Master Former aux métiers de l enseignement et de la formation

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1 Pour naviguer sur les différentes diapositives, cliquez sur les diapositives, les liens hypertextes et les boutons d action Université de Cergy-Pontoise IUFM de l académie de Versailles Préparer un Master Former aux métiers de l enseignement et de la formation Parcours Métiers des biotechnologies dans les secteurs santé et environnement.

2 Pour quelles finalités? Le master vise à l insertion professionnelle des étudiants dans les métiers de l enseignement et de la formation : en lycées professionnels ou technologiques : le master 2 devient le diplôme de référence des concours d enseignement de l Education Nationale tel que le : CAPLP biotechnologies option santé environnement, en Centre de Formation d Apprentis, en GRETA : organisme de l Education Nationale en charge de la formation professionnelle des adultes au service des particuliers et des entreprises, en formation continue au sein des entreprises ou en prestations de services.

3 Par quelles modalités? Le master est structuré en 8 parcours dont celui relatif aux métiers des biotechnologies dans les secteurs santé et environnement. Chaque parcours se compose de 16 unités d enseignement (U.E.) dont : 8 UE disciplinaires permettant d acquérir ou de compléter vos connaissances et compétences indispensables à l enseignement et la formation en biotechnologies, 8 UE transversales relatives à la connaissance du système éducatif, des publics ; faisant le lien avec la recherche en sciences de l éducation et en didactique..., des stages en établissements scolaires et en entreprises afin d acquérir et/ou de mettre en pratique les compétences pédagogiques et techniques indispensables à la construction d un enseignement performant et adapté au public concerné.

4 Les conditions d accès en master 1 (M1) Accessible de plein droit aux titulaires de : Licence de biochimie ou microbiologie appliquée, Toute licence, y compris licence professionnelle, des secteurs de l'alimentation, de l'environnement et de l'hygiène, de la santé, des métiers des biotechnologies. Accessible sur dossier pour les titulaires de tout autre licence. PRE- INSCRIPTIONS INSCRIPTIONS Une autre possibilité : la validation des acquis personnels et professionnels (V.A.P.P.). Les conditions d accès en master 2 (M2) Accessible de plein droit pour les titulaires de : Tout M1 en éducation et formation dans les secteurs des biotechnologies (biochimie, microbiologie, environnement,hygiène, alimentation, santé). Accessible sur dossier aux titulaires de tout autre M1. Une autre possibilité : la (V.A.P.P.). PRE- INSCRIPTIONS INSCRIPTIONS

5 Métiers des biotechnologies dans les secteurs santé et environnement Lieu de formation Université de Cergy-Pontoise IUFM de l'académie de Versailles site d'antony Jouhaux 26 rue Léon Jouhaux ANTONY Tél. : PLAN D ACCES : Contact : Antoinette PACCARD responsable de parcours antoinette.paccard@iufm.u-cergy.fr

6 NOUS VOUS REMERCIONS POUR VOTRE VISITE

7 Parcours 1 : les métiers de la santé et du social Parcours 2 : les métiers de l accueil, du service et de la commercialisation dans le secteur de l hôtellerie Parcours 3 : les métiers de l organisation, la production culinaire en restauration et les métiers de l alimentation Parcours 4 : les métiers des biotechnologies dans les secteurs santé et environnement. 8 parcours Parcours 5 : les métiers des sciences et techniques de gestion Parcours 6 : les métiers du design et les arts appliqués Parcours 7 : les métiers de l enseignement et de la formation professionnelle en lettres, histoire-géographie Parcours 8 : les métiers de l enseignement et de la formation professionnelle en mathématiques et sciences-physiques Retour à la diapo. précédente

8 Unités d enseignement en biotechnologies (700h / 1010h) Master 1 : SEMESTRE 1 ECTS* Master 1 : SEMESTRE 2 ECTS* UE 2 Biochimie et physiologie appliquée à la santé 4 Microbiologie appliquée en écologie et hygiène 4 UE 3 Ecologie et procédés de l hygiène publique 5 Stage Didactique appliquée à la formation pro. / TIC 4 Stage en entreprise (2 semaines) Stage d observation d enseignement (2 semaines en binôme) UE 6 Biochimie et nutrition 3 UE 7 Physiologie générale et appliquée 5 Sciences et procédés de production alimentaire et culinaire Didactique appliquée à la formation pro. 4 Stage Stage d enseignement accompagné bloqué de 2 semaines ou filé de 40h sur 10 semaines 5 Master 2 : SEMESTRE 3 ECTS* Master 2 : SEMESTRE 4 ECTS* UE 10 Sciences de l alimentation 3 Sciences et technologie de l habitat et des bâtiments professionnels UE 11 Formations professionnelles pratiques en hygiène 4 2 UE libres dont Didactique disciplinaire, TICE et autres... 4 Prérequis Prévention des Risques Professionnels Education au développement durable 5 6 UE 14 UE 15 2 UE libres dont Stage Méthodologie des épreuves orales : préparation de l épreuve de présentation de séquences pédagogiques Méthodologie des épreuves orales : préparation de l épreuve sur dossier Sauveteur secouriste du travail 6 Stage d enseignement en responsabilité : 1 semaine de prise de contact + 3 semaines seul ou 4 semaines à Epreuve d admissibilité du CAPLP : fin novembre Epreuve d admission du CAPLP : mois de juin ECTS : European credit transfer system (système européen de transfert et d accumulation de crédits) Retour à la diapo. précédente

9 CAPLP externe biotechnologies option santé-environnement Arrêté du 28 décembre 2009² EPREUVE DE SYNTHESE Résolution d une question issue du secteur des biotechnologies Peut être commune aux 2 options et au CAPET de la même option 5 heures coefficient 3 ETUDE D UN SYSTEME, D UN PROCEDE, D UNE ORGANISATION Analyse critique de solutions technologiques ou établissement d un projet de protocole dans une ou plusieurs activités du secteur des biotechnologies Spécifique à l option 5 heures coefficient 3 PRESENTATION D UNE SEQUENCE DE FORMATION Evaluation de l aptitude à concevoir et organiser une séquence reposant sur la maîtrise de savoir-faire et conforme aux programmes de LP TP + préparation d exposé + exposé + entretien 6 heures coefficient 3 EPREUVE SUR DOSSIER Soutenance d un dossier technique et scientifique-proposition d exploitations pédagogiques + Entretien 14 points Interrogation sur la compétence «agir en fonctionnaire de manière éthique et responsable» (réponse à une question + entretien) 6 points 2,5 heures coefficient 3 Retour à la diapo. précédente

10 Retour à la diapo. précédente Master Dans les domaines technologiques et professionnels Unités d enseignement non disciplinaires Les éléments transversaux de formation pour les 8 parcours du master : profession et recherche : connaissance du système éducatif, des publics..., méthodologie de recherche, de rédaction d analyse, de synthèse..., analyses de pratiques, rédaction de mémoire, métiers d enseignant et de formateur, agir en fonctionnaire de manière éthique et responsable.

11 Retour à la diapo. précédente Master SE PRE-INSCRIRE et S INSCRIRE S informer sur la masterisation à l IUFM, école interne de l Université de Cergy Pontoise S inscrire à l Université de Cergy-Pontoise pour préparer le master en M1 ou M2 S inscrire au concours CAPLP Biotechnologies Santé Environnement ATTENTION : cette inscription est indépendante de l université et non obligatoire, elle relève de votre choix à présenter au concours de professeur de lycée professionnel de l Education Nationale

12 La Validation des Acquis Personnels et Professionnels Vous souhaitez reprendre vos études et obtenir un master, la V.A.P.P. vous donne la possibilité d obtenir rapidement (~2 mois) une équivalence des UE du master 1 et 2 en faisant valoir vos acquis personnels (formations, stages...) ou professionnels (postes occupés, activités et missions conduites...). En ce cas, vous ne préparez et passez que les UE restantes. Modalités : demande de dossier de candidature VA85 au SCREP de l université de Cergy Pontoise ( et le remplir finalisation du dossier avec l aide d un conseiller VAPP étude du dossier et validation d UE par les responsables de formation et un jury universitaire inscription en master 1 ou 2 pour passer les UE manquantes (attention, le dossier VAPP n est valide que si vous vous inscrivez à la session suivante) Coût : maximum 270 (montant en cours d étude) Retour à la diapo. précédente