Règlement d apprentissage et d examen de fin d apprentissage

52001 Plâtrier Gipser Gessatore A. Règlement d apprentissage et d examen de fin d apprentissage B. Programme d enseignement professionnel Plâtrier A Règlement d apprentissage et d examen de fin d apprentissage du 10 janvier 1984 Le Département fédéral de l économie publique, vu les articles 12, 1 er alinéa, 39, 1 er alinéa, et 43, 1 er alinéa, de la loi fédérale du 19 avril 1978 1 sur la formation professionnelle (appelée ci-après «la loi»); vu les articles 9, 3 e à 6 e alinéas, 13 et 32 de l ordonnance y relative du 7 novembre 1979 2, arrête: 1 Apprentissage 11 Modalités Article premier Dénomination de la profession, début et durée de l apprentissage 1 La dénomination officielle de la profession est: plâtrier. 2 Le plâtrier construit des murs, des plafonds et des sols; il exécute des doublages, des isolations de tout genre, des enduits intérieurs et extérieurs et en stuc. 3 L apprentissage dure trois ans. Son début coïncide avec celui de l année scolaire de l école professionnelle fréquentée. Art. 2 Exigences posées à l entreprise 1 Les apprentis ne peuvent être formés que par des entreprises à même de dispenser une formation selon le programme fixé à l article 5. 1 RS 412.10 2 RS 412.101 2002 0000 1

2 Les entreprises n exerçant pas d activité dans l une des disciplines inscrites au programme de formation selon l article 5 ne peuvent former des apprentis que si elles s engagent à leur faire acquérir dans une autre entreprise les connaissances professionnelles et les techniques de cette discipline. Le nom de la seconde entreprise ainsi que la désignation et la durée de la formation complémentaire figurent dans le contrat d apprentissage. 3 Sont habilités à former des apprentis: a. Les personnes du métier qui ont réussi l examen professionnel supérieur de plâtrier (maître plâtrier); b. Les personnes du métier (plâtriers qualifiés), qui ont réussi l examen professionnel de peintre en bâtiment (contremaître peintre); c. Les plâtriers qualifiés qui ont travaillé six ans au moins dans cette profession. 4 L entreprise assure à l apprenti une formation systématique qui lui est dispensée selon le guide méthodique type 3 établi conformément à l article 5 du présent règlement. 5 L autorité cantonale compétente décide de l aptitude des entreprises à former des apprentis. Les dispositions générales de la loi concernant la formation des apprentis sont réservées. Art. 3 Nombre maximal d apprentis 1 L entreprise est autorisée à former: un apprenti, si le maître d apprentissage travaille seul; un second apprenti peut commencer son apprentissage lorsque le premier entre dans sa dernière année de formation; deux apprentis, si elle occupe en permanence au moins trois professionnels; trois apprentis, si elle occupe en permanence au moins six professionnels; un apprenti en sus pour chaque groupe supplémentaire de quatre professionnels occupés en permanence dans l entreprise. 2 Sont réputés professionnels au sens du 1 er alinéa les plâtriers qualifiés, les maîtres plâtriers, les plâtriers-peintres qualifiés, ces derniers ne pouvant être comptés que pour une profession (peintre ou plâtrier) ainsi que des personnes qui ont travaillé trois ans au moins dans cette profession. 3 L entreprise veille à engager les apprentis à intervalles réguliers, afin de les répartir de manière égale sur les années d apprentissage. 12 Programme de formation dans l entreprise Art. 4 2 Dispositions générales 1 L entreprise met à la disposition de l apprenti, dès le début de l apprentissage, les installations et outils nécessaires. Le contrat d apprentissage règle l acquisition des outils personnels. 3 L Association suisse des maîtres plâtriers-peintres (ASMPP) et la Fédération romande des maîtres plâtriers-peintres (FRMPP) fournissent sur demande le guide méthodique type.

2 L apprenti prend exemple sur le maître d apprentissage en ce qui concerne la bonne tenue, la propreté, l ordre, l application, la précision dans le travail et la conscience professionnelle. 3 Afin de développer son habileté professionnelle, l apprenti exécute à certains intervalles les mêmes travaux pratiques. On le forme de telle sorte qu il soit capable, au terme de l apprentissage, de s acquitter seul et en un temps convenable de tous les travaux pratiques énumérés dans le programme de formation. 4 L apprenti est mis en garde, en temps utile, contre les risques d accident et d atteinte à la santé inhérents aux divers travaux. Il reçoit à son entrée en apprentissage les prescriptions et les recommandations y relatives, qui lui sont expliquées. 5 Le maître d apprentissage établit périodiquement, mais en général chaque semestre, un rapport 4 sur le niveau de la formation de l apprenti et s en entretient avec lui. Art. 5 Travaux pratiques et connaissances professionnelles 1 Les objectifs généraux définissent dans leurs grandes lignes les connaissances et l habileté manuelle exigées de l apprenti au terme de chacune des étapes de sa formation; les objectifs particuliers précisent les objectifs généraux. 2 Objectifs généraux pour chaque année d apprentissage: Première année Installer et tenir en ordre les postes de travail Citer les prescriptions de sécurité ainsi que les mesures d hygiène professionnelle Connaître les surfaces à traiter Manier, utiliser et entretenir les outils, les équipements et les machines les plus importantes Exécuter tous les travaux préparatoires ainsi que des travaux simples selon instructions Désigner les parties de la construction Etablir les rapports de travail Connaître les matériaux et les mettre en œuvre Deuxième année Préparer les matériaux Exécuter des travaux simples de façon indépendante Collaborer aux travaux de construction Etablir des rapports de travail et des listes de marchandises pour petits travaux Troisième année Juger les propriétés des surfaces à traiter Utiliser de façon opportune. l outillage, les équipements, les machines et les accessoires 4 La FRMPP fournit sur demande les formules servant à consigner le rapport sur la formation. 3

Exécuter de façon indépendante et dans un temps équitable les travaux assignés Collaborer à l exécution de travaux peu usuels 3 Objectifs particuliers pour chaque domaine: Travaux préparatoires Installer et tenir en ordre les postes de travail Monter des échafaudages Protéger les parties de la construction Prendre les mesures de protection nécessaires Stocker des matériaux pour crépis et enduits, des panneaux de construction et des matériaux d isolation, des profils métalliques, du bois ainsi que diverses matières auxiliaires Outillage et machines Désigner les outils et les équipements, les manier de façon opportune, les entretenir et les utiliser Manier et entretenir les machines, expliquer leur fonction et leurs domaines d utilisation Déceler de petites défectuosités aux machines et y remédier Citer les prescriptions en vigueur (en particulier celles visant à prévenir les accidents) lors de l utilisation des machines, des équipements et de l outillage et s y conformer Confectionner des gabarits simples Surfaces à traiter Connaître et juger les surfaces à traiter, choisir les matières adéquates pour les revêtements, les constructions, les isolations ou pour d autres traitements et les utiliser Connaître les fonds défectueux Matériaux Préparer les matériaux Connaître les matériaux de crépissage, de construction, d isolation et les matières auxiliaires et les utiliser Expliquer les conditions de mise en œuvre des divers matériaux Connaître et utiliser les matériaux pour moulures simples Techniques de travail Exécuter des crépis et enduits de structures différentes sur des surfaces à traiter selon l usage local, spécialement pour pose de carrelage, de peinture, de papier peint et d autres objets similaires Exécuter des crépis et des enduits de finition 4

Employer le fil à plomb, le cordeau et le niveau d eau Exécuter des rhabillages et des garnissages dans les crépis et les enduits, les constructions et les parties de la construction Exécuter des habillages de plafonds et des solives avec des panneaux de construction, des supports de crépis et des éléments préfabriqués Exécuter des galandages, des doublages, des rhabillages et des enrobages avec panneaux de construction ou des supports pour crépis ou enduits Exécuter des tabliers, des linteaux et d autres objets similaires avec des panneaux de construction ou des supports de crépis Poser des profilés, des baguettes d angles et d autres objets similaires Exécuter des isolations thermiques, phoniques, anti-feu et contre l humidité Confectionner, compléter et retoucher des moulures simples, en particulier des moulures de plafond et de mur et des corniches, y compris les coupes et les rhabillages d angles Exécuter des constructions de voûtes simples Lire des plans simples Rapports Etablir des rapports journaliers et de régie Préparer les listes des matériaux et de l outillage pour de petits travaux Estimer le temps et les matériaux nécessaires pour l exécution de petits travaux Connaissances professionnelles générales Expliquer les mesures visant à prévenir les accidents et les incendies Décrire les mesures qu il faut prendre pour éviter les maladies professionnelles Expliquer les prescriptions concernant le montage d échafaudages Enumérer les sources de danger lors de l utilisation des outils, des installations, des machines et des matériaux Expliquer les normes en vigueur Connaissance de l outillage, des ustensiles et des machines Désigner les outils et les ustensiles et expliquer leur domaine d utilisation Expliquer les fonctions et les domaines d utilisation des machines ainsi que les causes de défectuosité Connaissance des parties de la construction et des surfaces à traiter Désigner les parties de la construction Expliquer les propriétés des surfaces à traiter, des matériaux et des constructions Expliquer les possibilités de contrôle au point de vue solidité, rugosité, pouvoir absorbant, propreté et teneur en humidité 5

Expliquer les mesures à prendre pour améliorer les surfaces à traiter défectueuses Expliquer les dommages et les défauts dont les causes sont dues à la surface à traiter ou à la construction Expliquer les causes des efflorescences Connaissance des matériaux Décrire les panneaux de construction, les supports et les éléments préfabriqués, indiquer leurs données techniques, leurs propriétés et leur utilisation Expliquer les matériaux de construction et les matériaux accessoires, en particulier les parties métalliques avec divers systèmes, les pointes (clous), les vis, les matériaux en bois, les colles adhésives et les matériaux d armature et indiquer leur utilisation Expliquer les liants pour les travaux de crépissage, leur stockage et le but de leur utilisation Décrire les agrégats et les adjuvants et leurs effets dans le mortier Décrire les divers matériaux de crépissage, leurs différentes possibilités d utilisation, leurs propriétés (à base de liants minéraux, de liants minéraux améliorés avec des résines synthétiques, de liants synthétiques), et indiquer leur stockage Citer les proportions des mélanges de mortier à base de liants minéraux Connaître les crépis spéciaux les plus courants Connaître les matériaux d isolation les plus courants et décrire leur utilisation Décrire les matériaux pour échafaudages Décrire les matériaux de protection ainsi que leur utilisation 13 Formation à l école professionnelle Art. 6 L école professionnelle dispense l enseignement obligatoire conformément au programme d enseignement professionnel établi par l Office fédéral de l industrie, des arts et métiers et du travail 5. 2 Examen de fin d apprentissage 21 Organisation Art. 7 Généralités 1 L examen de fin d apprentissage doit établir si l apprenti a atteint les objectifs fixés dans le règlement d apprentissage et dans le programme d enseignement. 2 Les cantons organisent l examen. 5 Annexe au présent règlement. 6

Art. 8 Déroulement 1 L examen a lieu dans l entreprise où s est fait l apprentissage, dans une autre entreprise qui s y prête ou dans une école professionnelle. L apprenti dispose d un poste de travail. En le convoquant à l examen, on lui indiquerà le matériel et les moyens auxiliaires qu il doit apporter. 2 L apprenti ne prend connaissance des sujets d examen qu au début de l épreuve; il reçoit au besoin les explications nécessaires. Art. 9 Experts 1 L autorité cantonale nomme les experts. La préférence est donnée aux personnes qui ont suivi un cours d experts. 2 Afin de pouvoir porter un jugement objectif et complet sur les prestations du candidat, les experts veillent à ce que celui-ci dispose de suffisamment de temps pour exécuter les travaux prescrits. Ils l informent que la note 1 sera attribuée à tout travail non exécuté. 3 Un expert au moins surveille constamment et consciencieusement l exécution des travaux d examen. Il consigne par écrit ses observations sur le déroulement de l épreuve. 4 Deux experts au moins apprécient les travaux exécutés et procèdent à l examen oral des connaissances professionnelles. 5 Les experts examinent les candidats calmement et avec bienveillance. Leur remarques doivent être objectives. 22 Branches et matière d examen Art. 10 Branches d examen 1 L examen porte sur les branches suivantes: a. Travaux pratiques 23 heures; b. Connaissances professionnelles 5 heures; c. Culture générale (selon le règlement du 1 er juin 1978 6 concernant la branche de culture générale à l examen de fin d apprentissage des professions de l industrie et de l artisanat). 2 L examen portant sur les travaux pratiques se déroule durant trois jours consécutifs. Art. 11 Matière d examen 1 Les exigences posées aux candidats lors de l examen doivent rester dans les limites des objectifs généraux énumérés à l article 5 et dans le programme d enseignement professionnel. Les objectifs particuliers servent à fixer les sujets d examen. 6 FF 1978 II 160 7

Travaux pratiques 2 L apprenti exécute seul les travaux suivants: 1. Tracer et construire un galandage non porteur 2. Exécuter un crépis de fond et de finition droit et d aplomb sur mur 3. Plafond ou partie de plafond 3.1 Construire un plafond ou une partie d un plafond 3.2 Crépir le plafond 4. Confectionner un gabarit et tirer une moulure pour plafond ou pour mur, ou une corniche d angle, y compris la façon d angle 5. Construire un enrobage en tant qu isolation, si nécessaire y compris la sousconstruction. Connaissances professionnelles 3 L examen porte sur les disciplines suivantes: 1. Connaissances professionnelles (générales) 1.1 Examen oral (env. 1 h) 1.2 Examen écrit et selon le système des réponses au choix (env. 1 h) 1.3 Calcul professionnel, écrit (1 h) 2. Dessin professionnel (env. 2 h) 2.1 Exécuter un dessin de construction simple, en y incluant la construction d une voûte et les coupes nécessaires 2.2 Exécuter un dessin de détail d une corniche ou d une moulure. Du matériel de démonstration est utilisé lors des examens oraux. 23 Appréciation des travaux et détermination des notes Art. 12 Appréciation des travaux 1 Les travaux sont appréciés dans les branches et sur les points suivants: Branche: Travaux pratiques 1 Galandage non-porteur 2 Crépis de fond et de finition 3 Construction d un plafond et crépis sur plafond 4 Gabarits et moulures/corniches 5 Enrobement. Branche: Connaissances professionnelles 1 Connaissances professionnelles (générales) 1.1 Examen oral, compte double 1.2 Examen écrit et selon le système des réponses au choix 1.3 Calcul professionnel 8

2 Dessin professionnel 2.1 Dessin de construction 2.2 Dessin de détail. 2 Pour chaque point d appréciation, la note est attribuée selon les critères fixés à l article 13. Si, pour déterminer la note se rapportant à un point d appréciation, on fait préalablement usage de notes auxiliaires, celles-ci seront établies compte tenu de l importance des travaux auxquels elles se réfèrent dans l ensemble du point d appréciation 7. 3 La note de branche correspond à la moyenne des notes attribuées à chacun des points d appréciation; elle est arrondie à une décimale près. Art. 13 Notes 1 La valeur des travaux exécutés est indiquée par des notes échelonnées de 1 à 6. Les notes égales ou supérieures à 4 expriment des résultats suffisants, celles qui sont inférieures à 4 traduisent des résultats insuffisants. Hormis les demi-notes, les notes intermédiaires ne sont pas admises. 2 Echelle des notes Note Travail fourni 6 Très bon, qualitativement et quantitativement 5 Bon, répondant bien aux objectifs 4 Satisfaisant aux exigences minimales 3 Faible, incomplet 2 Très faible 1 Inutilisable ou non exécuté Art. 14 Résultat de l examen 1 Une note globale indique le résultat de l examen de fin d apprentissage; elle se calcule d après les notes de branches suivantes: Travaux pratiques (compte double) Connaissances professionnelles Culture générale 2 La note globale correspond à la somme des notes de branches, divisée par 4; elle est arrondie à une décimale près. 3 Le candidat a réussi l examen si la note des travaux pratiques et la note globale qu il a obtenues sont égales ou supérieures à 4. Art. 15 Rapport des experts et feuille d examen 1 Lorsqu un candidat affirme ne pas avoir acquis certaines connaissances professionnelles fondamentales ni avoir été initié à des techniques de travail élémentaires, 7 L ASMPP et la FRMPP fournissent sur demande les formules servant à l inscription des notes. 9

les experts ne tiennent pas compte de ses déclarations; ils les consignent toutefois dans leur rapport. 2 Lorsque l examen révèle des lacunes dans la formation professionnelle ou scolaire du candidat, les experts en font mention sur la feuille d examen et y précisent leurs constatations. 3 Le rapport et la feuille d examen sont signés par les experts et remis sans délai à l autorité cantonale compétente. Art. 16 Certificat de capacité Le candidat qui a réussi l examen de fin d apprentissage reçoit le certificat fédéral de capacité et est autorisé à porter l appellation légalement protégée de «plâtrier qualifié». Art. 17 Voies de droit Les recours concernante l examen de fin d apprentissage sont régis par le droit cantonal. 3 Dispositions finales Art. 18 Abrogation du droit en vigueur Le règlement du 20 avril 1970 8 pour les plâtriers est abrogé. Art. 19 Dispositions transitoires 1 Les apprentis ayant commencé leur apprentissage avant le 1 er janvier 1983 l achèvent conformément à l ancien règlement. 2 Les candidats qui répètent l examen peuvent sur demande le subir jusqu au 1 er janvier 1989 selon l ancien règlement. Art. 20 Entrée en vigueur Les prescriptions relatives à l apprentissage prennent effet le 1 er janvier 1984, celles qui concernent l examen de fin d apprentissage entrent en vigueur le 1 er janvier 1986. 10 janvier 1984 Département fédéral de l économie publique: Furgler 8 FF 1970 II 420 10

Plâtrier B Programme d enseignement professionnel pour les apprentis plâtriers du 10 janvier 1984 L Office fédéral de l industrie, des arts et métiers et du travail (OFIAMT), vu l article 28 de la loi fédérale du 19 avril 1978 9 sur la formation professionnelle; vu l article 16, 1 er alinéa, de l ordonnance du 14 juin 1976 10 sur l enseignement de la gymnastique et des sports dans les écoles professionnelles, arrête: 1 Généralités L école professionnelle dispense à l apprenti, dans les limites du présent programme d enseignement, les connaissances professionnelles théoriques qui lui sont nécessaires pour exercer sa profession, ainsi que des notions de culture générale. Cet enseignement tient compte des objectifs fixés à l article 5 du règlement d apprentissage et de leur répartition par année. Les programmes de travail internes établis sur cette base par l école sont remis sur demande aux entreprises formant des apprentis. Les classes sont constituées par année d apprentissage. Toute dérogation à cette règle requiert l approbation de l autorité cantonale et de l OFIAMT. L enseignement obligatoire est dispensé si possible à raison d un jour entier d école par semaine. Un jour d école ne doit pas comprendre plus de neuf leçons, gymnastique et sports inclus 11. 2 Organisation de l enseignement Le nombre des leçons et leur répartition sur les années d apprentissage font règle. Toute dérogation requiert l approbation de l autorité cantonale et de l OFIAMT. 9 RS 412.10 10 RS 415.022 11 SLorsque l enseignement professionnel est dispensé dans des cours intercantonaux, l organisation scolaire est déterminée par le règlement de ces cours. 11

Branches Années 1 2 3 Total des leçons 1 Technologie 120 80 80 280 2 Dessin professionnel 80 80 80 240 3 Calcul professionnel 40 40 80 4 Français 40 40 40 120 5 Connaissances commerciales 40 40 40 120 6 Instruction civique et connaissances économiques 40 40 80 7 Calcul 40 40 8 Gymnastique et sports 40 40 40 120 Total 360 360 360 1080 Jours d école par semaine 1 1 1 3 Matière d enseignement Les objectifs généraux mentionnés ci-après définissent dans leurs grandes lignes les connaissances et aptitudes exigées de l apprenti au terme de sa formation. Les objectifs particuliers précisent les objectifs généraux. 31 Technologie (280 leçons) Remarque Moyen d enseignement recommandé: Technologie pour plâtrier, édition FRMPP 311 Généralités Objectif général Expliquer les connaissances qu il faut avoir en liaison avec l hygiène du travail, la prévention des accidents, l établissement de rapports, les normes SIA et l organisation du chantier Objectifs particuliers Décrire les mesures d hygiène personnelle et celles concernant la prévention des accidents professionnels Montrer les risques d accident lors du maniement des machines, des équipements et des outils et expliquer les mesures de protection Décrire les prescriptions concernant le montage des échafaudages Etablir des rapports journaliers et de régie et en indiquer le but 12

Etablir des listes de matériel et d outils pour l exécution de travaux simples Expliquer la significaton des normes SIA usuelles et leur but Expliquer la relation et la collaboration entre le maître de l œuvre, l architecte, les autorités et l entrepreneur. 312 Procédés de travail/méthodes de travail Objectifs généraux Expliquer les diverses phases de travail, les systèmes et les techniques d exécution dans les domaines du crépissage, des constructions de murs et de plafonds, des isolations, des moulures et des constructions de voûtes Reconnaître les défauts sur les surfaces à traiter, dans les constructions, les isolations et dans le crépissage Objectifs particuliers Connaître les divers supports et les désigner Indiquer les matériaux qu il faut employer pour obtenir un travail optimal sur divers supports Différencier les supports de crépis et les armatures Décrire les sources d erreur qui provoquent des dégâts dans le crépissage Décrire les systèmes les plus utilisés pour la construction de murs et de plafonds, en particulier ceux en panneaux de plâtre et de plâtre cartonné Décrire le montage des constructions en bois et en métal Juger les avantages et les désavantages des divers systèmes Connaître les sources d erreur dans les constructions Juger les systèmes d isolation tels que isolation thermique, isolation phonique et construction anti-feu Décrire les effets d erreurs commises lors de l exécution de travaux d isolation, en particulier: ponts froids, production d humidité, transmission du bruit, propagation du feu Expliquer les diverses phases de travail pour l exécution de moulures de murs et de plafonds ainsi que de corniches Décrire diverses constructions de voûtes 313 Sciences naturelles Objectifs généraux Décrire les relations essentielles de la physique du bâtiment et juger leurs conséquences Décrire la formation, la composition et l utilisation des principales matières premières 13

Objectifs particuliers Décrire les différences existant entre les procédés chimiques et physiques simples Décrire les principales sortes de roches, de bois et de métaux et décrire leur formation, leur provenance et leur utilisation dans la construction Décrire l humidité et la vapeur d eau et indiquer leurs conséquences Décrire les influences atmosphériques et leurs conséquences Expliquer des relations simples dans le domaine de la thermodynamique Définir la notion d acoustique du bâtiment Définir la notion de mécanique et décrire des procédés simples Indiquer la différence entre l adhésion et la cohésion 314 Connaissance des matériaux Objectif général Expliquer les divers matériaux et leur utilisation Objectifs particuliers Décrire l origine, la fabrication et la composition des liants et des agrégats Définir, en ce qui concerne les liants et les matériaux de crépissage, les notions suivantes: inorganique/organique, lié minéral/amélioré par matières synthétiques, lié aux matières synthétiques Indiquer les propriétés des liants, des agrégats et des matériaux de crépissage Décrire les procédés lors de la prise des liants Décrire les domaines d utilisation des supports de crépis et des matériaux d armature Expliquer la fabrication et la provenance des matériaux de construction, des panneaux de construction, des matériaux d isolation, des armatures et des éléments préfabriqués Citer les dimensions des plus importants matériaux Décrire les domaines d utilisation des matériaux de construction et d isolation Citer les distances de fixation, les distances entre l appui et les portées dans les constructions avec panneaux, les supports de crépis et les éléments préfabriqués les plus fréquemment utilisés Citer la masse volumique des principaux matériaux de construction Décrire la capacité d isolation des principaux matériaux de construction, en ce qui concerne la chaleur, le son et le feu Décrire les formes commerciales et le stockage des divers matériaux. 14

32 Dessin professionnel (240 leçons) Objectifs généraux Lire des dessins d atelier et des plans Esquisser et dessiner des constructions simples en liaison avec les méthodes et les techniques de travail Objectifs particuliers Manier les instruments de dessin S exercer à écrire en caractères bâtons Différencier les sortes de traits Exécuter des constructions géométriques de base Dessiner à l échelle des projections normales, des perspectives parallèles et des coupes de bâtiments et de constructions simples Construire des développements simples Dessiner les constructions usuelles de voûtes Dessiner des entrecroisements et des agrandissements de formes de voûtes Dessiner des gabarits et des profils de stucs Lire des dessins d atelier et des plans et les expliquer Exécuter des esquisses simples d éléments de construction Confectionner des modèles de constructions et de systèmes 33 Calcul professionnel (80 leçons) Objectifs généraux Connaître les problèmes numériques qui se présentent dans l exercice de la profession et les résoudre seul Utiliser les tables, les formules, les calculatrices de poche et les représentations graphiques Objectifs particuliers Estimer et calculer de façon précise des longueurs, des surfaces et des volumes à l aide d exemples tirés de la profession Résoudre de tête des problèmes de réflexion simples et faire un contrôle par évaluation approximative Calculer des mélanges et la quantité de mortier Estimer la quantité nécessaire de matériel pour des travaux courants et la calculer Calculer des éléments de construction en tenant compte des prescriptions de mesures en vigueur Enoncer le principe du calcul des prix et l appliquer à quelques exemples simples 15

34 Culture générale, gymnastique et sports Les plans d étude que l OFIAMT a établis pour la culture générale (français, connaissances commerciales, instruction civique et connaissances économiques, calcul) ainsi que pour la gymnastique et les sports font règle. 4 Dispositions finales 41 Abrogation du droit en vigueur Le programme-cadre d enseignement du 1 er août 1973 12 pour les classes spécialisées de plâtrier est abrogé. 42 Disposition transitoire Les apprentis qui ont commencé leur apprentissage avant le 1 er janvier 1983 suivent l enseignement professionnel selon le programme-cadre en vigueur. 43 Entrée en vigueur Le présent programme d enseignement professionnel prend effet le 1 er janvier 1984. 10 janvier 1984 Office fédéral de l industrie, des arts et métiers et du travail: Le directeur, Bonny 12 Non publié dans la Feuille fédérale. 16