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Jeudi 02 juin 2010 Départ de Strasbourg Tram «La Rotonde» et de Ste Croix en Plaine à la Chambre d Agriculture (6 heures environ) Arrêt de midi et déjeuner sur les Coteaux du Lavaux (entre Lausanne et Montreux) Après-midi : Visite d une exploitation viticole. et Direction ANNECY L hôtel Club «Les Chataîgniers» Route de Lornard 74410 St Jorioz : 04.50.68.63 29 Cocktail de bienvenue Dîner soirée animation Vendredi 03 juin Départ de l hôtel à 8 h 30 Visite de la fromagerie de THONES Dans la vallée de Thônes, sur les alpages des préalpes calcaires, naquit au XIIIème siècle le Reblochon (Reblochon Fermier est une pâte pressée non cuite. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée. La zone de production s'étend sur une partie des départements de la Savoie et Haute-Savoie). A cette époque, le fermier qui louait un alpage devait au propriétaire une rétribution proportionnelle à la quantité de lait produite. Aussi, le jour où ce dernier venait mesurer cette production, le fermier pratiquait une traite incomplète. Dés le départ du propriétaire, on achevait de traire les vaches. Ce lait de seconde traite (Re-blocher : pincer le pis de la vache une deuxième fois), très gras, était aussitôt employé à fabriquer le Reblochon. Visite de la Maison du Patrimoine Le Grand Bornand La Maison du Patrimoine et son territoire Au coeur du massif des Aravis, cette maison de 1830, classée Monument historique depuis 2007, illustre les caractéristiques d'un habitat de montagne adapté à son environnement, à ses activités agro pastorales et aux impératifs climatiques locaux. On y découvre l'architecture d'une ferme traditionnelle de montagne et la vie quotidienne de ses habitants au XIXème siècle. Déjeuner au Restaurant «La Montagne» La Clusaz 2
Visite du Château de Menthon St Bernard avec vue sur la Chaîne des Aravis Forteresse médiévale, les tours de pierre du château dominent, depuis un rocher de 200 m de haut, le lac d'annecy et la réserve protégée du Roc de Chère. En arrière plan se dressent les dents de Lanfon. Il a inspiré Walt Disney dans son film: La Belle au Bois Dormant. Le château compte 105 pièces sur 4 niveaux et s'étend sur plusieurs centaines de m². On peut admirer dans le château de très belles pièces meublées, avec en particulier la chambre de la comtesse, les anciennes cuisines XIII e siècle, et la grande salle, admirablement décorée de tableaux et de beaucoup de meubles anciens datant du XVIe au XIX e siècle, de quelques meubles Louis XIII et Louis XIV, d'une belle tapisserie des Gobelins de 1730 et d'autres d'aubusson. Il contient aussi une fabuleuse bibliothèque de plus 12 000 ouvrages d'avant 1800 comprenant des incunables (premiers livres imprimés) et des manuscrits anciens écrits sur parchemin, peau de mouton ou de chèvre, avec des enluminures peintes par les moines du Moyen Âge. Mais la plupart de ces livres datent des XVIe, XVIIe et XVIII e siècle. La bibliothèque comprend aussi une des rares édition complète de l'encyclopédie de Diderot. Et (par beau temps) montée au Col de la Forclaz Retour à St Jorioz Dîner à l hôtel «Les châtaigniers» Samedi 04 juin Départ de l hôtel à 8 h Visite du Centre expérimental d élevage de Poisy Visite des Gorges du Fier à Lovagny Le Fier est l une des principales rivières de la Haute-Savoie. A 10 Km d Annecy, il a creusé l un des plus grandioses phénomènes d érosion par les eaux courantes, les Gorges du Fier, classées parmi les plus grandes curiosités des Alpes. Depuis 1869, les gorges sont accessibles au public par une passerelle longue de 252m, suspendue à 25m au-dessus de la rivière. On pénètre à l intérieur d un gigantesque défilé au fond duquel coule le Fier et où l on peut admirer des amas de blocs de rochers aux formes les plus variées. Le long de la paroi rocheuse, des jeux d ombres et de lumières naturelles laissent apparaître de superbes visages... On découvre également d innombrables Marmites de Géants creusées par la rivières pendant des millénaires. 3
Déjeuner à l Auberge «La Ferme de Ferrières» à Pringy Visite pédestre guidée de la vieille ville d Annecy ou selon préférence : Visite libre ou Visite de la Cure Gourmande (biscuits, confiseries, chocolats) au centre ville Retour à l hôtel «Les Châtaigniers» Dîner Gala Soirée animation Dimanche 05 juin Départ de l hôtel à 8 h 30 Visite du village d Ivoire au bord du Lac Léman Yvoire est un village médiéval fortifié situé sur les rives du lac Léman. Le village est classé parmi les plus beaux villages de France. Déjeuner au Château de Ripaille (précédé ou suivi de la visite avec dégustation) 15 h 16 h : Retour en Alsace 4
Voyage en Haute Savoie du Jeudii 02 jjuiin au Diimanche 05 jjuiin 2010 ---------------------------------- Conditions du voyage Prix prévisionnel : 460 / personne sur la base de 45 à 48 participants d une chambre double (supplément chambre individuelle 39 par personne/nuit) comprenant : le voyage, le logement en hôtel Club «Les Châtaigniers» St Jorioz les repas, (avec les boissons et cafés), (sauf choix particuliers), l assurance assistance / rapatriement et l assurance annulation, les visites (Château de Menthon St Bernard vieille ville d Annecy, Gorges du Fier, Musée et fonderie de cloches Sevrier, Château de Ripaille) Acompte : 100 par personne Inscription : avant le 15 janvier 2011 (auprès de Denis LEHE - 78 rue du Gal de Gaulle 67560 ROSHEIM) 5