiges et des racines. Sur tubercules Nécrose annulaire provoquée par le virus du Rattle du tabac (TRV). Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 15

BETTERAVE SUCRIÈRE, zone infestée OIGNONS, zone infestée Foyers irréguliers avec des plantes affaiblies et des plantes normales côte à côte; La culture peut rattraper partiellement. Sur racines Foyers irréguliers avec des plantes affaiblies et des plantes normales côte à côte. Sur racines Ramification de la racine pivot et croissance de racines secondaires horizontalement. Les extrémités des racines sont émoussées et se développent latéralement; Croissance buissonnante. DESCRIPTION DES NÉMATODES DES TIGES RECONNAÎTRE DITYLENCHUS DIPSACI Les nématodes des tiges sont à l origine de bulbes déformés ou craquelés sur oignons et échalotes. Les feuilles restent petites, épaisses et cassantes, et ont des teintes bleu métallique. Les bulbes eux-mêmes sont marqués par un type de pourriture sèche et peuvent avoirs des craquelures. Sur les cultures sévèrement atteintes, toute la récolte peut être compromise. Les tubercules de pomme de terre affectés présentent des creux avec une pourriture sèche qui peut pénétrer profondément dans le tubercule. Visuellement, les symptômes aériens d une infestation sévère incluent un retard de croissance et de développement, ainsi que des feuilles malformées, des pétioles épaissis et des tiges creuses. En culture de carotte, les plantules meurent rapidement, alors qu à un stade plus avancé, une pourriture sèche se développe à l interface entre la racine et les feuilles. Le maïs se couche du fait de l infection de la base de la tige. Sur pois, les plantes sérieusement atteintes sont malformées, les tiges sont épaissies et les feuilles sont petites et gondolées. Les nématodes des tiges sur betterave engendrent des pétioles vrillés, des feuilles enflées et malformées, dégâts qui ressemblent à ceux des régulateurs de croissance. Le cœur de la betterave est plus souvent affecté plus tard en saison. 16 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

Les infestations sérieuses sur tulipe sont caractérisées par des trous avec des bordures effilochées sur les feuilles et les fleurs. La tige sous la fleur est souvent affectée sur un seul côté, entrainant sa courbure, et la fleur est inclinée en angle au sommet de la tige. Il est fortement recommandé de ne pas produire de semences à partir de cultures provenant de sols infectés car les semences produites doivent être indemnes de contamination par le nématode des tiges. Oignons infectés par D.dispaci Description du nématode des tiges Le nématode des tiges passe la plus grande partie de sa vie dans les parties aériennes de la plante. Ce nématode préfère se nourrir non seulement sur des tiges mais aussi sur des bourgeons et à la base des feuilles. À une température de 15 C, son cycle de vie est complet en trois semaines. La femelle pond jusqu à 500 œufs par génération. La température minimum pour la production d œuf se situe entre 1 C et 5 C. Ceci pris en compte, il n est pas surprenant qu une infestation du sol initialement très faible puisse aboutir à des dégâts importants sur les cultures et à de hauts niveaux d infestation. La taille des foyers de faible croissance augmente particulièrement en cas de climat froid et humide. L infestation de la culture et les dégâts continuent pendant le stockage. Les nématodes juvéniles peuvent survivre pendant plusieurs années que ce soit dans les sols, dans le matériel de multiplication végétatif ou dans les semences. Longue période de survie en absence d hôte Les nématodes des tiges peuvent, en principe, être observés dans tout type de sol. Parce qu ils sont capables de survivre pendant de nombreuses années sans plante hôte, ils posent souvent des problèmes dans les sols plus lourds. Ils survivent plus longtemps dans des sols lourds que dans des sols sableux. Les nématodes des tiges peuvent se maintenir pendant plus de 10 ans sans plante hôte en sols argileux avec plus de 30% de limons. Il y a plus de 20 biotypes différents de nématodes des tiges connus, chacun avec de petites différences de préférence d hôte et de développement de symptômes. Le biotype sur oignon/riz est le plus commun. Ces biotypes ne peuvent pas être identifiés sur des bases morphologiques. Le fait que les espèces ont une excellente stratégie de survie et un très faible seuil de nuisibilité rend pratiquement impossible de fournir des conseils concrets de rotation. OIGNON POMME DE TERRE Infection de nématode des tiges sur oignon. Les tubercules comme le feuillage peuvent être touchés; Infection de nématode des tiges sur tubercule. Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 17

RECONNAÎTRE DITYLENCHUS DESTRUCTOR (MALADIE VERMICULAIRE DE LA POMME DE TERRE) Ditylenchus destructor affecte principalement les parties souterraines des plantes. Les nématodes pénètrent dans les bulbes et tubercules par les stomates et les lenticelles. Ditylenchus destructor ne provoque pas de symptôme visible spécifique sur les parties aériennes des plantes. Les plantes touchées tournent simplement au jaune et la senescence débute précocement. Ce nématode est plus actif aux températures comprises entre 15 et 20 C et produit plusieurs générations par saison. Ce nématode peut se reproduire à des températures aussi basses que 5 C. Ditylenchus destructor survit dans les bulbes, dans le sol et dans les restes de plante. En absence de plante hôte, il peut se maintenir dans le sol au maximum deux ans. Il est dispersé par les bulbes ou tubercules infectés et le sol mais pas par les semences. Aucune nouvelle infection ou nouveau dégât ne se produit pendant le stockage. Ditylenchus destructor est nettement moins tolérant aux conditions sèches que le nématode des tiges. DESCRIPTION DES NÉMATODES DES FEUILLES Les nématodes des feuilles sont principalement observés dans les feuilles, les bourgeons foliaires et les points de croissance, où ils sont capables de passer l hiver. Ils sont très actifs même à basse température. Les nématodes des feuilles sont caractérisés par un cycle de vie assez court. Le nématode des feuilles de chrysanthème (Aphelenchoides ritzemabosi) et le nématode des feuilles de fraisier (Aphelenchoides fragariae) sont des espèces de ce groupe de nématodes. En plus des Lilium et des fraises, plusieurs cultures à bulbe peuvent être attaquées par l une ou les deux espèces. Les nématodes piquent les bourgeons floraux et végétatifs ce qui provoque des malformations. Les feuilles présentent alors des zones jaunes ou bronzées, bordées de nervures élargies Les feuilles touchées deviennent ensuite marron ou noires. Les nématodes se déplacent activement utilisant l eau libre à la surface de la plante ou dans les tiges et les feuilles. Ils peuvent également être disséminés par des éclaboussures d eau. Une fois que les feuilles sont tombées, les nématodes migrent dans le film d eau et reviennent dans la plante. Ils pondent leurs œufs dans le matériel végétal infecté. À l automne, les nématodes retournent dans les bourgeons souterrains. Les nématodes des feuilles peuvent survivre sur les résidus de culture pendant plusieurs mois. A. ritzemabosi peut survivre plus de 24 mois dans du matériel végétal sec. En revanche, les nématodes des feuilles ne peuvent survivre dans les sols que pendant seulement 2 à 3 mois en absence de plante hôte. Les nématodes des feuilles sont disséminés par les pépinières ou par les graines. L infection par les sols se produit via du matériel végétal mort ou vivant. 18 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

BOÎTE À OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES ET PLANIFICATION DE LA ROTATION LA STRATÉGIE DE GESTION DES NÉMATODES (NEMATODES MANAGEMENT STRATEGY - NMS) La stratégie de gestion des nématodes est un outil clé pour la gestion intégrée des nématodes sur votre exploitation. Cet outil se base sur la prévention, l assainissement, la surveillance, la rotation des cultures et sur des mesures complémentaires. NEMATODES MANAGEMENT STRATEGY (NMS) Prévention matériel végétal initial, mesures d hygiène sur l exploitation, maitrise des mauvaises herbes Surveillance type de sol, historique, inspection des cultures, échantillonnage du sol Rotation des cultures séquence des cultures, choix des variétés, fréquence de mise en culture, engrais vert Mesures complémentaires désinfection des sols, granulés nématicides, contrôle biologique par la matière organique et utilisation de cultures pièges TRAVAILLER AVEC LA BOÎTE À OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES Dans le chapitre 2, nous avons décrit les principaux groupes de nématodes parasites et présenté des photos pour aider à leur identification. Une fois la présence ou l absence de nématodes confirmée, utilisez le guide présenté ci-dessous pour identifier rapidement le process à mettre en œuvre et les informations à recueillir. Cette approche vous permettra de vous souvenir des éléments les plus pertinents de la gestion intégrée des nématodes. Les boites à outils contiennent des domaines qui peuvent s appliquer à votre situation, avec des références renvoyant aux chapitres appropriés. Elles vous donnent également des instructions étape par étape sur la façon de contrôler les populations de nématodes sur votre exploitation. Ces mesures ont été testées, évaluées et approuvées par des spécialistes hollandais, ce qui assure de leur validité ce qui assure de leur validité, dans le contexte pédo-climatique des Pays-Bas. Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 19

LES OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES La gestion des nématodes commence par la prévention et l analyse du sol. Suivez les 7 étapes dans l ordre jusqu à la fin du guide d action. 1. LA PRÉVENTION Il est important de contenir les nématodes hors de vos terres. Les quatre actions ci-dessous peuvent vous permettre d atteindre cet objectif. Stock de semences : Utilisez des semences et des jeunes plants sans trace de terre adhérente. Vérifiez que les jeunes plants ne présentent pas d anormalités, comme des galles; Hygiène du matériel : Il faut que vos machines soient impeccables, afin de ne pas introduire de «sol étranger» dans les locaux de votre exploitation; Maitrise des mauvaises herbes : Les mauvaises herbes permettent la reproduction des nématodes, à la fois pendant la culture et après. Assurez-vous d une maitrise parfaite des mauvaises herbes; Rechercher des signes d infestation de nématodes en les surveillant pendant la période de croissance de la culture. Si vous détectez une zone suspecte, prélevez un échantillon de nématodes. Vérifiez la certification des livraisons des semences de base et des plants car la plupart du temps, c est l utilisateur qui rapporte les défauts et dégâts. 2. L ÉCHANTILLONNAGE Il faut détecter les problèmes de nématodes à un stade précoce de développement à travers l échantillonnage et l analyse. Echantillonner vous permettra d évaluer le risque avant la mise en culture et potentiellement d éviter des dégâts sur l ensemble de votre production. De plus, une bonne gestion des nématodes n est pas possible sans une bonne analyse du niveau d infestation par les nématodes à l échelle de la parcelle. 3. L HISTORIQUE DE ROTATION DES CULTURES La présence de certaines espèces de nématodes a été identifiée. Il est maintenant important de déterminer quelles sont les cultures de votre rotation qui sont les plus problématiques à la fois en terme de dégât potentiel et de reproduction des nématodes. En premier lieu, examinez votre historique de plan de rotation. Un modèle de contrôle du plan de rotation des cultures est fourni page 24. 4. AMÉLIORER VOTRE PLAN DE CULTURE Ajustez votre séquence de culture selon le tableau des plantes hôtes des nématodes. La plupart des sols abritent des populations mixtes de nématodes phytopathogènes. En d autres termes, plusieurs espèces de nématodes peuvent être présentes. Prenez en compte chaque type de nématode dans le plan et définissez le programme de rotation le moins désavantageux, en sachant qu il pourrait y avoir un conflit entre les objectifs et les effets lors du choix d une rotation particulière. Ce qui pourrait être une bonne mesure pour contrôler le nématode A pourrait entrainer l augmentation des dégâts causés par le nématode B. Ajustez la fréquence des cultures si nécessaire. Cultiver une plus large gamme de cultures est une option. Par exemple, au lieu de mettre en place un plan de rotation sur 3 ans, prévoyez un plan de rotation sur 4 ans. Déterminez également si une plante qui permet une reproduction rapide peut s intégrer dans le programme de rotation. En considérant ces problèmes, vous pourrez améliorer votre rotation. Vous avez plusieurs possibilités, décrites ci-après. 20 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

5. LA SÉLECTION VARIÉTALE Il existe des variétés résistantes ou tolérantes qui ont une influence sur la densité des nématodes et les dégâts qu ils peuvent causer aux cultures. La résistance ou la tolérance ont été établies pour les espèces de nématodes suivantes : Nématode à kyste blanc de la betterave: certaines variétés de betterave sont résistantes mais peuvent subir des dégâts à partir d un niveau de 1 500 larves pour 100 ml de sol; Les haricots verts sont résistants à Meloidogyne chitwoodi et à Meloidogyne falax et favorisent une diminution active de la population. Mais, cet effet dépend de la variété et certaines d entre elles permettent néanmoins une reproduction des nématodes. Renseignez-vous auprès de votre fournisseur de semences pour plus d informations; Nématode à kyste de la pomme de terre : une large gamme de variétés résistantes ou tolérantes a été identifiée. Elles sont disponibles dans le catalogue des variétés. 6. LES ENGRAIS VERTS Il existe des cultures à engrais verts résistantes qui ont un effet sur la densité des nématodes dans le sol. Les variétés résistantes sont identifiées pour les espèces de nématodes suivantes : La quantité de nématodes à kyste blanc et jaune de la betterave diminue considérablement après des cultures de variétés résistantes de radis fourragers et de moutardes jaunes; Tagetus patula permet une diminution de Pratylenchus penetrans. L avoine rude (Avena stigosa) n abritera pas Pratylenchus penetrans, permettant ainsi une importante diminution de ce nématode dans les sols affectés. 7. LES MESURES COMPLÉMENTAIRES Prenez des mesures complémentaires pour combattre les nématodes ou pour limiter les dégâts qu ils peuvent occasionner. Les options chimiques et non chimiques sont résumées ci-dessous : La décontamination des sols permet d éradiquer environ 80-90% des nématodes; Les microgranulés autorisés paralysent les nématodes plutôt que de les tuer; La décontamination biologique des sols est permise par une intégration de matériaux organiques frais dans le sol, qu il faut ensuite recouvrir avec une bâche de plastique; L utilisation de cultures pièges; L inondation : submerger le sol avec de l eau; La biofumigation entraine un mélange du matériel végétal dans le sol et n est pas considérée comme une solution actuellement. Un résumé des actions de gestion pour chaque espèce de nématode est fourni pour : Globodera spp (nématodes à kyste de la pomme de terre) Heteradera schachtii ou H. betae (nématodes à kyste de la betterave) Meloidogyne chitwoodi (nématode à galles du maïs) Meloidogyne hapla (nématode du Nord à galles) Pratylenchus penetrans (nématode des lésions des racines) Trichodorus species (nématodes libres) Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 21

L ENQUÊTE : VÉRIFICATION DU PLAN DE ROTATION DES CULTURES Les expériences passées peuvent être source d enseignements. C est pourquoi il est nécessaire de conserver un historique des programmes de culture. Utilisez la liste de validation du programme de culture pour identifier à quel moment le vôtre a posé problème. La première étape consiste à lister les cultures par année et dans l ordre. Utilisez le guide des plantes hôtes pour estimer le potentiel de reproduction des nématodes et de dégâts sur les cultures. Créez un programme de rotation qui permet un minimum de dégâts de par la variation des séquences de culture, la détermination de la fréquence des cultures et le remplacement des cultures ou des variétés. Les étapes pour améliorer vos rotations sont listées ci-dessous. ÉTAPE 1 : QUELS NÉMATODES CAUSENT LES DÉGÂTS? L observation des cultures et l échantillonnage des nématodes en particulier permettent de déterminer quels nématodes sont présents. Une fois la situation identifiée, vous pouvez choisir la meilleure approche. Choix des cultures, engrais verts, programme de rotation et la fréquence des cultures, tous ces éléments ont un rôle à jouer dans cette approche correcte. ÉTAPE 2 : À QUELLE FRÉQUENCE LES CULTURES ONT ÉTÉ MISES EN PLACE? La fréquence des cultures affecte non seulement les nématodes mais aussi les maladies et les ravageurs. Votre fréquence de culture est également déterminée par votre type de sol et par la réglementation. Le tableau ci-dessous décrit la fréquence maximale de culture en absence de nématodes. Fréquence des cultures en absence de nématodes Culture Pomme de terre pour le marché de détail Pomme de terre de fécule Pomme de terre semences Betterave à sucre Pois de conserve Haricot vert Fèves et féverole Blé d hiver Orge de printemps Maïs vert Oignons Salsifis/scorsonères Carotte Chicorée Variétés de chou Chou pommé Type de sol Fréquence Problèmes avec des de culture maladies telles que Sable 1 : 4 Verticillium / galle / Rhizoctonia Argile 1 : 4 Verticillium / galle / Rhizoctonia Sable / tourbe 1:2 Tous 1 : 4 Rhizoctonia, réglementation Argile et sablo-argileux 1:4 Sable et tourbe 1:3 Tous 1:6 Botrytis 1:6 Espèce tolérante 1:6 Rhizoctonia Sablo-argileux, 1:2 Piétin-échaudage en cas de culture argileux et tourbeux continue et d'orge en deuxième et troisième année Tous 1:2 Augmentation des maladies foliaires Tous 1:3 Pythium et Fusarium Tous 1:5 Pourriture blanche Tous 1:6 Rhizoctonia Tous 1:6 Perte de qualité Tous 1:4 Pourriture rose (Phytophthora erythroseptica) Tous 1:4 Hernies Tous 1:2 22 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale

ÉTAPE 3 : QUELLE ÉTAIT LA SÉQUENCE DES CULTURES SUR LA PARCELLE POSANT PROBLÈME? Commencez par dresser un tableau des séquences de culture mises en place durant les dernières années. Exemple d une séquence de culture durant les dernières années : Parcelle Ha 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Bloc 7 3 Maïs Carotte Betterave Pomme Maïs Féverole Betterave grain à sucre de terre grain à sucre ÉTAPE 4 : ANALYSE DU PROBLÈME EST-CE QUE LA ROTATION EST DANS LE BON ORDRE? La méthode traditionnelle pour gérer les problèmes de nématodes passe par la rotation des cultures. La définition de la rotation des cultures est «l alignement de la séquence et de la succession de cultures de la façon la plus favorable». Séquence de culture La séquence de culture est déterminée par : La reproduction des nématodes et les dégâts La fréquence de la culture dans le programme ; qu ils peuvent causer ; Les ravageurs ; Les maladies causées par les champignons du sol ; Le stockage. Utilisez le tableau des plantes hôtes pour déterminer le dégât potentiel et la reproduction des nématodes pour chaque culture. Le tableau est fourni à la fin du document. Le tableau est composé d une matrice de différentes couleurs, points et abréviations. Légende des types de sol Certains nématodes se développent dans un sol sableux plutôt que dans un sol argileux. Ce tableau liste les types de sols dans lesquels les espèces de nématodes sont actives. Globodera Heterodera Heterodera Meloidogyne Meloidogyne rostochiensis/ schachtii betae hapla naasi G. pallida Nématode Nématode Nématode Nématode Nématodes à kyste blanc à kyste jaune du Nord à galles des à kystes de la de la à galles céréales de la pomme betterave betterave de terre Type de sol S T SA A S T SA A S T S T S T SA Cela signifie que le nématode à kyste jaune de la betterave est actif seulement dans les sols sableux et tourbeux alors que le nématode à kyste de la pomme de terre et le nématode à kyste blanc de la betterave peuvent être présent dans tous les types de sols. Légende des types de sols S T SA A Sableux Matière organique <8% Tourbeux Matière organique > 8% Sablo-Argileux Limons < 25 % Argileux Limons > 25 % Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 23

Légende : Impact sur la population de nématodes? -- - R S Inconnu ou trop peu de données Réduction active Réduction naturelle Augmentation faible Augmentation modérée Augmentation forte Dépendant de la variété Dépendant du sérotype Le taux de multiplication des nématodes est exprimé avec des points, un signe moins et les symboles -- et R. Trois points indiquent le plus haut niveau de reproduction. -- indique une forte baisse. Cela signifie que le nombre de nématodes chute plus rapidement avec une culture qui n est pas une plante hôte ou une jachère. Un exemple bien connu est celui des tagètes, semés sur une jachère estivale, qui contrôlent efficacement les nématodes des lésions des racines (Pratylenchus penetrans). Le symbole R indique une dépendance selon la variété. Les variétés peuvent être sensibles ou résistantes. Légende : pertes de cultures 5-15% 15-33% >33% Inconnu Aucune perte Pertes faibles Pertes modérées Pertes fortes La sensibilité aux dégâts de chaque culture est exprimée avec une couleur. Une fourchette de dégâts est donnée pour chaque couleur. Les dégâts occasionnés ne dépendent pas seulement du nombre de nématodes mais également d autres facteurs comme le ph, le type de sols ou d autres encore. Le même nombre de nématodes dans un sol sableux avec 2% de matière organique causera plus de dégâts sur les cultures que dans un sol argileux avec 40% de limon. Les dégâts sont exprimés en pourcentage qui indique les pertes financières par rapport à une récolte normale. Les dégâts peuvent aller jusqu à 100%, si un lot entier est rejeté à cause de sa mauvaise qualité. Exemple : espèce de nématode : nématode à kyste jaune de la betterave - - Pomme de terre Maïs grain Féverole Betterave à sucre Description des causes du problème de nématodes Le nématode à kyste jaune de la betterave se reproduit fortement sur la féverole. Il y a deux cultures dans le programme de rotation qui permettent à ce nématode de se reproduire rapidement. 24 DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale