:Définitions.1
Les engrais, sont des substances organiques ou minérales, souvent utilisées en mélanges, destinées à apporter aux plantes des compléments d'éléments nutritifs, de façon à améliorer leur croissance, et à augmenter le rendement et la qualité des cultures sur la plupart des variétés de plantes. L'action consistant à apporter un engrais s'appelle la fertilisation. Les engrais font partie, avec les amendements, des produits fertilisants. La fertilisation se pratique en agriculture, horticulture, sylviculture et lors des activités de jardinage. Les engrais furent utilisés dès l'antiquité, où l'on ajoutait au sol, de façon empirique, les phosphates
des os, calcinés ou non, l'azote des fumures animales et humaines, le.potassium des cendres 2. Fabrication des Engrais et Amendements: a-fabrication des engrais minéraux azotés: Les engrais minéraux azotés sont pour la plupart produits à partir de l'ammoniac (NH 3 ) obtenu par synthèse de l'azote de l'air (N) et de l'hydrogène (H) du gaz naturel. L'une des filières de production consiste à oxyder l'ammoniac par combustion puis à absorber dans l'eau le dioxyde d'azote.formé pour obtenir l'acide nitrique (HNO 3 ) La réaction directe entre l'ammoniac et l'acide nitrique, conduit au Nitrate d'ammonium (NH 4 NO 3 ) qui après granulation et addition d'une matière de charge - pour stabiliser le produit et le rendre moins hygroscopique - permet de fabriquer les Ammonitrates. Ce sont les fertilisants minéraux azotés les plus utilisés en France. Le nitrate d'ammonium est également une matière première pour d'autres fertilisants azotés simples et.pour les fertilisants minéraux composés L'autre filière de production consiste à faire la synthèse de l'ammoniac et du dioxyde de carbone (CO 2 ) issu de la fabrication de l'ammoniac pour obtenir l'urée CO(NH 2 ) 2,.fertilisant minéral le plus fortement dosé en azote (46%)
b- Fabrication des engrais phosphatés : La matière première de base des fertilisants minéraux phosphatés est le Phosphate naturel de calcium extrait de gisements dont les plus importants sont situés au Maroc, aux USA, en Russie, au Moyen-Orient... Une seconde matière première est le Soufre utilisé pour la fabrication d'acide sulfurique qui permet de rendre le phosphate plus soluble. L'un des procédés de fabrication des fertilisants minéraux phosphatés consiste : à fabriquer d'abord l'acide sulfurique (H 2 SO 4 ) par combustion du soufre et absorption du trioxyde de soufre (SO 3 ) formé, puis à mélanger l'acide et le phosphate naturel finement broyé pour obtenir le Superphosphate simple il dose de 1 à
25% de P 2 O 5. Un autre procédé consiste : à fabriquer de l'acide phosphorique (H3PO4) par attaque du phosphate naturel par l'acide sulfurique concentré, avec élimination du sulfate de calcium (phosphogypse). puis à faire réagir l'acide phosphorique sur le phosphate naturel pour obtenir le Superphosphate triple (TSP) : il dose de 3 à 45% de P2O5.
Fabrication des : engrais potassiques -c La matière première de base est un minerai extrait de divers gisements potassiques dans le monde qui peut être : de la sylvinite, mélange de chlorure de potassium et de chlorure de sodium (Alsace), de la carnallite, mélange de chlorure de potassium et de chlorure de magnésium, de la kaïnite, mélange de chlorure de potassium et de sulfate de magnésium. La fabrication du chlorure de potassium (KCl) consiste à le séparer des autres sels. Dans le cas de la sylvinite, deux procédés sont utilisés : le procédé thermique : il s'appuie sur la différence de solubilité entre le chlorure de potassium, plus soluble à chaud qu'à froid, et le chlorure de sodium dont la solubilité ne varie pas, le procédé de «flottation» : par introduction d'un réactif se fixant seulement sur les cristaux de chlorure de potassium qui, pris dans un souffle d'air, flottent à la.surface. Le chlorure de potassium dose 60 % de K2O L'attaque du chlorure de potassium par l'acide sulfurique permet de fabriquer du Sulfate de potassium (K2SO4) fertilisant utilisé pour les cultures exigeantes en soufre ou sensibles à l'ion..chlore (Cl-).Le sulfate de potassium dose 50 % de K2O
Fabrication des : engrais composés -d Ce sont des fertilisants minéraux qui contiennent : soit 2 éléments majeurs engrais binaires PK engrais binaires NP engrais binaires NK
soit 3 éléments majeurs La Production Des Engrais engrais ternaires NPK Ils sont fabriqués par mélange ou par réaction chimique, à partir de diverses matières premières ou d'engrais simples fournissant : les éléments - La fabrication par réaction chimique nécessite : un réacteur : les acides y sont neutralisés par de l'ammoniac ou des phosphates, un granulateur où sont ajoutées les autres matières premières solides ou gazeuses, un ou plusieurs sécheurs pour diminuer
l'humidité du produit, des cribles pour extraire le produit marchand qui sera refroidi et enrobé d'une matière de charge pour le stabiliser. :Perspectives du marché des engrais -e La demande mondiale d engrais a augmenté à un rythme soutenu jusqu en septembre 200, les prix ont fortement progressé suivant les cours du pétrole et du gaz pour l azote et les phosphates, aboutissant à un brusque coup de frein à la consommation des engrais et conduisant à une régression de 4 à 5%, en particulier en Europe et en Amérique du Nord,et à l arrêt des achats en Chine et en Inde.Ayant atteint un sommet,les prix
redescendent de près de 60 % pour l azote et le phosphate ce qui devrait favoriser la reprise ; seule la potasse reste stable à un niveau de prix élevé, ce qui bloque encore les achats des engrais composés.une reprise progressive est espérée par ce secteur industriel mais prévue au mieux sur 2 ans, au pire sur 6 ans, avant de retrouver les niveaux de consommation antérieurs. Ces événements montrent l extrême volatilité du marché des engrais.