IUT de Aix Marseille Université Site de Digne-les-Bains Département Génie Biologique L option Agronomie du DUT Génie Biologique
Sommaire Présentation générale de la formation Une diversité de stages Quelques exemples de Projets Tuteurés Après cette formation, que faire? Comparaison des options Agronomie / Génie de L Environnement
QU EST-CE QUE L AGRONOMIE? Biotechnologies Pédologie Géomatique TERRITOIRE ANIMAL RAISONNE DURABLE VEGETAL Chimie Economie / gestion Cladistique Histoire agriculture Sélection génétique Communication Biochimie Production animale Sciences physiques Aménagement du territoire
CONTENU DE LA FORMATION : 1) Découpage en 4 semestres : S1 1 ère ANNEE 2 ème ANNEE S2 S3 S4 4 UE 4 UE 4 UE 4 UE TRONC COMMUN AGRO + GE OPTION AGRO
2) Contenu pédagogique : tronc commun / option agro SEMESTRE 1 SEMESTRE 2 SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 - Mathématiques - Physique - Informatique - Chimie - Biochimie - Techniques analytiques - Biologie et physiologie animale - Bio et physio cellulaire - Microbiologie - Anglais - Excom - PTUT - Chimie - Physique - Biochimie et bio moléculaire - Microbiologie - Bio physio végétale - microbiologie - Paysage agricole - Biodiversité et agronomie - Stats appliquées à l agronomie - Géomatique - mathématiques - Anglais - Excom - PTUT - Stage 4 semaines - Écologie - Génétique - Relations Sol/plante/climat - Physio animale - Physio végétale - Biotechnologies - Qualité sécurité santé + certiphyto - Statistiques - Économie agricole gestion - Anglais - Excom - PTUT VOLUME HORAIRE (HORS PTUT et STAGE)) - Histoire agriculture - Aménagement - Agriculture bio / durable - Productions agricoles spécifiques - Production animale - Production végétale - Législation gestion commerce - Anglais - Excom - PTUT - Stage 10 semaines minimum 450 510 450 510
AU SEIN DE CHAQUE MODULE D ENSEIGNEMENT : - Des cours magistraux en effectif complet - Des travaux dirigés en effectif réduit (maxi 28) - Des Travaux pratiques à petit effectif (maxi 16) et/ou des sorties sur le terrain
3) Les stages : - STAGE 1 ère ANNEE de 4 semaines (fin juin / début juillet) DECOUVERTE ET ANALYSE DU FONCTIONNEMENT DE L ENTREPRISE CONFRONTATION AU MONDE PROFESSIONNEL TRAVAIL EVENTUEL SUR UNE PROBLEMATIQUE AGRONOMIQUE ENCADREMENT PAR TUTEUR ENTREPRISE ET TUTEUR IUT RAPPORT ECRIT ET SOUTENANCE ORALE - STAGE 2 eme ANNEE de 10 semaines rémunéré (mi-avril à fin juin) VERITABLE MISSION CONFIEE AU STAGIAIRE PAR UNE STRUCTURE AGRONOMIQUE (ENTREPRISE, INRA, ASSOCIATION, COLLECTIVITE TERRITORIALE ) AFIN DE VALIDER SON DIPLÔME DE TECHNICIEN SUPERIEUR PROBLEMATIQUE AGRONOMIQUE DONNEE, OBJECTIFS A ATTEINDRE ENCADREMENT PAR TUTEUR ENTREPRISE ET TUTEUR IUT RAPPORT ECRIT ET SOUTENANCE ORALE
4) Le Projet tutoré (PTUT) : Mission de travail donnée par une structure agronomique, à réaliser en 2 ans Intérêt : apprendre à avoir une démarche scientifique correcte dans un cadre professionnel Travail en groupe de 2 à 4, hors locaux de l IUT Encadrement par tuteur entreprise et tuteur IUT 1 rapport écrit par an et soutenance orale à chaque semestre PTUT et STAGES sont des plus values pour les CV
Quelques exemples de l aspect pratique de la formation : Les Travaux Pratiques : Physiologie Végétale : - Coupes et analyses de différents végétaux - expérimentations sur nutrition, croissance et développement des végétaux, phytohormones - Reconnaissance et cladistique végétale - Mesure qualité fruits Biotechnologies Végétales : - Culture in vitro, hybridation de protoplastes Physiologie Animale : - Analyses macro et microscopiques : organismes entiers organes isolés (digestifs, reproducteurs ) - Parasitologie - métabolisme, enzymes Microbiologie : - Identification et mise en culture des bactéries - Détection des bactéries pathogènes dans l alimentation Biologie cellulaire et moléculaire : - tests immunologiques - transgénèse bactérienne Qualité filières: - analyse qualité lait, fromages Sciences du sol: - Analyse bio physicochimique d un sol (labo + terrain)
Les Sorties Sur le Terrain : quelques exemples Production Végétale : - vergers, plante aromatiques, grandes cultures, maraîchage - visite d instituts techniques, stations expérimentales - analyse d exploitations agricoles, coopératives Production Animale : - visite d exploitation ovins, caprins, bovins, porcins, aviaire. Zootechnie. Ecologie : - lecture et analyses de paysages - construction de cartes de végétation Relations Sol, Plante et Climat : - comparaison et étude de la biodiversité des parcelles - analyse biologique, physique et chimique d un sol agricole Biotechnologies : - Insémination artificielle Ovin / Bovin Botanique : - systématique florale bordure de parcelles agricoles Cladistique animale : - Reconnaissance ravageurs / auxiliaires en verger et champs
Les Sorties Sur le Terrain : coopération avec des professionnels du lycée agricole de Carmejane - Un premier contact avec un élevage ovin - Découverte de la sélection génétique - Manipulations et soins du troupeau - Insémination artificielle
Sorties jusqu aux sommets des montagnes du 04! Tête de l Estrop : Sortie sur 2 jours avec une nuit dans un refuge d altitude. Observations des différents étages de végétations de 1000m à 3000m d altitude, géologie. Etude de l influence du pastoralisme sur la biodiversité et le paysage agricole Col de l Encombrette : Sortie d une journée avec longue randonnée en haute montagne Etude de la biodiversité en lien avec les contraintes de la vie en altitude Réalisation d un herbier
Une diversité de stages (en France ou à l étranger) : Thèmes: Production végétale Production animale Recherche (Inra, Cnrs, IRD ) Aménagement du territoire (Chambres d agricultures, collectivités territoriales, parcs naturels ) Aquaculture Apiculture Agroalimentaire Horticulture Labo vétérinaire
Stage découverte du fonctionnement d une activité vétérinaire en milieu rural (Var) Stage d étude de retenue d eau pour l irrigation dans la Loire
Stage dans la permaculture en maraîchage en parallèle d un élevage ovin / caprin Stage en élevage caprin (transformation laitière)
Stage dans une coopérative agricole de fruits et légumes travaillant essentiellement avec de gros producteurs de tomates hors sol
Quelques stages de seconde année : Lutte contre la bactériose du noyer Qualité essences de plantes aromatiques Étude transfert racinaire éléments radioactifs Salmoniculture en Norvège Etude qualité production cacao (Togo) Développement agricole urbain au Sénégal Sélection variétale grandes cultures Etude qualité label rouge cerise Mise en place fromagerie en Belgique Étude écologie faune auxiliaire Suivi d un essai en parcelle d expérimentation Organoponie en Guyane
Quelques exemples de projets tutorés : Valorisation d une parcelle agricole en lien avec la nutrition d un élevage aviaire Comment développer la connaissance de la biodiversité et de l agriculture alpine via le tourisme? Mise en place d un verger biologique sur une parcelle en déprise agricole Producteur aviaire Office tourisme Horticulteur
Pour approfondir un cas : Sujet : étude du puceron lanigère, de son impact sur les vergers et des conditions d installation de son parasitoïde l Aphelinus mali Partenaire: Institut technique en arboriculture fruitière (Sisteron) Etape 1 : recherche bibliographique afin de cerner le problème Etape 2 : - Reconnaissance sur le terrain des 2 espèces - Caractérisation des parcelles d études (climat, enherbement, entretien ) - Mise en place des protocoles de piégeage et comptage du parasitoïde sur ces parcelles - Analyse et interprétation des résultats Etape 3 : Publication d un document d information destiné aux producteurs
Sujet : Quels sont les risques épidémiologiques liés au chien et au renard sur les zones de prolifération du campagnol terrestre au col du Lautaret? Partenaire: Laboratoire vétérinaire des Hautes-Alpes Etape 1 : recherche bibliographique afin de cerner le problème Etape 2 : autopsies en laboratoire et étude sur le terrain (comportement des pâturages, des chiens, analyse ADN pour le diagnostic parasitaire, ) Etape 3 : interprétation des données recueillies, rédaction d un bulletin d information
Animations du village des sciences : Quelques sujets sur le thème «Lumière et vie» de 2015 : Eutrophisation Bioluminescence Culture in vitro Propriétés de la lumière Illusion d optique Electricité avec des agrumes Energie renouvelable
Après cette formation, que faire? Licence 3 - Biologie des Organismes et des Populations / Ecologie -SVT -Biologie Générale -Biologie cellulaire DUT BAC +2 Licence Professionnelle - Production animale - Production végétale - Aménagement du territoire - Agriculture Biologique - Biotechnologies - Qualité agroalimentaire - Monde du travail -Technicien supérieur (conseil agricole, responsable suivi de production ) - Agriculteur -Assistant ingénieur.. Prépa Post-DUT Valence Montpellier Rennes Bordeaux Concours C Sur dossier Ecole Nationale Vétérinaire Concours C2 (pour écoles publiques) Ecole d Ingénieur Agronome Publique ou Privée AgroParistech Montpellier SupAgro ENSAT Toulouse ENITA Dijon ISARA Lyon ISA Lille ESA Angers Purpan Toulouse
CHAQUE ANNEE : - Environ 1/3 des étudiants acceptés en école d ingénieur ou prépa post DUT (places réservées pour titulaires DUT GB AGRO avec BAC S et DUT GB AGRO avec BAC TECHNOLOGIQUE) - 2/3 en licence professionnelle (conseil agricole, agriculture bio, biotechnologies végétales, aménagement du territoire ) ou générale (biologie, biochimie, SVT ) - peu rentrent directement dans le monde professionnel. Choix dans ce cas de prolonger 1 an en licence pro afin de se spécialiser.
DIFFERENCES AGRO / GE GENIE ENVIRONNEMENT : -ENERGIES RENOUVELABLES -POLLUTIONS CHIMIQUES -TRAITEMENT DES EAUX -GESTION DES DECHETS -ECOTOXICOLOGIE -ECOLOGIE MICROBIENNE -ECOLOGIE - -ECOLOGIE AGRONOMIE : -BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE ANIMALE ET VEGETALE, BOTANIQUE -GESTION DES ESPACES -CONNAISSANCE DES ACTEURS RURAUX -INTERACTIONS SOL/PLANTE/CLIMAT -HISTOIRE DE L AGRICULTURE -PRODUCTIONS ANIMALES ET VEGETALES -
Merci de votre Attention!