Au 31 décembre 2012, la région Midi-Pyrénées compte 18 689 apprentis dont 726 jeunes en préapprentissage inscrits dans 62 établissements. Un effectif en hausse de 2,2 % par rapport à l année 2011-2012, une augmentation équivalente à celle constatée au niveau national (+ 2,4%). L apprentissage en niveau V est celui qui pèse le plus (48 %) et son nombre d inscrits est stable versus l année précédente (+ 0,3 %). Comme depuis de nombreuses années, c est l apprentissage de niveau post-bac (niveau I, II et III) qui progresse le plus : + 12,6 % en un an. En Midi-Pyrénées, la formation par apprentissage reste orientée vers les domaines de la production (62,4 % de l effectif total) et elle est majoritairement masculine (70,7 %). Les établissements de formation En 2012-2013, la région Midi-Pyrénées compte 57 centres de formation des apprentis (CFA), 4 sections d apprentissage (SA) et une Mission de Formation Continue et d Apprentissage (MFCA). Parmi l ensemble de ces structures, 9 sont sous la tutelle pédagogique du ministère de l agriculture, 3 sous celle du ministère de l enseignement supérieur, une sous celle du ministère de la santé, les autres étant sous la tutelle du ministère de l éducation nationale. Les CFA sous tutelle pédagogique du ministère de l agriculture, de l agroalimentaire et de la forêt accueillent 1 640 apprentis, soit 9 % de l effectif total. Près des 2/3 des CFA relèvent du secteur privé, soit 40 CFA sur 62 et ils regroupent 81 % des apprentis. Carte 1 : Localisation des 62 CFA de la région Midi-Pyrénées CFA Education nationale CFA Agriculture SA Santé et solidarité nationale SA/MFCA enseignement supérieur Voir carte détaillée de l agglomération Toulousaine page suivante.
L agglomération Toulousaine regroupe 28 CFA. La seule commune de Toulouse compte à elle seule 21 CFA soit le 1/3 des CFA de la région. Carte 2 : Les CFA 1 de l agglomération Toulousaine En Midi-Pyrénées, 26 établissements accueillant des apprentis sont gérés par une association, une organisation professionnelle ou une entreprise, l ensemble de ces structures accueille 48,8 % des apprentis rattachés à un CFA de l académie. Plus du quart des apprentis sont inscrits dans l un des 6 CFA gérés par une chambre des métiers, 2 ième organisme gestionnaire de la région. Tableau 1 : Répartition des apprentis par organisme gestionnaire en 2012-2013 26,3% Association, organisation professionnelle, entreprise ou groupement d'entreprises Chambre de Métiers 8,3% EPLEFPA 48,8% 4,9% 7,5% 2,6% 1,6% EPLE Chambre de Commerce et de l'industrie Municipalité (collectivités locales et territoriales) Autres organismes EPLE : Etablissement Public Local d'enseignement EPLEFPA : Etablissement Public Local d'enseignement et de Formation Professionnelle Agricole Source : SIFA au 31 décembre 2012 (y c. préapprentissage) 1 Le terme CFA désigne généralement dans cette publication tous les établissements de formation par apprentissage (CFA, SA et MFCA)
Les effectifs d apprentis au 31 décembre 2012 A la rentrée 2012, la région Midi-Pyrénées compte 18 689 apprentis dont 726 jeunes en préapprentissage. Un effectif en hausse de 2,2 % par rapport à l année précédente. Tableau 2 : Nombre de CFA, site de formation et effectifs par département en 2012-13 Ariège Aveyron Haute- Hautes- Tarn-et- Gers Lot Tarn Garonne Pyrénées Garonne Académie CFA 3 5 31 3 4 3 9 4 62 Site de formation 5 13 45 7 11 4 18 9 112 Effectifs** 627 1 490 9 727 1 074 969 1 109 2 338 1 355 18 689 Poids (en %) 3,4 8,0 52,0 5,7 5,2 5,9 12,5 7,3 100,0 Source : SIFA au 31 décembre 2012 (y c. préapprentissage) ** par département d implantation du site de formation. Une partie de ces apprentis, en formation dans la région, sont rattachés à des établissements d une autre académie : 193 apprentis sont formés sur l antenne du CFA des Industries de l Adour implanté dans les Pyrénées-Atlantiques et 3 autres apprentis sont inscrits dans deux CFA de la région Languedoc-Roussillon. Dans tous les départements, les effectifs sont en hausse depuis 2002. Après une forte augmentation jusqu en 2007, la progression est globalement plus mesurée depuis. C est dans le département de la Haute-Garonne que les effectifs ont progressé le plus vite (+ 30 % en 10 ans). Ce département regroupe en 2012-2013, 9 727 apprentis soit 52 % de l effectif total. Loin derrière ce département, on trouve les départements du Tarn (2 338 apprentis en 2012-2013 soit 12,5 % du total) de l Aveyron (1 490 apprentis soit 8 % du total) puis le Tarn-et-Garonne (1 355 apprentis soit 7,3 %). Dans l ensemble de ces départements, la croissance de l apprentissage s échelonne de + 10% à + 19% depuis 2002 avec des évolutions moins linéaires que dans la Haute-Garonne. Graphique 1 : Evolution du nombre d apprentis par département du site de formation depuis 2002. 130 Base 100 : rentrée scolaire 2002 130 120 110 123 119 118 117 116 114 113 110 100 100 Ariège Gers Aveyron Haute-Garonne Hautes-Pyrénées Lot 90 Tarn Académie Tarn-et-Garonne 80 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13 Source : MEN-BCP (Enquête n 51 puis SIFA) Tableau 3 : Répartition des CFA et des apprentis par taille d établissement de la région Midi-Pyrénées Moins de 101 Entre 101 et 250 Entre 251 et 350 Entre 351 et 500 Plus de 500 Académie apprentis apprentis apprentis apprentis apprentis Nombre de CFA 19 19 9 3 12 62 Effectifs Nb 1 119 2 967 2 495 1 403 10 509 18 493 % 6,1 16,0 13,5 7,6 56,8 100,0 Source : SIFA au 31/12/2012 (n. c. jeunes inscrits dans un CFA des régions Aquitaine et Languedoc-Roussillon). En Midi-Pyrénées, les établissements de petites et moyennes tailles sont les plus fréquents. Plus de 30 % des CFA accueillent 100 jeunes au maximum. A l inverse, moins de 20 % des CFA ont plus de 500 jeunes inscrits en apprentissage.
Les formations suivies dans la région Midi-Pyrénées Près de la moitié des apprentis suivent une formation de niveau V, essentiellement pour préparer un CAP. Cet effectif est en très légère hausse (+ 0,3 %) par rapport à la rentrée précédente. Graphique 2 : Répartition des apprentis par niveau de formation En revanche, ils sont moins nombreux dans les formations de niveau IV ( 3.6 %), par rapport à l année 2011-2012, année où étaient inscrits à la préparation du baccalauréat professionnel des jeunes ayant suivi le cursus en 4 ans et en trois ans. Les effectifs du niveau III (BTS/BTSA/DUT) sont en plein essor avec une hausse des effectifs de 12,4 % sur un an. Niveau III 16% Niveau IV 22% Niveau V 48% Pour ce qu il s agit des niveaux I et II, ils sont également en augmentation via les diplômes d ingénieurs pour le premier et les licences professionnelles pour le second. Depuis la rentrée 2007, les niveaux I et II ne cessent de prendre de l ampleur regroupant cette année un peu plus d un apprenti sur 10. Niveau II 3% Niveau I 7% CPA ou DIMA 4% Source : SIFA au 31 décembre 2012 Depuis 10 ans, le nombre d apprentis a augmenté de près de 23 %. Dans le même temps, le nombre d apprentis préparant un diplôme de niveau IV a diminué de 9 % tandis que celui préparant un diplôme de niveau post-bac a cru de 261 % particulièrement ceux préparant un diplôme de niveau bac +5 (+ 427 %). Tableau 4 : Effectifs par niveau de formation et diplôme en 2011 et 2012 Niveau Diplôme Effectifs Poids (en %) Evolution 2011-12 2012-13 2011-12 2012-13 (en %) Ingénieurs 835 919 4,6 4,9 +10,1 Niveau I Masters 293 311 1,6 1,7 +6,1 Autres diplômes de niveau I 38 93 0,2 0,5 +144,7 Total 1 166 1 323 6,4 7,1 +13,5 Licences (LDM & PRO) 249 355 1,4 1,9 42,6 Niveau II DCG 90 85 0,5 0,5-5,6 Autres diplômes de niveau II 204 166 1,1 0,9-18,6 Total 543 606 3,0 3,2 +11,6 BTS et BTS Agricole 2 307 2 617 12,6 14,0 +13,4 Niveau III Titres homologués 143 161 0,8 0,9 +12,6 DUT 83 81 0,5 0,4-2,4 Autres diplômes de niveau III 73 71 0,4 0,4-2,7 Total 2 606 2 930 14,2 15,7 +12,4 Baccalauréat professionnel* 2 078 1 909 11,4 10,2-8,1 Niveau IV Brevet professionnel* 1 993 1 972 10,9 10,6-1,1 Autres diplômes de niveau IV 212 247 1,2 1,3 +16,5 Total 4 283 4 128 23,4 22,1-3,6 CAP* 8 579 8 581 46,9 45,9 0,0 Niveau V MC* 340 372 1,9 2,0 +9,4 Autres diplômes de niveau V 26 23 0,1 0,1-11,5 Total 8 945 8 976 48,9 48,0 +0,3 Préapprentissage CPA 365 2,0-100,0 DIMA 380 726 2,1 3,9 +91,1 Total 745 726 4,1 3,9-2,6 Ensemble 18 288 18 689 100,0 100,0 +2,2 Source : SIFA au 31 décembre 2011 et 2012 * y compris formations agricoles Au niveau V, le plus important, on note que 23 spécialités en CAP et 5 spécialités pour les CAP agricoles sont proposés à 8 581 apprentis au 31 décembre 2012. Au niveau IV, le baccalauréat professionnel et brevet professionnel qui représentent plus de 80 % des individus (3 375 apprentis) de ce niveau de formation
proposent respectivement 21 et 10 spécialités dans leur catégorie de diplôme. Le BTS et le BTS agricole (niveau III) proposent respectivement 20 et 7 spécialités à 2 609 apprentis. Graphique 3 : Evolution du nombre d apprentis par niveau de formation depuis 2002 530 Base 100 : rentrée scolaire 2002 527 420 Niveau I Niveau III Niveau V Académie Niveau II Niveau IV CPA ou DIMA 310 246 200 214 90 100 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13 Source : MEN BCP En Midi-Pyrénées, un peu plus de 6 apprentis sur 10 préparent un diplôme d une spécialité du domaine de la production. Cette orientation est largement majoritaire dans la préparation d un CAP ou d un BEP. Tableau 5 : Effectifs d apprentis par catégorie/domaine de spécialité et niveau d enseignement Catégorie/domaine de spécialité Effectif Niveau d enseignement d apprentis % de filles I II III IV V Nb % Mécanique, électricité, électronique 14,1% 1,2% 15,0% 29,0% 40,6% 3 630 20,2% 4,4 Transformations 0,9% 3,5% 6,5% 14,8% 74,4% 3 064 17,1% 19,5 Génie civil, construction et bois 2,0% 3,2% 6,6% 88,2% 2 753 15,3% 2,9 Agriculture, pêche, forêt et espaces verts 3,7% 0,3% 30,2% 33,2% 32,6% 1 343 7,5% 15,2 Spécialités pluri-techno de production 30,6% 14,9% 54,4% 395 2,2% 16,7 Matériaux souples 9,7% 90,3% 31 0,2% 83,9 Total domaine de la production 6,8% 1,9% 12,9% 19,1% 59,3% 11 216 62,4% 10,1 Echanges et gestion 7,3% 9,5% 34,5% 17,5% 31,3% 3 157 17,6% 56,9 Services aux personnes 0,5% 8,8% 48,1% 42,6% 2 818 15,7% 74,6 Communication et information 51,3% 13,3% 18,2% 7,2% 10,1% 587 3,3% 22,8 Services à la collectivité 20,9% 27,2% 51,9% 158 0,9% 44,9 Total domaine des services 7,9% 5,8% 22,0% 29,6% 34,6% 6 720 37,4% 61,1 Sciences humaines et droit 100,0% 27 0,2% 77,8 Total domaine disciplinaires 100,0% 27 0,2% 77,8 Ensemble 7,4% 3,4% 16,3% 23,0% 50,0% 17 963 100,0% 29,3 % de filles 24,9 44,6 32,5 40,1 22,9 Source : SIFA au 31 décembre 2012 (n. c. préapprentissage) Dans le domaine de la production, 3 spécialités regroupent plus de 50 % des effectifs : «Mécanique, électricité et électronique» (20,2% de l effectif total) «Transformation» (17,1% du total des apprentis) principalement dans les métiers de bouche (cuisine, boulangerie, boucherie,...) qui regroupent environ 78 % des apprentis de ce domaine et dans une moindre mesure dans les spécialités de l énergie et du génie climatique «Génie civil, construction et bois» (15,3%). Dans le domaine des services, les spécialités : «Echanges et gestion» et «services aux personnes» comptabilisent la quasi-totalité des apprentis. Cette dernière spécialité concerne essentiellement la préparation d un CAP ou d un brevet professionnel dans la coiffure, l esthétique/cosmétique et dans l hôtellerierestauration. 140 123 113 91
La spécialité «Echanges et gestion» est plus hétérogène car on trouve à la fois des formations de niveau V, principalement dans la vente, regroupant 31,3 % des apprentis et des formations post-baccalauréat qui comptabilisent 51,3 % des apprentis de cette spécialité, notamment dans le commerce, la vente et la gestion Les filles sont encore largement minoritaires dans l apprentissage : elles ne représentent que 29,3 % des apprentis. En revanche, dans les principales spécialités du domaine des services, elles sont proportionnellement plus nombreuses que les garçons. Globalement, dans le domaine des services, plus de 6 apprentis sur 10 sont des filles. Graphique 4 : % de filles par niveau d enseignement et domaine 26,6 21,9 77,8 51,4 31,9 Service Production Domaines disciplinaires 53,7 10,9 73,5 64,6 8,9 8,3 Niveau I Niveau II Niveau III Niveau IV Niveau V Source : SIFA au 31 décembre 2012 Origine des entrants en 1 ère année en 2012-2013 (hors cursus en un an) Les origines des entrants en 1 ère année d un cycle de plus d un an en apprentissage sont très diverses : Au niveau V, plus de 6 entrants en apprentissage sur 10 sont d origine scolaire (71,2 % d entre eux étaient l année précédente en fin du 1 er cycle général du 2 nd degré -3 ième -); 15 % étaient déjà en apprentissage, la majorité préparant déjà un CAP ou un BEP. 44 % des 1 488 apprentis entrant en 1 ière année de préparation d un diplôme de niveau IV (baccalauréat ou brevet professionnel) étaient issus de la voie scolaire ; 37,6 % étaient déjà en apprentissage. Parmi ceux étant dans une autre situation 32,1 % avaient un emploi et 14,6 % étaient au chômage. 63,9 % des 1 511 apprentis inscrits au niveau III sont issus soit du 2 nd cycle général ou technologique (53,1 %) soit du second cycle professionnel (32,6 %). Le taux de poursuite d étude par apprentissage après un baccalauréat ou un brevet professionnel est de 81,6 %. Tableau 6 : Origine des entrants en première année en 2012-2013 (hors cursus en un an) Sous-statut Origine détaillée Niveaux (en %) Effectifs I II III IV V % Nb Apprenti CAP ou BEP 4,5 86,3 83,9 1 052 Autre diplôme de niveau V 0,5 0,7 5,2 1,7 43 Baccalauréat ou brevet professionnel 81,6 6,4 13,6 361 Autre diplôme de niveau IV 2,1 1,6 0,3 17 BTS ou DUT 56,9 87,5 7,6 0,4 0,3 198 Diplôme du supérieur 42,6 12,5 3,5 0,2 0,3 108 Origine apprentissage 41,2 67,4 19,1 37,6 15,0 22,2 1 779 Scolaire 1 er cycle 2 nd degré 17,6 71,2 2 059 2 nd cycle général ou techno. du 2 nd degré 0,8 53,1 20,3 11,3 956 Préapprentissage 5,3 0,4 0,3 26 CAP & BEP 0,8 1,2 37,9 10,1 539 Autre diplôme de niveau V 0,7 7,2 0,1 57 Baccalauréat professionnel 32,6 7,8 6,0 531 Autre diplôme de niveau IV 0,1 0,0 2 BTS ou DUT 58,5 75,0 6,6 2,1 0,4 250 Diplôme du supérieur 34,6 25,0 5,2 7,0 0,5 202 Origine scolaire 49,7 25,3 63,9 44,0 61,8 57,7 4 622 Autres Emploi 13,3 14,3 39,7 32,1 9,8 297 Contrat de professionnalisation 13,3 1,2 3,3 1,5 33 Sans emploi 4,4 28,6 12,8 14,6 10,9 189 Stage 0,8 0,7 0,5 9 Autre 62,2 28,6 18,7 8,8 10,2 206 Autres origines 9,1 7,4 17,0 18,4 23,2 9,2 734 Origine non renseignée 0,6 2,1 4,6 7,5 15,6 10,9 872 Effectif total 495 95 1 511 1 488 4 418 100,0 8 007 Source : SIFA au 31 décembre 2012
Les entreprises d accueil des apprentis dans la région Midi-Pyrénées 65 % des apprentis de Midi-Pyrénées sont accueillis dans des entreprises de moins de 10 salariés. Ce constat est d autant plus vrai que le niveau de formation est faible. Toutefois, plus de la moitié des apprentis préparant un diplôme de niveau I (diplôme d ingénieur, master...) sont accueillis dans des entreprises de plus de 500 salariés. Tableau 7 : Répartition des apprentis par niveau de formation selon la taille des entreprises en 2012-2013 Niveau Entre 501 et Plus de Nb de Moins de 10 Entre 11 et Entre 51 et Entre 101 et Effectif 1000 1000 salariés non salariés 50 salariés 100 salariés 500 salariés total salariés salariés renseigné Niveau I 12,9 % 10,6 % 5,0 % 19,0 % 13,6 % 35,9 % 2,9 % 1 323 Niveau II 42,9 % 11,1 % 6,8 % 11,1 % 5,6 % 8,6 % 14,0 % 606 Niveau III 48,0 % 19,8 % 4,8 % 11,2 % 3,8 % 8,6 % 3,9 % 2 930 Niveau IV 68,8 % 16,1 % 2,4 % 4,3 % 3,0 % 4,6 % 0,9 % 4 128 Niveau V 78,2 % 15,5 % 2,2% 2,6 % 0,6 % 0,8 % 0,1 % 8 976 Total 65,1 % 15,8 % 3,0 % 5,9 % 2,8 % 5,8 % 1,6 % 18 689 Source : SIFA au 31 décembre 2012 (n. c. préapprentissage) Les deux secteurs d activités recrutant le plus d apprentis sont : «les travaux de construction spécialisés» : notamment les travaux d'installation électrique, de plomberie et autres travaux d'installation ; les travaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment ainsi que les travaux de finition (peinture, vitrerie, menuiserie). «le commerce de détail (hors automobiles et motocycles)» : principalement le commerce de produits pharmaceutiques en magasin spécialisée ; les supermarchés et le commerce de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Tableau 8 : Répartition des apprentis selon l activité des entreprises en 2012-2013 Divisions de la NAF* Effectif d apprentis Nb % Travaux de construction spécialisés 3 139 17,5 Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles 1 962 10,9 Restauration 1 427 7,9 Industries alimentaires 1 335 7,4 Autres services personnels 1 135 6,3 Commerce et réparation d'automobiles et de motocycles 1 078 6,0 Culture et production animale, chasse et services annexes 632 3,5 Fabrication d'autres matériels de transport 535 3,0 Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles 458 2,5 Services relatifs aux bâtiments et aménagement paysager 399 2,2 Fabrication de produits métalliques, à l'exception des machines et des équipements 373 2,1 Hébergement 323 1,8 Administration publique et défense ; sécurité sociale obligatoire 255 1,4 Activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite 237 1,3 Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 233 1,3 Réparation et installation de machines et d'équipements 215 1,2 Activités d'architecture et d'ingénierie ; activités de contrôle et analyses techniques 212 1,2 Autres sections NAF 2 916 16,2 Non renseigné 1 099 6,1 Total 17 963 100,0 Source : SIFA au 31 décembre 2012 (n. c. préapprentissage) *NAF = Nomenclature d Activités Française (NAF rév. 2, 2008)
Poids de l apprentissage par région En 2011-2012 dans la région Midi-Pyrénées, près de 6 personnes sur 10 préparaient un diplôme de l'enseignement professionnel de niveau V (CAP/BEP/MC) par la voie de l'apprentissage. Notre région se place ainsi au 11 ème rang des régions françaises. Au niveau IV (baccalauréat professionnel / brevet professionnel / brevet des métiers d'arts), le poids de l'apprentissage dans l'enseignement professionnel est beaucoup plus faible pour atteindre 13,6 %. Ce qui positionne la région Midi-Pyrénées au 20 ème rang des 27 régions Françaises. Tableau 9 : poids de l'apprentissage dans l'enseignement professionnel en 2011* (niveaux IV et V) NIVEAU IV (Bac. Pro./BMA) NIVEAU V (CAP/BEP/MC) SCOLAIRE SCOLAIRE Région OU Poids OU Poids APPRENTI APPRENTI FORMATION (en %)*** FORMATION (en %)*** INITIALE INITIALE ALSACE 3 943 14 941 20,9 6 406 4 408 59,2 AQUITAINE 4 921 29 846 14,2 9 202 7 914 53,8 AUVERGNE 2 250 11 865 15,9 4 943 3 462 58,8 BASSE-NORMANDIE 3 215 15 629 17,1 5 663 4 441 56,0 BOURGOGNE 3 280 14 763 18,2 5 934 3 998 59,7 BRETAGNE 5 150 31 423 14,1 8 911 8 950 49,9 CENTRE 5 732 21 380 21,1 9 646 5 706 62,8 CHAMPAGNE-ARDENNE 2 436 13 953 14,9 4 509 3 836 54,0 CORSE 378 2 052 15,6 1 218 685 64,0 FRANCHE-COMTE 3 173 12 283 20,5 4 280 3 475 55,2 GUADELOUPE 233 7 226 3,1 944 2 163 30,4 GUYANE 49 3 803 1,3 391 2 257 14,8 HAUTE-NORMANDIE 3 512 17 995 16,3 6 712 4 710 58,8 ILE-DE-FRANCE 19 203 96 459 16,6 20 038 23 362 46,2 LANGUEDOC-ROUSSILLON 3 871 25 439 13,2 7 773 7 036 52,5 LA REUNION 1 151 12 050 8,7 2 088 5 401 27,9 LIMOUSIN 1 147 6 562 14,9 1 918 2 111 47,6 LORRAINE 4 672 22 979 16,9 7 308 5 770 55,9 MARTINIQUE 568 5 806 8,9 530 1 782 22,9 MAYOTTE 36 2 103 1,7 271 1 627 14,3 MIDI-PYRENEES 4 119 26 260 13,6 8 934 7 033 56,0 NORD-PAS-DE-CALAIS 6 248 48 420 11,4 8 514 14 432 37,1 PAYS DE LA LOIRE 10 578 35 102 23,2 12 421 9 320 57,1 PICARDIE 3 461 20 555 14,4 5 675 6 580 46,3 POITOU-CHARENTES 4 140 15 786 20,8 6 521 4 517 59,1 PACA** 8 364 41 650 16,7 16 279 12 517 56,5 RHONE-ALPES 12 332 56 340 18,0 17 497 18 050 49,2 TOTAL 118 162 612 670 16,2 184 526 175 543 51,2 Source : MEN-BCP * Dernière année scolaire pour laquelle nous disposons de données complètes ** PROVENCE-ALPES-CÔTE-D'AZUR *** Poids de l apprentissage : (effectifs d apprentis / ensemble des effectifs) * 100 Source : Les données présentées sont issues du système d information des apprentis (SIFA) mis en place au niveau national depuis 2006. Cette base de données individuelles recense de façon exhaustive les apprentis et préapprentis inscrits et présents au 31 décembre de chaque année. Pré-apprentis : sous statut scolaire, ils poursuivent leur formation dans des classes préprofessionnelles (Classes Préparatoire à l apprentissage ; Dispositif d initiation aux Métiers en Alternance...) Définitions Niveau de formation : V : préparation d un diplôme de 2 nd cycle professionnel court (type CAP ou MC) IV : préparation d un diplôme de 2 nd cycle professionnel long (type baccalauréat ou brevet professionnel) III : préparation d un diplôme de niveau bac + 2 (type BTS, DUT) II et I : préparation d un diplôme de niveau égal ou supérieur à bac + 3.
Depuis 2002, les effectifs en apprentissage ont augmenté de 23 % en région Midi- Pyrénées, une croissance légèrement supérieure à celle observée au niveau national (+ 19 %). Sur l ensemble des régions de France métropolitaine, c est en Languedoc-Roussillon que les effectifs ont le plus augmenté en 10 ans (+ 37,3 %), suivi de l Île de France (+ 35,5 %) et de la région Rhône-Alpes (+ 33,4 %). Carte 3 : Evolution des effectifs d apprentis depuis 10 ans Globalement, la région Midi-Pyrénées rassemble un peu plus de 4 % des apprentis en France. La première région formatrice est l Île de France (19,1 % des apprentis) suivie de la région Rhône-Alpes (9,9 %) et de la région Provence-Alpes-Côte d Azur (6,9 %). Taux d évolution national : +19 % Source : MEN-BCP (France + DOM (n. c. Mayotte) - Enquête n 51 puis SIFA) Carte 4 : Poids des régions (en %) Effectif total d apprentis : 444 456 Source : MEN-BCP (France + DOM (n. c. Mayotte) - Enquête n 51 puis SIFA)
ANNEXES Répartition des apprentis par domaine et groupe de spécialité pour la rentrée 2012 Domaine / groupe de spécialité Midi-Pyrénées France (y c. DOM) Effectif en % Effectif en % PRODUCTION 11 216 62,4% 258 373 59,0% AGRO-ALIMENTAIRE, ALIMENTATION, CUISINE 2 412 13,4% 58 162 13,3% ELECTRICITE, ELECTRONIQUE 1 113 6,2% 22 160 5,1% BATIMENT : FINITIONS 996 5,5% 23 675 5,4% MOTEURS ET MECANIQUE AUTO 984 5,5% 20 521 4,7% BATIMENT : CONSTRUCTION & COUVERTURE 822 4,6% 19 922 4,5% STRUCTURES METALLIQUES 700 3,9% 13 463 3,1% TRAVAIL DU BOIS ET DE L'AMEUBLEMENT 544 3,0% 14 278 3,3% ENERGIE, GENIE CLIMATIQUE 543 3,0% 12 536 2,9% AMENAGEMENT PAYSAGER 457 2,5% 13 029 3,0% SPEC.PLURITECHNO MECANIQ-ELECTRICITE 382 2,1% 5 514 1,3% MECANIQ GENERALE & DE PRECISION, USINAGE 370 2,1% 5 206 1,2% SPEC.PLURIV.DE L'AGRONOMIE & AGRICULTURE 360 2,0% 6 266 1,4% PROD.ANIMALES, ELEVAGE SPECIALISE 316 1,8% 6 923 1,6% MINES & CARRIERES, GENIE CIVIL, TOPOGR. 290 1,6% 5 240 1,2% TECHNO.INDUSTRIELLES FONDAMENTALES 248 1,4% 7 667 1,8% PROD.VEGETALES, CULTURES SPECIALISEES 170 0,9% 4 312 1,0% TECHNO DE COMMANDES DES TRANSFO.INDUST 147 0,8% 7 322 1,7% SPEC.PLURITECHNO GENIE CIVIL, CONSTR. 101 0,6% 4 046 0,9% MECANIQUE AERONAUTIQUE & SPATIALE 81 0,5% 968 0,2% SPEC.PLURITECHNO DES TRANSFORMATIONS 48 0,3% 788 0,2% TRANSFORMATIONS CHIMIQUES ET APPARENTEES 48 0,3% 1 844 0,4% FORETS, ESPACES NATURELS, FAUNE 40 0,2% 1 675 0,4% CUIRS ET PEAUX 16 0,1% 310 0,1% HABILLEMENT 15 0,1% 483 0,1% METALLURGIE 13 0,1% 691 0,2% MATERIAUX DE CONSTRUCTION, VERRE 184 0,0% PAPIER, CARTON 117 0,0% PLASTURGIE, MATERIAUX COMPOSITES 652 0,1% SPEC.PLURITECHNO MATERIAUX SOUPLES 222 0,1% TEXTILE 197 0,0% SERVICES 6 720 37,4% 176 550 40,3% COMMERCE, VENTE 2 119 11,8% 53 116 12,1% COIFFURE, ESTHETIQUE & AUTRES SOINS 1 170 6,5% 26 643 6,1% ACCUEIL, HOTELLERIE, TOURISME 830 4,6% 18 456 4,2% SANTE 554 3,1% 11 821 2,7% INFORMATIQ, TRAITEMENT DE L'INFORMATION 403 2,2% 8 614 2,0% COMPTABILITE, GESTION 362 2,0% 11 827 2,7% TRANSPORT, MANUTENTION, MAGASINAGE 328 1,8% 7 218 1,6% FINANCES, BANQUE, ASSURANCES 213 1,2% 6 744 1,5% NETTOYAGE, ASSAINIS., PROTECT.ENVIRONMT 140 0,8% 2 785 0,6% TRAVAIL SOCIAL 134 0,7% 5 287 1,2% SPEC.PLURIVAL.DES ECHANGES & GESTION 113 0,6% 7 027 1,6% TECHNIQUES DE L'IMPRIMERIE &DE L'EDITION 92 0,5% 1 847 0,4% SECRETARIAT, BUREAUTIQUE 73 0,4% 3 490 0,8% ANIMATION CULTUREL., SPORTIV.&DE LOISIRS 66 0,4% 2 998 0,7% SPEC.PLURIV.SANITAIRES & SOCIALES 64 0,4% 1 402 0,3% RESSOURCES HUMAINES, GESTION DU PERSONL 22 0,1% 2 366 0,5% SECURITE DES BIENS & DES PERSONNES 18 0,1% 885 0,2% SPEC.PLURIVAL.DE LA COMMUNICATION 10 0,1% 1 486 0,3% TECHNIQUES DE L'IMAGE, DU SON, SPECTACLE 8 0,0% 1 157 0,3% JOURNALISME ET COMMUNICATION s s 501 0,1% AUTRES SPECIALITES 880 0,2% SPECIALITES DISCIPLINAIRES 27 0,2% 2 953 0,7% TOTAL 17 963 100,0% 437 876 100,0% Source : MEN-BCP (SIFA au 31 décembre 2012)
Evolution des effectifs par CFA de la région Midi-Pyrénées CFA Effectifs 2010-11 2011-12 2012-13 ARIEGE CFA CMA 09 - Foix 503 490 503 CFA IFA 09 CCI 09 - St Paul de Jarrat 86 91 82 CFA EN 09 - Saverdun 24 19 33 AVEYRON CFA CMA 12 - Onet le Château 933 916 909 CFA Agricole 12 Villefranche-de-Rouergue 154 194 198 CFA CCI 12 - Rodez 236 224 193 CFA EN 12 - Rodez 87 73 68 CFA ISA - St Affrique 89 87 98 HAUTE-GARONNE CFA du BTP Pierre-Paul Riquet - Toulouse 847 818 799 CFA du Comminges - Gourdan Polignan 520 514 485 CFA de la Pharmacie - Toulouse 321 309 319 CFA Jasmin - Toulouse 605 612 572 CFA de l'industrie - Beauzelle 1027 1102 1175 CFA Commerce et Services - Blagnac 1529 1535 1492 ESM CMA 31 - Muret 957 951 931 CFA Compagnons du devoir - Colomiers 439 479 431 CFA Trans. & Logist. AFT-IFTIM - Toulouse 133 145 164 CFA Agricole Piémont - Pyrénées - St Gaudens 208 235 277 CFA Agricole & Horticole - Castanet Tolosan 303 285 296 CFA Campus IGS - Blagnac 283 289 270 CFA Spécialisé relais ARSEEA - Toulouse 285 271 258 CFA Banque Finance - Labège 100 121 146 CFA IFA Mode - Balma 17 18 5 MFCA Université P. Sabatier Toulouse III - Toulouse 203 232 270 FCMB - Toulouse 101 146 150 CFA de l'ifria - Toulouse 109 102 112 CFA des métiers du sport - Toulouse 35 36 42 CFA Métiers du travail social - Toulouse 42 42 40 SA du LP privée AIRBUS - Toulouse 81 73 91 CFA Promotrans - Toulouse 51 48 55 CFA Groupe ESC - Toulouse 231 234 249 CFA de la propreté - Toulouse 122 123 139 SA Croix Rouge Française - Toulouse 8 6 8 SA Toulouse II Le Mirail Toulouse* 104 101 112 CFA Aspect Midi-Pyrénées - Toulouse 153 155 160 CFA MIDISUP - Toulouse 359 401 487 CFA EN tertiaire 31 - Toulouse 100 92 91 CFA EN industriel 31 - Toulouse 296 279 261 CFA Formaposte - Toulouse 111 GERS CFA CMA 32 - Pavie 880 806 798 CFA Agricole 32 - Pavie 150 127 164 CFA EN 32 - Samatan 30 31 70 LOT CFA Ecole des métiers - CMA 46 - Cahors 676 663 661 CFA Agricole 46 - Gramat 111 102 95 CFA IFA - CCI 46 - Cahors 56 53 61 CFA EN 46 - Cahors 81 98 119 HAUTES-PYRENEES CFA Hautes-Pyrénées AFPHP - Tarbes 837 798 768 CFA des Industries de l'adour Tarbes** 120 140 CFA EN 65 - Tarbes 59 84 109 CFA Vecteur Pyrénées - Ibos 20 17 22 TARN CFA CMA 81 - Albi 922 976 1061 CFA UNICEM - Lacrouzette 79 79 70 CFA Agricole & Horticole 81 - Puylaurens 206 186 206 CFA DIFCAM - Albi 100 101 87 CFA MFR - Brens 225 288 260 CFA Automobile IFA CCI 81 - Albi 137 141 133 CFA IFA 81 - Albi 130 134 123 CFA EN 81 - Castres 302 297 284 SA CUFR JF Champollion - Albi 12 6 15 TARN-ET-GARONNE CFA Ecole des métiers - Montauban 999 891 840 CFA Agricole 82 - Montauban 201 188 194 CFA - IFA 82 - Montauban 123 168 185 CFA EN 82 Montauban 74 66 86 Ensemble 18 211 18 288 18 493 Source : MEN- BCP (SIFA) * Service de formation continue Université Toulouse II en 2010. ** Annexe du CFA des Industrie de l Adour (0641409J) depuis 2012.
Evolution des effectifs par région depuis 2002 Région 2002-03 2007-08 Evolution 2007/2002 2011-12 2012-13 2012/2011 Evolution 2012/2002 ALSACE 12 935 14 759 + 14,1% 15 727 15 798 + 0,5% + 22,1% AQUITAINE 16 525 18 169 + 9,9% 18 770 19 044 + 1,5% + 15,2% AUVERGNE 7 350 8 829 + 20,1% 8 970 9 041 + 0,8% + 23,0% BASSE-NORMANDIE 10 040 11 043 + 10,0% 10 883 10 710-1,6% + 6,7% BOURGOGNE 11 648 12 580 + 8,0% 11 449 11 057-3,4% - 5,1% BRETAGNE 16 415 18 745 + 14,2% 18 520 18 515-0,0% + 12,8% CENTRE 16 991 19 976 + 17,6% 20 651 20 452-1,0% + 20,4% CHAMPAGNE 7 917 9 182 + 16,0% 8 882 8 735-1,7% + 10,3% CORSE 1 216 1 706 + 40,3% 2 033 2 080 + 2,3% + 71,1% FRANCHE-COMTE 8 391 10 340 + 23,2% 10 641 10 505-1,3% + 25,2% GUADELOUPE 1 241 1 376 + 10,9% 1 554 1 811 + 16,5% + 45,9% GUYANE 236 212-10,2% 465 702 + 51,0% + 197,5% HAUTE-NORMANDIE 14 534 15 537 + 6,9% 14 075 14 180 + 0,7% - 2,4% ÎLE-DE-FRANCE 62 808 76 138 + 21,2% 84 405 85 086 + 0,8% + 35,5% LANGUEDOC-ROUSILLON 11 864 14 683 + 23,8% 15 859 16 293 + 2,7% + 37,3% LA REUNION 3 566 4 052 + 13,6% 4 177 4 478 + 7,2% + 25,6% LIMOUSIN 3 342 4 091 + 22,4% 3 792 4 021 + 6,0% + 20,3% LORRAINE 14 942 17 440 + 16,7% 17 017 17 034 + 0,1% + 14,0% MARTINIQUE 1 415 2 090 + 47,7% 1 656 1 726 + 4,2% + 22,0% MIDI-PYRENEES 15 208 18 174 + 19,5% 18 288 18 689 + 2,2% + 22,9% NORD-PAS-DE-CALAIS 17 374 20 034 + 15,3% 22 126 22 589 + 2,1% + 30,0% PAYS-DE-LA-LOIRE 29 065 31 242 + 7,5% 29 805 29 435-1,2% + 1,3% PICARDIE 11 493 13 340 + 16,1% 13 426 13 089-2,5% + 13,9% POITOU-CHARENTE 13 094 14 864 + 13,5% 14 489 14 741 + 1,7% + 12,6% PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR 31 107 33 876 + 8,9% 31 792 30 859-2,9% - 0,8% RHONE-ALPES 32 811 41 231 + 25,7% 43 494 43 786 + 0,7% + 33,4% TOTAL 373 528 433 709 + 16,1% 442 946 444 456 + 0,3% + 19,0% Source : MEN-BCP (France + DOM (n. c. Mayotte) - Enquête n 51 puis SIFA) Publication réalisée par : Vincent Rodes et Olivier Darboure d2p@ac-toulouse.fr Rectorat de l académie de Toulouse Direction de la Prospective et de la Performance Place Saint-Jacques BP 7203 31073 Toulouse cedex 7