LA BOURGOGNE AVEC UN SPÉCIALISTE LOCAL Vigneron, sommelier, professionnel expérimenté DÉCOUVRIR Le vignoble et l arrière-pays, hors des sentiers battus et sur la Route des Grands Crus : Romanée Conti, Clos de Vougeot, Chambertin, Montrachet mais aussi abbayes, châteaux, églises romanes, villages médiévaux APPRENDRE LE VIN ET LA VIGNE De la taille de la vigne à l élevage en fûts de chêne en passant par le Terroir, tous les secrets de l élaboration d un grand vin à travers des explications simples. DÉGUSTER 4 à 7 vins par cave visitée, Pinots Noirs ou vins blancs. Initiez-vous aux techniques de dégustation et aux accords mets/vins. Parce que vous méritez ce qu il y a de mieux! Nicolas & Emmanuel Créateurs d Authentica
Journée PASSION Vins d exception et flânerie à Beaune 130 / pers. Demi-journée BOURGOGNE Vins, fromages régionaux ou chocolats fins 65 / pers. CHARME Vins d exception et flânerie à Beaune 85 / pers. DÉCOUVERTE Vignoble et vieilles pierres 85 / pers. EMOTION Paysages, villages pittoresques, UNESCO 115 / pers.
PASSION 130 / pers. Vins d exception et flânerie à Beaune Temps forts Pause gourmande autour d un croissant avec vue imprenable sur la colline de Corton en Côte de Beaune, lieu unique en Bourgogne pour ses Grands Crus rouges et blancs. Dégustation prestige : 5 à 7 vins, blancs et rouges, dont des vins d exception classés Premier Cru et Grand Cru. Seconde dégustation en cave au paradis des amateurs de Pinot Noir. Visite des caves d un Domaine familial entre fûts de chêne et vieux millésimes. Déjeuner et temps libre à Beaune, Cité d Histoire et Capitale des Vins de Bourgogne. Pour le déjeuner (non inclus) Authentica vous donnera les bonnes adresses où déguster plats et fromages régionaux. Suggestions temps libre, au choix *droits d entrée non compris - Les Hospices de Beaune, chef d œuvre de l art bourguignon* - Grande dégustation en cave (7 à 10 vins) * - Dégustation à la Moutarderie Fallot (fermé dimanche)* - La vieille-ville et ses boutiques traditionnelles (cassis, moutarde, pain d épices, anis de Flavigny ) Les Champs-Elysées de la Bourgogne avec ses parcelles mythiques : Romanée Conti, Chambertin, Clos de Vougeot, Echezeaux, Petite promenade à pied dans les vignes de Côte de Nuits. Départ 9h45 Retour vers 17h30 120 Km
BOURGOGNE 65 / pers. Vins, fromages régionaux ou chocolats fins Temps forts Dégustation de Grands Vins de Bourgogne en cave voûtée. Sélection de vins rouges et vins blancs dont Premier Cru agrémentée de fromages régionaux ou chocolats fins. Conseils pour accords mets et vins. Seconde dégustation. Dans un Domaine enraciné depuis plusieurs générations, dégustation de Pinots Noirs élaborés dans le respect du Terroir et de la tradition. Halte à Gevrey-Chambertin «Le roi des vins de Bourgogne». Départ 9h30 Retour vers 12h30 55 Km
CHARME Vins d exception et flânerie à Beaune 85 / pers. Temps forts Dégustation prestige de vins de Côte de Beaune et Côte de Nuits : 5 à 7 vins blancs et rouges (Pinots Noirs) dont des vins d exception classés Premier Cru et Grand Cru Temps libre à Beaune, Cité d Histoire et capitale des Vins de Bourgogne. Suggestions temps libre, au choix *droits d entrée non compris - Les Hospices de Beaune, chef d œuvre de l art bourguignon* - Grande dégustation en cave (7 à 10 vins)* - Dégustation à la Moutarderie Fallot (fermé dimanche)* - La vieille-ville et ses boutiques traditionnelles (cassis, moutarde, pains d épices, anis de Flavigny ) Les Champs-Elysées de la Bourgogne sur la Route des Grands Crus avec ses parcelles mythiques : Romanée Conti, Chambertin, Clos de Vougeot, Echezeaux, Corton Charlemagne Petite promenade à pied dans les vignes. Départ 13h30 retour vers 18h30 80 Km
DÉCOUVERTE Vignoble et vieilles pierres 85 / pers. Temps forts Dégustation de Grands Vins de Bourgogne en cave traditionnelle. Sélection de Pinot Noirs et vins blancs agrémentée d une gougère, spécialité bourguignonne. Promenade à travers le vignoble de Côte de Nuits: villages vignerons, maisons médiévales, églises et châteaux Visite du Château du Clos de Vougeot, sur les traces des moines cisterciens. Visite de l ancienne cuverie, des pressoirs et du cellier des moines construits entre le 12e et 16e siècle. Traversée des forêts des Hautes Côtes et de ses paysages de carte postale. Découverte du canal de Bourgogne (18e siècle) au cœur de la Vallée de l Ouche. Départ à 13h30 Retour vers 18h 80 Km
EMOTION 115 / pers. Paysages, villages pittoresques, UNESCO Temps forts Echappée à travers les paysages vallonnés de l Auxois, le long du canal de Bourgogne et sur les petites routes de l arrière-pays. Balade à pied dans la Cité médiévale de Semur-en- Auxois. Pause gourmande autour d une pâtisserie avec vue imprenable sur les remparts. Visite de l Abbaye de Fontenay (12e siècle) classée au patrimoine mondial de l UNESCO. Passage à Flavigny-sur-Ozerain, classé parmi «les plus beaux villages de France», où le film «Chocolat» a été tourné. Détour gourmand à la fabrique des célèbres «anis de Flavigny» (selon ouverture). Départ 13h30 Retour vers 18h30 190 Km
INFOS PRATIQUES Circuits français/anglais. Départ 7 j/7, toute l année de la Maison Divia, 16 Place Darcy Dijon (à 300 mètres de la gare TGV). Transport en petit groupe de 2 à 8 personnes. Prix tout inclus (sauf mention) Réduction de 10 % pour une réservation de 4 pers. et plus. Circuit privatisé ou transport personnalisé sur simple demande. LES + AUTHENTICA Classé n 1 sur Tripadvisor Découvrir avec un spécialiste Vigneron, sommelier, professionnel expérimenté Dégustations exclusives Transport avec véhicules haut de gamme RÉSERVATION 7j/7, de 08h à 22h info@authentica-tours.com 00 33 (0)6 87 01 43 78 Authentica Tours / Dijon-Beaune S.A.R.L au capital de 25 000 - RCS Dijon 530 815 133 Licence Transport n 2014/26/0000081 - EVTC 002111004 Edition et tarifs mars 2014. L abus d alcool est dangereux pour la santé. Crédit photos www.kreastyl.fr
Conditions Générales de Vente et de Transport - 2014 > Résiliation du contrat et frais d annulation Transport à la place. 3 jours ou plus avant prestation: aucun frais / 2 jours avant prestation: 50% / veille, jour de prestation ou non-présentation : 100% du total dû. En cas de retard du client, l attente avec les autres participants ne peut excéder 10 minutes après l heure de départ mentionnée. Après ces 10 minutes la réservation est considérée comme une non-présentation. Transport privatisé (véhicule - 9 places). 7 jours ou plus avant prestation: 50 de frais de dossier / 6 à 3 jours avant prestation: 50% du total / Moins de 3 jours avant prestation, jour de prestation ou non-présentation : 100% du total. Transport privatisé (véhicule + 9 places) ou Autres prestations. 30 jours ou plus avant prestation: 150 de frais de dossier / 30 à 7 jours avant prestation: 50% du total / Moins de 7 jours avant, jour de prestation ou non-présentation : 100% du total. Toutes prestations: Merci de vous assurer d avoir pris les assurances annulation nécessaires pour vos vacances ou déplacements. Pour toute annulation du fait de notre société, remboursement total et immédiat sans autre compensation. > Conditions de paiement Vente aux particuliers: règlement à bord du véhicule le jour de la prestation, sauf mention contraire, sur facture. Cartes bancaires (carte bleue, visa ou mastercard), chèques bancaires français ou espèces -euros- acceptés dans tous nos véhicules. Vente aux professionnels: règlement à réception de la facture et au plus tard 15 jours avant la prestation, sauf délai de paiement consenti par notre société. Pour tous: les arrhes de 1 pour garantie ne sont pas remboursables. Authentica se réserve le droit de demander le versement d un acompte ou le règlement total anticipé défini sur facture. Escompte 0 pour tout paiement anticipé. Conformément aux dispositions de l article L.441-6 du Code du commerce modifié par la loi du 22 mars 2012, tout retard de paiement, vous rend de plein droit redevable, outres des pénalités de retard au taux de trois fois l intérêt légal, d une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 euros. > Tarifs Nos tarifs comprennent le transport à la place ou privatisé, les frais de péage et parking, l assurance personnes et bagages transportés, nos éventuels repas et possibles autres prestations accessoires -dégustations et frais d entrée, sauf mention contraire-. Nos tarifs ne comprennent pas vos repas -sauf mention contraire-, les dépenses personnelles et les suppléments indiqués. Les tarifs sont établis en fonction de la distance du transport, du type de transport ou véhicule utilisé -nombre de places offertes-, du volume souhaité pour bagages, du transporteur mandaté et des prestations accessoires au transport. Tout changement d itinéraire ou demande de modification du contrat -prestation privatisée uniquement- requiert notre accord péalable et peut entraîner des frais supplémentaires au tarif kilomètres/personne(s) supplémentaires ou mise à disposition. > Service & obligations Il est strictement interdit de fumer, manger ou boire de l alcool à bord des véhicules. Le port de la ceinture de sécurtié est obligatoire selon la règlementation en vigeur. La responsabilité de nos conducteurs est engagée durant la prestation. Ceux-ci doivent expréssement veiller au respect du code de la route et des dispositions particulières pour le transport de personnes (limitation de vitesse, ceintures de sécurité, sièges bébé ou enfant, ). Notre société se réserve le droit de suspendre la réalisation de la prestation ou interdire l accès au véhicule en cas de manquement du client aux règles de sécurité ou tout comportement non conforme vis à vis du conducteur et/ou des autres passagers. Le chargement de bagages non conformes aux caractéristiques en poids comme en dimension des véhicules est interdit. Tout dommage causé aux véhicules du fait des clients sera intégralement facturé sur la base du montant des réparations. Les clients sont tenus de s assurer qu aucun objet n a été oublié dans nos véhicules, notre société déclinant toute responsabilité en cas de détérioration, disparition ou vol de tout objet qui pourrait y avoir été laissé. > Exécution du contrat Notre société ne peut être tenue responsable d un retard, changement d itinéraire ou annulation dû à un événement hors de son contrôle (accident, immobilisation du véhicule suite à problème mécanique ou avec le conducteur, trafic routier perturbé, routes fermées, demande de forces de l ordre, retard de train, avion ou bateau ) ou cas de force majeure (grève, conditions climatiques extrêmes, ). Cette liste d événements est non exhaustive. En cas d événement rendant impossible le déroulement de tout ou partie du contrat de transport convenu, la prestation doit être malheureusement suspendue. Si un autre véhicule/conducteur n est pas disponible, les clients seront rapatriés au point de dépose prévu. Authentica procédera au remboursement partiel ou total du client selon l état de réalisation de la prestation, sans autre compensation. Notre société peut sous-traiter l éxecution d une prestation de transport (véhicules +9 places, transferts, ) mais garde l entière responsabilité du bon déroulement et des obligations découlant du contrat. > Assurance Notre responsabilité est définie par les clauses d assurance professionnelle et la législation française sur le transport de personnes. Cette assurance obligatoire couvre personnes et bagages transportés sous conditions. Plus d information disponible sur simple demande auprès de notre société. Assureur: ALLIANZ, 12 rue de la Liberté 21140 Semur-en-Auxois, FRANCE. > Champ d application et litige Les présentes conditions sont applicables au contrat de transport conclu par la société Authentica Tours et son donneur d ordre bénéficiaire du transport ou l intermédiaire chargé d organiser le transport pour le bénéficiaire. Toute réclamation doit être adressée sous 30 jours après la prestation par courrier recommandé avec accusé de réception. Au-delà de ce délai, la demande ne pourra être traitée. En cas de litige, seul le tribunal de Dijon sera compétent.