Stratégie de Développement du Gouvernorat de Manouba

République Tunisienne Ministère du Développement Régional et de la Planification Stratégie de Développement du Gouvernorat de Manouba Ce document a été élaboré avec la participation de Mme Maaref Bchira

Sommaire Présentation du gouvernorat... 3 Principaux Indicateurs... 4 Les ressources... 5 Les opportunités... 9 Les filières économiques... 10

Présentation du gouvernorat Le gouvernorat de Manouba a vu le jour au mois de Juillet 2000, dans le but de créer un quatrième pôle de développement pour soutenir le rayonnement de la région du Grand Tunis et consolider son positionnement à l échelle de la Méditerranée et ce à travers l'établissement des fondements d'une économie inclusive et complémentaire dans le district du Grand Tunis. Le gouvernorat de Manouba couvre 1137 km 2 soit prés de 0,78% de la superficie totale du pays. Il est limité au Nord par le gouvernorat de Bizerte, à l Ouest par le gouvernorat de Béja, à l Est par les gouvernorats de Tunis et de l Ariana et au Sud par les gouvernorats de Ben Arous et Zaghouan. La population est estimée à 372.1 mille habitants (en 2011), ce qui représente environ 15% de la population de la région du Grand Tunis et 3,5% de la population de la République, plus de 25.7 % de la population du gouvernorat réside dans des zones non communales, concentrées surtout dans les délégations de Tebourba, Batan, Mornaguia, Borj El Amri et Jdaida. La structure économique du gouvernorat est dominée par l agriculture suivit de l industrie qui ne cesse de prendre de l importance notamment les industries manufacturière. En effet, sur les 203 entreprises (10 ouvriers et plus) implantées dans le gouvernorat, plus de la moitié opèrent dans le secteur du textile et habillement. De même, Manouba jouit d importants équipements collectifs : Un complexe hospitalier (C.H.U) Un campus universitaire Un complexe sportif 3

Principaux Indicateurs d infrastructures, des équipements collectifs et de conditions de vie (année 2011): superficie globale 1137 Km 2 les délégations 8 Le nombre de municipalités 9 Population (estimation 2011) 372100 du centre municipal 74.3 % La densité de population 327.1 habitant / km 2 Taux de croissance démographique 0.98 % Taux de chômage en 2011 15.3 % Le taux d'analphabétisme en 2010 17.6 % Ratio du nbre des employés par secteur pour l'année 2010 Agriculture 9.1 % Industrie manufacturière 22.5 % Industrie non manufacturière 16.2 % Services 52.2 % Taux d électrification en 2011 99 % Taux de desserte en eau potable en 2011 99.9 % Taux de connexion du réseau d assainissement (milieu urbain) 94.6 % Intensité téléphonique (fixe et mobile pour 100 habitants en 2010) 92.2 % 4

Les ressources Ressources agricoles Les terres agricoles du gouvernorat de Manouba s étalent sur une superficie de 113700 ha, et l activité agricole est positionnée au bas du bassin de la Medjerda sur une superficie de 101390 ha dont 88640 ha des terres cultivables. Les périmètres irrigués s étendent sur une superficie de 26.3 mille ha, outre ceux du bas bassin de la Medjerda qui ont été développées sur une superficie de 4318 ha. Quant aux ressources hydrauliques du gouvernorat, elles sont estimées à 174 million m 3 outre les 31 lacs collinaires. Le gouvernorat de Manouba se caractérise dans le domaine agricole par : l existence de 24 sociétés de développement agricole (exploitant 10121 ha) 45 lotissements techniques (3192 ha) 5

300 lotissements pour les jeunes agriculteurs (2951 ha) 75 centres de stockage des fruits d une capacité d environ 27600 tonnes des centres pour la collecte de lait d une capacité journalière de 92200 litres 3 unités pour la production du lait et dérivés 17 huileries dotées d une capacité de stockage d environ 2550 tonnes Une infrastructure en perpétuelle évolution L activité industrielle Dans le gouvernorat de s appuie sur : 8 zones industrielles s étalant sur 125 ha logeant 203 entreprises (dont 58 totalement exportatrices) assurant 20.000 postes d emploi 8 centres de formation professionnelle multidisciplinaires (textiles, électroniques, travaux publics...) Pépinières d entreprises Les services dans le gouvernorat de Manouba se caractérisent par l existence d un / une : ancien réseau de service de transport ferroviaire réseau de métro léger reliant le campus universitaire au différent arrondissement du grand Tunis autoroute reliant Tunis via Manouba à Oued Zargua campus universitaire 6

Un emplacement stratégique Le gouvernorat de Manouba se caractérise par une histoire bien lointaine et un riche patrimoine architecturale, son emplacement géographique stratégique a fait d elle un passage obligé pour tout convoie vers Tunis surtout au cours de l ère husseinite. En effet les beys ont fait d elle leurs lieux de résidences privilégiées et y ont construit un grand nombre de châteaux et de résidences luxueuses. En effet, Manouba compte plus de 24 monuments dont nous citons : les palais des beys au nombre de 32 dont le palais d EL WARDA et palais Kobbet Ennhas le musée de l armé parc naturel El Miana (20 ha) et Ain Essid (394 ha) Pont d El Batan L office de l artisanat à Denden Hippodrom Ksar Said Pôle de compétences et des services Le complexe technologique s insère dans le cadre de l'expansion du pôle d El Gazala à la région de Manouba afin de promouvoir l'investissement dans les secteurs prometteurs et assurer l insertion total dans l'économie numérique, et les technologies de communication. 7

Le complexe occupe une zone de 54 ha dont 15 mille m 2 ont été réalisés en tant que première étape avec l établissement de 14 entreprises. Le gouvernorat abrite également des établissement sociaux et médicaux qui ont un rayonnement à l échelle national à l instar des 2 pôles hospitaliers «Kassab» et «Razi», l'institut de promotion des handicapées, le centre pour les personnes âgées, le centre de réadaptation des handicapés moteurs et des accidentés de la vie, le centre des arriérés mentaux sans soutien familial et l'institut national de protection de l'enfance ainsi que plusieurs associations nationales qui s occupent des handicapés, des personnes âgées et des enfants. Ce qui favorise le développement potentiel du secteur de la santé permettant de la sorte au gouvernorat de Manouba de devenir une plate-forme d exportation des services médicaux, surtout que le gouvernorat est caractérisé par un domaine exempt de pollution et de bruit. En effet, il s'agit d'un environnement approprié pour la mise en place de cliniques avec des services médicaux développés dans différentes spécialités tels que la chirurgie générale la chirurgie esthétique outre l établissement de cliniques de convalescence et de soins de personnes âgées. 8

Les opportunités Le gouvernorat de Manouba est un pôle multi -sectoriel complémentaire et attractif, qui répond aux attentes de la population en termes d emploi et de services de bases. L activité économique dans le gouvernorat pourrait se développer davantage dans le domaine agricole, de l industrie et des services à haute valeur ajoutée, qui pourrait assurer l emploi pour le capital humain, notamment, les diplômés de l enseignement supérieur et des centres de formation professionnelle, tout en préservant et valorisant le potentiel culturel, écologique et naturel de la région. Sur la base des études sectorielles, les secteurs prometteurs suivant ont été identifies: L'industrie alimentaire Industrie textile L'industrie pharmaceutique Le tourisme Les technologies de l'information et de la communication Les services de santé. 9

Les filières économiques Le secteur agro-alimentaire Le développement de la production agricole et sa diversification a permis de développer l'industrie agro-alimentaire dans le gouvernorat de Manouba. En effet, le taux des entreprises actives est de 14% du total des entreprises qui emploient plus de10 employés.a cet égard, des filières prometteuses ont été identifiées compte tenu aussi bien de la capacité de production de la région que de la proximité du gouvernorat du pôle technologique de l'industrie alimentaire de Bizerte, qui vise à développer des produits alimentaires et à consolider la compétitivité des entreprises de produits agricoles et alimentaires. Le séchage et la transformation des tomates La filière des tomates transformés est l une des filières prometteuses de la région en relation avec l évolution de la demande mondiale pour ces produits compte tenue du rendement exceptionnel caractérisant la production de la tomate dans la région (61 tonnes / ha). Ces produits sont commercialisés sur des divers marchés étrangers notamment les pays arabes (la Libye, l'algérie, l'arabie saoudite, Koweït, Yémen), l Asie (Chine, japon..) et l Afrique (le Soudan, Côte-d'Ivoire, kongo, bénin ) ainsi que les pays de l Union européenne (France, Autriche, Suède et la Finlande.). 10

Transformation et conditionnement d huiles d olives biologiques L huile d'olive constitue l un des plus importantes denrées alimentaires exportables en termes de volume qui s élève à 110 mille tonnes en moyenne par an. Toutefois environ de 85% du volume des exportations sont réalisés en vrac et sont revendus par des entreprises étrangères sous un label étranger. A cet égard, les opportunités d'investissement dans ce domaine sont multiples partant de la production jusqu a à la commercialisation à travers la transformation, le conditionnement et l'emballage surtout, après la création du fonds de promotion de l huile d olive conditionnée mis à la disposition des exportateurs ainsi que les institutions qui pourraient,éventuellement, contribuer à fournir l encadrement nécessaire à tout investisseur dans le secteur d huile d olive. 11

Par ailleurs, la superficie allouée à la production d'huile d'olives est de l ordre de 11,480 ha produisant environ 8.500 tonnes qui répondent aux normes requises des produits biologiques de première catégorie encourageant, de la sorte, l investissement dans cette filière. Transformation des fruits et légumes La disponibilité des ressources naturelles, de l'eau et le sol fertile ont fait que la région diversifie davantage l activité agricole tel que les grandes cultures, les arbres fruitiers (poire, pomme et pêche) et les légumes (artichaut, des légumes vertes). En effet, la production de légumes et des fruits est estimée à environ 170 mille tonnes, soit l 8% de la production du nord-est. Par ailleurs, l'achèvement de la modernisation de la zone irriguée au bas bassin de la Medjerda (318 ha), le démarrage des travaux du barrage de chafrou et la réalisation d'un réservoir d'eau d Essaida ainsi que la réalisation du périmètre irrigué avec les eaux traités à el Mornaguia permettra, désormais, de développer davantage la capacité de production de fruits et légumes au gouvernorat et encouragera l investissement dans cette filière. 12

Le lait et dérivés Le nombre de vaches au gouvernorat de Manouba s élève à environ19400 têtes, dont 56% productrices et composée principalement de race pure (88,3%), ce qui a permis d'intensifier la production du lait estimée à 48000 tonnes, soit 5% de la production nationale. Le gouvernorat abrite aussi 15 centres de collecte du lait, dont 10 centres actifs avec une capacité de stockage de 174,200 litres par jour, ce qui représente 62,900 de tonnes par an. Ces centres sont actuellement en mesure d'absorber la capacité de la production totale du gouvernorat. L industrie L industrie du textile Le gouvernorat de Manouba compte 111 entreprises (dont 97 sont totalement exportatrices et 14 partiellement exportatrices) dans le domaine du textile et l habillement, soit 49% du total des entreprises implantés dans le gouvernorat. Le secteur industriel représente, l'un des secteurs les plus prometteurs pour lequel l'état a accordé une attention particulière à travers différent programmes tels que le programme de mise à niveau et celui de de la modernisation de l'industrie, qui ont contribué à la consolidation de la compétitivité du secteur. Un nouveau pôle industriel relatif aux industries développés non-polluantes selon des normes internationales a été crée à El Fejja, en relation avec le pôle technologique de Monastir, consolidera davantage la compétitivité de l activité industrielle dans la région et soutiendra le passage de la sous-traitance au partenariat. L investissement dans la filière textile peut porter sur la création d une: Unité industrielle de confection de vêtements de bonneterie en petite maille; Unité industrielle de confection de vêtements de bonneterie en grosse maille; Unité industrielle de finissage de vêtements de bonneterie; Unité de design et une unité de coupe; Unité industrielle de fils multi-calibres. L industrie pharmaceutique Le secteur de l'industrie pharmaceutique est l un des secteurs prometteurs au niveau national qui constitue un avantage comparatif pour la région et qui peut attirer l'investissement étranger. En effet, compte tenue des avantages, qui caractérisent le gouvernorat, relatifs à la disponibilité des ressources humaines compétentes et l existence d une 13

infrastructure appropriée outre la proximité gouvernorat avec le parc technologique de Sidi Thabet offrent à la région l opportunité de devenir un cite bien propice à l implantation de l industrie pharmaceutique,en particulier dans la région d el Fajja, spécialisé dans la production des médicaments, des vaccins et des équipements médicaux. Le tourisme Manouba dispose de tous les critères de l attractivité touristique avec des beaux paysages. Tout visiteur de Manouba peut profiter de différentes activités notamment de l équitation et de la visite des parcs naturels et écologiques. En effet, Manouba dispose de plusieurs parc et zones vertes à l instar du parc El Aroussia (délégation d El Batan), le parc Jebel El Miana (délégation de Tebourba) et le parc protégé de Terguelech Ces parcs, s étalent sur une superficie d environ 800 ha répartie géographiquement sur tout le gouvernorat de Manouba et peuvent jouer un rôle important dans la promotion du tourisme dans la région. Afin de renforcer l activité touristique à Manouba, les autorités régionales ont préparé une étude pour l inclusion du parcours touristique de la région à la carte touristique culturelle nationale. Ce parcours intègre le parc El Miana, la forêt pour la pêche, Jebel Al Ansarin et le projet agricole intégré de Chawat qui permet au visiteur de découvrir les méthodes d exploitation agricoles et les différents produits de ce projet tels que l huile d olive, les fromages et les fruits. Le parcours touristiques intègre aussi un centre de formation et de camping à El Habibia (12 km de la capitale) implanté en pleine forêt de beauté naturelle unique. Il intégrera, également, toute la richesse du patrimoine culturelle de la région. Par ailleurs les créneaux d'investissement touristique dans le gouvernorat de Manouba qui peuvent être développés sont: Un Parc de loisir; Un Parc familial dans une zone forestière; Une Station de relais à caractère touristique (à proximité de l'autoroute) 14

Technologies de l information et de la communication Le projet du pôle technologique, qui est intégré au projet de l extension du pôle technologique El Ghazala, consolidera l investissement dans les secteurs prometteurs, et ce dans le cadre de l engagement global pour bâtir une économie fondée sur le savoir et l intelligence et orientée vers la création. Ce pôle, qui sera un espace pour l industrie de l intelligence, occupe une superficie de 54 ha (dont 15000 m2 pour une première phase du projet) et se situe dans une zone stratégique prés du campus universitaire. Le projet du pôle technologique permettra la création d une pépinière d entreprises dans le but d encourager les sociétés à s implanter au pôle technologique, un guichet virtuel sera créé pour fournir tous les services aux sociétés et faciliter leur implantation. Il est prévu que l infrastructure développée du pôle technologique contribuera à la création de 15000 emplois et fournira des espaces numériques favorables pour l implantation d entreprises innovantes aux différents secteurs des technologies de l information et de la communication. Elle contribuera, également, à la promotion du développement et du dynamisme économique et technologique dans la région. Les investissements relatifs aux des technologies de l information et de la communication qui peuvent être développé dans le gouvernorat de Manouba concernent la réalisation d un/ une : Bureau de programmation Bureau de programmation et de commerce électronique Unité de surveillance à distance Les services de santé Le gouvernorat de Manouba est caractérisé par son domaine exempt de pollution et de bruit. En effet, il s'agit d'un environnement approprié pour la mise en place de cliniques avec des services médicaux développés dans différentes spécialités tels que la chirurgie générale et la chirurgie esthétique outre l établissement de cliniques de convalescence et de soins de personnes âgées au milieu des champs. Les investissements relatifs aux Services de Santé qui peuvent être développé dans le gouvernorat de Manouba concernent la réalisation d une : Clinique multidisciplinaire; Clinique de convalescence et de soins de personnes âgées 15