SUSINI Marion TONDEUR Leila Magistère CFI 1 Fiche du site Nom : Minato Sujet : Site web d un bar/karaoké japonais à Paris. Résumé : Création du site web d un bar japonais à Paris. L objectif est de faire connaître l établissement et promouvoir l alcool nippon qui y est proposé ainsi que le karaoké. Particularité : Établissement où l on sert de l alcool japonais et où l on peut se divertir au karaoké dans une ambiance branchée. Différentes rubriques : Menu, fiche des alcools, Informations pratiques/contacts, actualité, avant propos(présentation lieu, message propriétaire). Comment : Attirer les clients en mettant l accent sur le menu des boissons originales venant du Japon et sur le karaoké au répertoire de chansons en plusieurs langues. Quel public : 20-40 ans étudiants et personnes dans la vie active, français et japonais expatriés à qui l alcool et l ambiance d un bar de leur pays natal manque. Ce que le site apportera : La promotion du bar à travers la visualisation de l établissement et de son karaoké. Les mots clés : Bar, japonais, alcool, saké, matcha, cocktail, karaoké, anglais, coréen, (d autres alcools japonais). Sites concurrents Nous avons recherché les sites de bars japonais à Paris qui sont nos concurrents directs. Nous avons pu remarquer qu il y a peu de bar japonais à Paris, et qu il existe deux types de bars japonais dans la capitale. Les bars japonais à la française, c est à dire ceux qui reprennent le concept de bar à la française (vente d alcool) mais qui vendent de l alcool exclusivement japonais, et les izakayas, qui reprennent entièrement le concept de bar japonais, c est à dire que l on y vend de l alcool mais aussi des tapas japonais. A partir de l étude des sites concurrents nous allons nous inspirer des points forts de ces sites web et repérer les faiblesse de ces sites pour les éviter et nous allons également essayer dans la composition de notre site d apporter des valeurs ajoutées qui nous permettrons de nous démarquer de la concurrence et ainsi inciter le client à passer la porte du Minato. Le sites concurrents que nous avons sélectionnés: 1. http://lengue.fr/#/0/1 2. http://www.itoeats.fr/#!itochan/c161c 3. http://www.dernierbar.com/#header-dernierbar 4. http://www.bar-brule.fr/fr/ 5. http://www.lemax-bar.fr/ Nom du site: Izakaya lengue
Lien: http://lengue.fr/#/ Sujet : Izakaya japonais à Paris nommé lengue. Un izakaya japonais est un bar où l on s installe pour boire de l alcool ET manger différents petits plats que l on partage. Structuration: Ce site à but commercial a une page d accueil où se trouve l adresse et horaires du bar, le numéro de téléphone pour réserver et une rubrique en savoir plus sur notre restaurant. L adresse est un lien qui ouvre une page google map très pratique on connaît la localisation de l établissement en un clic. Les rubriques midi,soir,boissons sont représentées par une fleur qui s anime lorsque l on passe le curseur dessus. Le logo du restaurant est présent sur toutes les pages du site nous permettant lorsque l on clique dessus, de retourner directement à la page d accueil. Il y a peut d informations mais les informations essentielles sont toutes présentes. Il est donc aisé de naviguer dans le site et de s y repérer facilement. Les principales rubriques et menus sont traduits en japonais. Arborescence: Accueil-> En savoir plus sur notre restaurant horaires détaillés, renseignements sur les stations de transport en commun proches. midi Horaire service du midi, prix, description du concept du plat carte des bentos accompagnée de photos. soir Horaire, prix, description du concept de l Izakaya (genre de bar à tapas japonais) carte de tapas accompagnée de photos.. boisson Horaire, prix, description du plat carte des boissons accompagnée de photos de bouteilles d alcool japonais. Les couleurs dominantes, le design : Seulement deux couleurs sont utilisées. La principale couleur du site est le noir, qui procure une ambiance de sobriété et de luxe. L autre couleur est est nuancée. Elle part d un orange froid et clair à un orange légèrement rosé. Le public visé : 25-50 ans hommes ou femmes dans la vie active, français et ressortissants japonais.. Point positif ou négatif : La navigation sur le site est très aisée. On accède rapidement et de façon efficace aux informations de ce sites. Peu de rubriques et interactions sont proposées mais ce n est pas gênant puisque toutes les informations nécessaires sont notées. Le design est travaillé et le choix des couleurs judicieux, cela confère un sentiment de sobriété, valeur du Japon et de qualité.
NOM DU SITE: ITO IZAKAYA Lien: http://www.itoeats.fr/#!menus/cee5 Sujet: Site web d un bar japonais à Paris. Structuration: Lorsque l on se déplace dans le site la barre de menu en haut a Des liens renvoyant aux réseaux sociaux toujours présents sur la page lors de la navigation dont Yelp et Tripadvisor. Arborescence: -Home: L arrière-plan de la page d accueil est une photo du bar avec deux liens sur fonds noir écris en police plus grande, qui renvoient vers deux rubriques qui sont déjà dans la barre de menu en haut (Itochan,Ito izakaya) qui sont en fait deux bars japonais différents. -Itochan: Sur la page de l itochan on trouve l adresse, horaires, carte google map, menu, prix. Les informations restent générales il y a cependant une galerie de photos du restaurant. La photo principale de la galerie fait la promotion des tabliers humoristiques du restaurant. Le lien pour réserver renvoie à la même page que la rubrique réservation/contact ll y a également un lien de la carte des boissons isolé en bas de page. Les liens ver les groupes sociaux se trouvent en bas mais sont peu visibles car se noient dans la photo d arrière-plan de la page d accueil. -Ito izakaya: La construction de la page de Ito Izakaya est la m^me que celle de l Ito chan. On y trouve l adresse, horaires, une carte google map intéractive, le menu, et les prix. Les informations restent générales là aussi. La petite galerie photo sur la page change régulièrement la photo principale. Le lien pour réserver renvoie à la même page que la rubrique réservation/contact Lien carte des boissons en bas, seul. Les liens ver les groupes sociaux se trouvent en bas de page mais sont peu visibles car se noient dans la photo d arrière-plan de la page d accueil. -Adresse: Les adresses des deux bars sont notées et accompagnées d une carte google
map interactive avec les numéros et horaires ainsi qu un lien pour réserver une table chez Ito izakaya où il est nécessaire de réserver. -Réservation/contact: Les informations pratiques sont indiquées comme l adresse du bar, le numéro de téléphone et l e-mail. Ainsi que la station de métro la plus proche. Ensuite il faut remplir un petit formulaire (nom, adresse, numéro, message) pour pouvoir réserver. Les couleurs dominantes, le design: Les textes sur fond noir ne sont pas très esthétiques et ne ressortent pas assez, donnant un côté rétro à l esthétique de la page. Les photos et design de la page véhiculent une ambiance bistrot, dont la simplicité de l affichage du site, les couleurs chaudes et les photos non retravaillées au plus proches de la réalité participent à cette impression. Le public visé: 25-40 ans si l on se refaire aux photos des personnes dont la moyenne d'âge reste autour voir plus de trente ans. Les prix restent cependant abordables et pourraient attirer les étudiants. Les amateurs de cuisine et alcool japonais, ceux qui veulent essayer de nouveaux concepts et saveurs. Point positif ou négatif: La construction du site ne nous permet pas de repérer au premier regard le plan du site. Les pages sont trop chargées en images et couleurs. On ne voit voit de fil conducteurs ou de catégorisation qui aurait pu être rendue visible par l utilisation d un code de couleur. Souvent les liens sur les pages nous renvoient aux rubriques de la barre de menu. Le menu n est pas assez détaillé. La navigation sur ce site n est pas ergonomique. Nom du site : Le dernier bar Liens : http://www.dernierbar.com/#header-dernierbar Sujet : Le dernier bar est le site d un bar à thème portant le nom Le dernier bar avant la fin du monde. Il permet d avoir toutes les informations de ce bar et ses évènements. Ce bar a pour thème l expression de la culture de l imaginaire. Structuration : Le site est fait en une seule page qui regroupe toutes les informations et rubriques les unes au-dessus des autres. En haut de la page lorsque l on clique sur l une des rubriques le site ne change pas de page mais descend simplement sur la rubrique demandé. C est une structure simple et pratique, d autant plus lorsque l on y accède via un smartphone. La barre de rubrique reste toujours à vue même lorsqu on descend sur la page. Il en va de même pour la newsletter qui se fait discrète sur le côté droit.
Rubriques : Dans ce site on a comme rubrique : News : Elle regroupe tous les réseaux sociaux sur lesquels ils publient toutes les nouveautés, photos d évènements, et échanges avec le client. Menu : On y retrouve le boire et le manger avec un magazine en rapport avec le thème du bar à télécharger. Tout le menu y est présenté avec les prix. Évènements : Un agenda interactif avec les évènements par date indiqué. On peut cliquer sur chaque évènement et une petite fenêtre s ouvre pour avoir plus d information. Contact/accès : Ils nous renvoient sur le lien de la FAQ, mais si l on a d autres questions sur la vie, l univers et le reste on peut envoyer nos questions directement notre question via une boite de message. Et à côté de cette boite de message on retrouve toutes les informations sur les horaires, le lieux, le numéro de téléphone etc. Pros : Une rubrique qui permet aux pros de pouvoir privatiser un espace de la salle. Le dernier réseau : Description du thème du bar de Paris et de Lille. Newsletter, bilingue anglais/français, version site de Lille. Les couleurs dominantes, le design : Le site utilise un design simple avec des couleurs comme le bleu, le orange, le vert et le rouge. Le design du site rappel l univers de la bande dessiné. Le public visé : Tout fan des univers de la science-fiction, du fantastique et de la fantaisie. Point positif : Le site est léger et facile d'accès toutes les informations sont à portée de main. Le design est simple et originale ce qui donne envie au lecteur d y rester. Il y a pas mal d'interactivité avec le lecteur.
Point négatif : Peut être pas assez d information sur le concept qui est quand même très original. Liens : http://www.bar-brule.fr/fr/ Nom du site : Le bar brûlé Sujet : Il s agit du site d un bar qui propose une ambiance feutré et intimiste à la façon de New York avec des whiskeys américains et une programmation musicale de pointe. Structuration : Le site est structurée en plusieurs rubriques comportant plusieurs sous rubriques. Sur la page d accueil on peut y voir les informations essentiels comme le contact et l adresse du bar, un petit descriptif du bar, une rubrique happening donc évènements majeurs et un lien vers différents réseaux sociaux. C est un site bilingue anglais/français. Rubriques : Dans ce site on peut voir plusieurs rubriques comportant différentes sous rubriques : Le bar : Cette rubrique comporte quatre sous-rubriques : A propos descriptif du bar - Le Chef Barman présente le barman en chef et son expérience - Design présente le concept du design et les différents artistes qui ont collaboré - Design GAB nous ramène sur un autre site W paris opéra qui semble être le site d une chaîne d'hôtels. Cocktails : Cette rubrique comporte deux sous-rubriques : Whisky on y voit l importance du whisky dans ce bar qui sont rares et d exceptions - Carte des cocktails cette partie comporte deux sous parties proposant une carte. Évènements : Calendrier - évènements privés rubrique pour privatiser le bar. Musique : Présentation du DJ principal et biographie. Galerie : La rubrique galerie est divisé en deux parties photos et vidéos. Ce sont des photos et vidéos montrant le design du bar. Accès : Tous les informations d accès et de contacte ainsi qu une carte google map. Coquette : Lien vers un autre site de restaurant. Les couleurs dominantes, le design : Le blanc et le noir sont les couleurs dominantes. C est un design sobre et qui se veut classe avec des photos du bar et des oeuvres murales qu il comporte. Le public visé : Un publique chique et à la recherche d un bar branché et moderne qui se donne une ambiance à la New Yorkaise. Point positif : C est un site attrayant et qui donne toutes les informations recherchés. Point négatif : Le site n est pas bien fait. Il n est pas ergonomique et quelques sousrubrique semble inutile ou aurait put être regroupé en une seule sous rubrique. Le contenu
est faible et parfois semble vide par un manque d image ou d interactivité. De plus les sous rubrique qui sont en faites des liens vers d autres sites sont assez perturbantes lors de la navigation. Nom du site : Le Max bar Liens : http://www.lemax-bar.fr/ Sujet : Ce site à pour sujet un bar et toutes les informations le concernant. Structuration : Le site est fait en une unique page. Rubriques : Il n y a pas de vrais rubriques dans ce site mais seulement des sous parties. Horaire, évènements, facebook et menu. Le menu y est visible dans son intégralité. Les couleurs dominantes, le design : Les couleurs dominantes sont le blanc/gris et le orange. La carte est très présente sur la page du site. De grandes images du bar défilent en accueil de la page. Le public visé : Des personnes qui recherchent des informations sur la carte et le bar en question. Point positif : Le site est pratique pour les informations utiles sur le bar. Point négatif : Ce site ressemble plus à une carte virtuelle qu à un site sur un bar.