3 Série. L eau chaude ne sera plus un problème. Une thermo cuisinière Rizzoli est un appareil éclectique et polyvalent. Il assure la cuisson des aliments sur la plaque ou dans le four et, en outre, il constitue un générateur de chaleur Thermo cuisinières à bois Série idéal. Une maison équipée d une thermo cuisinière Rizzoli est une maison plus saine, mais surtout plus chaude et confortable. L emploi de bois de chauffage comme combustible est très avantageux puisqu il permet une importante économie budgétaire et qu il contribue à la sauvegarde de notre environnement. Le modèle se distingue par sa conception innovante et par sa possibilité de fournir séparément l eau chaude pour le réseau de chauffage central et d alimenter le circuit d eau chaude sanitaire. Cet appareil, doté d une chaudière de grande capacité délivre une puissance élevée et une importante réserve de calories alliées à une souplesse de fonctionnement optimale. Et de plus, la réalisation de la chaudière avec vase d expansion ouvert garantit une sécurité maximale et une grande simplicité d installation. Rizzoli, forte de son expérience presque centenaire dans le domaine des cuisinières à bois, atteint le niveau d excellence de qualité par l utilisation des meilleurs matériaux et de dispositifs d avant-garde, afin de garantir un fonctionnement optimal des ses produits et la totale satisfaction de ses clients.
4 Thermo cuisinières à bois Série Série La thermo cuisinière est livrable en différentes versions esthétiques. La version standard prévoit des flancs vernis dans 6 coloris différents ou en acier inox. La version Luxor est caractérisée par des flancs avec inserts vernis en trois coloris vifs au choix. Dans la version Dekor, les flancs sont soulignés par les caractéristiques inserts de céramique, de pierre ou d inox. Dans la version Dekor Spécial, outre sur les flancs, les inserts sont présents également sur le front de l appareil lui conférant ainsi une touche exclusive supplémentaire. Dimensions mm 1050x600x850 Puissance 22,1 kw Exemple présenté Coloris Rouge Coloris disponible Noir Bleu Rouge Vert Sable Inox Rouille Luxor Dimensions mm 1050x600x850 Puissance 22,1 kw Exemple présenté Coloris Cuir Coloris disponible Cuir Rouge Crème
5 Dekor Dimensions mm 1050x600x850 Puissance 22,1 kw Exemple présenté Inserts Inox Coloris disponible Thermo cuisinières à bois Série Jaune Rouge Turquoise Inox Beige Serpentine Dekor Spécial Dimensions mm 1050x600x850 Puissance 22,1 kw Exemple présenté Inserti Giallo Coloris disponible Jaune Rouge Turquoise Inox Beige Serpentine Caractéristiques principales Série Régulation automatique d admission d air primaire Air secondaire pré chauffé Porte foyère à double vitrage auto nettoyant Hauteur de grille foyère réglable Plaque radiante en acier Chaudière en acier de forte épaisseur Centrale électronique de contrôle avec signaux sonores Circulateur pour circuit de chauffage intégré Production d eau chaude sanitaire avec pressostat de priorité Système d échangeurs thermiques à serpentins
6 Thermo cuisinières à bois Série DEKOR SPECIAL Inserts serpentine HOTTE Diagonale en épi sur mesure Revêtement crépi Soulignée par tablette bois
7 Options à la demande Les thermo cuisinières à bois sont personnalisables au moyen de divers choix à caractère Poignées Les thermo cuisinières sont équipées de série avec les poignées en bois noble. A la demande, il est possible d avoir des poignées en acier ajouré. Les deux types de poignées ont été spécialement conçus pour dissiper au mieux la chaleur. esthétique ou fonctionnel rendant le produit unique. ain courante Une main courante pratique est disposée de série en partie frontale de l appareil. D une réalisation robuste en acier inox au design original, elle souligne à la fois la robustesse et le raffinement du produit. A la demande, il est également possible d équiper l appareil de mains courantes latérales. Options Série Poignées bois Poignées Inox ain courante Plaque radiante La plaque radiante est réalisée en acier spécial, choisi pour ses qualités optimales de transmission de la chaleur et de performances de cuisson. La forte épaisseur de la plaque et sa facilité d entretien garantissent une inégalable tenue dans le temps. Livrée de série avec le disque unique PC1, elle peut être fournie à la demande avec les anneaux concentriques PC2. Couvercle de plaque Les thermo cuisinières de la Série peuvent être personnalisées par ajout d un couvercle de plaque en acier inox, choisi dans sa version standard ou avec découpe pour le passage du conduit de fumées. Avec cet accessoire très utile, la cuisinière se transforme en véritable plan de travail lorsqu elle est inutilisée et froide. Plaque radiante avec disque unique PC1 Couvercle de plaque avec découpe passage conduit de fumées
8 Détails Série Série. La technologie au top. Air primaire Les appareils sont équipés de série d un dispositif spécial qui règle automatiquement l admission d air primaire. De cette manière, il est possible de déterminer une fois pour toutes l allure de combustion et d obtenir un rendement thermique constant dans le temps. Commande d admission d air primaire Volet d admission d air primaire Air secondaire De série, est présent un système d acheminement d air neuf en position supérieure des flammes qui permet la combustion des gaz imbrûlés. A l aide de ce dispositif, on obtient une post combustion qui améliore le rendement en optimisant le combustible et en réduisant la nécessité d entretien du conduit. Dispositif d admission d air secondaire Démarrage Le dispositif de démarrage de la combustion est commandé par une tirette placée sous le châssis. En manœuvrant la tirette, on shunte le double circuit de fumées pour faciliter l allumage du feu à cuisinière et conduit froids. Trappe de visite circuit fumées Dans la thermo cuisinière, le circuit des fumées a été étudié pour optimiser la cuisson des aliments. Il était donc important d avoir la possibilité de le maintenir propre par une trappe d accès accessible et pratique. Démarrage Trappe de visite
9 Chambre de combustion La chambre de combustion est constituée par la partie interne de la chaudière de la thermo cuisinière. La chambre est à volume variable et de volume particulièrement important. A l avant, elle dispose d un pare bûche pour éviter la chute accidentelle de bois enflammé lors de l ouverture de la porte. Détails Série Hauteur de grille réglable La thermo cuisinière est dotée de série d un ingénieux système de réglage de la hauteur de grille foyère. Grâce à lui, on peut modifier la capacité de la chambre de combustion ainsi que le rapport de puissance transmise à la chaudière et à celle transmise à la plaque radiante. La position basse de la grille est idéale pour le chauffage et une meilleure autonomie; la position haute est plus propice à la cuisson des aliments. Chambre de combustion et système lève grille Porte foyère avec sa protection Porte foyère Une porte vitrée est montée de série sur ces modèles offrant une vision panoramique du feu. En outre, cette porte est dotée d un double vitrage auto nettoyant facilitant considérablement son entretien. Pour plus de confort d utilisation, la porte est également dotée d un bouclier de protection isolé amovible permettant de rester plus longtemps devant la cuisinière et offrant une sécurité, notamment en présence d enfants. Tiroir à cendres Positionné sous la chambre de combustion, un tiroir très pratique collecte les cendres lors du fonctionnement. Il se retire d un simple geste pour la vidange et se remet en plaxce tout aussi facilement. Tiroir à cendres Tiroir à accessoires Le tiroir placé sous le four est très utile et commode pour y placer les accessoires d utilisation et d entretien de la thermo cuisinière. Tiroir à accessoires
10 Détails Série Four Le four de la thermo cuisinière est une vraie merveille. Entièrement construit en inox, il reçoit la chaleur grâce à l exploitation de la circulation des fumées tout autour, assurant ainsi une distribution optimale des calories. Il est doté en complément d un éclairage intérieur fort pratique, d un thermomètre, d une soupape anti-condensation, d une grille et d une lèchefrite. Four Poignée de lèchefrite En dotation, est fourni un dispositif de poignées permettant d extraire la lèchefrite du four en toute sécurité. Poignée de lèchefrite Dosseret Le plan supérieur de la thermo cuisinière est doté en série d un dosseret avec orifices de circulation d ai de convexion sur toute la largeur. Dosseret Composants équipements A l intérieur du compartiment approprié sont placés différents dispositifs permettant une facilité d installation maximale et une meilleure fonctionnalité de la thermo cuisinière. En particulier, la présence de série du circulateur réduit de manière notable les coûts d installation. Un purgeur automatique facilite également l installation et l utilisation de l appareil. Un pressostat de contrôle du circuit d eau chaude sanitaire détecte le besoin d eau chaude sanitaire et donne la priorité à cette fonction. Compartiment équipements
11 Accès chaudière Serpentins en acier inox Chaudière Différents dispositifs sont placés à l intérieur de la chaudière. Deux serpentins en acier inox permettent l échange de chaleur avec les deux circuits séparés de chauffage et de production d eau chaude sanitaire instantanée. Un flotteur, couplé à la centrale électronique, signale toute baisse du niveau de l eau dans la chaudière. Un tube d évacuation de trop plein réalise un système à vase ouvert pour ce qui concerne la circulation naturelle de l eau de la chaudière (circuit primaire) garantissant ainsi la totale sécurité du système. Enfin, une anode de magnésium alliée à la forte épaisseur des parois de la chaudière assure la longévité de la thermo cuisinière. Détails Série Pressostat Purgeur Flotteur Anode remplaçable Trop plein
12 Détails Série Centrale électronique La thermo cuisinière est pourvue d une centrale électronique qui gère le fonctionnement du réseau de chauffage et offre d autres possibilités de fonctions de sécurité et d entretien. Centralina elettronica Fonction principale La centrale électronique relève la température de l eau dans la chaudière et pilote le circulateur intégré. Fonctions secondaires Pilotage d équipements externes reliés à la thermo cuisinière Fonction eau sanitaire La centrale gère la priorité à l eau chaude sanitaire sur l eau de chauffage. Fonction ALARE Lorsque la température de l eau de la chaudière dépasse le seuil fixé, une alarme visuelle et sonore est activée. Fonction niveau La centrale relève le niveau de l eau dans le réservoir et active un témoin visuel en cas d abaissement du niveau en dessous du seuil fixé. Fonction STAND BY Si la centrale est F éteinte et que la température dépasse la valeur de sécurité, le circulateur est automatiquement S mis en marche. 485 Fonction 239 257 382 ANTIGEL R 243 Si la température 167,5descend en dessous de la valeur paramétrée, la centrale met automatiquement le circulateur en marche. 53 C X Schémas des raccords 50 69 215 172 79 C 399 F 485 382 239 R X 243 S 257 167,5 53 50 215 Cotes en mm En rouge sont indiqués les positions et les dimensions des réservations pour le passage des tuyaux. 69 172 LEGENDE R X F C S Retour 79 circuit chauffage 1 F Départ circuit chauffage ¾ Trop plein de sécurité ¾ Entrée eau froide ½ Sortie 399eau chaude ½ Vidange
13 Le réseau thermo sanitaire Ci-après nous vous présentons quelques schémas indicatifs de réalisations d installations. Ces schémas sont donnés à titre d exemples et ne Schéma 1 peuvent se substituer à des projets de bureau d étude ou de professionnel qualifié selon votre cas particulier. Détails Série T Collecteur départ Collecteur retour Arrivée d eau froide Schéma 2 Panneaux solaires T T Ballon tampon T Collecteur départ AUX Chaudiére traditionnelle Arrivée d eau froide Collecteur retour Schéma 3 T Collecteur départ T LEGENDE AUX Vanne trois voies (6 BAR) Collecteur retour T Circulateur Thermomètre T T anomètre T T T Trop plein Soupape de sécurité Ballon d eau chaude T AUX T VALV T (6 BAR) (6 BAR) T Serpentin échangeur thermique Réducteur de pression Réseau eau chaude sanitaire Chaudiére traditionnelle Arrivée d eau froide BOILER AUX BOILER VALV T T Vanne trois voies Clapet anti retour CALDAIA TRADIZIONALE CALDAIA TRADIZIONALE
14 Détails Série odèle Données techniques et dotations Largeur Profondeur Profondeur avec main courante Hauteur Hauteur du socle Epaisseur du plan Hauteur du dosseret Plaque radiante Diamètre disque Dimensions du four Bouche de chargement Profondeur de la chambre de combustion Hauteur de la chambre de combustion Poids (kg) 1050 600 660 850 30 30 40 681x481 320 300x279x430 260x279 444 300-430 287 Dimensions exprimées en mm sauf indication différente odèle Puissance nominale (kw) Puissance hydraulique (kw) Puissance convexion (kw) Production d eau chaude @ T= 17 K (l/min) Production d eau chaude @ T= 24 K (l/min) Rendement (%) Emission CO à 13% O 2 Tirage (Pa) 22,1 14,9 7,2 12,7 9,0 71,6 0,29 12 odèle Régulateur autom. d adm. d air primaire Air secondaire pré chauffé Grille foyère réglable en hauteur Ventilation statique des flancs Porte foyère à double vitrage Protection thermique porte foyère Thermomètre de four Soupape anti condensation four Eclairage intérieur du four ain courante frontale ain courante latérale Poignées bois Poignées inox Disque unique PC1 pour plaque Anneaux fonte concen. PC2 pour plaque Couvercle de plaque Centrale électronique Circulateur chauffage Pressostat Flotteur Purgeur automatique Anode remplaçable Double échangeur chauffage et ECS de série En option Sortie de fumées E odèle A B D E ø 730 140 125 140 140 Dimensions en mm D Dessus à droite + arrière à droite La position de la sortie de fumées est indiquée en regardant la cuisinière de face. A B
Dans un souci contant de recherche tendant à améliorer ses productions, Rizzoli se réserve le droit de modifier sans préavis les caractéristiques techniques et esthétiques des modèles du présent catalogue. Rizzoli 07.11 Rizzoli étudie et fabrique des cuisinières à bois, des thermo cuisinières, des thermo poêles, des cuisinières personnalisées et des hottes aspirantes. Demandez les catalogues à votre revendeur. Via armolaia, 10-38033 - Cavalese (TN) - C.P. 91 - Italia - Tel. +39 0462 237222 - Fax +39 0462 237237 info@rizzolicucine.it - www.rizzolicucine.it