Variétés de pommes de terre britanniques

2011 Variétés de pommes de terre britanniques Variétés de pommes de terre cultivées en semences en Grande-Bretagne Publié par Potato Council

September 2011 Page 2

Sommaire Avantages Classification Descriptions des variétés Index des sélectionneurs Index des agents Liste des organisations Liste des caractéristiques Index des variétés Index des images Page 3

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Avantages Les avantages des pommes de terre de semence britanniques Les sélectionneurs de semences britanniques spécialisés proposent des pommes de terre de semence de la meilleure qualité et les exportent régulièrement vers plus de 50 pays dans le monde. Plus de 150 variétés sont consommables en cuisine, pour les frites et les chips. Le climat britannique Le climat frais de Grande-Bretagne, tout comme ses vitesses de vent supérieures, réduisent plus qu'ailleurs en Europe le nombre de pucerons et de virus. Les zones d'ensemencement en Ecosse, en Cumbria et dans le Northumberland ont été désignées régions conformes aux normes communautaires, ce qui a permis de préserver leur statut sanitaire de qualité. En 2005, plus de 99 % des semences écossaises étaient exempts de virus graves. L'absence de Le stade initial, à partir duquel sont produites les semences, est exempt de. De longues rotations de récoltes et des générations de champs limitées assurent une santé durable aux semences. Les pommes de terre de semence britanniques ne sont plantées que dans des champs débarrassés des nématodes à kyste de la pomme de terre. La gale verruqueuse de la pomme de terre n'a jamais été observée sur les terres de production de semences britanniques. Quant à la pourriture brune et à la pourriture annulaire, elles n'ont jamais été détectées dans la région conforme aux normes communautaires. La certification Les inspecteurs s'assurent que les normes rigoureuses de certification soient respectées. Le sol est testé et les récoltes inspectées à deux reprises pendant la croissance, puis une fois de plus lors de la moisson. Les semences britanniques de grande qualité sont étiquetées à l'aide de numéros de référence uniques, elles sont traçables jusqu'au champ de culture et au stade parent. Une qualité élevée Les pommes de terre de semence britanniques sont cultivées dans des terrains dépierrés et stockées dans des banques de semences à température contrôlée, ce qui réduit les dommages sur la peau, et donc le risque d'infection. Les exportateurs britanniques sont à même de produire des semences de différentes nuances, tailles et âges physiologiques de manière à répondre aux besoins spécifiques des importateurs. La semence peut aussi être fournie en fonction du nombre de tubercules ou répondre aux exigences des zones où l'on peut replanter. La recherche Des centres de recherche de renommée internationale transmettent les dernières avancées scientifiques et techniques aux cultivateurs de pommes de terre de semence britanniques. L'industrie de la pomme de terre de semence britannique améliore ainsi sans cesse la qualité et l'homogénéité de ses semences à l'exportation. Page 4

Classification Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Les modèles de classification des pommes de terre de semence britanniques Introduction Les programmes de classification, ou de certification, des pommes de terre de semence garantissent que les produits livrés aux acheteurs et aux cultivateurs répondent aux normes de qualité et de santé minimum spécifiées. Toutes les pommes de terre de semence commercialisées en Union Européenne doivent être classées officiellement. Tous les Etats-membres de l'ue doivent se conformer aux programmes de certification conçus pour respecter les exigences de la Directive CE 2002/56/CE et autres Directives CE pertinentes. La classification de la pomme de terre de semence en Grande-Bretagne est de la responsabilité des organismes suivants : - Scottish Executive Environment and Rural Affairs Department (Ecosse) (Autorité de certification - Scottish Agricultural Science Agency (SASA)) - Department for Environment, Food and Rural Affairs (Angleterre) (Defra) - National Assembly for Wales Agriculture Department (Pays-de-Galles) (NAWAD) Des responsables expérimentés mènent toutes les inspections, les tests et les contrôles requis par le programme de classification des pommes de terre de semence, notamment l'échantillonnage du sol, des plantes et des tubercules, l'inspection des récoltes et des tubercules, les tests en laboratoire et les contrôles administratifs. Stade initial Toutes les pommes de terre de semence originaires de Grande-Bretagne sont produites à partir d'un stade initial (testé officiellement sur des micro-plants in vitro) pour garantir l'absence de toute une gamme de, avec quarantaine ou non. Le SASA est chargé de l'initiation et de l'entretien du stade initial. Multiplication et certification des semences La multiplication commerciale du stade initiale est effectuée sous un contrôle strict, par des laboratoires officiellement approuvés. Les micro-plants sont ensuite disposés soit sur un support sans organismes nuisibles, généralement dans un environnement protecteur, afin de produire des mini-tubercules (PrébaseTC), soit dans un champ pour donner des tubercules de semence de première génération (Prébase1). Ces tubercules initiaux sont multipliés par des producteurs de Prébase spécialisés et officiellement approuvés pendant un nombre d'années limité avant de servir à produire les semences Base ou Certifié, commercialisées sur le marché domestique ou pour l'exportation. La classification des pommes de terre de semence Prébase et Base en Grande- Bretagne s'appuie sur des générations limitées dans chaque classe. Les pommes de terre de semence destinées à l'exportation auront généralement été multipliées dans le champ pendant seulement 3 à 6 générations. Catégories et classes Les pommes de terre de semence commercialisées en Union Européenne et dans le cadre de la Norme des pommes de terre de semence des Nations Unies sont classées en 3 catégories : - Prébase - Base - Certifié (non produit en Ecosse et dans la région conforme aux normes communautaires en Angleterre afin de réduire les risques de développement de dans les récoltes de prébase et de base). Des étiquettes de couleurs différentes sont apportées pour chaque catégorie, comme indiqué ci-dessous : Catégorie Classe nationale Conforme aux normes communautaires Couleur de l'étiquette Prébase Prébase TC Non applicable avec bande violette Prébase Prébase 1-4 Non applicable avec bande violette Base Super Elite 1-3 EC 2 Base Elite 1-3 EC 2 Base A EC 3 Certifié CC Aucun Bleue Chaque catégorie est séparée en classes nationales et, dans les régions conformes aux normes communautaires, les pommes de terre de semence de base sont toujours classées comme conformes aux normes communautaires, tel qu'expliqué ci-dessus. Page 5

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Classification Le parcours de la multiplication des pommes de terre de semence originaires de Grande-Bretagne est précisé cidessous : EU Potato Breeders UK Potato Breeders Non EU Material (through quarantine) Nuclear Stock (Pathogen free micro plants) Pre-basic TC (mini-tubers) Pre-basic 1-4 Super Elite (SE) 1-3 (Community Grade EC2) Elite (E) 1-3 (EC 2) A (EC 3) CC Les pommes de terre de semence de Classe A doivent être cultivées à partir de pommes de terre de semence inspectées et classées au moins classe Elite. La semence de Classe A ne peut pas servir à produire d'autres récoltes de semences dans les régions conformes aux normes communautaires mais peut être proposée pour classification comme pommes de terre de semence de classe A ailleurs en Angleterre et au Pays-de-Galles, sans restriction du nombre de générations. Les semences de Classe CC ne peuvent être produites qu'en Angleterre et au Pays-de-Galles, hors des zones conformes aux normes communautaires et sans restriction du nombre de générations. Le tableau ci-dessous montre le nombre maximum d'années autorisées dans la législation britannique pour la multiplication des semences dans chaque classe, dans les régions conformes aux normes communautaires (par exemple, un total de 10 ans). Classe Nombre de générations Prébase 4 Super-Elite 3 Elite 3 Toutefois, dans la pratique, la plupart des semences britanniques ne sont multipliées que pour 3 à 6 générations, afin de réduire le risque de développement de. Contrôles et normes appliqués aux pommes de terre de semence classées en Grande-Bretagne a) Terrain utilisé pour la production de pommes de terre de semence La terre utilisée pour la production de pomme de terre de semence doit être exempte : - de la gale verruqueuse de la pomme de terre (Synchytrium endobioticum) ; - des nématodes à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis et G. pallida). Et aucune pomme de terre ne doit avoir poussé sur le terrain au cours des : - 7 années précédentes de Prébase ; Page 6

Classification Base de données des variétés de pommes de terre britanniques - 5 années précédentes pour Super Elite, Elite et A ; - 4 années précédentes pour les semences CC. b) Inspection de la croissance des récoltes Des vérifications régulières sont effectuées par des inspecteurs officiels pour s'assurer du respect des tolérances et des conditions établies pour la certification. Les récoltes doivent se conformer aux tolérances suivantes (% de plants concernés) pour les écarts et la maladie pendant les inspections officielles : Défaut/maladie Prébase Super Elite Elite A CC Enroulement néant 0,01 0,1 0,4 2,0 Virus mosaïque néant néant 0,1 0,4 2,0 grave Total des virus néant 0,01 0,1 0,4 2,0 graves Mosaïque bénigne néant 0,05 0,5 0,8 5,0 Total des virus néant 0,05 0,5 0,8 5 Jambe noire néant 0,25 0,5 1,0 2,0 Variations de néant 0,05 0,05 0,1 0,5 variété et de type (pourcentage maximum de plants concernés) Lorsque les pucerons, vecteurs de la plupart des virus, n'ont pas été contrôlés de manière satisfaisante pour l'inspecteur, la classification peut être retardée jusqu'à l'obtention des résultats des tests de virus après récolte. c) Inspection des tubercules Les tubercules récoltés sont conservés dans des banques de semences propres, à température contrôlée. Avant livraison, elles sont notées pour répondre aux besoins des clients. Les pommes de terre de semence de chaque récolte sont conservées séparément, généralement dans des boîtes de 1 t, puis clairement identifiées. Lorsque les pommes de terre de semence ont été préparées pour commercialisation, les conteneurs doivent être scellés et étiquetés selon des procédures strictement contrôlées et soumis à inspection officielle. Les étiquettes sont fixées de manière à pouvoir aisément identifier la falsification. Si les conteneurs destinés à contenir des pommes de terre de semence ne sont pas scellés par des étiquettes officielles, ce ne sont PAS des pommes de terre de semence classées. Toutes les étiquettes officielles comprennent les informations suivantes : - l'etat membre (RU) - l'autorité de certification (par ex. SASA, Defra ou NAWAD) - la région de production (par ex. Ecosse, Angleterre ou Pays-de-Galles) - le nom botanique (Solanum tuberosum L.) - la catégorie (Prébase, Base ou Certifié) - la classe (par ex. SE1, E3 ou A) - la note CE, le cas échéant - la génération du champ (si le requérant le demande) - la variété - le numéro d'identification de la récolte comprenant le numéro d'identification du producteur - le passeport du plan CE - le poids net déclaré - la taille - la date de clôture - le numéro de série de l'étiquette Lors de l'inspection officielle, les pommes de terre de semence présentées pour commercialisation dans l'ue doivent respecter les tolérances suivantes aux, organismes nuisibles, dommages et défauts : Page 7

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Classification Maladies, organismes Tolérances nuisibles, dommages ou individuelles défauts (% en poids) Base et Groupe I PB Tolérances de groupe (% en poids) Tolérances de groupe collectives (total) Base et Base et PB PB Certifié Certifié Certifié Gale verruqueuse néant néant Nématode des tubercules néant néant Nématode à kyste néant néant Pourriture annulaire néant néant Pourriture brune néant néant Teigne de la pomme de néant néant terre Viroïde des tubercules en néant néant fuseau Doryphore néant néant Groupe II Mildiou 0,2 0,5 (1,0) Jambe noire néant 0,5 (1,0) 0,2 0,5 (1,0) Gangrène/pourriture 0,2 0,5 (1,0) sèche/pourriture humide Dommage par le gel 0,2 0,5 (1,0) 4,0 4,0 Groupe III Mycose 0,2 0,5 (2) Rhizoctone 1,0 3,0 3,0 4,0 Gale commune 3,0 4,0 Gale poudreuse 1,0 3,0 Groupe IV Taches externes et 1,0 2,0 2,0 déformations Nécrose superficielle causée par les souches du virus Y Groupe V Poussière ou matière étrangère néant 0,1 1,0 1,0 Si les pommes de terre de semence Base sont présentées pour commercialisation dans des pays hors UE, les tolérances minimum aux et aux défauts établies ci-dessous sont appliquées, à moins que l'autorité sanitaire des plantes du pays importateur n'ait spécifié des exigences plus strictes ou supplémentaires. Tolérances pour les tubercules hors UE Défaut Tolérance (% en poids) Tolérance de groupe Couverture de surface autorisée (en %) Pourritures Mildiou, jambe noire, 0,2 % pourriture molle, gangrène, pourriture sèche, gel Maladies de surface Mycose 0,5 % 12,5 % Rhizoctone 1,5 % 1,5 % 12,5 % Gale commune 1,5 % 4,7 % 12,5 % Gale poudreuse 1,5 % 12,5 % Virus 3,0 % Nécrose superficielle 0,1 % (souches PVY) Nécrose externe 2,0 % Dommages, déformations 1,0 % Sol 0,5 % Les pommes de terre de semence sont inspectées pour garantir qu'elles répondent aux tolérances de la classe nationale appropriée et à toute exigence complémentaire des pays importateurs. Les organismes SEERAD, Defra et BPC seront heureux de pouvoir rencontrer les représentants des pays importateurs pour bien comprendre leurs exigences et expliquer en quoi elles seront respectées par les inspections et systèmes de classification des pommes de terre de semence. Page 8

Variety Descriptions Accent Filiation : Alcmaria x AM66.42 Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques MBMG Accent est une variété de table à haut rendement et grossissement précoce. Les tubercules sont ovales uniformes, attractifs, ils présentent une peau et une chair jaune clair, mais aussi d'excellentes conditions de cuisson. Très résistante à la gale commune, aux noircissements et aux dommages. Résistante à PCN Ro1. Sensible au mildiou et à la jambe noire. Sensible à la post-émergence du Sencorex. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Précoce Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou sur le feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou sur les tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo... 4 Noircissement....... 8 Déchirement...... 7 Page 9

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Accord Filiation : Aminca x VK69-491 Variety Descriptions Sélectionneur Meijer Research BV Agent Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 Accord est une variété à haut rendement et grossissement précoce, convenant pour une transformation tôt en saison et les marchés de produits frais, avec possibilité de conservation à court terme. Les tubercules sont ovales, uniformes et brillants, attractifs, avec une peau et une chair blanches. Bonne résistance à la gale commune et poudreuse, résiste au PCN Ro1, résistance partielle au Pa2. Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Crème Précoce Basse Bleue violette Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématodes à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement....... 8 Virus Yo.. 3 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 10

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Agria Filiation : Quarta x Semlo Agent Agrico UK Ltd Variety Descriptions Agria est une variété en récolte principale, à haut rendement. Les plants produisent un nombre raisonnable de tubercules. Cette variété convient pour toute une série d'usages, comme la réalisation de chips, de frites, la transformation (amidon/flocons), ainsi que pour un usage de table. Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus de l'enroulement et au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance à la jambe noire. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde Crème Jaune foncé Récolte principale Absentes Bleue Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo...... 7 Noircissement.. 3 Déchirement.. 3 Page 11

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Almera Filiation : BM 77-2102 x AR 80-031 -20 Variety Descriptions Agent Agrico UK Ltd Almera est une variété semi-précoce à haut rendement. Les plants produisent un nombre élevé de tubercules. Cette variété convient pour toute une série d'usages, comme la réalisation de chips, de frites, ainsi que pour un usage de table. Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale argentée, aux mycoses et au virus de l'enroulement. Cette variété présente une mauvaise résistance à la dartrose, au mildiou sur le feuillage et à la gale poudreuse. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la Bonne peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Très peu à peu profond Crème Jaune clair Semiprécoce Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes) 1 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea). 2 Gale argentée (Helminthosporium solani)...... 7 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement...... 7 Noircissement... 4 Déchirement.... 5 Page 12

Variety Descriptions Ambo Filiation : Desiree x Cara Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2021 Ambo est une variété très attractive, précoce et polyvalente, bicolore, avec une bonne résistance au mildiou du feuillage. Très bon rendement dans une grande diversité de sols, bonne résistance à la sécheresse. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Profonde Rouge bicolore Crème Récolte principale précoce - Haute Violet Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)....... 8 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo. 2 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 13

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Amora Filiation : Premiere x Anosta Variety Descriptions Sélectionneur Schaap BV Agent Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2029 Amora produit une grande quantité de tubercules ovales et uniformes, avec une peau et une chair jaunes. Cette variété à grossissement précoce, présentant une bonne résistance aux en général, convient bien pour le marché de la transformation tôt en saison. Précoce Page 14

Variety Descriptions Amorosa Filiation : Arinda x Impala Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Jaune moyen Nombreuses Rouge violette Rose Page 15

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Anna Filiation : OP 4051 /2 x Cara Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Descriptions des variétés Anna assure un rendement élevé de tubercules brillants, convenant pour la consommation de table. Elle résiste très bien à l'entreposage, ainsi qu'à la gale commune et au PCN. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Crème Récolte principale précoce - Haute Absentes Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo..... 6 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 16

Descriptions des variétés Annabelle Filiation : Nicola x Monalisa Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques HZPC UK Limited Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au rhizoctone, à la mycose, à la gale argentée et à la dartrose. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Caractéristique du tubercule Précoce Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)........ 9 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) 1 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani)....... 8 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)....... 8 Noircissement...... 7 Déchirement.. 3 Page 17

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Anya Filiation : Pink Fir Apple x Desiree Sélectionneur Scottish Crop Research Institute Agent MBMG Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 Descriptions des variétés Anya est une variété spécialisée, avec un goût distinctif de noisette et une texture cireuse. Les tubercules sont ovales et très longs, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Elle produit de grands nombres de tubercules. Bonne résistance générale à la maladie, sensible aux dommages et au verdissement. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Très profonds Semiprécoce Absentes Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo. 2 Noircissement.... 5 Déchirement.. 3 Page 18

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Argos Filiation : 143-27 (ex Solanum vernei) x Cara Sélectionneur Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2024 Caithness Potato Breeders Ltd Caithness Potatoes Ltd Argos est une variété très bien adaptée à la production sous des climats chauds, où elle donne de très bons rendements de tubercules blancs ovales et longs, donnant généralement la variété Spunta. Elle présente une bonne résistance PCN à Ro1 et (partiellement) à Pa1 /2,3. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Crème Crème Récolte principale précoce Basse Bleue violette Bleue Page 19

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Arran Banner Filiation : Suttons Abundance x Flourball Descriptions des variétés. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ronde - Profonde Crème Crème Absentes Rose Page 20

Descriptions des variétés Arran Comet Filiation : Di Vernon x pepo Base de données des variétés de pommes de terre britanniques De longs tubercules ovales et blancs, avec une chair blanche-crème. Repos végétatif court. Forts rendements pour cette variété à grossissement précoce. Sensible au virus Y, à la panachure (TRV) et à la pourriture sèche. Matière semi-sèche. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Précoce Courte - Bleue violette Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo. 2 Noircissement.... 5 Déchirement.... 5 Page 21

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Arran Pilot Filiation : May Queen x Pepo Descriptions des variétés Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche, au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus Yo. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde, moyenne Crème Précoce Basse Bleue violette Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum). 2 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo. 2 Page 22

Descriptions des variétés Arran Victory Filiation : semis de Suttons Abundance Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Bleue Récolte principale Absentes Bleue Page 23

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Asparges Filiation : = Ratte Descriptions des variétés Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Forme du tubercule Longue Profondeur des yeux - Profonde Jaune Jaune moyen Fréquence des baies Récolte principale précoce Courte - Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Page 24

Descriptions des variétés Asterix Filiation : Cardinal x SVP VE70-9 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur HZPC UK Limited Agent HZPC UK Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2021 Asterix est une variété de récolte principale tardive, à haut rendement, avec de longs tubercules ovales uniformes rouges et une chair jaune, une matière très sèche et des couleurs pâles à la friture. Elle convient bien à la production de frites et de produits transformés. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde, moyenne Rouge Jaune clair Récolte principale Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)... 4 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)....... 8 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématodes à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématodes à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo.. 3 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 25

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Atlantic Filiation : Wauseon x Lenape Sélectionneur Département américain de l'agriculture Descriptions des variétés Convient pour la transformation et les chips. Des tubercules jaunes et ovales, à la chair crème. Production modérée avec de faibles niveaux de rebuts, principalement dommages mécaniques et verdissement. Sensible aux dommages, au noircissement, au mildiou, à la gangrène, au virus Y et à la panachure. Résistante à PCN (Ro1). Matière très sèche. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Crème Fréquence des baies Récolte principale précoce Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo.. 3 Noircissement.. 3 Déchirement.. 3 Page 26

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Avalanche Filiation : DHS 70 1034 9 x Maris Piper Agent Jonquil Development Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2020 Avalanche est une variété de récolte principale précoce, à haut rendement, avec des tubercules de taille égale qui s'enfoncent profondément, sans verdissement. Les tubercules sont attractifs, ronds-ovales, avec une peau et une chair blanches, des yeux peu profonds. Elle résiste bien à la gale commune, à l'enroulement des feuilles, au déchirement et au noircissement ; elle présente un repos végétatif long et permet un excellent stockage. Résistante à la sécheresse, Avalanche pousse bien sous des climats chauds. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Récolte principale précoce Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo... 4 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 27

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Avondale Filiation : Ulster Glade x A25/1 9 Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Descriptions des variétés Avondale résiste très bien au mildiou du feuillage et des tubercules, à la gale commune, au PCN et aux virus. Cette pomme de terre convient bien pour un usage domestique, lorsqu'elle doit être bouillie, cuite ou frite. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde Crème Récolte principale Basse Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 28

Descriptions des variétés Axona Filiation : 76 PO 12 14 268 x D187 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Sárvári Research Trust Agent International Potato Company Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2034 Cette variété présente une excellente résistance dans les tests sur le terrain au mildiou, au virus Yo et au virus de l'enroulement. Elle présente une bonne résistance à la jambe noire. Les plants sont très vigoureux et suppriment efficacement les mauvaises herbes. Les tubercules profitent d'un long repos végétatif dans un entrepôt à température ambiante. Ils ont un goût prononcé de pomme de terre. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Rouge Crème Récolte principale Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement....... 8 Virus Yo....... 8 Noircissement.... 5 Déchirement... 4 Page 29

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Ballydoon Filiation : Herald x British Queen Descriptions des variétés. Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Très peu à peu profond Crème Précoce Rose Page 30

Descriptions des variétés Balmoral Filiation : Ulster Dale x OP321 1/6 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent MBMG Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2021 Balmoral est une variété à haut rendement, avec de faibles niveaux de rebuts. Elle présente de longs tubercules ovales, une peau bicolore avec une chair crème et des yeux roses distinctifs. Bonne résistance à la gale commune. Sensible au mildiou et aux virus. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Très peu à peu profond Rouge bicolore Jaune clair Semi-précoce Basse Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo.. 3 Noircissement.. 3 Déchirement... 4 Page 31

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Bambino Filiation : Navan x Boxer Descriptions des variétés Sélectionneur Agent Cygnet PB Ltd Cygnet PB Ltd Les tubercules présentent une mauvaise résistance au déchirement et une légère résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au rhizoctone et à la gale poudreuse. Cette variété présente une faible résistance à la gale argentée. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Récolte principale Absentes Absentes Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)....... 8 Gale argentée (Helminthosporium solani). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo... 4 Noircissement.... 5 Déchirement. 2 Page 32

Descriptions des variétés Banba Filiation : Slaney x Estima Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2031 Variété à très haut rendement. Banba produit un pourcentage important de grands tubercules longs-ovales. Très résistante au mildiou du feuillage, avec une bonne résistance à la gale commune, à la sécheresse et aux dommages mécaniques. Très bonnes capacités d'entreposage. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde Jaune Jaune clair Récolte principale précoce - Haute Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)....... 8 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 33

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Barna Filiation : Desiree x Cara Descriptions des variétés Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Excellente variété robuste, convenant à divers usages en cuisson, notamment pour les frites. Elle présente de très bonnes qualités de stockage et une bonne résistance aux virus et aux, comme le mildiou du feuillage et des tubercules, la gale commune, la jambe noire et le rhizoctone. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Récolte principale Importante Basse Rouge violette Violet Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)....... 8 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.... 5 Noircissement..... 6 Déchirement.... 5 Page 34

Descriptions des variétés Belle de Fontenay. Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Longue Peu profonde Crème Jaune clair Précoce Absentes Bleue violette Page 35

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Blue Belle Filiation : Sylvia x Cara Agent MBMG Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2037 Descriptions des variétés Les tubercules présentent une bonne résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche, au mildiou des tubercules et au virus de l'enroulement. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Bleu bicolore Jaune moyen Récolte principale - Haute Nombreuses Bleue violette Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)... 4 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum) 1 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) 1 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1).. 3 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo........ 9 Noircissement.. 3 Déchirement..... 6 Page 36

Descriptions des variétés Bonnie Filiation : Estima x 83N28-47 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Cygnet PB Ltd Agent Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2036 Production précoce de tubercules épais et de taille égale. Fini de peau brillant, aux éclats rouges. Convient pour les marchés de la consommation de table et de l'exportation. Se cuit bien, avec de bons résultats au test gustatif. Bonne résistance à la dartrose, bon repos végétatif, bonne résistance à la jambe noire, à la gale commune et à PCN Ro1. Sensible à la gale poudreuse et au PVY. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde Rouge bicolore Crème Semi-précoce Basse Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)... 4 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Gale argentée (Helminthosporium solani)...... 7 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo 1 Noircissement... 4 Déchirement.. 3 Page 37

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques British Queen Filiation : Patersons Victoria x Old Blue Don Descriptions des variétés Variété précoce aux tubercules ronds et à la peau blanche. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Crème Semi-précoce Basse Rose Page 38

Descriptions des variétés Burren Filiation : Marfona x Spunta Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2023 Très bonne variété pour des climats de type méditerranéen. Burren est une longue pomme de terre ovale, avec des yeux peu profonds, une bonne résistance à la sécheresse et de bonnes capacités de stockage. Elle présente un très bon rendement et produit des récoltes supérieures à Spunta. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde Crème Jaune moyen Récolte principale précoce - Haute Violet Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement....... 8 Virus Yo...... 7 Page 39

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Cabaret Filiation : Maris Piper x Morag Descriptions des variétés Sélectionneur Cygnet PB Ltd Agent Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2031 Convient pour les marchés de la consommation de table, des frites et des chips. 21 % de matière sèche. Produit de très bons rendements de tubercules épais et brillants, avec des yeux peu profonds. Excellente résistance aux dommages externes et internes, au brunissement enzymatique, à la gangrène et à la dartrose. Un long repos végétatif assure une bonne conservation à long terme, avec des couleurs stables à la friture. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Crème Récolte principale précoce Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)....... 8 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo.. 3 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 40

Descriptions des variétés Caesar Filiation : Mona Lisa x ROP B1 178 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2023 HZPC UK Limited HZPC UK Limited Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale poudreuse, au virus de l'enroulement et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Très peu à peu profond Crème Jaune clair Récolte principale Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo....... 8 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 41

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Camelot Filiation : Malin x Picasso Descriptions des variétés Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Variété bicolore très attractive, avec une peau souple et une chair blanche pour le tubercule. Camelot est très résistante à la gale commune et une bonne résistance à la sécheresse. En cuisine, elle peut être bouillie ou cuite à la vapeur, grâce à sa texture légèrement farineuse. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Rouge bicolore Récolte principale précoce Absentes Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)....... 8 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 42

Descriptions des variétés Cara Filiation : Ulster Glade x A25/1 9 Sélectionneur Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Variété très robuste, avec une excellente résistance à la sécheresse, au mildiou du feuillage et des tubercules et une bonne résistance à la gale commune et aux virus. Elle présente un rendement très élevé et elle est très uniforme. Cara est également une pomme de terre polyvalente, convenant pour de nombreux usages culinaires, y compris les chips. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde Rouge bicolore Crème Récolte principale Très importante Violet Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)..... 6 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum). 2 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Gale argentée (Helminthosporium solani)...... 7 Mycose (Polyscytalum pustulans)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo...... 7 Noircissement....... 8 Déchirement...... 7 Page 43

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Carlingford Filiation : S62/47/1 x Dr McIntosh Descriptions des variétés Sélectionneur Agent Northern Ireland Horticulture and Plant Breeding Station Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2012 Rendement considérablement supérieur et tubercules de taille égale, par rapport à Maris Peer. Texture ferme/cireuse, sans noircissement après cuisson. Pousse bien sous polyéthylène, pour une production précoce en salade. Bonne résistance à la gale commune, au PVY et à la mycose. Souplesse de la peau Bonne Forme du Ronde tubercule Peu profonde Profondeur des yeux Semi-précoce Courte - Basse Violet Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo....... 8 Noircissement.... 5 Déchirement.... 5 Page 44

Descriptions des variétés Carnaval Filiation : Burtina x Picasso Sélectionneur Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Pommes de terre fermes, avec une très bonne qualité de stockage. Carnaval produit des tubercules d'un bel aspect et une matière semi-sèche qui ne brunit pas après épluchure. Très bon rendement, elle résiste à la gale commune, à la sécheresse, aux dommages mécaniques et au noircissement interne. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde Rouge Jaune clair Récolte principale - Haute Basse Violet Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Page 45

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Catriona Filiation : semis de McGill et Smiths 10.264 A 10.612 Descriptions des variétés. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Bleu bicolore Jaune moyen Absentes Bleue violette Bleue Page 46

Descriptions des variétés Celine Filiation : Sante x Stroma Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2025 Celine est une variété précoce donnant de grandes quantités de tubercules à peau rouge lisse, avec une chair jaune clair et de bonnes qualités de cuisson. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et à la gale poudreuse. Résistante à PCN Ro1 et partiellement résistante à Pa2/3,1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Rouge Jaune clair Semi-précoce Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo....... 8 Noircissement.... 5 Déchirement... 4 Page 47

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Charlotte Filiation : Hansa x Danae Descriptions des variétés Sélectionneur Unicopa semi-précoce, rendement modéré de tubercules uniformes, à peau lisse. Forte résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, texture cireuse à la cuisson. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Crème Jaune clair Semi-précoce Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)... 4 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo. 2 Noircissement.... 5 Déchirement..... 6 Page 48

Descriptions des variétés Claret Filiation : G67551 x Cara Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Scottish Crop Research Institute Agent Greenvale AP Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2027 Claret est une variété à haut rendement, idéale pour la consommation de table. Elle présente une bonne résistance à de nombreuses des récoltes, notamment la jambe noire et la gale commune. Elle offre un long repos végétatif, qui augmente sa durée de conservation et améliore son aspect, une fois présentée à table. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Jaune clair Récolte principale Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo....... 8 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 49

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Colleen Filiation : Manna x Mizen Descriptions des variétés Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2023 Variété précoce, avec bonne résistance générale aux. Colleen convient parfaitement pour une production précoce biologique et pour les chips. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde Jaune Jaune clair Précoce Courte - Basse Violet Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)....... 8 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus Yo..... 6 Page 50

Descriptions des variétés Cosmos Filiation : 2180 Haploid Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Agrico UK Ltd Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2021 Produit à cuisiner, semi-précoce, avec de forts rendements de tubercules uniformes. Bonne tolérance à la sécheresse. Excellente peau brillante et belle forme. Très bonne résistante à la gale commune et poudreuse. Excellente résistance au mildiou des tubercules. Notes relativement bonnes pour le noircissement et les dommages. Convient parfaitement à une production biologique. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Jaune clair Récolte principale précoce Basse Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo... 4 Noircissement....... 8 Déchirement...... 7 Page 51

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Courage Filiation : Lady Rosetta x HZ 81 h 202 Sélectionneur Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2028 HZPC UK Limited Higgins Agriculture Ltd Descriptions des variétés Cette variété HZPC à fort rendement et grossissement rapide assure des rendements élevés de tubercules ronds, de matière très sèche, à la peau rouge uniforme. Elle convient pour une consommation dès la récolte et un stockage à court terme. Forme du tubercule Profondeur des yeux Ronde Rouge Crème Semi-précoce Basse Bleue violette Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 52

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Courlan Filiation : RD 84-319-3 x Birchbank Sélectionneur Robert Hoopes Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2029 Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune et à la jambe noire. Cette variété présente une faible résistance à la gale poudreuse et au mildiou des tubercules. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Semi-précoce Faible Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale poudreuse (Spongospora subterranea) 1 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo... 4 Noircissement.... 5 Déchirement.... 5 Page 53

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Cultra Filiation : Desiree x Cara Descriptions des variétés Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent MBMG Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2018 Cultra est une variété à haut rendement, avec de faibles niveaux de rebuts. De longs tubercules ovales, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Yeux roses distinctifs. Bonne résistance générale à la maladie, malgré sa sensibilité à la panachure et aux taches de rouille internes. Excellentes caractéristiques de cuisson, avec possibilité de l'entreposer à long terme. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Rouge bicolore Jaune clair Récolte principale précoce Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo. 2 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 54

Descriptions des variétés Desiree Filiation : Urgenta x Depesche Sélectionneur Base de données des variétés de pommes de terre britanniques HZPC UK Limited de récolte principale, avec de forts rendements et un grossissement précoce. Forte résistance à la sécheresse et bonne résistance au virus Y et à la gale poudreuse. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et aux déformations sur les sols lourds. Modérément sensible aux virus de la panachure et de la mosaïque bénigne. Matière semi-sèche, texture ferme à la cuisson, bonne qualité pour être bouillie, faire des frites ou de la purée. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Rouge Jaune clair Récolte principale Nombreuses Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo...... 7 Noircissement.... 5 Déchirement.... 5 Page 55

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Druid Filiation : Ulster Glade x A25/1 9 Descriptions des variétés Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 Variété à haut rendement, très vigoureuse. Elle résiste très bien au mildiou du feuillage et des tubercules, à la jambe noire, à la pourriture sèche, aux nématodes et aux virus. Polyvalente dans ses usages culinaires, elle convient pour les chips et les frites. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Crème Récolte principale Très importante Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)....... 8 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 56

Descriptions des variétés Duke Of York Filiation : Early Primrose x King Kidney Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Cette variété présente une faible résistance au mildiou du feuillage et des tubercules, à la gale commune, au virus de l'enroulement et au virus Yo. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Très peu à peu profond Crème Jaune clair Précoce Faible Absentes Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei). 2 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo. 2 Conclusions de la liste nationale et de tests indépendants sur les variétés du PotatoCouncil Page 57

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Dunbar Rover Filiation : Herald x Arran Consul Descriptions des variétés. Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde Crème Basse Rose Page 58

Descriptions des variétés Dunbar Standard Filiation : Herald x Kerrs Pink Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Crème Absentes Rose Page 59

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Dundrod Filiation : Wasseon x Maris Piper Descriptions des variétés Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Crème Précoce Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo....... 8 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 60

Descriptions des variétés Dunluce Filiation : Saskia x K 126 Clarke Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Jaune clair Absentes Rouge violette Rose Page 61

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Edzell Blue. Descriptions des variétés Souplesse de la peau Forme du tubercule Courte - Ovale Bleue Crème Absentes Bleue Page 62

Descriptions des variétés Elisabeth Filiation : VE 82-96 x Celina Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Agrico UK Ltd Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2034 Variété précoce à semi-précoce, avec de bons rendements de tubercules uniformes. Yeux très peu profonds. Excellente résistance au noircissement. Très bon repos végétatif. Convient pour le marché des petites pommes de terre. Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Profonde Jaune Jaune moyen Semi-précoce Faible Absentes Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) 1 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Gale argentée (Helminthosporium solani).... 5 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Noircissement..... 6 Déchirement... 4 Page 63

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Emma Filiation : Colleen x Estima Descriptions des variétés Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Pomme de terre au goût excellent, convenant pour une cuisson précoce. Emma associe une maturité précoce à une bonne résistance aux les plus communes de la pomme de terre et à une bonne finition de la peau. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ronde Peu profonde Crème Jaune clair Précoce Courte - Violet Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Page 64

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Epicure Filiation : Magnum Bonum x Early Regent. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ronde Profonds à très profonds Crème Absentes Rose Page 65

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Erntestolz Filiation : Tasso x 63 58 Descriptions des variétés semi-précoce. Bonne résistance au virus Y, à la gangrène, à la sécheresse, au noircissement et à la mycose. Sensible à la gale commune, au nématode à kyste de la pomme de terre et au mildiou du feuillage. Matière très sèche, belle couleur à la friture. Souplesse de la peau Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Crème Jaune clair Semi-précoce Importante Absentes Rose Page 66

Descriptions des variétés Estima Filiation : Nopol x G 3014 Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Agrico UK Ltd Pomme de terre de table, en récolte principale. Largement utilisée comme "la" variété blanche dans les supermarchés. Produit de nombreux individus de grande taille, pour la cuisson au four. Belle forme et arômes agréables. Bonne résistance aux craquelures de croissance et à la croissance secondaire. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Très peu à peu profonde Crème Jaune clair Récolte principale précoce Basse Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Gale argentée (Helminthosporium solani)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo. 2 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 67

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Fambo Filiation : Ostara x Provita Descriptions des variétés Sélectionneur Meijer Research BV Agent Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2016 Fambo produit de hauts rendements de tubercules épais, avec un contenu élevé en matière sèche tôt en saison. Les tubercules sont ovales ou ovales longs, avec une peau blanche et une chair jaune clair. Bonne résistance générale à la maladie, malgré une sensibilité à la jambe noire. Sensible au verdissement des tubercules et au Sencorex. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Fréquence des baies Semi-précoce Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)....... 8 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo...... 7 Noircissement.... 5 Déchirement.... 5 Page 68

Descriptions des variétés Fianna Filiation : KO 62-660 x AM 66-42 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Konst Research BV Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2018 Transformation de la récolte principale. Peut être employée sur le marché des chips. Forme adaptée. Bonne résistance aux craquelures de croissance et à la croissance secondaire. Des niveaux d'azote supérieurs sont nécessaires pour réduire le DM. Très faible accumulation de sucre, assurant un excellent stockage à long terme. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Couleur de la base du germe Récolte principale Basse Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).... 5 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)... 4 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Gale argentée (Helminthosporium solani).... 5 Mycose (Polyscytalum pustulans)....... 8 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo...... 7 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 69

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Fontane Filiation : Agria x AR 76-034-03 Descriptions des variétés Agent Agrico UK Ltd Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Jaune moyen Récolte principale Bleue Faible....... Elevée Nématodes à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo........ 9 Page 70

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Foremost Filiation : Katahdin x (Epicure x Pepo) Cette variété présente une faible résistance au mildiou du feuillage et des tubercules et au virus de l'enroulement. Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Précoce Courte - Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).. 3 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo.. 3 Page 71

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Galactica Filiation : Torridon x Picasso Descriptions des variétés Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2035 Excellente variété à fort rendement, précoce et bicolore. Galactica présente une très bonne résistance au mildiou du feuillage et des tubercules, ce qui lui permet de s'adapter à une production biologique. Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Jaune clair Récolte principale précoce - Haute Basse Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 72

Descriptions des variétés Golden Wonder Filiation : semis de Early Rose Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Les tests ont montré une bonne résistance à la pourriture sèche, à la mycose et à la gale commune. Cette variété présente une mauvaise résistance au virus de l'enroulement et au virus Yo. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Récolte principale Très importante Basse Bleue violette Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Mycose (Polyscytalum pustulans)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo. 2 Page 73

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Habibi Filiation : Famosa x Red Cara Descriptions des variétés Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2035 Habibi convient bien pour les zones susceptibles de sécheresse. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Elle donne de bons rendements de tubercules, de bel aspect. Peut être bouillie et cuite à la vapeur. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Rouge bicolore Récolte principale Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 74

Descriptions des variétés Harlequin Filiation : Charlotte x Pink Fir Apple Sélectionneur Scottish Crop Research Institute Agent MBMG Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2034 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Harlequin est une variété spécialisée, avec une texture cireuse et délicate. Les tubercules sont longs, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Elle produit de grands nombres de tubercules. Bonne résistance générale à la maladie, mais sensible aux dommages. Excellentes qualités à la cuisson. Forme du tubercule Profondeur des yeux Très long Très peu profonds Rouge bicolore Crème Récolte principale précoce Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)... 4 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo.... 5 Page 75

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Harmony Filiation : Nadine x Stamina Sélectionneur Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2028 Caithness Potato Breeders Ltd Caithness Potatoes Ltd Descriptions des variétés Harmony convient parfaitement au marché du lavage britannique, donnant des rendements élevés de tubercules épais et brillants, avec de faibles niveaux de rebuts. Elle présente d'excellentes caractéristiques de stockage, avec un repos végétatif naturel long et une bonne résistance à la dartrose et à la gale argentée. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Récolte principale Faible Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1)... 4 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo.. 3 Déchirement..... 6 Page 76

Descriptions des variétés Hermes Filiation : 51 58DDR x SW 163/55 Sélectionneur Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Saatbah à la récolte principale, haut rendement, faible nombre de tubercules et repos végétatif long. Forte résistance à la gale poudreuse et à la panachure. Bonne résistance au virus Y, au virus de l'enroulement, à la gale commune, à la jambe noire, aux dommages et au noircissement. Modérément sensible au mildiou du feuillage et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière très sèche et belle couleur à la friture. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Récolte principale Importante Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)....... 8 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo...... 7 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 77

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Home Guard Filiation : Doon Pearl x Cumnock Descriptions des variétés De courts tubercules ovales, avec une chair blanche-crème. Repos végétatif court. Sensible à la sécheresse. Rendements modérés à faibles. Sensible au mildiou des tubercules. Bonne résistance aux dommages, à la gale poudreuse et à la panachure (TRV). Matière moyenne à très sèche. A tendance à décolorer après la cuisson. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde Précoce Absentes Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo. 2 Noircissement...... 7 Déchirement....... 8 Page 78

Descriptions des variétés Horizon Filiation : Russet Burbank x Sante Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Agent Higgins Agriculture Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2031 L'une des variétés au plus fort rendement à avoir passé des tests récemment. Elle présente une excellente tolérance à la sécheresse et une très bonne résistance à la jambe noire et à la gale poudreuse. Les tubercules ronds uniformes conviennent pour un emploi de table et pour les chips sur les marchés à l'exportation. Les tubercules sont ovales et courts, avec des peaux maillées et une chair jaune. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Récolte principale Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo... 4 Page 79

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Inca Dawn Filiation : SCRI 80CP23 x SCRI 71T46 Sélectionneur Scottish Crop Research Institute Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2033 Descriptions des variétés Les tubercules présentent une bonne résistance au déchirement et une faible résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo et à la gale commune. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long - Profonde Rouge bicolore Jaune profond Récolte principale Faible Nombreuses Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo...... 7 Noircissement 1 Déchirement...... 7 Page 80

Descriptions des variétés International Kidney Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Cette variété présente une faible résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Jaune clair Semi-précoce Absentes Bleue Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Page 81

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Isle Of Jura Filiation : Navan x 81 C11 7-13 Sélectionneur Agent Cygnet PB Ltd Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2032 Descriptions des variétés Grâce à son goût excellent, Isle of Jura convient pour la consommation de table, les marchés généraux et l'exportation. De grands nombres de tubercules permettent un rendement élevé de produits 45 x 65 mm. Bonne résistance à la gale poudreuse, à la jambe noire, au virus Y et à la panachure. Elle présente une matière semi-sèche et peut être bouillie sans problème. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Crème Récolte principale Basse Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes). 2 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo........ 9 Noircissement... 4 Déchirement.... 5 Page 82

Descriptions des variétés Jaerla Filiation : Sirtema x MPI 19268 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Absentes Rose Page 83

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Karlena Filiation : Adretta x III 69 121 55 N Sélectionneur NORIKA GmbH Descriptions des variétés. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Courte - Ovale Rouge violette Rose Profondeur des yeux Peu profonde Crème Jaune clair Page 84

Descriptions des variétés Kennebec Filiation : B1 27 x USDA X96 56 Sélectionneur Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Département américain de l'agriculture. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Crème Absentes Rose Page 85

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Kerr's Pink Filiation : Fortyfold x Smiths Early Descriptions des variétés Convient pour le marché général et la consommation de table. Tubercules courts, roses et ovales, à la chair crème. tardive du feuillage. Productions modérées. Matière semi-sèche. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Rouge Crème Récolte principale Très importante Absentes Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo..... 6 Page 86

Descriptions des variétés Kestrel Filiation : Solanum vernei x Cara Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2022 Kestrel assure de bons rendements de tubercules bicolores très attractifs, longs et ovales avec de bonnes qualités pour les cuissons. Elle présente un bon potentiel pour les chips, notamment tôt en saison. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Bleu bicolore Crème Semiprécoce Absentes Bleue violette Bleue Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1)... 4 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo...... 7 Noircissement...... 7 Déchirement... 4 Page 87

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Kikko Filiation : Slaney x C1992/42 Descriptions des variétés Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Variété à très haut rendement, résistant à la sécheresse. Les tubercules sont longs ou longs et ovales et présentent une bonne finition de peau. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et à la gale commune. Peut être bouillie et cuite à la vapeur. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Jaune clair Récolte principale - Haute Rose Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)....... 8 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 88

Descriptions des variétés King Edward Filiation : Magnum Bonam x Beauty of Hebron Base de données des variétés de pommes de terre britanniques tardive de la récolte principale produisant des rendements modérés, avec de grands nombres de tubercules par plant. Bonne résistance à la gale commune, la gale poudreuse, la panachure, la mosaïque bénigne, les limaces et le noircissement. Modérément sensible à la sécheresse, au mildiou du feuillage, au virus Y et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités de cuisson, un bel arôme et une belle couleur à la friture. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Crème Récolte principale Importante Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)..... 6 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo. 2 Noircissement..... 6 Déchirement.... 5 Page 89

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Kondor Filiation : KO61-333 x Wilja Sélectionneur Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2014 Konst Research BV Agrico UK Ltd Descriptions des variétés Pomme de terre de table en récolte principale, à peau rouge, avec un très bon rendement et un grossissement important ; supporte bien les contraintes dues à la chaleur et à la sécheresse. Variété principalement destinée à l'exportation du Royaume-Uni. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde, moyenne Rouge Jaune clair Récolte principale précoce Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo... 4 Noircissement.... 5 Déchirement. 2 Page 90

Descriptions des variétés Lady Balfour Filiation : 8204 A4 x 15119 AC5 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Agent Scottish Crop Research Institute Greenvale AP Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2032 Lady Balfour est une variété biologique, à très haut rendement, avec une bonne résistance au mildiou du feuillage et une excellente résistante au mildiou des tubercules. C'est elle qui présente la plus forte résistance à G.Pallida par rapport aux autres variétés biologiques actuellement disponibles. Exceptionnellement vigoureuse dans des conditions de mauvaise fertilité. Le repos végétatif est extrêmement long, ce qui permet un stockage à long terme, sans anti-germe. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Rouge bicolore Récolte principale Très importante Absentes Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).. 3 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)....... 8 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)....... 8 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)... 4 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo........ 9 Noircissement.... 5 Déchirement..... 6 Page 91

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Lady Christl Filiation : WS733-391 x Mansour Sélectionneur Meijer Research BV Agent Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 Descriptions des variétés Lady Christl est une variété à haut rendement, aux nombreux tubercules attractifs et uniformes. Bonne résistance générale aux, même si elle est légèrement sensible au mildiou du feuillage. Excellentes qualités à la cuisson. Sensible aux dommages du Sencorex. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Crème Jaune clair Précoce Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes). 2 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)....... 8 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Gale argentée (Helminthosporium solani). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans). 2 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo........ 9 Noircissement....... 8 Déchirement...... 7 Page 92

Descriptions des variétés Lady Claire Filiation : Agria x KW 78-34-470 Sélectionneur Agent Meijer Research BV Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Lady Claire est une variété spécialisée pour les chips, avec des matières semi-sèches et une très faible teneur en sucre, stables à la réduction, convenant parfaitement pour un entreposage à long terme et une production tardive de chips. Elle produit des rendements modérés à élevés de tubercules uniformes ronds, avec de faibles rebuts, mais nécessite une gestion soigneuse pour parvenir à son plein potentiel. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Récolte principale Absentes Bleue Faible....... Elevée Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo...... 7 Page 93

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Lady Jo Filiation : CMK1 987.203.014 x VE74-45 Sélectionneur Meijer Research BV Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) Potato Innovations Limited 2031 Descriptions des variétés Lady Jo est une variété spécialisée pour les chips, avec des matières très sèches et des sucres réduisant peu, convenant parfaitement pour la production à moyen terme de chips de qualité. Elle présente une maturité des récoltes précoce à moyenne et donne des rendements modérés à élevés de tubercules uniformes ronds, avec de faibles rebuts. Récolte principale Page 94

Descriptions des variétés Lady Olympia Filiation : Agria x KW78-34-470 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Meijer Research BV Agent Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 Lady Olympia produit des nombres élevés de tubercules ovales longs, avec une peau blanche et une chair jaune clair. Elle présente de faibles niveaux de rebuts, avec une bonne résistance générale aux, ainsi qu'au noircissement et aux dommages. Lady Olympia possède également un bon potentiel pour le stockage à long terme, convenant bien pour le secteur de la transformation. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde Crème Jaune moyen Récolte principale Absentes Bleue Page 95

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Lady Rosetta Filiation : Cardinal x SVP(VTN2)62.33.3 Sélectionneur Agent Meijer Research BV Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2019 Descriptions des variétés Lady Rosetta est une variété spécialisée pour les chips, avec des matières très sèches et des sucres réduisant peu. Elle présente une maturité précoce de la récolte et convient pour la production de chips de qualité, fraîches ou pour un stockage à court terme. Rendements modérés à élevés de tubercules uniformes et ronds, avec de faibles rebuts, et une bonne résistance générale à la maladie. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ronde Peu profonde, moyenne Rouge Jaune clair Récolte principale précoce Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo.... 5 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 96

Descriptions des variétés Majestic Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde, moyenne Crème Récolte principale précoce Basse Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.. 3 Page 97

The British Potato Variety Database Malin Filiation : Estima x Cara Variety Descriptions Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2024 Jolie pomme de terre convenant pour le secteur du lavage et de la consommation de table. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et au virus et répond bien à l'irrigation. Peut être employée dans des plats où les pommes de terre doivent être bouillies ou cuites à la vapeur. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Rouge bicolore Jaune clair Récolte principale précoce Courte - Rose Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Virus de l'enroulement..... 6 Page 98

Variety Descriptions Marfona Filiation : Primura x KO 51-123 Sélectionneur Konst Research BV Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2013 The British Potato Variety Database Pomme de terre de table en récolte principale, tendant à produire des individus de grande taille, pour une cuisson au four. Grands individus précoces, très populaires pour de nombreux supermarchés. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Semi-précoce Absentes Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)... 4 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo... 4 Noircissement.... 5 Déchirement...... 7 Page 99

The British Potato Variety Database Maris Bard Filiation : Y1 5 139 x Ulster Prince Sélectionneur Plant Breeding Institute Variety Descriptions précoce, avec de forts rendements et un grossissement précoce. Bonne résistance au virus Y, à la gangrène, au virus de l'enroulement, à la sécheresse, aux dommages et au noircissement. Modérément sensible à la panachure, à la gale poudreuse et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités pour être bouillie et frite. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde, moyenne Crème Précoce Nombreuses Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo..... 6 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 100

Variety Descriptions Maris Peer Filiation : 120/13 x Ulster Knight Sélectionneur Plant Breeding Institute The British Potato Variety Database Cette variété à maturité semi-précoce présente un rendement modéré d'échantillons très uniformes. Bonne résistance à la gale poudreuse, à la gangrène, aux dommages, au noircissement et à la mycose. Modérément sensible à la sécheresse, au virus Y, à la panachure et aux dommages des limaces. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche ou peu sèche, texture ferme à la cuisson, bonne qualité pour être bouillie. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Crème Semi-précoce Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.. 3 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 101

The British Potato Variety Database Maris Piper Filiation : (CPC 1673 x Ulster Knight) x (Arran Cairn x Herald) Sélectionneur Plant Breeding Institute Variety Descriptions de récolte principale, avec de forts rendements et de nombreux tubercules par plant. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1, bonne résistance à la gangrène, aux dommages et au noircissement. Convient pour le stockage. Modérément sensible à la gale commune, la gale poudreuse, au virus Y et aux limaces. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités pour être cuisinée et frite. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Très peu à peu profond Crème Crème Récolte principale Importante Nombreuses Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)... 4 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum). 2 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Gale argentée (Helminthosporium solani)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei) 1 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo. 2 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 102

Variety Descriptions Markies Filiation : Agria x Fianna The British Potato Variety Database Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2029 Qualités exceptionnelles pour la friture, stockage à long terme avec sucres réduisant peu et bon repos végétatif. Très faibles besoins en azote. Cette variété n'est pas recommandée lorsque les niveaux de Globodera pallida sont supérieurs aux seuils bas. Tolérance élevée aux contraintes de la sécheresse. tardive du feuillage mais précoce pour les tubercules. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Récolte principale Absentes Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo........ 9 Noircissement....... 8 Déchirement...... 7 Page 103

The British Potato Variety Database Maxine Filiation : Antar x 93-2 Variety Descriptions Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2024 Maxine est une variété qui produit de grandes quantités de tubercules épais, à la peau rouge. La couleur de la chair est très blanche, avec une fermeté à la cuisson. Bonne résistance à la sécheresse, accompagnée d'une bonne résistance au PCN et à la gale. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Très peu à peu profond Rouge Récolte principale précoce Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo.... 5 Noircissement...... 7 Déchirement..... 6 Page 104

Variety Descriptions Mayan Gold Filiation : SCRI DB270(43) x SCRI DB 220(52) ex Phureja Sélectionneur Agent Scottish Crop Research Institute Greenvale AP Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2035 The British Potato Variety Database Mayan Gold est originaire des contreforts des Andes, au Pérou, où ses ancêtres étaient cultivés par les Incas. La Mayan Gold est un tubercule de couleur dorée, avec un goût de noisette, ce qui en fait une variété exceptionnelle pour les chips et les pommes de terre croustillantes et au four. Caractéristiques du tubercule Récolte principale Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)....... 8 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo.... 5 Noircissement..... 6 Page 105

The British Potato Variety Database Melody Filiation : VE7445 x W72.22.496 Sélectionneur Meijer Research BV Agent Potato Innovations Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2030 Variety Descriptions Melody est une variété de bonne qualité pour la consommation de table. Elle présente un potentiel de fort rendement, pour des tubercules ovales attractifs et uniformes, pour une peau et une chair jaunes, lisses et brillantes. Les rendements commercialisables, la qualité de stockage et les caractéristiques de cuisson sont tous excellents. Melody présente une bonne résistance globale aux. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Jaune Jaune moyen Récolte principale Basse Rouge violette Violet Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo....... 8 Noircissement....... 8 Déchirement...... 7 Page 106

Variety Descriptions Merlin Filiation : Cara x 93/2 Sélectionneur Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2027 Caithness Potato Breeders Ltd Caithness Potatoes Ltd The British Potato Variety Database Merlin assure un très bon rendement de tubercules épais bicolores, avec une bonne qualité de cuisson générale. Elle présente une bonne tolérance à la sécheresse et à la chaleur, ce qui en fait le produit parfait pour une production dans des pays comme l'espagne (Iles Canaries). Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Rouge bicolore Crème Récolte principale précoce Importante Absentes Rouge violette Rose Page 107

The British Potato Variety Database Mimi Filiation : Celine x Thurso Variety Descriptions Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2028 Mimi produit de très grands nombres de tubercules ronds à peau rouge, de très bonne qualité. Les tubercules sont très réguliers, la chair d'un jaune moyen, avec des caractéristiques de cuisson très homogènes. Les plants sont petits et exigent une agronomie assez professionnelle, pour parvenir aux meilleurs résultats sur le terrain. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ronde Peu profonde, moyenne Rouge Jaune clair Semiprécoce Très courte Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)....... 8 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo..... 6 Noircissement........ 9 Page 108

Variety Descriptions Morene Filiation : Renova x AM 66/42 The British Potato Variety Database Agent HZPC UK Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2014 Morene convient pour la production commerciale de frites. C'est une variété de récolte principale précoce, à fort rendement et croissance rapide, avec une bonne résistance à la gale commune. Elle convient particulièrement bien pour les programmes de production hors-champ. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Crème Récolte principale précoce Nombreuses Rouge violette Pink Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo. 2 Noircissement....... 8 Déchirement...... 7 Page 109

The British Potato Variety Database Moulin Rouge Filiation : Desiree x Pink Fir Apple Sélectionneur Agent Higgins Agriculture Ltd Higgins Agriculture Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2034 Variety Descriptions Excellente qualité gustative, de type salade, avec une forme de tubercule inhabituellement longue et des peaux rouges. Elle conserve les excellentes caractéristiques de goût de ses parents, Pink fir Apple et Desiree. Elle produit de très grands nombres de petits tubercules, avec une bonne résistance à la maladie des taches. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Très long - Profonde Rouge Jaune moyen Récolte principale précoce Très courte Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Noircissement... 4 Déchirement 1 Page 110

Variety Descriptions Nadine Filiation : Solanum vernei polycross The British Potato Variety Database Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2017 Nadine assure des rendements très élevés de tubercules brillants et attractifs, convenant parfaitement pour la consommation de table. Dans de bonnes conditions, c'est sans conteste la variété la plus productive au Royaume- Uni. Elle présente une excellente résistance à la gale argentée et à la dartrose. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Crème Semi-précoce Courte - Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)..... 6 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum). 2 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Gale argentée (Helminthosporium solani).... 5 Mycose (Polyscytalum pustulans)....... 8 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo...... 7 Noircissement...... 7 Déchirement..... 6 Page 111

The British Potato Variety Database Navan Filiation : S62 47 1 x Maris Piper Variety Descriptions Sélectionneur Département de l'agriculture d'irlande du Nord Agent Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2017 Convient particulièrement bien pour la production de frites et de chips. Rendement élevé avec une très belle couleur à la friture. Bonne tolérance à la sécheresse et à la chaleur. Bonne résistance au PVY et à la jambe noire. Matière très sèche. Assez sensible au noircissement en condition sèche. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Récolte principale - Haute Violet Violet Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo...... 7 Noircissement.. 3 Déchirement...... 7 Page 112

Variety Descriptions Nectar Filiation : Famosa x Red Cara Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd The British Potato Variety Database Nectar produit de grands nombres de tubercules à la peau très souple, convient très bien pour la consommation de table. Elle présente une bonne résistance au mildiou des tubercules, à la gangrène et à la gale commune et se tient bien pendant le stockage. Cette pomme de terre convient pour les ragoûts et autres plats nécessitant un produit ferme. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Crème Jaune clair Récolte principale précoce Basse Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Page 113

The British Potato Variety Database Nicola Filiation : Clivia x 6430 / 1011 Variety Descriptions semi-précoce, nombre élevé de tubercules uniformes par plant, repos végétatif moyen à long. Bonne résistance à la gale commune, au virus de l'enroulement, au virus Y et au noircissement. Résistant au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Matière semi-sèche ou peu sèche, de bonne qualité pour être bouillie. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Très peu à peu profond Crème Jaune moyen Semi-précoce Absentes Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement....... 8 Virus Yo... 4 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 114

Variety Descriptions Nieta Filiation : Desiree x Maris Piper The British Potato Variety Database Sélectionneur Département de l'agriculture d'irlande du Nord Agent The Bennett Group Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2016 Convient pour la production de frites, sous un climat méditerranéen ou nord-africain. Produit un fort rendement de grands tubercules sous ces climats. Bonnes qualités de cuisson, ne présente aucun brunissement enzymatique ni décoloration après cuisson. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Jaune clair Récolte principale précoce Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)... 4 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Mycose (Polyscytalum pustulans)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1).... 5 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo..... 6 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 115

The British Potato Variety Database Orla Filiation : O.P. 657/3 x Spunta Variety Descriptions Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2028 Pomme de terre d'un goût excellent, destinée à la consommation de table. Elle pousse très bien et produit de grands rendements, avec un contenu important d'individus de grande taille. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et une excellente résistance au mildiou des tubercules. Orla convient aussi très bien pour une production biologique. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Jaune clair Récolte principale précoce - Haute Basse Rose Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)....... 8 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)....... 8 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo........ 9 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 116

Variety Descriptions Osprey Filiation : Kestrel x (Sante x Stroma)1 2 The British Potato Variety Database Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2033 Osprey donne de bons rendements de tubercules épais et brillants, d'une bonne qualité de cuisson générale. Elle présente une résistance utile à la gale, au mildiou et à la jambe noire et, généralement, de faibles niveaux de rebuts. Souplesse de la peau Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Rouge bicolore Crème Semi-précoce Importante Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)........ 9 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo....... 8 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Conclusions de la liste nationale et d tests indépendants sur les variétés du Potato Council Page 117

The British Potato Variety Database Variety Descriptions Paramount Filiation : Janet x semis Dutch Sélectionneur Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2033 John Mara Jonquil Development Limited Paramount est une variété à la chair blanche et à la peau rouge, de très bon rendement, produisant de grands tubercules de taille égale. Paramount présente une forte résistance au mildiou des tubercules, à la gale poudreuse et à la jambe noire, au mildiou du feuillage, à la gale commune et à la gangrène, au noircissement et au déchirement. Paramount résiste au PCN Ro1. Elle peut être bouillie, cuite et emballée. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde Rouge Récolte principale Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.. 3 Noircissement..... 6 Déchirement.... 5 Page 118

Descriptions des variétés Pentland Crown Filiation : (Pepo x Southesk) x (USDA 41956 x [Kathadin x Snowflake]) Sélectionneur Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Scottish Crop Research Institute Convient pour le marché général et la consommation de table. Des tubercules ovales et blancs, avec une chair blanche-crème. Production élevée, avec des niveaux modérés de rebuts ; en majorité, dommages mécaniques, tubercules déformés, verdissement et craquelures de croissance. Sensible au mildiou du feuillage et à la panachure. Résiste à la jambe noire, la gale commune, le virus de l'enroulement et le virus Y. Matière moyennement ou très sèche. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde Crème Crème Récolte principale Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo....... 8 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 119

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Pentland Dell Filiation : Roslin Chania x Roslin Sasumua Sélectionneur Scottish Crop Research Institute Descriptions des variétés de récolte principale, avec de forts rendements et un long repos végétatif. Bonne résistance à la mosaïque bénigne, au mildiou du feuillage, à la gale poudreuse et aux limaces. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et à la panachure. Matière modérément sèche, avec tendance à se désintégrer après avoir été bouillie. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Crème Crème Récolte principale Nombreuses Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo... 4 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 120

Descriptions des variétés Pentland Ivory Filiation : Pentland Crown x Pentland Dell Sélectionneur Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Scottish Crop Research Institute Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo et à la pourriture sèche. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Crème Récolte principale précoce - Haute Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)....... 8 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo...... 7 Page 121

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Pentland Javelin Filiation : 2639ab2 x 11-79 Sélectionneur Scottish Crop Research Institute Descriptions des variétés précoce, avec de forts rendements, mais tendance à un grossissement tardif. Forte résistance au virus Y et bonne résistance à la gale commune, aux dommages et au noircissement. Résistant au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Modérément sensible au mildiou des tubercules et à la panachure. Matière semi-sèche ou peu sèche, texture ferme à la cuisson, de bonne qualité pour être bouillie. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Très peu à peu profond Crème Crème Précoce Absentes Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo....... 8 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 122

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Pentland Squire Filiation : Pentland Crown x Pentland Dell Sélectionneur Scottish Crop Research Institute précoce de la récolte principale produisant des rendements élevés, avec de petites quantités de gros tubercules par plant. Résistante à la mosaïque bénigne, bonne résistance au mildiou du feuillage, à la gale commune, à la sécheresse, au noircissement et aux dommages. Modérément sensible à la panachure et au virus Y. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche, avec de bonnes qualités de cuisson. Souplesse de la peau Bonne Récolte principale précoce Forme du tubercule Ovale - Haute Profondeur des yeux Basse Crème Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).. 3 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans). 2 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo. 2 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 123

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Picasso Filiation : Cara x Ausonia Descriptions des variétés Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2022 Convient pour le marché général et la consommation de table. Des tubercules ovales et blancs, avec des yeux roses et une chair crème à jaune clair. Bonne résistance à la gale commune. Sensible à la gale poudreuse et à la panachure. Très bons rendements possibles, mais souvent avec de hauts niveaux de rebuts. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Jaune clair Récolte principale Importante Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo....... 8 Noircissement..... 6 Déchirement.... 5 Page 124

Descriptions des variétés Pink Fir Apple Filiation : Bred from Darbre Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Forme du tubercule Profondeur des yeux Très long Profonde Rouge Jaune clair Absentes Rose Page 125

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Pixie Filiation : Osprey x Valor Descriptions des variétés Sélectionneur Zella J. Doig Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2035 Pixie produit de grands nombres de tubercules attractifs bicolores, de forme et taille homogènes. Elle présente une bonne résistance à la gale, à la sécheresse et au PCN. Les tubercules ont une chair blanche et présentent d'excellentes caractéristiques de cuisson. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Crème Récolte principale précoce Importante Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes) 1 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).. 3 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)....... 8 Gale argentée (Helminthosporium solani).... 5 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)....... 8 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.. 3 Noircissement.... 5 Déchirement........ 9 Page 126

Descriptions des variétés Premiere Filiation : Civa x Provita Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2015 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Convient pour les marchés précoces de la transformation et des frites, avec des rendements modérés, un grossissement précoce et un DM élevé. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Jaune clair Précoce Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)..... 6 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum) 1 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.. 3 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 127

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Primura Filiation : Sirtema x Majestic Descriptions des variétés. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Jaune clair Absentes Rose Page 128

Descriptions des variétés Ranger Russet Filiation : Butte x A6595 3 Sélectionneur Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Département américain de l'agriculture Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Dure Ovale - long Peu profonde Crème Crème Absentes Rouge violette Rose Page 129

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Record Descriptions des variétés Récolte principale. Convient pour la transformation et les chips. Des tubercules ovales à peau jaune, à la chair jaune clair. Production modérée avec de faibles niveaux de rebuts, principalement pour des tubercules malformés et des craquelures de croissance. Sensible à la jambe noire et au virus Y. Bonne résistance à la gale poudreuse et à la panachure (TRV). Matière très sèche. Souplesse de la peau Dure Récolte principale Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Crème Bleue Jaune clair Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo. 2 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 130

Descriptions des variétés Red Cara Filiation : Ulster Glade x A25/1 9 Sélectionneur Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Red Cara donne un couvert émergent très rapidement et des plants vigoureux. Très résistante à une large gamme de et de virus. Les tubercules sont uniformes et conviennent pour divers usages culinaires, dont les chips à la maison. Les productions sont importantes et elle se conserve bien à l'entreposage. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Crème Récolte principale Très importante Nombreuses Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Page 131

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Red Duke Of York Filiation : variante de la Duke of York Descriptions des variétés Cette variété présente une faible résistance au mildiou du feuillage et des tubercules, à la gale commune, au virus de l'enroulement et au virus Yo. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Très peu à peu profond Rouge Jaune clair Précoce Faible Absentes Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei). 2 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo. 2 Page 132

Descriptions des variétés Red Pontiac Filiation : Bliss Triumph x Katahdin Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Rouge Crème Semi-précoce Absentes Rouge violette Rose Page 133

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Remarka Filiation : Edzina x SVP AM 66 42 Descriptions des variétés. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Jaune clair Récolte principale Basse Rose Page 134

Descriptions des variétés Rembrandt Filiation : Agria x Balder Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur HZPC UK Limited Agent HZPC UK Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2030 Rembrandt produit de bons rendements de tubercules épais et ovales, avec des matières modérément à très sèches, convenant bien à la production précoce de frites et à une transformation générale. Rembrandt présente le potentiel d'une bonne finition de peau et peut convenir à une consommation de table. Elle présente également une bonne résistance globale aux et un long repos végétatif. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Jaune Jaune moyen Récolte principale - Haute Basse Violet Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani) 1 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo....... 8 Noircissement....... 8 Déchirement....... 8 Page 135

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Robinta Filiation : Rubinia x SVP Ve 70-9 Descriptions des variétés Sélectionneur HZPC UK Limited Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2022 Les tubercules présentent une excellente résistance au déchirement et une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au mildiou des tubercules, à la gale poudreuse, à la mycose, au virus de l'enroulement et au mildiou du feuillage. Cette variété présente une faible résistance au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Rouge Crème Récolte principale précoce Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).... 5 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)... 4 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)....... 8 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo. 2 Noircissement...... 7 Déchirement....... 8 Page 136

Descriptions des variétés Rocket Filiation : F1 2/17 x D42/8 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Plant Breeding Institute Agent Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2017 Donne des rendements extrêmement précoces de tubercules fermes, à la texture cireuse. Elle convient particulièrement bien en cas de récolte après la coupe des tissus verts et répond bien sous polyéthylène. Les meilleurs rendements se font lors des longues journées d'europe du Nord. Résistante à G.rostochiensis (Ro1) et partiellement résistante à G.pallida (Pa1 et Pa2/3). Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ronde Peu profonde Précoce Courte - Basse Bleue violette Bleue Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) 1 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo... 4 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 137

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Romano Filiation : Draga x Desiree Descriptions des variétés Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2008 Convient pour le marché général et la consommation de table. Tubercules rouges et ovales, à la chair crème. Repos végétatif long. Rendements élevés avec faibles niveaux de rebuts. Sensible au virus de l'enroulement. Bonne résistance au mildiou du feuillage, au virus Y et à la panachure. Bonne résistance à la mycose. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Rouge Crème Récolte principale Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)..... 6 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).... 5 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo....... 8 Noircissement...... 7 Déchirement.... 5 Page 138

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Rooster Filiation : OP 2532 64 x Pentland Ivory Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2021 Excellente pomme de terre d'usage général, associant un goût agréable à de bons rendements. Rooster donne d'excellentes frites et elle est idéale pour la purée et la cuisson au four. En tant que variété spéciale, les semences doivent être manipulées avec soin pour obtenir des résultats optimaux. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Jaune moyen Récolte principale Importante à très importante Basse Rouge violette Violet Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo.... 5 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 139

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Roscor Filiation : S 62 47 1 x Maris Piper Sélectionneur Département de l'agriculture d'irlande du Nord Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2024 Descriptions des variétés. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Crème Précoce Faible Absentes Rouge violette Rose Page 140

Descriptions des variétés Roseval Filiation : Vale x Rosa Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Bonne Absentes Forme du tubercule Ovale - long Rouge violette Profondeur des yeux Très peu à peu profond Rose Rouge Jaune moyen Page 141

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Royal Kidney Descriptions des variétés Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde Crème Semiprécoce Absentes Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo.. 3 Page 142

Descriptions des variétés Russet Burbank Filiation : semis de Early Rose Sélectionneur Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Burbank USA de récolte principale, au rendement modéré. Bonne résistance à la gale commune. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et à la sécheresse, avec tendance à produire des tubercules malformés en cas de contraintes liées à l'humidité. Modérément sensible au mildiou des tubercules, à la mosaïque bénigne, au virus de l'enroulement et aux taches de rouille internes. Matière moyenne à très sèche, avec une belle couleur à la friture. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Longue Profonde Crème Récolte principale Importante Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou di feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) 1 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo... 4 Noircissement... 4 Déchirement. 2 Page 143

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sandpiper Filiation : Wischip x Bonaparte Sélectionneur Agent Robert Hoopes Pepsico Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2036 Descriptions des variétés Les tubercules présentent une bonne résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance à la jambe noire et au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Jaune clair Récolte principale précoce Faible Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) 1 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo....... 8 Noircissement.. 3 Déchirement...... 7 Page 144

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sante Filiation : WY 66-13-636 x AM 66-42 Agent Agrico UK Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2015 Convient pour le marché général, la consommation de table et la transformation. Bonne résistance au mildiou du feuillage, à la gale poudreuse et au virus. La variété biologique la plus cultivée. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Crème Jaune clair Récolte principale Absentes Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).. 3 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)....... 8 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement....... 8 Virus Yo....... 8 Noircissement...... 7 Déchirement..... 6 Page 145

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sarpo Mira Filiation : 76 PO 12 14 268 x D187 Agent International Potato Company Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2032 Descriptions des variétés Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la jambe noire, au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde, moyenne Rouge Récolte principale Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)........ 9 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo........ 9 Noircissement..... 6 Déchirement.. 3 Page 146

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Saturna Filiation : Maritta x (Record x CPC 1673-1) Sélectionneur Agrico UK Ltd tardive de la récolte principale, donnant de faibles rendements de petits tubercules. Forte résistance à la gale commune et bonne résistance à la panachure, au virus de l'enroulement et à la mosaïque bénigne. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Sensible à la sécheresse. Matière très sèche, belle couleur à la friture. Convient pour un stockage à long terme. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale - Profonde Crème Jaune moyen Récolte principale Nombreuses Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo... 4 Noircissement... 4 Déchirement... 4 Page 147

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Savanna Filiation : Famosa x Atlantic Sélectionneur Agent Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Descriptions des variétés Variété d'un excellent aspect, à la peau lisse, avec de forts rendements de tubercules à chair blanche convenant pour le marché du lavage. Savanna présente une bonne résistance à la gale commune et au rhizoctone, ainsi qu'au mildiou des tubercules et à la gangrène. Elle se comporte très bien sous des climats doux et se conserve bien à l'entreposage. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Récolte principale Basse Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)....... 8 Page 148

Descriptions des variétés Saxon Filiation : Kingston x Desiree Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Plant Breeding Institute Agent Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2022 Cohérent avec un rendement élevé semi-précoce d'individus de grande taille. Elle se tient bien à la bouillie et à la cuisson, avec une bonne texture et ne noircit pas ou ne se désintègre pas à la cuisson. Produit des tubercules épais et brillants, avec une excellente résistance à la dartrose, assurant un stockage à long terme. Excellente résistance à la jambe noire, au PCN Ro1 et à la gale poudreuse. Produit une matière sèche précoce, avec une belle couleur à la friture. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Semi-précoce Courte - Absentes Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)...... 7 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).... 5 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)... 4 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Gale argentée (Helminthosporium solani).... 5 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement....... 8 Virus Yo.... 5 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 149

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sebastian Filiation : B890 AB42 x Cara Sélectionneur Agent Scottish Crop Research Institute Pan European Potato Enterprise Ltd Descriptions des variétés Variété bicolore, à haut rendement, résistant à la sécheresse. Convient pour le marché de la consommation de table. Se comporte bien dans le bassin méditerranéen. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Crème Récolte principale précoce Importante Absentes Rose Page 150

Descriptions des variétés Setanta Filiation : Brodick x Rooster Sélectionneur Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Teagasc Crops Research Centre Irish Potato Marketing Ltd Pomme de terre à matière très sèche, avec une résistance extrêmement bonne au mildiou du feuillage et des tubercules, à la gangrène et à la pourriture sèche. Elle se conserve très bien en situation de stockage et sa qualité culinaire est excellente. Elle convient également pour la production d'amidon, de chips et la culture biologique. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde Rouge Jaune moyen Récolte principale - Haute Bleue violette Rose Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)....... 8 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)....... 8 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)........ 9 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Page 151

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Shannon Filiation : O Linda x Cara Descriptions des variétés Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Irish Potato Marketing Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 Variété précoce, avec une forte résistance à la gale commune et une bonne résistance au mildiou des tubercules. Shannon produit de forts rendements précoces de grandes pommes de terre agréables au goût, convenant particulièrement pour la cuisine. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Récolte principale précoce - Haute Basse Violet Rose Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement....... 8 Virus Yo 1 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 152

Descriptions des variétés Sharpe's Express Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche, au mildiou du feuillage et des tubercules. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Crème Précoce Absentes Rouge violette Violet Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum). 2 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo.. 3 Page 153

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Shepody Filiation : Bake King x F58050 Sélectionneur Agriculture Canada Agent McCain Potatoes Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2018 Descriptions des variétés précoce de la récolte principale, produisant de forts rendements de grands tubercules longs-ovales. Bonne résistance à la jambe noire, à la gale commune, au virus de l'enroulement, aux dommages, au noircissement et à la panachure. Modérément sensible au mildiou et au virus Y. Sensible à la gangrène et au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyenne à très sèche, avec une belle couleur à la friture. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Longue Peu profonde, moyenne Crème Crème Récolte principale précoce Importante Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo.. 3 Noircissement..... 6 Déchirement..... 6 Page 154

Descriptions des variétés Sierra Filiation : LR3 x D42-8 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Cygnet PB Ltd Agent Cygnet PB Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2021 Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus de l'enroulement. La résistance à la mycose est faible. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Récolte principale précoce Courte - Bleue violette Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans). 2 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Virus de l'enroulement........ 9 Virus Yo... 4 Noircissement..... 6 Page 155

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Slaney Filiation : Maris Page x Cara Sélectionneur Teagasc Crops Research Centre Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) Irish Potato Marketing Ltd 2021 Descriptions des variétés Variété à très fort rendement, qui produit une canopée très vigoureuse et des fleurs abondantes. Slaney est un plant très efficace en nutriments, qui réduit les applications d'engrais. Elle se mange bien, convient pour être bouillie, cuite à la vapeur, cuisinée et transformée en chips. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale Peu profonde Récolte principale Basse Rose Faible....... Elevée Rhizoctone (Rhizoctonia solani)....... 8 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo..... 6 Noircissement.... 5 Déchirement...... 7 Page 156

Descriptions des variétés Smile Filiation : Rode Eersteling x SVP Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Agent Higgins Agriculture Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2036 Pomme de terre avec une peau bicolore inhabituelle, convenant pour la consommation de table. Smile a suscité un grand intérêt du fait de sa coloration unique. Avec sa peau rouge brillante et un sourire blanc autour de l'œil, cette variété est immanquable. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Rouge bicolore Crème Semi-précoce Très courte Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Noircissement... 4 Déchirement 1 Page 157

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Smith's Comet Filiation : Erntestolz x Trent Agent Pepsico Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2036 Descriptions des variétés Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte Ovale Jaune clair Récolte principale précoce Basse Rose Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) 1 Faible....... Elevée Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo........ 9 Noircissement... 4 Déchirement... 4 Page 158

Descriptions des variétés Spunta Filiation : Bea x USDA 96-56 Agent Higgins Agriculture Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2010 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Les tubercules sont longs, avec des yeux peu profonds et une peau blanche. La chair est jaune clair. Les tests ont montré une bonne résistance au mildiou du feuillage. Souplesse de la peau Forme du tubercule Longue Peu profonde Profondeur des yeux Jaune clair Semi-précoce Importante Absentes Bleue Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.... 5 Noircissement... 4 Déchirement.. 3 Page 159

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Stemster Filiation : Desiree x Maris Piper Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2016 Descriptions des variétés Stemster donne un bon rendement de tubercules épais à peau rouge et présente une bonne tolérance à la chaleur et à la sécheresse. Elle résiste à PCN Ro1 et présente une chair jaune clair. Souplesse de la peau Forme du tubercule Ovale - long Profondeur des yeux Peu profonde Rouge Jaune clair Récolte principale précoce - Haute Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo...... 7 Noircissement...... 7 Déchirement..... 6 Page 160

Descriptions des variétés Stroma Filiation : S Vernei x Desiree Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) Caithness Potatoes Ltd 2019 Stoma assure un bon rendement de tubercules attractifs, à la peau rouge. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et poudreuse, une résistance partielle au PCN et une résistance valable au mildiou. La chair est jaune. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Très peu profonds Rouge Jaune moyen Semi-précoce Courte - Basse Rouge violette Rose Page 161

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sunrise Filiation : Valor x Cultra Descriptions des variétés Sélectionneur Zella J. Doig Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2034 Sunrise produit un rendement élevé de tubercules épais bicolores. La variété montre une bonne résistance à la sécheresse et une résistance à la gale commune. Les tubercules présentent une chair jaune clair et une matière moyennement à très sèche, assurant de bonnes performances générales à la cuisson. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Jaune clair Récolte principale précoce Importante Basse Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).. 3 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea). 2 Gale argentée (Helminthosporium solani)....... 8 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1).. 3 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo. 2 Noircissement. 2 Déchirement.... 5 Page 162

Descriptions des variétés Sunset Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Northern Ireland Horticulture and Plant Breeding Station Les tubercules présentent une certaine résistance au déchirement et une excellente résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au rhizoctone, à la pourriture sèche, au mildiou du feuillage et à la mycose. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Caractéristiques du tubercule Souplesse de la peau Bonne Récolte principale Forme du tubercule Ovale long Profondeur des yeux Très peu à peu profonds Rouge Jaune moyen Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).. 3 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)...... 7 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)...... 7 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans)...... 7 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo.. 3 Noircissement....... 8 Déchirement... 4 Page 163

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Swift Filiation : 90-83 x Stroma Descriptions des variétés Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2026 La plus précoce des précoces! Swift est une variété à maturation exceptionnellement précoce, donnant de bons rendements de tubercules attractifs de taille moyenne. Ses qualités de cuisson et la finition de la peau sont également bonnes. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Crème Précoce Très courte Absentes Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1)... 4 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo....... 8 Noircissement....... 8 Déchirement....... 8 Page 164

Descriptions des variétés Ulster Chieftain Filiation : May Queen x Herald Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche, au mildiou du feuillage et des tubercules. Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde Précoce Courte - Absentes Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum). 2 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei).. 3 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo... 4 Page 165

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Ulster Prince Filiation : Ulster Earl x (Herald x Arran Cairn) Descriptions des variétés Cette variété présente une faible résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - long Peu profonde Précoce Courte - Absentes Bleue Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans). 2 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans). 2 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo.. 3 Page 166

Descriptions des variétés Ulster Sceptre Filiation : Pentland Ace x Ulster Prince Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Des tubercules blancs, longs-ovales, à la chair crème. Repos végétatif court et maturité précoce du feuillage. Productions modérées. Sensible au mildiou des tubercules, à la gangrène, au virus Y et à la panachure. La semence doit être manipulée avec soin pour éviter les dommages mécaniques. Matière moyennement à peu sèche. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale - Profonde Crème Précoce Courte - Basse Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo.. 3 Noircissement..... 6 Page 167

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Up-to-date Filiation : Paterson's Victoria x Blue Don Descriptions des variétés Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Crème Récolte principale Importante Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo.. 3 Page 168

Descriptions des variétés Vales Emerald Filiation : Maris Peer x Charlotte Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Agent Scottish Crop Research Institute Greenvale AP Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2035 Une variété à grossissement très précoce, d'un aspect attractif sur l'étalage et d'un goût excellent. Avec des rendements 25 % supérieurs aux variétés existantes de petites pommes de terre, Emerald se révèle extrêmement populaire auprès des sélectionneurs et des détaillants. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Jaune moyen Précoce Basse Rouge violette Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes) 1 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)... 4 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).. 3 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)... 4 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)...... 7 Gale argentée (Helminthosporium solani).... 5 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)...... 7 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement... 4 Virus Yo... 4 Noircissement..... 6 Déchirement...... 7 Page 169

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Vales Everest Filiation : 12674ab1 x Cara Sélectionneur Agent Scottish Crop Research Institute Greenvale AP Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2033 Descriptions des variétés Vales Everest est une variété au rendement exceptionnellement élevé, qui convient pour la transformation. Elle est bien considérée comme pomme de terre en récolte principale, convenant notamment à la culture sous des climats chauds et secs, comme sur le pourtour méditerranéen. Cette variété tolérante à la sécheresse a montré de bons niveaux de tolérance à plusieurs des les plus communes, comme le rhizoctone, le PVY et la gale poudreuse. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Courte - Ovale Profondeur des yeux Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Crème Récolte principale Importante Basse Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes). 2 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)....... 8 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum).... 5 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum). 2 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Gale argentée (Helminthosporium solani).... 5 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1)..... 6 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1).... 5 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo...... 7 Noircissement... 4 Déchirement...... 7 Page 170

Descriptions des variétés Vales Sovereign Filiation : Picasso x 1 5205AB6 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneur Scottish Crop Research Institute Agent Greenvale AP Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2035 Vales Sovereign est destinée au marché de la consommation de table et présente de faibles taux de déchets. Elle présente une excellente résistance à la gale commune, la jambe noire, le PCN et le mildiou. Sa récolte principale à maturation précoce constitue un bon choix pour obtenir de nombreux individus de bonne taille. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde, moyenne Rouge bicolore Crème Récolte principale Absentes Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)....... 8 Rhizoctone (Rhizoctonia solani)..... 6 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).. 3 Gale argentée (Helminthosporium solani)..... 6 Mycose (Polyscytalum pustulans).. 3 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)....... 8 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement. 2 Virus Yo... 4 Noircissement..... 6 Déchirement... 4 Page 171

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Valor Filiation : Cara x 93.2.10 Descriptions des variétés Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2023 Valor donne de hauts rendements de tubercules blancs épais, d'une bonne qualité de cuisson générale. Elle s'adapte aisément à toute une gamme d'environnements de culture. Elle est très tolérante à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'au mildiou et elle résiste bien au virus et très bien au PCN. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde Crème Récolte principale Importante Nombreuses Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans)...... 7 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement..... 6 Virus Yo.. 3 Noircissement...... 7 Déchirement...... 7 Page 172

Descriptions des variétés Vanessa Filiation : Bierma B 584 x Desiree Base de données des variétés de pommes de terre britanniques. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Très peu profonds Rouge Jaune clair Précoce Nombreuses Rouge violette Rose Page 173

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Verity Filiation : Roslin Ruaka x Pentland Crown VRT 29 Descriptions des variétés Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2028 Verity est une variété à maturité tardive, donnant de bons rendements de tubercules bicolores, avec une bonne qualité de cuisson générale. Verity présente une résistance très élevée au mildiou, convenant parfaitement pour la production biologique. Souplesse de la peau Bonne Forme du tubercule Ovale Profondeur des yeux Peu profonde Rouge bicolore Crème Récolte principale Importante Absentes Rose Page 174

Descriptions des variétés Victoria Filiation : Agria x Rop J 861 Sélectionneur Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques HZPC UK Limited HZPC UK Limited Victoria est une variété de récolte principale précoce, à forte croissance. Victoria s'est révélée idéale pour les fabricants de "fish & chips" et est largement reconnue comme la variété préférée du secteur. Une maturité précoce et des couleurs fiables à la friture après un stockage à long terme assurent aux sélectionneurs la possibilité de fournir la clientèle tout au long de l'année. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde Crème Jaune moyen Récolte principale précoce Basse Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans)... 4 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)..... 6 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo. 2 Noircissement..... 6 Déchirement.... 5 Page 175

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Virgo Descriptions des variétés Sélectionneur Agent Agrico UK Ltd Agrico UK Ltd Les tubercules présentent une mauvaise résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Cette variété présente une faible résistance à la gale poudreuse et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Souplesse de la peau Récolte principale Forme du tubercule Profondeur des yeux Ovale - long Peu profonde, moyenne Crème Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).. 3 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).. 3 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)... 4 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum).. 3 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea) 1 Gale argentée (Helminthosporium solani).. 3 Mycose (Polyscytalum pustulans)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.. 3 Virus Yo. 2 Noircissement... 4 Déchirement 1 Page 176

Descriptions des variétés Vivaldi Filiation : TZ 77 148 x Monalisa Sélectionneur HZPC UK Limited Agent Droits du sélectionneur du plant (expiration) HZPC UK Limited 2028 Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Vivaldi est reconnue par les détaillants comme une variété recherchée par le consommateur britannique, à la fois sous forme de "mini-pomme de terre" et de récolte principale. Vivaldi est fortement appréciée par le consommateur britannique pour son goût et sa texture. Vivaldi donne de forts rendements de pommes de terre attractives, convenant parfaitement pour le lavage. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Ovale Peu profonde Crème Jaune clair Absentes Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes)...... 7 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).... 5 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum) 1 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Gale argentée (Helminthosporium solani)..... 6 Mycose (Polyscytalum pustulans).... 5 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1).. 3 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Noircissement... 4 Déchirement..... 6 Page 177

Base de données des variétés de pommes de terre britanniques White Lady Filiation : Ke.40 x 71.17/6 Sélectionneur Agent Pannon University Agrico UK Ltd Descriptions des variétés. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Courte - Ovale Peu profonde, moyenne Crème Récolte principale Absentes Rose Page 178

Descriptions des variétés Wilja Filiation : Climax x KO 51-123 Sélectionneur Agent Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Konst Research BV Agrico UK Ltd Convient pour le marché général et la consommation de table. De longs tubercules jaunes ovales, à la chair jaune clair. Rendements élevés avec faibles niveaux de rebuts. Bonne résistance à la gale commune et au virus de l'enroulement. Sensible au mildiou du feuillage et au virus Y. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Dure Ovale - long Peu profonde Jaune Jaune clair Semi-précoce Basse Rose Faible....... Elevée Dartrose (Colletotrichum coccodes).... 5 Rhizoctone (Rhizoctonia solani).... 5 Pourriture sèche (Fusarium coeruleum)..... 6 Pourriture sèche (Fusarium sulphureum)...... 7 Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea).... 5 Gale argentée (Helminthosporium solani)... 4 Mycose (Polyscytalum pustulans)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)...... 7 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement...... 7 Virus Yo. 2 Noircissement.... 5 Déchirement..... 6 Page 179

Descriptions des variétés Base de données des variétés de pommes de terre britanniques Winston Filiation : Kismet x DXMP70 (Desiree x Maris Piper) Sélectionneur Caithness Potato Breeders Ltd Agent Caithness Potatoes Ltd Droits du sélectionneur du plant (expiration) 2022 Winston est une variété très précoce, donnant de bons rendements de tubercules blancs épais dans une très courte saison de croissance. Elle présente une forte résistance à la sécheresse et à la chaleur, ainsi qu'une résistance au PCN Ro1 et à la gale poudreuse. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde Crème Précoce Courte - Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).... 5 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).... 5 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)..... 6 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum)... 4 Gale commune (Streptomyces scabiei).... 5 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)........ 9 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo...... 7 Noircissement....... 8 Déchirement..... 6 Page 180

Yukon Gold Filiation : Norgleam x W 52 79-4 Sélectionneur University of Guelph The British Potato Variety Database semi-précoce. Bonne résistance au virus Y. Modérément sensible au mildiou, à la gangrène, à la panachure, au noircissement et aux dommages. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche. Souplesse de la peau Forme du tubercule Profondeur des yeux Bonne Courte - Ovale Peu profonde Rouge bicolore Jaune clair Semi-précoce Très importante Absentes Rouge violette Rose Faible....... Elevée Mildiou du feuillage (Phytophthora infestans).. 3 Mildiou des tubercules (Phytophthora infestans).. 3 Gale poudreuse (Spongospora subterranea)... 4 Jambe noire (Pectobacterium atrosepticum).... 5 Gale commune (Streptomyces scabiei)... 4 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1). 2 Nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1). 2 Virus de l'enroulement.... 5 Virus Yo...... 7 Noircissement. 2 Déchirement. 2 Page 181

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneurs Sélectionneurs Liste des adresses des sélectionneurs liés au marché des semences britanniques. Semi-précoce Agrico UK Ltd Castleton of Eassie By Forfar, Angus DD8 1SJ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.agricoukltd.co.uk e-mail : potatoes@agrico.co.uk Tél. : +44 (0)1307 840551 Fax : +44 (0)1307 840245 Elisabeth Récolte principale précoce Cosmos Récolte principale Saturna Virgo Agriculture Canada 850 Lincoln Road Fredericton, New Brunswick E3B 9H8, CANADA Site Web : www.gnb.ca/0027/index-e.asp Email : scot.seed@agrolon.co.uk Tél. : (506) 453-2666 Récolte principale précoce Shepody Burbank USA Ferme Santa Rosa, California, ETATS-UNIS Récolte principale Russet Burbank Caithness Sélectionneurs Ltd Brigade House, Brigade Street Blackheath, London SE3 0TW, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.caithnesspotatoes.com E-mail : exportenquiries@caithnesspotatoes.com Tél. : +44 (0)20 8297 1020 Fax : +44 (0)20 8297 2125 Précoce Winston Mimi Swift Winston Semi-précoce Celine Celine Nadine Osprey Stroma Kestrel Celine Mimi Osprey Celine Page 182

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneurs Stroma Récolte principale précoce Stemster Merlin Argos Maxine Récolte principale Valor Cygnet PB Ltd Blairfield Farm Milnathort, Kinross-shire KY13 OSG, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.cygnetpb.com E-mail : cygnetpb@harleys.co.uk Tél. : +44 (0)1577 862 929 Fax : +44 (0)1577 863 741 Verity Harmony Semi-précoce Bonnie Récolte principale précoce Cabaret Sierra Récolte principale Bambino Department of Agriculture for Northern Ireland Newforge Lane Belfast, GRANDE-BRETAGNE Isle Of Jura Précoce Roscor Récolte principale précoce Nieta Récolte principale Navan Department of Agriculture Maine 28 State House Station Augusta, ME 04333-0028, ETATS-UNIS Site Web : www.maine.gov/agriculture/index.shtml Tél. : (207) 287-3891 Fax : (207) 287-7548 Handelmij Van Rijn BV Postbus 98 Poeldijk 2685 DG, PAYS-BAS Tél. : +31 (0) 174 41 94 00 Fax : +31 (0) 174 42 01 39 Page 183

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneurs Higgins Agriculture Ltd Longhillock Stores, Alves Moray IV30 8UP, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.higgins.eu.com E-mail : potatoes@higgins.co.uk Tél. : +44 (0)1343 850700 Récolte principale précoce Moulin Rouge HZPC UK Limited 14 Field Road, Crowle Scunthorpe, North Lincolnshire DN17 4HP, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.hzpc.co.uk E-mail : richard.baker@hzpc.com Tél : +44 (0)1724 71 00 33 Fax : +44 (0)1724 71 00 99 Semi-précoce Courage Récolte principale précoce Victoria Robinta Récolte principale Desiree Asterix Rembrandt Caesar Irish Potato Breeders 168 Seapark, Malahide Dublin, IRLANDE Site Web : www.spud.ie E-mail : info@spud.ie Tél. : + 353 1 8450666 Fax : 353 1 8450528 John Mara 168 Seapark Malahide Co Dublin, IRLANDE Récolte principale précoce Paramount Récolte principale Paramount Kartoffelzucht & Handelsgellschaft inconnu inconnu, ALLEMAGNE Page 184

Sélectionneurs Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Konst Research BV Speringweg 970 Zwaanshoek NL2136, PAYS-BAS Semi-précoce Marfona Wilja Récolte principale précoce Kondor Récolte principale Fianna Meijer Research BV Stationsweg 1 8a, PO Box 1 Kruiningen 4416 ZG, PAYS-BAS Site Web : http://www.meijer-potato.com Tél. : +31 113-39 49 11 Fax : +31 113-39 42 90 Précoce Lady Christl Accord Semi-précoce Fambo Récolte principale précoce Lady Rosetta Récolte principale Melody Lady Claire Lady Olympia Lady Jo NORIKA GmbH Parkweg 4 Groß Lüsewitz 18190, ALLEMAGNE Site Web : www.norika.de E-mail : info(at)norika.de Tél. : + 49-38209 47 620 Northern Ireland Horticulture and Plant Breeding Station Manor House Loughgall, Count Armagh BT61 8JB, GRANDE-BRETAGNE Semi-précoce Carlingford Récolte principale Sunset Page 185

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneurs Pannon University Potato Research Centre Keszthely, HONGRIE Récolte principale White Lady Plant Breeding Institute Inconnu Norwich, GRANDE-BRETAGNE Robert Hoopes 4295 Tenderfoot Road Rhinelander WI 54501, ETATS-UNIS Précoce Maris Bard Rocket Semi-précoce Maris Peer Saxon Récolte principale Maris Piper Semi-précoce Courlan Récolte principale précoce Sandpiper Saatbah Inconnu Inconnu, GRANDE-BRETAGNE Récolte principale Hermes Saatzucht Fritz Lange P.O. Box 1352 Bad Schwartau, Schleswig-Holstein D-23602, ALLEMAGNE Site Web : www.saatzucht-lange.de E-mail : info@saatzucht-lange.de Tél. : +49-451-290400 Fax : +49-451-208924 Page 186

Sélectionneurs Base de données de variétés de pommes de terre britanniques SÃ rvã ri Research Trust Siambra Gwynion Llandygai Bangor LL57 4BG, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.sarvari-trust.org E-mail : info@sarvari-trust.org Tél. : +44 (0)1248 364260 Fax : +44 (0)1248 681730 Schaap BV Postbus 7 Biddinghuizen 8256 ZG, PAYS-BAS Site Web : www.schaapholland.com E-mail : info@schaapholland.com Tél. : +31 (0)321-335050 Fax : +31 (0)321-335050 Précoce Amora Scottish Crop Research Institute Mylnefield, Invergowrie Dundee DD2 5DA, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.scri.sari.ac.uk/ Tél. : +44(0)1 382 562731 Fax : +44(0)1 382 562426 Précoce Vales Emerald Vales Emerald Pentland Javelin Vales Emerald Vales Emerald Semi-précoce Anya Récolte principale précoce Pentland Ivory Pentland Squire Sebastian Harlequin Pentland Squire Sebastian Récolte principale Vales Sovereign Mayan Gold Inca Dawn Vales Everest Pentland Crown Lady Balfour Claret Pentland Dell Page 187

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Sélectionneurs Teagasc Crops Research Centre Oak Park Research Centre Carlow, IRLANDE Site Web : www.teagasc.ie Tél. : +353 59 9170200 Fax : +353 59 9142423 Précoce Emma Colleen Semi-précoce Balmoral Récolte principale précoce Galactica Nectar Camelot Burren Ambo Malin Orla Shannon Banba Cultra Druid Anna Récolte principale Setanta Cara Red Cara Shannon Avondale Slaney Druid Rooster Savanna Carnaval Kikko Habibi Barna Unicopa 29679 Morlaix cedex Kérozar CS 67911, AFGHANISTAN Site Web : www.unicopa.fr E-mail : contactgroupe@unicopa.fr Tél. : +33 (0)2 98 62 30 30 Fax : +33 (0)2 98 62 12 47 Semiprécoce Charlotte Page 188

Sélectionneurs Base de données de variétés de pommes de terre britanniques United States Department of Agriculture 1400 Independence Ave., S.W. Atlantic Washington DC 20250, ETATS-UNIS Site Web : www.usda.gov Récolte principale précoce University of Guelph P.O. Box 587 Guelph, Ontario N1G 2W1, CANADA Site Web : www.uoguelph.ca Tél : 519-824-4120 Semi-précoce Yukon Gold Zella J. Doig Cavilston, Old Fargie Glenfarg, Perth PH29 9QF, GRANDE-BRETAGNE Semi-précoce Pixie Pixie Récolte principale précoce Sunrise Sunrise Sunrise Pixie Sunrise Pixie Page 189

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Agents Agents Liste des adresses des agents liés au marché des semences britanniques. Agrico UK Ltd Castleton of Eassie By Forfar, Angus DD8 1SJ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.agrico.co.uk E-mail : potatoes@agrico.co.uk Tél. : +44 (0)1307 840551 Fax : +44 (0)1307 840245 Agrolon The Cottages, Wester Meathie Forfar, Angus DDB 1XJ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.agrolon.co.uk E-mail : scot.seed@agrolon.co.uk Tél. : +44 (0)1307 820420 Caithness Potatoes Ltd 26 York Place Perth PH2 8EH, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.caithnesspotatoes.com E-mail : enquiries@caithnesspotatoes.com Tél. : +44 (0)1738 446723 Fax : +44 (0)1738 628124 Précoce Premiere Semi-précoce Marfona Elisabeth Almera Wilja Récolte principale précoce Kondor Estima Cosmos Récolte principale Picasso Markies Agria Sante White Lady Fianna Fontane Romano Virgo Précoce Winston Mimi Swift Winston Semi-précoce Pixie Celine Celine Nadine Osprey Page 190

Agents Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Stroma Pixie Kestrel Celine Mimi Osprey Celine Stroma Récolte principale précoce Stemster Merlin Sunrise Argos Maxine Sunrise Pixie Sunrise Pixie Sunrise Récolte principale Valor Verity Harmony Cygnet PB Ltd Blairfield Farm Milnathort, Kinross-shire KY13 OSG, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.cygnetpb.com E-mail : cygnetpb@harleys.co.uk Tél. : +44 (0)1577 862 929 Fax : +44 (0)1577 863 741 Précoce Rocket Semi-précoce Saxon Carlingford Bonnie Récolte principale précoce Sierra Cabaret Récolte principale Isle Of Jura Navan Bambino Page 191

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Agents GB Seed Industry c/o British Potato Council, Rural Centre, West Mains Newbridge, Midlothian EH28 8NZ, GRANDE-BRETAGNE E-mail : seed@potato.org.uk Tél. : +44 (0)1314 724064 Grampian Growers Logie Montrose, Angus DD10 9LD, GRANDE-BRETAGNE E-mail : archie@grampiangrowers.co.uk Tél. : +44 (0)1674 830555 Greenvale AP Springfield, Burrelton Blairgowrie, Perthshire PH13 9PJ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.greenvale.co.uk E-mail : post@greenvale.co.uk Tél. : +44 (0)1828 670343 Fax : +44 (0)1828 670636 Précoce Vales Emerald Vales Emerald Vales Emerald Vales Emerald Récolte principale Vales Sovereign Mayan Gold Vales Everest Lady Balfour Higgins Agriculture Ltd Greenbank House, Finningley Doncaster DN9 3BZ, GRANDE- BRETAGNE Site Web : www.higgins.eu.com E-mail : potatoes@higgins.co.uk Tél. : +44 (0)1302 770591 Fax : +44 (0)1302 770668 HZPC UK Limited 14 Field Road, Crowle Scunthorpe, North Lincolnshire DN17 4HP, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.hzpc.co.uk E-mail : richard.baker@hzpc.com Tél. : +44 (0)1724 71 00 33 Fax : +44 (0)1724 71 00 99 Claret Semi-précoce Courage Spunta Smile Récolte principale précoce Moulin Rouge Récolte principale Horizon Précoce Annabelle Récolte principale précoce Morene Victoria Récolte principale Caesar Asterix Rembrandt Page 192

Agents Base de données de variétés de pommes de terre britanniques International Potato Company Pentlandfield Roslin EH25 9RE, GRANDE-BRETAGNE E-mail : Kevin.Scott@newpark.co.uk Tél. : +44 (0) 131 448 0222 Fax : +44 (0) 131 448 0333 Récolte principale Sarpo Mira Sarpo Mira Axona Irish Potato Marketing Ltd East Den Brae Letham, Angus DD8 2PJ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.ipm.ie E-mail : info@ipmscotland.co.uk Tél. : +44 (0)1307 818121 Fax : +44 (0)1307 818131 Précoce Emma Colleen Récolte principale précoce Anna Orla Shannon Galactica Nectar Camelot Druid Malin Burren Ambo Récolte principale Cara Druid Rooster Barna Setanta Slaney Habibi Red Cara Shannon Savanna Carnaval Avondale Kikko Page 193

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Agents Jonquil Development Limited 168 Seapark Malahide, County Dublin, IRELAND Website: www.spud.ie Email: info@spud.ie Telephone: +353 87 2556246; +353 1 8450666 Fax: +353 1 8450528 Early Maincrop Avalanche Paramount Maincrop Paramount MBMG Marriott Way Melton Constable, Norfolk NR21 0JL, GREAT BRITAIN Website: www.mbm.uk.com Email: info@mbm.uk.com Telephone: +44 (0)1263 860758 Fax: +44 (0)1263 861418 First Early Accent Second Early Anya Balmoral Récolte principale précoce Harlequin Cultra Récolte principale McCain Potatoes Pugeston Montrose, Angus DD10 9LF, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.mccain.co.uk E-mail : seedsales@mccain.co.uk Tél. : +44 (0)1674 830681 Fax : +44 (0)1674 830289 Blue Belle Récolte principale précoce Shepody Pan European Potato Enterprise Ltd The Cottages, Wester Meathie Forfar, Angus DD8 1XJ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.pep-eu.com E-mail : info@pep-eu.com Tél. : +44 (0) 1307 820792 Fax : +44 (0) 1307 820793 Récolte principale précoce Sebastian Sebastian Pepsico c/o Cambridge University Farm, Huntingdon Road Girton, Cambridge CB3 0LH, GRANDE-BRETAGNE Récolte principale précoce Smith's Comet Sandpiper Page 194

Agents Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Potato Innovations Limited Bayfield Brecks Barns, Garden Lane Letheringsett, Holt, Norfolk NR25 7DZ, GRANDE-BRETAGNE E-mail : paulknight@potato-innovations.com Tél. : +44 (0) 1263 710602 Fax : +44 (0) 1263 715576 Précoce Lady Christl Accord Amora Semi-précoce Fambo Récolte principale précoce Lady Rosetta Récolte principale Melody Lady Jo Lady Claire Lady Olympia Pseedco Ltd 9 Inveralmond Way, Inveralmond Estate Perth PH1 3UQ, GRANDE-BRETAGNE E-mail : info@pseedco.co.uk Tél. : +44 (0)1738 445999 Rush Potatoes Ltd Exchange Tower, 1 Harbour Exchange Square London E14 9GE, GRANDE-BRETAGNE Site Web : rushpotatoes.co.uk E-mail : sales@rushpotatoes.co.uk Tél. : +44 (0)20 7 363 7887 Scott and Newman Weeping Cross Shrewsbury SY5 6HY, GRANDE-BRETAGNE Tél. : +44 (0)1743 231313 Scottish Crop Research Institute I nvergowrie Dundee DD2 5DA, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.scri.sari.ac.uk Tél. : +44 (0)1382 562731 SE Growers Ltd Easter Cushnie Gamrie, Aberdeenshire AB45 3HT, GRANDE-BRETAGNE E-mail : dianne.wiseman@btconnect.com Tél. : +44 (0) 1261 851 352 Page 195

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Agents The Bennett Group c/o Grampian Growers, Logie Montrose, Angus DD10 9LD, GRANDE-BRETAGNE E-mail : archie@grampiangrowers.co.uk Tél. : +44 (0)1674 830555 Récolte principale précoce Nieta Page 196

Organisations Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Organisations Liste des adresses des organisations liées au marché des semences britanniques. British Potato Trade Association 14 Britannia House, Bentwaters Parks Rendlesham, Woodbridge IP12 2TW, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.bpta.org.uk E-mail : dfradd@bpta.org.uk Tél. : +44 (0)1394 460075 Fax : +44 (0)1394 461117 British Seed Potato Association Cwmwyntell, Letterston Haverfordwest, Pembrokeshire A62 5TJ, GRANDE-BRETAGNE Tél. : +44 (0) 1348 840420 Dept. of Environment, Food & Rural Affairs Horticulture & Potatoes Div, Eastbury House, 30/34 Albert Embankment London SE1 7TL, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.defra.gov.uk Fax : +44 (0)20 7 238 6000 National Assembly for Wales Agriculture Department Cathays Park Cardiff CF1 3NQ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.wales.gov.uk Tél. : +44 (0)1222 825111 National Farmers' Union Agriculture House, Stonleigh Park Stonleigh, Warwickshire CV8 2TZ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.nfuonline.com E-mail : newmedia@nfu.org.uk Tél. : +44 (0)2476 858500 Fax : +44 (0)2476 858501 National Farmers' Union (Scotland) Rural Centre, West Mains, Ingliston Newbridge, Midlothian EH28 8LT, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.nfus.org.uk Tél. : +44 (0)131 472 4000 National Institute of Agricultural Botany Huntingdon Road Cambridge CB3 OLE, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.niab.com E-mail : info@niab.com Tél. : +44 (0)1223 276381 Plant Health and Seeds Inspectorate DEFRA, Foss House, Kings Pool, 1-2 Peasholme Green York YO1 2PX, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.maff.gov.uk/planth/spcs.htm E-mail : s-support-unit@phsi.maff.gov.uk Tél. : +44 (0)1904 641000 Page 197

Potato Council 4300 Nash Court, John Smith Drive, Oxford Business Park South Oxford OX4 2RT, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.potato.org.uk E-mail : swillers@potato.org.uk Tél. : +44 (0)1865 782264 Fax : +44 (0)1865 782283 Pre-Basic Growers' Association 1 St Fillans Grove, Aberdour Burntisland, Fife KY3 0XG, GRANDE-BRETAGNE E-mail : wjrennie1@btinternet.com Tél. : +44 (0)1383 860695 Scottish Agricultural Science Agency Roddinglaw Road Edinburgh EH12 9FJ, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.sasa.gov.uk E-mail : info@sasa.gsi.gov.uk Tél. : +44 (0)131 2446344 Scottish Government Pentland House, 47 Robbs Loan Edinburgh EH14 1TW, GRANDE-BRETAGNE Site Web : www.scotland.gov.uk/topics/agriculture Tél. : +44 (0)131 556 8400 Page 198

Liste des caractéristiques Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Liste des intervenants Liste des intervenants enregistrés dans cette base de données. ADMINISTRATION Sélectionneur Nombre de variétés Agrico UK Ltd 4 Agriculture Canada 1 Burbank USA 1 Caithness Sélectionneurs Ltd 18 Cygnet PB Ltd 5 Department of Agriculture for Northern Ireland 3 Department of Agriculture Maine 0 Handelmij Van Rijn BV 0 HZPC UK Limited 8 Irish Sélectionneurs 0 Kartoffelzucht & Handelsgellschaft 0 Meijer Research BV 8 Northern Ireland Horticulture and Plant Breeding Station 2 NORIKA GmbH 1 Pannon University 1 Plant Breeding Institute 5 Saatbah 1 Saatzucht Fritz Lange 0 Schaap BV 1 Scottish Crop Research Institute 16 Teagasc Crops Research Centre 26 Unicopa 1 United States Department of Agriculture 3 University of Guelph 1 Konst Research BV 4 Zella J. Doig 4 Higgins Agriculture Ltd 1 John Mara 1 Robert Hoopes 2 Sárvári Research Trust 1 Agent Nombre de variétés Agrico UK Ltd 17 Agrolon 0 Caithness Potatoes Ltd 22 Cygnet PB Ltd 9 GB Seed Industry 0 Grampian Growers 0 Greenvale AP 7 Higgins Agriculture Ltd 5 Irish Potato Marketing Ltd 24 MBMG 6 McCain Potatoes 1 Pan European Potato Enterprise Ltd 1 Pseedco Ltd 0 Rush Potatoes Ltd 0 Page 199

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Liste des caractéristiques Scott and Newman 0 Scottish Crop Research Institute 0 SE Growers Ltd 0 The Bennett Group 1 HZPC UK Limited 7 John Mara 0 Pepsico 2 Potato Innovations Limited 9 International Potato Company 2 Jonquil Development Limited 2 Droits du sélectionneur du plant (expiration) QUALITES MARKETING Nombre de variétés 2007 0 2008 1 2009 0 2010 1 2011 0 2012 1 2013 1 2014 2 2015 2 2016 3 2017 3 2018 3 2019 2 2020 1 2021 7 2022 5 2023 4 2024 4 2025 1 2026 8 2027 2 2028 6 2029 3 2030 3 2031 4 2032 5 2033 4 2034 6 2035 6 2036 4 2037 1 2038 0 2039 0 2040 0 2042 0 2041 0 2043 0 2044 0 2045 0 Page 200

Liste des intervenants Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Potentiel de rendement Nombre de variétés Très faible 1 Faible 3 Moyen 22 Elevé 64 Très élevé 25 Contenu en matière sèche Nombre de variétés Très faible 1 Faible 15 Moyen 58 Elevé 39 Très élevé 1 Table Nombre de variétés Oui 94 Non 0 Chips Nombre de variétés Oui 18 Non 0 Frites Nombre de variétés Oui 31 Non 0 Transformation (amidon/flocons) Nombre de variétés Oui 19 Non 0 Cuisson au four Nombre de variétés Oui 34 Non 0 Consommation de table Nombre de variétés Oui 54 Non 0 Salade / mini-pommes de terre Nombre de variétés Oui 13 Non 0 Culture biologique Nombre de variétés Oui 19 Non 0 Page 201

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Liste des intervenants Nombre de tubercules Nombre de variétés 1 0 2 0 3 2 4 4 5 15 6 26 7 39 8 16 9 7 Résistance à la sécheresse Nombre de variétés 1 1 2 4 3 5 4 7 5 15 6 16 7 35 8 11 9 3 GERMES Nombre de variétés Absent 3 Rose 124 Violet 12 Bleu 22 FEUILLAGE Nombre de variétés Précoce 32 Semi-précoce 32 Récolte principale précoce 44 Récolte principale 63 Nombre de variétés Très courte Très courte à courte 5 0 Courte 8 Courte - 18 63 - Importante 17 Page 202

Liste des intervenants Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Importante 19 Importante à très importante 1 Très importante 7 FLEURS Nombre de variétés 90 Rouge violette 59 Violette 3 Bleue violette 13 Nombre de variétés Absentes 80 Basse 53 22 Haute 11 Très haute 1 TUBERCULES Forme du tubercule Nombre de variétés Ronde 9 Courte - Ovale 43 Ovale 59 Ovale - Longue 55 Longue 5 Très longue 3 Nombre de variétés 37 Jaune 7 Crème 66 Rouge 35 Rouge bicolore 24 Bleu 2 Bleu bicolore 3 Brun roux 0 Nombre de variétés 29 Crème 64 Jaune clair 57 Jaune moyen 20 Page 203

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Liste des intervenants Jaune profond 2 Profondeur des yeux Nombre de variétés Très peu profonds 3 Très peu à peu profonds 13 Peu profonds 82 Peu profonds, moyens 48 Moyens 14 Moyens - Profonds 6 Profonds 4 Profonds à très profonds 1 Très profonds 1 Souplesse de la peau Nombre de variétés Bonne 98 60 Dure 3 RESISTANCE AUX MALADIES FONGIQUES Résistance au mildiou du feuillage (Phytophthora infestans) Nombre de variétés 1 0 2 19 3 34 4 43 5 19 6 14 7 13 8 7 9 1 Résistance au mildiou des tubercules (Phytophthora infestans) Nombre de variétés 1 7 2 16 3 22 4 24 5 33 6 18 7 18 8 4 9 2 Résistance à la gale poudreuse (Spongospora subterranea) Nombre de variétés 1 2 2 3 3 23 4 20 5 33 6 18 Page 204

Liste des intervenants Base de données de variétés de pommes de terre britanniques 7 16 8 7 9 0 Résistance au rhizoctone (Rhizoctonia solani) Nombre de variétés 1 1 2 0 3 4 4 4 5 7 6 15 7 16 8 6 9 1 Résistance à la dartrose (Colletotrichum coccodes) Nombre de variétés 1 3 2 4 3 6 4 4 5 11 6 5 7 2 8 2 9 2 Résistance à la gale argentée (Helminthosporium solani) Nombre de variétés 1 0 2 2 3 8 4 7 5 7 6 2 7 3 8 2 9 0 Résistance à la mycose (Polyscytalum pustulans) Nombre de variétés 1 0 2 4 3 9 4 7 5 11 6 9 7 8 8 3 9 1 Résistance à la pourriture sèche (Fusarium coeruleum) Nombre de variétés 1 0 2 4 3 10 4 7 Page 205

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Liste des intervenants 5 15 6 14 7 4 8 2 9 0 Résistance à la pourriture sèche (Fusarium sulphureum) Nombre de variétés 1 2 2 4 3 6 4 5 5 3 6 8 7 8 8 0 9 0 RESISTANCE AUX MALADIES BACTERIENNES Résistance à la jambe noire (Pectobacterium atrosepticum) Nombre de variétés 1 1 2 11 3 9 4 24 5 29 6 23 7 14 8 9 9 1 Résistance à la gale commune (Streptomyces scabiei) Nombre de variétés 1 1 2 2 3 9 4 23 5 33 6 36 7 27 8 13 9 0 RESISTANCE AUX ORGANISMES NUISIBLES Résistance au nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis Ro1)Nombre de variétés 1 0 2 52 Page 206

Liste des intervenants Base de données de variétés de pommes de terre britanniques 3 2 4 1 5 3 6 0 7 0 8 2 9 62 Résistance au nématode à kyste de la pomme de terre (Globodera pallida Pa 2/3, 1) Nombre de variétés 1 0 2 87 3 12 4 10 5 3 6 2 7 1 8 0 9 0 RESISTANCE AUX VIRUS Résistance au virus de l'enroulement Nombre de variétés 1 0 2 9 3 21 4 27 5 27 6 19 7 11 8 7 9 1 Résistance au virus Yo Nombre de variétés 1 2 2 21 3 21 4 18 5 8 6 7 7 17 8 16 9 9 RESISTANCE AUX DOMMAGES Résistance au déchirement Nombre de variétés Page 207

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Liste des caractéristiques Résistance au noircissement 1 3 2 4 3 8 4 9 5 15 6 26 7 41 8 4 9 1 Nombre de variétés 1 1 2 2 3 6 4 13 5 18 6 34 7 27 8 12 9 1 Page 208

Index des variétés Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des noms des variétés Accent page 10 Accent est une variété de table à haut rendement et grossissement précoce. Des tubercules ovales uniformes, attractifs, présentant une peau et une chair jaune clair, mais aussi d'excellentes conditions de cuisson. Très résistant à la gale commune, aux noircissements et aux dommages. Résistante à PCN Ro1. Sensible au mildiou et à la jambe noire. Sensible à la post-émergence du Sencorex. Accord page 11 Accord est une variété à haut rendement et grossissement précoce, convenant pour une transformation tôt en saison et les marchés de produits frais, avec possibilité de conservation à court terme. Les tubercules sont ovales, uniformes et brillants, attractifs, avec une peau et une chair blanches. Bonne résistance à la gale commune et poudreuse, résiste au PCN Ro1, résistance partielle au Pa2. Agria page 12 Agria est une variété en récolte principale, à haut rendement. Les plants produisent un nombre raisonnable de tubercules. Cette variété convient pour toute une série d'usages, comme la réalisation de chips, de frites, la transformation (amidon/flocons), ainsi que pour un usage de table. Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus de l'enroulement et au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance à la jambe noire. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Almera page 13 Almera est une variété semi-précoce à haut rendement. Les plants produisent un nombre élevé de tubercules. Cette variété convient pour toute une série d'usages, comme la réalisation de chips, de frites, ainsi que pour un usage de table. Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale argentée, aux mycoses et au virus de l'enroulement. Cette variété présente une mauvaise résistance à la dartrose, au mildiou du feuillage et à la gale poudreuse. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Ambo page 14 Ambo est une variété très attractive, précoce et polyvalente, bicolore, avec une bonne résistance au mildiou du feuillage. Très bon rendement dans une grande diversité de sols, bonne résistance à la sécheresse. Amora page 15 Amora produit une grande quantité de tubercules ovales et uniformes, avec une peau et une chair jaunes. Cette variété à grossissement précoce, présentant une bonne résistance aux en général, convient bien pour le marché de la transformation tôt en saison. Amorosa page 16. Anna page 17 Anna assure un rendement élevé de tubercules brillants, convenant pour la consommation de table. Elle résiste très bien à l'entreposage, ainsi qu'à la gale commune et au PCN. Annabelle page 18 Les tubercules présentent une certaine résistance au déchirement et une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au rhizoctone, aux mycoses, à la gale argentée et à la dartrose. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Anya page 19 Anya est une variété spécialisée, avec un goût distinctif de noisette et une texture cireuse. Les tubercules sont ovales et très longs, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Elle produit de grands nombres de tubercules. Bonne résistance générale à la maladie, sensible aux dommages et au verdissement. Page 209

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des variétés Argos page 20 Argos est une variété très bien adaptée à la production sous des climats chauds, où elle donne de très bons rendements de tubercules blancs ovales et longs, produisant généralement la variété Spunta. Elle présente une bonne résistance PCN à Ro1 et (partiellement) à Pa1 /2,3. Arran Banner page 21. Arran Comet page 22 De longs tubercules ovales et blancs, avec une chair blanche-crème. Repos végétatif court. Forts rendements pour cette variété à grossissement précoce. Sensible au virus Y, à la panachure (TRV) et à la pourriture sèche. Matière semi-sèche. Arran Pilot page 23 Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche, au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus Yo. Arran Victory page 24. Asparges page 25 Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Asterix page 26 Asterix est une variété de récolte principale tardive, à haut rendement, avec de longs tubercules ovales uniformes rouges et une chair jaune, une matière très sèche et des couleurs pâles à la friture. Elle convient bien à la production de frites et de produits transformés. Atlantic page 27 Convient pour la transformation et les chips. Des tubercules jaunes et ovales, à la chair crème. Production modérée avec de faibles niveaux de rebuts, principalement dommages mécaniques et verdissement. Sensible aux dommages, au noircissement, au mildiou, à la gangrène, au virus Y et à la panachure. Résistante à PCN (Ro1). Matière très sèche. Avalanche page 28 Avalanche est une variété de récolte principale précoce, à haut rendement, avec des tubercules de taille égale qui s'enfoncent profondément, sans verdissement. Les tubercules sont attractifs, ronds-ovales, avec une peau et une chair blanches, des yeux peu profonds. Elle résiste bien à la gale commune, à l'enroulement des feuilles, au déchirement et au noircissement ; elle présente un repos végétatif long et permet un excellent stockage. Résistante à la sécheresse, Avalanche pousse bien sous des climats chauds. Avondale page 29 Avondale résiste très bien au mildiou du feuillage et des tubercules, à la gale commune, au PCN et aux virus. Cette pomme de terre convient bien pour un usage domestique, lorsqu'elle doit être bouillie, cuite ou frite. Axona page 30 Cette variété Sárpo présente une excellente résistance dans les tests sur le terrain au mildiou, au virus Yo et au virus de l'enroulement. Elle présente une bonne résistance à la jambe noire. Les plants sont très vigoureux et suppriment efficacement les mauvaises herbes. Les tubercules profitent d'un long repos végétatif dans un entrepôt à température ambiante. Ils ont un goût prononcé de pomme de terre. Ballydoon page 31. Balmoral page 32 Balmoral est une variété à haut rendement, avec de faibles niveaux de rebuts. Elle présente de longs tubercules ovales, une peau bicolore avec une chair crème et des yeux roses distinctifs. Bonne résistance à la gale commune. Sensible au mildiou et aux virus. Bambino page 33 Les tubercules présentent une mauvaise résistance au déchirement et une légère résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au rhizoctone et à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance à la gale argentée. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Banba page 34 Variété à très haut rendement. Banba produit un pourcentage important de grands tubercules longs-ovales. Très résistante au mildiou du feuillage, avec une bonne résistance à la gale commune, à la sécheresse et aux dommages mécaniques. Très bonnes capacités d'entreposage. Page 210

Index des variétés Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Barna page 35 Excellente variété robuste, convenant à divers usages en cuisson, notamment pour les frites. Elle présente de très bonnes qualités de stockage et une bonne résistance aux virus et aux, comme le mildiou du feuillage et des tubercules, la gale commune, la jambe noire et le rhizoctone. Belle de Fontenay page 36. Blue Belle page 37 Les tubercules présentent une bonne résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche, au mildiou des tubercules et au virus de l'enroulement. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Bonnie page 38 Production précoce de tubercules épais et de taille égale. Fini de peau brillant, aux éclats rouges. Convient pour les marchés de la consommation de table et de l'exportation. Se cuit bien, avec de bons résultats au test gustatif. Bonne résistance à la dartrose, bon repos végétatif, bonne résistance à la jambe noire, à la gale commune et à PCN Ro1. Sensible à la gale poudreuse et au PVY. British Queen page 39 Variété précoce aux tubercules ronds et à la peau blanche. Burren page 40 Très bonne variété pour des climats de type méditerranéen. Burren est une longue pomme de terre ovale, avec des yeux peu profonds, une bonne résistance à la sécheresse et de bonnes capacités de stockage. Elle présente un très bon rendement et produit des récoltes supérieures à Spunta. Cabaret page 41 Convient pour les marchés de la consommation de table, des frites et des chips. 21 % de matière sèche. Produit de très bons rendements de tubercules épais et brillants, avec des yeux peu profonds. Excellente résistance aux dommages externes et internes, au brunissement enzymatique, à la gangrène et à la dartrose. Un long repos végétatif assure une bonne conservation à long terme, avec des couleurs stables à la friture. Caesar page 42 Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale poudreuse, au virus de l'enroulement et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Camelot page 43 Variété bicolore très attractive, avec une peau souple et une chair blanche pour le tubercule. Camelot est très résistante à la gale commune et résiste bien à la sécheresse. En cuisine, elle peut être bouillie ou cuite à la vapeur, grâce à sa texture légèrement farineuse. Cara page 44 Variété très robuste, avec une excellente résistance à la sécheresse, au mildiou du feuillage et des tubercules et une bonne résistance à la gale commune et aux virus. Elle présente un rendement très élevé et elle est très uniforme. Cara est également une pomme de terre polyvalente, convenant pour de nombreux usages culinaires, y compris les chips. Carlingford page 45 Rendement considérablement supérieur et tubercules de taille égale, par rapport à Maris Peer. Texture ferme/cireuse, sans noircissement après cuisson. Pousse bien sous polyéthylène, pour une production précoce en salade. Bonne résistance à la gale commune, au PVY et aux mycoses. Carnaval page 46 Pommes de terre fermes, avec une très bonne qualité de stockage. Carnaval produit des tubercules avec un bel aspect et une matière semisèche, qui ne brunit pas après épluchure. Elle présente un fort rendement, et résiste à la gale commune, à la sécheresse, aux dommages mécaniques et au noircissement interne. Page 211

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des variétés Catriona page 47. Celine page 48 Celine est une variété précoce donnant de grandes quantités de tubercules à peau rouge lisse, avec une chair jaune clair et de bonnes qualités de cuisson. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et à la gale poudreuse. Résistante à PCN Ro1 et partiellement résistante à Pa2/3, 1. Charlotte page 49 semi-précoce, rendement modéré de tubercules uniformes, à peau lisse. Forte résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, texture cireuse à la cuisson. Claret page 50 Claret est une variété à haut rendement, idéale pour la consommation de table. Elle présente une bonne résistance à de nombreuses des récoltes, notamment la jambe noire et la gale commune. Elle offre un long repos végétatif, qui augmente sa durée de conservation et améliore son aspect, une fois présentée à table. Colleen page 51 Variété précoce, avec bonne résistance générale aux. Colleen convient parfaitement pour une production précoce biologique et pour les chips. Cosmos page 52 Produit de grande taille, semi-précoce, avec de forts rendements de tubercules uniformes. Bonne tolérance à la sécheresse Excellente peau brillante et belle forme Très bonne résistante à la gale commune et poudreuse. Excellente résistance au mildiou des tubercules Notes relativement bonnes en ce qui concerne le noircissement et les dommages. Convient parfaitement pour une production biologique. Courage page 53 Cette variété HZPC à fort rendement et grossissement rapide assure des rendements précoces de tubercules ronds, à matière très sèche, à la peau rouge uniforme. Elle convient pour une consommation dès la récolte et un stockage à court terme. Courlan page 54 Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune et à la jambe noire. Cette variété présente une mauvaise résistance au mildiou des tubercules et à la gale poudreuse. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Cultra page 55 Cultra est une variété à haut rendement, avec de faibles niveaux de rebuts. De longs tubercules ovales, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Yeux roses distinctifs. Bonne résistance générale à la maladie, malgré sa sensibilité à la panachure et aux taches de rouille internes. Excellentes caractéristiques de cuisson, avec possibilité de l'entreposer à long terme. Desiree page 56 de récolte principale, avec de forts rendements et un grossissement précoce. Forte résistance à la sécheresse et bonne résistance au virus Y et à la gale poudreuse. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et aux malformations sur les sols lourds. Modérément sensible aux virus de la panachure et de la mosaïque bénigne. Matière semi-sèche, texture ferme à la cuisson, bonne qualité pour être bouillie, faire des frites ou de la purée. Druid page 57 Variété à haut rendement, très vigoureuse. Elle résiste très bien au mildiou du feuillage et des tubercules, à la jambe noire, à la pourriture sèche, aux nématodes et aux virus. Polyvalente dans ses usages culinaires, elle convient pour les chips et les frites. Duke Of York page 58 Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage, à la gale commune, au virus de l'enroulement et au virus Yo. Page 212

Index des variétés Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Dunbar Rover page 59. Dunbar Standard page 60. Dundrod page 61 Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Dunluce page 62. Edzell Blue page 63. Elisabeth page 64 Variété précoce à semi-précoce, avec de bons rendements de tubercules uniformes. Yeux très peu profonds. Excellente résistance au noircissement. Très bon repos végétatif. Convient pour le marché des petites pommes de terre. Emma page 65 Pomme de terre au goût excellent, convenant pour une cuisson précoce. Emma associe une maturité précoce à une bonne résistance aux les plus communes de la pomme de terre et à une bonne finition de la peau. Epicure page 66. Erntestolz page 67 semi-précoce. Bonne résistance au virus Y, à la gangrène, à la sécheresse, au noircissement et à la mycose. Sensible à la gale commune, au nématode à kyste de la pomme de terre et au mildiou du feuillage. Matière très sèche, belle couleur à la friture. Estima page 68 Pomme de ter r e de table, en r éc olte pr inc ipale. Largement utilisée comme "la" variété blanche dans les supermarchés. Produit de nombreux individus de grande taille, pour la cuisson au four. Belle forme et arômes agréables. Bonne résistance aux craquelures de croissance et à la croissance secondaire. Fambo page 69 Fambo produit de hauts rendements de tubercules épais, avec un contenu élevé en matière sèche tôt en saison. Les tubercules sont ovales ou ovales longs, avec une peau blanche et une chair jaune clair. Bonne résistance générale à la maladie, mais sensible à la jambe noire. Sensible au verdissement des tubercules et au Sencorex. Fianna page 70 Transformation de récolte principale. Peut être employée sur le marché des chips. Forme adaptée. Bonne résistance aux craquelures de croissance et à la croissance secondaire. Des niveaux d'azote supérieurs sont nécessaires pour réduire le DM. Très faible accumulation de sucre, assurant un excellent stockage à long terme. Fontane page 71 Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Foremost page 72 Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus de l'enroulement. Galactica page 73 Excellente variété à fort rendement, précoce et bicolore. Galactica présente une très bonne résistance au mildiou du feuillage et des tubercules, ce qui lui permet de s'adapter à une production biologique. Golden Wonder page 74 Les tests ont montré une bonne résistance à la pourriture sèche, à la mycose et à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance au virus de l'enroulement et au virus Yo. Habibi page 75 Habibi convient bien pour les zones susceptibles de sécheresse. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Elle donne de bons rendements de tubercules, de bel aspect. Peut être bouillie et cuite à la vapeur. Page 213

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des variétés Harlequin page 76 Harlequin est une variété spécialisée, avec une texture cireuse et délicate. Les tubercules sont longs, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Elle produit de grands nombres de tubercules. Bonne résistance générale à la maladie, mais sensible aux dommages. Excellentes qualités à la cuisson. Harmony page 77 Harmony convient parfaitement au marché du lavage britannique, donnant des rendements très élevés de tubercules épais et brillants, avec de faibles niveaux de rebuts. Elle présente d'excellentes caractéristiques de stockage, avec un repos végétatif naturel long et une bonne résistance à la dartrose et à la gale argentée. Hermes page 78 à la récolte principale, haut rendement, faible nombre de tubercules et repos végétatif long.forte résistance à la gale poudreuse et à la panachure. Bonne résistance au virus Y, au virus de l'enroulement, à la gale commune, à la jambe noire, aux dommages et au noircissement. Modérément sensible au mildiou du feuillage et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière très sèche et belle couleur à la friture. Home Guard page 79 De courts tubercules ovales, avec une chair blanche-crème. Repos végétatif court. Sensible à la sécheresse. Rendements modérés à faibles. Sensible au mildiou des tubercules. Bonne résistance aux dommages, à la gale poudreuse et à la panachure (TRV). Matière moyennement à très sèche. A tendance à décolorer après la cuisson. Horizon page 80 L'une des variétés au plus fort rendement à avoir passé des tests récemment. Elle présente une excellente tolérance à la sécheresse et une très bonne résistance à la jambe noire et à la gale poudreuse. Les tubercules ronds uniformes conviennent pour un emploi de table et pour les chips sur les marchés à l'exportation. Les tubercules sont ovales et courts, avec des peaux maillées et une chair jaune. Inca Dawn page 81 Les tubercules présentent une bonne résistance au déchirement et une faible résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo et à la gale commune. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. International Kidney page 82 Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage. Isle Of Jura page 83 Grâce à son goût excellent, Isle of Jura convient pour la consommation de table, les marchés généraux et l'exportation. De grands nombres de tubercules permettent un rendement élevé de produits 45 x 65 mm. Bonne résistance à la gale poudreuse, à la jambe noire, à la gangrène, au virus Y et à la panachure. Elle présente une matière semi-sèche et peut être bouillie sans problème. Jaerla page 84. Karlena page 85. Kennebec page 86. Kerr's Pink page 87 Convient pour le marché général et la consommation de table. Tubercules courts, roses et ovales, à la chair crème. tardive du feuillage. Productions modérées. Matière semi-sèche. Kestrel page 88 Kestrel assure de bons rendements de tubercules bicolores très attractifs, longs et ovales avec de bonnes qualités pour les cuissons. Elle présente un bon potentiel pour les chips, notamment tôt en saison. Kikko page 89 Variété à très haut rendement, résistant à la sécheresse. Les tubercules sont longs ou longs et ovales et présentent une bonne finition de peau. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et à la gale commune. Peut être bouillie et cuite à la vapeur. King Edward page 90 tardive de la récolte principale produisant des rendements modérés, avec de grands nombres de tubercules par plant. Bonne résistance à la gale commune, la gale poudreuse, la panachure, la mosaïque bénigne, les limaces et le noircissement. Modérément sensible à la sécheresse, au mildiou du feuillage, au virus Y et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités de cuisson, un bel arôme et une belle couleur à la friture. Page 214

Index des variétés Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Kondor page 91 Pomme de terre de table en récolte principale, à peau rouge, avec un très bon rendement et un grossissement important ; supporte bien les contraintes dues à la chaleur et à la sécheresse. Variété principalement destiné à l'exportation du Royaume-Uni. Lady Balfour page 92 Lady Balfour est une variété biologique, à très haut rendement, avec une bonne résistance au mildiou du feuillage et une excellente résistante au mildiou des tubercules. C'est elle qui présente la plus forte résistance à G.Pallida par rapport aux autres variétés biologiques actuellement disponibles. Exceptionnellement vigoureuse dans des conditions de mauvaise fertilité. Le repos végétatif est extrêmement long, ce qui permet un stockage à long terme, sans anti-germe. Lady Christl page 93 Lady Christl est une variété à haut rendement, aux nombreux tubercules attractifs et uniformes. Bonne résistance générale aux, même si elle est légèrement sensible au mildiou du feuillage. Excellentes qualités à la cuisson. Sensible aux dommages du Sencorex. Lady Claire page 94 Lady Claire est une variété spécialisée pour les chips, avec des matières semi-sèches et une très faible teneur en sucre, stables à la réduction, convenant parfaitement pour un entreposage à long terme et une production tardive de chips. Elle produit des rendements modérés à élevés de tubercules uniformes ronds, avec de faibles rebuts, mais nécessite une gestion soigneuse pour parvenir à son plein potentiel. Lady Jo page 95 Lady Jo est une variété spécialisée pour les chips, avec des matières très sèches et des sucres réduisant peu, convenant parfaitement pour la production à moyen terme de chips de qualité. Elle présente une maturité des récoltes précoce à moyenne et donne des rendements modérés à élevés de tubercules uniformes ronds, avec de faibles rebuts. Lady Olympia page 96 Lady Olympia produit des nombres élevés de tubercules ovales longs, avec une peau blanche et une chair jaune clair. Elle présente de faibles niveaux de rebuts, avec une bonne résistance générale aux, ainsi qu'au noircissement et aux dommages. Lady Olympia possède également un bon potentiel pour le stockage à long terme, convenant bien pour le secteur de la transformation. Lady Rosetta page 97 Lady Rosetta est une variété spécialisée pour les chips, avec des matières très sèches et des sucres réduisant peu. Elle présente une maturité précoce de la récolte et convient pour la production de chips de qualité, fraîches ou après un stockage à court terme. Rendements modérés à élevés de tubercules uniformes et ronds, avec de faibles rebuts, et une bonne résistance générale à la maladie. Majestic page 98. Malin page 99 Jolie pomme de terre convenant pour le secteur du lavage et de la consommation de table. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et au virus et répond bien à l'irrigation. Peut être employée dans des plats où les pommes de terre doivent être bouillies ou cuites à la vapeur. Marfona page 100 Pomme de terre de table en récolte principale, tendant à produire des individus de grande taille, pour une cuisson au four. Grands individus précoces, très populaires pour de nombreux supermarchés. Maris Bard page 101 précoce, avec de forts rendements et un grossissement précoce. Bonne résistance au virus Y, à la gangrène, au virus de l'enroulement, à la sécheresse, aux dommages et au noircissement. Modérément sensible à la panachure, à la gale poudreuse et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités pour être bouillie et frite. Maris Peer page 102 Cette variété à maturité semi-précoce présente un rendement modéré d'échantillons très uniformes. Bonne résistance à la gale poudreuse, à la gangrène, aux dommages, au noircissement et à la mycose. Modérément sensible à la sécheresse, au virus Y, à la panachure et aux dommages des limaces. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche ou peu sèche, texture ferme à la cuisson, bonne qualité pour être bouillie. Page 215

The British Potato Variety Database Variety Index Maris Piper page 103 de récolte principale, avec de forts rendements et de nombreux tubercules par plant. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1, bonne résistance à la gangrène, aux dommages et au noircissement. Convient pour le stockage. Modérément sensible à la gale commune, la gale poudreuse, au virus Y et aux limaces. Matière semisèche, avec de bonnes qualités pour être cuisinée et frite. Markies page 104 Qualités exceptionnelles pour la friture, stockage à long terme avec sucres réduisant peu et bon repos végétatif. Très faibles besoins en azote. Cette variété n'est pas recommandée lorsque les niveaux de Globodera pallida sont supérieurs aux seuils bas. Tolérance élevée aux contraintes de la sécheresse. tardive du feuillage mais précoce pour les tubercules. Maxine page 105 Maxine est une variété qui produit de grandes quantités de tubercules épais, à la peau rouge. La couleur de la chair est très blanche, avec une fermeté à la cuisson. Bonne résistance à la sécheresse, accompagnée d'une bonne résistance au PCN et à la gale. Mayan Gold page 106 Mayan Gold est originaire des contreforts des Andes, au Pérou, où ses ancêtres étaient cultivés par les Incas. La Mayan Gold est un tubercule de couleur dorée, avec un goût de noisette, ce qui en fait une variété exceptionnelle pour les chips et les pommes de terre croustillantes et au four. Melody page 107 Melody est une variété de bonne qualité pour la consommation de table. Elle présente un potentiel de fort rendement, avec des tubercules ovales attractifs et uniformes et une peau et une chair jaunes, lisses et brillantes. Les rendements commercialisables, la qualité de stockage et les caractéristiques de cuisson sont tous excellents. Melody présente une bonne résistance globale aux. Merlin page 108 Merlin assure un très bon rendement de tubercules épais bicolores, avec une bonne qualité de cuisson générale. Elle présente une bonne tolérance à la sécheresse et à la chaleur, ce qui en fait le produit parfait pour une production dans des pays comme l'espagne (Iles Canaries). Mimi page 109 Mimi produit de très grands nombres de tubercules ronds à peau rouge, de très bonne qualité. Les tubercules sont très réguliers, la chair d'un jaune moyen, avec des caractéristiques de cuisson très homogènes. Les plants sont petits et exigent une agronomie assez professionnelle, pour parvenir aux meilleurs résultats sur le terrain. Morene page 110 Morene convient pour la production commerciale de frites. C'est une variété de récolte principale précoce, à fort rendement et croissance rapide, avec une bonne résistance à la gale commune. Elle convient particulièrement bien pour les programmes de production hors-champ. Moulin Rouge page 111 Excellente qualité gustative, de type salade, avec une forme de tubercule inhabituellement longue et des peaux rouges. Elle conserve les excellentes caractéristiques de goût de ses parents, Pink fir Apple et Desiree. Elle produit de très grands nombres de petits tubercules, avec une bonne résistance à la maladie des taches. Nadine page 112 Nadine assure des rendements très élevés de tubercules brillants et attractifs, convenant parfaitement pour la consommation de table. Dans de bonnes conditions, c'est sans conteste la variété la plus productive au Royaume-Uni. Elle présente une excellente résistance à la gale argentée et à la dartrose. Navan page 113 Convient particulièrement bien pour la production de frites et de chips. Rendement élevé avec une très belle couleur à la friture. Bonne tolérance à la sécheresse et à la chaleur. Bonne résistance au PVY et à la jambe noire. Matière très sèche. Assez sensible au noircissement en condition sèche. Page 216

Variety Index The British Potato Variety Database Nectar page 114 Nectar produit de grands nombres de tubercules à la peau très souple, convient très bien pour la consommation de table. Elle présente une bonne résistance au mildiou des tubercules, à la gangrène et à la gale commune et se tient bien pendant le stockage. Cette pomme de terre convient pour les ragoûts et autres plats nécessitant un produit ferme. Nicola page 115 semi-précoce, nombre élevé de tubercules uniformes par plant, repos végétatif moyen à long. Bonne résistance à la gale commune, au virus de l'enroulement, au virus Y et au noircissement. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Matière semi-sèche ou peu sèche, de bonne qualité pour être bouillie. Nieta page 116 Convient pour la production de frites, sous un climat méditerranéen ou nord-africain. Produit un fort rendement de grands tubercules sous ces climats. Bonnes qualités de cuisson, ne présente aucun brunissement enzymatique ni décoloration après cuisson. Orla page 117 Pomme de terre d'un goût excellent, destinée à la consommation de table. Elle pousse très bien et produit de grands rendements, avec un contenu important d'individus de grande taille. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et une excellente résistance au mildiou des tubercules. Orla convient aussi très bien pour une production biologique. Osprey page 118 Osprey donne de bons rendements de tubercules épais et brillants, d'une bonne qualité de cuisson générale. Elle présente une résistance utile à la gale, au mildiou et à la jambe noire et, généralement, de faibles niveaux de rebuts. Paramount page 119 Paramount est une variété à la chair blanche et à la peau rouge, de très bon rendement, produisant de grands tubercules de taille égale. Paramount présente une forte résistance au mildiou des tubercules, à la gale poudreuse et à la jambe noire, au mildiou du feuillage, à la gale commune et à la gangrène, au noircissement et au déchirement. Paramount résiste au PCN Ro1. Elle peut être bouillie, cuite et emballée. Pentland Crown page 120 Convient pour le marché général et la consommation de table. Des tubercules ovales et blancs, avec une chair blanche-crème. Production élevée, avec des niveaux modérés de rebuts ; en majorité, dommages mécaniques, tubercules déformés, verdissement et craquelures de croissance. Sensible au mildiou du feuillage et à la panachure. Résiste à la jambe noire, la gale commune, le virus de l'enroulement et le virus Y. Matière moyennement ou très sèche. Pentland Dell page 121 de récolte principale, avec de forts rendements et un long repos végétatif. Bonne résistance à la mosaïque bénigne, au mildiou du feuillage, à la gale poudreuse et aux limaces. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et à la panachure. Matière très sèche, avec tendance à se désintégrer après avoir été bouillie. Pentland Ivory page 122 Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo et à la pourriture sèche. Pentland Javelin page 123 précoce, avec de forts rendements, mais tendance à un grossissement tardif. Forte résistance au virus Y et bonne résistance à la gale commune, aux dommages et au noircissement. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Modérément sensible au mildiou des tubercules et à la panachure. Matière semi-sèche ou peu sèche, texture ferme à la cuisson, de bonne qualité pour être bouillie. Pentland Squire page 124 précoce de la récolte principale, produisant de forts rendements de grands tubercules avec peu de tubercules par plant. Résistante à la mosaïque bénigne, bonne résistance au mildiou du feuillage, à la gale commune, à la sécheresse, au noircissement et aux dommages. Modérément sensible à la panachure et au virus Y. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche, avec de bonnes qualités de cuisson. Page 217

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des variétés Picasso page 125 Convient pour le marché général et la consommation de table. Des tubercules ovales et blancs, avec des yeux roses et une chair crème à jaune clair. Bonne résistance à la gale commune. Sensible à la gale poudreuse et à la panachure. Très bons rendements possibles, mais souvent avec de hauts niveaux de rebuts. Pink Fir Apple page 126. Pixie page 127 Pixie produit de grands nombres de tubercules attractifs bicolores, de forme et taille homogènes. Elle présente une bonne résistance à la gale, à la sécheresse et au PCN. Les tubercules ont une chair blanche et présentent d'excellentes caractéristiques de cuisson. Premiere page 128 Convient pour les marchés précoces de la transformation et des frites, avec des rendements modérés, un grossissement précoce et un DM élevé. Primura page 129. Ranger Russet page 130. Record page 131 Récolte principale. Convient pour la transformation et les chips. Des tubercules ovales à peau jaune, à la chair jaune clair. Production modérée avec de faibles niveaux de rebuts, principalement pour des tubercules malformés et des craquelures de croissance. Sensible à la jambe noire et au virus Y. Bonne résistance à la gale poudreuse et à la panachure (TRV). Matière très sèche. Red Cara page 132 Red Cara donne un couvert émergent très rapidement et des plants vigoureux. Très résistante à une large gamme de et de virus. Les tubercules sont uniformes et conviennent pour divers usages culinaires, dont les chips à la maison. Les productions sont importantes et se conservent bien à l'entreposage. Red Duke Of York page 133 Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage, à la gale commune, au virus de l'enroulement et au virus Yo. Red Pontiac page 134. Remarka page 135. Rembrandt page 136 Rembrandt produit de bons rendements de tubercules épais et ovales, avec des matières modérément à très sèches, convenant bien à la production précoce de frites et à une transformation générale. Rembrandt présente le potentiel d'une bonne finition de peau et peut convenir à une consommation de table. Elle présente également une bonne résistance globale aux et un long repos végétatif. Robinta page 137 Les tubercules présentent une excellente résistance au déchirement et une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au mildiou des tubercules et du feuillage, à la gale poudreuse, à la mycose et au virus de l'enroulement. Cette variété présente une faible résistance au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Rocket page 138 Donne des rendements extrêmement précoces de tubercules fermes, à la texture cireuse. Elle convient particulièrement bien en cas de récolte après la coupe des tissus verts et répond bien sous polyéthylène. Les meilleurs rendements se font lors des longues journées d'europe du Nord. Résistante à G.rostochiensis (Ro1) et partiellement résistante à G.pallida (Pa1 et Pa2/3). Romano page 139 Convient pour le marché général et la consommation de table. Tubercules courts, rouges et ovales, à la chair crème. Repos végétatif long. Rendements élevés avec de faibles niveaux de rebuts. Sensible au virus de l'enroulement. Bonne résistance au mildiou du feuillage, au virus Y et à la panachure. Bonne résistance à la mycose. Page 218

Index des variétés Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Rooster page 140 Excellente pomme de terre d'usage général, associant un goût agréable à de bons rendements.rooster donne d'excellentes frites et elle est idéale pour la purée et la cuisson au four. En tant que variété spéciale, les semences doivent être manipulées avec soin pour obtenir des résultats optimaux. Roscor page 141. Roseval page 142. Royal Kidney page 143 Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage. Russet Burbank page 144 de récolte principale, au rendement modéré. Forte résistance à la gale commune. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et à la sécheresse, avec tendance à produire des tubercules malformés en cas de contraintes liées à l'humidité. Modérément sensible au mildiou des tubercules, à la mosaïque bénigne, au virus de l'enroulement et aux taches de rouille internes. Matière moyennement à très sèche, avec une belle couleur à la friture. Sandpiper page 145 Les tubercules présentent une bonne résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance à la jambe noire et au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Sante page 146 Convient pour le marché général, la consommation de table et la transformation. Bonne résistance au mildiou du feuillage, à la gale poudreuse et au virus. La variété biologique la plus cultivée. Sarpo Mira page 147 Les tubercules présentent une certaine résistance au déchirement et une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance à la jambe noire, au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Saturna page 148 tardive de la récolte principale, donnant de faibles rendements de petits tubercules. Forte résistance à la gale commune et bonne résistance à la panachure, au virus de l'enroulement et à la mosaïque bénigne. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Sensible à la sécheresse. Matière très sèche, belle couleur à la friture. Convient pour un stockage à long terme. Savanna page 149 Variété d'un excellent aspect, à la peau lisse, avec de forts rendements de tubercules à chair blanche convenant pour le marché du lavage. Savanna présente une très bonne résistance à la gale commune et au rhizoctone, et une bonne résistance au mildiou des tubercules et à la gangrène. Elle se comporte très bien sous des climats doux et se conserve bien à l'entreposage. Saxon page 150 Cohérent avec un rendement élevé semi-précoce d'individus de grande taille. Elle se tient bien à la bouillie et à la cuisson, avec une bonne texture et ne noircit pas ou ne se désintègre pas à la cuisson. Produit des tubercules épais et brillants, avec une excellente résistance à la dartrose, assurant un stockage à long terme. Excellente résistance à la jambe noire, au PCN Ro1 et à la gale poudreuse. Produit une matière sèche précoce, avec une belle couleur à la friture. Sebastian page 151 Variété bicolore, à haut rendement, résistant à la sécheresse. Convient pour le marché de la consommation de table. Se comporte bien dans le bassin méditerranéen. Setanta page 152 Une pomme de terre à matière très sèche, avec une résistance extrême au mildiou des tubercules et du feuillage, à la gangrène et à la pourriture sèche. Elle se conserve très bien à l'entreposage et ses qualités gustatives sont excellentes. Elle convient également pour la production d'amidon, de chips et la culture biologique. Page 219

Index des variétés Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Shannon page 153 Variété précoce, avec une forte résistance à la gale commune et une bonne résistance au mildiou des tubercules. Shannon produit de forts rendements précoces de grandes pommes de terre agréables au goût, convenant particulièrement pour la cuisine au four. Sharpe's Express page 154 Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche et au mildiou des tubercules et du feuillage. Shepody page 155 précoce de la récolte principale, produisant de forts rendements de longs tubercules ovales. Bonne résistance à la jambe noire, à la gale commune, au virus de l'enroulement, aux dommages, au noircissement et à la panachure. Modérément sensible au mildiou et au virus Y. Sensible à la gangrène et au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche, avec une belle couleur à la friture. Sierra page 156 Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus de l'enroulement. Cette variété présente une faible résistance à la mycose. Slaney page 157 Variété à très fort rendement, qui produit une canopée très vigoureuse et des fleurs abondantes. Slaney est un plant très riche en nutriments, qui réduit les applications d'engrais. Elle se mange bien, convient pour être bouillie, cuite à la vapeur, cuisinée et transformée en chips. Smile page 158 Pomme de terre avec une peau bicolore inhabituelle, convenant pour la consommation de table.smile a suscité un grand intérêt du fait de sa coloration unique. Avec sa peau rouge brillante et un sourire blanc autour de l'œil, cette variété est immanquable. Smith's Comet page 159 Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Spunta page 160 Les tubercules sont longs, avec des yeux peu profonds et une peau blanche. La chair est jaune clair. Les tests ont montré une bonne résistance au mildiou du feuillage. Stemster page 161 Stemster donne un bon rendement de tubercules épais à peau rouge et présente une bonne tolérance à la chaleur et à la sécheresse. Elle résiste à PCN Ro1 et présente une chair jaune clair. Stroma page 162 Stoma assure un bon rendement de tubercules attractifs, à la peau rouge. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et poudreuse, une résistance partielle au PCN et une résistance valable au mildiou. La chair est jaune. Sunrise page 163 Sunrise produit un rendement élevé de tubercules épais bicolores. La variété montre une bonne résistance à la sécheresse et une résistance à la gale commune. Les tubercules présentent une chair jaune clair et une matière moyennement à très sèche, assurant de bonnes performances générales à la cuisson. Sunset page 164 Les tubercules présentent une certaine résistance au déchirement et une excellente résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au rhizoctone, à la pourriture sèche, au mildiou du feuillage et à la mycose. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Swift page 165 La plus précoce des précoces! Swift est une variété à maturation exceptionnellement précoce, donnant de bons rendements de tubercules attractifs de taille moyenne. Ses qualités de cuisson et la finition de la peau sont également bonnes. Page 220

Index des variétés Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Ulster Chieftain page 166 Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche et au mildiou des tubercules et du feuillage. Ulster Prince page 167 Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage. Ulster Sceptre page 168 Des tubercules blancs, longs-ovales, à la chair crème. Repos végétatif court et maturité précoce du feuillage. Productions modérées. Sensible au mildiou des tubercules, à la gangrène, au virus Y et à la panachure. La semence doit être manipulée avec soin pour éviter les dommages mécaniques. Matière moyennement à peu sèche. Up-to-date page 169 Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Vales Emerald page 170 Une variété à grossissement très précoce, d'un aspect attractif sur l'étalage et d'un goût excellent. Avec des rendements 25 % supérieurs aux variétés existantes de petites pommes de terre, Emerald se révèle extrêmement populaire auprès des sélectionneurs et des détaillants. Vales Everest page 171 Vales Everest est une variété au rendement exceptionnellement élevé, qui convient pour la transformation. Elle est bien considérée comme pomme de terre en récolte principale, convenant notamment à la culture sous des climats chauds et secs, comme sur le pourtour méditerranéen. Cette variété tolérante à la sécheresse a montré de bons niveaux de tolérance à plusieurs des les plus communes, comme le rhizoctone, le PVY et la gale poudreuse. Vales Sovereign page 172 Vales Sovereign est destinée au marché de la consommation de table et présente de faibles niveaux de rebuts. Elle montre une excellente résistance à la gale commune, la jambe noire, le PCN et le mildiou. Sa récolte principale à maturation précoce constitue un bon choix pour obtenir de nombreux individus de bonne taille. Valor page 173 Valor donne de hauts rendements de tubercules blancs épais, d'une bonne qualité de cuisson générale. Elle s'adapte aisément à toute une gamme d'environnements de culture. Elle est très tolérante à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'au mildiou et elle résiste bien au virus et très bien au PCN. Vanessa page 174. Verity page 175 Verity est une variété à maturité tardive, donnant de bons rendements de tubercules bicolores, avec une bonne qualité de cuisson générale. Verity présente une résistance très élevée au mildiou, convenant parfaitement pour la production biologique. Victoria page 176 Victoria est une variété de récolte principale précoce, à forte croissance. Victoria s'est révélée idéale pour les fabricants de "fish & chips" et est largement reconnue comme la variété préférée du secteur. Une maturité précoce et des couleurs fiables à la friture après un stockage à long terme assurent aux sélectionneurs la possibilité de fournir la clientèle tout au long de l'année. Virgo page 177 Les tubercules présentent une faible résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Cette variété présente une faible résistance à la gale poudreuse et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Vivaldi page 178 Vivaldi est reconnue par les commerçants comme une variété recherchée du consommateur britannique, à la fois comme "minipomme de terre" et en récolte principale. Vivaldi est fortement appréciée par le consommateur britannique pour son goût et sa texture. Elle donne de forts rendements de pommes de terre attractives, convenant parfaitement pour le lavage. Page 221

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des variétés White Lady page 179. Wilja page 180 Convient pour le marché général et la consommation de table. De longs tubercules jaunes ovales, à la chair jaune clair. Rendements élevés avec de faibles niveaux de rebuts. Bonne résistance à la gale commune et au virus de l'enroulement. Sensible au mildiou du feuillage et au virus Y. Winston page 181 Winston est une variété très précoce, donnant de bons rendements de tubercules blancs épais dans une très courte saison de croissance. Elle présente une bonne résistance à la sécheresse et à la chaleur, ainsi qu'une résistance au PCN Ro1 et à la gale poudreuse. Yukon Gold page 182 semi-précoce. Bonne résistance au virus Y. Modérément sensible au mildiou, à la gangrène, à la panachure, au noircissement et aux dommages. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche. Page 222

Index des images Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des photos des variétés Accent page 10 Accent est une variété de table à haut rendement et grossissement précoce. Les tubercules sont ovales uniformes, attractifs, ils présentent une peau et une chair jaune clair, mais aussi d'excellentes conditions de cuisson. Très résistante à la gale commune, aux noircissements et aux dommages. Résistante au PCN Ro1. Sensible au mildiou et à la jambe noire. Sensible à la post-émergence du Sencorex. Accord page 11 Accord est une variété à haut rendement et grossissement précoce, convenant pour une transformation tôt en saison et les marchés de produits frais, avec possibilité de conservation à court terme. Les tubercules sont ovales, uniformes et brillants, attractifs, avec une peau et une chair blanches. Bonne résistance à la gale commune et poudreuse, résiste au PCN Ro1, résistance partielle au Pa2. Agria page 12 Agria est une variété en récolte principale, à haut rendement. Les plants produisent un nombre raisonnable de tubercules. Cette variété convient pour toute une série d'usages, comme la réalisation de chips, de frites, la transformation (amidon/flocons), ainsi que pour un usage de table. Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus de l'enroulement et au virus Yo. Cette variété présente une faible résistance à la jambe noire. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Almera page 13 Almera est une variété semi-précoce à haut rendement. Les plants produisent un nombre élevé de tubercules. Cette variété convient pour toute une série d'usages, comme la réalisation de chips, de frites, ainsi que pour un usage de table. Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale argentée, aux mycoses et au virus de l'enroulement. Cette variété présente une mauvaise résistance à la dartrose, au mildiou du feuillage et à la gale poudreuse. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Page 223

Index des images Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Ambo page 14 Ambo est une variété très attractive et polyvalente, bicolore, à maturation précoce. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage. Fort rendement sur une large gamme de sols, avec une bonne résistance à la sécheresse. Anna page 17 Anna assure un rendement élevé de tubercules brillants, convenant pour la consommation de table. Elle résiste très bien à l'entreposage, ainsi qu'à la gale commune et au PCN. Anya page 19 Anya est une variété spécialisée, avec un goût distinctif de noisette et une texture cireuse. Les tubercules sont ovales et très longs, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Elle produit de grands nombres de tubercules. Bonne résistance générale à la maladie, mais sensible aux dommages et au verdissement. Argos page 20 Argos est une variété très bien adaptée à la production sous des climats chauds, où elle donne de très bons rendements de tubercules blancs ovales et longs, donnant généralement la variété Spunta. Elle présente une bonne résistance au PCN Ro1 et (partiellement) à Pa1 /2,3. Page 224

Image Index The British Potato Variety Database Arran Pilot page 23 Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance à la pourriture sèche, au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus Yo. Asterix page 26 Asterix est une variété de récolte principale tardive, à haut rendement, avec de longs tubercules ovales uniformes rouges et une chair jaune, une matière très sèche et des couleurs pâles à la friture. Elle convient bien à la production de frites et de produits transformés. Atlantic page 27 Convient pour la transformation et les chips. Des tubercules jaunes et ovales, à la chair crème. Production modérée avec de faibles niveaux de rebuts, principalement pour des dommages mécaniques et du verdissement. Sensible aux dommages, au noircissement, au mildiou, à la gangrène, au virus Y et à la panachure. Elle résiste au PCN (Ro1). Matière très sèche. Axona page 30 Cette variété Sárpo présente une excellente résistance dans les tests sur le terrain au mildiou, au virus Yo et au virus de l'enroulement. Elle présente une bonne résistance à la jambe noire. Les plants sont très vigoureux et suppriment efficacement les mauvaises herbes. Les tubercules profitent d'un long repos végétatif dans un entrepôt à température ambiante. Ils ont un goût prononcé de pomme de terre. Page 225

The British Potato Variety Database Image Index Balmoral page 32 Balmoral est une variété à haut rendement, avec de faibles niveaux de rebuts. Elle présente de longs tubercules ovales, une peau bicolore avec une chair crème et des yeux roses distinctifs. Bonne résistance à la gale commune. Sensible au mildiou et aux virus. Bambino page 33 Les tubercules présentent une mauvaise résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au rhizoctone et à la gale poudreuse. Cette variété présente une faible résistance à la gale argentée. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Banba page 34 Variété à très haut rendement. Banba produit un pourcentage important de grands tubercules longs-ovales. Très résistante au mildiou du feuillage, avec une bonne résistance à la gale commune, à la sécheresse et aux dommages mécaniques. Très bonnes capacités d'entreposage. Page 226

Image Index The British Potato Variety Database Barna page 35 Excellente variété robuste, convenant à divers usages en cuisson, notamment pour les frites. Elle présente de très bonnes qualités de stockage et une bonne résistance aux virus et aux, comme le mildiou du feuillage et des tubercules, la gale commune, la jambe noire et le rhizoctone. Bonnie page 38 Production précoce de tubercules épais et de taille égale. Fini de peau brillant, aux éclats rouges. Convient pour les marchés de la consommation de table et de l'exportation. Se cuit bien, avec de bons résultats au test gustatif. Bonne résistance à la dartrose, bon repos végétatif, bonne résistance à la jambe noire, à la gale commune et au PCN Ro1. Sensible à la gale poudreuse et au PVY. British Queen page 39 Variété précoce aux tubercules ronds et à la peau blanche. Burren page 40 Très bonne variété pour des climats de type méditerranéen. Burren est une longue pomme de terre ovale, avec des yeux peu profonds, une bonne résistance à la sécheresse et de bonnes capacités de stockage. Elle présente un très bon rendement et produit des récoltes supérieures à Spunta. Page 227

The British Potato Variety Database Image Index Cabaret page 41 Convient pour les marchés de la consommation de table, des frites et des chips. 21 % de matière sèche. Produit de très bons rendements de tubercules épais et brillants, avec des yeux peu profonds. Excellente résistance aux dommages externes et internes, au brunissement enzymatique, à la gangrène et à la dartrose. Un long repos végétatif assure une bonne conservation à long terme, avec des couleurs stables à la friture. Cara page 44 Variété très robuste, avec une excellente résistance à la sécheresse, au mildiou du feuillage et des tubercules et une bonne résistance à la gale commune et aux virus. Elle présente un rendement très élevé et elle est très uniforme. Cara est également une pomme de terre polyvalente, convenant pour de nombreux usages culinaires, y compris les chips. Carlingford page 45 Rendement considérablement supérieur et tubercules de taille égale, par rapport à Maris Peer. Texture ferme/cireuse, sans noircissement après cuisson. Pousse bien sous polyéthylène, pour une production précoce en salade. Bonne résistance à la gale commune, au PVY et aux mycoses. Catriona page 47. Page 228

Image Index The British Potato Variety Database Celine page 48 Celine est une variété précoce donnant de grandes quantités de tubercules à peau rouge lisse, avec une chair jaune clair et de bonnes qualités de cuisson. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et à la gale poudreuse. Résistante au PCN Ro1 et partiellement résistante à Pa2/3, 1. Charlotte page 49 semi-précoce, rendement modéré de tubercules uniformes, à peau lisse. Forte résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, texture cireuse à la cuisson. Claret page 50 Claret est une variété à haut rendement, idéale pour la consommation de table. Elle présente une bonne résistance à de nombreuses des récoltes, notamment la jambe noire et la gale commune. Elle offre un long repos végétatif, qui augmente sa durée de conservation et améliore son aspect, une fois présentée à table. Colleen page 51 Variété précoce, avec bonne résistance générale aux. Colleen convient parfaitement pour une production précoce biologique et pour les chips. Page 229

The British Potato Variety Database Image Index Cosmos page 52 Produit de grande taille, semi-précoce, avec de forts rendements de tubercules uniformes. Bonne tolérance à la sécheresse. Excellente peau brillante et belle forme. Très bonne résistante à la gale commune et poudreuse. Excellente résistance au mildiou des tubercules. Notes relativement bonnes en ce qui concerne le noircissement et les dommages. Convient parfaitement pour une production biologique. Courage page 53 Cette variété HZPC à fort rendement et grossissement rapide assure des rendements précoces de tubercules ronds, à matière très sèche, à la peau rouge uniforme. Elle convient pour une consommation dès la récolte et un stockage à court terme. Courlan page 54 Les tubercules présentent une certaine résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance à la gale commune et à la jambe noire. Cette variété présente une mauvaise résistance au mildiou des tubercules et à la gale poudreuse. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Cultra page 55 Cultra est une variété à haut rendement, avec de faibles niveaux de rebuts. De longs tubercules ovales, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Yeux roses distinctifs. Bonne résistance générale à la maladie, malgré sa sensibilité à la panachure et aux taches de rouille internes. Excellentes caractéristiques de cuisson, avec possibilité de l'entreposer à long terme. Page 230

Image Index The British Potato Variety Database Desiree page 56 de récolte principale, avec de forts rendements et un grossissement précoce. Forte résistance à la sécheresse et bonne résistance au virus Y et à la gale poudreuse. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et aux malformations sur les sols lourds. Modérément sensible aux virus de la panachure et de la mosaïque bénigne. Matière semisèche, texture ferme à la cuisson, bonne qualité pour être bouillie, faire des frites ou de la purée. Druid page 57 Variété à haut rendement, très vigoureuse. Elle résiste très bien au mildiou du feuillage et des tubercules, à la jambe noire, à la pourriture sèche, aux nématodes et aux virus. Polyvalente dans ses usages culinaires, elle convient pour les chips et les frites. Duke Of York page 58 Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage, à la gale commune, au virus de l'enroulement et au virus Yo. Emma page 65 Pomme de terre au goût excellent, convenant pour une cuisson précoce. Emma associe une maturité précoce à une bonne résistance aux les plus communes de la pomme de terre et à une bonne finition de la peau. Page 231

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des images Erntestolz page 67 semi-précoce. Bonne résistance au virus Y, à la gangrène, à la sécheresse, au noircissement et à la mycose. Sensible à la gale commune, au nématode à kyste de la pomme de terre et au mildiou du feuillage. Matière très sèche, belle couleur à la friture. Estima page 68 Pomme de terre de table, en récolte principale. Largement utilisée comme "la" variété blanche dans les supermarchés. Produit de nombreux individus de grande taille, pour la cuisson au four. Belle forme et arômes agréables. Bonne résistance aux craquelures de croissance et à la croissance secondaire. Fambo page 69 Fambo produit de hauts rendements de tubercules épais, avec un contenu élevé en matière sèche tôt en saison. Les tubercules sont ovales ou ovales longs, avec une peau blanche et une chair jaune clair. Bonne résistance générale à la maladie, mais sensible à la jambe noire. Sensible au verdissement des tubercules et au Sencorex. Fianna page 70 Transformation de récolte principale. Peut être employée sur le marché des chips. Forme adaptée. Bonne résistance aux craquelures de croissance et à la croissance secondaire. Des niveaux d'azote supérieurs sont nécessaires pour réduire le DM. Très faible accumulation de sucre, assurant un excellent stockage à long terme. Page 232

Index des images Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Fontane page 71 Les tubercules présentent une bonne résistance au noircissement et au déchirement. Les tests ont montré une bonne résistance au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Foremost page 72 Cette variété présente une faible résistance au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus de l'enroulement. Galactica page 73 Excellente variété à fort rendement, précoce et bicolore. Galactica présente une très bonne résistance au mildiou du feuillage et des tubercules, ce qui lui permet de s'adapter à une production biologique. Golden Wonder page 74 Les tests ont montré une bonne résistance à la pourriture sèche, à la mycose et à la gale commune. Cette variété présente une faible résistance au virus de l'enroulement et au virus Yo. Page 233

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des images Habibi page 75 Habibi convient bien pour les zones susceptibles de sécheresse. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et des tubercules. Elle donne de bons rendements de tubercules, de bel aspect. Peut être bouillie et cuite à la vapeur. Harlequin page 76 Harlequin est une variété spécialisée, avec une texture cireuse et délicate. Les tubercules sont longs, avec une peau bicolore et une chair de couleur crème. Elle produit de grands nombres de tubercules. Bonne résistance générale à la maladie, mais sensible aux dommages. Excellentes qualités à la cuisson. Harmony page 77 Harmony convient parfaitement au marché du lavage britannique, donnant des rendements très élevés de tubercules épais et brillants, avec de faibles niveaux de rebuts. Elle présente d'excellentes caractéristiques de stockage, avec un repos végétatif naturel long et une bonne résistance à la dartrose et à la gale argentée. Hermes page 78 à la récolte principale, haut rendement, faible nombre de tubercules et repos végétatif long. Forte résistance à la gale poudreuse et à la panachure. Bonne résistance au virus Y, au virus de l'enroulement, à la gale commune, à la jambe noire, aux dommages et au noircissement. Modérément sensible au mildiou du feuillage et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière très sèche et belle couleur à la friture. Page 234

Image Index The British Potato Variety Database Horizon page 80 L'une des variétés au plus fort rendement à avoir passé des tests récemment. Elle présente une excellente tolérance à la sécheresse et une très bonne résistance à la jambe noire et à la gale poudreuse. Les tubercules ronds uniformes conviennent pour un emploi de table et pour les chips sur les marchés à l'exportation. Les tubercules sont ovales et courts, avec des peaux maillées et une chair jaune. Isle Of Jura page 83 Grâce à son goût excellent, Isle of Jura convient pour la consommation de table, les marchés généraux et l'exportation. De grands nombres de tubercules permettent un rendement élevé de produits 45 x 65 mm. Bonne résistance à la gale poudreuse, à la jambe noire, à la gangrène, au virus Y et à la panachure. Elle présente une matière semi-sèche et peut être bouillie sans problème. Karlena page 85. Kennebec page 86. Page 235

The British Potato Variety Database Image Index Kerr's Pink page 87 Convient pour le marché général et la consommation de table. Tubercules courts, roses et ovales, à la chair crème. tardive du feuillage. Productions modérées. Matière semi-sèche. Kestrel page 88 Kestrel assure de bons rendements de tubercules bicolores très attractifs, longs et ovales avec de bonnes qualités pour les cuissons. Elle présente un bon potentiel pour les chips, notamment tôt en saison. Kikko page 89 Variété à très haut rendement, résistant à la sécheresse. Les tubercules sont longs ou longs et ovales et présentent une bonne finition de peau. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et à la gale commune. Peut être bouillie et cuite à la vapeur. King Edward page 90 tardive de la récolte principale produisant des rendements modérés, avec de grands nombres de tubercules par plant. Bonne résistance à la gale commune, la gale poudreuse, la panachure, la mosaïque bénigne, les limaces et le noircissement. Modérément sensible à la sécheresse, au mildiou du feuillage, au virus Y et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités de cuisson, un bel arôme et une belle couleur à la friture. Page 236

Image Index The British Potato Variety Database Kondor page 91 Pomme de terre de table en récolte principale, à peau rouge, avec un très bon rendement et un grossissement important ; supporte bien les contraintes dues à la chaleur et à la sécheresse. Variété principalement destinée à l'exportation du Royaume-Uni. Lady Balfour page 92 Lady Balfour est une variété biologique, à très haut rendement, avec une bonne résistance au mildiou du feuillage et une excellente résistance au mildiou des tubercules. C'est elle qui présente la plus forte résistance à G.Pallida par rapport aux autres variétés biologiques actuellement disponibles. Exceptionnellement vigoureuse dans des conditions de mauvaise fertilité. Le repos végétatif est extrêmement long, ce qui permet un stockage à long terme, sans anti-germe. Lady Christl page 93 Lady Christl est une variété à haut rendement, aux nombreux tubercules attractifs et uniformes. Bonne résistance générale aux, même si elle est légèrement sensible au mildiou du feuillage. Excellentes qualités à la cuisson. Sensible aux dommages du Sencorex. Lady Rosetta page 97 Lady Rosetta est une variété spécialisée pour les chips, avec des matières très sèches et des sucres réduisant peu. Elle présente une maturité précoce de la récolte et convient pour la production de chips de qualité, fraîches ou suite à un stockage à court terme. Rendements modérés à élevés de tubercules uniformes et ronds, avec de faibles rebuts, et une bonne résistance générale à la maladie. Page 237

The British Potato Variety Database Image Index Marfona page 100 Pomme de terre de table en récolte principale, tendant à produire des individus de grande taille, pour une cuisson au four. Grands individus précoces, très populaires pour de nombreux supermarchés. Maris Bard page 101 précoce, avec de forts rendements et un grossissement précoce. Bonne résistance au virus Y, à la gangrène, au virus de l'enroulement, à la sécheresse, aux dommages et au noircissement. Modérément sensible à la panachure, à la gale poudreuse et sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités pour être bouillie et frite. Maris Peer page 102 Cette variété à maturité semi-précoce présente un rendement modéré d'échantillons très uniformes. Bonne résistance à la gale poudreuse, à la gangrène, aux dommages, au noircissement et à la mycose. Modérément sensible à la sécheresse, au virus Y, à la panachure et aux dommages des limaces. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière semi-sèche ou peu sèche, texture ferme à la cuisson, bonne qualité pour être bouillie. Maris Piper page 103 de récolte principale, avec de forts rendements et de nombreux tubercules par plant. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1, bonne résistance à la gangrène, aux dommages et au noircissement. Convient pour le stockage. Modérément sensible à la gale commune, la gale poudreuse, au virus Y et aux limaces. Matière semi-sèche, avec de bonnes qualités pour être cuisinée et frite. Page 238

Image Index The British Potato Variety Database Markies page 104 Qualités exceptionnelles pour la friture, stockage à long terme avec sucres réduisant peu et bon repos végétatif. Très faibles besoins en azote. Cette variété n'est pas recommandée lorsque les niveaux de Globodera pallida sont supérieurs aux seuils bas. Tolérance élevée aux contraintes de la sécheresse. tardive du feuillage mais précoce pour les tubercules. Maxine page 105 Maxine est une variété qui produit de grandes quantités de tubercules épais, à la peau rouge. La couleur de la chair est très blanche, avec une fermeté à la cuisson. Bonne résistance à la sécheresse, accompagnée d'une bonne résistance au PCN et à la gale. Mayan Gold page 106 Mayan Gold est originaire des contreforts des Andes, au Pérou, où ses ancêtres étaient cultivés par les Incas. La Mayan Gold est un tubercule de couleur dorée, avec un goût de noisette, ce qui en fait une variété exceptionnelle pour les chips et les pommes de terre croustillantes et au four. Merlin page 108 Merlin assure un très bon rendement de tubercules épais bicolores, avec une bonne qualité de cuisson générale. Elle présente une bonne tolérance à la sécheresse et à la chaleur, ce qui en fait le produit parfait pour une production dans des pays comme l'espagne (Iles Canaries). Page 239

The British Potato Variety Database Image Index Mimi page 109 Mimi produit de très grands nombres de tubercules ronds à peau rouge, de très bonne qualité. Les tubercules sont très réguliers, la chair d'un jaune moyen, avec des caractéristiques de cuisson très homogènes. Les plants sont petits et exigent une agronomie assez professionnelle, pour parvenir aux meilleurs résultats sur le terrain. Morene page 110 Morene convient pour la production commerciale de frites. C'est une variété de récolte principale précoce, à fort rendement et croissance rapide, avec une bonne résistance à la gale commune. Elle convient particulièrement bien pour les programmes de production hors-champ. Moulin Rouge page 111 Excellente qualité gustative, de type salade, avec une forme de tubercule inhabituellement longue et des peaux rouges. Elle conserve les excellentes caractéristiques de goût de ses parents, Pink fir Apple et Desiree. Elle produit de très grands nombres de petits tubercules, avec une bonne résistance à la maladie des taches. Page 240

Image Index The British Potato Variety Database Nadine page 112 Nadine assure des rendements très élevés de tubercules brillants et attractifs, convenant parfaitement pour la consommation de table. Dans de bonnes conditions, c'est sans conteste la variété la plus productive au Royaume-Uni. Elle présente une excellente résistance à la gale argentée et à la dartrose. Navan page 113 Convient particulièrement bien pour la production de frites et de chips. Rendement élevé avec une très belle couleur à la friture. Bonne tolérance à la sécheresse et à la chaleur. Bonne résistance au PVY et à la jambe noire. Matière très sèche. Assez sensible au noircissement en condition sèche. Nectar page 114 Nectar produit de grands nombres de tubercules à la peau très souple, convient très bien pour la consommation de table. Elle présente une bonne résistance au mildiou des tubercules, à la gangrène et à la gale commune et se tient bien pendant le stockage. Cette pomme de terre convient pour les ragoûts et autres plats nécessitant un produit ferme. Nicola page 115 semi-précoce, nombre élevé de tubercules uniformes par plant, repos végétatif moyen à long. Bonne résistance à la gale commune, au virus de l'enroulement, au virus Y et au noircissement. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Matière semi-sèche ou peu sèche, de bonne qualité pour être bouillie. Page 241

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des images Orla page 117 Pomme de terre d'un goût excellent, destinée à la consommation de table. Elle pousse très bien et produit de grands rendements, avec un contenu important d'individus de grande taille. Elle présente une bonne résistance au mildiou du feuillage et une excellente résistance au mildiou des tubercules. Orla convient aussi très bien pour une production biologique. Osprey page 118 Osprey donne de bons rendements de tubercules épais et brillants, d'une bonne qualité de cuisson générale. Elle présente une résistance utile à la gale, au mildiou et à la jambe noire et, généralement, de faibles niveaux de rebuts. Pentland Dell page 121 de récolte principale, avec de forts rendements et un long repos végétatif. Bonne résistance à la mosaïque bénigne, au mildiou du feuillage, à la gale poudreuse et aux limaces. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et à la panachure. Matière modérément sèche, avec tendance à se désintégrer après avoir été bouillie. Pentland Javelin page 123 précoce, avec de forts rendements, mais tendance à un grossissement tardif. Forte résistance au virus Y et bonne résistance à la gale commune, aux dommages et au noircissement. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Modérément sensible au mildiou des tubercules et à la panachure. Matière semi-sèche ou peu sèche, texture ferme à la cuisson, de bonne qualité pour être bouillie. Page 242

Index des images Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Pentland Squire page 124 précoce de la récolte principale produisant des rendements élevés, avec de petites quantités de gros tubercules par plant. Résistante à la mosaïque bénigne, bonne résistance au mildiou du feuillage, à la gale commune, à la sécheresse, au noircissement et aux dommages. Modérément sensible à la panachure et au virus Y. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche, avec de bonnes qualités de cuisson. Picasso page 125 Convient pour le marché général et la consommation de table. Des tubercules ovales et blancs, avec des yeux roses et une chair crème à jaune clair. Bonne résistance à la gale commune. Sensible à la gale poudreuse et à la panachure. Très bons rendements possibles, mais souvent avec de hauts niveaux de rebuts. Pink Fir Apple page 126. Pixie page 127 Pixie produit de grands nombres de tubercules attractifs bicolores, de forme et taille homogènes. Elle présente une bonne résistance à la gale, à la sécheresse et au PCN. Les tubercules ont une chair blanche et présentent d'excellentes caractéristiques de cuisson. Page 243

The British Potato Variety Database Image Index Premiere page 128 Convient pour les marchés précoces de la transformation et des frites, avec des rendements modérés, un grossissement précoce et un DM élevé. Record page 131*** Récolte principale. Convient pour la transformation et les chips. Des tubercules ovales à peau jaune, à la chair jaune clair. Production modérée avec de faibles niveaux de rebuts, principalement pour des tubercules malformés et des craquelures de croissance. Sensible à la jambe noire et au virus Y. Bonne résistance à la gale poudreuse et à la panachure (TRV). Matière très sèche. Red Cara page 132 Red Cara donne un couvert émergent très rapidement et des plants vigoureux. Très résistante à une large gamme de et de virus. Les tubercules sont uniformes et conviennent pour divers usages culinaires, dont les chips à la maison. Les productions sont importantes et elle se conserve bien à l'entreposage. Red Pontiac page 134. Page 244

Image Index The British Potato Variety Database Remarka page 135 Robinta page 137 Les tubercules présentent une excellente résistance au déchirement et une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance au mildiou des tubercules et du feuillage, à la gale poudreuse, à la mycose et au virus de l'enroulement. Cette variété présente une faible résistance au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la résistance à Globodera rostochiensis Ro1 et une sensibilité à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Rocket page 138 Donne des rendements extrêmement précoces de tubercules fermes, à la texture cireuse. Elle convient particulièrement bien en cas de récolte après la coupe des tissus verts et répond bien sous polyéthylène. Les meilleurs rendements se font lors des longues journées d'europe du Nord. Résistante à G.rostochiensis (Ro1) et partiellement résistante à G.pallida (Pa1 et Pa2/3). Romano page 139 Convient pour le marché général et la consommation de table. Tubercules rouges et ovales, à la chair crème. Repos végétatif long. Rendements élevés avec faibles niveaux de rebuts. Sensible au virus de l'enroulement. Bonne résistance au mildiou du feuillage, au virus Y et à la panachure. Bonne résistance à la mycose. Page 245

The British Potato Variety Database Image Index Rooster page 140 Excellente pomme de terre d'usage général, associant un goût agréable à de bons rendements. Rooster donne d'excellentes frites et elle est idéale pour la purée et la cuisson au four. En tant que variété spéciale, les semences doivent être manipulées avec soin pour obtenir des résultats optimaux. Russet Burbank page 144 de récolte principale, au rendement modéré. Forte résistance à la gale commune. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre et à la sécheresse, avec tendance à produire des tubercules malformés en cas de contraintes liées à l'humidité. Modérément sensible au mildiou des tubercules, à la mosaïque bénigne, au virus de l'enroulement et aux taches de rouille internes. Matière moyennement à très sèche, avec une belle couleur à la friture. Sante page 146 Convient pour le marché général, la consommation de table et la transformation. Bonne résistance au mildiou du feuillage, à la gale poudreuse et au virus. La variété biologique la plus cultivée. Page 246

Image Index The British Potato Variety Database Sarpo Mira page 147 Les tubercules présentent une certaine résistance au déchirement et une bonne résistance au noircissement. Les tests ont montré une bonne résistance à la jambe noire, au mildiou des tubercules et du feuillage et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Saturna page 148 tardive de la récolte principale, donnant de faibles rendements de petits tubercules. Forte résistance à la gale commune et bonne résistance à la panachure, au virus de l'enroulement et à la mosaïque bénigne. Résistante au nématode à kyste de la pomme de terre Ro1. Sensible à la sécheresse. Matière très sèche, belle couleur à la friture. Convient pour un stockage à long terme. Savanna page 149 Variété d'un excellent aspect, à la peau lisse, avec de forts rendements de tubercules à chair blanche convenant pour le marché du lavage. Savanna présente une très bonne résistance à la gale commune et au rhizoctone, et une bonne résistance au mildiou des tubercules et à la gangrène. Elle se comporte très bien sous des climats doux et se conserve bien à l'entreposage. Saxon page 150 Cohérent avec un rendement élevé semi-précoce d'individus de grande taille. Elle se tient bien à la bouillie et à la cuisson, avec une bonne texture et ne noircit pas ou ne se désintègre pas à la cuisson. Produit des tubercules épais et brillants, avec une excellente résistance à la dartrose, assurant un stockage à long terme. Excellente résistance à la jambe noire, au PCN Ro1 et à la gale poudreuse. Produit une matière sèche précoce, avec une belle couleur à la friture. Page 247

The British Potato Variety Database Image Index Shannon page 153 Variété précoce, avec une forte résistance à la gale commune et une bonne résistance au mildiou des tubercules. Shannon produit de forts rendements précoces de grandes pommes de terre agréables au goût, convenant particulièrement pour la cuisine. Shepody page 155 précoce de la récolte principale, produisant de forts rendements de longs tubercules ovales. Bonne résistance à la jambe noire, à la gale commune, au virus de l'enroulement, aux dommages, au noircissement et à la panachure. Modérément sensible au mildiou et au virus Y. Sensible à la gangrène et au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche, avec une belle couleur à la friture. Sierra page 156 Tubers have good resistance to bruising. Trials have found good resistance to potato leafroll virus. This variety has low resistance to skin spot. Slaney page 157 Variété à très fort rendement, qui produit une canopée très vigoureuse et des fleurs abondantes. Slaney est un plant très efficace en nutriments, qui réduit les applications d'engrais. Elle se mange bien, convient pour être bouillie, cuite à la vapeur, cuisinée et transformée en chips. Page 248

Index des images Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Smile page 158 Pomme de terre avec une peau bicolore inhabituelle, convenant pour la consommation de table. Smile a suscité un grand intérêt du fait de sa coloration unique. Avec sa peau rouge brillante et un sourire blanc autour de l'œil, cette variété est immanquable. Spunta page 160 Les tubercules sont longs, avec des yeux peu profonds et une peau blanche. La chair est jaune clair. Les tests ont montré une bonne résistance au mildiou du feuillage. Stemster page 161 Stemster donne un bon rendement de tubercules épais à peau rouge et présente une bonne tolérance à la chaleur et à la sécheresse. Elle résiste à PCN Ro1 et présente une chair jaune clair. Stroma page 162 Stoma assure un bon rendement de tubercules attractifs, à la peau rouge. Elle présente une bonne résistance à la gale commune et poudreuse, une résistance partielle au PCN et une résistance valable au mildiou. La chair est jaune. Page 249

Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Index des images Sunrise page 163 Sunrise produit un rendement élevé de tubercules épais bicolores. La variété montre une bonne résistance à la sécheresse et une résistance à la gale commune. Les tubercules présentent une chair jaune clair et une matière moyennement à très sèche, assurant de bonnes performances générales à la cuisson. Swift page 165 La plus précoce des précoces! Swift est une variété à maturation exceptionnellement précoce, donnant de bons rendements de tubercules attractifs de taille moyenne. Ses qualités de cuisson et la finition de la peau sont également bonnes. Vales Emerald page 170 Une variété à grossissement très précoce, d'un aspect attractif sur l'étalage et d'un goût excellent. Avec des rendements 25 % supérieurs aux variétés existantes de petites pommes de terre, Emerald se révèle extrêmement populaire auprès des sélectionneurs et des détaillants. Vales Everest page 171 Vales Everest est une variété au rendement exceptionnellement élevé, qui convient pour la transformation. Elle est bien considérée comme pomme de terre en récolte principale, convenant notamment à la culture sous des climats chauds et secs, comme sur le pourtour méditerranéen. Cette variété tolérante à la sécheresse a montré de bons niveaux de tolérance à plusieurs des les plus communes, comme le rhizoctone, le PVY et la gale poudreuse. Page 250

Index des images Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Vales Sovereign page 172 Vales Sovereign est destinée au marché de la consommation de table et présente de faibles taux de déchets. Elle présente une excellente résistance à la gale commune, la jambe noire, le PCN et le mildiou. Sa récolte principale à maturation précoce constitue un bon choix pour obtenir de nombreux individus de bonne taille. Valor page 173 Valor donne de hauts rendements de tubercules blancs épais, d'une bonne qualité de cuisson générale. Elle s'adapte aisément à toute une gamme d'environnements de culture. Elle est très tolérante à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'au mildiou et elle résiste bien au virus et très bien au PCN. Verity page 175 Verity est une variété à maturité tardive, donnant de bons rendements de tubercules bicolores, avec une bonne qualité de cuisson générale. Verity présente une résistance très élevée au mildiou, convenant parfaitement pour la production biologique. Victoria page 176 Victoria est une variété de récolte principale précoce, à forte croissance. Victoria s'est révélée idéale pour les fabricants de "fish & chips" et est largement reconnue comme la variété préférée du secteur. Une maturité précoce et des couleurs fiables à la friture après un stockage à long terme assurent aux sélectionneurs la possibilité de fournir la clientèle tout au long de l'année. Page 251

Index des images Base de données de variétés de pommes de terre britanniques Virgo page 177 Les tubercules présentent une faible résistance au déchirement et une certaine résistance au noircissement. Cette variété présente une faible résistance à la gale poudreuse et au virus Yo. Les tests de résistance au nématode à kyste de la pomme de terre ont prouvé la sensibilité à Globodera rostochiensis Ro1 et à Globodera pallida Pa 2/3, 1. Wilja page 180 Convient pour le marché général et la consommation de table. De longs tubercules jaunes ovales, à la chair jaune clair. Rendements élevés avec de faibles niveaux de rebuts. Bonne résistance à la gale commune et au virus de l'enroulement. Sensible au mildiou du feuillage et au virus Y. Winston page 181 Winston est une variété très précoce, donnant de bons rendements de tubercules blancs épais dans une très courte saison de croissance. Elle présente une bonne résistance à la sécheresse et à la chaleur, ainsi qu'une résistance au PCN Ro1 et à la gale poudreuse. Yukon Gold page 182 semi-précoce. Bonne résistance au virus Y. Modérément sensible au mildiou, à la gangrène, à la panachure, au noircissement et aux dommages. Sensible au nématode à kyste de la pomme de terre. Matière moyennement à très sèche. Page 252

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Base de données des variétés de pommes de terre britanniques (http://www.database.potato.org.uk) Page 254

(http://www.database.potato.org.uk) Base de données de variétés de pommes de terre britanniques 2010 AHDB-Potato Council Stoneleigh Park Coventry CV7 7BL (tel: +44 (0)24 7647 8772) Version 10.1 Publié par le Potato Council Page 255