CIRCUIT VISION du CANADA 10 JOURS / 8 NUITS Du 10 au 19 juin 2105 DEPART AEROPORT de PARIS TORONTO NIAGARA MILLE-ILES OTTAWA MONTREAL LAC ST-JEAN TADOUSSAC QUEBEC C est le circuit qui a le plus de succès! Un tour complet de l Est Canadien, de Toronto au Lac St-Jean et Tadoussac, avec en plus, une nuit en séjour multiactivités «Nature» dans les bois, au bord d un lac. Le tout, pour un prix encore très doux! LES PLUS : 1 nuit en centre de villégiature 1 nuit «chez l habitant» avec soirée dansante. 7 repas typiques ou thématiques. 2 croisières incluses (Niagara et les Mille- Iles). Zoo de St-Félicien inclus Hébergement dans des hôtels en centreville Rencontres envisagées avec des acteurs locaux : ambassadeur, élus
Jour 1 TULLE - PARIS ROISSY / AÉROPORT DE TORONTO / REGION DE TORONTO Transfert en autocar de Tulle vers l aéroport de PARIS. Formalités d embarquement. Envol au départ de PARIS à destination de TORONTO sur vols directs de la compagnie AIR TRANSAT. Info : Horaire de décollage en général fin de matinée déjeuner + collation en vol les boissons alcoolisées sont payantes. À votre arrivée à l'aéroport Pearson de TORONTO, vous serez accueillis par votre guideaccompagnateur francophone. Transfert à l hôtel BEST WESTERN PRIMROSE 3* ou similaire. Jour 2 REGION TORONTO / REGION NIAGARA FALLS (ENV. 155 KM) Départ pour la péninsule du Niagara : Arrêt à Niagara-on-the-Lake, charmante petite ville dont l architecture du XIXe siècle est l une des mieux conservées au pays. Elle est située à l embouchure de la rivière Niagara, sur le lac Ontario et fut la première capitale du Haut- Canada. Promenade le long du «Niagara Parkway», route panoramique longeant la rivière Niagara et arrêt-photo à la statue du Colonel Brock, d où vous aurez une magnifique vue sur l ensemble de la vallée fruitière de Niagara. Continuation jusqu à Niagara Falls. Déjeuner dans un restaurant avec vue panoramique sur les chutes. Excursion à bord du bateau Maid of the Mist qui vous mènera jusqu'au pied des chutes canadiennes dites en fer à cheval. Une expérience enivrante que vous n'êtes pas prêts d'oublier. Les chutes forment l une des grandes merveilles de la nature. Leur hauteur n est pas exceptionnelle mais leur ampleur et la puissance des eaux qui s y engouffrent ne peuvent manquer d impressionner les visiteurs. Le visiteur s attend souvent à découvrir les cataractes d eau en pleine forêt, mais les villes ontariennes et américaines de Niagara Falls, se sont développées de part et d autres des chutes où tout a été prévu pour le voyageur : hôtels, restaurants, attractions diverses. Installation à l hôtel Crowne Plaza Falls view 3* sup ou similaire.
Jour 3 REGION NIAGARA FALLS / RÉGION MILLE-ÎLES (ENV. 415 KM) Après votre petit déjeuner, route vers la région des Mille- Îles avec arrêt à Toronto pour un tour d orientation de la Ville-Reine. Toronto est une métropole dynamique et cosmopolite. Elle est la première ville en importance au Canada et la septième en Amérique du Nord. En plus d'accumuler les records de toutes sortes, dont ceux de posséder la plus haute tour autoportante de la planète et la plus longue rue du monde, Toronto offre le spectacle d'une grande ville nordaméricaine fourmillant d'activités. Vous découvrirez les imposants gratte-ciel du cœur financier du Canada, le charme très «british» du parlement ontarien, l imposant quartier chinois, l'impressionnant SkyDome où évoluent de nombreuses équipes sportives, sans oublier la tour du CN, haute de 553 mètres (ascension de la tour jusqu au sommet incluse). En option et avec supplément: Découvrez le panorama spectaculaire à 346m de hauteur. Déjeuner. Continuation de votre route vers la région des Mille-Îles. À votre arrivée, débutez votre visite de la région par un tour d'orientation de Kingston : Kingston, ville militaire et universitaire, est la plus ancienne ville de l Ontario et a déjà été la capitale du tout jeune Canada. C est maintenant un site du patrimoine mondial de l UNESCO en raison de ses fortifications du 19ème siècle remarquablement conservées et qui rappellent son riche passé colonial britannique. Installation à l hôtel Four Points by Sheraton Kinsgton 3* ou similaire. Jour 4 - RÉGION DES MILLE-ÎLES / OTTAWA / MONTRÉAL (ENV. 375 KM) Après votre petit déjeuner, vous effectuez une croisière dans les Mille-Iles. Laissez-vous séduire par les nombreux îles et îlots de cet archipel fort prisé des villégiateurs depuis des décennies, en navigant de part et d autre de la frontière Canada / USA, qui à cet endroit zigzague entre les îles du fleuve St Laurent. Route vers Ottawa, «capitale de verdure». Cité des parlementaires, des diplomates et du gouvernement, la capitale nationale est une ville tranquille, au rythme posé, où les habitants savent profiter quotidiennement des nombreux parcs. Un tour d orientation vous fera découvrir les plus beaux endroits de la ville : la rue Wellington et ses bâtiments officiels, le Parlement canadien et la Tour de la Paix, la promenade Sussex où l on retrouve les résidences officielles du Premier Ministre et du Gouverneur Général, ainsi que quelques ambassades, les grands musées nationaux, le canal Rideau traversant gracieusement la ville, le Château Laurier, le quartier animé du marché By.
Déjeuner de saumon : un clin d œil à ce poisson qui occupe une grande place dans la gastronomie canadienne. Le menu classique comprend : soupe ou potage du jour, filet de saumon frais de l Atlantique servi avec riz ou pommes de terre et légumes vapeur, dessert, thé ou café. Un peu de temps libre dans la capitale puis route vers Montréal, seconde ville francophone du monde après Paris! En option et avec supplément : Visite du Musée des civilisations. Installation à l hôtel Delta Montreal centre-ville 4* ou similaire. Jour 5 REGION DE MONTRÉAL / CENTRE DE VILLEGIATURE En matinée visite guidée de Montréal : Vous partirez à la découverte de la métropole québécoise, ville cosmopolite où les héritages français et anglo-saxons coexistent depuis plusieurs siècles. Prenez soin d admirer le Mont Royal, surnommé «la montagne» par les Montréalais, le Stade Olympique, site des Jeux de 1976, avec sa tour inclinée, la rue Sainte Catherine et son intense activité. Déjeuner libre. Un peu de temps libre vous permettra de découvrir la ville à votre rythme. Trajet vers la région de la Mauricie. Cette région est l'une des premières à s'être industrialisée. La coupe du bois, l'industrie des pâtes à papiers, l'hydro-électricité sont au cœur de l'histoire régionale. Puis, route vers votre centre de villégiature. Situé au bord d un lac ou d une rivière et au cœur de la nature québécoise, le complexe hôtelier où vous vous rendez vous offre hébergement et restauration de qualité, de l animation et des équipements de loisirs. Hébergement et dîner sur le centre. Jour 6 CENTRE DE VILLEGIATURE / RÉGION DU LAC SAINT-JEAN Ce matin, vous partez à la découverte de la région du lac Saint-Jean (env 200km de Québec). Le Lac St Jean lui même est une véritable mer intérieure de 1350 km², dont les terres environnantes sont consacrées à l agriculture. La gourgane (gros haricot) et les bleuets (myrtilles) constituent les cultures traditionnelles de la région. Déjeuner au cours duquel vous pourrez goûter la célèbre tourtière du Lac Saint-Jean. Adaptée selon les époques et les lieux, la tourtière a toutefois sa particularité d'importance : chaque famille garde jalousement sa recette.
Le secret de cette réussite réside évidemment dans le choix des composantes et de leur proportion, mais surtout dans les épices et les assaisonnements, la quantité d'ail et d'oignons, un véritable secret d'état! Au Lac-Saint-Jean, on la confectionne avec un mélange de venaison et de pommes de terre: chevreuil, lièvre, orignal, tout est permis. On peut aussi y ajouter des oies ou des canards sauvages, à moins de faire une tourtière uniquement à base de volatiles. Il y a aussi le porc, le bœuf, le lapin et les autres animaux de la ferme. Visite du zoo sauvage de Saint-Félicien. Vous pourrez observer la faune canadienne dans un environnement naturel. Parmi les animaux en liberté, loups, bisons, bœufs musqués, ours noirs et orignaux peuvent être au rendez-vous. Une partie de la visite se déroule en petit train, et le principe est qu ici ce sont les hommes qui sont en cage et les animaux en liberté. Vous découvrirez des ours, des orignaux, des marmottes, des cerfs de virginie, des loups, des bisons. Vous continuerez votre visite à pieds avec notamment le passage obligatoire par les ours blancs. En fin d après-midi, transfert vers le village d accueil. Installation dans les familles pour la nuit. Dîner chez vos hôtes. Au cours d un séjour en famille au Québec, les visiteurs sont invités à partager un dîner et un petit déjeuner en compagnie de leurs hôtes québécois, à leur résidence. Les familles en profitent souvent pour accueillir leurs invités avec des menus complets, mais simples, souvent composés de recettes familiales traditionnelles. Note : les familles ne sont pas tenues d offrir du vin ou tout autre alcool à leurs invités. Ce choix est laissé à la discrétion de chaque hôte. Il est de bon de venir avec un petit présent à offrir à votre famille d accueil (un clin d œil à votre région par exemple). Puis vous serez conviés à une fête à la salle communale où vous pourrez fraterniser avec les villageois dans une atmosphère bon enfant empreinte de franche camaraderie. Nuit en famille. Jour 7 - RÉGION LAC SAINT-JEAN/TADOUSSAC/RÉGION DE QUÉBEC (ENV. 425 KM) Petit déjeuner en famille. Derniers adieux aux familles et trajet vers Tadoussac en suivant le cours de la rivière Sainte-Marguerite. Un arrêt au charmant village de Sainte-Rose-du-Nord vous permettra de prendre des photos inoubliables du fjord du Saguenay : c est l un des plus longs du globe, mais aussi le plus méridional du monde. Il présente un écosystème d une complexité et d une diversité unique au monde. Des falaises rocheuses d une hauteur allant jusqu à 457 mètres plongent dans les eaux sombres du fjord. Le chenal atteint à certains passages 1500 mètres de large et sa profondeur moyenne. Déjeuner à Tadoussac, situé à l'embouchure du fjord dans le Saint-Laurent. C est à cet endroit que fût érigé le premier poste officiel de traite de fourrures au Canada. Aujourd hui, Tadoussac est le premier site nord américain officiellement membre du club des 30 plus belles baies du monde! Temps libre pour apprécier le paysage marin.
En option et avec supplément : Croisière d observation des baleines Continuation de la route jusqu'à Québec en traversant la belle région de Charlevoix. Installation à l hôtel Château Laurier Québec 4* ou similaire. Dîner animé par un chansonnier québécois. Auteurs-compositeurs-interprètes de la chanson au Québec, plus particulièrement à partir de la seconde guerre mondiale, les chansonniers ont occupé une place importante de l histoire musicale québécoise. Ils partageaient alors une vision commune de la société et de l avenir du Québec et parvenaient rapidement à exacerber le sentiment national, en se distinguant par un idéal social commun, de même que par un style de chansons et de présentation dont le dépouillement et le caractère intimiste favorisaient l expression poétique. Qualifié de phénomène culturel unique au Québec, le mouvement a connu son plein essor avec la Révolution tranquille. Aujourd hui, le phénomène est bien révolu, mais un repas en compagnie d un chansonnier moderne, vous fera revivre un peu de cette époque, le temps de quelques chansons. Retour et nuit à l hôtel. Jour 8 REGION DE QUEBEC Ce matin, découverte guidée de la ville de Québec, la seule ville encore fortifiée en Amérique du Nord : Elle possède un cachet européen, unique sur ce continent. Son charme légendaire en a fait une destination prisée des voyageurs du monde entier. Samuel de Champlain, son fondateur, qualifiait le site d une beauté exceptionnelle. Découvrez ses monuments à la mémoire de grands hommes et ses maisons historiques, ses rues à flanc de colline, ses nombreux cafésterrasses, ses fortifications et sa citadelle à la Vauban, les plaines d Abraham, la pittoresque rue Petit Champlain, la terrasse Dufferin ; le tout couronné par le majestueux Château Frontenac, emblème incontesté de la Vieille Capitale ; tout contribue à faire de Québec une ville au caractère unique. Déjeuner libre. Puis profitez de temps libre au cœur du quartier historique pour effectuer vos propres découvertes où vous reposer à l hôtel. Visite du village huron : Bienvenue à Wendake, seule réserve amérindienne huronne au Canada! Le site traditionnel Huron constitue une occasion unique de découvrir l histoire, la culture, la cuisine, les danses et le mode de vie des Hurons d hier à aujourd hui. Dîner «assiette du pêcheur» dans le Vieux Québec. un assortiment de produits de la mer, au choix du restaurant. Il s agit généralement d une combinaison de poissons et de fruits de mer (pétoncles, crevettes, moules). Retour et nuit à l hôtel.
Jour 9 - RÉGION DE QUÉBEC / AÉROPORT DE MONTRÉAL (ENVIRON 270 KM) Après votre petit déjeuner, vous prendrez la route vers la basilique Ste- Anne-de-Beaupré. Visite de ce premier lieu de pèlerinage en Amérique du Nord. À votre retour, faites un arrêt au Parc de la Chute-Montmorency, 1 fois ½ plus haute que les chutes du Niagara. Un repas à la cabane à sucre vous permettra de goûter à des mets typiquement québécois et achèvera agréablement votre séjour en terre canadienne. Bien que le détail du menu varie un peu d une cabane à une autre, un menu typique de cabane à sucre inclut généralement : soupe aux pois, fèves au lard, pâté à la viande, omelette au four, jambon fumé à l'érable, oreilles de crisse (croustilles de lard salé grillées dans une poêle), pain maison, betteraves marinées, pommes de terre, crêpes au sirop d érable, tire sur la neige, thé ou café. Après le repas les convives sont invités à danser au rythme des «reel» et «rigodons» traditionnels québécois. Selon votre horaire aérien, profitez d un peu de temps libre dans les Laurentides. Transfert à l'aéroport de Montréal pour votre vol retour. Enregistrement sur vol de la compagnie AIR TRANSAT ou similaire. Dîner et nuit dans l'avion. Jour 10 PARIS ROISSY / TULLE Petit déjeuner en vol. Arrivée à PARIS ROISSY dans la journée. Récupération de vos bagages, accueil par l autocariste et transfert en autocar jusqu à TULLE. Fin de nos services. Le circuit pourra être inversé, en respectant scrupuleusement l ensemble des visites