Novembre 2013 Outil L architecture (Partie 2)
Ce document a été produit grâce à l aide financière du Ministère de la Famille.
Table des matières ANNEXE 3... 4 Modèle d annonce publique... 4 ANNEXE 4... 6 Contrat entre client et architecte... 6 ANNEXE 5... 12 Éléments de conception... 12
ANNEXE 3 Modèle d annonce publique Page 4 sur 32
Modèle d une annonce pour un journal d un appel d offres public Votre logo Appel d offres public INVITATION À PRÉSENTER UNE OFFRE DE SERVICES À TITRE D ARCHITECTE Le centre de la petite enfance (CPE) nom de ville pour : Par cet avis, nous vous invitons à présenter une offre de services professionnels pour le projet [de construction d une nouvelle installation ou d acquisition d une propriété ou d améliorations locatives ou ] du CPE. Le document d appel d offres est disponible sur le site du Système électronique d appel d offres (SÉAO) au www.seao.ca ou sur votre site web si vous voulez (optionnel). Pour tout renseignement relatif à cet appel d offres, vous devez vous adresser à nom du chargé de projet ou dg au (111)111-1111 poste 11. Professionnels autorisés à soumissionner : Architecte membre de l Ordre des architectes du Québec et ayant au Québec un établissement où il exerce ses activités de façon permanente, clairement établi à son nom et accessible durant les heures normales de bureau. Pour être valide et considérée, toute soumission doit être conforme aux documents d appel d offres, adressée au CPE nom et reçue au plus tard le xx mois 2013 à xx h, sous enveloppe scellée au votre adresse. Page 5 sur 32
ANNEXE 4 Contrat entre client et architecte Page 6 sur 32
Page 7 sur 32
Page 8 sur 32
Page 9 sur 32
Page 10 sur 32
Page 11 sur 32
ANNEXE 5 Éléments de conception 1 1 Collaboration de Valérie Trembley, CPE Coffre aux Trésors et Nancy Ashton, CPE Abracadabra Page 12 sur 32
LES ÉLÉMENTS DE CONCEPTION dans le but d identifier vos priorités pour le programme d architecture Il est recommandé de bien définir vos besoins et de les communiquer à votre architecte au début de la Phase de l esquisse. Pour vous aider dans cette démarche, nous avons élaboré une liste d éléments de conception à considérer afin de vous permettre d établir vos besoins selon une pondération d importance. Il est fondamental que vous réalisiez que le budget de construction du PFI vos oblige à faire des choix concernant vos options. Une conception rectangulaire (type-école) est moins onéreuse à construire, l air conditionné est agréable, mais dispendieux (vous pouvez demander d installer les conduits de ventilations, mais d attendre pour l achat de l équipement). Il faut bien réfléchir à votre pondération et être réaliste sur l impact que ceux-ci aura sur votre budget tout en prévoyant la potentialité d améliorations futures! Cependant, certains éléments sont obligatoires par le règlement sur les services de garde éducatifs à l enfance (votre architecte est tenu de connaître ce règlement). Nous avons inclus certains éléments dans ce tableau associé au numéro de l article, cette liste n est pas exhaustive, votre architecte est tenu de respecter le règlement. Obligations de l architecte en vertu des services de base 2, Phase de l esquisse : 1. L architecte étudie le programme et les caractéristiques de l immeuble. 2. L architecte évalue la compatibilité du budget de construction et du programme fourni par le client et formule ses commentaires. 3. L architecte examine avec le client les diverses options architecturales. 4. S il y a lieu, l architecte procède à la coordination des consultants. 5. L architecte consulte la législation et la réglementation applicables à l ouvrage. 6. En fonction du programme, du plan de travail et du budget de construction, l architecte exécute une esquisse illustrant la taille, le caractère et l articulation fonctionnelle du projet et la soumet à l approbation du client. 7. L architecte discute avec le client des modes de réalisation et des types de contrats de construction qui seront privilégiés en tenant compte de leur impact sur le développement du projet. 8. L architecte présente au client une estimation du coût probable des travaux basée sur les prix unitaires courants, de l unité d espace ou de superficie. 2 Contrat entre le client et l architecte, révision mai 2011, AAPPQ Page 13 sur 32
Lors de votre projet, vous allez devoir déposer les plans préliminaires de l installation au Ministère pour approbation selon la Loi sur les services de gardes éducatives à l enfance article 18 : De plus, l article 19 de cette loi stipule le délai que le ministère doit respecter : La responsabilité du CPE concernant l aménagement de l installation selon l article 20 de cette même loi : Page 14 sur 32
L accueil et les espaces publics 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement Stationnement 1 2 3 R # places de stationnement (vérifier le règlement municipal) Zone tampon entre bâtiment et stationnement (pollution et sécurité) Zone tampon entre stationnement et aires de jeux extérieures (pollution et sécurité) Asphalte avec bordure de béton (vérifier le règlement municipal) Asphalte sans bordure de béton (vérifier le règlement municipal) Gravier Éclairage extérieur (vérifier le règlement municipal) Drainage de surface avec puisard si égout pluvial municipal Bassin de rétention (vérifier le règlement municipal) S il est impossible d aménager une aire de stationnement, prévoir (vérifier le règlement municipal) Entrée Un débarcadère sur le terrain de l installation le plus près possible de l entrée des parents Un débarcadère donnant sur la rue le plus près possible de l entrée des parents Il faut identifier si vous aimeriez avoir 1 ou 2? Endroit permettant de réunir un groupe d enfants et son éducatrice. Mécanisme de contrôle de l accès à l installation pour toutes les portes d accès afin d empêcher intrusion dans les lieux Facilement visible de l extérieur de l installation Avoir accès à la zone de jeu extérieur Au niveau de la rue Interphone/sonnette Proximité des bureaux administratifs (ou précisez) Espace fermé qui peut être partagé avec un escalier Espace de rangement pour les poussettes des parents Luminosité naturelle Interrupteur dans la pièce Grille gratte-pieds en acier inoxydable avec ou sans drain 1 2 3 R Art.30 Page 15 sur 32
Vestiaire 1 2 3 R Le service de garde doit avoir un vestiaire destiné à l usage des enfants, une place par enfant Penser à l entretien et au ménage de cette zone Emplacement du vestiaire : o corridor o hall d entrée o pièce fermée o dans les aires de jeu Vestiaire par groupe Un casier éducateur fermé avec une porte qui se barre pour chaque groupe Un casier par enfant # crochets hauteur adéquate pour l autonomie des enfants et faciliter le séchage de vêtements Banc o sous le banc facile d entretien o prévoir un espace derrière le banc pour suspendre les habits de neige o surface soit avancée par rapport au casier pour s y asseoir facilement Installé (ou prévoir une future installation) d armoires fermées au dessus des cassiers (prévoir un concept sécuritaire pour la circulation d adulte sans se heurter la tête) Un espace pour un bac à souliers Corridor 1 2 3 R Espace ouvert/fermé (précisez) Espace réservé à usage exclusif ou partagé avec des vestiaires ou des rangements Élargissement du corridor vis-à-vis de l entrée principale (type hall) Élargissement du corridor vis-à-vis du secteur administratif Minimum 1 prise électrique avec cache-prise par mur Interrupteur par secteur ou par mur Plafond, carreaux acoustiques Escalier d issue et de circulation 1 2 3 R Visible du corridor et/ou du vestibule Accès aux paliers, aux étages et à l extérieur Contremarches fermées Revêtement d escaliers antidérapant Luminosité naturelle Plate-forme élévatrice pour les personnes 1 2 3 R Visible et accessible du corridor Accès à tous les étages Maximum de 2 personnes à la fois Prévoir l emplacement et l ingénierie associés (installation future) Art.33 Page 16 sur 32
Les espaces aménagés pour les enfants (Poupons) 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement Section des poupons 1 2 3 R Superficie minimale nette de 4 m 2 /enfant; être divisée en au moins 2 pièces : o une pour le jeu o une pour le repos avoir des pièces distinctes, attenantes, fermés une ouverture vitrée, permettre une observation visuelle directe des enfants de l aire de jeu à la salle de repos Revêtement des murs et des planchers des murs revêtus de matériaux lisses et lavables des planchers recouverts d un matériau lavable Éclairage naturel fenêtre donnant directement è l extérieur : surface vitrée jamais moins de 10 % de la superficie (surface brute) du plancher dépourvue de fenêtre : elle est considérée comme faisant partie d une pièce attenante munie de fenêtre, pourvu que 60 % du côté mitoyen soit entièrement libre. Toutefois, si une partie quelconque d une de ces pièces est située à plus de 6 m d une source de lumière naturelle, la superficie minimale vitrée qui éclaire cette pièce doit être égale à au moins 15 % de la superficie totale du plancher Éclairage artificiel un niveau minimal d éclairage de 320 lux à 1 m du sol, incluant les aires de repos Humidité relative sous-sol maximale de 50 % aire de jeu au moins 30 % Un espace de rangement fermé, indépendant et pourvu de compartiment afin de permettre le rangement individualisé de la literie utilisée par l enfant Éloigné de l entrée principale Proximité d une porte extérieure pour faciliter la sortie des poupons Proximité du remisage des poupons-bus Porte d entrée hollandaise (précisez vitrée ou non, haut et bas?) 3 Située au rez-de-chaussée # de locaux pouvant accueillir un groupe de 5 poupons situé au rez-de-chaussée # de locaux pouvant accueillir un groupe de 10 poupons situé au rez-de-chaussée # de salles de repos distinctes Plancher chauffant o zone jeu et/ou o zone repas et/ou o espace soin et/ou o zone repos Minimiser les zones avec angles morts Espace de rangement pour les vêtements de # d éducatrice Rangement pour # chaises hautes Zone repas séparée de l aire de jeux par une barrière amovible Art.31 Art.30 Art.33 3 Voir note 1 Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l Page 17 sur 32
Système d interphone # prises téléphoniques/# prises informatiques Plafond, carreaux acoustiques Minimum 1 prise électrique avec cache-prise par mur Portion supérieure de la fenêtre qui s ouvre, hauteur adulte seulement, pour une ventilation naturelle Tableau d affichage Vestiaire 1 2 3 R Un espace de rangement fermé, indépendant et pourvu de compartiment afin de permettre le rangement individualisé de la literie utilisée par l enfant Sur un mur mitoyen donnant accès au rangement à l intérieur et à l extérieur de la pouponnière 4 Espace réservé, divisible ou partagé avec d autres groupes Comptoir d habillage à l extérieur pour les parents Un vestiaire par enfant Un casier par enfant pour le sac à couches et les vêtements de rechange # crochets pour les vêtements d extérieur Accès à l aire de jeu intérieur Visibilité de l aire de jeu intérieur Visibilité du corridor Accès à l aire de jeu extérieur Espace ouvert ou fermé (précisez) Rangement du poupon-bus à proximité du vestiaire Art.33 Aire de jeu 1 2 3 R Fenêtre d observation dégagée en tout temps qui permet de voir tous les secteurs de l aire de jeu sans y entrer, la surveillance de la pièce de repos doit se faire uniquement à partir de l aire de jeu des poupons Hauteur minimale libre plancher/plafond de 2,30 m sur au moins 75 % de sa superficie nette d au moins 2,10 m en tout point Rangement à la portée des enfants pour les jeux et le matériel Des sièges et des tables à la taille des enfants Visible du corridor Espace de rangements fermés Accès à une toilette Art.35 Art.35 4 Voir note 2 Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l Page 18 sur 32
Pièces de jeu 1 2 3 R Favoriser un zonage de la pièce pour l application du programme éducatif; o zone motrice o zone jeu o zone lecture o autres Accès à une salle de toilettes Espace intime pour les pots d entraînement à la propreté Hauteur des fenêtres qui permet à plus d un poupon de regarder à l extérieur Barre de soutien à la hauteur d un trottineur Miroir hauteur d un poupon Rangement fermé les accessoires et les produits d entretien (sous clé) Rangement fermé et indépendant pour le matériel pédagogique Revêtement de sol matelassé Pièces de repos des poupons 1 2 3 R Attenante à la pièce de jeu des poupons Art.31 Accessible par la pièce de jeu des poupons Fenêtres d observation Espace couchette par enfant, chaque couchette doit avoir un côté accessible sur toute sa longueur avec un espace de circulation Contrôler le bruit et la lumière Éloigné le plus possible de la salle multifonction Fenêtre extérieure, l éducatrice doit être capable de l ouvrir Chaise berçante Espaces de soins 1 2 3 R Art. 36 Espaces de rangement fermés et indépendants les accessoires d entretien les médicaments, munis de serrures et hors d atteinte pour les enfants les produits d entretien, munis de serrures et hors d atteinte pour les enfants Prévoir des dimensions adéquates pour le rangement des accessoires et des produits d entretien (si vous connaissez les dimensions, précisez-les) Une table à langer réservée aux poupons est requise et doit être : de hauteur appropriée lavable installée près d un lavabo placé près d un espace pour une poubelle (contenant fermé pour déposer les couches) # tables à langer (voir article du «Sans-Pépins» - Vol.10, no 3, 2008) situées en face du groupe pour une vision globale (sans angle mort) 5, installer un rebord du côté opposé à l éducatrice pour retenir le matelas Espace poubelle à couche Lavabo à côté, hauteur adulte Art.33 Art.120 Art.121 Art. 35 5 Voir note 3 : Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l Page 19 sur 32
Espace de rangement avec accès facile (éviter les étirements et les torsions des éducatrices) aux couches, gants serviettes jetables, etc 6 Bouche de ventilation pour la table à ranger (odeur) Espace de rangement (sans porte) pour les couches, accessible lors du changement de couche Espace de repas 1 2 3 R Espace pour accueillir # chaises hautes (tablettes amovibles) à la fois # chaises hautes (tablettes amovibles) installées sur un mur # table avec # chaise empilable Comptoir près de la porte afin de déposer les repas qui proviennent de la cuisine Lavabo/marche pied 7 avec robinet muni d une douchette (lavage des tablettes des chaises hautes) Armoire pour ranger vaisselle, bavettes, débarbouillette Lumière sous les armoires Espace pour petit réfrigérateur à la hauteur de l éducatrice Espace pour un four micro-ondes Espace pour une table de # places (grandeur enfant) avec chaises Les espaces aménagés pour les enfants (18 mois et plus) 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement Section pour 18 mois et plus 1 2 3 R Superficie minimale nette de 2,75 m 2 /enfant Art. 31 Fenêtre d observation dégagée en tout temps qui permet de voir tous les secteurs de l aire de jeu sans y entrer Hauteur minimale libre plancher/plafond de 2,30 m sur au moins 75 % de sa superficie nette d au moins 2,10 m en tout point Revêtement des murs et des planchers des murs revêtus de matériaux lisses et lavables des planchers recouverts d un matériau lavable Éclairage naturel fenêtre donnant directement è l extérieur : surface vitrée jamais moins de 10 % de la superficie (surface brute) du plancher dépourvue de fenêtre : elle est considérée comme faisant partie d une pièce attenante munie de fenêtre, pourvu que 60 % du côté mitoyen soit entièrement libre. Toutefois, si une partie quelconque d une de ces pièces est située à plus de 6 m d une source de lumière naturelle, la superficie minimale vitrée qui éclaire cette pièce doit être égale à au moins 15 % de la superficie totale du plancher Éclairage artificiel un niveau minimal d éclairage de 320 lux à 1 m du sol, incluant les aires de repos 6 Voir note 4 : Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l 7 Voir note 5 : Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l Page 20 sur 32
Humidité relative sous-sol maximale de 50 % aire de jeu au moins 30 % Un espace de rangement fermé, indépendant et pourvu de compartiment afin de permettre le rangement individualisé de la literie utilisée par l enfant Espaces de rangement fermés et indépendants les accessoires d entretien les médicaments, munis de serrures et hors d atteinte pour les enfants les produits d entretien, munis de serrures et hors d atteinte pour les enfants Rangement à la portée des enfants pour les jeux et le matériel Des sièges et des tables à la taille des enfants # de locaux pouvant accueillir 10 enfants chacun (4 ans) # de locaux pouvant accueillir 8 enfants chacun (2-3 ans) # de locaux pour groupes doubles o porte communicante (coulissante) entre les deux groupes Mettre les groupes du même groupe d âge près l un de l autre Porte d entrée hollandaise (précisez vitrée ou non, haut et bas?) 8 Favoriser un zonage de la pièce pour l application du programme éducatif Comptoir hauteur adulte Armoire pleine hauteur pour matériel de bricolage et jeux de table Rangement fermé avec # séparateurs pour les matelas avec casier fermé dans le bas pour la literie et effet personnel de l enfant Prévoir des dimensions adéquates pour le rangement des accessoires et des produits d entretien (si vous connaissez les dimensions, précisez-les) # prises téléphoniques/# prises informatiques Plafond, carreaux acoustiques Minimum 1 prise électrique avec cache-prise par mur Art.30 Art.33 Art.33 Art.120 Art.121 Art.35 Art.35 Art.33 Espaces de soins 1 2 3 R Une table à langer est requise et doit être : de hauteur appropriée lavable installée près d un lavabo placée près d un espace pour une poubelle (contenant fermé pour déposer les couches) Composantes importantes à prévoir pour l emplacement de la table à langer : un dégagement suffisant au-dessus pour éviter que l enfant se frappe la tête lorsque l enfant est couché sur la table à langer, il doit être possible d accéder au lavabo sans quitter l enfant des yeux ni de la main Une table à langer (voir article du «Sans-Pépins» - Vol.10, no 3, 2008) située en face du groupe pour une vision globale (sans angle mort) 9, installer un rebord du côté opposé à l éducatrice pour retenir le matelas Espace poubelle à couche Lavabo à côté Art. 35 8 Voir note 1 : Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l 9 Voir note 3 : Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l Page 21 sur 32
Espace de rangement avec accès facile (éviter les étirements et les torsions des éducatrices) aux couches, gants serviettes jetables, etc. 10 Bouche de ventilation au-dessus de la table à ranger Un casier (environ 12 X 12 ) pour chaque enfant sur le mur disposé afin d avoir une accessibilité ergonomique pour l éducatrice Aire de repas 1 2 3 R Comptoir près de la porte afin de déposer les repas qui proviennent de la cuisine Lavabo/marchepied 11 (avec escalier côté robinet et petite porte) Armoire pour ranger vaisselle, couvre tout, débarbouillette Espace pour petit réfrigérateur à la hauteur de l éducatrice Espace pour un four micro-ondes Espace pour une table de # places (grandeur enfant) avec chaises Les espaces aménagés pour les enfants 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement Salle multifonction (considérée comme une aire de jeu selon les règlements) 1 2 3 R Fenêtre d observation dégagée en tout temps qui permet de voir tous les secteurs de l aire de jeu sans y entrer, la surveillance de la pièce de repos doit se faire uniquement à partir de l aire de jeu des poupons Hauteur minimale libre plancher/plafond de 2,30 m sur au moins 75 % de sa superficie nette d au moins 2,10 m en tout point Revêtement des murs et des planchers des murs revêtus de matériaux lisses et lavables des planchers recouverts d un matériau lavable Éclairage naturel fenêtre donnant directement è l extérieur : surface vitrée jamais moins de 10 % de la superficie (surface brute) du plancher dépourvue de fenêtre : elle est considérée comme faisant partie d une pièce attenante munie de fenêtre, pourvu que 60 % du côté mitoyen soit entièrement libre. Toutefois, si une partie quelconque d une de ces pièces est située à plus de 6 m d une source de lumière naturelle, la superficie minimale vitrée qui éclaire cette pièce doit être égale à au moins 15 % de la superficie totale du plancher Éclairage artificiel un niveau minimal d éclairage de 320 lux à 1 m du sol, incluant les aires de repos Humidité relative sous-sol maximale de 50 % aire de jeu au moins 30 % Comptoir et lavabo Art.30 10 Voir note 4 : Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l 11 Voir note 5 : Sans Pépins - Vo l. 1 0, n o 3, 2 0 0 8 - N u m é r o s p é c i a l Page 22 sur 32
Espace de rangement Accès aux toilettes Vestiaire Niveau du rez-de-chaussée Accès extérieur Cloisons mobiles acoustiques pour séparer la salle s il y a lieu Une fenêtre d observation pour voir à l intérieur Air conditionné Système d interphone # prises téléphoniques/ # prises informatiques Terrain-Espace, extérieur de jeu 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement Dois être entouré d une clôture sécuritaire d au moins 1,20 m de hauteur Dois être à 500 m ou moins de l installation (la distance est mesurée en tenant compte du plus court chemin pour s y rendre à pied en toute sécurité) Dois avoir une superficie minimale de 4 m 2 par enfant en considérant que l on puisse y recevoir, en même temps, au moins le tiers du nombre maximum d enfants indiqué dans le permis Clôture de # pieds (respecter le minimum et vérifier les exigences de la municipalité) # de cabanons Espaces de rangement par section : o par groupe d âges o types de jeu Revêtement de sol pour aire de jeu : o carreau en caoutchouc o sable o copeaux de bois o tapis o autres Zone ombragée (précisez les zones) Partie couverte, prévoir le rangement de # poupons bus donnant directement accès à un trottoir 1 2 3 R Art.39 Art.39 Art.39 Prévoir des mesures de protection pour rendre ce parcours sécuritaire s il y a lieu Art. 39 Fournir un certificat de conformité pour le module de jeu et les équipements répondant à la norme CSA-Z614 Subdiviser la partie poupon des autres groupes d âge Prévoir une sortie d eau # de prises électriques # bancs # poubelles Art.40 Page 23 sur 32
Les espaces de services 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement 1 2 3 R Prévoir que les locaux, l équipement et le matériel éducatif doivent être maintenus en bon état et propres, et être désinfectés régulièrement Art. 38 Cuisine 1 2 3 R Vérifier auprès du ministère de l Agriculture, de Pêches et de l alimentation du Québec les normes d aménagement des cuisines et les restrictions Vérifier auprès de la Régie du bâtiment du Québec le type de hottes de cuisson requis Doivent être fermées ou isolées au moyen d une porte, d une demie-porte ou d un demi-mur empêchant les enfants d y avoir accès librement Équipement requis Espaces de rangement fermés et indépendants pour; la nourriture les accessoires et les produits d entretien (sous-clé) Prévoir des dimensions adéquates pour le rangement des accessoires et des produits d entretien (si vous connaissez les dimensions, précisez-les) # personnes travaillant dans la cuisine Deux sections : o section souillée pour le lavage de la vaisselle o section propre pour la préparation des aliments Aménagée selon les recommandations de SST Préférable au rez-de-chaussée Visible du corridor Accès facile à l entrée où se font les livraisons Lieux d entreposage et de rangement proche Drain de plancher Rangement fermé et exclusif pour les denrées alimentaires périssables et sèches MAPAQ RBQ Art.33 Art.34 Art.33 Art.121 Page 24 sur 32
Prévoir l espace pour les équipements 12 suivants : o Réfrigérateur domestique/commercial 13 o Congélateur domestique ou commercial, vertical? o Cuisinière domestique/commerciale avec four à convection autonettoyant o 2 e four à convection commercial/domestique autonettoyant o plaque de cuisson (# éléments) commerciale/domestique o hotte de ventilation 14 o Four à micro-ondes o Lave-vaisselle commercial (proche de levier et surélevé pour minimiser le mouvement de dos penché, dessus de la porte ouverte à 76-81 cm du sol) o Four combiné vapeur/convection o Cuiseur à vapeur o autres Espace pour #chariots pour le transport des repas et des collations Monte-plats ou monte-charge entre les étages Espace pour # supports à porte-plateaux Espace pour les appareils culinaires domestiques ou commerciaux suivants : o robot o ouvre-boîte o mélangeurs o autres Armoire commerciale, très résistante Grand comptoir en acier inoxydable (stainless) Section pour un comptoir bas (76 cm) Grand lavabo commercial Robinet douche commercial Rangement : o de la vaisselle (attention à la hauteur pour éviter les étirements) o des chaudrons, plaques à biscuits et muffins, bols à mélanger, plats de services, etc. o des ustensiles Îlot de travail : o dimension o espace de circulation 15 o prise de courant o espace de rangement # prises téléphoniques/# prises informatiques Espace sous un comptoir pour une poubelle sur roulettes 12 Demandez les fiches techniques des fournisseurs pour connaître les dimensions exactes, les modes d installation, les besoins électriques, etc. 13 Les appareils domestiques ne sont pas vendus pour un usage commercial, en cas de bris il est possible que le fournisseur ne puisse honorer la garantie. 14 Voir note 6 15 Voir note 7 : S a n s P é p i n s - Vo l. 9, N o 3, 2 0 0 7 - N u m é r o s p é c i a l Page 25 sur 32
Buanderie 1 2 3 R Espaces de rangement fermés et indépendants les accessoires d entretien les produits d entretien, munis de serrures et hors d atteinte pour les enfants Prévoir des dimensions adéquates pour le rangement des accessoires et des produits d entretien (si vous connaissez les dimensions, précisez-les) Espace pour les équipements suivants : o # machine à laver o # sèche-linge o lave-vaisselle (pour désinfecter les jouets) Machine à laver et sèche-linge côte à côte ou superposés Un comptoir pour plier les vêtements et autres Sous le comptoir, vide pour le linge sale Espace pour panier à linge Prévoir un rangement plein hauteur sous clé pour les produits Un lavabo avec dosseret en céramique # petits crochets pour balai Drain de plancher Art.33 Art.121 Toilettes et lavabo 1 2 3 R Une toilette et un lavabo par groupe de 15 enfants au moins une toilette et un lavabo sur chaque étage # de 1 toilette/ 1 lavabo standard pour les adultes # de 2 toilettes/1 lavabo standards pour les adultes o installer des partitions entre les toilettes Une toilette/lavabo pour enfants/adultes près de la cour de jeu Armoire fermée qui peut se barrer pour ranger des contenants servant à la désinfection Planifier les salles de toilettes et les lavabos attenants aux aires de jeu Art.33 Conciergerie 1 2 3 R Espaces de rangement fermés et indépendants les accessoires d entretien les produits d entretien, munis de serrures et hors d atteinte pour les enfants Prévoir une conciergerie avec une cuve Prévoir des dimensions adéquates pour le rangement des accessoires et des produits d entretien (si vous connaissez les dimensions, précisez-les) Art.33 Art.121 Page 26 sur 32
Les espaces administratifs 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement Bureau administratif 1 2 3 R Si le service de garde peut accueillir plus de 20 enfants, prévoir un bureau pour l administration Doit être de dimensions suffisantes pour travailler, pour accueillir un minimum de deux personnes à la fois et pour ranger les dossiers des enfants # d espaces à bureau séparés/jumelés/aire ouverte pour la direction # d espaces à bureau séparés/jumelés/aire ouverte pour le personnel administratif # de bureau pour la planification du personnel éducateur Vestiaire fermé (pour le même nombre de bureaux) Fenêtre Une salle de conférence Espace pour un photocopieur Espace pour l inventaire du bureau (papeterie) Espace pour les archives # prises internet, téléphone Proche de l entrée principale pour permettre de contrôler les arrivées et les départs, et limite l incursion des étrangers Art.33 Salle du personnel 1 2 3 R Espace pour une table de # personnes et les chaises Comptoir Armoire Lavabo Espace pour réfrigérateur Espace pour un four micro-ondes Espace pour un bureau de travail Fenêtre Page 27 sur 32
Autres 1 : Je veux (définitif) 2 : J aimerais (possibilité) 3 : Serait agréable (si le budget le permet) R : Règlement Évier et lavabo 1 2 3 R Robinetterie à commande unique (fixe ou non fixe) Hauteur adulte Robinets thermostatiques ou mitigeurs pour tempérer la chaleur de l eau Avec marchepied (côté robinet) 16 à la hauteur du groupe de l enfant Prévoir un emplacement fixe pour un distributeur automatique de savon près du lavabo Prévoir un emplacement fixe pour un distributeur à essuie-mains près du lavabo Lavabo (simple ou double) de profondeur? Ventilation 1 2 3 R Appareil programmable Système de ventilation central o Prévoir l emplacement et l ingénierie associés (installation future) Thermopompe o Prévoir l emplacement et l ingénierie associés (installation future) Système de chauffage central o Prévoir l emplacement et l ingénierie associés (installation future) Système de chauffage non central Climatiseur o Prévoir l emplacement et l ingénierie associés (installation future) Matériaux 1 2 3 R Matériaux faciles d entretien (coût minimum entretien) Poignées de porte rondes qui se barrent de l intérieur (urgence en cas d intrusion) Prises de courant à l épreuve des enfants Toutes les serrures avec une clé universelle Tuiles acoustiques au plafond 17 Plancher en marmoléum 16 Revue Sans-Pépin, ASSTSAS, La pouponnière, Volume 10, numéro 3, décembre 2008 17 Revue Sans-Pépin, ASSTSAS, Réduire le bruit dans les services de garde, Volume 8, numéro 2, juin 2006 Page 28 sur 32
Divers 1 2 3 R # Prises de courant électrique en hauteur dans chaque local et corridor # Prises de courant électrique en hauteur à l extérieur Prévoir un espace sur un mur (dans chaque local) pour un miroir plexiglas à la hauteur du groupe d âge de l enfant Grande fenêtre, vitre en bas (visuel de l extérieur pour l enfant) et fenêtre qui s ouvre en haut (non accessible pour l enfant) Espace de rangement pour # poupon-bus (faire attention de la largeur du pouponbus et la largeur des portes, selon vos besoins) Planifier l espace de rangement et l emplacement o À installer avec ce projet o Future installation Éclairage d urgence Éclairage avec lampe à diode électroluminescente (DEL) et l abréviation anglaise LED pour light-emitting diode Les mesures des rangements doivent correspondent aux dimensions des accessoires à ranger, il faut maximiser les rangements et les rendre faciles d accès Page 29 sur 32
Note 1 : Porte Hollandaise Note 2 : Vestiaire Côté corridor Note 3 : Table à langer Note 4 : Rangement Page 30 sur 32
Note 5 : Marche pied Note 6 : Réglementation hotte de ventilation https://www.rbq.gouv.qc.ca/batiment/les-renseignements-techniques/hotte-de-ventilation-decuisiniere.html Page 31 sur 32
Note 7 : Îlot de travail, espace de circulation Les revues Sans Pépins de l ASSTSAS (l Association paritaire pour la santé et sécurité du travail du secteur affaires sociales), Bâtir pour mieux travailler numéro spécial : La pouponnière et La cuisine peuvent être téléchargé gratuitement au www.asstsas.qc.ca. Information Fiche d auto-inspection d une installation à l intention des centres de la petite enfance et des garderies, ministère de la Famille http://www.mfa.gouv.qc.ca/fr/publication/documents/sg_fiches_autoinspection_cpe_garderies.pdf Page 32 sur 32