REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE OFFRE DE FORMATION L.M.D. MASTER ACADEMIQUE Etablissement Faculté / Institut Département Université KASDI MERBAH OUARGLA Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et Sciences de la Terre et de l Univers Sciences de la Nature et de la Vie Domaine Filière Spécialité Science de la Nature et De la vie Biologie Biochimie appliquée Arrêté N 662 du 09/10/2011 Responsable de l'équipe du domaine de formation : CHEHMA Abdelmadjid
Objectifs de la formation Le Master proposé par notre groupe dans le cadre du système L.M.D. répond aux exigences de la recherche pratique en biochimie en apportant une ouverture sur les applications dans les secteurs sanitaire, environnemental et industriel. L'objectif majeur de ce programme est d'offrir à l'étudiant d'acquérir une formation étendue et pluridisciplinaire dans le domaine de la biochimie appliquée. L'enseignement permettra de conforter les acquis conceptuels et expérimentaux grâce aux approches biotechnologiques, génétiques et biochimiques. Cette formation couvrira ainsi les différents aspects fondamentaux et appliqués de la biochimie afin de permettre à l étudiant de répondre aux très nombreux besoins des différents secteurs de l économie nationale et de la recherche. La clé de voûte du programme est la biotechnologie; l'étudiant apprend à utiliser les microbes pour eux-mêmes (bactéries, champignons, algues, virus, cellules, protéines, etc.), pour leurs produits (enzymes, antibiotiques, etc.), et pour leur capacité à transformer et à dégrader certaines substances dans le but d'en tirer des composés utiles ou d'assainir l'environnement. L'étudiant pourra approfondir ses connaissances, en biochimie, en méthodes de productions et de séparation des produits de fermentation, en méthodes d analyse expérimentale. Il pourra encore approfondir ses connaissances en biosynthèse de produits naturels et se donner une orientation en analyses des bioproduits et microbiologie de l environnement. Des cours inclus dans le programme lui permettront de compléter sa formation professionnelle et de s'initier aux impératifs de la recherche, du développement expérimental, et de la gestion et contrôle en milieu industriel.
Domaines d activités visées L'enseignement théorique et méthodologique approfondi permettra d'acquérir et de conforter les acquis conceptuels et expérimentaux nécessaires à la connaissance de la biochimie fondamentale principalement grâce aux approches biochimiques dans la microbiologie de l environnement. Elle permettra ainsi d approfondir les connaissances de la licence de biochimie fondamentale actuellement en cours (L3) dans notre établissement. Cette formation doit donc permettre à l'étudiant : -de découvrir l utilisation des microorganismes dans l industrie (pharmaceutique, agroalimentaire ) - de maîtriser les techniques de la microbiologie et de la biochimie modernes, le métabolisme et la génétique du monde vivant. - de maîtriser les méthodologies et les outils biochimiques et moléculaires et leurs applications, - d'acquérir les notions de base liées à l éthique et à la sécurité pour l emploi des vivants dans l industrie et l environnement.
Passerelles et Poursuites des Etudes Les étudiants de ce Master ont la possibilité de changer de parcours à la fin du M1 pour s orienter vers un autre parcoure proposé par le département des Sciences de la Nature et de la Vie. Les mêmes étudiants peuvent s orienter vers d autres parcours proches ouverts au sein des autres universités. (Master Microbiologie appliquée, Biotechnologie Microbienne ).
Description et Organisation Générale du Diplôme Les examens peuvent prendre différentes formes y compris les comptes rendus de TP, la rédaction de fiches d identification, de mini-revues, les exposés oraux, Le contrôle des connaissances acquises est assuré par : - Comptes rendus des résultats de travaux pratiques - épreuves de contrôle de maîtrise de travaux pratiques - Exposé oral du travail personnel - Comptes rendus des sorties pédagogiques - Epreuves écrites de contrôle de connaissances de chaque unité d enseignements - Mémoire de fin d'études et soutenance devant un jury (Le dernier semestre de la formation).
Programmes Semestre 1 : Unité d Enseignement VHS V.H Hebdomadaire COEF CREDIT Mode d évaluation 14-16 sem C TD TP Autres Continu Examen UEF 11 : Recherche et identification des microorganismes Systématique microbienne 45 :00 1 :30 1 :30 3 6 Microbiologie alimentaire 67 :30 1 :30 1 :30 1 :30 3 6 UEF 12 : Biochimie des macromolécules cellulaires Biochimie des macromolécules cellulaires 3 6 67 :30 1 :30 1 :30 1 :30 Biomembranes et bioénergétique 45 :00 1 :30 1 :30 2 5 UET1 : Nouvelles technologies de l information et communication Biostatistiques 67 :30 1 :30 1 :30 1 :30 2 2 Langue 22 :30 1 :30 1 1 UEM1 : Méthodes d analyses et biosécurité Méthodes modernes d analyses et de dosages en biologie 22 :30 1:30 1 2 Hygiène et sécurité en laboratoire de biologie 22 :30 1:30 1 2 Total Semestre 1 360 :00 12 :00 4 :30 7 : 30 16 30
Semestre 2 : Unité d Enseignement VHS V.H Hebdomadaire COEF CREDIT Mode d évaluation 14-16 sem C TD TP Autres continu Examen UEF 21 : Microbiologie appliquée et environnementale Génétique microbienne appliquée 45 :00 1 :30 1 :30 3 5 Microbiologie environnementale 45 :00 1 :30 1 :30 2 4 UEM2 : Analyses et applications des techniques biologiques Techniques d analyses biologiques 45 :00 1 :30 1 :30 3 3 UET2 : Nouvelles technologies de l information et communication Bioinformatique 45 :00 1 :30 1 :30 2 2 Langue 22 :30 1 :30 1 1 UEF 22 : Biologie Moléculaire et Enzymologie Biologie Moléculaire 67 :30 1 :30 1 :30 1 :30 3 6 Enzymologie 45 :00 1 :30 1 :30 2 5 UED 2 : Gestion, Instrumentation et maintenance Instrumentation et maintenance en 45 :00 1 :30 biologie. 1 :30 1 2 Gestion en entreprise + visite de site de 3 :00 67 :30 1 :30 production 1 2 Total semestre 360 :00 13 :30 3 :00 9 :00 16 30
Semestre 3 : Unité d Enseignement VHS V.H Hebdomadaire Coef crédit Mode d évaluation 14-16 sem C TD TP Autres Sorties Continu 50% UEF 31 : Biochimie et Régulations métaboliques Biochimie des composés d intérêt biologique 67 :30 1 :30 1 :30 1 :30 3 5 Régulations des métabolismes 67 :30 1 :30 1 :30 1 :30 3 4 UEM3 : Analyses et applications des techniques biochimiques Procédés biochimiques de purification 120 :00 1 :30 1 :30 5 :00 3 4 UEF 32 : Neurobiologie et Immunologie Appliquées Neurobiologie 45 :00 1 :30 1:30 2 4 Immunologie 45 :00 1 :30 1:30 3 5 UED3 : Toxicologie et Pharmacologie Toxicologie 45 :00 1 :30 1 :30 2 2 Examen 50% Pharmacologie UET 3 : Nouvelles technologies d information et de communication 45 :00 1 :30 1 :30 2 2 Méthodologie de recherche scientifique 45 :00 1:30 1:30 1 2 Langue 22 :30 1:30 1 2 Total semestre 427 :30 15 :00 10 :30 03 :00 5 :00 20 30
Semestre 4 : Stage au laboratoire de recherche VHS Coeff Crédits Mémoire de fin de cycle 300h 10 20 Stage en entreprise 50 5 10 Total Semestre 4 350h 15 30