MENU DU LUNDI 03 OCTOBRE AU DIMANCHE 09 OCTOBRE 2016 douceur crudités taboulé piémontaise betterave saucisson** poisson Paella, cuisse de poulet rôti Aiguillette de poulet à la provençal, haricot vert Rondo de poisson a la tomate, Rösti de Emince de dinde au basilic, Filet de merlu sauce crustacé, pommes vapeurs lapin* aux petits, poêlée maraichère Merguez de bœuf*, pomme de terre yaourt beignet chocolat fruits arlequin Feuillette Tarte poireaux médina salami** croisillon Haricot vert en vinaigrette Escalope viennoise, petits veau braise, Carottes persillade Suprême de poisson sauce crustacé, Ravioli bolognaise Kefta de volaille marocaine, courgette saute Pépite de hoki gratinée, Pomme dauphine Filet de poulet a la sicilienne, pate Chocolat Fromage blc aux fruits ** Contient du porc * Viande provenance communauté européenne
MENU DU LUNDI 10 OCTOBRE AU DIMANCHE 16 OCTOBRE 2016 du chef Champignon à la grecque Duo de bulgares Carottes râpées Marco polo Pate croute poisson au pistou Aïoli complet Emince d agneau, Polenta crémeuse* Steak haché aux champignons, Pâtes Gibelette de porc à la diable, Rosti pdt Filet de colin sauce vin blanc, Haricot beurre Emince de porc aux fines herbes*, Purée maison Saute d agneau, courgette blanc fondu carre Flan tarte aux fruits fruits Café Museau de bœuf a la lyonnaise Tarte 4 s l ami molette Waldorf du chef lentille thon a la niçoise, Saucisse de Toulouse, lentilles Poisson a la bordelaise, champignon saute moussaka Escalope dinde viennoise, Rösti pomme de terre Poisson pane, Paleron braisé, semoule bleu douceur camenbert fruits Fruit frais Compote ** Contient du porc* Viande provenance communauté européen
MENU DU LUNDI 17 OCTOBRE AU DIMANCHE 23 OCTOBRE 2016 Pasta el pesto Feuillète pois chiche saucisson Terrine aux deux saumons quenelle nature, risotto Saute de veau aux olives, Rosti pdt Poisson meunier, Petit pois Cuisse de poulet a la basquaise, choux fleur Filet de merlu au basilic Riz pilaf Sauté de bœuf à la ciboulette Courgettes sautées veau forestière, Gratin dauphinois crème dessert Triangle feuilleté savoyard Quiche Lorraine blc éclair chocolat Mousse de foie, cornichon croisillon Chocolat médina Nuggets de poulet*, Haricot vert Gibelette de porc a la diable, Petits Boulette de volaille a la provençale, Pate Tortellini bolognaise lapin chasseur, flageolet Bouchée de poisson pane, Pomme vapeur Rôti de porc, Brocolis persillade Compote Fromage aux fruits ** Contient du porc * Viande provenance communauté européenne
MENU DU LUNDI 24 OCTOBRE AU DIMANCHE 30 OCTOBRE 2016 douceur de crudités penne au gaspacho Tomate cocktail mimosa jardinier Tranche jambon** Pate de campagne** couscous Emince de bœuf, Pommes rösti* Ravioli au saumon Aiguillette de poulet citron, Filet de poisson à la provençale, Poêlée méridionale Tajine de dinde*, semoule Rôti de veau braise, choux fleur bleu douceur blanc chocolat Beignet aux pommes Fromage blanc aux fruits yaourt choux fleur Quiche poireaux Pasta al pesto verde Tranche saucisson** gésier Poireaux en vinaigrette saumon, Petits * Rôti de dinde, Légumes ratatouilles dindonneau, Petit pois Tarte saumon ciboulette Cordon bleu, pate saumon, Steak hache*, Pomme purée fondu carre Café ** Contient du porc * Viande provenance communauté européenne
MENU DU LUNDI 31 OCTOBRE AU DIMANCHE 06 NOVEMBRE 2016 Tomate cocktail mimosas taboulé betterave salami** e de la mer hachis* Parmentier émincé de poulet*, poêlée aquarelle au poisson pané à la tomate, Rösti de Pépite de volaille*, Filet de merlu sauce crustacé, blanc lapin* aux petits, poêlée maraichère Merguez de bœuf*, pomme de terre yaourt nature blanc beignet chocolat Tarte poireaux jardinier Céleri rémoulade Mousse de foie** paysanne** médina Escalope* viennoise, petits veau* braisé, Carottes et persillade Suprême de poisson sauce crustacé, Raviolis bolognaise* Kefta de volaille* marocaine, courgettes sautées Pépites de hoki gratinées, Pomme dauphine Filet de poulet* à la sicilienne, pâtes Chocolat Fromage blanc aux fruits (**) Contient du porc (*) Viande provenance communauté européenne