Activités manuelles Classeurs d activités Exploitations d albums Affiches grand format LE MONDE ANIMAL Banques de données Ouvrages documentaires Fichiers individuels de l élève + nos propositions pour vous aider à définir vos programmations et emplois du temps! DEMANDE GRATUITE DE CATALOGUES 2007-2008 Je souhaite recevoir GRATUITEMENT à mon adresse les catalogues La Classe Maternelle (Cycles 1 et 2) Nom... La Classe (Cycles 2 et 3) Prénom... Adresse.......................................................................................................... Je souhaite faire profiter mes collègues de cette offre : Nom... Prénom............................ La Classe Maternelle La Classe Adresse.................................................................... Nom... Prénom............................ E094 Code Postal Ville La Classe Maternelle La Classe Adresse.................................................................... Code Postal Code Postal Ville..................................................................... Ville..................................................................... Nom... Prénom............................ La Classe Maternelle La Classe Adresse.................................................................... Code Postal Ville..................................................................... Retournez votre demande de catalogue(s) sous enveloppe non affranchie à l adresse ci-dessous : La Classe Maternelle & La Classe Libre réponse 83509 55800 Revigny-sur-Ornain Découvrons le monde du vivant à l école maternelle Complétez votre bon et renvoyez-le l a m i n a e d n o Le m s n o r v t u n o a Déc e du viv lle e d n n r o e t m a e l m e l o c é l à Avec le label de Activités musicales 3:HIKLRB=UU]^UW:?k@a@k@e@f; Jeux d observation Découvrons le monde du vivant à l école maternelle LE MONDE ANIMAL Rallyes-Lecture La Classe Maternelle Lectures suivies S R HO E I R SÉ HORS-SÉRIE Cédéroms M 01710-4 H - F: 8,90 E - RD Les supports proposés par La Classe Maternelle et La Classe sont reconnus et appréciés par des dizaines de milliers de vos collègues, pour leur praticité, leur efficacité! À votre tour de les essayer et de découvrir toutes nos nouveautés! La Classe Maternelle Hors-séries HORS-SÉRIE DEMANDEZ SANS PLUS ATTENDRE LE CATALOGUE DONT VOUS AVEZ BESOIN! 30 séances clés en main Fiches élèves photocopiables, ressources documentaires

Evelyne VILLARD, conseillère pédagogique à Mâcon Jean Pierre DUMONT, professeur de SVT, IUFM de Bourgogne, Mâcon Portraits d animaux................................... 4 Introduction.................................. 5 Bibliographie................................. 17 PS Hamster et poisson............................ 19 MS Cochon d Inde, chat et tourterelle................... 32 GS Tortue, chien et mandarins........................ 54 La ferme............................................ 77 Que savons-nous de la ferme?....................... 83 Découvrons la ferme............................. 85 Retournons à la ferme............................ 95 Réalisons la monographie du lapin!..................... 105 Réalisons la monographie de la poule!................... 115 Réalisons les monographies d autres animaux de la ferme!....... 120 Le poney............................................ 128 Que savons-nous du poney, du cheval et du centre équestre?...... 135 Découvrons le centre équestre........................ 139 Qu avons-nous appris au centre équestre?................. 141 Notre deuxième sortie au centre équestre................. 149 Qu avons-nous appris au cours de la deuxième sortie?.......... 151 Notre troisième sortie au centre équestre.................. 157 Qu avons-nous appris au cours de la troisième sortie?.......... 159 Crédit photographique : sauf mention contraire, les photographies ont été réalisées par les auteurs.

Portraits d animaux en PS Descriptif de la séquence Hamster et poisson Domaine disciplinaire découvrir le monde du vivant Niveau(x) dans le cycle PS MS Période la plus favorable période 3 Durée de la séquence deux semaines Buts : Permettre aux enfants de mieux connaître les animaux familiers. Réaliser des portrais de quelques-uns de ces animaux familiers. Fabriquer un jeu. Compétences devant être acquises dans la discipline Etre capable de distinguer le vivant du non-vivant. Savoir comment les animaux se nourrissent, se déplacent, se reproduisent. Savoir observer des animaux. Compétences mobilisées concernant la communication Etre capable de répondre aux sollicitations de l adulte en se faisant comprendre. Etre capable de participer à un échange collectif en acceptant d écouter autrui. Compétences mobilisées concernant le langage en situation Etre capable de dire ce que l on fait ou ce que fait un camarade. Compétences mobilisées concernant le langage écrit Savoir distinguer «dessiner» et «écrire». Savoir dicter les légendes d un dessin. Compétences mobilisées concernant le langage iconographique Associer un animal avec sa photographie, ses symboles ou un dessin. Compétences mobilisées concernant le langage mathématique Trier, classer, représenter le résultat d un classement. Références institutionnelles et bibliographiques BO N 5 du 12 avril 2007. Document d accompagnement «Découvrir le monde à l école maternelle», 2004, MEN. Autres références bibliographiques à la fi n de l introduction de cet ouvrage. Liste des mots et expressions clés à acquérir au cours de la séquence Etre capable de reconnaître ce qui est désigné par ces mots : Animaux, chats, chiens, poissons, oiseaux. Le mot «rongeur» est utilisé par l enseignant(e) sans exigence particulière d emploi par les enfants. Hamster, corps, poils, museau, quatre pattes, deux yeux, moustaches, queue, cage, marcher. Poisson, corps, écailles, nageoires, tête, queue, bocal, eau, nager. Rouge, noir, gris, marron, blanc. Il marche, il saute, il nage, il plonge. Il voit avec ses yeux. Il sent avec son nez. Il mange avec sa bouche. Commencer à utiliser ces mots dans son activité langagière spontanée. Portraits d animaux en PS Découvrons le monde du vivant à l école maternelle Le monde animal 19

Portraits d animaux en PS Programmation de la séquence Etape 1 Etape 2 Etape 3 Etape 4 Etape 5 L enfant apprend à : Progression par objectifs spécifi ques de la discipline Situation de départ / Que savons-nous de nos animaux familiers? Dire ce que l on sait déjà au sujet des animaux qui nous sont familiers, que l on a à la maison ou chez des proches. Le projet Questionnaire aux parents, enquête sur les animaux présents à la maison. Exploitation des réponses aux questionnaires et premiers ateliers autour du thème. Découvrons nos animaux familiers Utiliser les fi ches que les parents ont remplies pour découvrir et mieux connaître les animaux connus des enfants. Classer ces animaux. Le projet La maman de Sébastien est d accord pour nous prêter son hamster pendant quelques jours. Réalisons le portrait du hamster Recueil du matériau nécessaire pour faire ce portrait. Se donner du temps d observation. Organiser les informations avec l aide de l enseignant(e) Réalisons le portrait du poisson Recueil du matériau nécessaire pour faire ce portrait. Se donner du temps d observation. Organiser les informations avec l aide de l enseignant(e) Réalisons le jeu des animaux. Jouons Cette étape permet d évaluer ce que les élèves ont appris au cours de la séquence. Evaluation différée des compétences transversales Se questionner, observer, classer, représenter à propos d un autre animal. Comparer ce qu on savait au début de la séquence et ce qu on sait maintenant. L enfant apprend à : Progression par objectifs spécifi ques de langage Répondre aux sollicitations de l adulte. Prendre part à un échange en grand groupe. Rédiger grâce à la dictée à l adulte, la liste des animaux cités par les enfants et ce qu on en sait. L enseignant(e) lit aux enfants le questionnaire préparé pour les parents. Evoquer ce qui a été fait en famille. Dire et redire les noms des animaux, leurs caractéristiques essentielles. Nommer les parties du corps. Nommer les couleurs. Rechercher des livres dans la bibliothèque qui parlent de ces animaux. Décrire, nommer les caractéristiques du hamster Dessin individuel Panneau collectif avec des symboles Distinguer dessin, symboles et mots Décrire, nommer les caractéristiques du hamster. Dessin individuel. Panneau collectif avec des symboles. Distinguer dessin, symboles et mots. Echanger à deux à propos de l animal dont on s occupe. Décrire, nommer, réinvestir le vocabulaire acquis, dans des situations nouvelles, par exemple une sortie à la ferme. Rappels Pour chaque étape de la séquence présentée ci-dessus, plusieurs séances peuvent être nécessaires. Il faut en effet respecter le rythme des élèves et ne pas prévoir des séances trop longues qui risqueraient d être ineffi caces. Les séances sont courtes, d une durée de dix minutes environ. Avec les élèves de PS, les temps de discussion sont plus courts et leur qualité dépend de l activité langagière dont sont capables les enfants. Une organisation par ateliers est souvent privilégiée. 20

Etape 1 Hamster et poisson Que savons-nous de nos animaux familiers? Domaine disciplinaire découvrir le monde du vivant Niveau(x) dans le cycle PS MS GS Période la plus favorable fi n de période 3 Compétences devant être acquises dans la discipline Etre capable de dire ce que l on sait déjà au sujet des animaux qui nous sont familiers, que nous avons à la maison ou que nous côtoyons chez des proches. Compétences mobilisées concernant la communication et le langage écrit Répondre aux sollicitations de l adulte. Prendre part à un échange en grand groupe. Dicter à l adulte la liste des animaux évoqués. Matériel à prévoir les messages-questionnaires pour les familles. un appareil photographique jetable qui circulera en cas de besoin, dans les familles. Déroulement Durée Découvrir le monde vivant Le langage Phase 1 10 2 Discussion 1. Recueillir ce que les élèves savent déjà sur les animaux qui leur sont familiers, qu ils ont à la maison ou qu ils voient chez des proches. Avez-vous un animal chez vous? ou chez vos grandsparents? Lequel? Qu est-ce que c est? Où vit-il? 2. L enseignant(e) propose de faire passer aux familles une petite enquête pour en savoir plus sur les animaux que l on connaît. Lire le questionnaire aux enfants qui prendront ainsi conscience de l importance du message et de son utilité. Evoquer ce que l on sait ou croit savoir à propos des animaux Prendre part à un échange en groupe. L enseignant(e) prend des notes sur ce qui vient d être dit et les conserve. L enseignant(e) prévoit un grand panneau sur lequel pourront être affi chées les photos. Questionnaire aux familles Votre enfant a-t-il un animal qui lui est familier? à la maison ou chez des proches? Si oui, lequel?...................................................................................... Comment s appelle t-il?........................................................................... Est-ce un mâle ou une femelle?.................................................................. A-t-il des petits?.................................................................................... Où vit-il?............................................................................................ Où dort-il?.......................................................................................... Que mange-t-il?.................................................................................... Comment se déplace-t-il?......................................................................... Pouvez-vous nous prêter ou nous donner une photo de lui?.................................. Portraits d animaux en PS Découvrons le monde du vivant à l école maternelle Le monde animal 21

Cochon d Inde, chat et tourterelle Ce que mange le cochon d Inde/ Comment se déplace-t-il? Etape 4 Domaine disciplinaire découvrir le monde du vivant Niveau(x) dans le cycle PS MS GS Période la plus favorable période 3 Compétences devant être acquises dans la discipline Savoir comment le cochon d Inde se nourrit et se déplace. Savoir observer cet animal dans ses actions et le dessiner tel qu il est. Compétences mobilisées concernant la communication et le langage écrit Dicter à l adulte les légendes du dessin du cochon d Inde et les observations des expérimentations sur la nutrition. Matériel à prévoir Atelier 1 Une affi che vierge par groupe et des publicités alimentaires à découper. Des ciseaux, de la colle. Une fi che individuelle par enfant pour coller des propositions de nourriture pour le cochon d Inde. Atelier 2 Une fi che individuelle pour dessiner le cochon d Inde quand il se déplace. Déroulement Durée Découvrir le monde vivant Le langage Phase 1 Discussion collective / Ce que mange le cochon d Inde Comment se déplace-t-il? Faire des suppositions sur ce que préfère manger le cochon d Inde. «A votre avis, que mange le cochon d Inde? Que préfère t-il?». Les enfants se demandent si le cochon d Inde aime tout ce qui est vert, comme la salade, le poireau, le papier vert Dire ce que l on pense, ce que l on croit savoir. Nommer de la nourriture possible pour le cochon d Inde. Phase 2 Atelier 1 avec l ATSEM : découper dans des publicités des photogra phies de nourritures à proposer pour le cochon d Inde Réaliser une affi che représentant les hypothèses des enfants. Prévoir des images pour la fi che individuelle des enfants. Nommer ce qu on découpe. Se mettre d accord pour n avoir qu une image par proposition. Portraits d animaux en MS Découvrons le monde du vivant à l école maternelle Le monde animal 41

Portraits d animaux en MS Atelier 2 avec l enseignante : Observer les modes de déplacements du cochon d Inde. 1. Observer comment le cochon d Inde se déplace, quels mouvements effectuent ses pattes quand il se déplace et leur position quand il est immobile. 2. Dessiner le cochon d Inde en respectant les caractéristiques du mouvement choisi. Légender le dessin. Utiliser le vocabulaire spécifique des déplacements. Phase 2 (Suite) 1 3. Regroupement et confrontation des dessins. Recherches de codages adaptés pour les déplacements : saute et marche. Les élèves complètent leur dessin avec le codage approprié. Phase 3 En différé d une journée Discussion collective autour de la nourriture que l on peut proposer au cochon d Inde. Expérimentations. 1 Examen des propositions des groupes d élèves ayant réalisé l atelier 1. 2 Mise en place de l expérimentation autour de l alimentation du cochon d Inde. L enseignant(e) a apporté différents aliments possibles. Elle les montre aux enfants qui les nomment et disent si le cochon d Inde va aimer ou pas. Les aliments sont proposés successivement aux cochons d Inde au cours de la journée. 1. Les cochons d Inde mangent la salade mais pas le papier vert. 2. Les cochons d Inde ne mangent pas le morceau de clipo vert, ni le crayon vert, ni le papier vert. 3. Les cochons d Inde mangent la carotte, les épluchures de pommes et les graines. Ce que nous retenons Le cochon d Inde mange beaucoup d aliments de couleur verte mais ce n est pas la couleur qui est importante. Il sent aussi ses aliments avant de les manger. Il ne mange pas les objets verts. Trace écrite à noter sur les pages individuelles des cahiers des élèves. 42

Etape 4 Panneau collectif : Ce que mange le cochon d Inde Portraits d animaux en MS Découvrons le monde du vivant à l école maternelle Le monde animal 43

Portraits d animaux en GS Réinvestissement : Réaliser seul ou à deux, des nouvelles cartes d identité 68

La ferme Réalisons les monographies d autres animaux de la ferme! Domaine disciplinaire Niveau(x) dans le cycle Période la plus favorable Etape 6 découvrir le monde du vivant PS MS GS printemps Préalable important Cette étape n a de sens que si elle s inscrit dans la suite logique des deux précédentes étapes. Elle permet de vérifi er ce que les enfants savent faire. C est une première forme d évaluation. But Réaliser plusieurs monographies d animaux de la ferme afin d étoffer la collection de documents destinés à l exposition. Donner aux élèves l occasion de réinvestir la technique éprouvée lors des deux monographies de la poule et du lapin, sans avoir les animaux sous les yeux. C est l autonomie des élèves face à cette tâche qui est visée. Compétences devant être acquises dans la discipline Etre capable de construire, en petits groupes et sans avoir l animal sous les yeux, plusieurs monographies d animaux de la ferme, en respectant les grandes rubriques : portrait, la reproduction, la nutrition, le déplacement, la relation avec le milieu. Compétences mobilisées concernant la communication Etre capable de participer à un échange collectif en groupe restreint, en acceptant d écouter autrui, en attendant son tour de parole et en restant dans le propos de l échange. Compétences mobilisées concernant le langage en situation Etre capable de dire ce que l on doit faire pour réaliser une monographie d animal. Compétences mobilisées concernant le langage d évocation Etre capable de rappeler ce qu on sait au sujet de la vache, de la chèvre et du mouton. Compétences mobilisées concernant le langage écrit Savoir utiliser des écrits divers pour réaliser une monographie : photos, dessin, codes, textes courts. Savoir rechercher des informations dans un document, si nécessaire. Etre capable de représenter un objet réel, ici un animal. Compétences mobilisées concernant le langage iconographique Associer un élément réel avec un ensemble de symboles ou un dessin. Compétences mobilisées concernant le langage mathématique Trier, classer, représenter le résultat d un classement. 120

Etape 6 Durée Découvrir le monde vivant Le langage Rappelons la méthode pour construire une monographie d animal! Elaborons un modèle! Matériel : Les panneaux du lapin et de la poule. Une grande feuille 6O x 80. Quelques feuilles de couleurs. Quelques bandes de papier 3 x 29. 1. Discussion / modélisation. Travail collectif, dans l espace de regroupement, face au tableau. L enseignant(e) énonce le problème dont il est question aujourd hui. Nous connaissons d autres animaux de la ferme dont nous n avons pas beaucoup parlé. Nous avons à notre disposition des photos, des dessins et des codages. Pouvons-nous réaliser leurs portraits? 2. Observons les panneaux du lapin et de la poule Quelles sont les différences? Quelles sont les ressemblances? 3. Catégorisons. Les feuilles de couleurs sont des «placards» pour ranger ce que l on sait de chaque animal, comment il est, ce qu il mange, comment il se déplace, comment il fait ses petits. Le choix des couleurs selon les thèmes se fait avec les enfants. Pour se rappeler, il faut inscrire un titre pour chaque feuille. Les formulations retenues sont : - nom de l animal (feuille de couleur blanche). - son portrait (feuille de couleur orange). - les sens, la tête (feuille de couleur bleue). - l animal mange.(feuille de couleur verte). - l animal se déplace (feuille de couleur verte). - l animal et ses petits (feuille de couleur grise). 4. Organisons les informations. Les cinq feuilles de couleurs et les cinq titres sont collés sur la grande feuille blanche, qui sert de modèle. Les autres titres sont conservés. Réalisons trois nouvelles monographies! Travail en petits groupes. Utiliser le modèle et les savoir-faire acquis. Le problème posé : réaliser les monographies de la chèvre, de la vache et du mouton en utilisant le modèle et les documents disponibles. Matériel : 3 grandes tables, 3 grandes feuilles 60 x 80 colorées. Trois jeux de feuilles de couleurs préparées au cours de la phase 1, les trois jeux de bandes titres, trois jeux de photos, dessins et codages. Déroulement 1. Discussion rapide pour rappeler la tâche à exécuter. Constituer les trois groupes. Chaque groupe rejoint sa table et y trouve tout le matériel nécessaire. 2. Effectuer un premier classement des documents. 3. Placer les pages de couleurs, les dessins, les titres. Compléter avec les photos et les codages. Fixer. 4. Mettre en commun et compléter si besoin, en particulier pour certains codages qui n auraient pas été pris en compte dans la situation de départ. 5. Travail individuel. Dessiner les trois animaux dont on vient de faire les monographies. Phase 1 10 «Il y a des photos, des dessins et des écritures». «Ça parle de ce qu ils mangent, de comment ils sont, le bec, les poils et tout...» «Ça parle de s ils font des œufs ou s ils portent des petits dans leur ventre». Selon le niveau des élèves, les titres seront copiés par la maîtresse ou par les enfants sur des bandes de papier de 3 x 29. En prévoir 4 de chaque. Phase 2 10 à 1 Rappeler ce qui doit être fait et comment le faire. Echanger au sein du petit groupe pour se mettre d accord. Valider les travaux des autres groupes. La ferme Découvrons le monde du vivant à l école maternelle Le monde animal 121

122 La ferme

La ferme Consigne : Découpe et colle les symboles dans le tableau. Trois animaux connus non étudiés. Un tableau des correspondances mots/symboles est affi ché. Ex : 126

Le poney m Le poney Date : Fiche 2 Comment dessiner un poney après avoir observé et décrit des photos de poneys? Mon dessin Ce que nous retenons Le poney est plus petit que le cheval. Comme le cheval, il a une crinière sur sa tête, deux oreilles pointues, des poils, une longue queue, quatre pattes avec sabots au bout de ses pieds. On lui met des fers pour qu il ne se fasse pas mal. Complète les fers Dessine d autres fers 146

Etape 3 Durée Découvrir le monde vivant Le langage 10 Qu est ce que le ferrage? Discussion. Temps collectif de langue orale, dans l espace de regroupement. Les enfants sont disposés en demi-cercle pour pouvoir communiquer efficacement. Recueillir les observations spontanées effectuées à l atelier du maréchal-ferrant. Que fait le maréchal-ferrant? Pourquoi? Laisser d abord les enfants évoquer librement leur expérience. Le poney Phase 4 1 Investigation. Travail en demi-classe, face au tableau. L enseignant(e) propose quelques photos prises lors de l opération de ferrage. Décrire chaque image avec précision. Classer les images concernant les outils et celles qui évoquent des actions. Décrire les matériels et les actions utiles au ferrage. Les nommer. Trouver l ordre chronologique de ces images. 10 Trace écrite. Rédiger un texte court à la manière d une fiche technique pour expliquer le ferrage. Savoir organiser une fi che technique. Employer les verbes à l infi nitif. 1 Dessiner les fers à cheval pour compléter la fi che de travail n 2. Travail individuel. Découvrons le monde du vivant à l école maternelle Le monde animal 147