- - - - FICHE DE PREPARATION NIVEAU CP Domaine : Découverte du monde Séance : 1 / 5 Culture scientifique Fiche D4, n 1 Titre : le domaine de la matière : l eau Objectifs de la séquence : étudier l eau dans la vie courante : solide, liquide, solidification, fusion utiliser le thermomètre pour mesurer la température Connaissances : - reconnaître que l eau liquide et l eau solide (glace) sont deux états d une même substance. - comprendre que l eau se solidifie (gèle) à une température inférieure à 0 et se liquéfie (fond) à partir de 0. Capacités : - connaître l utilisation d un thermomètre. - savoir relever la température d un corps. Objectifs de la séance : évaluation diagnostique - mettre en évidence les représentations des enfants sur l eau (eau liquide et eau solide) Compétences : - savoir où l on peut rencontrer de l eau dans notre vie quotidienne - reconnaître les différents états de l eau : solide et liquide Date : 07 / 01 / 2008 45 minutes Attitudes : - être curieux de découvrir les conditions et les causes des phénomènes observés. Déroulement Matériel Remarques Explication du travail pour les séances à venir Pendant les trois semaines où je serai là, nous allons travailler ensemble sur l eau. Nous allons voir où est-ce que l on peut trouver de l eau et ce que l on peut en faire. Nous allons faire plusieurs petites expériences. Nous allons même expliquer notre travail à une autre classe pour qu elle puisse le refaire. Représentations collectives des élèves sur l eau Avant de commencer ce travail sur l eau, j aimerai aujourd hui que vous me disiez ce que vous savez sur l eau. Noter ce que les élèves disent sur une feuille A3 (on y reviendra à la fin de la séquence pour voir l évolution de leurs représentations : les valider, les invalider, les modifier, les compléter). Faire le récapitulatif avec eux pour valider ce qu ils ont dit et pour voir s ils ont tout dit. Tableau avec les élèves : feuilles A3 pour noter ce que les élèves disent Représentations individuelles des élèves sur l eau Je vais maintenant vous donner une feuille sur laquelle il y a plusieurs dessins : lorsque vous pensez que ce qui est représenté est de l eau, vous l entourez. Sinon, vous ne l entourez pas. Ce travail n est pas noté. Je veux juste savoir ce que vous savez sur l eau et je sais que vous savez tous plein de choses donc ce n est pas la peine de regarder sur le voisin. S assurer que les élèves ont bien compris la consigne et identifient bien chaque dessin (parapluie et pluie, usine et fumée de cheminée ; bonhomme de neige et flocons de neige ; glaçons ; igloo ; robinet et eau liquide ; fleur ; bateau et mer ; étoile) Ramassez les feuilles sans leur donner d éléments de correction. 1 feuille d évaluation par enfant Bilan de la séance / Prolongements :
- - - - FICHE DE PREPARATION NIVEAU CP Domaine : Découverte du monde Séance : 2 / 5 Culture scientifique Fiche D4, n 2 Titre : le domaine de la matière : l eau Objectifs de la séquence : étudier l eau dans la vie courante : solide, liquide, solidification, fusion utiliser le thermomètre pour mesurer la température Connaissances : - reconnaître que l eau liquide et l eau solide (glace) sont deux états d une même substance. - comprendre que l eau se solidifie (gèle) à une température inférieure à 0 et se liquéfie (fond) à partir de 0. Capacités : - connaître l utilisation d un thermomètre. - savoir relever la température d un corps. Objectifs de la séance : passage du solide au liquide (fusion) - mettre en évidence un changement d état de l eau (fusion) : causes et conséquences - comprendre que l eau liquide et l eau solide sont deux états d une même substance - établir des conclusions à partir des mesures prises avec un thermomètre Compétences : - faire des hypothèses sur le devenir du glaçon - découvrir les causes et les conditions de la fonte du glaçon Date : 08 / 01 / 2008 45 minutes Attitudes : - être curieux de découvrir les conditions et les causes des phénomènes observés. Déroulement Matériel Remarques Mise en évidence des représentations des élèves Présenter les glaçons à la classe. D après vous, que va devenir ce glaçon si je le laisse comme ça, ici? Recueillir les propositions des élèves. Réponse attendue : il va fondre et devenir de l eau à l état liquide. Phases de recherche et d expérimentation Maintenant, je vais vous proposer un défi : vous devez essayer de faire fondre ce glaçon le plus rapidement possible. Vous disposerez d un gobelet avec un glaçon par groupe. PS : Vous n avez pas le droit de le mettre dans la bouche. - Vous devez, dans un premier temps, réfléchir avec votre groupe à la manière dont vous allez relever le défi. - Mise en commun rapide des hypothèses, avec toute la classe. Ainsi, les élèves prennent conscience que certaines expériences ne sont pas réalisables en classe (ex. mettre dans un four) - Les élèves utilisent le matériel à disposition pour vérifier leurs propositions d expériences : vous disposez de trois glaçons dans un gobelet pour tester vos hypothèses. Faire entrer les enfants en activité. Bilan de l activité Mise en commun des expériences réalisées et des résultats obtenus. Conclusion : pour faire fondre un glaçon, il faut de la chaleur. Un glaçon fondu donne de l eau liquide. Un glaçon est donc de l eau mais à l état solide. Dessine les différentes étapes de l expérience que tu as faite : mon glaçon au départ, ce que j ai fait pour qu il fonde rapidement, mon glaçon à l arrivée. Des glaçons dans un récipient 7 groupes de 3 Trois glaçons par groupe (une trentaine de glaçons) Feuille de bilan des différentes étapes de l expérience Bilan de la séance / Prolongements :
- - - - FICHE DE PREPARATION NIVEAU CP Domaine : Découverte du monde Séance : 3 / 5 Culture scientifique Fiche D4, n 3 Titre : le domaine de la matière : l eau Objectifs de la séquence : étudier l eau dans la vie courante : solide, liquide, solidification, fusion utiliser le thermomètre pour mesurer la température Connaissances : - reconnaître que l eau liquide et l eau solide (glace) sont deux états d une même substance. - comprendre que l eau se solidifie (gèle) à une température inférieure à 0 et se liquéfie (fond) à partir de 0. Capacités : - connaître l utilisation d un thermomètre. - savoir relever la température d un corps. Objectifs de la séance : passage du solide au liquide (fusion) - mettre en évidence un changement d état de l eau (fusion) : causes et conséquences - comprendre que l eau liquide et l eau solide sont deux états d une même substance - établir des conclusions à partir des mesures prises avec un thermomètre Compétences : - découvrir les causes et les conditions de la fonte du glaçon - utiliser un thermomètre pour relever la température de l eau solide et de l eau liquide Date : 10 / 01 / 2008 45 minutes Attitudes : - être curieux de découvrir les conditions et les causes des phénomènes observés. Déroulement Matériel Remarques Rappel de la séance précédente : Qu avons-nous fait la fois précédente? Nous avons fait fondre des glaçons le plus vite possible de différentes manières. Qu avons-nous appris? Pour faire fondre un glaçon, il faut de la chaleur. Un glaçon fondu donne de l eau liquide. Phases de recherche et d expérimentation Comment peut-on savoir à quelle température le glaçon se liquéfie (devient de l eau liquide)? On va utiliser le thermomètre. Leur expliquer comment on lit la température (leur montrer un thermomètre réel et le schéma d un thermomètre). Leur demander de lire la température de la classe (thermomètres dans la classe) et la température extérieure à la classe (thermomètres dehors). La PE note les températures sur le schéma du thermomètre intérieur et du thermomètre extérieur (température chiffrée + mercure). Quelle est la température qui indique qu il fait le plus chaud? Je vais vous donner un gobelet de glace pilée (c est la même chose que le glaçon (eau à l état solide) mais c est plus facile pour prendre la température). Vous allez prendre la température de la glace pilée. Comment? En mettant le thermomètre dans le gobelet. Vous regarderez après quelques minutes quelle est la température de la glace. Bilan collectif : températures négatives. La PE note la température de la glace sur le schéma du thermomètre dans le gobelet de glace (température chiffrée + mercure). Les élèves colorient de même leur schéma. Pendant ce temps la glace pillée est restée à l air ambiant de 20 C environ. Que se passe t il pour notre glace? Elle est en train de fondre et de devenir de l eau liquide. Pourquoi? Parce que dans la classe, il fait chaud. Quelle est sa température? La température a un peu augmentée. Comment faire pour que toute la glace pillée fonde? Laisser les élèves faire des hypothèses et faire l expérience afin que toute leur glace soit devenue de l eau liquide. Quelle est la température de l eau liquide? La température a encore augmenté. La PE note la température de l eau liquide (glace pillée fondue) sur le schéma du thermomètre dans le gobelet d eau liquide (température chiffrée + mercure). Les élèves colorient de même leur schéma. Bilan de l activité Bilan des expériences réalisées et des résultats obtenus. Trace écrite, les élèves complètent les schémas durant l expérience et complète le texte à trou (conclusion). Conclusion : La glace (eau à l état.) est à une température de... La glace fond avec la et devient de l eau à l état.. La glace fondue est à une température de. Bilan de la séance / Prolongements : 3 thermomètres dans la classe 3 thermomètres dehors intérieur en A3 au tableau extérieur en A3 au tableau Crayon feutre rouge 7 groupes de 3 Un gobelet de glace pillée + un thermomètre par groupe de 3 dans le gobelet de glace en A3 au tableau dans le gobelet de glace en A4 (1 par enfant) + 1 crayon rouge par enfant dans le gobelet d eau liquide en A3 au tableau dans le gobelet d eau liquide en A4 (1 par enfant) + 1 crayon rouge par enfant Texte à trou / enfant
- - - - FICHE DE PREPARATION NIVEAU CP Domaine : Découverte du monde Séance : 4 / 5 Culture scientifique Fiche D4, n 3 Titre : le domaine de la matière : l eau Objectifs de la séquence : étudier l eau dans la vie courante : solide, liquide, solidification, fusion utiliser le thermomètre pour mesurer la température Connaissances : - reconnaître que l eau liquide et l eau solide (glace) sont deux états d une même substance. - comprendre que l eau se solidifie (gèle) à une température inférieure à 0 et se liquéfie (fond) à partir de 0. Capacités : - connaître l utilisation d un thermomètre. - savoir relever la température d un corps. Date : 14 / 01 / 2008 45 minutes Objectifs de la séance : passage du liquide au solide (solidification) - mettre en évidence un changement d état de l eau (solidification) avec ses causes et ses conséquences - comprendre que l eau liquide et l eau solide sont deux états d une même substance - fabriquer des glaçons et rédiger la recette de fabrication Compétences : - mettre en place une expérimentation permettant le passage de l eau de l état liquide à l état solide - anticiper le résultat d une expérience Attitudes : - être curieux de découvrir les conditions et les causes des phénomènes observés. Déroulement Matériel Remarques Rappel de la séance précédente : 5 minutes - Qu est-ce que nous avons fait les fois précédentes? Nous avons fait fondre les glaçons le plus vite possible. Comment? Nous avons pris la température de la glace. Comment? - Qu est-ce que nous avons appris? Le glaçon fond à une température supérieure à 0 environ ; plus la température est élevée, plus le glaçon fond rapidement ; le glaçon lorsqu il fond devient de l eau liquide. L eau du glaçon et l eau liquide représentent donc la même eau mais dans une forme différente : une fois on la retrouve sous forme liquide (eau liquide) et une autre fois on la retrouve sous forme solide (glaçon) Expérimentation : comment fabriquer un glaçon? 40 minutes - 1 ère étape : Commencement : La dernière fois nous avons transformé nos glaçons (eau à l état solide) en eau à l état liquide. Cette fois, votre mission est de transformer l eau liquide en eau solide? Comment allons nous pouvoir refaire nos glaçons? Les enfants soumettent à l ensemble de la classe leurs idées pour y parvenir ; conclusion : il faut de l eau, un moule, un congélateur. Je n ai pas les moules à glaçons, par contre, j ai de la pâte à modeler. - 2 ème étape : expérimentation des élèves : Je vais vous distribuer 2 morceaux de pâte à modeler et une bouteille d eau.2 Vous allez devoir vous débrouiller avec ce matériel pour trouver un moyen de fabriquer un glaçon par groupe. Ne pas donner d indication supplémentaire, les laisser se débrouiller et travailler en équipe. 3 ème étape : mise en commun : Chaque groupe présente aux autres groupes son expérimentation : comment il a fait? pourquoi? qu est-ce que ça va devenir? Les moules en pâte à modeler remplis d eau sont ensuite mis dans un plateau. Que doit-on faire maintenant? Les mettre à une température inférieure à 0 (faire le lien avec l expérimentation de la séance précédente avec la mesure de la température du glaçon). Le plateau est ensuite placé dans le freezer ou au congélateur. Penser à aller vérifier notre expérimentation le lendemain! Synthèse écrite collective La recette sera rédigée collectivement par les élèves en vue d une réalisation par une autre classe. 9 groupes de 2 ; 1 groupe de 3 : par groupe : 2 morceaux de pâte à modeler et une bouteille d eau + éponge + plateau Congélateur ou freezer. Bilan de la séance / Prolongements :
- - - - FICHE DE PREPARATION NIVEAU CP Domaine : Découverte du monde Séance : 5 / 5 Culture scientifique Fiche D4, n 4 Titre : le domaine de la matière : l eau Objectifs de la séquence : étudier l eau dans la vie courante : solide, liquide, solidification, fusion utiliser le thermomètre pour mesurer la température Connaissances : - reconnaître que l eau liquide et l eau solide (glace) sont deux états d une même substance. - comprendre que l eau se solidifie (gèle) à une température inférieure à 0 et se liquéfie (fond) à partir de 0. Capacités : - connaître l utilisation d un thermomètre. - savoir relever la température d un corps. Objectifs de la séance : évaluation sommative - bilan collectif du travail que l on a fait et des différentes conclusions que l on en a tirées - bilan individuel sur fiche pour voir ce que les enfants ont compris et retenu individuellement Compétences : - reconnaître les différents états de l eau : solide et liquide - connaître les causes et les conséquences d un changement d état : variation de la température Date : 15 / 01 / 2008 45 minutes Attitudes : - être curieux de découvrir les conditions et les causes des phénomènes observés. Déroulement Matériel Remarques Bilan collectif oral du travail sur l eau : 20 minutes Avant de faire l évaluation écrite individuelle, faire un bilan oral tous ensemble. Qu est-ce qu on a fait? Faire fondre un glaçon, fabriquer un glaçon, prendre la température de l eau liquide et de l eau solide. Qu estce qu on a appris? L eau peut être liquide ou solide : elle est liquide quand la température est supérieure à 0 et elle devient solide quand elle est inférieure à 0 (glaçon, neige, glace, givre, verglas) Leur montrer des images qui leur serviront ensuite lors de l évaluation : on voit de l eau ou pas? si oui, elle est sous forme liquide ou solide? eau du robinet, pluie, bonhomme de neige, mer, fleur, igloo, glaçon, fumée de cheminée, étoile. Leur montrer des images de thermomètres dans un verre : quelle température si le verre est rempli de glaçons? si le verre contient de l eau liquide? température inférieure ou supérieure à 0? Bilan individuel écrit : 25 minutes Exercice 1 : feuille utilisée en évaluation diagnostique pour voir l évolution des représentations. Entourer les images dans lesquelles on voit de l eau? Trois images d eau sous forme liquide, trois images d eau sous forme solide. Exercice 2 : feuille utilisée en trace écrite lors de la séance 2 : Lis la température dans chaque thermomètre. Comment est l eau dans chaque verre? Dessine la dans chacun des verres. Un verre avec une température inférieure à 0 (glace pillée, glaçon) ; un verre avec une température supérieure à 0 (eau liquide). Exercice 3 : Le verre est rempli de glaçons. Dessine le résultat de la température de la glace en rouge. Bilan de la séance / Prolongements :