Maître d ouvrage : GROUPE SOS ASSOCIATION JCLT Siège social et direction générale 102 c rue Amelot 75 011 Paris RESTRUCTURATION ET EXTENSION DE LA RESIDENCE JEAN VILAR 78200 MANTES LA JOLIE Cahier des Charges Fonctionnelles du Système de Sécurité Incendie SSI BUREAU D ETUDES TECHNIQUES NOBLE INGENIERIE 8 boulevard de l Epervière 49000 ECOUFLANT : 02 41 88 04 37 / Fax : 02 41 88 04 39 E-mail : secretariat@noble-ingenierie.fr ARCHITECTES FLORES - KERKVLIET 10 Passage Piver 75011 PARIS : 01.43.57.97.11 / Fax : E-mail : flores-kerkvliet.architectes@wanadoo.fr Dossier : 10 556 Ind.A Date : juillet 2011
SOMMAIRE 1 GENERALITES...3 1.1 SITE...3 1.2 DESTINATION ET DESCRIPTION SOMMAIRE...3 1.3 RÉGLEMENTATION APPLICABLE...4 2 DISPOSITIONS CONSTRUCTIVES...6 2.1 LOCAUX À RISQUES PARTICULIERS...6 3 DESCRIPTION DU SYSTÈME DE SECURITE INCENDIE...7 3.1 GÉNÉRALITÉS DE MISE EN SÉCURITÉ...7 3.2 DÉTECTION INCENDIE...8 3.3 ALIMENTATIONS ET CÂBLAGES...8 3.4 PRINCIPE DE MISE EN SÉCURITÉ DE L ÉTABLISSEMENT...9 3.5 RÈGLES D INSTALLATION ET CÂBLAGE...9 3.6 PROCÉDURE DE RÉCEPTION TECHNIQUE...9 3.7 COORDONATEUR SSI...10 3.8 LISTE DES ABRÉVIATIONS COURANTES COMMUNÉMENT ADMISES...11 Page 2 sur 11
1 GENERALITES (Suivant Notice de Sécurité) 1.1 SITE BÂTIMENT A Aménagement d un bâtiment existant au : 117 boulevard de Maréchal Juin 78200 Mantes la Jolie BÂTIMENT B Construction d un bâtiment neuf au : 117 boulevard de Maréchal Juin 78200 Mantes la Jolie 1.2 DESTINATION ET DESCRIPTION SOMMAIRE BÂTIMENT A Destination : - Bureaux - 3 locaux à sommeil BÂTIMENT B Destination : - Résidence pour enfants avec locaux à sommeil Le projet consiste en la réhabilitation du bâtiment existant dit «Bâtiment A» pour lui permettre d accueillir les bureaux de la direction départementale de JCLT et 3 studios destinés à l accueil d adolescents en semi-autonomie. Classement en 5 ème catégorie. La construction d un bâtiment neuf dit «Bâtiment B» qui accueillera le personnel administratif de la résidence Jean Vilar et une unité d hébergement avec 16 chambres pour 19 enfants. Classement en 5 ème catégorie. Page 3 sur 11
1.3 RÉGLEMENTATION APPLICABLE - Code de la construction et de l habitation (Articles R 123.1 à R123.55) - Arrêté du 25 Juin 1980 modifié portant approbation des dispositions générales du Règlement de Sécurité Incendie et de Panique dans les Etablissements Recevant du Public - Arrêté du 04 Juin 1982 modifié par arrêté du 09 Mai 2006 portant approbation des dispositions particulière dans les ERP de type R - Arrêté du 22 juin 1990 modifié, complétant l'arrêté du 25 juin 1980 concernant les établissements de 5 ème catégorie. - Instructions Techniques n 246,249 et 263 - Les documents de référence suivants sont indispensables pour l'application du présent document : NF EN 54-1 NF EN 54-2 NF EN 54-4 NF EN 54-5 NF EN 54-10 NF EN 54-12 NF EN 13501-1 NF EN 81-1:1998/A2 NF EN 81-2:1998/A2 NF EN 12101-2 NF EN 12101-10 NF EN 60695-2-11 Partie 1 : Introduction (indice de classement : S 61-981). Partie 2 : Équipement de contrôle et de signalisation (indice de classement : S 61-982). Partie 4 : Équipement d alimentation électrique (indice de classement : S 61-984). Partie 5 : Détecteurs de chaleur Détecteurs ponctuels (indice de classement : S 61-985). Partie 10 : Détecteurs de flamme Détecteurs ponctuels (indice de classement : S 61-990). Partie 12 : Détecteurs de fumée Détecteurs linéaires fonctionnant suivant le principe de la transmission d un faisceau d ondes optiques rayonnées (indice de classement : S 61-992). Classement au feu des produits et éléments de construction Partie 1 : Classement à partir des données d essais de réaction au feu (indice de classement : P 92-800-1). Règles de sécurité pour la construction et l'installation des ascenseurs Partie 1 : ascenseurs électriques A2 : Emplacements de machinerie et de poulies (indice de classement : P 82-210/A2). Règles de sécurité pour la construction et l'installation des ascenseurs Partie 2 : ascenseurs hydrauliques A2 : Emplacements de machinerie et de poulies (indice de classement : P 82-310/A2). Systèmes pour le contrôle des fumées et de la chaleur Partie 2 : Spécifications relatives aux dispositifs d évacuation naturelle de fumées et de chaleur (indice de classement : S 62-302). Systèmes pour le contrôle des fumées et de la chaleur Partie 10 : Équipement d'alimentation en énergie (indice de classement : S 62-310). Essais relatifs aux risques du feu Partie 2-11 : essais au fil incandescent/chauffant Méthode d'essai d'inflammabilité pour produits finis (indice de classement : C 20-924-2-11). Page 4 sur 11
NF S 61-930 NF S 61-931 NF S 61-932 NF S 61-933 NF S 61-934 NF S 61-935 NF S 61-936 NF S 61-937 NF S 61-938 NF S 61-939 NF S 61-940 NF S 61-961 NF S 61-970 NF X 08-003-3 Systèmes concourant à la sécurité contre les risques d incendie. Dispositions générales. Règles d'installation. Règles d exploitation et de maintenance. Centralisateurs de Mise en Sécurité Incendie (C.M.S.I.) Règles de conception. Unités de Signalisation (U.S) Règles de conception. Équipements d'alarme (E.A.) Règles de conception. Dispositifs Actionnés de Sécurité (D.A.S). Dispositifs de Commande Manuelle (D.C.M.) Dispositifs de Commandes Manuelles Regroupées (D.C.M.R.) Dispositifs de Commande avec Signalisation (D.C.S.) Dispositifs Adaptateurs de Commande (D.A.C.). Alimentations Pneumatiques de Sécurité (A.P.S.) Règles de conception. Systèmes de Sécurité Incendie (S.S.I) Alimentations Électriques de Sécurité (A.E.S.) Règles de conception. Matériels de détection d'incendie Systèmes Détecteurs Autonomes Déclencheurs (S.D.A.D.). Règles d installation des Systèmes de Détection Incendie (S.D.I.). Symboles graphiques et pictogrammes Couleurs de sécurité et signaux visuels de sécurité Partie 3 : Signaux visuels de sécurité normalisés. Page 5 sur 11
2 DISPOSITIONS CONSTRUCTIVES (Suivant Notice de Sécurité) 2.1 LOCAUX À RISQUES PARTICULIERS Les locaux à risques suivant sont à considérer comme étant à risques particuliers : - Réserve - Archives - Chaufferie - Cuisines - Entretien - Lingerie - Buanderie - Petites lingeries - Locaux ménage Page 6 sur 11
3 DESCRIPTION DU SYSTÈME DE SECURITE INCENDIE 3.1 GÉNÉRALITÉS DE MISE EN SÉCURITÉ Selon l article PE32, les bâtiments doivent comporter un Système de Sécurité Incendie (SSI) de catégorie A tel que défini à l article MS 53 et conforme aux articles MS 58 et MS 59. Le SSI de catégorie A installé dans le bâtiment B est constitué de : - Un Système de Détection Incendie (S.D.I.) - Un Système de Mise en Sécurité Incendie (S.M.S.I.). Le S.D.I. est adressable et est constitué de : - Un Équipement de Contrôle et de Signalisation (E.C.S.) - De Détecteurs Automatiques d Incendie (D.A.I.) - De Déclencheurs Manuels (D.M.) Le S.M.S.I. est adressable constitué de : - Un Centralisateur de Mise en Sécurité Incendie (C.M.S.I.) de type A adressable. - Une Unités de Gestions d Alarme (U.G.A.). - Une Unités de Commandes Manuelles Centralisées (U.C.M.C.). - Une Unités de Signalisation (U.S.) - Des Dispositifs Adaptateurs de Commande (D.A.C.). - Des Dispositifs Actionnées de Sécurité (D.A.S.). - Des Diffuseurs Sonores Non Autonome (D.S.N.A.) avec ou sans «Flash». - D Alimentations Électriques de Sécurité (A.E.S.). Diffuseur Sonore Diffuseur Sonore + Flash S.S.I. de Catégorie A E.C.S. C.M.S.I. DM DM DM U.G.A. U.C.M.C. DAI DAI DAI U.S. D.A.S. Page 7 sur 11
3.2 DÉTECTION INCENDIE La détection automatique d'incendie sera installée dans toutes les circulations horizontales communes. L ensemble de la détection incendie sera composé détecteurs ponctuels répondant au phénomène détecté au voisinage de leur implantation. Selon l analyse des risques rencontrés il sera fait usage de détecteurs ponctuels optique de fumée. Les Déclencheurs Manuels (DM) seront installés conformément à l article MS 65. Ils seront disposés dans les circulations, à chaque niveau, à proximité immédiate de chaque escalier et au rez-dechaussée à proximité des sorties. Ils seront placés à une hauteur d'environ 1,30 m au-dessus du niveau du sol et ne seront pas dissimulés par le vantail d'une porte lorsque celui-ci est maintenu ouvert. De plus, ils ne présenteront pas une saillie supérieure à 0,10 m. 3.3 ALIMENTATIONS ET CÂBLAGES Source principale du matériel central issue directement du Tableau Électrique principal du bâtiment B. L énergie nécessaire au fonctionnement du système est fournie par un Équipement d Alimentation Électrique (E.A.E.) L ensemble du câblage du S.S.I. sera réalisé par des câbles de catégorie CR1 au sens de la norme NF C 32-070. Zone de diffusion d Alarme ZA : Une seule ZA dite «ZA1»pour l ensemble des deux bâtiments. Zone de Compartimentage ZC : Une ZC dite «ZCA» pour le bâtiment A et une ZC dite ZCB» pour le bâtiment B. Zone de Détection Automatique ZDA : Une ZDA dite «ZDAA» pour le bâtiment A, une ZDA dite «ZDAB» pour le bâtiment B (hors combles) et une ZDA dite «ZDAC» pour les combles du bâtiment B. Zone de Détection Manuelle ZDM : Une ZDM dite «ZDMA» pour le bâtiment A et une ZDM dite ZDMB» pour le bâtiment B. Page 8 sur 11
3.4 PRINCIPE DE MISE EN SÉCURITÉ DE L ÉTABLISSEMENT Selon l article PE32, toute temporisation est interdite. Alarme Générale : Réalisée par des Diffuseurs Sonores (D.S.) ceux-ci seront complétés par des diffuseurs visuels dits «Flash» dans tous les locaux où les personnes malentendantes pourront se trouver seules. Commandes Diverses : - Commande d arrêt d urgence de la ventilation dans le Bureau/Accueil au RdC du bâtiment A. - Commande d arrêt d urgence électrique dans le Bureau/Accueil au RdC du bâtiment A. - Commande d arrêt d urgence de la ventilation dans le Bureau au RdC du bâtiment B. - Commande d arrêt d urgence électrique dans le Bureau au RdC du bâtiment B. 3.5 TABLEAU DE CORRELATION Localisation Bâtiment A Bâtiment B Zones de détection ZDA ou ZDM ZDAA ZDMA ZDAB ZDAC ZDMB Zone d Alarme ZA ZA1 Zone de Compartimentage ZC ZCA ZCB Arrêt Technique X Commentaires Arrêt Ventilation 3.6 RÈGLES D INSTALLATION ET CÂBLAGE Câblage en câble CR1. Un cheminement spécifique sera prévu, chemin de câble, torons, avec séparation des courants forts et faibles. Le repérage des installations du SSI (détecteurs, DAS, ) devra être effectué en totalité de manière sûre et durable. L ensemble des repérages devra être identique aux repérages mentionnés sur les plans, schémas et libellés informatiques des matériels centraux. 3.7 PROCÉDURE DE RÉCEPTION TECHNIQUE L'installation fera l'objet d'une visite de réception en présence des installateurs et du fabricant de la centrale SSI ou de leurs représentants désignés. Cette réception a pour but de contrôler la conformité du S.S.I. avec la norme NF S 61-932 et les spécifications figurant dans le dossier d'identité. La réception du S.S.I. fait l'objet d'un procès verbal. Préalablement à toute réception, l'installateur établi un document indiquant les essais réalisés, les résultats obtenus et attestant du bon fonctionnement de chacun des sous systèmes et de leur corrélation. L installateur doit exhaustivement l essai de tous les matériels (Détecteurs Automatiques, Indicateurs d Action, Déclencheurs manuels, SDI, CMSI, AES, Diffuseurs sonores, «Flash» ) avant la réception. Par convention, ces documents sont nommés «Auto-Contrôles des Entreprises». Le coordonateur ainsi que le contrôleur technique demanderont des essais feu type conformément à la NF S 61 970, ces essais seront à l entière charge de l entreprise fournissant le SDI, il sera prévu au moins un essai feu type par zone de sécurité, soit au moins 4. Page 9 sur 11
3.8 COORDONATEUR SSI Les essais de corrélation permettant la rédaction du PV de réception du coordinateur S.S.I. ne sont entrepris qu'après la réception de tous les "Auto-contrôles" de toutes les entreprises. Ils sont réalisés sur la base de la norme NFS 61-933, Annexe A, Chapitre 3 et, de préférence, en présence du Contrôleur Technique. Page 10 sur 11
3.9 LISTE DES ABRÉVIATIONS COURANTES COMMUNÉMENT ADMISES A.D.A. A.E.S. A.P.S. B.A.A.S. B.T. C.M.S.I. C.C.F. C.H.C. C.T.P. D.A.C. D.A.S. D.C.M. D.C.M.R. D.C.S. D.C.T. D.M. D.S. E.A. E.A.x E.A.E. E.C.S. F.T.R. F.T.S. G.E.S. G.T.B. G.T.C. I/O S.D.I. S.M.S.I. S.S.I. S.S.S. T.B.T. T.B.T.P. T.B.T.S. T.C.R. T.R. T.R.A. T.R.E. U.A.E. U.C.M.C. U.G.A. U.G.C.I.S. U.S. V.T.P. Z.A. Z.D. Z.D.A. Z.D.M. Z.F. Z.S. Aire Distincte Acoustiquement Alimentation Électrique de Sécurité Alimentations Pneumatiques de Sécurité Blocs Autonomes d'alarme Sonore Basse Tension Centralisateur de Mise en Sécurité Incendie Clapet Coupe Feu Circulation Horizontale Commune Cheminement Technique protégé Dispositif Adaptateur de Commande Dispositif Actionné de Sécurité Dispositif de Commande Manuelle Dispositif de Commandes Manuelles Regroupées Dispositif de Commande avec Signalisation Dispositifs Commandés Terminaux Déclencheurs Manuels Diffuseurs Sonores Équipement d'alarme Équipement d'alarme du type x (E.A.1, E.A.2a, E.A.IGH, etc.) Équipement d Alimentation Électrique Équipement de Contrôle et de Signalisation Foyer-Type de Référence Foyer-Type de Site Groupe Électrogène de Sécurité Gestion Technique du Bâtiment Gestion Technique Centralisée Interface d entrée sortie Système de Détection Incendie Système de Mise en Sécurité Incendie Système de Sécurité Incendie Système de Sonorisation de Sécurité Très Basse Tension Très Basse Tension de Protection Très Basse Tension de Sécurité Tableau Répétiteur de Confort Tableau Répétiteur Tableau Répétiteur d'alarme restreinte Tableaux Répétiteur d Exploitation Unités d Aide à l Exploitation Unité de Commandes Manuelles Centralisées Unité de Gestion d'alarme Unité de Gestion Centralisée des Issues de Secours Unité de Signalisation Volume Technique Protégé Zone de diffusion d'alarme Zone de Détection Zone de Détection Automatique Zone de Détection Manuelle Zone de Désenfumage Zones de mise en Sécurité Page 11 sur 11