MARQU: BRANDT RFRNC: KG 1052W BLANC CODIC: 214516
GUID D'UTILISATION Cuisinière
Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser. Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). t connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2
SOMMAIR 1 / DSCRIPTION D VOTR APPARIL Description de votre cuisinière 4 Comment utiliser votre table? 4 Description de votre four 5 Comment utiliser votre four? 5 Accessoires 5 2 / CARACTRISTIQUS GAZ 6 / GUID D CUISSON DU FOUR 7 4 / SRVIC APRS-VNT Interventions 8 Relations consommateurs 8 RACCORDMNT GAZ Attention L 'installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. L 'appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel). Tous types d 'appareils: incorporables ou non incorporables.! Pour les gaz distribués par une canalisation (gaz naturel), le raccordement s'effectue (fig. 1): soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1). soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2).! Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s'effectue: soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1). soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2). Attention Comme indiqué fig., il est interdit de raccorder un tuyau souple avec un about. Conseil Vous pouvez vous procurer les tuyaux flexibles avec embouts mécaniques aupres du SAV constructeur (coordonnées obtenues aupres du Service Consommateurs de la marque). Rondelle d étanchéité About Collier de serrage fig.1 fig.2 fig.
1 / DSCRIPTION D VOTR APPARIL DSCRIPTION D VOTR CUISINIR A B C D F H I J K A B C D F H I J K Brûleur grand-rapide Brûleur semi-rapide Brûleur rapide Brûleur auxiliare Allumage table Manette du robinet termostat (four et grilloir) Manette du brûleur arriére gauche Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur avant droit Manette du brûleur arriére droit COMMNT UTILISR VOTR TABL? Allumage des brûleurs de table Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme en appuyant la manette jusqu' à l'apparition des flammes. n suite laissez libérer la manette et régler le volume désiré de la flamme. 4
1 / DSCRIPTION D VOTR APPARIL DSCRIPTION D VOTR FOUR A B C D A B C D Grilloir Accessoires Allumage manuel du grilloir Indicateur de gradin Allumage manuel du four Brûleur de sole Votre appareil est équipé d'un plat lèchefrite, et d'une grille plate. COMMNT UTILISR VOTR FOUR? Allumage du four Le four de votre cuisinière est équipé d'un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatiquement l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Il est nécessaire de maintenir fortement la manette appuyée quelques secondes après l'apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. Une seule manette contrôle le fonctionnement soit du thermostat four, soit du grilloir. 5
2 / CARACTRISTIQUS GAZ Appareil destiné à être utilisé en: FR. cat II 2++ BRULUR RAPID Débit réduit/pcs à 15 0 C sous 101 mbar (l/h) BRULUR SMI-RAPID Débit réduit/pcs à 15 0 C sous 101 mbar (l/h) BRULUR GRAND RAPID Débit réduit/pcs à 15 0 C sous 101 mbar (l/h) BRULUR AUXILIAR Débit réduit/pcs à 15 0 C sous 101 mbar (l/h) GRILLOIR (à ľallumage) à 15 0 C sous 101 mbar (l/h) FOUR (à ľallumage) à 15 0 C sous 101 mbar (l/h) Débit calorifique/pcs (l/h) Butane G 0 29 mbar B0 2,4 0,990 167 B20 1,5 0,60 109 B40,2 0,990 229 B10 0,85 0,40 7 60A 1,7 127 82 218 10,95 796 Propane G 1 7 mbar B0 2,4 164 B20 1,5 107 B40,2 225 B10 0,85 71 60A 1,7 121 82 214 10,95 781 Gaz naturel G 20 20 mbar N0 2,4 0,990 219 N20 1,5 0,600 14 N40,2 0,990 05 N10 0,85 0,450 95 91 1,7 162 12 286 11,0 1048 Gaz naturel G 25 25 mbar K0 2,4 255 K20 1,5 166 K40,2 54 K10 0,85 111 91 1,7 188 12 2 11,0 1218 RPÉRAG DS INJCTURS GAZ BUTAN /PROPAN GAZ NATURL 6
/ GUID D CUISSON DU FOUR TOUTS LS CUISSONS S FFCTUNT PORT FRM. RCTTS POSITION TMPS D CUISSON GRADIN A OBSRVATIONS THRMOSTAT (N MINUTS) PARTIR DU BAS NTRÉS - LÉGUMS Quiche lorraine 7 5 à 40 1 Gratin dauphinois 5 50 à 60 2 Pizza 7 15 à 25 Sur plaque à pâtisserie Soufflé au fromage 4 5 à 45 2 Selon quantité Tomates farcies 6 40 à 45 2 Selon quantité POISSONS Dorade 5 ou 6 25 à 5 2 Selon grosseur Maquereaux grillés GRIL 20 (2) VIANDS Côtelette d'agneau GRIL 8 à 10 (2) Dinde 7 puis 6 25 à 0 (1) 2 Position thermostat 8 pendant 1/4 du temps de cuisson prévu ntrecôte de boeuf GRIL 6 à 8 (2) Gigot 7 ou 8 15 (1) 2 Lapin rôti 6 25 (1) 2 Pintade 6 25 (1) 2 Poulet rôti 6 25 (1) 2 Poulet tournebroche GRIL 25 (1) BROCH (2) Rôti de boeuf 8 15 (1) 2 Rôti de porc 6 40 (1) 2 Selon épaisseur Rôti de veau 6 40 (1) 2 Selon épaisseur PATISSRIS Cake -4 50 à 60 2 Selon grosseur Pâte à choux 5 45 à 50 Selon grosseur Meringues 1 40 à 50 Sur plaque à pâtisserie plus 0 min. sans chauffage Pâte brisée 8 15 à 20 1 Pâte brisée non garnie Pâte feuilletée 8 10 à 15 2 Pâte non garnie Pâte sablée (tarte) 4 ou 5 5 à 40 2 Selon garniture crème ou fruits Quatre-quarts -4 40 à 50 2 Selon quantité Sablés -4 12 à 15 Plaque à pâtisserie Tarte aux fruits 7 5 à 40 1 Selon moule GRADUATION TMPRATUR MANTT APPROXIMATIV ( C) ARRT 1 150 2 160 175 4 190 5 200 6 225 7 25 8 260 9 270 10 285 (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Plat lèchefrite au gradin inférieur. NOTA : Il faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THRMOSTAT 10. l Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 1. l Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat. Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur antiadhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...). Volume utilisable : 4 litres. 7
4 / SRVIC APRÈS-VNT T RLATIONS CONSOMMATURS INTRVNTIONS Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir). RLATIONS CONSOMMATURS Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente. Pour communiquer : nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement. > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CRGY PONTOIS CDX > ou nous téléphoner au : PIÈCS D ORIGIN Lors d une intervention d entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d origine. Tarif en vigueur au 1er avril 2004 C O N S PIC certifiée T T R U C R U * Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 9510 Saint Ouen l Aumône - RCS Pontoise 440 0 0 Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 02 47. KG951W C600782I1 05/09