STAEBLER Mathieu L3 environnementaliste Monographie Petite pervenche Vinca minor
I. I. La classification La petite pervenche (Vinca minor L.) est une plante herbacée pérenne de la famille des Apocynacées. C'est une plante des sous-bois, rampante. Sur une base sarmenteuse, se forment des tiges érigées portant des feuilles opposées, ovales, vert foncé, parcheminées, qui produisent des fleurs terminales solitaires, bleues, à 5 pétales carrés asymétriques. C'est une fleur commune dans toutes les forêts françaises. Règne Division Classe Ordre Famille Genre Ordre Famille Classification classique Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Gentianales Apocynaceae Vinca Classification phylogénétique Gentianales Apocynaceae Nom binominal Vinca minor Etymologie : Vinca : du mot latin vinco, je triomphe ; la plante verdit longtemps pendant l'hiver : elle triomphe de l'hiver. minor "petit", à petites fleurs. Nom populaire : bergère, herbe à la capucine, herbe de fidélité, petite pervenche, pucelage, violette des morts, violette de serpent, violette des sorciers 1
II. II. Description GENERALITES : C est une plante herbacée aux longs rameaux couchés et aux hampes florales d environ 15cm de haut. Les feuilles sont petites, opposées, lancéolées, elliptiques, coriaces et luisantes. Les fleurs sont bleu violacé, elles sont en tube à la base puis divisées en 5 lobes. Floraison en avril/mai. Elle se différencie de (Vinca major) par ses feuilles aux bords glabres ainsi que par les calices de ses fleurs possédant des sépales glabres et courts. Racines La Petite Pervenche est une plante vivace à rhizome longuement rampant, blanchâtre, émettant des tiges herbacées dressées. Tige / Écorce Les tiges sont de deux sortes : les unes stériles, sarmenteuses, ligneuses à la base, grêles, longues de 40 à 80 centimètres, étalées, longuement rampantes ou grimpantes ; tiges s'enracinant parfois aux nœuds. Elles forment souvent, par leur ensemble, des tapis de verdure. les autres florifères, de 30 à 40 centimètres de haut, se dressent pour exposer les corolles au soleil. Feuilles Le feuilles sont opposées, persistantes, et sont pétiolées. Les feuilles sont très nombreuses, portées par de nombreuses tiges rampantes. Feuilles entières, ovales-elliptiques, rétrécies aux deux extrémités, glabres aux bords. Feuilles coriaces, fermes. Les feuilles sont de couleur vert foncé persistant, luisant. Elles ont un goût amaro-astringent. En hiver, l'extrémité des rameaux disparaît mais il se forme de nouvelles tiges au point où les anciennes se sont enracinées. 2
Fleurs DESCRIPTION DES FLEURS : Fleurs solitaires portées par des pédoncules à l'aisselle des feuilles, beaucoup plus longs que les feuilles et les fleurs, 2 à 3 par rameaux. Calice en tube, beaucoup plus court que le tube de la corolle (différence avec la grande pervenche), terminé par un nombre invariable de 5 pétales linéaires subobtus, tronqués obliquement, glabres, de 4-5 mm sur 1,5. Le cœur dessine un pentagone. Corolle de 20-30 mm de diamètre, en tube à la base terminé par 5 lobes obovalescunéiformes, tronqués au sommet. 5 étamines insérées sur la corolle. Stigmate terminé par une couronne centrale blanche de poils. COULEURS DES FLEURS : Bleu-violacé, violet ou parfois ou pourpre foncé. Fruits DESCRIPTION DES FRUITS : Le fruit est composé de deux petits follicules cylindriques allongés qui renferment un grand nombre de graines. Fruits de 2,5 cm au maximum. GRAINES : Plusieurs graines marron profondément sillonnées. Cycle de vie PERENNITE : Plante vivace hivernant sous forme d'une souche. graines. MULTIPLICATION : Sa multiplication s'effectue par division des touffes, ou semis des La multiplication, de mars à septembre, se fait par division, sur les tiges rampantes, au niveau du stolon qui s enracine. Ces tiges sont stériles, d autres tiges portent les fleurs. Habitats MILIEUX : Elle pousse dans les sous-bois frais, les haies, les talus, les rocailles, les pentes buissonnantes des collines, les bords des ruisseaux. SOLS : Elle aime les sols argileux ou calcaires et sols riches et bien pourvus en humus. 3
CLIMATS : Soleil, mi-ombre, ombre (floraison plus importante au soleil). C est un couvre-sol dense et rustique qui résiste à un gel de 20 sous le couvert des bois. ALTITUDES : 0-1 300 m. Surtout en plaine mais peut s'élever jusqu'à 1 300 m. Distribution géographique Plante commune dans toutes les régions tempérées d'europe centrale et méridionale. La pervenche a été naturalisée dans les îles britanniques, en Scandinavie et en Turquie. Elle est cultivée en Hongrie et en Pologne pour ses propriétés de vasodilatateur. En France, cette pervenche est commune dans les bois et les haies, sauf dans la région méditerranéenne où elle est rare. 4
I. III. Usage en pharmacopée Généralités Autres appellations : Violette des sorciers, Petite pervenche, Herbe à la capucine... Parties utilisées Feuille Conservation : - Dans un local sec et aéré, à l'abri de la lumière Constituants Glucoside amer, provitamine A, vitamine C, acides phénols et acides aminés, triterpènes (acide ursolique : jusqu'à 3,7 p.cent), flavonoïdes, choline - Alcaloïdes indoliques (0,4 à 0,9 p.cent) : vincamine principalement - Principe actif employé comme vasorégulateur et oxygénateur cérébral. Utilisée en nature la plante ne présente pas cette activité Propriétés Astringent - Antilaiteux - Cicatrisant Associations usuelles : - Avec des diurétiques et des laxatifs, en vue d'une action antilaiteuse - Entre dans la composition des Espèces vulnéraires (feuilles et sommités d'absinthe, Bétoine, Calament, Germandrée, Hysope, Lierre terrestre, Origan, Romarin, Sauge, Scolopendre, Scordium, Thym, Véronique, fleurs d'arnica, Pied de Chat, Tussilage) Principes actifs majeurs : La feuille de petite pervenche contient essentiellement des alcaloïdes indoliques et tout particulièrement de la vincamine à l'origine de son action sur la circulation cérébrale. Alcaloïdes indoliques : Les alcaloïdes sont des substances chimiques azotées ayant une action pharmacodynamique. On en trouve principalement chez les plantes à fleur, les 5
champignons et quelques groupes animaux peu nombreux. Les alcaloïdes ont la propriété de former des sels et d'être amers. Vincamine : fait partit de la famille des éburnanes Sa formule est C 21 H 26 N 2 O 3 et sa classe molaire est de 354.44 g/mol. (3α,14β,16α)-14,15-dihydro-14-hydroxyeburnamenine-14-carboxylic acid methyl ester alcaloïde vasodilatateur de la pervenche employé pour améliorer l'oxygénation du cerveau Propriétés generale majeurs : La feuille de la petite pervenche possède surtout des propriétés : vasorégulatrices sur l'ensemble des vaisseaux : vasodilatatrice artérielle et artériolaire, et protectrice capillaire par augmentation de la résistance et diminution de l'hyperperméabilité des vaisseaux capillaires. activatrice de l'irrigation tissulaire et du métabolisme cellulaire cérébral (des neurones en particulier) du fait de l'augmentation du débit sanguin et de la meilleure oxygénation qui en résulte. anti-œdémateuse au niveau cérébral. Indications principales : Actuellement, la petite pervenche est principalement utilisée : 1) En général : Pour favoriser et améliorer la circulation sanguine artérielle et capillaire cérébrale. Pour lutter contre le vieillissement en général et la sénescence en particulier. 2) En particulier : Sphère vasculaire : Insuffisance circulatoire cérébrale et ses conséquences : Vertiges et troubles de l'équilibre - Troubles de la mémoire et de l'attention - Bourdonnements et 6
sifflements d'oreille - Troubles de la vision et de l'audition - etc. Formes d utilisations : Les formes habituelles d'administration de la petite pervenche en phytothérapie contemporaine sont la poudre totale sèche (micronisée, et de préférence microcryobroyée) en gélules qui représente le totum végétal de la feuille dans toute son intégrité et toute son intégralité, et l'extrait sec (souvent sous forme de nébulisat) également en gélules. Elle peut aussi être prise sous forme de décoction-infusion (faire tremper 50 g de feuilles séchées dans un litre d'eau pendant 1 heure, puis chauffer jusqu'à ébullition en laissant bouillir seulement 30 secondes et, enfin, laisser infuser 15 minutes avant de filtrer ; ou, pour plus de facilité, en utilisant les sachets-doses prêts à l'emploi de certaines spécialités pharmaceutiques mentionnées ci-dessous). Elle est également utilisée dans de nombreuses préparations magistrales associant diverses autres plantes complémentaires (sous forme de décoctions ou d'infusions composées, mais surtout aujourd'hui sous forme de mélanges de poudres totales ou d'extraits secs en gélules) choisies et prescrites en fonction de chaque malade par les médecins phytothérapeutes. La feuille de petite pervenche (ou la vincamine, son principe actif essentiel) existe enfin sous forme de quelques spécialités pharmaceutiques phytothérapiques répondant à ses indications (seule ou en association avec d'autres plantes aux vertus complémentaires) : Vinca 20* et Vinca 30 retard* - Vincafor* - etc. Posologie moyenne Les doses moyennes journalières à prendre pour les différentes formes habituelles d'utilisation sont les suivantes : Poudre totale sèche micronisée en gélules : 1 g à prendre avec un verre d'eau en trois prises : matin, midi et soir au moment des repas. 7
Extrait sec (nébulisat) en gélules : 200 mg à prendre avec un verre d'eau en trois prises : matin, midi et soir au moment des repas. Décoction-infusion : Boire une tasse matin, midi et soir après les repas. La durée du traitement - sous ces formes et à ces doses - est éminemment variable en fonction des troubles à traiter et de leur importance. En règle générale, il doit être poursuivi jusqu'à disparition ou nette amélioration - de ceux-ci, puis mettre en place un traitement préventif d'entretien. Préparations magistrales médicales : Suivre strictement les indications mentionnées sur l'ordonnance par le médecin traitant. Spécialités pharmaceutiques : Suivre les recommandations d'utilisation du laboratoire quant à la dose, la durée du traitement et - pour les enfants - l'âge à partir duquel la spécialité peut être prise. Risques Plante à ne surtout pas donner dans les cas de mastopathies et les cancers du sein ( stimulant hypophysaire) - cf cours "sein et phytothérapie" par le Dr Schmitt 8