Fiche d animation Compétence A3 Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services Objectif Amener les élèves à identifier des critères de regroupement des métiers. Faire découvrir aux élèves les notions de production de biens et production de services. Faire classifier les métiers selon ces nouveaux critères. Matériel nécessaire Aucun Activité S approprier les distinctions entre la production de biens et de services et dépasser les regroupements habituels des métiers. Déroulement (Les élèves se répartissent par petits groupes de 3 ou 4) Phase 1 : À partir d un regroupement des métiers proposés, les élèves font émerger leurs représentations des critères de classement des métiers. Pour favoriser l émergence d une réelle diversité de regroupements, on veillera à ce que les équipes ne communiquent pas entre elles. Certains vont privilégier les centres d intérêt (aider les autres, fabriquer, voyager ) ; d autres les secteurs d activités (BTP, hôtellerie-restauration, agriculture ) ; d autres les conditions de travail (travailler dehors, travailler en contact avec la nature ) Phase 2 : Les élèves classent les métiers dans les bulles en fonction des critères qu ils ont choisis et nomment ces critères. Phase 3 : Les élèves se remettent en classe entière et présentent les thématiques des regroupements qu ils ont effectués. Après la présentation de chaque groupe, l animateur fait une synthèse des critères mis en évidence. Il amène les élèves à identifier les différentes dimensions mises en jeu dans ces regroupements (conditions de travail, formation, secteur d activités ). D. P. 3h Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services 95
Phase 4 : L animateur explique que les métiers peuvent également être classés selon d autres regroupements comme production de biens et production de services. Les élèves se remettent en groupe, reprennent la liste des métiers et les regroupent selon cette nouvelle classification. L animateur corrige, en commentant, de façon à ce que les élèves distinguent les notions de biens et de services. Supports fournis Annexe élève : liste des métiers Annexe professeur : corrigé Production des élèves Regroupement des métiers par critères «personnels» puis regroupement par critères «imposés». 96 D. P. 3h Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services
Nom:..................................................................................... Prénom :.............................................................. Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services Liste de métiers Acheteur Agenceur de cuisines Agent immobilier Agent de maintenance Agriculteur Aide-soignant Architecte naval Archiviste Assistant de direction Assistant social Attaché commercial Barman Bibliothécaire Biologiste Boulanger Caissier Caviste Carreleur Carrossier Chaudronnier Chauffeur de taxi Coiffeur Comédien Comptable Conducteur de machines Conducteur routier Couvreur Cuisinier Décorateur de spectacle Déménageur Démographe Dépanneur hi-fi Dessinateur maquettiste Documentaliste Ébéniste Éducateur spécialisé Électromécanicien d entretien Esthéticienne Fleuriste Garagiste Gardien de la paix Géologue Géomètre-topographe Hôtesse Imprimeur Infirmier Ingénieur en informatique Inspecteur du travail Interprète Juge Laborantin Libraire Maçon Masseur-kinésithérapeute Mécanicien automobile Micro-technicien Opérateur sur machines de production Ouvrier sur machines à commandes numériques Pâtissier Paysagiste Peintre Pépiniériste Pharmacien Photographe Plasturgiste Pompier Professeur Psychologue Régleur Styliste de mode Tailleur de pierre Technicien des méthodes Technicien en automatisme Tourneur-fraiseur Vendeur D. P. 3h Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services 97
Nom:..................................................................................... Prénom :.............................................................. Regrouper les métiers en fonction de critères que vous aurez choisis et indiqués 98 D. P. 3h Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services
Document professeur 1 - Rappel La production de services recouvre la mise à disposition, pour un particulier ou une entreprise, d une capacité technique ou intellectuelle destinée à répondre à un besoin. La production de services est associée au secteur tertiaire. La production de biens est associée à la production de biens tangibles, acquis par des clients, individus ou entreprises. C est le secteur secondaire, l industrie. Certains métiers peuvent apparaître difficiles à classer, comme le boulanger, parce qu ils produisent un bien tangible (le pain) et un service (ils le vendent). Ils apparaissent dans le secteur tertiaire, car c est l aspect vente qui prime, qui est source de production. 2 - Répartition: production de biens et production de services Production de services Acheteur Agenceur de cuisines Agent immobilier Agent de maintenance Aide-soignant Architecte naval Assistant de direction Assistant social Attaché commercial Barman Bibliothécaire Biologiste Boulanger Caissier Carreleur Chauffeur de taxi Coiffeur Comédien Comptable Conducteur routier Cuisinier Décorateur de spectacle Déménageur Démographe Dépanneur hi-fi Documentaliste Éducateur spécialisé Électromécanicien d entretien Esthéticienne Fleuriste Garagiste Gardien de la paix Géologue Géomètre-topographe Hôtesse Infirmier Ingénieur en informatique Inspecteur du travail Interprète Juge Laborantin Libraire Masseur-kinésithérapeute Pâtissier Paysagiste Peintre Pharmacien Photographe Pompier Professeur Psychologue Régleur Styliste de mode Technicien en automatisme Vendeur D. P. 3h Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services 99
Document professeur Production de biens Agriculteur Carrossier Chaudronnier Couvreur Conducteur de machines Dessinateur maquettiste Ébéniste Imprimeur Maçon Mécanicien automobile Micro-technicien Opérateur sur machines de production Ouvrier sur machines à commandes numériques Pépiniériste Plasturgiste Tailleur de pierre Tourneur-fraiseur 100 D. P. 3h Découvrir des métiers en distinguant production de biens et de services