FICHE TECHNIQUE ENERGIE «Eau Chaude Sanitaire - ECS» Sources : CNIDEP et ADEME A. ETAT DE L ART 1. Caractéristiques générales Que demande t-on à une production d eau chaude sanitaire? Fournir une eau en permanence, en quantité suffisante et à température adéquate. Les équipements qui satisfont à cette demande sont nombreux et efficaces. Leur choix dépend de nombreux critères : installations de chauffage existantes, taille et besoins, énergie disponible, caractéristiques des locaux. 2. Technologies existantes La production d ECS peut être combinée au chauffage ou indépendante. Dans les systèmes combinés au chauffage, l eau sanitaire est chauffée par la chaudière (au bois, au fioul, au gaz naturel ou au propane), les capteurs d un chauffage solaire ou la pompe à chaleur. Dans les système indépendants (ballon, chauffe-bain ou chauffe e au), l eau sanitaire est chauffée par un système autonome : une résistance électrique, un brûleur (fioul, gaz naturel ou au propane), des capteurs solaires thermiques ou une pompe à chaleur. L eau chaude sanitaire peut être produites par plusieurs techniques : Production instantanée (Gaz) L eau est chauffée au moment de la demande. L eau est toujours disponible. Son débit dépend de la puissance de l installation. 1- Départ 2 - Brûleur 3 - Régulation Chambres de Métiers et de l Artisanat de Midi-Pyrénées Page 1 sur 5 fiche technique énergie «ECS»
Production par accumulation (électrique et gaz) L eau chauffée est stockée et maintenue en température dans un réservoir calorifugé (ballon d eau chaude, chauffe eau à accumulation). Le débit d eau est constant et important. Production combinée Production solaire On peut chauffer l eau sanitaire avec l énergie solaire à l aide d un système indépendant, le chauffe-eau-solaire. Production par pompe à chaleur Source ADEME La pompe à chaleur qui assure le chauffage peut aussi chauffer l eau sanitaire. Quand la PAC est à l arrêt ou si elle ne chauffe pas suffisamment l eau sanitaire, un appoint électrique assure la productions de l eau à bonne température. Il existe des systèmes indépendants Chauffe eau thermodynamique. Ils sont équipés d une pompe à chaleur autonome et peuvent fonctionner toute l année. Production par chaudière à bois Une chaudière à bois peut fournir l eau chaude sanitaire. La production peut être couplée à un chauffe eau solaire pour obtenir toute l année de l eau chaude sanitaire à partir d énergie renouvelables. Chambres de Métiers et de l Artisanat de Midi-Pyrénées Page 2 sur 5 fiche technique énergie «ECS»
3. Comparatif (source CNIDEP- 2004) Chambres de Métiers et de l Artisanat de Midi-Pyrénées Page 3 sur 5 fiche technique énergie «ECS»
B. PRECONISATIONS D ACTIONS 1. Coûts Zéro ou bonnes pratiques Isoler le ballon d eau chaude et les canalisations Régler une température d eau chaude à 55 C aux points de puisage Entretenir son système de production ECS avec mise en place d un cahier d entretien. Placer le ballon d eau chaude à la verticale plutôt qu à l horizontale Éviter des points de puisage trop éloignés 2. Faibles Coûts Choisir une résistance stéatite en mode électrique pour protéger le ballon contre le tartre Le thermostat ou l horloge peuvent être affecté qu aux pompes de circulation d eau chaude et non à la chaudière. Dans ce cas, la chaudière continu de fonctionner alors qu il n a pas de demande. Faire en sorte que le thermostat et l horloge soient affectés à la fois à la chaudière et aux pompes. Pour la production ECS électrique dans un ballon d accumulation, privilégier un abonnement heures creuses. Faire fonctionner le cumulus la nuit. Il suffit pour cela de faire installer un contacteur sur son compteur électrique. (Coût installé : 100 à 150 HT) 3. Investissements Installer un chauffe-eau solaire ou une PAC en fonction des besoins en chauffage. Pressing : bâche de récupération de l eau chaude du distillateur Coiffeurs Sur le marché arrivent des systèmes de récupérateur de chaleur des eaux grises et encore chaudes. La chaleur de cette eau est transférée par un échangeur sur plaques vers l eau propre froide du réseau. Cette eau préchauffée est conduite vers l entrée «eau froide» du mitigeur. L'eau n'est pas recyclée, et l'eau propre n'est jamais en contact avec l'eau évacuée. Boulanger Le ballon d eau chaud peut être localisé à proximité du four. Chambres de Métiers et de l Artisanat de Midi-Pyrénées Page 4 sur 5 fiche technique énergie «ECS»
C. VERIFICATION PERIODIQUE Installations électriques Les installations électriques doivent être contrôlées tous les ans par un organisme agrée. Chaudières : La chaudière et les conduits de fumées doivent être ramonés tous les ans. Chauffe électrique : Détartrer votre chauffe-eau une fois par an D. CONTACTS UTILES Fournisseurs de récupérateurs de chaleur sur les eaux grises (liste non exhaustive) Energy Harvesting Tech 10 avenue de l'europe 31520 Ramonville 05 34 32 03 65 eht@energyharvestingtech.com DOMELYS Technologies 847 Route de Frans 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE Tél. : 04 81 81 00 02 Fax : 04 81 81 00 03 www.domelys.eu Installations : www.qualit-enr.org Objectif de Qualit'EnR est de promouvoir les énergies renouvelables en développant un maillage national de professionnels compétents dans l'installation de ces systèmes et engagés dans une démarche qualité. Entretien : Faites appel à un artisan Plombier chauffagiste qualifié pour l entretien et les travaux sur votre système de chauffage et de production d eau chaude. Pour plus d informations : www.energie-artisanat.com Chambres de Métiers et de l Artisanat de Midi-Pyrénées Page 5 sur 5 fiche technique énergie «ECS»