Née le 10 novembre 1977, Turque Mariée, sans enfant Nil OZCAGLAR-TOULOUSE Maître de Conférences à l Université Lille 2 Professeur invité à l Université de Wuhan CV mis à jour 30.09.2010 Lille School of Management Research Center - Université Lille 2 1 place Déliot - BP 381 59020 Lille CEDEX Tél.: 03 20 90 77 05 / 06 18 48 60 14 Courriel : nil.toulouse@univ-lille2.fr FORMATION 2002-2005 Doctorat en Sciences de Gestion à l Université Lille 2, mention Très honorable avec les félicitations du jury, proposition pour concourir au Prix de thèse «Apport du concept d identité à la compréhension du comportement du consommateur responsable : une application à la consommation des produits issus du commerce équitable» 2001-2002 DEA Sciences de Gestion à l'université Lille 2, mention Bien Mémoire : «Les déterminants du comportement d achat des produits équitables» 2000-2001 DESS Marketing des services à l Université Lille 2, mention Bien 1997-2000 Maîtrise IUP Ingénierie du Commerce et de la Vente à l Université Lille 2 1988-1995 Lycée Tevfik Fikret (Izmir, Turquie) Équivalence de baccalauréat ES, mention Très bien ACTIVITES DE RECHERCHE 1. Principales thématiques de recherche Comportement du consommateur, en particulier signification de la consommation : consommateur «éthique» et consommation responsable consommation des minorités ethniques Stratégie de marque et de distribution des produits équitables et verts 2. Publications 2. 1. Thèse Thèse de doctorat (nouveau régime) en Sciences de Gestion, option Marketing, à l Ecole Doctorale Sciences Juridiques, Politiques, Economiques et de Gestion ED 74 (Université de Lille 2) et au laboratoire GERME Titre de la thèse : «Apport du concept d identité à la compréhension du comportement du consommateur responsable : une application à la consommation des produits issus du commerce équitable» Date et lieu de soutenance : le 12 décembre 2005 à l Université de Lille 2 Composition du jury : M. Pierre-Louis DUBOIS Professeur à l Université Panthéon-Assas Paris 2 (rapporteur) M. Pierre VOLLE Professeur à l Université Paris-Dauphine (rapporteur) M me Amina BEJI-BECHEUR Maître de conférences à l Université de Marne-la-Vallée M me Marie-Hélène FOSSE-GOMEZ Professeur à l Université de Lille 2 (Directeur de thèse) M. Pierre McDONAGH Professeur à la Dublin City University - Irlande Mention : Très honorable avec les félicitations du jury, proposition pour concourir au Prix de thèse 1
2. 2. Articles Publications dans des revues à comité de lecture BEJI-BECHEUR A., OZCAGLAR-TOULOUSE N. et ZOUAGHI S. (à paraître 2011), Introspected Ethnicity: Researchers in Search of their Identity, Journal of Business Research (Classement AERES B / CNRS cat 3) OZCAGLAR-TOULOUSE N. et COVA B. (2010), Une histoire de la CCT française: parcours et concepts clés, Recherche et Applications Marketing, 25 (2), 69-91. (Classement AERES A / CNRS cat 2) [English version: OZCAGLAR-TOULOUSE N. et COVA B. (2010), A History of French CCT: Pathways and Key Concepts, Recherche et Applications Marketing] OZCAGLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A. et MURPHY P. (2010) Fair Trade in France: From Individual Innovators to Contemporary Networks, Journal of Business Ethics (Classement AERES B / CNRS cat 3/ FT40), 589-606. OZCAGLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A., GATEAU M. et ROBERT-DESMONTROND P. (2010), Demythicising Fair Trade in France : History of an Ambiguous Construction, Journal of Business Ethics (Classement AERES B / CNRS cat 3/ FT40) DIAZ PEDREGAL V. and OZCAGLAR-TOULOUSE (à paraître 2010), Is fair trade fair for consumers?, International Journal of Consumer Studies (Classement AERES C) CHYTKOVA Z. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (à paraître 2010), She, who has the spoon, has the power: Immigrant Women s Use of Food to Negotiate Power Relations, Advances in Consumer Research. FOSSE-GOMEZ M.-H. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Augmenter le pouvoir d achat par l autoréduction : les Robins des bois des supermarchés, Décisions Marketing, 56, 63-73 (Classement AERES B / CNRS cat 3) OZCAGLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.H., HERBERT M. et ZOUAGHI S. (2009), L ethnicité dans l étude du consommateur: un état des recherches, Recherche et Applications Marketing, 24 (4), 57-76 (Classement AERES A/ CNRS cat 2) [English version: OZCAGLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.H., HERBERT M. et ZOUAGHI S. (2009), Ethnicity in consumer research: an overview, Recherche et Applications Marketing, 24 (4), 57-76] OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Quel sens les consommateurs responsables donnent-ils à leur consommation? Une approche par les récits de vie, Recherche et Applications Marketing, 24 (3), pp.3-24. (Classement AERES A/ CNRS cat 2) [English version: OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), What Meaning do Responsible Consumers Give to Their Consumption? An Approach by Narratives, Recherche et Applications Marketing, 24 (3), pp.3-22] HADJ HMIDA M., OZCAGLAR-TOULOUSE N. and FOSSE-GOMEZ M.H. (2009), Towards an understanding of media usage and acculturation, Advances in Consumer Research, 36, eds. A.L. McGill and S. Shavitt, Duluth, MN : Association for Consumer Research, pp.524-531. OZCAGLAR-TOULOUSE N. and ÜSTÜNER T. (2009), How Do Historical Relationships between the Host and Home Countries Shape the Immigrants Consumer Acculturation Processes?, Advances in Consumer Research, 36, eds. A.L. McGill and S. Shavitt, Duluth, MN : Association for Consumer Research, pp.16-19. BEJI-BECHEUR A., DIAZ PEDREGAL V. and OZCAGLAR-TOULOUSE (2008), Fair trade just how fair are the exchanges?, Journal of Macromarketing, 28, 1, pp. 44-52. (Classement AERES B / CNRS cat 4) FOSSE-GOMEZ M.-H. and OZCAGLAR-TOULOUSE (2008), Towards an understanding of Consumption objectors, European Advances in Consumer Research, Eds. S. Borghini, M. A. McGrath, C. C. Otnes, pp. 493-497. 2
BEJI-BECHEUR A., JAMEL A., OZCAGLAR-TOULOUSE N. and ZOUAGHI S. (2008), Ethnicity and Consumption in Europe: Comparing and Contrasting France and the UK, European Advances in Consumer Research, Eds. S. Borghini, M. A. McGrath, C. C. Otnes, pp.283-284. OZCAGLAR-TOULOUSE N., SHIU E. and SHAW D. (2006), In Search of Fair Trade: Ethical Consumer Decision-making in France, International Journal of Consumer Studies, 30(5), pp. 502-514. (Classement AERES C) OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2006), Contribution of the concept of identity to the understanding of responsible consumer behavior: application to the consumption of fair trade products, Working Paper, Advances in Consumer Research, 34, Eds. Gavan Fitzsimons and Vicki Morwitz, Duluth, MN.: Association for Consumer Research, pp: 385-388. BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.-H. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2005), Quel marketing pour le commerce équitable?, Décisions Marketing, 39 (juillet-septembre), pp. 9-20. (Classement AERES B / CNRS cat 3) BEJI-BECHEUR A. et OZCAGLAR N. (2002), Le commerce équitable : vers une éthique des relations commerciales Nord-Sud, Revue Entreprise Ethique, 17 (octobre), pp. 19-26. Publications dans des revues sans comité de lecture SHAW D., SHIU E. et OZCAGLAR N. (2005), Français et Romands ont la même attitude face aux produits du commerce équitable, La Revue Durable, n 17 (septembre octobre), pp. 55-58. Entretien avec A. de VARAX sur le thème de «Quel consommateur équitable êtes-vous?», Nouveau Consommateur, n 24 (2008), pp. 19-24. Entretien avec la Ligue de l enseignement sur le thème de «Les ressorts de la consommation équitable» http://www.laligue.org/assets/uploads/pdf/toulouse.pdf» Rapports de recherche Sous la direction d OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Ethnicité et comportement de consommation, Rapport de recherche, PICOM. SARRAZIN-BITEYE E. et al. (2009), Les réseaux d acteurs du commerce équitable Exemple de l Ile-de- France, Rapport de recherche, PICRI Commerce Equitable. 2. 3. Ouvrage scientifique BECHEUR A. et TOULOUSE N. (2008), Le commerce équitable : entre utopie et marché, Paris, Vuibert, 192p. 2. 4. Participations à des ouvrages scientifiques collectifs PETITPRETRE B., OZCAGLAR-TOULOUSE N. et PERNIN J.-L. (A paraître en 2010), Consommateurs, Dictionnaire du commerce équitable, éds. FairNESS, Paris, Quae. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Diversité ethnique et consommation, in Management : tensions d aujourd hui, éd. B. Pras, Paris FNEGE/Vuibert, pp.307-313. DIAZ-PEDREGAL V., OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), L institutionnalisation du commerce équitable : l émergence d une législation relative à un commerce «différent», in Traduire nos responsabilités planétaires. Recomposer nos paysages juridiques, Eds. C. Eberhart, Bruxelles, Bruylant, pp.473-490. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Désormais, le consommateur achète responsable, in Petit bréviaire des idées reçues en management, éds. A. Pezet et S. Sponem (CriM), Paris, Editions la Découverte, 87-95. 3
OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Les récits de vie, in A la recherche du consommateur De nouvelles techniques d étude pour mieux comprendre les clients, éd. D. Dion, Paris, Dunod, pp. 123-143. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), The French Consumption Objector - Lifestyle Choice or Identity?, in Downshifting: a theoretical and practical approach to living a simplified life, Eds. Cherrier, H. and Gondolfi, ICFAI University Press, pp. 71-86. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2007), Living for ethics : responsible consumption in everyday life, in Research in Consumer Behavior, Volume 11, Consumer Culture Behavior, Eds. Belk, R. and J. Sherry, Elsevier, pp.393-409. 2. 4. Communications Actes de colloques ou de journées à comités de lecture avec actes OZCAGLAR-TOULOUSE N. et SZUBA M. (2010), Can Sustainability Break the Glass Floor of the Social Imaginary? dans la session spéciale «Consumption, Social Change, Personal transformation, Sustainability», Co-Chairs: Rob Kozinets and Melea Press, ACR Jacksonville OZCAGLAR-TOULOUSE N. et PENALOZA L. (2010), Acculturating Masculinity: Second Generation Turks Becoming Men dans la session spéciale «Consumer Acculturation in an Age of Globalization: Critiques, Revisions and Advances», Co-Chairs : Dannie Kjeldgaard and Marius K. Luedicke, ACR Jacksonville Participation à la table ronde «Bridging together Anti-consumption and Consumer Resistance: Concepts, Concerns, Conflicts, and Convergence» (avec Søren Askegaard, Russell Belk, Markus Giesler, Avi Shankar, etc.), EACR Londres, june 30 - july 3 2010. Participation à la table ronde «Transformative Consumer Research : Postcards from Europe» (avec Laurel Anderson, Susan Dobscha, Pierre McDonagh, Julie Ozanne, Ekant Veer, etc.), EACR Londres, june 30 - july 3 2010. OURAHMOUNE N. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2010), Consuming rituals in non-western sub-cultures : Fashion and acculturation in exogamic Kabyle wedding ceremonies, avec Nassima Ourahmoune, Working paper, EACR Londres, june 30 - july 3. GODEFROIT-WINKEL D., OZCAGLAR-TOULOUSE N. et FOSSE-GOMEZ M.-H. (2010), Acculturated in homeland: Consumer Culture in Morocco, Working paper, EACR Londres, june 30 - july 3 2010. BEJI-BECHEUR A. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2010), L ethnique et l éthique : la responsabilité du chercheur en gestion, Journée AIMS "Ethique, responsabilité sociale et pratiques de recherche en management", Lyon, 31 mars. HADJ HMIDA M. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Ethnicité et choix du point de vente, Congrès Annuel de l Association Française du Marketing, Londres, 14-15 mai. BEJI-BECHEUR A. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Couscous connexion : l histoire d un plat migrant, 13èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, 13-14 novembre. OZCAGLAR-TOULOUSE N. et COVA B. (2008), Contributions françaises à la CCT : histoire et concepts clés, 13èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, 13-14 novembre. BEJI-BECHEUR A. and OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Fair trade in the marketplace: an analysis of entrepreneurs representations and relational strategies, Congrès Annuel de l Association Française du Marketing, Paris, 15-16 mai. SHAW D., McMASTER R. and OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Voting for a Fairer World? The Myth of Ethical Consumption, 3 ième colloque international sur le commerce équitable, Montpellier, 14-16 mai. BEJI-BECHEUR A., OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Réseaux d acteurs et construction du marché : cas du commerce équitable en Ile-de-France, 3 ième colloque international sur le commerce équitable, Montpellier, 14-16 mai. 4
BEJI-BECHEUR A., OZCAGLAR-TOULOUSE N. and ZOUAGHI S. (2007), Ethnicity, Acculturation, and Consumption in France, La Londe Conference in Marketing Communications and Consumer Behavior, La Londe Les Maures, June 5-8. OZCAGLAR-TOULOUSE N. et BEJI-BECHEUR A (2006), Commerce équitable : quelle éthique des échanges, 1 er Congrès du RIODD, l Ecole Supérieure des Affaires de l Université Paris 12, Créteil, 7-8 décembre. OZCAGLAR-TOULOUSE N. et BEJI-BECHEUR A (2006), Compréhension des comportements d'achat des produits issus du commerce équitable : une approche par la méthode des récits de vie, 2 ème Colloque international sur le commerce équitable : le commerce équitable et les visées du développement durable, à l UQAM, Montréal, 19-21 juin. OZCAGLAR-TOULOUSE N., HASSAN L., SHIU E. and SHAW D. (2005), Understanding Ethical Consumer Decision-making: Comparing and Contrasting France and the UK, Actes du congrès annuel de l Academy of Marketing, July 5-7, Dublin, CD-ROM. OZCAGLAR N. (2004), Emergence des achats citoyens : pour une compréhension des comportements d'achat des produits issus du commerce équitable, Actes du colloque doctoral du 20 ème Congrès international de l Association Française de Marketing à Saint-Malo, 4-7 mai. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2004), Emergence of responsible purchase : understanding fair-trade product purchase behaviour, The ICCSR Inter-disciplinary CSR Research conference, University of Nottingham, October 22-23, Nottingham. BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.-H. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2004), Understanding the diffusion of fair trade products in Europe, The ICCSR Inter-disciplinary CSR Research conference, University of Nottingham, October 22-23, Nottingham. OZCAGLAR N. (2003), Le commerce équitable : effet de mode ou nouveau mode de consommation?, Actes de la Journée Entreprise citoyenne à l Université de Nanterre, 23 octobre, CD-ROM. Actes de colloques ou de journées à comités de lecture sans acte GODEFROIT-WINKEL D., OZCAGLAR-TOULOUSE N. et FOSSE-GOMEZ M.-H. (2010), Acculturation to global culture in Morroco, ACR International Workshop Enhancing the Status of Consumer Research in Non- Western Contexts, july 5-6, Strathclyde Business School, Glasgow. OURAHMOUNE N. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2010), Kabyle exogamic weddings ceremonies and feminine fashion consumption: A non-western case of acculturation, avec Nassima Ourahmoune, ACR International Workshop Enhancing the Status of Consumer Research in Non-Western Contexts, july 5-6, Strathclyde Business School, Glasgow. OURAHMOUNE N. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2010), Feminine fashion consumption in Non-western contexts: The case of the exogamic Kabyle wedding ceremonies in Algeria, 5th Consumer Culture Theory Conference, University of Wisconsin, June 10-13. SZUBA M. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2010), The Boundaries of Anti-consumerism: Breaking the Glass Floor, ICAR/NACRE, Euromed Marseille, June 25-26 FOSSE-GOMEZ M.-H. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Augmenter le pouvoir d achat par l autoréduction : les robins des bois des supermarchés, Journées méditerranéennes, Università Bocconi, Milan, 22-23 juin. OURAHMOUNE N. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Mariages kabyles et exogamie : une exploration du concept d acculturation en comportement du consommateur dans un contexte méditerranéen extraeuropéen, Journées méditerranéennes, Università Bocconi, Milan, 22-23 juin. BEJI-BECHEUR A. and OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Liberty Egality Couscous! Understanding How the Ethnic Territories are Constructed in the Food Culture, 4 th Consumer Culture Theory Conference, Ann Arbor, 11-14 june. 5
STAMBOLI C. and OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), I think I am nostalgic: when nostalgia constructs immigrants identity, 4 th Consumer Culture Theory Conference, Ann Arbor, 11-14 june. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Inheriting Fathers Wrongs: Historical Memory in Acculturation Research, Interpretive Consumer Research, Milan, 2-3 avril. BEJI-BECHEUR A. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Couscous connexion : l histoire d un plat migrant, Journées méditerranéennes, Euromed, Marseille, 3-4 juillet. COVA B. et OZCAGLAR-TOULOUSE N.(2008), Mediterranean CCT: History and Specificities, Consumer Culture Theory Conference, Boston, June 19 22. OZCAGLAR-TOULOUSE N. and USTUNER T. (2008), A colonial past, the elephant in the room: How Do Historical Relationships Between The Host And Home Countries Shape The Immigrants Consumer Acculturation Processes?, Working paper, Consumer Culture Theory Conference, Boston, June 19 22. BEJI-BECHEUR A., OZCAGLAR-TOULOUSE N. and ZOUAGHI S. (2007), La méditerranée multiethnique : une approche introspective, Journées d Etudes sur le Marketing Méditerranéen, à l Università Bocconi, Milan, 11 juillet. DIAZ-PEDREGAL V. et OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2007), Instituer le développement durable : Le cas du commerce équitable, Colloque international «Instituer le développement durable. Appropriation, professionnalisation, standardisation», Faculté des Sciences Juridiques, Politiques et Sociales de Lille 2, Lille, 8-10 novembre. DIAZ-PEDREGAL V., OZCAGLAR-TOULOUSE N. et PARODI G. (2007), Le commerce équitable : "un juste commerce" ou "juste un commerce" pour les consommateurs?, Séminaire de recherche CIRAD «Les consommateurs face aux nouveaux circuits de distribution alimentaire», Montpellier, 11 et 12 janvier. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2006), Living for ethics : responsible consumption in everyday life, First Consumer Culture Theory Conference, Eds. Belk, R. and Sherry, J., University of Notre Dame, Indiana, 1-3 août. Conférences invitées OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2011), Co-optation theory and consumption, University of Exeter, mars. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2010), Consumer Culture Theory, Séminaire IREGE, Université de Savoie, 4 mars. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2010), L enseignement de la gestion des entreprises sociales à l Université, Séminaire de travail, HEC Université de Liège, 20 janvier. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2009), Récits de vie, Séminaire Vers une co-construction des études marketing, Anvie, 26 mars. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Le marketing communautaire, Séminaire Nouvelles approches de la segmentation, Anvie, 20 novembre. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), Commerce équitable et développement durable, Journée d études du Master Pro Sciences Po de Lille, 25 septembre. Présentation du projet Ethnos, University of Southern Danemark, Odense, Danemark, 12-13 septembre 2008. Présentation du projet Ethnos, Université de Lille 2, Lille, 17 mai 2008. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2006), «Existe-t-il un consommateur responsable?», intervention à l Association Artisans du Monde, 13 septembre. BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.-H. et OZCAGLAR N. (2004) «Le commerce équitable : innovation dans le corps social?», colloque organisé par le laboratoire Organisation Innovation International (OI 2 ), Université de Technologie de Compiègne, 27-29 janvier. 6
OZCAGLAR N. (2004), «Fair Trade : solution for North-South issues?», intervention dans le cadre d Ethics and the European Space Workshop, organisé par All European Academies (ALLEA), Fondation des Treilles (France), 4-8 avril. OZCAGLAR N. (2004), Méthode des Récits de vie, réunion de recherche PRISM à l Université de Marne-La- Vallée, 10 mai. 2. 6. Projets en cours Articles en cours d évaluation Les ambiguïtés sémantiques du commerce équitable : micro-mythanalyse des imaginaires de consommation, Recherche et Applications Marketing (avec Philippe Robert-Demontrond) (2 nd round) (Classement AERES A / CNRS cat 2) The Boundaries of Anti-consumerism: Breaking the Glass Floor, European Journal of Marketing (avec Mathilde Szuba et Hélène Cherrier) (2 er round) (Classement AERES B/ CNRS cat 3) Exogamous weddings and fashion in a rising consumer culture: Kabyle ethnic minority dialectics of change and reproduction, Marketing Theory (avec Nassima Ouhramoune) (1 er round) L ethnique et l éthique : la responsabilité du chercheur en gestion, Revue Française de Gestion (avec Amina Béji-Bécheur) Article / Chapitre en cours de rédaction Sustainable development: a cultural approach, dans Cultural marketing management: the cultural approach to strategic marketing, éds. L. Peñaloza, N. Toulouse et L. Visconti. De quoi parle-t-on?, dans la Fabrique de l ethnicité: consommation et marketing, éds. A. Bécheur et N. Toulouse Ethnicité et point de vente, pour soumission dans Décisions Marketing (avec Marie-Hélène Fosse- Gomez et Manel Hadj Hmida) Desired Corporate Co-optation and the New Sprit of Counter-culture, pour soumission dans Journal of Consumer research (avec Eve Chiapiello et Sammy Bonsu) Acculturating Masculinity: Second Generation Turks Becoming Men, pour soumission dans Journal of Consumer research (avec L. Peñaloza) Les racines du don: de la religion à la culture, dans Don et Consommation, éds. M. Bergadàa, B. Urien et M. Legall (avec Rana Ammari) Activités éditoriales «Guest Editor», special issue : «Immigrants, Consumption and Markets», dans «Consumption, Markets & Culture», 2010 (avec S. Askegaard) (19 soumissions) Co-éditeur d un ouvrage collectif dont le titre provisoire est : Cultural marketing management: the cultural approach to strategic marketing (avec L. Peñaloza et L. Visconti) (32 chapitres, 62 auteurs) Co-éditeur d un ouvrage collectif dont le titre provisoire est : la Fabrique de l ethnicité: consummation et marketing (avec. A. Bécheur) (7 chapitres, 9 auteurs) 2. 7. Contrats de Recherche Membre du projet ADEME Sobriété Projet 2009-2010 et budget : ~160 000 euros Coordination scientifique du projet ANR ETHNOS : Ethnicité et comportements de consommation Projet 2007-2009 et budget : ~100 000 euros 7
Projet labellisé par le Pôle de Compétitivité des Industries du Commerce Membre du comité de pilotage du projet PICRI Commerce Equitable (http://picri-commerce-equitable.fr/) Partenariat Institutions-Citoyens pour la Recherche et l Innovation Soutenu par le Conseil Régional d Ile-de-France entre 2007-2009 : 150 000 Allocataire de recherche 2002-2005 3. Affiliations Membre du laboratoire Lille School of Management Research Center Présidente de l association FairNESS (Network on Exchanges in Social Sciences): groupe de chercheurs interdisciplinaires sur l échange alternatif et le commerce équitable Membre du bureau de l AFM et chargée de mission Journées thématiques Membre de l AFM et de l ACR Membre des groupes de recherche informels CriM (Critique et Management) Marketing Méditerranéen Consumption, Market and Immigration Membre du comité scientifique des congrès : AFM 2008 - Paris, FTIS 2008 - Montpellier, Forum the Spirit of Innovation III: International Conference Services, Innovation and Sustainable Development Poitiers, CCT 2010 Madison, ADERSE 2010 La Rochelle, Journées normandes de la recherche sur la consommation - Roue Membre du comité éditorial fondateur de la revue «Perspectives culturelles de la consommation» (corédacteurs en chef : Bernard Cova et Marc Filser) Membre du comité éditorial de la revue «Journal of Marketing in Brazil» (Revista Brasileira de Marketing) 4. Bourses de recherche 2009 Financement obtenu par ACR pour l organisation de la conférence «Immigrants, Consumption and Markets» (2000 dollars) 2009 Financement obtenu par le Conseil régional Nord-Pas de Calais pour l organisation de la conférence «Immigrants, Consumption and Markets» (2500 euros) 2008 Université de Bilkent, participation au Séminaire «Consumer culture theory», financé par BQR Université de Lille 2 2006 UQAM (Canada), participation au colloque 2 ème Colloque international sur le commerce équitable financée par l Office Franco-Québecoise de la Jeunesse 2004 Glasgow Caledonian University (Grande-Bretagne), sous la direction du Dr. Deirdre SHAW Séjour d un mois financé par le CIREID (Centre International de Recherche, d Echange et d Information sur la Distribution) : réalisation d une étude interculturelle sur la consommation des produits équitables 2004 ALLEA (All European Academies), Standing Committee on Science & Ethics Atelier «Ethics and the European Space» (4-8 avril), Var (France) ; séjour financé par la Fondation des Treilles 8
5. Prix OZCAGLAR-TOULOUSE N. et BEJI-BECHEUR A (2006), «Compréhension des comportements d'achat des produits issus du commerce équitable : une approche par la méthode des récits de vie», 2 ème Colloque international sur le commerce équitable : le commerce équitable et les visées du développement durable, à l UQAM, Montréal, 19-21 juin : Prix de la meilleure communication dans deux catégories : comportement du consommateur et histoire de vie. OZCAGLAR-TOULOUSE N. (2008), «Les récits de vie», in A la recherche du consommateur De nouvelles techniques d étude pour mieux comprendre les clients, éd. D. Dion, Paris, Dunod, pp. 123-143 : Ouvrage obtenu le prix de l Académie des Sciences Commerciales. 6. Séjour de recherche 2004 Glasgow Caledonian University, séjour d un mois (novembre) avec Prof. Deirdre Shaw 2009 University of Southern Danemark, séjour d un mois (octobre et avril) avec Prof. Søren Askegaard 7. Services rendus à la communauté scientifique Responsable Scientifique du projet ANR Jeunes Chercheurs ETHNOS (2007-2009) Evaluateur régulier pour les revues : Journal of Consumer Behaviour, International Journal of Consumer Studies, Consumption, Market and Culture, Recherches et Applications Marketing, Décisions Marketing, Développement Durable et Territoires, etc. ainsi que pour les congrès ACR, AFM et CCT. Inscrite comme expert-évaluateur pour les projets européens du septième programme-cadre pour la recherche et le développement technologique (7e PC) : EX2006C136527 Experte pour la mise en place de la «Global Reporting Initiative» en Turquie [http://www.globalreporting.org] Membre de jury «prix de thèse» 2009, Ecole doctorale des sciences juridiques, politiques et de gestion (ED74) Membre du jury de thèse Betty Espinoza, Confiance et coopération comme dispositifs organisationnels. Le cas du commerce équitable en Equateur, Université catholique de Louvain Belgique (2010) Zuzana Chytkova, Immigration, gender and consumer acculturation: A journey into the meaningful world of food consumption practices of Romanian women in Italy, University of Pisa Italie (PhD Européen) (2010) Barbara Culiberg, Consumer ethical decision making, University of Ljubljana Slovénie (en cours) Membre du colloque doctoral «Sustainability Research» - Program Chair : Eric Arnould, University of Wyoming, USA, 5-9 Juin 2010 Participation aux réunions de recherche organisées par le Pôle de Compétitivité les Industries de Commerce Participation à l organisation des réunions de recherche à Lille School of Management Research Center Alimentation du site Internet recherche (axe marketing) Formation des doctorants en marketing aux outils de recherche bibliographique et de veille Organisation d un séminaire doctoral annuel «Méthodes qualitatives et approche culturelle de la consommation» (Université Lille 2) : (24-25-26 novembre 2008) Intervenants : Søren Askegaard (University of Southern Denmark), Marie-Hélène Fosse-Gomez (Université de Lille 2), Eminegül Karababa (University of Exeter), Per Østergaard (University of Southern Denmark), Nil Özçaglar-Toulouse (Université de Lille 2), Lisa Peñaloza (EDHEC). 9
(23-24-25 novembre 2009) Intervenants : Samuel Bonsu (York University), Alain Decrop (Louvain School of Management), Kristine De Valck (HEC Paris), Marie-Hélène Fosse- Gomez (Université Lille 2), Dannie Kjeldgaard (University of Southern Denmark), Jean- Sébastien Marcoux (HEC Montréal), Nil Özçaglar-Toulouse (Université de Lille 2) Organisation des séjours de recherche pour les professeurs et doctorants invités Accueil des professeurs invités o 2007-2008 : Deirdre Shaw (University of Glasgow) o 2008-2009 : Søren Askegaard (University of Southern Denmark), Eric Arnould (University of Wyoming), Patrick Murphy (University of Notre-Dame) o 2009-2010 : Samuel Bonsu (York University), Dannie Kjeldgaard (University of Southern Denmark), Jean-Sébastien Marcoux (HEC Montréal) Responsable des doctorants visitants : Zuzana Chytkova (Université di Pisa Italie), Virginie Deroubaix (HEC Montréal Canada) Organisations des journées ou sessions de recherche Co-organisation d une session spéciale sur le thème du «From ideologies to marketplace: Questioning fair trade» lors du congrès annuel de l Association Française du Marketing, Mai 2008, Paris, avec A. Béji-Bécheur Co-organisation d une session sur «la consommation responsable» lors du FTIS, Montpellier, Mai 2008, avec A. Béji-Bécheur Workshop «Ethnicity, Consumption and Market», à l Université de Lille 2, Lille, 17 Mai 2008 Congrès international, 18-19 mai 2009 à l Université de Lille 2 sur le thème «Immigrants, Consumption and Markets» (36 papiers présentés sur 2 jours) Session spéciale l Identité et des Cultures de Consommation dans le cadre de l ANR Ethnos, 9ième journées normandes de la recherche sur la consommation, 25 et 26 Mars 2010, Rouen Business School ACTIVITES PEDAGOGIQUES 1. Statuts - sept 2006 Maître de conférences à l Université de Lille 2 en section 06 - Sciences de Gestion 2005 2006 Attachée temporaire d'enseignement et de recherche à l Université de Lille 2 à mi-temps 2002 2005 Allocataire de recherche et Monitrice à l Université de Lille 2 2. Enseignement Comportement du consommateur (20h CM) en Master 2 Recherche - Marketing/ Université de Lille 2 Année universitaire 2010/2011 Approches de la consommation (20h CM) en licence 1 Gestion à l ESA / Université de Lille 2 Année universitaire 2008/2009 et 2010/2011 Approches culturelles de la consommation Etudes de marché (20h TD) en Master 1 Administration des affaires à l ESA / Université de Lille 2 Année universitaire 2002/2003 Rédaction d un questionnaire, dépouillement, analyses statistiques (test du Chi-deux, fréquences ) Comportement du consommateur (10h CM) en licence 2 Gestion à l ESA / Université de Lille 2 Année universitaire 2002/2003 Animation d un Focus group, consommateur éthique 10
Collecte et traitement de l information sociale (8h CM) en Licence 3 Economie et finance à l Institut d études politiques / Université de Lille 2 Années universitaires 2002/2003 et 2003/2004 Initiation à la collecte d informations quantitatives, au traitement et à l analyse de données Marketing stratégique (15h CM) en Licence 2 Gestion à l ESA / Université de Lille 2 Année universitaire 2005/2006 Diagnostic stratégique, définition des stratégies concurrentielles, analyse de portefeuille, études de cas Marketing fondamental (20h CM) en Master 1 de Management et d'ingénierie de la santé à l Institut Lillois d'ingénierie de la Santé / Université de Lille 2 Année universitaire 2005/2006 Analyse de la demande, stratégie de marché, politique du marketing-mix Ethique et développement durable (20h CM) en Master 2 Administration des affaires à l Institut du Management de la Distribution (IMD) / Université de Lille 2 Création de cours - années universitaires 2003/2004, 2004/2005, 2005/2006, 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009, 2010/2011 Nouvelles préoccupations et approches éthiques dans le commerce international, leurs implications managériales (stratégie et marketing), notamment à travers l exemple du commerce équitable Etudes de marché (20h CM / 20h TD) en Licence 2 Gestion à l ESA / Université de Lille 2 Années universitaires 2003/2004, 2004/2005, 2005/2006, 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009 Etapes de la réalisation d une étude de marché partir de la définition du problème marketing et présentation des applications informatiques (SPSS, Sphinx...) Comportement du consommateur (20h CM) en Master 1 Administration des affaires à l ESA / Université de Lille 2 Années universitaires 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009 Marketing Bancaire (20h CM) en Master 2 Administration des affaires à l ESA / Université de Lille 2 Année universitaire 2006/2007 International Marketing (40h CM) en Master 2 Administration des affaires à l ESA / Université de Lille 2 En Anglais - Années universitaires 2006/2007 et 2007/2008 Gestion de l Offre (20h CM) en Master 2 Administration des affaires à l ESA / Université de Lille 2 Années universitaires 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009 Nouvelles pratiques du Marketing (18h CM / 12h TD) en Master 1 Administration des affaires à l Université de Marne-La-Vallée Diverses interventions autour des thèmes de Développement Durable, Comportement de consommation responsable, Finance éthique (ESC Lille, EDHEC - Lille, ESCEM - Tours) Visiting professor, Université de Wuhan, CHINE (Mars 2007, 2009) 3. Responsabilité pédagogique et administrative Responsable pédagogique de la licence de Gestion (2 ième année) à l ESA / Université de Lille 2 Membre du conseil d administration de l ESA / Université de Lille 2 Membre du comité de sélection de l ESA / Université de Lille 2 11
4. Encadrement et sélection Suivi des groupes de projet (Foreign Challenge) en Licence 2 Gestion à l ESA / Université de Lille 2 Participation à des jurys de sélection à l entrée du Master Administration des affaires à l Université de Lille 2 Encadrement de mémoires en Master 1 Administration des affaires à l ESA / Université de Lille 2 Participation à des jurys de mémoire en Master 2 Administration des affaires à l ESA / Université de Lille 2 EXPERIENCES PROFESSIONNELLES EN ENTREPRISE 2001 LU France - Groupe DANONE - Assistante Chef de Produit Promo stage de DESS (6 mois) Mise en pratique des méthodes marketing pour des opérations promotionnelles (Budget : 100 000 ) Réalisation des bilans promo et recommandations stratégiques pour les plans marketing 2000 CARREFOUR (Malaisie) - Assistante Chef de Département stage de maîtrise (6 mois) Mise en pratique des méthodes d amélioration de l implantation «merchandising» Rationalisation des achats pour le rayon Livres (changement de la structure d achat) 1999 DECATHLON (Turquie) Assistance Chef de Projet - stage de licence (6 mois) Etude de marché sur la production et la distribution d articles de sport à Istanbul et dans sa région Recherche de fournisseurs Analyse du comportement des consommateurs turcs envers les articles de sport LANGUES Français - Turc : bilingue Anglais : courant Informatique : maîtrise des outils de bureautique Microsoft, Infact, Spaceman et SPSS Double culture franco-turque DIVERS Participation à la mise en place d un réseau interdisciplinaire de jeunes chercheurs sur le commerce équitable : FairNESS Intérêt pour la littérature contemporaine (française, turque et américaine), l art contemporain, le design, la cuisine Conseillère de quartier Vivienne-Gaillon (75002) entre 2004 et 2006 Co-animatrice d un atelier sur l éthique à l Ecole Normale Supérieure (Ulm) entre 2002 et 2004 12