Tableau de bord national 212 DE L APPRENTISSAGE DANS LES MÉTIERS DE LA COMMUNICATION ET DES INDUSTRIES GRAPHIQUES Institut de développement et d expertise du plurimédia
Sommaire L ESSENTIEL... 3 1. L OFFRE DE FORMATION EN APPRENTISSAGE... 4 2. L ÉVOLUTION DES EFFECTIFS... 8 3. LE PROFIL DES APPRENTIS... 14 4. LE FLUX DES DIPLÔMÉS... 18 5. LES ENTREPRISES DES APPRENTIS... 19 6. L INSERTION PROFESSIONNELLE POST- APPRENTISSAGE... 21 7. LE FINANCEMENT DES CFA... 24 8. L ÉQUIPEMENT DES CFA... 25 9. LES PROJETS DES CFA... 27 ANNEXES... 28 Le panorama de l apprentissage est une réalisation de l Institut de développement et d expertise du plurimédia en partenariat avec le service Études et Observatoires d AGEFOS PME-CGM. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 1
2 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
L essentiel À la rentrée 211, 21 CFA proposaient des formations par apprentissage dans le secteur des Industries Graphiques, allant du CAP Sérigraphie au Diplôme d ingénieur IG. Annoncé l an dernier, la grande nouveauté 211 est le lancement du Bac pro Façonnage de Produits Imprimés, Routage (Bac pro FPIR), venant répondre à un besoin d élévation du niveau de qualification sur les métiers du façonnage. Une première section en apprentissage a ouvert cette année en région Centre, et quatre CFA ont également annoncé l ouverture de ce cursus dans les deux années à venir. Sur l année scolaire 211/212, on recense 5 816 jeunes en formation sur les métiers des Industries Graphiques, dont 1 234 apprentis. Les effectifs d apprentis sont relativement stables par rapport à l an dernier, avec 1 apprentis de moins seulement. Comme les années précédentes, le Bac pro continue de rassembler la majorité des apprentis (57 %). Soulignons toutefois cette année une légère baisse de son poids au profit du BTS, dont les effectifs sont les seuls à augmenter. 211 marque une tendance particulièrement positive dans la filière Impression du BTS, aussi bien concernant les effectifs d apprentis (+ 45 %) que lycéens (+ 17 %), contrairement à la filière Production Graphique, où les effectifs diminuent. Cette dynamique dans le BTS CIG ERPI trouve une résonance dans les résultats de l enquête qualitative menée cette année, puisque les CFA signalent un haut niveau d attractivité de ce diplôme (notamment auprès des entreprises). Les difficultés de recrutement liées à l image du métier ne se posent pas dans les mêmes termes qu en Bac pro, puisque les jeunes connaissent déjà le secteur, et s engagent en BTS pour atteindre des fonctions plus transversales et d encadrement. Concernant le profil des apprentis, on remarque qu avec la généralisation du cursus du Bac pro en 3 ans, près de 8 apprentis sur 1 sont issus d un cursus général et sont donc plus jeunes et moins spécialisés qu auparavant. En BTS, en revanche, le public est très spécialisé, avec 8 jeunes sur 1 titulaires d un Bac pro des Industries Graphiques. À noter d autre part que la part de femmes parmi les apprentis continue de progresser dans presque tous les diplômes (sauf le BTS ERPI). Le profil des entreprises d accueil évolue peu par rapport à l an dernier. Près de la moitié des jeunes est en apprentissage dans des entreprises de moins de 1 salariés, et la même proportion dans des entreprises relevant du secteur des Industries Graphiques. On note toutefois que la part de jeunes en contrat d apprentissage dans une entreprise relevant de l Imprimerie de labeur (1812Z) baisse de 2 points par rapport à 21 (37,2 % contre 39,2 % l an dernier), au profit des entreprises relevant des secteurs des Activités de prépresse (1813Z), du Conseil en publicité (7311Z, 7312Z), et du Conseil en communication (722Z, 721Z, 622A). Concernant les conditions d insertion des jeunes en 21, le taux d emploi des jeunes sortant d apprentissage a baissé de 4 points par rapport à 29. Dans la même tendance, la part de jeunes en emploi occupant un CDI a diminué (57 % contre 63 % l an dernier) au profit des CDD. Soulignons en revanche une nette progression de la part de jeunes embauchés par leur entreprise d accueil : 6 sur 1, contre seulement 4 sur 1 en 29. Notons pour terminer que les CFA sont nombreux à annoncer des projets pédagogiques, mais aussi des projets de locaux ou d équipements. Tous sont étroitement liés aux transformations des métiers identifiées et à venir, et orientés cette année notamment vers un renforcement des compétences numériques, informatiques et de finition. CONTEXTE Le développement de l apprentissage est un enjeu privilégié par le secteur pour élever le niveau de qualification, améliorer l insertion des jeunes et répondre aux besoins de recrutement des entreprises. La branche, pleinement investie de ces objectifs, vise ce développement de l apprentissage, notamment par le biais d une politique de partenariat avec les Centres de formation en apprentissage (CFA). Comme chaque année, ce Panorama a pour objectif de présenter les indicateurs de tendance et d évolution relatifs à l apprentissage dans les métiers des Industries Graphiques. Une vision d ensemble du flux de jeunes en formation est ainsi proposée, incluant les jeunes en formation par la voie de l apprentissage et ceux par la voie scolaire. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 3
1 L offre de formation en apprentissage par apprentissage dans le secteur des Industries Graphiques. Routage (FPIR). Une section a été ouverte dans la région Centre, et 4 autres CFA s apprêtent à ouvrir ce cursus dans les deux années à venir. des secteurs connexes aux Industries Graphiques (IG), notamment dans le domaine de la Communication visuelle. On note également de nombreux projets d ouverture de sections sur ces diplômes. 1.1 ÉVOLUTION DE L OFFRE DE FORMATION EN 211 Précision méthodologique : l offre de formation analysée ici concerne les diplômes de la filière IG, y compris la sérigraphie. Elle ne comprend pas les diplômes transversaux. > L offre de formation spécialisée dans le secteur des Industries Graphiques est proposée en 211 par 21 CFA répartis sur tout le territoire. Tous font partie d un réseau animé par la branche des Industries Graphiques. L évolution notable a été le lancement en 211 d un Bac pro FPIR dans un CFA, le CARTIF (Tours) (2 apprentis). Il a également été ouvert sous statut scolaire au lycée Tolbiac (Paris) (11 lycéens). Une nouvelle Licence professionnelle Ingénierie de la Communication Imprimée Industrielle Européenne a été lancée en partenariat entre le CFA Grenoble INP Pagora et le lycée Baggio (Lille). Elle porte sur «l intégration, la gestion et l optimisation du processus de production industriel, que ce soit dans le secteur de l impression numérique, du packaging ou encore de la rotative. Elle se concrétise à travers des projets professionnels dans les domaines de la gestion des flux de production, de la maîtrise de la couleur, du processus de réalisation d un emballage,... et ce, tout en contrôlant les coûts» 1. Offre de formation des CFA proposant une formation dans les Industries Graphiques Bretagne Basse- Normandie Pays de la Loire Haute- Normandie Licence professionnelle IG : Licence professionnelle Ingénierie et Management de Projets en Communication et Industries Graphiques (Île-de-France), Licence professionnelle Flux Numériques, Édition et Production d Imprimés (Rhône-Alpes), et Licence professionnelle Ingénierie de la Communication Imprimée Industrielle Européenne (Grenoble INP Pagora (Rhône-Alpes) en partenariat avec le lycée Baggio en Nord Pasde-Calais) Poitou- Charentes Aquitaine Source : enquête CFA 211/212 Nord P.-d.-C. Centre Limousin Midi-Pyrénées Picardie I.-d.-F. C.-Ardenne Bourgogne Auvergne Languedoc- Roussillon Lorraine Alsace Franche-Comté Rhône-Alpes PACA Signalons par ailleurs que le DEES Management et Gestion d Industrie Graphique, sous forme de contrat de professionnalisation, qui a ouvert l an dernier à l École des Métiers de l Imprimerie (Nantes) ne comporte pas d effectif cette année. Corse CAP Sérigraphie Bac pro PI : Bac pro Production Imprimée Bac pro PG : Bac pro Production Graphique Bac pro FPIR : Bac pro Façonnage de Produits Imprimés, Routage BTS CIG ERPI : BTS Métiers de la Communication et des Industries Graphiques option Étude et Réalisation d un Produit Imprimé BTS CIG ERPG : BTS Métiers de la Communication et des Industries Graphiques option Étude et Réalisation d un Produit Graphique Diplôme d ingénieur IG : Sciences du Papier, de la Communication Imprimée et des Biomatériaux Bachelor Responsable Commercial crossmedia 1. Source : site Internet du CFA AGEFPI Grenoble INP Pagora http://pagora.grenoble-inp.fr. 4 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
Offre de formation des lycées proposant une formation dans les Industries Graphiques Nord P.-d.-C. Pays de la Loire Poitou- Charentes Auvergne Limousin Alsace Bourgogne Franche-Comté Rhône-Alpes CAP Sérigraphie Bac pro PI : Bac pro Production Imprimée Bac pro PG : Bac pro Production Graphique Bac pro FPIR : Bac pro Façonnage de Produits Imprimés, Routage BTS CIG ERPI : BTS Métiers de la Communication et des Industries Graphiques option Étude et Réalisation d un Produit Imprimé BTS CIG ERPG : BTS Métiers de la Communication et des Industries Graphiques option Étude et Réalisation d un Produit Graphique Diplôme d ingénieur IG : Sciences du papier, de la communication imprimée et des biomatériaux Mention Complémentaire et Finition Aquitaine Midi-Pyrénées Haute- Normandie Picardie Basse- Normandie Lorraine I.-d.-F. C.-Ardenne Bretagne Centre Languedoc- Roussillon PACA Corse Source : ministère de l Éducation nationale DEP. > L offre de formation en apprentissage dans les secteurs connexes aux Industries Graphiques s enrichit et se consolide : Dans le secteur de la communication, un BTS Communication Visuelle 2 (niveau III) a vu le jour en 211 aux Gobelins l École de l Image (Paris) avec 16 apprentis en première année. Par ailleurs, l offre de niveau V qui se développe depuis quelques années, s est maintenue en 211 : un CAP DECG (Dessinateur d Exécution en Communication Graphique) dans le CFA CARROS (17 apprentis) et le CFA Départemental Industriel EN 31 (Toulouse) (1 apprentis), et un CAP SED (Signalétique Enseigne et Décor) dans les CFA La Noue (19 apprentis) et l École des Métiers de l Imprimerie (Nantes) (64 apprentis). Dans le secteur de l emballage, le Diplôme d ingénieur Génie des Matériaux pour l Emballage au Groupe Formation CIFOP (Angoulême) comptait 31 apprentis en 211, soit 1 nouveaux entrants en première année. à partir d une commande initiale précisant les besoins et les contraintes, de concevoir, mettre en forme et coordonner la réalisation d un processus de communication visuelle. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 5
1.2 L OFFRE DE FORMATION EN APPRENTISSAGE D ICI 214 > Projets d ouvertures de sections dans les Industries Graphiques Diplômes Industries Graphiques Rentrée scolaire 212 Rentrée scolaire 213 Bac pro Façonnage de Produits Imprimés Routage (Bac pro FPIR) CFA SEPR (Lyon) UFA du lycée Baggio (Lille) École des Métiers de l Imprimerie (Nantes) Lycée Haubtmann pour le CFA de l'académie de Lyon (Saint-Étienne) BTS CIG CFA Le Vigean (Eysines) Licence professionnelle IG École des Métiers de l Imprimerie (Nantes) Créé en 211, le Bac pro Façonnage de Produits Imprimés, Routage (Bac pro FPIR) ouvrira dans quatre CFA dans les deux ans à venir : CFA SEPR (Lyon) et École des Métiers de l Imprimerie (Nantes) en 212, UFA du lycée Baggio (Lille) et lycée Haubtmann du CFA de l académie de Lyon (Saint-Étienne) en 213. Un BTS CIG va ouvrir à la rentrée 212 au CFA Le Vigean (Eysines). L École des Métiers de l Imprimerie (Nantes) annonce l ouverture d une Licence professionnelle IG à la rentrée 213, dont le thème reste à définir. À noter également aux Gobelins l École de l image (Paris), l ouverture en 212 d une formation post BTS CIG (titre à définir, actuellement à l état de projet), sous la forme d un contrat de professionnalisation d un an, visant à apporter aux diplômés des compétences complémentaires, davantage en phase avec les missions effectivement confiées aux titulaires d un BTS en entreprise : management de projet, gestion de production, gestion des normes, gestion des relations extérieures, etc. Rappelons enfin qu un DEES Technique (dont le thème reste à définir) est toujours à l état de projet à l École des Métiers de l Imprimerie (Nantes). 6 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
> Projets d ouvertures de sections dans les secteurs connexes Diplômes connexes aux Industries Graphiques Bac pro Artisanat et Métiers d'arts Option Communication Visuelle Plurimédia Rentrée scolaire 212 Rentrée scolaire 213 Rentrée scolaire 214 AFI (Mont-Saint-Aignan) CFA départemental industriel EN 31 (Toulouse) CFA Victor-Hugo (Carpentras) Bac pro Signalétique CFA Forma (Nœux-les-Mines) BMA Graphisme & Décor École des Métiers de l Imprimerie (Nantes) BTS Communication Visuelle option Multimédia BTS Design CFA Victor-Hugo (Carpentras) Groupe Formation CIFOP (L Isle-D Espagnac) Les projets d ouverture de Bac pro sont nombreux dans les CFA, avec trois Bac pro AMA (Artisanat et Métiers d Art) option Communication Visuelle, prévus en 212 et en 213, ainsi qu un Bac pro Signalétique en 214 au CFA Forma (Nœux-les-Mines). Toujours pour le niveau IV, un BMA 3 Graphisme et Décor, à l École des Métiers de l Imprimerie, sera ouvert à la rentrée 213. Il s inscrit dans la suite logique des CAP DECG et SED pour les apprentis concernés. L offre de formation de niveau III et II est également importante. Annoncés pour 213 également, un BTS Design au Groupe Formation CIFOP (Angoulême) et un BTS Communication Visuelle (option Multimédia) au CFA Victor-Hugo (Carpentras), né d une volonté de répondre davantage à la dynamique du marché du travail en orientant l offre de formation vers les services de la publicité et de la communication. Ainsi, après une première vague d ouvertures de diplômes de niveau V, les CFA complètent leur offre sur ce secteur par des diplômes de niveaux IV et III. À noter que le succès des formations en communication visuelle (tournée vers le décor, enseigne, PLV, etc.) est cohérent avec le dynamisme économique de ce secteur d activité, en pleine expansion. > Fermeture de sections Avec la généralisation du Bac pro en 3 ans, les sections en 2 ans des Bac pro PI et PG des Gobelins l École de l Image (Paris) fermeront leur portes à la rentrée prochaine. À la rentrée 212, le CFA Départemental Industriel EN 31 (Toulouse) fermera son CAP DECG, qui sera remplacé par un Bac pro Artisanat et Métiers d Art, option Communication Visuelle Plurimédia. de communication visuelle et graphique, d illustrations publicitaires (enseignes, messages) ou de décors. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 7
2 L évolution des effectifs par rapport à 21 marque une contraction plus marquée que les années précédentes : baisse de 2,6 % contre moins de 1 % l an dernier. 1 apprentis de moins (soit une baisse de près de 1 % contre 4 % l an dernier). en baisse de 6 points par rapport à 21. En revanche, la part des effectifs des lycéens par diplôme reste stable par rapport à l an dernier. Comme pour les apprentis, on note en revanche une nette progression des effectifs de lycéens dans les autres diplômes. 2.1 L ÉVOLUTION DES EFFECTIFS 4 GLOBAUX D APPRENTIS ET DE LYCÉENS CUMULÉS > En 211, les effectifs globaux d apprentis et de lycéens connaissent une baisse de presque 3 %, soit 156 jeunes en moins, contre seulement 43 l an dernier. Répartition régionale des effectifs de lycéens et d apprentis 5 3 2 5 > Les diplômes connaissent des évolutions contrastées, mais seul le BTS Impression progresse depuis 2 ans. Évolution des effectifs d apprentis et de lycéens par diplômes 2 632 2 672 2 586 Nord P.-d.-C. 311 Aquitaine 258 Midi- Pyrénées 159 Poitou- Charentes Auvergne 181 Limousin 13 Rhône-Alpes 119 645 Haute- Picardie Basse- Normandie 63 Lorraine Normandie 179 I.-d.-F. 161 149 Alsace 1 442 C.-Ardenne 28 Bretagne 161 285 Centre Pays de la Loire 284 Bourgogne Franche- 377 Comté 96 Languedoc- Roussillon 169 Total 5 816 PACA 394 Corse 4. Les effectifs concernent les diplômes de la filière IG, y compris la sérigraphie, et ne comprennent pas les diplômes transversaux ni les diplômes connexes. de la Communication Imprimée Industrielle Européenne sont comptabilisés en Rhône-Alpes au CFA Grenoble INP Pagora, même si l essentiel des cours 2 1 5 1 5 7 6 5 4 3 2 1 1 6 866 26/27 578 53 322 27/28 28/29 29/21 1 783 1 665 21/211 97 83 39 33 27 11 26/27 27/28 28/29 29/21 211/212 Source : ministère de l Éducation nationale DEP / enquête CFA 211/212 21/211 13 642 633 432 316 211/212 44 387 85 37 6 BEP MCIG Bac pro PG Bac pro PI Bac pro FPIR (ouvert en 211) CAP Sérigraphie BTS CIG ERPG BTS CIG ERPI Licence professionnelle IG Diplôme d ingénieur IG Mention complémentaire Finition 8 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
> La part d apprentis reste stable, à environ 21 %. Elle est plus élevée dans les diplômes de niveaux III et supérieurs. Elle a notamment progressé de 6 points par rapport à l an dernier dans le BTS ERPI et de 11 points dans le Diplôme d ingénieur IG. Cette année encore, la part d apprentis est plus faible sur les niveaux V et IV, mais reste stable. À noter qu il n y a plus d apprentis, et seulement 6 lycéens, dans la Mention complémentaire Finition, qui disparait progressivement au profit du nouveau Bac pro FPIR. Évolution de la part d apprentis par diplômes (en %) 1 8 1 1 6 4 44 2 21 21 Total 29 38 18 Ingénieur IG Licence BTS CIG professionnelle option ERPI IG 31 3 BTS CIG option ERPG 19 19 BAC PRO PI 15 16 BAC PRO PG 15 BAC PRO FPIR* 24 23 CAP Sérigraphie Apprentis 211 Apprentis 21 2.2 LES ÉVOLUTIONS RESPECTIVES DES EFFECTIFS D APPRENTIS 6 ET DE LYCÉENS, GLOBALEMENT ET PAR DIPLÔMES 2.2.1 En 211, les effectifs de lycéens (- 3,1 %) ont connu une baisse plus forte que ceux des apprentis (-,8 %). Mais sur les 5 dernières années, les dynamiques ont été différentes : les effectifs d apprentis ont subi des baisses progressives et les effectifs de lycéens ont au contraire connu une phase de croissance jusqu à l an dernier, pour finalement retrouver en 211 un niveau équivalent à celui enregistré en 27. En revanche, les effectifs d apprentis semblent se stabiliser en 211. Évolution des effectifs d apprentis et de lycéens 5 4 4 614 4 552 4 728 4 724 4 728 4 582 3 2 1 1 537 26/7 1 479 27/8 1 418 28/9 1 291 29/1 1 244 21/11 1 234 211/12 Lycéens Apprentis Source : ministère de l Éducation nationale DEP / enquête CFA 211/212 6. Les effectifs concernent les diplômes de la filière IG, y compris la sérigraphie, et ne comprend pas les diplômes transversaux ni les diplômes connexes. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 9
2.2.2 Évolution du poids des diplômes : le Bac pro est largement prépondérant, aussi bien pour les apprentis que les lycéens. > 57 % des effectifs d apprentis préparent actuellement un Bac pro, une part en baisse de 6 points par rapport à 21, au profit du BTS (3 % des apprentis). > La répartition des effectifs de lycéens par diplôme est stable par rapport à l an dernier. Le Bac pro rassemble toujours près de 8 lycéens sur 1. > Comme l an dernier, pour les apprentis, le niveau de formation augmente : plus du tiers des apprentis suivent une formation de niveau III ou supérieure, contre 29 % l an dernier. La part de jeunes préparant un diplôme de niveau I et II augmente de 1 point par rapport à 21. Évolution de la répartition des apprentis préparant un diplôme des Industries Graphiques (en %) 26/7 27/8 28/9 29/1 21/11 Mention complémentaire Finition/CAP Sérigraphie (y compris BEP MCIG jusqu en 29) BAC PRO PG / PI / FPIR BTS ERPG / ERPI Licence professionnelle IG / Ingénieur IG 211/12 Évolution de la répartition des lycéens préparant un diplôme des Industries Graphiques (en %) 6 % 55 55 47 24 7 6 61 78 78 29 29 37 14 2 14 14 13 14 15 2 2 2 1 1 26/7 27/8 28/9 29/1 21/11 211/12 Mention complémentaire Finition/CAP Sérigraphie (y compris BEP MCIG jusqu en 29) BAC PRO PG / PI / FPIR BTS ERPG / ERPI Licence professionnelle IG / Ingénieur IG Source : enquête CFA 211/212 2.2.3 Évolution des effectifs selon le diplôme : une tendance à la baisse généralisée, à l exception du BTS. > Contrairement aux années précédentes, où la croissance des effectifs de Bac pro était portée par la disparition progressive du BEP MCIG, les apprenants en Bac pro sont en nette baisse par rapport à 21 : - 9 % d apprentis et - 3,5 % de lycéens. Par rapport à 21, le nombre de jeunes baisse tant dans le Bac pro PG que dans le Bac pro PI. À noter que dans la spécialité Production Graphique, la baisse des effectifs d apprentis (- 12 %) est plus marquée que pour les effectifs de lycéens (- 1,5 %). Les régions Île-de-France (- 22 apprentis) et PACA (- 16 apprentis) ont particulièrement contribué à cette baisse. Dans la spécialité Impression, les baisses sont équivalentes, avec une baisse de près de 6 % des effectifs d apprentis et de 7 % des effectifs de lycéens. Pour les apprentis, ce sont les régions Nord Pas-de-Calais et PACA (- 9 apprentis dans chaque région) qui ont enregistré de fortes baisses. La baisse du nombre d apprentis se reflète également dans la répartition des apprentis par année de formation, avec seulement 22 % de l effectif total de Bac pro en 1 re année de formation, contre 34 % en 2 e année et 44 % en 3 e année. À noter que le Bac pro Façonnage de Produits Imprimés, Routage (Bac pro FPIR), en phase de démarrage, ne compte en 211 que 2 apprentis (région Centre), et 11 lycéens (région Île-de-France). La plupart des CFA indiquent une communication tardive sur ce diplôme et prévoient d ouvrir cette section en 212. Précisons qu en 211, la majorité des effectifs d apprentis en Bac pro suit une formation sur 3 ans (64 % d entre eux), contre seulement un tiers en formation sur 2 ans, et une minorité en 1 an (19 apprentis). 1 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
> Les effectifs du CAP Sérigraphie continuent de baisser. En 211, le CAP Sérigraphie compte 7 apprentis de moins (- 7 %) par rapport à l an dernier (notamment 9 jeunes en moins en région PACA), et connaît une baisse plus importante dans les effectifs de lycéens (- 11 %). > Les effectifs du BTS CIG ERPI progressent de plus de 45 %. L évolution positive des effectifs est commune aux effectifs de lycéens et d apprentis. Les effectifs d apprentis progressent ainsi de plus de 45 % (soit 55 jeunes de plus contre seulement 8 l an dernier) et les effectifs de lycéens de 17 %. Concernant les apprentis, toutes les régions (excepté les Pays de la Loire avec 4 apprentis en moins) ont connu une hausse ou une stabilisation de leurs effectifs, notamment la région Rhône- Alpes avec 18 apprentis de plus. > En revanche, les effectifs d apprentis et de lycéens du BTS ERPG connaissent des évolutions contrastées. Parmi les apprentis, on compte 4 jeunes de plus en 211, une hausse cependant moins prononcée que l an dernier (+ 21 apprentis en 21). Parmi les lycéens, on note en revanche que la filière Prépresse poursuit la contraction de ses effectifs (- 3 % contre - 2 % en 21). > Le nombre d apprentis en Licence professionnelle IG progresse avec l ouverture d une nouvelle Licence Ingénierie de la Communication Imprimée Industrielle Européenne. > Enfin, le nombre d apprentis préparant un Diplôme d ingénieur IG progresse, tandis que l effectif de lycéens diminue. Le nombre d apprentis en Diplôme d ingénieur IG passe de 15 à 25 7. Évolution des effectifs d apprentis par diplômes 45 4 35 3 25 2 15 1 5 446 34 295 26/27 27/28 28/29 13 29/21 438 34 21/211 385 32 2 211/212 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 187 131 114 28 17 15 26/27 27/28 28/29 29/21 192 196 176 121 1 93 37 33 15 25 5 21/211 211/212 BEP MCIG Bac pro PG Bac pro PI Bac pro FPIR (ouvert en 211) Source : ministère de l Éducation nationale DEP / enquête CFA 211/212 CAP Sérigraphie BTS CIG ERPG BTS CIG ERPI Licence professionnelle IG Diplôme d ingénieur IG Mention complémentaire Finition Évolution des effectifs de lycéens par diplômes 2 5 2 1 5 1 5 2 186 765 562 26/27 27/28 28/29 BEP MCIG Bac pro PG Bac pro PI Bac pro FPIR (ouvert en 211) 29/21 2 234 1 443 Source : ministère de l Éducation nationale DEP / enquête CFA 211/212 21/211 2 21 1 345 5 45 4 35 3 25 2 447 343 28 15 1 8 68 6 11 5 12 6 6 211/212 26/27 27/28 28/29 29/21 CAP Sérigraphie BTS CIG ERPG BTS CIG ERPI Diplôme d ingénieur IG Mention complémentaire Finition 45 437 332 195 21/211 294 228 211/212 e année du Diplôme d ingénieur IG ont effectué en 21 leur 1 re année de formation sous statut étudiant. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 11
2.3 ÉVOLUTION RÉGIONALE DES EFFECTIFS D APPRENTIS ET DE LYCÉENS Évolution régionale des effectifs d apprentis 8 Évolution régionale des effectifs de lycéens 41 + 2 Midi- Pyrénées 62-8 Nord P.-d.-C. 41-7 Haute- Picardie Normandie Basse- 81 Normandie + 5 I.-d.-F. Lorraine 279 C.-Ardenne 13 Alsace Bretagne - 16 + 1 45 16 Pays de - 4 + 4 la Loire Centre 163 62 Bourgogne Franche- + 9-9 Comté 41 Poitou- Charentes 94 Limousin + 4 Auvergne Rhône-Alpes 28 + 7 161 + 29 Aquitaine Languedoc- Roussillon 21 + 2 Total 1 234-1 PACA 86-29 Corse Nord P.-d.-C. 27-4 Haute- Picardie Basse- Normandie 63 Normandie 98 + 1 Lorraine 161-1 I.-d.-F. 136 + 6 1163-23 Alsace C.-Ardenne Bretagne - 49 161 235 269 Pays de - 56 + 13 + 15 la Loire 214 Centre Franche- Bourgogne - 9 222 Comté + 2 55 + 13 Poitou- Charentes 87 Limousin 119 Auvergne - 6 Rhône-Alpes + 3 75-23 484-24 Aquitaine 217 Midi- Languedoc- + 16 Pyrénées Roussillon PACA 97 148 38-14 - 4-11 Total 4 582-146 Corse 62 + 5-9 Nombre d apprentis pour l année 211/212 Évolution sur un an (en nombre) 222 + 2-14 Nombre de lycéens pour l année 211/212 Évolution sur un an (en nombre) Source : enquête CFA 211/212 > 6 régions affichent une baisse de leurs effectifs d apprentis, contre 12 régions pour les effectifs de lycéens. Concernant les apprentis, les régions PACA (- 29 apprentis, comme en 21), et Île-de-France (- 16 apprentis contre + 17 l an dernier) connaissent des baisses importantes. Concernant les effectifs de lycéens, ce sont plus particulièrement les régions Champagne- Ardenne (- 56 lycéens) et Île-de-France (- 49 lycéens) qui ont été touchées. > Par ailleurs, les effectifs d apprentis progressent dans 9 régions, et dans 8 régions pour les effectifs de lycéens. Concernant les apprentis, seule la région Rhône-Alpes connaît une hausse significative, avec 29 apprentis en plus (- 6 en 21), notamment dans les niveaux III et I. > En 211, comme l an dernier, 5 régions ne proposent pas de formations en apprentissage : Franche-Comté, Picardie, Limousin, Corse et Champagne-Ardenne. > Rappelons que le CFA de la région Haute-Normandie accueille les apprentis de la région Basse-Normandie de par sa vocation interrégionale. 12 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
2.4 ZOOMS QUALITATIFS SUR L APPRENTISSAGE > L attractivité des diplômes 9 Dans le questionnaire CFA 211/212 figurait une nouvelle question : 21 CFA ont donné leur évaluation de l attractivité des diplômes des Industries Graphiques, auprès des jeunes, d une part, et auprès des entreprises, d autre part. Ces notes allaient de 1 à 5 ; 5 étant le niveau le plus haut d attractivité. NB : Le tableau suivant indique les notes moyennes d attractivité données par les CFA. À noter que certains diplômes comptent peu de répondants, l interprétation de la note moyenne est donc à prendre avec une grande précaution. L intérêt est surtout de comparer les différences de points de vue entre les jeunes et les entreprises, tels que ressentis par les CFA. Diplôme concerné Note moyenne Note moyenne Nombre d attractivité d attractivité de répondants auprès des jeunes auprès des entreprises CAP Sérigraphie 2,4 3,3 8 Bac pro PG 3 ans 1 3,8 2,2 16 Autres Bac pro PG (2 ans, 1an) 4, 3,3 5 Bac pro Pi 3 ans 2,3 3,3 17 Autres Bac pro PI (2 ans, 1an) 2,8 3,4 6 BTS CIG Option ERPG 4,1 3,4 11 BTS CIG Option ERPI 3,5 3,7 11 Licence professionnelle IG 4, 4, 2 Ingénieur IG 4, 4, 1 Concernant le Bac pro, il est intéressant de souligner la forte attractivité de la spécialité Prépresse auprès des jeunes (4 de moyenne environ), alors que la spécialité Impression obtient en revanche une moyenne relativement basse (2,4). Cette dynamique est inversée du côté des entreprises, qui seraient apparemment plus intéressées par les Bac pro PI (sans doute en raison du volume d emploi plus important dans ces métiers) que par les Bac pro PG. Dans le BTS, pour la filière Prépresse, on relève également une différence entre le haut niveau d attractivité auprès des jeunes, et une attractivité moyenne auprès des entreprises. Dans la spécialité Impression, en revanche, les notes d attractivité sont équivalentes auprès des jeunes et des entreprises. Les meilleures notes d attractivité auprès des entreprises ont été attribuées aux diplômes de niveaux I et II, à faible effectif mais hautement spécialisés. Cette forte attractivité est sans doute à corréler avec la plus forte liberté dont disposent les établissements et la profession pour adapter les référentiels aux besoins des entreprises. > Les difficultés rencontrées par les CFA pour recruter des apprentis 11. Cette année, les CFA ont pu évoquer les difficultés de recrutement par spécialité de diplôme. Majoritairement, les difficultés se concentrent sur le Bac pro (PI et PG) qui rassemble 57 % des effectifs. Plus précisément, les CFA signalent des difficultés dans le Bac pro en 3 ans. Dans la spécialité Prépresse, 11 CFA (sur 16 répondants) signalent des difficultés, et ce chiffre passe à 15 (sur 18 répondants) dans la spécialité Impression. Les causes des difficultés diffèrent selon la spécialité du diplôme. Les CFA expliquent que le Bac pro PI manque effectivement d attractivité auprès des jeunes pour les raisons bien connues du déficit d image du métier et d une communication insuffisante sur les diplômes des Industries Graphiques. Dans la spécialité Prépresse, le Bac pro bénéficie d une image plus «moderne», liée aux technologies numériques, qui attire les jeunes apprentis mais se heurte à un faible intérêt des entreprises. En effet, l emploi dans les entreprises 9. Source : enquête CFA 211/212 CFA interrogés sur l attractivité des diplômes auprès des jeunes et des entreprises. 11. Source : enquête CFA 211/212 CFA interrogés sur les difficultés de remplissage des classes. est inférieur au nombre de jeunes formés, et pas toujours compatible géographiquement. Certaines difficultés, propres au cursus en trois ans, sont communes aux deux spécialités. Les CFA expliquent que les entreprises ne veulent pas s engager sur trois ans et restent très réticentes à l idée d embaucher des apprentis aussi jeunes (classe de seconde). Deux CFA indiquent ainsi que les entreprises préfèrent travailler avec des apprentis suivant un Bac pro en 2 ans. Cet argument se retrouve d ailleurs dans les notes d attractivité qui sont supérieures pour les «autres Bac pro», c est-à-dire en 2 ans ou 1 an. Dans le BTS, les CFA signalent au contraire que les effectifs ne «cessent de croître tout doucement». Respectivement, 7 CFA (sur 1 répondants) dans la spécialité prépresse, et 6 (sur 1 répondants) dans la spécialité Impression estiment que ces diplômes attirent les jeunes. Une fois engagés dans le cursus IG au niveau Bac pro, les freins liés à la méconnaissance du métier sont levés. Les jeunes apprécient le métier et le secteur et souhaitent ainsi prolonger leurs études par un BTS, pour se diriger vers des fonctions plus transversales ou d encadrement. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 13
3 Le profil des apprentis d augmenter avec une hausse de 2 points par rapport à l an dernier, soit 38 % des apprentis. de plus en plus spécialisés, issus d un Diplôme IG ou d un secteur connexe. région administrative. On note toutefois que la mobilité entre deux départements 3.1 UNE FÉMINISATION RÉGULIÈRE DES APPRENTIS Évolution de la proportion de femmes parmi les apprentis (en %) 7 69 6 5 52 4 3 33 36 43 44 45 4 39 45 28 36 36 38 2 2 22 1 CAP Sérigraphie Bac pro PG Bac pro PI BTS CIG ERPG BTS CIG ERPI Licence pro. IG Ingénieur IG Total Femmes 21 Femmes 211 Source : enquête CFA 211/212 > Les diplômes du secteur des Industries Graphiques attirent une part croissante de femmes. En 211, la part de femmes dans les effectifs d apprentis s élève à 38 %, soit 2 points de plus que l an dernier. En un an, la proportion de femmes parmi les apprentis a progressé dans presque tous les diplômes, excepté dans le BTS ERPI (- 1 point). Comme en 21, elles se tournent davantage vers la filière Production Graphique, en BTS (52 % de femmes) et Bac pro (44 % de femmes). Le Bac pro PI reste, cette année encore, le diplôme qui détient la plus faible proportion de femmes. À noter une forte progression de la part de femmes au sein des Licences professionnelles IG en 211. Les femmes préparent des diplômes de niveaux plus élevés que les hommes : 42 % des femmes apprenties préparent un diplôme de niveau équivalent ou supérieur au BTS (contre 34 % en 21), contre seulement 3 % des hommes apprentis (26 % en 21). 14 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
3.2 AVEC LA GÉNÉRALISATION DU BAC PRO EN 3 ANS, LE PUBLIC ENTRANT EST DE PLUS EN PLUS ISSU D UN CURSUS GÉNÉRAL > En Bac pro 3 ans, les trois quarts des entrants sont issus des classes de troisième ou seconde générale. Cette part est en hausse de 5 points par rapport à l an dernier. À l inverse, la part de jeunes issus des classes de première et de terminale générale ou titulaires d un CAP ou d un BEP d un autre secteur, et qui sont donc en réorientation, est en baisse par rapport à 21. 5 Évolution du niveau scolaire à l entrée du Bac pro en 3 ans (en %) 14 8 65 21/11 4 5 11 73 211/12 6 5 5 Dont : CAP Sérigraphie BEP MCIG CAP DECG / SED Autres CAP Autres BEP 2 % 3 % 4 % 3,5 % 3,5 % Autres Bac / Bac pro BEP / CAP IG Autres CAP / BEP Première ou terminale générale ou techno. Troisième ou seconde générale Source : enquête CFA 211/212 Presque 1 % sont titulaires d un diplôme des Industries Graphiques (CAP Sérigraphie, BEP MCIG) ou d un diplôme des secteurs connexes (CAP DECG, CAP SED). 14 % de jeunes sont issus d un autre diplôme (CAP, BEP, Bac pro), notamment des Bac pro Agricoles, des BEP Électronique ou Sanitaires et Sociales, et également des CAP Photographie. > Dans le Bac pro en 2 ans, plus de 4 % des entrants sont issus du cursus général. Parmi les autres : 3 % des entrants sont issus d un diplôme des Industries Graphiques de niveau V (8 % CAP Sérigraphie, 21 % BEP MCIG). 15 % sont issus d autres CAP ou BEP, essentiellement des secteurs connexes. 6 % des apprentis sont issus d un Bac pro PI ou PG, en réorientation après avoir changé de spécialité. Niveau scolaire à l entrée du Bac pro en 2 ans (en %) 3 15 3 6 14 21 6 21/11 5 Dont : CAP DECG / SED Autres CAP Autres BEP CAP Sérigraphie BEP MCIG 9 2 4 8 21 Autres Autres CAP / BEP BEP / CAP IG Autres Bac pro Bac pro IG Bac général ou technologique Première ou terminale générale ou techno. Troisième ou seconde générale > Plus de 8 entrants sur 1 en BTS CIG sont titulaires d un Bac pro des Industries Graphiques, contre 7 sur 1 l an dernier. 73 % des apprentis entrant dans le BTS CIG ERPG sont issus d un Bac pro PG, et 88 % des entrants dans le BTS CIG ERPI du Bac pro PI. Les apprentis titulaires d un autre Bac pro sont nombreux à venir d une spécialité agricole. 4 Niveau scolaire à l entrée du BTS (en %) 4 14 71 21/11 1 3 3 1 5 1 7 82 211/12 2 Niv 3 Autres Autres BTS ou autres Bac + 2 Autres Bac pro Bac général Bac Pro PI/PG BEP MCIG Première ou terminale générale ou techno. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 15
> Sur les 8 entrants en Licence professionnelle, 6 sont titulaires d un BTS des Industries Graphiques, autant venant d une spécialité Impression que Prépresse. Les deux autres apprentis sont respectivement titulaires d un BTS Édition et d un DEUG de Biologie Générale. Niveau scolaire à l entrée en Licence professionnelle IG (sur 8 apprentis) 3 1 1 3 Bac + 2 BTS CIG ERPG BTS CIG ERPI Autres BTS > Tous les apprentis en 1 re année du Diplôme d ingénieur sont titulaires d un diplôme de niveau Bac + 2 : la plupart sont titulaires d un DUT en chimie ou mesures physiques. 3.3 LA MOBILITÉ GÉOGRAPHIQUE DES APPRENTIS 12 > En 211, la majorité des déplacements des apprentis entre leur domicile et leur CFA se fait au sein d une seule région. Part d apprentis fréquentant un CFA situé dans la même région que leur domicile Bretagne 36 % Pays de la Loire 93 % Normandie Poitou- Charentes 78 % 89 % Aquitaine Centre Nord P.-d.-C. 84 % 1 % Picardie I.-d.-F. Lorraine Alsace 98 % 72 % C.-Ardenne 95 % Bourgogne 88 % Limousin Auvergne Franche-Comté Rhône-Alpes 84 % 9 % CFA dans la région Pas de CFA dans la région Comme en 21, 8 apprentis sur 1 effectuent leur formation dans un CFA situé dans la même région administrative que leur domicile. On constate en revanche que la part d apprentis qui reste au sein du même département a baissé de 3 points par rapport à l an dernier, pour atteindre 39 %. Cette mobilité est logiquement liée à la présence ou non d une offre dans la région, notamment pour les Bac pro et BTS. 72 % Midi-Pyrénées 93 % Languedoc- Roussillon 36 % PACA 89 % Corse Moyenne 75 % > La mobilité s accentue avec l élévation du niveau de diplôme, puisque l offre sur les niveaux supérieurs I et II est proposée par 3 établissements seulement : CFA Grenoble INP Pagora, en partenariat avec le lycée Baggio (Lille) et Gobelins l École de l Image (Paris). Le CFA est situé dans le même département que le domicile du jeune Le CFA est situé dans la même région, mais dans un autre département que le domicile du jeune Le CFA est situé dans une autre région administrative que le domicile du jeune Niveau V 34 % 45 % 21 % Niveau IV 41 % 44 % 15 % Niveau III 4 % 4 % 2 % Niveau II 6 % 63% 31 % Niveau I 16 % 16 % 68 % Total 39 % 43 % 19 % Source : enquête CFA 211/212 16 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
Le Diplôme d ingénieur conserve comme l an dernier un recrutement national (68 % des effectifs proviennent d une autre région que le CFA). Par rapport à 21, la mobilité s est nettement accentuée dans la Licence professionnelle, où la part de jeunes issus d une autre région que le CFA est passée de 12 % à 31 %, montrant un rayonnement et un élargissement du recrutement de ces diplômes. La mobilité a également augmenté dans le BTS (mobilité interrégionale en hausse de 3 points). Dans les diplômes de niveau V et IV, la mobilité est légèrement plus forte que l an dernier, mais au sein même de la région : dans le niveau IV par exemple, 44 % habitent dans un autre département que le CFA, soit 4 points de plus qu en 21. > Comme les années précédentes, moins de 2 % des apprentis se déplacent dans 3 régions différentes entre le CFA, leur domicile et l entreprise. 3.4 LES RUPTURES DE CONTRAT > En 211, 55 ruptures de contrats seulement ont été signalées. > 44 % des ces ruptures interviennent en 1 re année de formation, elles seraient souvent liées à une méconnaissance du monde de l entreprise par les jeunes selon les CFA. > Les CFA mettent en place des actions visant à prévenir ces ruptures, ainsi qu à en minimiser les conséquences. > En 211, 17 CFA sur 21 répondants ont signalé des ruptures de contrats en apprentissage, cela a concerné seulement 55 apprentis, soit un taux de rupture de 4,6 %. Les ruptures touchent tous les niveaux de diplômes. En 211, le BTS CIG ERPI et le CAP Sérigraphie ont été les plus concernés, avec des taux de ruptures d environ 1 %. 44 % des ruptures interviennent en 1 re année de formation, et un tiers du total des ruptures se produit pendant la période d essai. L un des CFA souligne que ces ruptures intervenant pendant la période d essai sont majoritairement liées à des erreurs d orientation. > La rupture de contrat intervient dans un cas sur deux suite à un accord entre l apprenti et l employeur. La majorité des ruptures (52 %) a lieu d un commun accord. Pour le reste, notons que 26 % des ruptures se font à l initiative de l employeur et 22 % à l initiative de l apprenti. Parmi les motifs de ruptures évoqués apparaissent notamment les liquidations judiciaires (5 ruptures), les raisons médicales et familiales (6 ruptures), un comportement du jeune inadapté dans l entreprise (6 ruptures), ou un problème de motivation ou de changement d orientation professionnelle (5 ruptures). Un CFA nous indique ainsi que les ruptures de contrats sont souvent liées à des conditions de travail difficiles, mal appréhendées par les jeunes, ainsi qu à des difficultés économiques que connaissent ces derniers (logement et transport). > Face à ces difficultés, les CFA ont mis en place des actions visant à limiter ces ruptures. D une part, certaines ruptures de contrat donnent lieu à des réorientations sous statut scolaire pour les jeunes concernés, parfois mieux adaptés à leur situation personnelle. Comme l an dernier, les CFA continuent de mettre en place des dispositifs d accompagnement personnalisés du jeune, par l intermédiaire d un professeur référent ou d un médiateur. Ces personnes suivent les apprentis pendant l ensemble de leur cursus, ou a minima pendant la 1 re année, et permettent d être réactifs en amont, en apportant des solutions dès que surviennent les difficultés, et en aval, en proposant notamment un nouveau parcours qualifiant. Certains CFA mettent aussi en place des médiations entre l entreprise, le CFA et le jeune, qui s ajoutent aux entretiens réalisés en amont avec les entreprises, ainsi qu aux visites régulières dans celles-ci. > Les régions mettent également en place des dispositifs visant à apporter une aide aux jeunes en difficultés. En région Rhône-Alpes par exemple, un dispositif permet de financer des jeunes en situation de rupture de contrat pendant 3 mois, pendant lesquels ils poursuivent leur formation et doivent rechercher activement un nouvel employeur. de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 17
4 Le flux des diplômés Évolution du nombre de diplômés 13 Apprentis 21 Apprentis 211 Évolution N/N-1 MC Finition 6 5-1 CAP Sérigraphie 5 44-6 BEP MCIG 89-89 Bac pro PG 132 169 + 37 Bac pro PI 135 131-4 BTS ERPG 49 6 + 11 BTS ERPI 36 44 + 8 Licence pro IG 31 31 Ingénieur IG 6 1-5 TOTAL 534 485-49 Source : enquête CFA 211/212 > Les effectifs de diplômés apprentis diminuent globalement de 9,2 %. Le flux de diplômés apprentis de niveau V est en nette baisse, du fait de la disparition du BEP MCIG. Dans le niveau IV, la filière graphique du Bac pro a enregistré un nombre de diplômés supérieur de 28 % à celui de l an précédent. En revanche, la spécialité Impression est en léger recul, avec 4 diplômés en moins. Dans le BTS, le nombre de diplômés progresse légèrement dans chaque spécialité. Dans le Diplôme d ingénieur IG, on compte 5 diplômés de moins que l an dernier. Le nombre de diplômés de la Licence professionnelle IG est stable. 13. Contrairement aux années précédentes, le présent rapport ne fait pas mention des effectifs de diplômés lycéens en raison d une indisponibilité des données au moment de la rédaction du rapport. 18 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
5 Les entreprises des apprentis des entreprises qui emploient des apprentis du secteur sont de plus en plus diversifiés. de moins de 1 salariés. On remarque toutefois cette année une progression de la part d apprentis employée dans les entreprises de taille intermédiaire (2 à 49 salariés). 5.1 L ACTIVITÉ PRINCIPALE DES ENTREPRISES Activité principale de l entreprise 21 (en %) 211 (en %) Imprimerie de labeur (1812Z) 39,2 37,2 Activités de prépresse (1813Z) 11,6 12,1 Divers 8,4 1,9 Fabrication d articles en papier, carton, articles de papeterie, cartonnage (1712Z, 1729Z, 1723Z, 1721A, 1721B) 11,1 1,6 Agence et conseil en publicité, gestion de support de publicité (7311Z, 7312Z) 8,6 9,3 Administration (8411Z) 3,6 3,9 Édition de livres, édition de revues et périodiques, édition de journaux, autres activités de l édition (5811Z,5813Z, 5814Z, 5819Z) 4,7 3,8 Services de grandes entreprises 3,1 2,7 Conseil en communication et relations publiques (722Z, 721Z, 622A) 1,3 2,1 > Comme l an dernier, seulement la moitié des entreprises ayant recruté un apprenti préparant un diplôme IG relève du secteur des Industries Graphiques (NACE 1812Z, 1813Z, 1814Z). Par rapport à 21, la part de jeunes en apprentissage dans les entreprises relevant de l Imprimerie de labeur baisse encore de 2 points. En revanche, on distingue une légère hausse (+,5 point) de la proportion des entreprises relevant du Prépresse, de même que de la Sérigraphie. > L autre moitié des apprentis est recrutée dans d autres secteurs d activité. La répartition a peu évolué. On note que plus de 1 % des apprentis se trouvent dans des entreprises relevant du secteur de fabrication d articles en papier, carton, articles de papeterie (1712Z, 1729Z, 1723Z, 1721A et 1721B). De plus, la part d apprentis employés dans le secteur de l emballage a légèrement progressé. La part de jeunes en apprentissage continue de progresser dans des entreprises relevant du secteur de la publicité ou du conseil (7311Z, 7313Z) avec une hausse de,6 point, ainsi que dans le secteur du conseil en communication et relations publiques (722Z, 721Z, 622A) avec une hausse de presque 1 point. Photocopies, reproduction de documents (8219Z) 1,6 1,8 Commerce de gros et de détail 3,4 1,7 Sérigraphie (133Z) 1,1 1,5 Activités photographiques, reproduction d enregistrement vidéo, production de films (742Z, 5911B, 5911C, 182Z) 1,4 1, Emballage (2222Z, 2592Z),5,9 Reliure et activités connexes (1814Z),3,4 Source : enquête CFA 211/212 de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 19
5.2 LA TAILLE DES ENTREPRISES > En 211, presque la moitié des jeunes sont en contrat d apprentissage dans une entreprise de moins de 1 salariés. On note en revanche que cette part baisse de 2 points par rapport à 21, tandis que la part de jeunes dans des établissements de taille intermédiaire (2 à 99 salariés) progresse de 4 points. Évolution de la répartition des apprentis par taille d entreprise (en %) De 1 salariés et plus De 5 à 99 salariés De 2 à 49 salariés De 1 à 19 salariés Moins de 1 salariés > La tendance constatée depuis plusieurs années reste avérée : plus le diplôme est élevé, plus les jeunes sont en contrat d apprentissage dans de grandes entreprises. Répartition des apprentis par taille d entreprise, en fonction du diplôme préparé (en %) 2 1 15 17 14 6 19 1 26 12 17 29 6 16 68 65 52 1 13 37 35 2 8 4 De 1 salariés et plus De 5 à 99 salariés De 2 à 49 salariés De 1 à 19 salariés Moins de 1 salariés Niveau V (CAP / MC) Niveau IV (Bac Pro) Niveau III (BTS) Niveau II (Licence Pro) Niveau I (Ingénieur) La grande majorité des apprentis préparant un diplôme de niveau IV ou V trouvent un contrat d apprentissage dans des entreprises de moins de 2 salariés. On retrouve à l inverse, au niveau I, une majorité d apprentis dans des entreprises de 5 salariés et plus (88 %). À noter toutefois en 211 une progression de la part d apprentis dans les entreprises de taille intermédiaire (notamment 2 à 49 salariés), particulièrement notable pour les BTS : la part de jeunes dans une entreprise de 2 à 99 salariés y a ainsi progressé de 5 points. Pour le niveau II, le profil des entreprises signataires a nettement évolué, en un an, la part d apprentis préparant une Licence professionnelle IG dans une grande entreprise (5 salariés et plus) a nettement baissé (- 24 points), au profit des plus petites entreprises (+ 7 points dans les TPE). Cette évolution montre que la dynamique de gestion de projet, d expertise et de développement de nouveaux services (flux, informatique, etc. ) apportée par ces profils intéresse de plus en plus les TPE. 2 212 de l apprentissage dans les métiers de la Communication et des Industries Graphiques
6 L insertion professionnelle post-apprentissage (diplômés de juin 21) Cette analyse est réalisée à partir des résultats des enquêtes IPA 14 et IVA 15. Chaque année, les services statistiques des rectorats (SSA) et les établissements de formation interrogent tous les apprentis (du niveau V bis jusqu au niveau I) sur leur situation 7 mois après leur sortie de formation. Cette enquête, pilotée par la Direction de l évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP), permet de suivre les conditions de première insertion des jeunes aux plans national et régional, selon leurs diplômes et groupes de spécialités. Le taux de réponse de l enquête IPA (insertion par l apprentissage) est de 51 % pour les jeunes préparant un diplôme des Industries Graphiques, contre 47 % l an dernier. Comme l an dernier, plus le niveau de diplômes est élevé, plus les réponses sont nombreuses, excepté dans le CAP Sérigraphie (68 % de répondants) : 25 % de répondants pour le BEP, environ 4 % pour les Bac pro, et environ 8 % pour les BTS ERPI 16. NB : Les tableaux analysés ci-dessous concernent les effectifs d apprentis «sortants» c est-à-dire ceux qui ne poursuivent plus leurs études par voie scolaire ou d apprentissage. Un point à souligner : 88 % des sortants sont satisfaits ou très satisfaits de la formation suivie pendant le contrat d apprentissage. Ce taux progresse de 3 points par rapport à l an dernier. > Un peu plus de la moitié (56 %) des jeunes sortant d apprentissage sont en emploi, contre 6 sur 1 l an dernier. Ce taux d emploi est le meilleur dans les spécialités Impression, tant du Bac pro (76 %) que du BTS (84 %). Répartition des apprentis sortants selon leur situation professionnelle (en %) 73 33 42 22 54 16 23 6 49 76 44 84 Sans emploi à la recherche d un emploi En emploi Sans emploi et n en recherche pas En stage de formation BEP MCIG CAP Sérigraphie Bac pro PG Bac pro PI BTS CIG ERPG BTS CIG ERPI 14. Insertion par l apprentissage de l apprentissage dans les métiers 212 de la Communication et des Industries Graphiques 21