INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE RÉPERTOIRE DES PROGRAMMES

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1 INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE RÉPERTOIRE DES PROGRAMMES

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3 L Institut de technologie agroalimentaire (ITA), un établissement complètement AGRO! À l ITA, l agroalimentaire est beaucoup plus qu une spécialité et une expertise. Il s agit également d une passion et d un style de vie qui te seront transmis au fil de tes trois années de formation. Au total, l ITA compte près de étudiants. Alors, que tu choisisses notre campus de La Pocatière ou notre campus de Saint-Hyacinthe, tu te joindras à des passionnés de l AGRO. Aussi, à la fin de tes études, tu pourras accéder à un emploi à ton goût, puisque le taux de placement de nos programmes frôle les 100 %. Parcours les pages de notre répertoire des programmes pour en savoir plus sur nos AGROformations et trouver celle qui répondra à tes aspirations et te rendra ACCRO! Réfère-toi à la légende ci-dessous pour interpréter les pictogrammes qui te transmettront des informations pour te guider dans ton choix de programme. Programme ou profil de formation unique au Québec L ITA est le seul établissement collégial à offrir cette formation ou ce profil de formation au Québec. ATE Alternance travail-études (ATE) Tous les programmes à l ITA intègrent des stages au cours de la formation. Dans certains cas, les stages s insèrent dans la formule alternance travail-études, ce qui te garantit qu un minimum de 20 % de la formation aura lieu en stage en entreprise. DEC 2 ans DEC en 2 ans Tu as déjà complété un DEC et tu réponds aux conditions particulières d admission du programme? Ton cheminement peut être accéléré en 2 années. % $ Taux de placement Le taux de placement indique le pourcentage de diplômés qui ont trouvé un emploi relié à la formation au maximum 6 mois après la fin de leurs études. Guide pratique des études collégiales au Québec Subvention à l établissement Les diplômés de l ensemble des programmes de formation de l ITA sont admissibles à la subvention à l établissement de La Financière agricole du Québec. Dans chaque programme, nous te présentons le montant auquel tu aurais droit à l obtention de ton diplôme. Renseigne-toi sur les conditions et les détails de cette subvention au En tant que responsables de l information scolaire à l ITA, nous te ferons part de quelques conseils au fil du document. Aussi, si tu as des questions à la suite de ta lecture, nous sommes là pour répondre à tes interrogations ou te diriger vers la personne qui pourra t aider : Nathalie Rioux ( , poste 1216 [email protected] Jean-Luc Sauvé ( , poste 6416 [email protected] 1

4 L ITA, c est UN ÉTABLISSEMENT UNIQUE AU QUÉBEC L ITA est un centre de formation collégiale public, relevant du ministère de l Agriculture, des Pêcheries et de l Alimentation du Québec (MAPAQ), spécialisé en agroalimentaire et ayant pour mission première de former une main-d œuvre qualifiée pour ce secteur et en assurer le perfectionnement. Notre établissement offre : sept programmes d études collégiales (DEC); Gestion et technologies d entreprise agricole Technologie des productions animales Technologie de la production horticole et de l environnement Paysage et commercialisation en horticulture ornementale Technologie du génie agromécanique Technologie des procédés et de la qualité des aliments Techniques équines six attestations d études collégiales (AEC); Entreprendre en transformation alimentaire Gestion d un parcours de golf Fabrication de produits laitiers Massothérapie équine Équitation thérapeutique Stratégies d intervention en comportement des équidés et un diplôme d études professionnelles (DEP) en production animale, en collaboration avec la Commission scolaire des Phares. La Pocatière 2

5 ITA Deux campus dynamiques L ITA est constitué de deux campus établis à La Pocatière et à Saint-Hyacinthe. Tous deux comptent sur des professeurs, du personnel et des étudiants passionnés d agroalimentaire, qui, tous réunis, contribuent à créer cette atmosphère stimulante et incomparable. Tu y développeras assurément un fort sentiment d appartenance et des réseaux social et professionnel solides. La Pocatière, ta carrière commence ici! Située à 1 h 30 de Québec, La Pocatière est une ville étudiante de citoyens située dans la MRC de Kamouraska, porte d entrée de la région du Bas-Saint-Laurent. Parsemé de «monadnocks», ces collines abruptes et isolées qui se dressent entre le fleuve et les terres basses, le Kamouraska profite d une agriculture et d une industrie agroalimentaire dynamiques qui jouent un rôle structurant pour le milieu en matière d emplois, de paysage et de terroir. Ce milieu de vie dynamique offre toutes les commodités de la vie quotidienne: épiceries, cinéma, restaurants et cafés, boutiques, transport collectif et bien plus! La proximité de la nature donne accès aux joies du plein air : vélo, randonnée pédestre, escalade, kayak, raquette, «kitesurf», ski de fond... Saint-Hyacinthe une terre d innovation! Au cœur de la Montérégie et à moins de 50 km de Montréal, Saint-Hyacinthe marie parfaitement la vie rurale, urbaine et étudiante. Novatrice et dynamique, Saint-Hyacinthe a été, en 1993, la première ville canadienne à obtenir la reconnaissance internationale de technopole agroalimentaire. On y retrouve une concentration exceptionnelle d institutions d enseignement, de laboratoires de recherche, d industries et d évènements liés à l agroalimentaire. De plus, avec ses citoyens, Saint-Hyacinthe est réputée pour son agrotourisme, son marché public ouvert à l année, ses activités sportives, culturelles et de plein air, sans oublier sa panoplie de fêtes, de festivals et d expositions de tout genre. Saint-Hyacinthe 3

6 DES FORMATIONS POUR TOUS LES GOÛTS Il y a un programme de formation pour toi à l ITA si tu te passionnes pour : les technologies et l agromécanique : l informatique, l électronique, la robotique, le dessin technique, les systèmes de positionnement par satellite (GPS), la machinerie et l équipement agricoles; l alimentation et la transformation : les sciences appliquées, le travail de laboratoire, la recherche et le développement, la qualité des aliments, l évaluation sensorielle; le domaine équin : les chevaux, l enseignement et l animation, la gérance de centre équestre, l entraînement, les pathologies et les soins des chevaux, le travail extérieur et manuel; l horticulture et l environnement : la culture des végétaux, les ressources naturelles, les phytotechnologies, la nature, l agriculture et l horticulture urbaines, conventionnelles et biologiques, la conservation des ressources en milieu agricole; les productions animales : les animaux d élevage et les productions végétales, le bien-être des animaux, la génétique, la protection de l environnement; le paysage et l aménagement : le design, la création et la conception, le dessin, le travail manuel, la connaissance approfondie des végétaux, l amélioration de l environnement, l embellissement du paysage; la gestion d entreprise : les productions végétales et animales, l agriculture durable, la mise en marché de produits et de services, les innovations technologiques et la gestion, incluant l administration et les ressources humaines, animales et matérielles. En réorientation ou vers un retour à l école Tu as déjà suivi des cours collégiaux ou universitaires et tu souhaites venir étudier à l ITA? Une fois admis, tu peux demander l évaluation de ton dossier aux aides pédagogiques individuelles (API) pour savoir si des cours peuvent t être crédités. Ententes DEC-BAC ou passerelles Toutes les techniques offertes à l ITA donnent la possibilité de te voir reconnaître un certain nombre de crédits dans le cadre d une passerelle vers le baccalauréat ou d un DEC-BAC pour faciliter ton cheminement universitaire. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université seront probablement exigés, mais sache que l ITA peut en offrir certains lors de ta formation technique. Renseigne-toi auprès des API ou consulte les programmes universitaires accessibles aux diplômés de l ITA au sous l onglet Passerelles DEC-BAC. Un parcours gagnant! Les étudiants qui ont réalisé un parcours DEC-BAC le disent; en plus d être emballés par leur formation technique, ils ont beaucoup plus de facilité à l université que leurs collègues de classe qui ont opté pour une formation collégiale préuniversitaire. Penses-y! 4

7 ITA ÉNÉTIQUE PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE OU ANIMALE MICROBIOLOGIE AGRICULTURE DE PRÉCI- ION ACÉRICULTURE SYSTÈME DE QUALITÉ PHYTOTECHNOLOGIES ÉTHOLOGIE SERVICE-CONSEIL MARÉCHALERIE FERTILISATION ET AMENDEMENT RÉGIE DE TROUPEAU ENVIRONNEMENT LIMENTATION ANIMALE MICROORGANISMES ÉVALUATION SENSORIELLE IMPLANTATION DESIGN DRAINAGE GÉRANCE DÉVELOPPEMENT DURABLE TECHNOLOGIE INNOCUITÉ ALIM UNE ÉQUIPE D EXPERTS, UN ENSEIGNEMENT PERSONNALISÉ Notre équipe professorale est reconnue pour son expertise, tant dans les formations spécialisées qu en formation générale (littérature, philosophie, anglais, éducation physique). La dimension humaine des campus et le nombre restreint d étudiants par classe assurent une qualité d enseignement qui favorise ton apprentissage... et ton sentiment d appartenance! Voilà pourquoi nos diplômés sont tant prisés dans le secteur agroalimentaire. Une formation technique reconnue Quel que soit le programme de formation choisi, à l ITA, tu compteras sur des professeurs réputés pour leurs compétences et leurs connaissances uniques dans une multitude de secteurs. Une formation générale solide Dans tous les collèges du Québec, la formation générale est constituée de 14 cours suivis par tous les étudiants, peu importe leur spécialité : 4 en littérature, 3 en philosophie, 2 en anglais, 3 en éducation physique et 2 cours au choix, dits «complémentaires». La réussite de ces cours est obligatoire pour obtenir ton DEC. Un employeur recherche une personne compétente dans ses fonctions, également capable de communiquer et de promouvoir ses idées, ayant un bon jugement et la capacité de trouver des solutions créatives pour s adapter au changement. La formation générale te permettra de faire des apprentissages utiles et transférables pour améliorer tes habiletés linguistiques, développer ta pensée critique, approfondir ta culture générale et adopter de saines habitudes de vie. Elle favorise ton développement personnel et citoyen. 5

8 DES INSTALLATIONS PRATIQUES ET TECHNOLOGIQUES POUR TE FORMER Sur chaque campus, nous mettons à ta disposition des ateliers, des laboratoires ainsi que des équipements récents et adaptés à ta formation : fermes-écoles, centre équestre, usines de transformation laitière et alimentaire, jardin pédagogique, centres de compostage, complexes serricoles, ateliers de soudure et d aménagement paysager, le Pavillon horticole écoresponsable, l Unité de production laitière biologique, etc. Nous t en présentons quelques-unes qui valent le détour! Des fermes-écoles performantes situées sur nos campus Nos fermes-écoles Lapokita et Maskita te permettent de t exercer dans un environnement de qualité à deux pas de nos salles de cours! Elles comptent les productions laitière, porcine, bovine, avicole, ovine et végétale. Le Pavillon horticole écoresponsable À Saint-Hyacinthe, le Pavillon horticole écoresponsable allie les nouvelles technologies liées à l utilisation des végétaux, l agriculture urbaine, l efficacité énergétique et espace pédagogique incomparable! Photo: Julie Vézina, MAPAQ 6

9 Le complexe bioalimentaire, l incubateur et les usines-pilotes Pour te former en transformation des aliments, tu profites d installations similaires à celles des entreprises québécoises. À La Pocatière et à Saint-Hyacinthe, on compte respectivement sur le complexe bioalimentaire du Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ) et les usines-pilotes. ITA Entre «terres et serres» L horticulture voit grand à l ITA! Des complexes de serres technologiques, environ 350 hectares de terres cultivables, dont 80 certifiés «bio», par Québec Vrai au campus à La Pocatière, des grands tunnels et des centres de compostage : tout est mis à la disposition de nos étudiants en grandes cultures ou en production horticole. L Unité de production laitière biologique À l ITA, la majorité des programmes intègrent un volet biologique qui t apporte une polyvalence recherchée par les employeurs. Au campus de La Pocatière, les cultures, la transformation alimentaire et la production laitière sont «bio» grâce à l Unité de production laitière biologique, une exclusivité parmi les fermes pédagogiques au Québec. L atelier de génie rural Au campus de Saint-Hyacinthe, l atelier de génie rural contient toute la machinerie et l équipement agricoles nécessaires à la formation des futurs technologues en agromécanique et de la relève agricole. 7

10 Février Sculpture sur glace 18:00 UNE VÉRITABLE VIE COLLÉGIALE Hockey bottine 20:30 Nos campus foisonnent d activités parascolaires, sociales, culturelles, communautaires et sportives de tous les niveaux et pour tous les goûts. Par exemple, tu pourras choisir de jouer au football, au volleyball ou de faire de la menuiserie à La Pocatière, alors qu à Saint-Hyacinthe, tes choix pourront se porter, entre autres, sur le hockey, la natation. le badminton ou la radio étudiante. De plus, tu auras la chance de participer à des compétitions d expertise intercollégiales et de t impliquer dans différents comités et associations. Plus de $ en bourses! Chaque année, l industrie agroalimentaire remet aux étudiants de l ITA plus de $ en bourses, notamment, dans le cadre de nos soirées de gala pour les étudiants méritants et nos remises de diplômes. Services offerts aux étudiants des deux campus : Aide à la réussite Aide au placement Aide financière Aide pédagogique individuelle (API) Aide psychosociale Assurance-accident Bourses et concours Cafétéria Centre d aide en français (CAF), autres centres d aide et tutorat Logement Service d aide à l intégration des étudiants (SAIDE) Stationnements payants Association des anciennes et des anciens de l ITA (diplômés) Centre de la petite enfance (Garderie Alakazoum) au campus de Saint-Hyacinthe Un ITA vert Nos deux campus sont certifiés Cégep Vert du Québec, niveau Excellence. À travers cette certification, nous conscientisons notre communauté aux enjeux environnementaux. Plusieurs installations, activités de sensibilisation et formations relatives à l environnement sont proposées, telles que l accès à une vélogare, les toits verts, les achats écoresponsables, la récupération de piles, le stationnement exclusif aux covoitureurs, les conférences, les kiosques et la participation à des colloques sur l environnement, etc. 8

11 ITA UN EMPLOI À LA FIN DE TES ÉTUDES Pour travailler en agroalimentaire, l ITA est ton meilleur choix. Il t offre une formation collégiale inégalée; appréciée par les étudiants et reconnue par les employeurs. Ainsi, à la fin de tes études, tu profiteras de nombreuses possibilités d emploi de qualité. C est pourquoi six de nos formations techniques présentent un taux de placement de plus de 90 %. Fort de plus de 50 ans d histoire, l ITA est un centre d expertise dynamique qui, avec une solide réputation auprès des entreprises et un large réseau de contacts, peut t offrir des stages stimulants et des perspectives exceptionnelles de carrière. D ailleurs, certains programmes organisent une journée au cours de laquelle tu peux rencontrer des employeurs qui ont des postes à pourvoir au sein de leur entreprise! Même le Magazine Jobboom le dit! Ce magazine a réalisé un palmarès des Carrières d avenir en 2014, qui présente les formations collégiales gagnantes. Quatre des sept programmes offerts à l ITA y figuraient : GTEA, TPA, PCHO et TPQA. L ITA t offre un service de placement. Tu pourras ainsi consulter une foule d offres d emploi à la fin de ton DEC. Le ratio du nombre d emplois par diplômé varie entre trois et une vingtaine selon le programme! Voici à titre indicatif, le nombre d offres d emploi présentées à nos diplômés en Gestion et technologies d entreprise agricole (GTEA) 388 Technologie des productions animales (TPA) 299 Technologie de la production horticole et de l environnement (TPHE) 309 Paysage et commercialisation en horticulture ornementale (PCHO) 394 Technologie du génie agromécanique (TGA) 85 Technologie des procédés et de la qualité des aliments (TPQA) 235 Techniques équines (TE) 56 Sans précision de programme 334 Total 2100 Créer ton emploi, c est possible! Grâce à la subvention à l établissement de La Financière agricole du Québec, une fois diplômé, si tu souhaites démarrer ton entreprise agricole ou prendre la relève de l entreprise familiale, tu peux recevoir un montant de $ si tu as complété ta formation en PCHO, TPQA, TGA ou TE ou de $ si tu as plutôt obtenu ton diplôme en GTEA, TPA ou TPHE. Trouve les détails et conditions au Les diplômés en GTEA, profil laitier sont aussi admissibles au Programme d aide à la relève en production laitière de la Fédération des producteurs de lait du Québec. 9

12 UNE OUVERTURE SUR LE MONDE Des stages pédagogiques à l étranger, de 4 à 15 semaines, ou encore des séjours de coopération internationale te sont offerts et te permettent de découvrir les pratiques en agroalimentaire d autres pays et de partager tes connaissances. Certains programmes organisent également des voyages pédagogiques dans différents coins du monde. Ces voyages permettent d étudier, entre autres, les différents modèles de gestion, de production et de mise en marché. Un soutien pour préparer ton départ Canada, Sénégal, France, Suisse, Haïti, Belgique, Belize, Guadeloupe, Nicaragua Que tu choisisses de réaliser un projet personnel ou ton stage pédagogique à l étranger ou que tu participes à un projet de groupe en coopération internationale, à l ITA tu pourrais compter sur une aide précieuse pour t accompagner dans la planification de ton projet : préparation de ton curriculum vitæ et lettre de présentation, application aux subventions, appui dans la recherche de formulaires de visa, d autorisation de travail et de passeport. De plus, l institut entretient des liens privilégiés avec des organisations comme Mer et monde et Solidarité union et coopération (SUCO), spécialistes dans la mise sur pied de projets de coopération internationale. L ITA est également membre de Cégep international qui représente les cégeps dans le monde et coordonne des activités de mobilité étudiante. Tu es donc bien entouré lorsqu il s agit de partir à l étranger. À toi de t ouvrir sur le monde qui t entoure! Sénégal Équateur Suisse France 10

13 ITA UNE FORMATION DURABLE ET CONTINUE POUR LES ACCROS DE L AGRO Une multitude de formations de courte durée, aux campus, en entreprise, en ligne et sur mesure sont offertes aux employeurs et aux travailleurs. Ainsi, près de personnes choisissent l ITA chaque année pour perfectionner leurs connaissances et compétences dans les secteurs alimentaire, horticole, agricole, équin et golf. À la suite de ton DEC, tu pourras donc poursuivre ton développement professionnel, grâce aux formations continues offertes par l établissement! Une fois ton diplôme en poche, tu seras en mesure de consulter l offre de formation de perfectionnement, t inscrire aux activités de ton choix et faire ton paiement en ligne. Tu n auras qu à te rendre sur le site Internet au et sélectionner la section Formation continue. Des cours crédités à la carte L ITA t offre également la possibilité de suivre des cours de la formation technique «à la carte» pour approfondir tes connaissances dans le domaine agroalimentaire. Tous les renseignements se trouvent sur le site Internet de l institut. 11

14 NOS AGROFORMATIONS EN UN COUP D ŒIL! Programmes Campus Préalables spécifiques ATE Taux de placement Passerelles DEC-BAC* Subvention à l établissement Gestion et technologies d entreprise agricole Détails en page 16 La Pocatière Saint-Hyacinthe Aucun oui 98 % Baccalauréat : agronomie, agroéconomie, génie agroenvironnemental Certificat : horticulture et gestion d espaces verts, productions animales $ Technologie des productions animales Unique au Québec Détails en page 20 La Pocatière Saint-Hyacinthe Mathématiques : 4e secondaire, CST ou % Baccalauréat : agronomie, agroéconomie, génie agroenvironnemental Certificat : horticulture et gestion d espaces verts, productions animales $ Technologie de la production horticole et de l environnement Détails en page 24 La Pocatière Saint-Hyacinthe Mathématiques : 4e secondaire, CST ou % Baccalauréat : agronomie, agroéconomie, génie agroenvironnemental, selon la voie de spécialisation Certificat : horticulture et gestion d espaces verts, productions animales $ Paysage et commercialisation en horticulture ornementale Détails en page 30 Saint-Hyacinthe Mathématiques : 4e secondaire, CST ou % Baccalauréat : agronomie, agroéconomie, génie agroenvironnemental Certificat : horticulture et gestion d espaces verts $ 12

15 Technologie du génie agromécanique Unique au Québec Saint-Hyacinthe Mathématiques : 4e secondaire, CST ou 514 oui 100 % Baccalauréat : agronomie, agroéconomie, génie agroenvironnemental, génie alimentaire $ Détails en page 34 Technologie des procédés et de la qualité des aliments Détails en page 38 La Pocatière Saint-Hyacinthe Mathématiques : 4e secondaire, TS ou SN ou 436 et Sciences : 4e secondaire, ST et STE ou ATS et SE ou Sciences physiques 436 Oui à La Pocatière 96 % DEC-BAC intégré : sciences et technologie des aliments Université Laval Baccalauréat : agronomie, agroéconomie, génie alimentaire Certificat : sciences et technologie des aliments $ Techniques équines Unique au Québec Détails en page 42 La Pocatière Aucun Tests de sélection obligatoires aux candidats admissibles 72 % Baccalauréat : agronomie $ *Attention, des cours préalables au collégial peuvent être exigés. Le nombre de cours crédités varie d un programme et d une université à l autre. D autres passerelles peuvent également s offrir à toi. Renseigne-toi auprès des universités! ITA 13

16 NOS FERMES-ÉCOLES PERFORMANTES La Ferme-école LAPOKITA 14

17 SITUÉES À MÊME NOS CAMPUS! ITA La Ferme-école MASKITA 15

18 Gestion et technologies d entreprise agricole GTEA 152.B0 C EST POUR TOI SI Tu souhaites... créer, gérer ou prendre la relève d une entreprise agricole en productions végétales ou animales. Tu es... entrepreneur, bon gestionnaire, leader et passionné d agriculture. Tu t intéresses... aux productions végétales et animales à l agriculture durable aux équipements et machineries agricoles aux innovations technologiques à la gestion d entreprise Tu veux apprendre à... gérer une entreprise agricole en respectant l environnement; développer et mettre en marché des produits ou des services; instaurer des pratiques d élevage optimales, tout en veillant au soin et au confort des animaux; préparer et entretenir les sols et cultiver les végétaux; maximiser l utilisation et l entretien de la machinerie et des bâtiments. Tes choix de profils de formation Le programme de Gestion et technologies d entreprise agricole est une nouvelle mouture d un programme offert depuis plus de 50 ans à l ITA. Cette formule bonifiée rend ta formation davantage axée sur tes besoins et ta réalité d entreprise. Ainsi, tu profites de plusieurs profils de spécialisation en fonction du campus vers lequel tu te diriges! Campus de La Pocatière Laitier Bovin Ovin et caprin Porcin Autres productions animales Productions végétales spécialisées Campus de Saint-Hyacinthe Laitier Autres polygastriques Monogastriques Maraîcher Cultures commerciales Campus de La Pocatière Campus de Saint-Hyacinthe 16

19 GTEA TU CHOISIS L ITA POUR ATE 98 % $ $ mettre en pratique tes acquis dans nos fermes-écoles situées à même nos campus qui comprennent étables, porcheries, bergeries, parcs d engraissement, poulaillers, serres, terres cultivables, grands tunnels, centres de compostage, parcs de machinerie; profiter de la formule alternance travail-études et d une approche pédagogique par projets, laissant une grande place au volet «pratique»; réaliser en équipe la planification, jusqu à la vente, d une production animale ou végétale de ton choix, selon ton profil de spécialisation; explorer la production laitière biologique au campus de La Pocatière, à l Unité de production laitière biologique, ou l agriculture à l étranger lors d un voyage d études de groupe au campus de Saint-Hyacinthe; participer à une foule d activités parallèles à ta formation : conférences, visites d entreprises, concours d expertise ou présentation d animaux, etc. Pour être admissible, il te faut... Tu n as besoin d aucun préalable spécifique pour étudier en GTEA. Seules les conditions d admission au collégial s appliquent; les détails en page 46. «Le but du programme est de t outiller adéquatement afin que tu puisses reprendre la ferme familiale ou que tu puisses établir ton propre projet d entreprise. Même si tu ne proviens pas du milieu agricole, tu trouveras ta place dans ce programme. Si tu n aspires pas à la gestion d une entreprise, nous avons d autres formations qui pourraient te plaire. Participe à nos journées portes ouvertes ou à Étudiant d un jour! Tu clarifieras certainement ta pensée!» «Dans le but de continuer de former des gestionnaires d entreprises agricoles compétents et prêts à relever les défis de l agriculture de demain, le programme de Gestion et technologies d entreprise agricole a vu le jour. Misant toujours sur le volet «pratique», le programme fait une place encore plus grande aux notions de gestion. Le tout adapté au type de production auquel se destine l étudiant!» Julie Fréchette et Amélie Pichette, professeures Conseil de Jean-Luc 17

20 TON AGROFORMATION Tu aborderas les approches conventionnelle et biologique durant ta formation, quel que soit ton campus. Le campus de La Pocatière a toutefois la chance de compter sur une unité de production laitière et des superficies de terre certifiées biologiques. CAMPUS DE LA POCATIÈRE 1 re année Découvre tous les aspects de la gérance de production. Initiation productions animales Santé et sécurité au travail Gestion et travail du sol Introduction productions végétales Habilitation économie et gestion Exercer métier agriculteur 1 : gérant production 28 h de cours/sem. Anglais Gestion entretien machineries et équipements Fertilité et fertilisation Gestion ennemis 1 Régie cultures 1 : implantation Comptabilité et gestion administrative Production 1 (au choix, autre que le profil) Exercer métier agriculteur 2 : gérant production Conduite production végétale Profil animal Production 1 : régie élevage (selon le profil) Profil végétal Production végétale spécialisée 1 34 h de cours/sem. Activité d intégration de 4 semaines sur la Ferme-école LAPOKITA suivie d un stage rémunéré de 8 semaines en ATE 2 e année Développe tes compétences de gestion des ressources matérielles, financières et humaines. Écriture et littérature Activité physique et santé Gestion bâtiments et fonds de terre Gestion ennemis 2 Régie cultures 2 : récolte et conservation Organisation du travail Mise en marché (selon le profil) Exercer métier d agriculteur 3 : gérant ressources Profil animal Production 2 : notions santé alimentation (selon le profil) Profil végétal Production végétale spécialisée 2 31 h de cours/sem. Littérature et imaginaire Philosophie et rationalité Activité physique et efficacité Régie cultures 3 : programme de culture Gestion technico-économique (selon le profil) Exercer métier agriculteur 4 : gérant ressources Profil animal Production 3 : régie alimentation (selon le profil) Profil végétal Production végétale spécialisée 3 28 h de cours/sem. Stage rémunéré de 8 semaines en ATE misant sur la réalisation d un projet innovant sur une ferme 3 e année Initie-toi à la gestion d une entreprise par le biais de ton projet d établissement. L être humain Activité physique et autonomie Cours complémentaire 1 Portrait agroenvironnemental Choix système de production Gestion financière Exercer métier agriculteur 5 : gestionnaire entreprise agricole Profil animal Production 4 : reproduction et amélioration génétique (selon le profil) Profil végétal Production végétale spécialisée 4 29 h de cours/sem. Littérature québécoise Éthique et politique Cours complémentaire 2 Environnement d affaires Qualité des produits ou Qualité du lait (selon le profil) Technologie et diversification Exercer métier agriculteur 6 : gestionnaire entreprise agricole 24 h de cours/sem. CAMPUS DE SAINT-HYACINTHE 1 re année Distingue d abord les pratiques des diverses entreprises agricoles. Français Anglais Pratiques entreprise agricole Agriculture aujourd hui Gestion ennemis de culture Distinguer pratiques de régie en productions animales Distinguer pratiques et productions végétales Utilisation optimale équipements sols et cultures Outils de gestion et comptabilité 1 31 h de cours/sem. 2 e année Développe et maîtrise les techniques appropriées en régie de production. Littérature et imaginaire Philosophie et rationalité Budget et diagnostic global d entreprise Organisation du travail Régie durable grandes cultures Machines semis et récoltes Profil animal Régie bovins laitiers 1 ou Régie reproduction et génétique Profil maraîcher Pratiques horticoles Base production horticole Profil cultures commerciales Production cultures industrielles 1 Régie biologique sol et cultures ou Pratiques horticoles 29 h de cours/sem. 3 e année Selon ton projet d établissement, opte pour : innovation technique en régie de production, valorisation des produits agricoles ou diversification de l entreprise L être humain Activité physique et efficacité Cours complémentaire 1 Gouvernance et organisation du travail de l entreprise Plan agroenvironnemental de l entreprise Planifier son projet d entreprise 2 Cours de spécialisation 1 et 2 (au choix) Bâtiments, équipements et installations 2 31 h de cours/sem. 18

21 1 re année 2 e année 3 e année Écriture et littérature Anglais Gestionnaire d entreprise agricole aujourd hui Bâtiments, équipements et installations 1 Entretiens préventifs et réparations Réaliser programme amendements et fertilisation Stage 1 et pratiques de régie Outils de gestion et comptabilité 2 28 h de cours/sem. Stage rémunéré de 15 semaines en ATE visant l apprentissage de nouvelles connaissances dans un milieu de travail Littérature québécoise Activité physique et santé Planifier projet en entreprise 1 Opportunité d affaires et marchés Gestion entreprise Projet de production 2 Machineries : besoins et remplacements Profil laitier Régie bovins laitiers 2 et 3 Profil autres polygastriques Régie santé et bien-être Production viande Profil monogastriques Production viande et œufs Régie production intensive Profil maraîcher Culture maraîchère en champ Cultures fruitières champ et verger Profil cultures commerciales Production de cultures industrielles 2 Régie optimale cultures en champ niveau 1 29 h à 30 h de cours/sem. Activité physique et autonomie Éthique et politique Cours complémentaire 2 Projet d établissement en agriculture Politiques et marchés Cours de spécialisation 3 et 4 (au choix) Innovation technologique adaptée à l entreprise (propre au profil) 27 h de cours/sem. GTEA Stage rémunéré de 15 semaines en ATE misant sur la réalisation d un projet de gestion ET APRÈS TON DEC Tes possibilités de carrière gestionnaire de ton entreprise agricole gérant d une entreprise agricole technologue agricole 98 % Tes employeurs potentiels toi-même par le biais de ton entreprise toute autre entreprise agricole Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites de passerelles pour faciliter tes études à l université au baccalauréat en agronomie, agroéconomie ou génie agroenvironnemental ou au certificat en productions animales ou en horti-culture et espaces verts. D autres passerelles s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités! 19

22 Technologie des productions animales TPA 153.A0 C EST POUR TOI SI Tu souhaites... travailler avec les différentes productions animales en offrant un soutien technique aux producteurs. Tu es... passionné des animaux, dynamique, observateur, capable de travailler en équipe et de bien communiquer tes idées. Tu t intéresses... aux animaux et aux végétaux au service-conseil et à la représentation commerciale à la gérance aux nouvelles technologies à l environnement Tu veux apprendre à... assurer un soutien technique lié aux pratiques des productions animales conventionnelles et biologiques : alimentation, amélioration génétique, régie de troupeau, des installations et des équipements; appliquer un programme de culture destiné à l alimentation animale; comprendre et évaluer la situation technico-économique et financière d une entreprise agricole dans le but de formuler des recommandations cohérentes; appuyer les producteurs dans la poursuite de l amélioration de leur bilan environnemental en production animale. 20 Campus de La Pocatière Campus de Saint-Hyacinthe

23 TU CHOISIS L ITA POUR 99 % $ $ TPA être polyvalent grâce à l étude des principales productions animales du Québec : laitière (en production conventionnelle et biologique), bovine, porcine, avicole, ovine ou caprine, selon le campus choisi; connaître les productions végétales destinées à l alimentation animale : plantes fourragères, cultures commerciales, grains et oléagineux; profiter de nos fermes-écoles et de tous nos équipements, représentatifs des fermes québécoises, pour acquérir ton expérience pratique; prendre part à une journée carrière où tu rencontreras des employeurs de ton secteur; participer à une foule d activités parallèles à ta formation : conférences, visites d entreprises, concours d expertise ou présentation d animaux, Expo-Poc (kiosque d information, encan, représentation) au campus de La Pocatière ou voyage pédagogique au campus de Saint-Hyacinthe, etc. Pour être admissible, il te faut... Les mathématiques de la séquence Culture, société et technique de la 4 e secondaire ou les mathématiques 514. «Il arrive souvent que les personnes passionnées d agriculture hésitent entre les différents programmes que nous offrons dans ce secteur. Rappelle-toi que le programme TPA fera de toi un spécialiste des productions animales. Je t invite à participer à nos journées portes ouvertes ou à t inscrire à Étudiant d un jour au Tu y découvriras quel programme répond le mieux à tes objectifs.» «Je n ai pas grandi sur une ferme, mais j ai découvert l univers de l agriculture grâce à l emploi de mon père. Venir étudier à l ITA, ça allait de soi pour moi. J ai choisi le programme de TPA parce que je le trouvais complet : j y ai étudié toutes les productions animales et végétales, ce qui m a permis d être polyvalent. En tant qu expert-conseil en production végétale, mes recommandations sur le plan des cultures destinées à l alimentation doivent aider le producteur à atteindre ses objectifs d élevage. Je dois tenir compte des deux mondes! À mon avis, l ITA est l établissement le plus reconnu au Québec en agriculture. Et comme il est géré par le MAPAQ, on ne peut pas être plus près du domaine agricole! En plus, les professeurs possèdent tout un bagage d expérience terrain, qu ils nous partagent pendant leur cours.» Conseil de Nathalie Philippe Beauregard, diplômé en TPA 21

24 TON AGROFORMATION CAMPUS DE LA POCATIÈRE 1 re année Explore la régie des principales productions animales et des cultures destinées à l alimentation animale. Français Activité physique et santé Principes anatomie et physiologie animale Introduction grandes cultures Analyse fonctions de travail Régie productions animales Comptabilité agricole Micro-informatique 29 h de cours/sem. Écriture et littérature Activité physique et efficacité Réalisation programme amendement et fertilisation Génétique Conseil production porcine 1 Microbiologie productions animales Évaluation qualité des aliments Intégration acquis de régie 29 h de cours/sem. Stage rémunéré de 6 semaines 2 e année Apprends les notions relatives à la démarche-conseil, à l application de l alimentation et aux techniques de productions animales et végétales. Philosophie et rationalité Anglais Cours complémentaire 1 Analyse de problèmes relatifs protection de l environnement Soutien récolte et conservation d une culture Conseil production porcine 2 Conseil production bovine 1 Élaboration programme d alimentation Conseil production avicole 1 Fonctionnement économique 35 h de cours/sem. Littérature et imaginaire Anglais Utilisation rationnelle pesticides Conseil production ovine et caprine 1 Conseil production laitière 1 Conseil production avicole 2 Conseil production bovine 2 Économie et gestion agricole 29 h de cours/sem. 3 e année Mets en pratique la démarche-conseil ainsi que l évaluation économique et financière de tes conseils techniques. Littérature québécoise L être humain Programme culture 1 Conseil production laitière 2 Conseil production ovine et caprine 2 Gestion agricole avancée 25 h de cours/sem. Éthique et politique Activité physique et autonomie Cours complémentaire 2 Valeur ajoutée Conseil productions animales 3 Programme culture 2 Gestion équipe de travail Relations professionnelles Impact économique d un conseil technique 27 h de cours/sem. CAMPUS DE SAINT-HYACINTHE 1 re année Explore la régie des principales productions animales et des cultures destinées à l alimentation animale. Français Philosophie et rationalité Activité physique et santé Expliquer fonctionnement cellule vivante Analyser fonctions de travail Expliquer économie d entreprise agricole Distinguer pratiques de régie animale Utiliser système micro-informatique 26 h de cours/sem. Écriture et littérature L être humain Activité physique et efficacité Analyser anatomie et physiologie végétales Appliquer notions anatomie et physiologie animales Réaliser programme amendement et fertilisation Expliquer cycles composés biologiques 27 h de cours/sem. Stage rémunéré de 12 semaines en entreprise agricole uniquement si ton expérience est jugée insuffisante 2 e année Apprends les notions relatives à la démarche-conseil, à l application de l alimentation et aux techniques de productions animales et végétales. Littérature et imaginaire Anglais Activité physique et autonomie Cours complémentaire 1 Évaluer qualité des aliments Assurer application production de culture Élaborer programme amélioration génétique Appliquer éléments de comptabilité Stage de 3 jours en production porcine et de 2 jours en représentation (session d hiver) 29 h de cours/sem. Littérature québécoise Intégration milieu de travail Élaborer programme alimentation animale Assurer support technique : Bovins laitiers 1 Assurer protection des grandes cultures Assurer support technique : Porcins 1 Assurer support technique : Avicole Faire représentation commerciale 33 h de cours/sem. Stage rémunéré de 12 semaines en gérance de ferme ou en représentation. 3 e année Mets en pratique la démarche-conseil ainsi que l évaluation économique et financière de tes conseils techniques. Intégration profession (phase 1) Support technique : Bovins de boucherie Assurer support technique : Bovins laitiers 2 Analyser situation technicoéconomique et financière Analyser problèmes protection environnement Soutenir programme de récolte et conservation de cultures Assurer support technique : Porcins 2 Déterminer besoins installation et équipement 30 h de cours/sem. Éthique et politique Anglais Cours complémentaire 2 Intégration profession (phase 2) Gérer équipe de travail en agriculture Organismes, politique et commercialisation agricole Élaborer programme de culture Assurer support technique: Ovins Évaluer impact économique et financier du conseil technique 29 h de cours/sem. 22

25 TPA ET APRÈS TON DEC Tes possibilités de carrière conseiller en production animale et végétale représentant commercial gérant de production technologue en gestion agricole conseiller en financement agricole ou en assurances agricoles inspecteur Tes employeurs potentiels entreprises de services-conseils entreprises d approvisionnement des fermes entreprises agricoles et regroupements de producteurs agricoles ministères et organismes publics établissements d enseignement 99 % Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites de passerelles pour faciliter tes études à l université au baccalauréat en agronomie, agroéconomie ou génie agroenvironnemental ou au certificat en productions animales. D autres passerelles s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités! 23

26 Technologie de la production horticole et de l environnement TPHE 153.B0 C EST POUR TOI SI Tu souhaites... répondre aux besoins du milieu horticole, découvrir de nouvelles cultures, produire des plantes pour l ornemental, l alimentation ou la protection de l environnement ou prévenir et corriger les problématiques environnementales en milieu agricole, de la ferme jusqu au bassin versant. Tu es... passionné par les végétaux et l environnement, méticuleux, organisé, autonome, capable de travailler en équipe et bon communicateur. Tu veux apprendre à... Tu t intéresses... aux végétaux à l environnement, aux ressources naturelles et au développement durable au service-conseil à l agriculture aux phytotechnologies et aux biotechnologies identifier et nommer les végétaux, leurs différentes parties et connaître leur fonctionnement; multiplier, implanter, entretenir et récolter des végétaux selon différentes méthodes, en serre ou en champ; évaluer l impact économique et financier d un conseil technique en production horticole; appliquer des principes de protection des cultures et de l environnement; commercialiser un produit horticole et gérer une équipe de travail; réaliser des projets de production horticole, de l expérimentation et faire de l analyse de résultat; ou caractériser les plantes, les sols et les cours d eau; établir le portrait global de la situation agroenvironnementale; trouver et appliquer des solutions réalistes et efficaces pour résoudre des problématiques environnementales en milieu agricole; évaluer l impact économique d une recommandation en environnement; réaliser des projets sur le terrain. 24 Campus de La Pocatière Voie A : Cultures légumières, fruitières et industrielles Voie D : Environnement Campus de Saint-Hyacinthe Voie A : Cultures légumières, fruitières et industrielles Voie B : Cultures de plantes ornementales

27 Profil DEC 2 ans SH 91 % $ $ TES CHOIX DE PROFILS DE FORMATION L ITA t offre trois voies de spécialisation, qui se déclinent en quatre profils. À toi de choisir! TPHE Secteurs Voies Profils Campus Productions horticoles, grandes cultures et La Pocatière cultures émergentes Horticole A : Cultures légumières, fruitières et industrielles B : Cultures de plantes ornementales Productions légumières, fruitières et grandes cultures Productions horticoles pour l ornemental, l agriculture urbaine et les phytotechnologies Saint-Hyacinthe Saint-Hyacinthe Environnement D : Environnement Agroenvironnement La Pocatière TU CHOISIS L ITA POUR trouver une formation qui correspond à ton projet de carrière avec un choix de quatre profils de formation, dont un, unique au Québec, en agroenvironnement au campus de La Pocatière; profiter des plus importantes infrastructures pédagogiques horticoles au Canada : complexes serricoles, grands tunnels, laboratoires de micropropagation (culture in vitro), laboratoires variés (botanique, sol, phytoprotection), environ 350 hectares de terres, dont 80 certifiés «bio» par Québec vrai au campus de La Pocatière, Pavillon horticole écoresponsable avec toiture et murs végétalisés au campus de Saint-Hyacinthe; acquérir une polyvalence recherchée par les employeurs, en étant formé en production biologique et conventionnelle tout en étant au fait des dernières tendances en horticulture, en développement durable et en agroenvironnement; bénéficier d une journée carrière pour rencontrer des employeurs de ton secteur et te trouver un emploi qui t attendra à l obtention de ton diplôme; participer à une foule d activités parallèles à ta formation : conférences, visites d entreprises, ventes de produits horticoles hebdomadaires, Expo-Poc au campus de La Pocatière ou voyage pédagogique au campus de Saint-Hyacinthe, etc. Pour être admissible, il te faut... Les mathématiques de la séquence Culture, société et technique de la 4 e secondaire ou les mathématiques

28 Voie A : Cultures légumières, fruitières et industrielles Voie B : Cultures de plantes ornementales TON AGROFORMATION CAMPUS DE LA POCATIÈRE Voie A 1 re année 2 e année 3 e année Initie-toi à la caractérisation du milieu : connaissances et pratiques de base sur les sols et les plantes. Français Identification végétaux Analyse fonctions de travail Introduction pratiques agroforestières Machinerie préparation et conservation sols Caractérisation sols et substrats Valorisation matières organiques Géomatique appliquée 31 h de cours/sem. Écriture et littérature Philosophie et rationalité Physiologie végétale Élaboration programme fertilisation Approche client Utilisation rationnelle pesticides Ennemis cultures Utilisation système micro-informatique 30 h de cours/sem. Perfectionne tes connaissances en production horticole et en mise en marché de produits. Littérature et imaginaire Anglais Activité physique et santé Régie grandes cultures 1 Régie cultures horticoles en champs 1 Mise en marché produits horticoles Régie culture en serre 1 Gérer environnement d une serre 29 h de cours/sem. L être humain Anglais Activité physique et efficacité Régie grandes cultures 2 Approche conseil Production plants et légumes primeurs Plan agroenvironnemental de fertilisation Régie culture en serre 2 Multiplication végétaux 30 h de cours/sem. Stage rémunéré facultatif de 8 à 10 semaines Développe tes habiletés en approcheconseil et en gérance. Littérature québécoise Éthique et politique Cours complémentaire 1 Intégration acquis installations et équipements horticoles Régie cultures horticoles en champs 2 Analyse technico-économique et financière 27 h de cours/sem. Activité physique et autonomie Cours complémentaire 2 Protection environnement Culture émergente et acériculture Conseil et gérance en production végétale Intégration techniques de production végétale 25 h de cours/sem. CAMPUS DE SAINT-HYACINTHE Voie A et B 1 re année 2 e année 3 e année Initie-toi aux notions essentielles de base en horticulture tout en t introduisant à la production. Analyser fonctions physiologiques des végétaux Caractériser structure des végétaux Employer machinerie Profession horticulteur Caractériser ennemis des cultures Caractériser sols et substrats Utiliser informatique et instruments de recherche 28 h de cours/sem. Perfectionne tes connaissances en production horticole en serre et en champ et acquiers des notions économiques de base en production. Écriture et littérature L être humain Anglais Assurer protection des cultures : serre Commercialisation et gestion d équipe 1 Voie A Appliquer techniques de production : cultures fruitières 2 grandes cultures 1 légumes de champ 1 légumes de serre 1 Voie B Produire plantes en serre pour ornemental, agriculture urbaine et phytotechnologies 1 Produire plantes en pépinière pour ornemental et environnement 2 28 h à 31 h de cours/sem. Réalise ton projet personnel et approfondis tes connaissances en développement durable (protection de l environnement, les phytotechnologies, la gestion et l ingénierie des infrastructures horticoles). Littérature québécoise Activité physique et efficacité Cours complémentaire 1 Projet synthèse 1 Faire représentation commerciale Retour de stage Ajuster environnement serre, machinerie et équipements 1 Voie A Horticulture durable et environnement Intégration techniques production en agriculture biologique Voie B Phytotechnologies et environnement Agriculture légumière et fruitière urbaine 31 h de cours/sem. 26

29 1 re année 2 e année 3 e année Français Philosophie et rationalité Caractériser végétaux en production Appliquer principes de physiologie végétale Élaborer programme fertilisation et amendement Voie A Produire plants de légumes et légumes primeurs Appliquer techniques de production : cultures fruitières 1 Voie B Produire plantes ornementales par semis Produire plantes en pépinière pour ornemental et environnement 1 30 à 33 h de cours/sem. Stage rémunéré exploratoire de 5 semaines en entreprise* Littérature et imaginaire Activité physique et santé Évaluer impact économique et financier 1 Commercialisation et gestion d équipe 2 Produire protocole expérimental Voie A Assurer protection cultures : en champ, verger et serre Appliquer techniques de production : légumes de serre 2 légumes de champ 2 Voie B Assurer protection cultures : pépinière et serre Produire plantes en serre pour ornemental, agriculture urbaine et phytotechnologies 2 33 h de cours/sem. Stage rémunéré de 10 semaines* * Les stages des 1 re et 2 e années peuvent être combinés en un seul stage de 15 semaines. Éthique et politique Anglais Activité physique et autonomie Cours complémentaire 2 Élaborer plan agroenvironnemental de fertilisation Évaluer impact économique et financier 2 Projet synthèse 2 Ajuster environnement serre, machinerie et équipements 2 25 h de cours/sem. ET APRÈS TON DEC TPHE Tes possibilités de carrière gérant de production horticole représentant technique et commercial inspecteur en production horticole et agricole technologue en support à la recherche conseiller technique en production conseiller technique en développement durable 91 % Tes employeurs potentiels groupes-conseils spécialisés producteurs et entreprises de services et de commercialisation en production horticole coopératives agricoles et associations horticoles fabricants et distributeurs horticoles : engrais, semences et produits phytosanitaires municipalités, ministères et organismes gouvernementaux centres de recherche et établissements d enseignement Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites de passerelles pour faciliter tes études à l université, selon ta voie de spécialisation, au baccalauréat en agronomie, agroéconomie, biologie ou génie agroenvironnemental ou au certificat en horticulture et espaces verts. D autres passerelles s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités. Amélie Mompart, diplômée en TPHE, voie Plantes ornementales «Je travaille aujourd hui au Jardin botanique de Montréal dans les serres d orchidées, de broméliacées et la serre tropicale alimentaire. C est à la suite de mon stage que l on m a recrutée pour cet emploi! Je me souviens qu au secondaire, lorsque je rentrais de l école, tout ce que je voulais c était de m occuper de mes plantes et jouer dans les plates-bandes. Je me disais que ce serait vraiment plaisant de concilier ma passion avec mon futur emploi. J ai trouvé l ITA et la formation en TPHE. J avais quelques connaissances en horticulture, mais ma formation m a tout appris : du bouturage jusqu à la gestion complète d une serre! Les professeurs m ont rendue encore plus passionnée, m ont amené à me dépasser, m ont appris à être curieuse et à me maintenir à jour pour me démarquer. Ce sera certainement utile pour les examens d horticulteur du Jardin que je souhaite faire cette année et qui m amèneront à devenir responsable des serres!» 27

30 Voie D : Environnement TON AGROFORMATION 91 % $ Profil $ CAMPUS DE LA POCATIÈRE Voie D 1 re année 2 e année 3 e année Initie-toi à la caractérisation du milieu : connaissances et pratiques de base sur les sols et sur les plantes. Français Identification végétaux Analyse fonctions de travail Introduction pratiques agroforestières Machinerie préparation et conservation sols Caractérisation sols et substrats Valorisation matières organiques Géomatique appliquée 31 h de cours/sem. Écriture et littérature Philosophie et rationalité Physiologie végétale Élaboration programme fertilisation Approche client Utilisation rationnelle pesticides Ennemis cultures Utilisation système micro-informatique 30 h de cours/sem. Apprends à identifier les problématiques environnementales et les solutions possibles Littérature et imaginaire Anglais Activité physique et santé Régie grandes cultures 1 Régie cultures horticoles en champs 1 Éléments biodiversité Conservation des sols Réalisation relevés topographiques Évaluation agroenvironnementale des sols Évaluation qualité eau de surface 29 h de cours/sem. L être humain Anglais Activité physique et efficacité Cours complémentaire 1 Régie grandes cultures 2 Approche conseil Organismes et politiques agroenvironnementales Réalisation plans sur micro-ordinateur 29 h de cours/sem. Stage rémunéré facultatif de 8 à 10 semaines Développe tes habiletés en approche-conseil en conservation des ressources. Littérature québécoise Éthique et politique Intégration acquis Implantation et entretien systèmes agroforestiers Gestion eau de surface et souterraine Élaboration plan agroenvironnemental de fertilisation 1 Analyse des états financiers 30 h de cours/sem. Activité physique et autonomie Cours complémentaire 2 Utilisation énergies renouvelables en milieu rural Assainissement sol et eau Élaboration plan agroenvironnemental de fertilisation 2 Impact économique conseil technique Conseil conservation des ressources 28 h de cours/sem. 28

31 «Une formation en environnement, au cœur du développement durable, c est ce qui m a motivé à choisir l ITA! Grâce aux professeurs et aux stages, j ai acquis une approche et une méthode pour aborder les problèmes agroenvironnementaux qui me servent encore dans mes fonctions. Aujourd hui, je travaille pour Valbio Canada, une firme spécialisée dans la production de bioénergie à partir de résidus organiques de toutes sortes : effluents industriels, résidus agroalimentaires, matières résiduelles organiques municipales, biosolides, résidus agricoles, etc. On conçoit et met en place des systèmes de biométhanisation pour en faire des gaz, réutilisés par certaines entreprises en agroalimentaire : une fromagerie par exemple.» Christian Rivest, diplômé en TPHE voie Environnement TPHE ET APRÈS TON DEC Tes possibilités de carrière conseiller en agroenvironnement 91 % technologue en aménagement du territoire, agroforesterie, en biogénie ou en bioénergie conseiller technique ou inspecteur en agroenvironnement technologue en support à la recherche Tes employeurs potentiels entreprises en génie rural ministères et organismes gouvernementaux clubs-conseils et cabinets d experts-conseils en agroenvironnement municipalités et MRC comités de bassins versants centre de recherche ou établissement d enseignement Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites de passerelles pour faciliter tes études à l université, selon ta voie de spécialisation, au baccalauréat en agronomie, agroéconomie, biologie ou génie agroenvironnemental ou au certificat en horticulture et espaces verts. D autres passerelles s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités. 29

32 Paysage et commercialisation en horticulture ornementale PCHO 153.C0 C EST POUR TOI SI Tu souhaites... donner des conseils techniques et concevoir, planifier et réaliser des paysages, tout en respectant l environnement. Tu es... créatif, manuel, bon planificateur et préoccupé par les problématiques environnementales en milieu urbain. Tu t intéresses... au design aux végétaux à l environnement au travail à l extérieur à la création de jardins et de paysages Tu veux apprendre à... concevoir et planifier un projet d aménagement paysager, un espace vert, un paysage aquatique et des espaces urbains; entretenir un aménagement paysager : utilisation des végétaux, fertilisation et amendement, irrigation, méthodes de contrôle des organismes nuisibles; utiliser la machinerie et l équipement horticoles, ainsi que les matériaux et produits d entretien de façon sécuritaire; gérer une équipe de travail et/ou une entreprise de services horticoles; comprendre et lutter contre les problématiques environnementales en milieu urbain à l aide des phytotechnologies. Campus de Saint-Hyacinthe 30

33 100 % $ $ TU CHOISIS L ITA POUR te former dans une école innovante ayant intégré au programme les nouvelles tendances en aménagement du paysage : gestion des eaux pluviales, lutte des îlots de chaleur urbains, végétalisation des bâtiments (toits et murs), jardins comestibles, jardins de pluie, sols percolants, alternatives aux pelouses, etc.; profiter des installations inégalées pour te mettre en action en milieu réel : Jardin Daniel A. Séguin, Pavillon horticole écoresponsable et espaces extérieurs, atelier d aménagement paysager, atelier de dessin et de conception et salle informatique de dessin assisté par ordinateur; réaliser en équipe un VRAI jardin, de la planification jusqu à l inauguration, accompagné par les professeurs et technologues; remporter un prix du Jardin de la relève remis par l APPQ pour ton projet de jardin, tout comme nos finissants des 10 dernières années; explorer l horticulture ornementale et environnementale par le biais de visites de jardins, d organismes œuvrant en horticulture, de ruelles et de toitures vertes ou d un voyage pédagogique. PCHO Pour être admissible, il te faut... Les mathématiques de la séquence Culture, société et technique de la 4 e secondaire ou les mathématiques

34 TON AGROFORMATION CAMPUS DE SAINT-HYACINTHE 1 re année 2 e année 3 e année Initie-toi aux notions théoriques et pratiques de base sur le plan scientifique (végétaux, sols), technique (machinerie, matériaux et équipements) et graphique. Français Anglais Décrire croissance et développement des végétaux 1 Reconnaître parties d une plante S initier milieu horticole et jardin-école Utiliser machinerie horticole Appliquer règles de santé et de sécurité au travail Caractériser sols et substrats Implanter et entretenir végétaux 1 Réaliser éléments construits du paysage 1 33 h de cours/sem. Écriture et littérature Anglais Activité physique et santé Décrire croissance et développement des végétaux 2 Utiliser méthodes de gestion des organismes nuisibles Utiliser amendements et fertilisants Utiliser équipement horticole Reconnaître végétaux 1 Appliquer principes de base graphisme esthétisme 29 h de cours/sem. Stage rémunéré de 5 semaines Acquiers les connaissances touchant le processus complet de conception et de réalisation d aménagement tout en respectant l environnement : intégration et installation de matériaux inertes, implantation et entretien des végétaux. Littérature et imaginaire Activité physique et efficacité Cours complémentaire 1 Implanter et entretenir végétaux 2 Réaliser éléments construits du paysage 2 Reconnaître végétaux 2 Reconnaître et résoudre problèmes biotiques et abiotiques 1 Concevoir paysage 28 h de cours/sem. Littérature québécoise Philosophie et rationalité Activité physique et autonomie Comprendre et améliorer environnement Implanter et entretenir végétaux 3 Composer paysage avec végétaux Multiplier plantes sous abri Gérer projets horticoles Intégrer apprentissages en milieu de travail 1 Utiliser outils informatiques en communication graphique 32 h de cours/sem. Stage rémunéré de 10 semaines Perfectionne tes connaissances techniques spécialisées (arboriculture urbaine, paysages aquatiques, espaces urbains et milieux naturels) et développe ton savoir-faire à la commercialisation, à la gestion et au service-conseil. Réalise toutes les étapes d un projet d aménagement. L être humain Reconnaître végétaux 3 Reconnaître et résoudre problèmes biotiques et abiotiques 2 Élaborer et entretenir paysages aquatiques Intégrer éclairage et irrigation au paysage Commercialiser produits et services horticoles Intervenir en milieux naturels et anthropiques Élaborer et entretenir espaces urbains Intégrer apprentissages en milieu de travail 2 Planifier et réaliser jardin-école 1 30 h de cours/sem. Éthique et politique Cours complémentaire 2 Reconnaître végétaux 4 Gérer entreprise de services horticoles Conseiller et intervenir en arboriculture urbaine Produire communications horticoles Planifier et réaliser jardin-école 2 34 h de cours/sem. 32

35 «Tu hésites entre les programmes de Paysage et commercialisation en horticulture ornementale (PCHO) et de Technologie de la production horticole et de l environnement (TPHE)? Détermine si tu préfères cultiver les végétaux ou les mettre en valeur dans un paysage. Tu auras déjà un bon indice!» Conseil de Jean-Luc «L horticulture ornementale est en pleine mutation. Traditionnellement orientée vers l embellissement, cette industrie mise de plus en plus sur les bienfaits des végétaux sur l environnement, la santé publique et le bien-être. Face aux changements climatiques et l étalement urbain, l horticulture ornementale sera appelée à résoudre des problématiques environnementales et de santé publique, notamment par la conception et l implantation de phytotechnologies permettant de lutter contre les îlots de chaleur, de bien gérer les eaux pluviales, de protéger les sols, d améliorer la qualité de l air et plus. Les diplômés possèdent des connaissances et une compréhension des végétaux et des aménagements beaucoup plus vastes, qui leur permettent d intervenir en ce sens. Une corde de plus à leur arc, les rendant davantage attrayants pour les employeurs!» Claude Vallée, professeur et coordonnateur en innovation technologique en horticulture ET APRÈS TON DEC Tes possibilités de carrière 100 % directeur d entreprise d aménagement paysager technologue-paysagiste concepteur de jardins et de paysages gérant d une jardinerie représentant technique contremaître d espaces verts chef d entretien d un terrain de golf conseiller horticole acheteur professionnel ou représentant commercial PCHO Tes employeurs potentiels entreprises d aménagement et d entretien paysager municipalités jardineries terrains de golf détaillants et grossistes de produits horticoles organismes gouvernementaux bureaux de consultants privés Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites de passerelles pour faciliter tes études à l université au baccalauréat en agronomie, en architecture de paysage, au certificat en horticulture et gestion d espaces verts ou à une mineure en design de jardins. D autres passerelles s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités! 33

36 Technologie du génie agromécanique TGA 153.D0 C EST POUR TOI SI Tu souhaites... répondre aux besoins techniques en machinerie agricole et en équipements intérieurs de ferme. Tu es... curieux, investigateur, manuel, responsable et amateur d innovations technologiques. Tu veux apprendre à... Tu t intéresses... aux nouvelles technologies : électronique, automates, télémétrie à la machinerie et l équipement agricoles au diagnostic de problèmes et à la réparation au travail d équipe et à la gérance au service-conseil et à la représentation diagnostiquer les problèmes techniques rencontrés sur la machinerie et l équipement agricoles et les résoudre; superviser les travaux d entretien ou de réparation réalisés par les mécaniciens agricoles; assurer le service à la clientèle dans le domaine de la machinerie et de l équipement agricoles; gérer un service de pièces, de réparation ou d entretien ou une équipe de travail; offrir aux producteurs un service-conseil dans le choix de leur machinerie et de leur équipement agricoles; évaluer les conséquences économiques, financières et environnementales d un changement d ordre technique pour un producteur agricole; analyser l organisation et l environnement d une entreprise; inciter l accroissement au recours des techniques respectueuses de l environnement chez les producteurs agricoles. Campus de Saint-Hyacinthe 34

37 ATE 100 % $ $ TU CHOISIS L ITA POUR te former dans un programme unique au Québec pour lequel les diplômés sont recherchés et attendus par l industrie; te préparer adéquatement à ton futur emploi grâce aux équipements et aux installations mis à ta disposition : atelier de génie rural, laboratoire de système de contrôle et de diagnostic, ferme-école, atelier de soudure, laboratoire d automatisation, parc de machinerie et laboratoires informatiques; bénéficier de la formule alternance travail-études qui t amènera fort probablement vers ton premier emploi à la fin de tes études, comme pour bon nombre de nos anciens étudiants; profiter d activités pédagogiques parallèles à ta formation : visites d entreprises, participations à des salons et foires, voyages d études, etc. Pour être admissible, il te faut... Les mathématiques de la séquence Culture, société et technique de la 4 e secondaire ou les mathématiques 514. TGA 35

38 TON AGROFORMATION CAMPUS DE SAINT-HYACINTHE 1 re année 2 e année 3 e année Acquiers les notions de base relatives aux équipements et aux machineries de préparation de sols, soit : les systèmes informatiques, les moteurs, l électricité, le soudage et l usinage. Français Philosophie et rationalité Évaluer machines de travail du sol Analyser fonctions de travail Appliquer règles de santé et sécurité au travail Réaliser travaux de soudage Résoudre problèmes mathématiques Utiliser système informatique en génie agromécanique 29 h de cours/sem. Écriture et littérature L être humain Activité physique et santé Distinguer pratiques de régie production animale Résoudre problèmes en thermodynamique, mécanique des fluides et en résistances des matériaux Diagnostiquer problèmes mécaniques sur des moteurs Réaliser travaux d usinage et vente de pièces Développer habiletés techniques reliées au secteur agromécanique Appliquer notions d électricité machinerie et équipements agricoles 32 h de cours/sem. Stage rémunéré de 14 semaines Apprends les notions plus complexes appliquées au génie agromécanique : électronique, hydraulique, diagnostic d équipements de ferme, de semis et de récolte, vente et conseil technico-économique. Littérature et imaginaire Anglais Développer habiletés techniques reliées au secteur agromécanique Assurer choix et installation équipements intérieurs de ferme 1 Produire croquis et dessins Diagnostiquer problèmes sur transmissions et systèmes hydrauliques Réaliser système de contrôle avec automate programmable 31 h de cours/sem. Littérature québécoise Anglais propre agroalimentaire Activité physique et efficacité Distinguer pratiques de régie productions végétales Assurer choix et installation équipements intérieurs de ferme 2 Faire représentation commerciale Analyser organisation financière d une entreprise Évaluer machines en production végétale Développer habiletés diagnostic et représentation dans secteur des machines et équipements agricoles 32 h de cours/sem. Stage rémunéré de 14 semaines Perfectionne tes connaissances et prépare-toi au marché du travail. Éthique et politique Activité physique et autonomie Cours complémentaire 1 Développer habiletés en diagnostic et représentation dans le secteur des machines et équipements agricoles Gérer une équipe de travail Analyser environnement économique de l entreprise agricole Résoudre problèmes de commande électronique sur les équipements intérieurs de ferme Utiliser outils arpentage et systèmes de positionnement par satellite Réaliser activités de formation et d information Utiliser machines de culture et de récolte 29 h de cours/sem. Cours complémentaire 2 Résoudre problèmes de commande électronique sur les machines Résoudre problèmes de protection environnement Évaluer conséquences économiques et financières d un conseil technique et d un plan d affaires Réaliser gestion département de pièces et de services Atelier d intégration 20 h de cours/sem. 36

39 ET APRÈS TON DEC Tes possibilités de carrière représentant des ventes technologue aux pièces, aux ventes et au service à la clientèle superviseur de travaux d installation technologue à la formation technologue en diagnostic 100 % Tes employeurs potentiels fabricants et distributeurs de machinerie et d équipement entreprises de vente et de services de machinerie et d équipement cabinets d ingénieurs-conseils TGA Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites de passerelles pour faciliter tes études à l université au baccalauréat en agroéconomie, en agronomie, en génie agroenvironnemental et en génie alimentaire. D autres passerelles s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités. «Les passionnés de technologies et d agriculture trouvent leur compte dans le programme de TGA. L industrie a fait l objet d avancées technologiques considérables ces dernières années et les opportunités et les défis y sont nombreux. C est pourquoi les employeurs s arrachent nos diplômés! Et en matière d emplois offerts, il y en a pour tous les goûts. Comme je me plais à dire à nos finissants, leur uniforme de travail peut varier du fameux «couvre-tout de travail» à l habit avec cravate!» Jacques Denis, professeur 37

40 Technologie des procédés et de la qualité des aliments TPQA 154.A0 C EST POUR TOI SI Tu souhaites... en savoir plus sur nos aliments, contrôler leur fabrication, en développer de nouveaux et assurer leur qualité. Tu es... méthodique, rigoureux, organisé, observateur et attiré par les sciences et les aliments. Tu veux apprendre à... Tu t intéresses... au monde de l alimentation à la qualité et la salubrité des aliments au travail de laboratoire à la mise au point de nouveaux aliments aux technologies au travail d équipe aux sciences appliquées assurer la qualité et l innocuité des aliments; contrôler les procédés de fabrication des produits alimentaires et savoir comment opérer les équipements prévus à cet effet; inspecter les aliments; effectuer des analyses de laboratoire : chimie, physicochimie, microbiologie et évaluation sensorielle; contribuer à la recherche, au développement et à la mise au point de nouveaux aliments; établir et maintenir un système d assurance qualité; avoir la charge de projets techniques; coordonner une équipe de travail. 38 Campus de La Pocatière Campus de Saint-Hyacinthe

41 ATE 96 % $ TU CHOISIS L ITA POUR $ te former sur de l équipement semblable à ce que l on trouve en entreprise : usines pilotes en produits laitiers, carnés, végétaux et boulangers, cuisine expérimentale, laboratoires d analyse alimentaire et d évaluation sensorielle; profiter de la passerelle réalisée entre l ITA et l Université Laval vers le baccalauréat en sciences et technologie des aliments; trouver ton emploi facilement grâce à une journée où des employeurs du milieu sont invités à te rencontrer, à la formule alternance travail-études au campus de La Pocatière et les stages prévus dans la formation au campus de Saint-Hyacinthe; explorer le secteur de la transformation des aliments par le biais d activités pédagogiques : visites d entreprises, journée exploratoire, rencontres thématiques, Expo-Poc au campus de La Pocatière ou voyage d études au campus de Saint-Hyacinthe. Pour être admissible, il te faut... Les mathématiques de la 4 e secondaire de la séquence Technico-sciences ou de la séquence Sciences naturelles ou Mathématiques 436 ET Les sciences de la 4 e secondaire : Science et technologie et Science et technologie de l environnement ou Applications technologiques et scientifiques et Science de l environnement ou Sciences physiques 436. Catherine Dancause, diplômée en TPQA TPQA «Ce qui m a amené à choisir le programme TPQA est ma passion pour la complexité des aliments qui nous entourent. Pendant mes trois années d études à l ITA, je m y suis sentie comme dans une petite famille. J étais aussi bien entourée et soutenue par mes collègues que par les professeurs très qualifiés qui prennent le temps de nous offrir un enseignement personnalisé. J ai particulièrement apprécié la grande diversité des thèmes abordés par rapport aux aliments, tant sur le plan de la chimie et de la microbiologie, qu aux systèmes qualité ou aux technologies de transformation. Mes études collégiales sont aujourd hui complétées et j ai décidé de poursuivre mes études à l université en sciences et technologie des aliments. Je profite de la passerelle DEC-BAC qui est offerte entre l ITA et l Université Laval. Enfin, je suis très fière d avoir fait partie de la famille TPQA et d avoir suivi les traces de mon grand-père et de mon père qui ont aussi étudié à l ITA.» 39

42 TON AGROFORMATION CAMPUS DE LA POCATIÈRE 1 re année 2 e année 3 e année Familiarise-toi avec les concepts de changements physicochimiques de la fabrication des aliments ainsi que les bienfaits et les dangers associés aux micro-organismes : règlementation, innocuité et salubrité, physicochimie, microbiologie, qualité, équipements et procédés de fabrication, etc. Applique ces concepts par des activités de fabrication artisanale en laboratoire. Français Activité physique et santé Caractérisation constituants chimiques alimentaires Analyse profession Relations professionnelles Microbiologie alimentaire Santé, sécurité et hygiène au travail 26 h de cours/sem. Écriture et littérature Activité physique et efficacité Technologie gels, mousses et émulsions Technologie fermentations alimentaires Changements physico-chimiques des constituants alimentaires Microbiologie alimentaire 2 Micro-informatique 30 h de cours/sem. Stage rémunéré de 8 à 12 semaines en formule ATE. Approfondis les notions de fabrication, de contrôle et d assurance qualité des différents produits alimentaires (produits laitiers, carnés, végétaux et boulangers) Philosophie et rationalité Anglais Lavage et assainissement Contrôle transformation produits de boulangerie et céréaliers Analyses instrumentales Contrôle transformation végétaux Statistique appliquée à la qualité 31 h de cours/sem. Littérature et imaginaire Anglais Évaluation sensorielle Dépannage mécanique Principes assurance qualité Formulation des produits carnés Procédés transformation du lait 30 h de cours/sem. Stage rémunéré de 8 à 12 semaines en formule ATE. Contrôle les procédés et la qualité des produits carnés et fromagers à l échelle industrielle. Littérature québécoise L être humain Cours complémentaire 1 Planification projet technique Dépannage électrique Contrôle fabrication des fromages Contrôle fabrication des produits carnés 28 h de cours/sem. Éthique et politique Activité physique et autonomie Cours complémentaire 2 Gestion ressources humaines Réalisation projet technique Automatisation Nutrition, emballage et étiquetage 30 h de cours/sem. CAMPUS DE SAINT-HYACINTHE 1 re année 2 e année 3 e année Initie-toi à l ensemble des notions entourant la technologie alimentaire : règlementation, innocuité et salubrité, physicochimie, microbiologie, qualité, équipements et procédés de fabrication, etc. Applique ces concepts par des activités de fabrication artisanale en usine-pilote. Explore le milieu alimentaire en entreprise. Activité physique et santé Contrôler microorganismes 1 Se préparer à devenir technologue Appliquer bonnes pratiques de fabrication 1 Utiliser outils mathématiques en alimentaire 1 Caractériser constituants alimentaires Préparer solutions chimiques Rendre milieu de travail sécuritaire 29 h de cours/sem. Approfondis les notions de fabrication, de contrôle et d assurance qualité des différents produits alimentaires (produits laitiers, carnés, végétaux et boulangers) Écriture et littérature L être humain Anglais Activité physique et autonomie Élaborer procédures nettoyage et assainissement Effectuer traitements de conservation Valider formulations de produits carnés Analyser données avec outils statistiques Appliquer principes électriques dans le fonctionnement des équipements Phase de planification de l activité synthèse de programme 31 h de cours/sem. Intègre les notions relatives au contrôle de la qualité et des procédés de fabrication, de la réception des matières premières à l expédition du produit. Utilise les notions de système d assurance qualité. Littérature québécoise Cours complémentaire 1 Collaborer développement et mise en place système qualité Analyser constituants alimentaires 2 Contrôler procédés de fabrication : produits végétaux produits laitiers Assurer coordination et efficacité équipe de travail 29 h de cours/sem. 40

43 1 re année 2 e année 3 e année Français Philosophie et rationalité Activité physique et efficacité Expliquer changements physicochimiques des constituants alimentaires Analyser constituants alimentaires 1 Appliquer bonnes pratiques de fabrication 2 Utiliser outils mathématiques en alimentaire 2 Appliquer principes physiques dans le fonctionnement des équipements Phase d orientation de l activité synthèse de programme 33 h de cours/sem. Littérature et imaginaire Contrôler microorganismes 2 Stabiliser systèmes Fabriquer produits laitiers S intégrer au milieu du travail Effectuer évaluations sensorielles en recherche et développement Assurer fonctionnement d un système automatisé 30 h de cours/sem. Stage non rémunéré de 3 semaines Éthique et politique Anglais Cours complémentaire 2 Contrôler procédés de fabrication : produits carnés produits de boulangerie Réaliser un projet de fin d études 25 h de cours/sem. Planifie et réalise un projet de fin d études adapté au marché et portant sur un produit, un procédé ou un système d assurance qualité selon tes intérêts et effectué en étroite collaboration avec l entreprise d accueil. ET APRÈS TON DEC Tes possibilités de carrière technologue en contrôle de qualité des produits alimentaires technologue en procédés de fabrication alimentaire inspecteur d usines et de produits alimentaires technologue en transformation de produits alimentaires responsable de l assurance qualité et du contrôle de la qualité technologue en développement de nouveaux produits alimentaires superviseur de production ou en entretien préventif et sanitaire conseiller technique 96 % Tes employeurs potentiels entreprises de production alimentaire entreprises de fabrication artisanale services d inspection des aliments (gouvernementaux ou privés) laboratoires d analyse et de recherche fournisseurs d équipements et d ingrédients alimentaires cabinets d experts-conseils cabinets d ingénieurs-conseils Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites d une passerelle unique avec l Université Laval en sciences et technologie des aliments qui te reconnaîtra l équivalent d une année d études universitaires. D autres passerelles s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités. TPQA 41

44 Techniques équines TE 155.A0 C EST POUR TOI SI Tu souhaites... gérer un centre équestre, enseigner l équitation et travailler avec les chevaux, les entraîner et les soigner. Tu es... passionné des chevaux au point d en faire un métier, observateur, débrouillard, autonome, sociable, travaillant. Tu t intéresses... aux chevaux à l animation et l enseignement au travail d équipe aux tâches variées à la vie en plein air au travail manuel Tu veux apprendre à... enseigner l équitation; gérer un centre équestre autant sur le plan économique que technique : tenue de livres, gestion des ressources humaines et financières, régie, suivi de l alimentation, des ferrages, du travail des chevaux, etc.; monter à cheval et entraîner des chevaux; prodiguer des soins aux chevaux et détecter les problèmes de santé plus sérieux nécessitant l intervention d un vétérinaire (maladies, boiteries); élaborer et appliquer un programme d élevage; animer des groupes. Campus de La Pocatière 42

45 72 % $ $ TES OPTIONS DE VOIES DE SPÉCIALISATION Le programme t offre trois voies de spécialisation pour une formation à l image de ton projet de carrière. Voie A : Équitation western Voie B : Équitation classique Voie D : Randonnée équestre TU CHOISIS L ITA POUR profiter du seul programme de niveau DEC dans le domaine équin au Québec; avoir une formation solide et polyvalente dispensée par des professeurs spécialisés et expérimentés en médecine vétérinaire, entraînement, gérance d écurie, en régie, éthologie, en maréchalerie, en randonnée équestre, tous soutenus par des techniciennes passionnées; vivre des apprentissages en situation réelle de travail, la formation misant sur le volet «pratique»; bénéficier d infrastructures spécialisées telles qu une écurie d une soixantaine de chevaux, une écurie de reproduction, un manège intérieur chauffé, des carrières d entraînement extérieures et des sentiers de randonnée; participer à une foule d activités parallèles à ta formation : conférences, cliniques spécialisées, visites d écuries, organisation d un spectacle équestre dans le cadre d Expo-Poc, etc. Pour être admissible, il te faut... Tu n as besoin d aucun préalable spécifique, mais tu dois répondre aux conditions d admission au collégial, présentées à la page 46. Aussi, si tu es admissible, tu seras invité aux examens d admission qui se tiendront au mois de mars. Consulte le site Internet de l ITA, sous la section Techniques équines, à compter du mois de février pour connaître les modalités d admission à ces examens. Compte tenu du contingentement de l admission à ce programme et du grand nombre de demandes d admission, l ITA accorde la priorité aux étudiants résidents du Québec et qui sont citoyens canadiens. TE 43

46 TON AGROFORMATION CAMPUS DE LA POCATIÈRE 1 re année 2 e année 3 e année Acquiers les éléments de base techniques et scientifiques du domaine équestre tels que des habiletés en équitation, en régie, en anatomie et en pathologie du cheval. Philosophie et rationalité Activité physique et santé Équitation élémentaire 1 Habilitation aspects scientifiques des régies Habilitation conduite de formation et profession Aspect technique régies et éthologie Habilitation maréchalerie 28 h de cours/sem. Français L être humain Cours complémentaire 1 Pathologie des équidés Équitation élémentaire 2 Éthologie et manipulation du cheval Analyse des régies Habilitation gestion courante Habilitation informatique 32 h de cours/sem. «Attention! Au moment de faire ta demande d admission, tu devras indiquer la voie de ton choix. Si tu apprécies le plein air, le camping et l animation de groupe, la voie Randonnée équestre est pour toi. Si tu as plutôt un intérêt pour l enseignement et les milieux compétitifs, les voies Équitation western ou Équitation classique risquent plus de répondre à tes attentes. Pour plus de détails, communique avec moi, participe à notre journée portes ouvertes ou inscris-toi à Étudiant d un jour au Développe tes connaissances et mets en pratique les différents programmes (gérance, alimentation, soins, élevage) retrouvés dans une entreprise équestre. Poursuis ta formation dans le domaine de l entraînement des chevaux et de la pédagogie. Écriture et littérature Intégration acquis de régie Conduite alimentation Analyse situations technicoéconomiques Conduite des soins Voies A et B Habilitation et physiologie de l entraînement (propre à la voie) Habilitation enseignement (propre à la voie) Voie D Planification et conduite de randonnée 1 Habilitation entraînement randonnée 28 h à 31 h de cours/sem. Formation estivale de 4 semaines en entreprise Intégration acquis de gérance (propre à la voie) Intégration acquis d équitation ou de randonnée (propre à la voie) Littérature et imaginaire Anglais Activité physique et efficacité Conduite régie Promotion, marketing et développement de marché Voies A et B Conduite enseignement (propre à la voie) Conduite entraînement (propre à la voie) Voie D Planification et conduite de randonnée 2 Habilitation enseignement randonnée 26 h à 31 h de cours/sem. En fonction de ta voie de spécialisation, applique tes connaissances en situation de travail pour être en mesure d exercer adéquatement les métiers d instructeur, d entraîneur, de guide de tourisme équestre et de gérant. Analyse santé-sécurité au travail Exercice métier gérant Exercice métier entraîneur 1 (propre à la voie) Voies A et B Pédagogie appliquée (propre à la voie) Voie D Exercice métier agent de promotion en tourisme équestre Exercice métier de guide 20 h à 28 h de cours/sem. Littérature québécoise Anglais Activité physique et autonomie Cours complémentaire 2 Conduite élevage Projet professionnel Voies A et B Exercice métier entraîneur 2 (propre à la voie) Voie D Habilitation attelage 23 h à 25 h de cours/sem. Conseil de Nathalie 44

47 «À la suite d un DEC complété dans un autre domaine, j ai réalisé que c était vraiment le monde des chevaux qui m intéressait. Lors de ma première année d études, alors que j étais à cheval pendant un cours, je me souviens m être dit «Wow je suis à l école!». Ne va surtout pas croire que c est une formation légère. Au contraire, elle est très exigeante, afin de nous préparer au milieu du travail. Ceci dit, toutes les heures que j ai investies pendant mon DEC m ont apporté de l expérience concrète et du bonheur simplement à côtoyer les chevaux! En effet, l aspect «pratique» dans le programme est une des choses que j ai le plus appréciée. Aussi, les professeurs sont des passionnés qui aiment partager leurs connaissances, ce qui nous permet de progresser énormément. Toutes les notions que j ai acquises à l école me servent aujourd hui dans mes fonctions qui m amènent à travailler autant en régie d écurie, en reproduction, en entraînement des chevaux et en enseignement de l équitation.» ET APRÈS TON DEC Vanessa Mooney, diplômée de la voie Équitation western Tes possibilités de carrière instructeur d équitation propriétaire ou gérant responsable de centre équestre entraîneur de chevaux éleveur guide de tourisme équestre palefrenier Tes employeurs potentiels écoles d équitation centres équestres camps de vacances écuries privées fermes d élevage stations touristiques 72 % Tes études universitaires Passerelles DEC-BAC Tu profites d une passerelle pour faciliter tes études à l université au baccalauréat en agronomie. D autres possibilités s offrent peut-être à toi. Attention! Des cours collégiaux préalables à l université peuvent être exigés. Renseigne-toi auprès des universités. TE 45

48 TA DEMANDE D ADMISSION À l ITA Demande d admission pour la session d automne Date limite : 1 er mars Ta demande d admission au Diplôme d études collégiales (DEC) se fait en ligne, sur les sites Web des services régionaux d admission associés à nos campus : au pour les programmes offerts au campus de La Pocatière; au pour les programmes offerts au campus de Saint-Hyacinthe. Demande au programme accéléré de deux ans Tu dois d abord faire ta demande d admission au programme régulier en trois ans. Par la suite, communique avec le Service de l organisation scolaire de ton campus, pour leur mentionner ton intérêt envers le programme accéléré et ton dossier sera évalué par les responsables de ton programme. Demande d admission pour la session d hiver Date limite : 1 er novembre Attention! Tu devras faire ta demande d admission au SRACQ ou au SRAM dans le programme Tremplin DEC en précisant le programme technique que tu vises. En janvier, lors de ta première session, tu suivras des cours de formation générale et possiblement un ou deux cours de spécialisation n exigeant aucun préalable. À l automne suivant, tu intégreras le programme technique de ton choix. CONDITIONS D ADMISSION Pour être admis à l ITA dans un des programmes de niveau collégial, il faut : avoir obtenu ou être en voie d obtenir ton diplôme d études secondaires (DES) et satisfaire, le cas échéant, aux préalables spécifiques du programme souhaité; OU avoir obtenu ou être en voie d obtenir un diplôme d études professionnelles (DEP) et avoir réussi les matières suivantes : langue d enseignement de la 5 e secondaire; langue seconde de la 5 e secondaire; mathématiques de la 4 e secondaire. Des préalables spécifiques aux programmes peuvent être exigés. Réfère-toi au descriptif du programme choisi pour le valider. Tu peux aussi consulter la section Admission et inscription du site Internet de l ITA au Aussi, dans certains programmes, le nombre de demandes d admission dépasse le nombre de places disponibles. Remplis ta demande d admission avant le 1 er mars! Droits liés à une inscription à l ITA Pour un étudiant du Québec inscrit à temps plein : Droits de scolarité : aucun Droits liés aux études : 190 $ par session* + le coût des livres * Ce montant inclut : notes de cours, cahiers de travaux pratiques, association étudiante et services aux étudiants. 46

49 En plus d offrir sept programmes de formation technique, l ITA compte un diplôme d études professionnelles à son campus de La Pocatière et six attestations d études collégiales prenant place dans l un ou l autre de nos campus. UN DIPLÔME D ÉTUDES PROFESSIONNELLES (DEP) Les étudiants peuvent opter pour un DEP en production animale qui se déroule au campus de La Pocatière et est offert en collaboration avec la Commission scolaire des Phares. Production animale Cette formation qui touche la production laitière, bovine, ovine et caprine te permet d être en mesure de t occuper des animaux d élevage en leur fournissant la nourriture et les soins nécessaires à leur bien-être, de voir à la productivité de l entreprise et d exécuter des travaux liés à l entretien des bâtiments et de la machinerie et à la production de fourrages. Le programme de 45 semaines débute tous les ans au mois d août. Axée sur la pratique, cette formation inclut un stage en entreprise de 9 semaines. À la suite de cette formation, intègre la ferme familiale ou accède à un emploi! Les entreprises agricoles recherchent activement de la main-d œuvre qualifiée. Cette formation te rend admissible à une subvention à l établissement de $ de La Financière agricole du Québec (certaines conditions s appliquent). Coût : 200 $ Inscription : Par la poste, le formulaire se trouve sur le site Internet de l ITA au sous la section Formation professionnelle. LES ATTESTATIONS D ÉTUDES COLLÉGIALES (AEC) Ces formations sont reconnues par le ministère de l Enseignement supérieur, de la Recherche et de la Science du Québec. Plus courtes qu un diplôme d études collégiales, les AEC sont offertes à temps plein sur une période de moins d un an ou elles s échelonnent sur une plus longue période à temps partiel. Les AEC servent à combler des besoins particuliers de main-d œuvre dans des secteurs spécifiques de l agroalimentaire. Tu y es admissible, si tu réponds aux conditions d admission particulières à l AEC de ton choix et à l un des critères suivants : tu as interrompu tes études pendant au moins 2 sessions consécutives ou 1 année scolaire tu es visée par une entente conclue entre le collège et un employeur ou tu bénéficies d un programme gouvernemental tu as poursuivi, pendant une période d au moins 1 an, des études postsecondaires Consulte les différentes formations offertes et réfère-toi aux descriptifs plus complets à partir de la page suivante. Attestation d études collégiales (AEC) Lieu de la formation Mode d inscription Détails en page Entreprendre en transformation alimentaire La Pocatière Par téléphone au : , poste 1252 ou , poste 1 48 Gestion d un parcours de golf Saint-Hyacinthe et cours en ligne Par courriel, la poste ou télécopieur. Formulaire d inscription en ligne sous la section AEC 49 Massothérapie équine Dans la région métropolitaine de Montréal En ligne sur le site du SRACQ : 50 Équitation thérapeutique Saint-Hyacinthe En ligne sur le site du SRACQ : 51 Stratégie d intervention en comportement des équidés Fabrication de produits laitiers La Pocatière En ligne sur le site du SRACQ : Cette AEC fait présentement l objet d une importante révision. Les détails seront affichés sur le site Internet de l ITA dès que possible : DEP/AEC

50 ENTREPRENDRE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE (CNL.07) Objectif de la formation Cette formation prépare l étudiant à développer ou à démarrer et à gérer une entreprise de transformation de produits bioalimentaires de type artisanal. Le diplômé pourra analyser son potentiel entrepreneurial, présenter un plan d affaires et réaliser les étapes liées à la transformation d un produit alimentaire. Les principaux secteurs de transformation étudiés sont les suivants : produits céréaliers, produits carnés, fruits et légumes et produits laitiers. L étudiant qui suit ce programme est admissible aux prêts et bourses du ministère de l Enseignement supérieur, de la Recherche et de la Science du Québec. Durée 735 heures Lieu de la formation Au campus de La Pocatière Dates La formation est offerte lorsque le nombre d inscriptions le permet. Conditions d admission Détenir un diplôme d études secondaires ou posséder une formation jugée suffisante par l Institut (aucuns préalables particuliers en sciences ne sont exigés). Coût Le coût sera déterminé en fonction du secteur de transformation choisi et de l aide financière des partenaires, s il y a lieu. Inscription Par téléphone : , poste 1252 ou , poste 1 Pour information supplémentaire Consulte notre site au ou communique avec nous au , poste 1252 ou , poste 1. 48

51 GESTION D UN PARCOURS DE GOLF (CNJ.0A) Objectif de la formation Ce programme s adresse aux personnes qui travaillent dans le domaine du golf ou des espaces verts. Le programme à temps plein prévoit deux sessions de cours (niveaux 1 et 3) répartis sur deux hivers et une session d été (niveau 2) sous forme de stage supervisé en entreprise. L étudiant qui suit ce programme est admissible aux prêts et bourses du ministère de l Enseignement supérieur, de la Recherche et de la Science du Québec. Lieu de la formation Campus de Saint-Hyacinthe et en ligne Durée et dates Niveau 1 : 300 heures. Session intensive de 12 semaines de la fin novembre à la fin février. Niveau 2 : 75 heures. Stage en milieu de travail. Niveau 3 : 225 heures. Session intensive de 8 semaines à partir de janvier. Conditions d admission Détenir un diplôme d études secondaires ou avoir une formation ou une expérience jugée pertinente. Avoir six mois d expérience de travail liée à l entretien d un terrain de golf ou dans la gestion des espaces verts. Coût $ et 200 $ de matériel Inscription Par la poste : paiement par chèque, mandat-poste ou carte de crédit Par courriel ou télécopieur : paiement par carte de crédit Le formulaire d inscription se trouve sur le site Internet de l ITA au ww.ita.qc.ca, sous la section AEC. Pour information supplémentaire Consulte notre site au ou communique avec la responsable de l AEC au , poste AEC 49

52 MASSOTHÉRAPIE ÉQUINE (CNN.02) Objectif de la formation Unique au Québec, le programme Massothérapie équine vise à former des personnes qui seront en mesure d appuyer le traitement médical du médecin vétérinaire, d appliquer des techniques de massage des muscles endoloris, de préparer les muscles des chevaux avant un entraînement ou une compétition et de les détendre après l effort. Cette formation est offerte tous les deux ans. Lieu de formation La grande région métropolitaine de Montréal, dans un manège intérieur Durée 450 heures réparties sur 2 ans et 3 mois Dates Début en septembre 2015, une fin de semaine toutes les 3 semaines Conditions d admission Détenir un diplôme d études secondaires. Avoir suivi la formation Initiation à la massothérapie équine offerte à l ITA, campus de La Pocatière. Détenir un brevet de cavalier niveau 1 en équitation western ou de niveau 2 en équitation classique décerné par la Fédération équestre du Québec OU détenir un brevet de cavalier randonneur niveau 2 de Québec à cheval d une année antérieure à 2012 ou de niveau 5 à partir de 2012 OU détenir le niveau guide 1 de tourisme équestre de Québec à cheval. Coût $ Inscription En ligne au SRACQ au à partir du mois de mars Pour information supplémentaire Communique avec nous au , poste 1252 ou , poste 1. 50

53 ÉQUITATION THÉRAPEUTIQUE (CNN.05) Objectif de la formation Ce programme vise à préparer l étudiant à intervenir auprès de personnes présentant des besoins spéciaux à l aide d un cheval qui aura reçu tout l entraînement nécessaire pour l atteinte des objectifs ciblés. L étudiant développera ses habiletés à travailler en équipe et à communiquer avec l animal, le client, le thérapeute, l intervenant et les parents ou les responsables du cavalier. Il apprendra à bien interpréter la problématique; à élaborer, suivre et évaluer un plan d intervention en équitation thérapeutique; à circonscrire le cadre de travail en lien avec les actes réservés aux intervenants et à mettre sur pied une démarche d entrepreneuriat. Lieu de formation Région de Saint-Hyacinthe Durée 330 heures Dates Début en septembre 2015, une fin de semaine par mois pendant 2 ans Conditions d admission Détenir un diplôme d études secondaires. Avoir suivi la formation Équitation thérapeutique Module 1 offerte par l ITA. Détenir un brevet de cavalier niveau 1 en équitation western ou niveau 2 en équitation classique décerné par la Fédération équestre du Québec OU toute autre formation jugée suffisante par l ITA. Coût $ Inscription En ligne au SRACQ au à partir du mois de mars Pour information supplémentaire Communique avec nous au , poste 1252 ou , poste 1. AEC Photo : Les amis de Joey 51

54 STRATÉGIES D INTERVENTION EN COMPORTEMENT DES ÉQUIDÉS (CNN.00) Objectif de la formation Unique au Québec, ce programme vise à préparer l étudiant à intervenir auprès de chevaux présentant une certaine difficulté afin de les amener à donner leur plein potentiel. Concrètement, l étudiant apprendra à : préparer une intervention en comportement; analyser la réaction de l animal et le déroulement de la séance; valider son efficacité; apporter des modifications ou des ajustements, s il y a lieu; développer ses habiletés à communiquer tant avec l animal, le client, l entraîneur équestre, le maréchal-ferrant que le médecin vétérinaire; développer sa capacité à interpréter de façon juste les choses : expliquer une problématique ainsi que l origine du comportement problématique d un cheval; circonscrire le cadre de travail en lien avec les actes réservés aux médecins vétérinaires; comprendre ses obligations liées au travail autonome. Lieu de formation La Pocatière Durée 510 heures réparties sur 2 ans et 3 mois Dates Début à l hiver 2015, une fin de semaine toutes les 3 semaines. Conditions d admission Détenir un diplôme d études secondaires. Avoir suivi la formation Initiation au comportement des équidés offerte à l ITA, campus de La Pocatière. Détenir un brevet de cavalier niveau 3 en équitation western ou de niveau 6 en équitation classique décerné par la Fédération équestre du Québec ou détenir un brevet de cavalier randonneur niveau 2 de Québec à cheval d une année antérieure à 2012 ou de niveau 5 à partir de 2012 ou détenir le niveau guide 1 de tourisme équestre de Québec à cheval. Coût $ Inscription En ligne au SRACQ au à partir du mois d août Pour information supplémentaire , poste 1252 ou , poste 1. 52

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56 TU ES AGRO? VIENS NOUS VOIR! PORTES OUVERTES Campus de La Pocatière Le samedi 15 novembre h à 15 h Campus de Saint-Hyacinthe Le samedi 22 novembre h à 15 h ÉTUDIANT D UN JOUR Vis une journée dans l un de nos programmes! Inscris-toi en ligne au SALON NATIONAL DE L ÉDUCATION DE MONTRÉAL 15 au 17 octobre 2014 Place Bonaventure SALON CARRIÈRE FORMATION DE QUÉBEC 22 au 25 octobre 2014 Centre de foires de Québec L ITA DANS TA RÉGION Surveille notre présence dans ton école, un salon ou un évènement de ta région! /Institut.technologie.agroalimentaire.ITA Découvre des métiers de l agroalimentaire passionnants et faits pour toi au Plus d information sur l ITA et nos programmes au