ORL STOMATOLOGIE CHIRURGIE MAXILLO-FACIALE GUIDE DE SURVIE DE L EXTERNE. SOS pratique pour l hôpital. Flore-Anne LECOQ. Collection dirigée par L.



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GUIDE DE SURVIE DE L EXTERNE SOS pratique pour l hôpital Collection dirigée par L. LE ORL STOMATOLOGIE CHIRURGIE MAXILLO-FACIALE Flore-Anne LECOQ 99 bd de l Hôpital Editions Vernazobres-Grego 75013 Paris - Tél. : 01 44 24 13 61 www.vg-editions.com Octobre 2011 - ISBN : 978-2-8183-0405-1

COMPRENDRE SOMMAIRE GENERAL A- LES BASES 1 - Rappels anatomiques 5 2 - Rappels physiologiques 13 3 - Termes sémiologiques clés 17 4 - Abréviations fréquentes du dossier médical 21 B - L EXAMEN CLINIQUE, MODE D EMPLOI 5 - Examen pratique 23 6 - Remplir l observation 27 AGIR C - PATHOLOGIES 7 - Otospongiose 31 8 - Neurinome de l acoustique 33 9 - Fracture du rocher 37 10 - Cholestéatome 39 11 - Otite 41 12 - Surdité de l enfant 45 13 - Maladie de Ménière 49 14 - Vertige Paroxystique Positionnel Bénin 51 15 - Tumeurs de la parotide 53 16 - Lithiase des glandes salivaires 57 17 - Paralysie faciale périphérique 61 18 - Sinusite aiguë infectieuse 65 19 - Epistaxis 69 20 - Pathologies infectieuses dentaires 73 21 - Cellulite aiguë faciale 77 22 - Angine 79 23 - Rhinopharyngite aiguë 83 24 - Cancer du rhinopharynx 85 25 - Corps étrangers des voies aériennes supérieures 87 26 - Cancer du larynx 91 27 - Laryngite aiguë sous-glottique de l enfant 95 D - GESTES PRATIQUES 28 - Extraction d un bouchon de cérumen 97 29 - Monitorage per-opératoire du nerf facial 99 30 - Tamponnement nasal antérieur 101 31 - Neuronavigation 103 32 - Nasofibroscopie 105 33 - Laryngoscopie directe en suspension 107 Guide de survie de l externe ORL - Stomato - Chir. maxillo-faciale 1

PRESCRIRE D EXAMENS COMPLEMENTAIRES 34 - Audiométrie 109 35 - Potentiels évoqués auditifs 113 36 - Explorations vestibulaires 115 37 - Scanner du rocher 117 38 - IRM fosse postérieure 119 39 - Scanner des sinus 121 40 - Clichés occlusaux 123 41 - Panoramique dentaire 125 42 - Ordonnance d orthophonie 127 E - THERAPEUTIQUE 43 - Antibiotiques : Pénicillines 129 44 - Antibiotiques : Macrolides 133 45 - Antibiotiques : Synergistines 135 46 - Antibiotiques : Gouttes auriculaires 137 47 - Céruminolytiques 139 48 - Anti-vertigineux 141 49 - Sialogogues 143 50 - Anesthésiant local 145 2 Editions Vernazobres-Grego

INDEX GESTES PRATIQUES PARTIE B - Acoumétrie 23 - Otoscopie 23 - Utilisation des lunettes de Frenzel 24 - Palpation d une lithiase salivaire sous-maxillaire 24 - Paralysie faciale 24 - Palpation des sinus 24 - Rhinoscopie 25 - Examen de la cavité buccale et de l oropharynx 25 - Laryngoscopie indirecte 25 - Palpation des aires ganglionnaires cervicales 26 PARTIE C - Recherche d une otoliquorrhée 38 - Signe de la fistule 39 - Paracentèse 43 - Oto-émissions acoustiques provoquées 46 - Test au glycérol 48 - Manœuvre de Dix et Hallpike 50 - Test de Schirmer 63 - Tamponnement nasal antéro-postérieur à la sonde à double ballonnet 70 - Test diagnostic rapide du Streptocoque β- hémolytique du groupe A 80 - Désobstruction rhino-pharyngée 84 - Manœuvres d expulsion des corps étrangers des voies aériennes supérieures 88 - Panendoscopie des voies aéro-digestives supérieures 93 PARTIE D - Extraction d un bouchon de cérumen 97 - Monitorage per-opératoire du nerf facial 99 - Tamponnement nasal antérieur 101 - Neuronavigation 103 - Nasofibroscopie 105 - Laryngoscopie directe en suspension 107 Guide de survie de l externe ORL - Stomato - Chir. maxillo-faciale 3

4 Editions Vernazobres-Grego

RAPPELS ANATOMIQUES 1 AUDITION Appareil de transmission : Oreille externe : - Pavillon - Conduit auditif externe Oreille moyenne : caisse du tympan - Tympan : centre (extrémité du manche du marteau), bourrelet périphérique (annulus), partie supérieure sans armature (pars flaccida) - Osselets : marteau, enclume, étrier - Fenêtre ronde : obturée par une membrane - Fenêtre ovale : obturée par l étrier Trompe d Eustache : relie la caisse du tympan au rhinopharynx Appareil de perception : Oreille interne Labyrinthe antérieur ou cochlée : organe de Corti - Rampe vestibulaire : périlymphe - Rampe médiane ou canal cochléaire : endolymphe - Rampe tympanique : périlymphe Guide de survie de l externe ORL - Stomato - Chir. maxillo-faciale 5

VERTIGES Appareil récepteur : Labyrinthe postérieur membraneux - Système otolithique ou maculaire : utricule et saccule - Canaux semi-circulaires antérieur, postérieur et latéral (dilatation ampullaire à leur extrémité) GLANDES SALIVAIRES Glandes salivaires principales : Parotide : - Glande séreuse dont le canal excréteur (de Sténon) s abouche en regard de la 2 e molaire supérieure - Limites de la loge parotidienne : En arrière : mastoïde, diaphragme stylien En avant : muscle masséter et ptérygoïdien interne, branche ascendante de la mandibule En dehors : peau, tissu cellulaire sous-cutané - Contenu de la loge parotidienne : Nerfs : facial (VII) et auriculo-temporal (V3) 6 Editions Vernazobres-Grego

Vaisseaux : veine jugulaire externe et artère carotide externe Chaîne lymphatique jugulaire (drainage de l hémiface et de l hémicrane) Sub-mandibulaire ou sous-maxillaire : - Glande séro-muqueuse dont le canal excréteur (de Wharton) s abouche au plancher buccal en dehors du frein de langue - Située sous le plancher buccal et limitée en dehors par le corps mandibulaire - Contenu de la loge sous-mandibulaire : Nerfs : lingual, grand hypoglosse (XII) Vaisseaux : artère et veine faciale Lymphatiques (drainage de la cavité orale, de la face, des régions sublinguales et sub-mandibulaires) Sublinguale : dans le plancher buccal, multiples canaux excréteurs Glandes salivaires accessoires : muqueuse buccale NERF FACIAL (VII) Nerf mixte essentiellement moteur mais aussi sensitivo-sensoriel et végétatif 1 : glande lacrymale 2 : nerf lacrymal 3 : n. ophtalmique 4 : ganglion trigéminé 5 : n. maxillaire 6 : n. mandibulaire 7 : n. facial 8 : n. grand pétreux 9 : g. ptérigo-palatin 10 : g. nasal et palatin 11 : g. géniculé 12 : n. facial moteur 13 : corde du tympan 14 : n. lingual 15 : g. submandibulaire 16 : glande submandibulaire 17 : glande sublinguale 18 : tractus solitaire 19 : noyau solitaire 20 : noyau moteur 21 : noyau salivaire supérieur 22 : noyau abducens Noyau d origine : - Dans la partie basse de la protubérance (tronc cérébral) - Reçoit des fibres nerveuses issues de la circonvolution frontale ascendante (émergent du tronc cérébral au niveau du sillon bulbo-protubérantiel, entre le VI et le VIII) - Fibres à destinée faciale supérieure : double commande corticale homo- et controlatérale Fibres à destinée faciale inférieure : une seule commande corticale controlatérale Guide de survie de l externe ORL - Stomato - Chir. maxillo-faciale 7

Contingent moteur (VII proprement dit) : - Intracrânien, dirigé en haut, en avant et en dehors vers l angle ponto-cérébelleux - Arrivée dans le conduit auditif interne (pédicule acousticofacial : VII, VII bis, VIII et artère auditive interne) - 3 segments intra-pétreux : Labyrinthique Tympanique Mastoïdien - Quitte le crâne par le trou stylo-mastoïdien - Passe dans la parotide pour donner 2 branches terminales destinées aux muscles de la face : Branche temporo-faciale Branche cervico-faciale Contingent sensitif (VII bis ou nerf intermédiaire de Wrisberg) : - Sensibilité de la zone de Ramsay-Hunt (conque) - Sensibilité gustative des 2/3 antérieurs de la langue par le nerf lingual puis la corde du tympan Contingent végétatif : dépend du parasympathique crânien, prend son origine dans 2 noyaux : - Noyau lacrymo-muco-nasal : suit la racine motrice jusqu au ganglion sphéno-palatin (fibres à destinée nasale et lacrymale) - Noyau salivaire supérieur : fibres suivant le VII jusqu à son segment mastoïdien, puis la corde du tympan et le nerf lingual, jusqu aux ganglions sous-maxillaire et sublingual (fibres à destinée salivaire) SINUS Sinus maxillaires : - Sous-orbitaires, rapport étroit avec prémolaires et molaires - Se drainent dans le méat moyen (sous le cornet moyen) - Présents à la naissance et individualisés dès 6 ans Sinus frontaux : - Sus-orbitaires médians, rapport méningé étroit - Se drainent dans le méat moyen (sous le cornet moyen) - Apparition à 2 ans et individualisés vers 8 ans Sinus ethmoïdaux : - Paroi externe : paroi interne de l orbite - Ethmoïde antérieur : se draine dans le méat moyen (sous le cornet moyen) - Ethmoïde postérieur : se draine dans le méat supérieur (sous le cornet supérieur) - Toit en rapport avec la méninge de l étage antérieur de la base du crâne Sinus sphénoïdaux : - Les plus postérieurs - Se drainent dans le récessus sphéno-ethmoïdal - Rapport étroit avec le nerf optique, le canal carotidien, le sinus caverneux latéralement - Rapport avec méninge et selle turcique en haut 8 Editions Vernazobres-Grego

1 : sinus frontal 2 : nerfs olfactifs 3 : cavité nasale 4 : cornet moyen 5 : cornet inférieur 6 : vestibule nasal 7 : cavité orale 8 : boite crânienne 9 : bulbe olfactif 10 : cornet supérieur 11 : sinus sphénoïdal 12 : orifice de la trompe d Eustache 13 : palais dur 1 : cornet moyen 2 : cornet inférieur 3 : sinus maxillaire 4 : langue 5 : boite crânienne 6 : cellules ethmoïdales 7 : orbite 8 : septum nasal 9 : palais dur VASCULARISATION DES FOSSES NASALES Guide de survie de l externe ORL - Stomato - Chir. maxillo-faciale 9

PHARYNX CAVITE BUCCALE 7 : Incisive 8 : Canine 9 : Prémolaire 10 : Molaire 11 : Sinus maxillaire 12 : Cavité nasale Mandibule : 1 : Processus condylien 2 : Processus coronoïde 3 : Branche montante 4 : Angle 5 : Portion horizontale 6 : Symphyse Numérotation des dents chez l adulte : 18/17/16/15/14/13/12/11 48/47/46/45/44/43/42/41 - - 10 21/22/23/24/25/26/27/28 31/32/33/34/35/36/37/38 1er chiffre : numéro de l hémiarcade dentaire 1 : maxillaire supérieure droite 2 : maxillaire supérieure gauche 3 : mandibule gauche 4 : mandibule droite 2e chiffre : numéro de la dent sur l arcade, en partant des incisives centrales (1) vers les dernières molaires (8) Editions Vernazobres-Grego

LARYNX Charpente ostéo-cartilagineuse : - Os hyoïde - Cartilage thyroïde - Cartilage cricoïde - 2 cartilages aryténoïdes reposant sur le cricoïde (les seuls cartilages mobiles du larynx) - Cartilage épiglottique : dans l angle rentrant du cartilage thyroïde - Se prolonge en bas par la trachée 2 replis de chaque côté : - Cordes vocales - Bandes ventriculaires 3 étages : - Glottique - Supra-glottique : margelle laryngée (orifice supérieur du larynx) et vestibule laryngé - Infra-glottique Guide de survie de l externe ORL - Stomato - Chir. maxillo-faciale 11

Innervation : - Motrice = nerf récurrent (branche du pneumogastrique ou vague ou X) : A droite : prend son origine sous l artère sous-clavière droite A gauche : prend son origine sous la crosse de l aorte (médiastin) Assure l innervation des muscles adducteurs du larynx et du muscle crico-aryténoïdien postérieur (seul muscle dilatateur de glotte) - Sensitive = nerf laryngé supérieur (branche du nerf vague) Drainage lymphatique : - Endolarynx (sauf margelle) et cordes vocales : peu de drainage lymphatique - Pour le reste : drainage lymphatique bilatéral - Région sous-glottique : drainage récurrentiel associé 12 Editions Vernazobres-Grego

RAPPELS PHYSIOLOGIQUES 2 AUDITION Appareil de transmission : transmet la vibration sonore de l air aux liquides de l oreille interne Oreille externe : capteur périphérique (pavillon) et canal de transmission (CAE) Oreille moyenne : - Membrane vibrante (tympan) : centre en contact avec l extrémité du manche du marteau enclume étrier - Transmission du mouvement de la platine de l étrier aux liquides de l oreille interne (nécessite le libre jeu des fenêtres ronde et ovale) Trompe d Eustache : son ouverture intermittente (déglutition) permet l égalisation des pressions de part et d autre de la membrane tympanique (améliore ses capacités vibratoires) Appareil de perception : codage et intégration de l information auditive Oreille interne Cochlée (organe de Corti) : - Cellules sensorielles (ne peuvent se régénérer) : Cellules ciliées externes (3 rangées) : pôle apical cilié (endolymphe) et pôle basolatéral (périlymphe), excitée par l inclinaison des cils en direction de la rangée la plus haute, innervation efférente essentiellement Cellules ciliées internes : connectées aux fibres nerveuses afférentes * - Cellules de soutien - Membrane basilaire (codage) : déplacement vertical selon les mouvements liquidiens liés au déplacement de l étrier, variable selon la fréquence du son (tonotopie) * Nerf cochléaire : conduit auditif interne, angle ponto-cérébelleux, tronc cérébral (jonction bulbo-protubérantielle) Noyaux cochléaires 2 e neurone (protubérance) 3 e neurone (mésencéphale) 4 e neurone (tronc cérébral) corps genouillé médian (thalamus) Lobe temporal (cortex auditif primaire) VERTIGES Appareil récepteur : Labyrinthe postérieur contenant l endolymphe et entouré par la périlymphe Système otolithique : - Cellules sensorielles : stéréocils au sein d une substance gélatineuse contenant des particules minérales (= otolithes) - Sensible aux accélérations linéaires Utricule = horizontales Saccule = verticales Canaux semi-circulaires : - Cellules sensorielles ciliées (dans la dilatation ampullaire) : stéréocils au sein d une cupule gélatineuse occupant toute la lumière du canal (mise en mouvement par tout flux endolymphatique) - Sensible aux accélérations rotatoires Guide de survie de l externe ORL - Stomato - Chir. maxillo-faciale 13