Son canular n a pas fait rire ses copains

<wm>10cfwmorldmaxdv8g5ybgteig9sl5bb9xkn7z_r2vlcksenrrt0wvulov-xo9jqfu4uidndy_a22xegc3oul3b-qkzi1rnwxecldjycoqq9asjmahmx0jw6yhvncrv8_0d_mqg7yaaaaa=</wm> Incroyable mais vrai Devenez lecteur reporter pour 20 minutes! lausanne Mardi 29 octobre 2013 Actu 2 Drame sur le lac de Bienne: un an requis Son canular n a pas fait rire ses copains genève. Appels anonymes, SMS inquiétants, policiers envoyés «pour rire» chez les parents de ses potes, lieu de réunion badigeonné de faux sang: un petit malin a semé un tel malaise dans sa bande d amis que la police est intervenue. Très habile, l adolescent se faisait passer pour une des victimes alors qu il était derrière ces «blagues» d un goût douteux. Encore mineur, le garçon s était inspiré de la série TV «Pretty Little Liars». Il aurait été incarcéré. Page 6 St Jude déferle sur l Europe du Nord People 29 Entre Kelly Osbourne et Lady Gaga, la guerre continue Sport 35 Thabo Sefolosha prêt pour briller en NBA Météo 40 matin après-midi 11 14 En France et en Angleterre, deux victimes ont été emportées par des déferlantes alors qu elles se baladaient près de la rive. ap Météo. Au moins dix personnes ont perdu la vie, hier, après le passage d une tempête hors normes qui s est abattue sur l Europe du Nord. La plupart des victimes ont été tuées par des chutes d arbres ou piégées par l effondrement de bâtiments qui ont cédé sous des rafales atteignant par endroits les 150 km/h. Plus d un demi-million d usagers ont été privés d électricité alors que de nombreux moyens de transport étaient paralysés. Page 11 Pub Pour des autoroutes sûres <wm>10casnsjy0mday0jw0mdc2maeazj8sva8aaaa=</wm> dans toute la Suisse. 24 novembre: OUI à la vignette www.vignette-oui.ch

2 Actu 20 secondes Retour du froid Météo. La Suisse a de nouveau vécu une journée estivale hier. Un vent chaud a fait grimper les thermomètres jusqu à 25 degrés par endroits. Le froid devrait toutefois revenir aujourd hui avec de la neige aux alentours de 1500 mètres. Sexisme au bureau zurich. Le vice-directeur des services électriques de la ville a démissionné au terme d une affaire de sexisme impliquant plusieurs cadres. Trois salariées s étaient plaintes en 2012. Sida: belle avancée lausanne. La première carte des résistances humaines au sida a pu être dessinée. Le travail des chercheurs de l EPFL et du CHUV doit permettre d identifier de nouvelles cibles thérapeutiques ou de réaliser des traitements personnalisés. Le Neuchâtelois a passé quatre jours dans la zone Pacifique. key, actu.20min.ch Il risque un an de prison après une virée en bateau berne. Le procès de l homme accusé d avoir happé avec son canot une femme sur le lac de Bienne s est ouvert hier. Le retraité a refusé de s exprimer. «Je n ai rien à dire!» Plus de trois ans après les faits, le septuagénaire qui comparaissait hier devant le Tribunal régional du Jura bernois-seeland s est muré dans le silence. Le drame était survenu le 11 juillet 2010 en fin d aprèsmidi, sur le lac de Bienne. Une Argovienne de 24 ans, à bord d un canot pneumatique avec son fiancé, avait eu les jambes déchiquetées par l hélice d un bateau à moteur qui avait percuté leur embarcation. La jeune femme était morte Burkhalter actif aux antipodes australie. Le chef de la diplomatie suisse a clos hier son séjour dans le Pacifique après une ultime rencontre, à Canberra, avec la ministre australienne des Affaires étrangères, Julie Bishop. Didier Burkhalter a notamment obtenu que l accès au territoire australien soit facilité pour les citoyens suisses. La coopération en matière de science et de recherche devrait aussi être développée. Agé de 77 ans, l homme s est retranché dans son mutisme. keystone d une hémorragie dans les bras de son compagnon. Le pilote du canot ne s était pas arrêté. Les soupçons s étaient rapidement portés sur le prévenu, un retraité domicilié Le licenciement 17 personnes En grève depuis 70 jours pour dénoncer leurs conditions de travail, les 17 salariés qui bénéficiaient d un emploi de solidarité à l association Partage, à Genève, ont reçu leur lettre de congé. Leur syndicat estime que la procédure n a pas été respectée. Prêts à affronter les pirates de l air zurich. Un Airbus A320 avec 91 passagers et six membres d équipage à son bord pris en otage: la situation, heureusement fictive, a fait l objet d un important exercice d urgence, hier à Kloten. L occasion pour la police cantonale, la compagnie Swiss et la cellule d urgence de l aéroport de tester leurs dispositifs. Une centaine de figurants ont joué les otages pendant plusieurs heures. Les faux pirates de l air, eux, étaient de vrais policiers. L unité spéciale de la police a pu déloger les preneurs d otages. key dans la région. Tout au long de l instruction, l homme et les deux femmes à bord, son épouse et sa belle-sœur, ont déclaré n avoir rien remarqué d anormal le jour du drame. L accusation s appuie sur les déclarations de témoins et sur le résultat des analyses des substances retrouvées sur la vis de l hélice du bateau pour conclure à la responsabilité du retraité. Selon l accusation, l inattention et la mauvaise vue du navigateur sont à l origine de cet accident. L accusé souffrait au moment des faits d une maladie des yeux qui réduisait son acuité visuelle. Sans surprise, la défense a plaidé l acquittement. Pour l avocat, aucun élément ne permet de conclure à la culpabilité du septuagénaire. Aucun témoin n a été cité lors de ce procès. L ami de la victime n était pas non plus présent. Le verdict sera rendu demain après-midi. ats Assureurs accusés de détournement berne. Des bénéfices de 661 millions de francs ont été réalisés par les assureurs dans le domaine du 2e pilier l an dernier, selon des calculs de Travail.Suisse. Un montant record depuis la crise financière de 2007. Par la voix de son président, Martin Flügel, le syndicat dénonce un «détournement» d argent. Depuis Ligoté et pillé dans son salon Un habitant de Porrentruy a eu une belle frayeur dans la nuit de samedi à dimanche. Trois individus encagoulés ont sonné à sa porte. L homme a ouvert, pensant qu il s agissait d un membre de sa famille. Mais il s est vu emmené de force dans son salon. Ses agresseurs l ont ligoté et ont fouillé les lieux avant de s enfuir. Le montant du délit reste à déterminer. 2005, plus de 3,6 milliards de francs auraient fini dans les poches des assureurs vie et de leurs actionnaires. Payés par les assurés ou gagnés sur leur capital vieillesse, ces mêmes montants manquent aujourd hui au financement des rentes. Travail.Suisse demande au Conseil fédéral de mettre fin à ces pratiques. ats

Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Actu 3 Dossier vaudois recalé par Berne Les diablerets. La station n accueillera pas le futur Centre national de sports de neige. Alors que l évaluation des sites potentiels est encore en cours, l Office fédéral des sports a exclu la candidature vaudoise. La direction du projet a jugé celui des Diablerets incomplet. Le futur centre d entraînement et de formation devra notamment répondre aux exigences du sport d élite. Neuf sites sont encore en lice. Le seul romand est celui de Crans-Montana (VS). Drame de Tatroz: un papa en deuil prié de s en aller fribourg/vaud. Clandestin, le père de l une des victimes de l accident d avion de 2012 n aura finalement pas le droit de s installer en Suisse. Talent en pleine concentration paris. Elu champion suisse des chocolatiers le 21 janvier dernier, David Pasquiet a déployé tout son talent hier pour défendre les couleurs de notre pays aux Championnats du monde du chocolat. Quatre coaches, un médecin et un ostéopathe ont aidé l autodidacte de Crans-Montana (VS) à se préparer à cette compétition de trois jours. photo keystone L appareil s était écrasé près de Châtel-Saint-Denis (FR). keystone Il voulait rester dans le pays pour se recueillir sur la tombe de sa fille. La justice vaudoise en a décidé autrement. Le 10 octobre, le Tribunal cantonal a refusé d octroyer un permis de séjour au père chilien de l une des six victimes du terrible accident d avion de Tatroz, qui avait ému la Suisse entière en avril 2012. «La Cour ne doute pas de la douleur du recourant, mais ce seul fait ne constitue pas un lien suffisant» pour l autoriser à rester, a-t-elle tranché. Désormais considéré comme un touriste, il est tenu de quitter le pays prochainement. A 59 ans, l homme se trouve en situation irrégulière en Suisse depuis 2009. Aupara- Faux tartares, vrai cheval On connaissait l arnaque des surgelés «pur bœuf» à la viande de cheval. Le tour de passe-passe se fait aussi avec de la viande crue. Selon l émission «ABE» qui sera diffusée ce soir sur la RTS, deux bistrots jurassiens ont berné leurs clients en servant ce plat. Deux autres restos ont servi des tartares qui dépassaient la valeur tolérée en germes et de bactéries. Epineux, le projet change de lieu genève. Envisagé près de la Vieille-Ville, le monument en souvenir du génocide arménien intitulé «Les Réverbères de la Mémoire» devrait finalement être érigé dans le parc du Musée Ariana, près de l ONU. Selon la «NZZ», il reste à obtenir de l Etat l autorisation de construire. Dès sa création, l œuvre a suscité la colère de la communauté turque et l embarras de Berne. vant, il y avait déjà séjourné de 1982 à 1997, grâce à un permis humanitaire. C est là qu il avait fondé sa famille, avant de tout plaquer et de partir pour l Espagne. Aujourd hui, il aimerait pouvoir travailler dans le canton de Vaud, et surtout «pouvoir se rendre le plus possible sur la tombe de sa fille», explique-t-il. Mais l argument n a pas fait mouche. Divorcé, le Chilien ne peut pas invoquer le regroupement familial. «Ce n est pas comparable au cas d un veuf», notent les juges, en relevant au passage que le Chilien a un deuxième enfant en Suisse dont il ne parle pas. A propos du crash, l enquête pénale n est pas encore bouclée. Le Ministère public attend un nouveau rapport technique. Pour rappel, le 28 avril 2012, un monomoteur parti de Lausanne s était écrasé peu après, non loin de Châtel-Saint-Denis (FR), laissant cinq orphelins. christian humbert Les tribunaux n ont jamais autant puni BÂle. Une pétition munie de 12 000 signatures a été remise hier aux autorités françaises. Elle exige que les zones de frai qu occupaient les saumons il y a des années puissent de nouveau être atteintes par ces berne. La Suisse a connu un nouveau pic de condamnations pénales en 2012. En tout, la justice en a prononcé 105678, soit une progression de près de 10% par rapport à l année précédente. L augmentation est due principalement aux vols. Parmi les auteurs, l Office fédéral de la statistique constate une forte augmentation des étrangers sans auto risation de séjour en Suisse. Plus d un tiers des jugements rendus avaient pour motif une infraction au Code pénal, 15,9% à la loi sur les étrangers et 5,5% à celle sur les stupéfiants. Ces trois secteurs ont connu une nette progression. ats Coup de pouce aux saumons poissons. La remontée du fleuve est actuellement compliquée par la présence de huit centrales hydrauliques sur sol français. Ces installation bloquent leur passage vers la Forêt-Noire et les Alpes. Le WWF a proposé à sa façon un modèle d escalator à poisson. WWF CH

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Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Régions 5 20 secondes Les fonctionnaires peu discriminées Valais. Les femmes employées à l Etat gagnent 1,5% de moins que leurs homologues masculins, à conditions identiques. Cette différence, inférieure au seuil toléré, peut s expliquer par le nombre d années de service ou de formation. Appel à vocation pour l uniforme Vaud/Valais. Les jeunes intéressés par le métier de gendarme sont invités à une journée d information à l Académie de police le 9 novembre. Ils pourront passer des épreuves identiques à celles du recrutement. Les inscriptions sont ouvertes jusqu à ce vendredi. Vote électronique aussi sur tablette Neuchâtel. Une nouveauté attend les 25 000 utilisateurs du portail informatique cantonal. Ils pourront voter pour la première fois grâce à leur tablette ou smartphone lors du scrutin du 24 novembre. La fonction est opérationnelle depuis hier. «Pour moi, l illusionnisme, c est comme le cinéma» Suisse romande. Blake Eduardo raconte sa récente aventure en Coupe de France de close-up, samedi à Paris. Seul magicien suisse, il a fini 2e. Le magicien nous a montré ses meilleurs tours à Lausanne. joe «Cela fait quinze ans que je pratique la magie. Ce n est pas beaucoup.» Modeste, le Biennois Blake Eduardo. Ce trentenaire, qui travaille par intermittence dans l audiovisuel, vient de se lancer dans les concours d illusion. Avec succès. Samedi, il a fini au 2e rang de la Coupe de France de close-up, une spécialité où les prestidigitateurs sont tout proches du public. «Cette première compétition est une porte d entrée vers les concours plus renommés», confie-t-il. La compétition, qui avait lieu dans un restaurant parisien, n a pas été aisée. «Il fallait s arrêter pour laisser passer les serveurs et parler fort», raconte-t-il. Ce qui a séduit le jury? Son sens de l absurde et des mises en scènes qui surprennent ou, parfois, font peur. «J ai un numéro dans lequel le public doit me planter des agrafes dans les joues», s amuse le trentenaire. Pour ce spécialiste du mentalisme, qui consiste à deviner les pensées d un membre du public, la magie provoque des réactions semblables au cinéma, comme le rêve ou la tristesse: «Dans un film, on sait que ce n est pas Un cercle fermé Le milieu de la prestidigitation en Suisse est regroupé sous la houlette du Cercle magique suisse (CMS). Cette fédération compte environ 400 membres, provenant des différentes associations régionales. «En Suisse, il existe un röstigraben dans le domaine de la magie», explique Blake Eduardo. Une impression confirmée lorsque l on se rend sur le site internet du CMS, entièrement en allemand... Les prochains mondiaux de magie (FISM) auront lieu en 2015 en Italie. Blake Eduardo compte bien y participer. regardez la vidéo Blake Eduardo a réalisé pour nous quelques tours à Lausanne:, 20minutes.ch vrai, mais on s attache tout de même aux personnages.» Le magicien prépare un spectacle solo. Il sera le 15 novembre au théâtre Claude-Bercantal, à Lausanne. Joël Espi Futur temple du sport à l Unil lausanne. Le canton de Vaud va construire un nouveau bâtiment sur le campus de l université. Devisé à 23 millions de francs, le «Synathlon» servira à renforcer l image sportive de la capitale olympique. «Il abritera notamment les instances de recherche et de formation en matière de sport international», a expliqué hier le conseiller d Etat Pascal Broulis. Le projet retenu est celui d un cabinet d architectes zurichois. Il devrait sortir de terre autour de l automne 2016. Salons de massage dans le viseur Réputée loin à la ronde pour ses établissements coquins, Payerne (VD) a décidé de serrer la vis. Un nouveau règlement est en gestation, a révélé hier 24heures.ch. Celui-ci prévoit d interdire les salons de massage dans les immeubles locatifs ou à proximité d églises ou d écoles. Une trentaine de clubs devraient se mettre aux normes. Le Conseil communal doit bientôt se prononcer sur le texte. Pub «Marre d être dupés!» Les partisans de l augmentation ont-ils le droit d insinuer que la vignette à 100 francs permettra de lutter contre les bouchons autoroutiers alors que cela n est pas vrai? Nous disons NON! Les cantons peuvent-ils promettre des projets routiers à financer avec la vignette à 100 francs alors que seuls une minorité d entre eux pourront être réalisés avec l argent disponible? Nous disons NON! à la vignette à 100 francs le 24 novembre 2013 www.tromperie-vignette.ch La Berne fédérale peut-elle exiger une hausse à 100 francs de la vignette alors qu elle planifie déjà des hausses massives sur l essence et le diesel? Nous disons NON! Les usagers de la route paient chaque année 9,5 milliards d impôts et de taxes. Un tiers seulement de cette somme est réellement utilisé pour la route. Nous refusons par conséquent que la Confédération et les Cantons imposent ce projet trompeur au peuple. Peter Goetschi Président central TCS, Berne Mathias Ammann Président central ACS, Berne

6 Suisse, suisse.20min.ch 20 secondes Proc sous enquête zurich. Le Ministère public soupçonne un de ses membres de contrainte et menace envers un député UDC. Le politicien, lui, aurait participé au vol des données qui avait mené à la chute de l ex-président de la BNS Philipp Hildebrand. Une entreprise ferme LUCERNE. Le groupe allemand Boa, actif dans les éléments métalliques, cessera toute production sur son site lucernois de Rothenburg. A la clé: 146 postes de travail perdus. Dans la continuité BERNE. La présidente sortante, Isabelle Chassot, et le nouveau chef de la Conférence des directeurs cantonaux de l instruction publique, Christoph Eymann, ont redit leur soutien à l enseignement de deux langues étrangères au primaire. Une blague douteuse à ses potes l expédie au poste genève. Une bande de copains a reçu des menaces anonymes pendant des mois. L auteur du canular n est autre qu un membre du groupe. Les sept amis, ici en compagnie d autres connaissances. dr Tout a débuté l été dernier. Sept amis très soudés, âgés de 17 à 18 ans, commencent à recevoir des appels masqués. Au bout du fil, la musique de «Pretty Little Liars», la série TV préférée du groupe. «Au début, on trouvait ça marrant, raconte P. Mais ensuite, c est allé beaucoup trop loin.» Car après la rentrée, les événements se sont accélérés. Comme dans la fiction, les amis ont reçu des SMS, signés «-A» et contenant des messages tels «Que le jeu commence» et «Tu es le prochain». Puis, le harcèlement est encore monté d un cran. Par deux fois ces derniers quinze jours, la police a débarqué chez des membres du groupe, visiblement fausse- ment aiguillée par l auteur du canular, explique la jeune femme. «Mardi dernier, les agents sont arrivés entre 2 h et 3 h du matin. On leur avait dit qu une maman tentait de poignarder ses enfants. C était ultraviolent, on a commencé à paniquer.» L une des membres du groupe a fait part de ses craintes à son parrain, policier. Des plaintes ont été déposées. Le 24 octobre, la bande a été convoquée au poste. Et là, surprise: le petit plaisantin n est autre que l un des sept amis. «On n y croyait pas, lance P. C est vrai que c est le rigolo du groupe, mais il jouait superbien le jeu.» La police confirme une intervention chez l un des jeunes gens, mais re fuse d en dire davan tage. Elle renvoie la balle au Tribunal des mineurs, le suspect n ayant pas encore 18 ans. Là aussi, c est «no comment». «On m a dit qu il était détenu à la Clai rière», souffle P. thomas piffaretti Pub Emincé de porc Suisse, sous réfrigération, env. 500 g, les 100 g 1.48 25% de rabais au lieu de 1.98 Jack Daniel s Whiskey 40% vol., 70 cl hit! Crevettes géantes avec queue, cuites, sous réfrigération, 200 g Offre spéciale! 4.95 Riz parfumé au jasmin 1 kg Rampon* non lavé, Suisse, env. 150 g, les 1000 g 1.59 Mah Meee sous réfrigération, 2 x 350 g Le Masserie Torcuddia Salice Salentino DOC Riserva 2010, les Pouilles, Italie, 6 x 75 cl Evaluation client: 35.85 au lieu de 71.70 6. la bouteille au lieu de 11.95 Bière blonde Singha canettes, 6 x33 cl Evaluez maintenant les vins Denner et profitez-en! www.denner-wineshop.ch 1/2 prix 23.90 1.95 20% de rabais au lieu de 2.45 4.90 2. de rabais au lieu de 6.90 4.95 Offre spéciale! *disponibles uniquement dans les succursales Denner avec des produits frais, satellites Denner et Dennerner Expressexclus exclus Valables dès le 29 octobre 2013 / jusqu à épuisement des stocks / sous réserve de changements de millésimes, d erreurs d impression ou de composition / abonnez-vous maintenant: www.denner.ch/newsletter

Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Suisse 7 F/A-18: les autopsies sont terminées Après le crash d un avion de chasse mercredi dernier, l analyse des données est en cours. Le pilote et son passager, un médecin de l Institut de médecine aéronautique, sont morts. La justice militaire a donné son feu vert à l inhumation des corps. Il n est pas encore possible de dire si de l alcool, de la drogue ou un problème médical ont pu causer l accident. «Ma femme avait envie de mourir» Zurich. Il y a six mois, un retraité tuait sa femme dans un bois de Scherz (AG). Il a juré l avoir fait à sa demande et l a répété à la presse alémanique. Sorti de prison préventive il y a quelques jours, Hans E. s est confié à «Blick». L ancien fondé de pouvoir de 68 ans est accusé d avoir tué sa femme de 65 ans en mai, dans une forêt argovienne. Il s était rendu aux autorités en expliquant avoir agi à sa demande: «Ma femme ne voulait plus vivre, elle Pub était déprimée.» Mais l enquête ne parvient pas à cette conclusion. D ailleurs, les proches se rappellent d une personne joviale. A son enterrement, une fille de la victime a même déclaré ne pas croire au «suicide». Le mari avoue aussi au quotidien s être préparé à un séjour en prison, qu il a bien vécu. Même sans droit à des visites. Le Ministère public a demandé une évaluation psychiatrique afin de déterminer si le retraité est pénalement responsable ou non. Son procès est prévu le 10 décembre. dmz Yoga a fait bon usage de sa trompe pour emporter un petit souvenir en Suède. Zoo Bâle Vacances forcées pour cause de travaux BÂle. Les pachydermes du parc animalier de la cité rhénane doivent déménager pour permettre la construction de leur nouvel enclos. Si les quatre femelles restent sur place, le mâle, Yoga, sera accueilli au zoo suédois de Boras. L animal, âgé de 16 ans et pesant près de 4,6 tonnes, a pris place dans un camion spécial pour un périple de deux jours. Il devrait revenir dans trois ans pour l inauguration de la maison des éléphants, appelée «Tembea». Tu veux voir les choses en grand? Chez nous tu peux 99. Samsung Galaxy Note 3 Orange Me 115. / mois, 24 mois Changez pour Orange: 0800 078 078 orange.ch/shop Samsung Galaxy Note 3 N9005 sans abonnement: 799.. 40. / carte SIM.

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Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Les anti-éoliennes sont peu nombreux, mais très actifs BERNe. Les riverains ne trouvent pas grand-chose à redire à la présence de ces installations, selon un sondage. Qu il convient de pondérer. Près de 78% des personnes vivant à côté d éoliennes sont favorables à ce type d énergie et 76% jugent nul ou faible l impact sur le bien-être. Tel est le résultat d un sondage effectué auprès de 467 personnes par l Office fédéral de l énergie. Parmi les avantages figurent la modernité de la technique, ainsi que les contributions à la protection de l environnement, à l indépendance énergétique et à la sortie du nucléaire. Les opposants (6%), bien que très minoritaires, se mobilisent fortement: 36% d entre La Suisse compte actuellement 33 grandes hélices. keystone eux adhèrent à une association ou écrivent des lettres de protestation. Leurs critiques portent en premier lieu sur le bruit, mais aussi sur la signa- Infections hospitalières: la Suisse doit mieux faire berne. Près de 600 morts et 15 000 infections nosocomiales pourraient être évitées chaque année, selon le «Tages- Anzeiger». Le quotidien relaie une étude de SwissNoso, association de médecins spécialistes de la question. Selon elle, le personnel soignant n est pas assez attentif à l hygiène, ce qui pose des problèmes, en particulier pour les opérations du système digestif. Un patient sur 8 est touché par une bactérie pendant ce type d intervention en Suisse. En Allemagne, le taux se monte à 1 sur 10 et à 1 sur 16 aux Etats- Unis. L Office fédéral de la santé publique annonce un programme national de contrôle de l hygiène pour 2015. En attendant, SwissNoso prévoit de tenir et publier une statistique par hôpital, qui n existe pas pour le moment. dmz lisation, l effet d ombre, le mouvement rotatif, l impact sur le paysage et les atteintes portées aux oiseaux et aux chauves-souris. Pub 0.0% LEASING* Les auteurs de l étude font des recommandations pour favoriser l acceptation des éoliennes. En premier lieu: mieux informer les riverains. Il faut en outre miser autant que possible sur les mesures techniques permettant de réduire la luminosité et le bruit des installations, surtout la nuit. Les éoliennes devraient être mieux intégrées dans le paysage. Félix Gueissaz, président de Pro Crêtes, la fédération pour la protection du patrimoine naturel du Jura, relativise ce sondage. Il constate que les personnes qui bénéficient des retombées financières des installations leur sont très favorables. «La Confédération n a toujours pas mis sous toit une loi régissant les éoliennes», ajoute-t-il. ats/jbm Suisse 9 Il avait oublié le frein à main Un véhicule, dont le conducteur s était absenté, a fini dans un cours d eau près d une localité d Appenzell Rhodes-Extérieures dimanche. Des enfants étaient restés à bord; ils n ont pas été blessés. La voiture, qui a dévalé un talus de 50 mètres, est totalement démolie, a indiqué la police hier. Le conducteur était descendu pour téléphoner sans suffisamment sécuriser l auto. Huit mille recrues dans les rangs BERNe. Les écoles de recrues d hiver ont accueilli hier plus de 8000 jeunes, dont 40 femmes. Parmi eux, 1350 futurs soldats accompliront leur service d une traite en tant que militaires en service long. Juste avant de commencer, 70 personnes ont été rayées des effectifs; le service chargé des contrôles de sécurité a en effet détecté des événements ayant eu lieu après le recrutement et nécessitant leur interdiction d école. L école de recrues d hiver se terminera en mars 2014. keystone LA NOUVELLE FORD FIESTA Easy Fuel Evite un choix inapproprié de carburant et les dégâts au moteur qui en découlent grâce à un embout de sécurité spécial. C est tout simple. Apprenez-en davantage concernant nos technologies innovantes sur ford.com. * Fiesta Ambiente 1.0 EcoBoost, 65 ch/48 kw, prix du véhicule Fr. 16 250.-. Exemple de calcul Ford Credit: leasing à partir de Fr. 149.-/mois, versementinitial Fr. 3250.-. Intérêt (nominal) 0.0%, assurance mensualités Ford incluse, intérêt(effectif)0.01%.durée36mois,10 000km/an.CautionetvaleurrésiduelleselonlesdirectivesdeFordCredit. Assurancecascoobligatoirenoncomprise.Lecréditserarefuséaucasoùilpourraitentraînerunsurendettementdu consommateur(lcd art.3). Offrevalable jusqu au 31.12.2013. Sousréserve demodifications des rabaisetdes primes pouvant intervenir en tout temps. Modèle figurant sur l illustration: Fiesta Titanium X 1.0 l EcoBoost, 100 ch/74 kw, prixduvéhiculefr.22 950.-(prixcatalogueFr.24 950.-, àdéduireprimecontractuellefr.2000.-). Fiesta Ambiente et Fiesta Titanium X: consommation 4.3 l/100 km. Emissions de CO 2 99 g/km. Catégorie de rendement énergétique A. Moyenne de toutes les voitures neuves en vente: 153 g/km.

<wm>10cfwmuw6emawev8ir148kjiwiqxsi3s3p6vv_6ggd0k61s7vvwws_rntxbecaw4xupckghxdpdwigoomphaelwatuul8-mucn9jwogqmwnqr3slm1bi2hc5hzgln8pt8_irqrpymaaaa=</wm> <wm>10casnsjy0mdqx0tu2nrw0naeaqfdvfw8aaaa=</wm> 10 Monde, monde.20min.ch Un mystérieux accident met le régime en émoi Pékin. Cinq personnes sont mortes quand une auto a foncé dans la foule, place Tiananmen. Le pouvoir impose le silence. C est au cœur symbolique du régime communiste chinois qu un drame s est produit hier. Selon des témoins, une jeep a brusquement quitté la route et Les images du drame ont été rapidement effacées du web chinois. reu foncé dans la foule sur la place Tiananmen avant de prendre feu. Certains ont également entendu le tout-terrain exploser. Le conducteur et les deux occupants du véhicule, sur lesquels aucune information n a filtré, ont été tués, ainsi que deux touristes. On a dénombré 38 blessés. Un simple accident? En tout cas, le pouvoir a immédiatement bouclé le secteur, éloignant touristes et journalistes, dont les appareils photo ont été confisqués. Images et informations sur l événement ont été censurées sur le Net. Depuis l écrasement sanglant du mouvement démocratique de 1989, la place Tiananmen a été plusieurs fois la scène d actions de protestation. Que les autorités se sont efforcées d étouffer. afp Il a déjà New York dans la poche Bill de Blasio (photo) se dirige vers une victoire aisée dans la course à la mairie de la mégapole, le 5 novembre. Selon un sondage publié hier, ce Démocrate dispose de 68% des intentions de vote, contre 23% à son rival républicain, Joe Lhota. Du jamais-vu depuis 1985. De Blasio s est placé résolument à gauche durant sa campagne, se présentant espagne. L indignation continue de s étendre dans les capitales européennes. Hier, l Espagne a réclamé à son tour des explications aux Etats-Unis. La presse a révélé que l Agence de sécurité nationale américaine (NSA) avait intercepté 60 millions d appel dans ce pays en comme «l anti-bloomberg», le maire sortant, qui termine son troisième mandat. «Big Brother» aussi à Madrid un mois. Elle aurait aussi espionné des membres du gouvernement, dont l ex-premier ministre José Luis Rodriguez Zapatero. Le «Wall Street Journal» assure que Barack Obama a mis fin aux écoutes visant ces dirigeants dès qu il en a appris l existence. Pub C EST MAINTENANT OU JAMAIS. 444. CMR 200 Hz Téléviseur LED Samsung UE-40F6340 N d art. 7703.079 WLAN intégré Syntoniseur TNT/DVB-C (HD) CI+ Convertisseur de 2D en 3D Avec 2 lunettes 3D Offre valable du 22.10 au 4.11.2013, jusqu à épuisement du stock. En vente dans les plus grands magasins Migros et tous les melectronics.

Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Monde 11 Les bourrasques de St Jude paralysent l Europe du Nord Londres. La première grande tempête de la saison a fait au moins dix morts, et fortement perturbé les transports. Sous des bourrasques atteignant 160 km/h, les chutes d arbres ont tué, hier, de l ouest de la France à la Scandinavie. Au Royaume-Uni, pays le plus touché, une ado de 17 ans a péri dans sa maison éventrée, tout comme un homme, pris au piège dans sa voiture. La rupture d une canalisation de gaz a également provoqué une explosion qui a fait deux victimes. Dans le sud Diaporama Les images des dégâts causés par St Jude à travers l Europe sur:, 20minutes.ch Des vents de 100 km/h ont joué des tours aux piétons bruxellois. reu du pays, un garçon de 14 ans était toujours porté disparu, hier soir, après avoir défié les énormes vagues sur une plage du Sussex, avec des copains. Dans la matinée, les intempéries avaient aussi fait un mort en France: une femme emportée par les flots sur une île de Bretagne. Le phénomène, baptisé St Jude, s est ensuite déplacé vers les Pays- Bas, l Allemagne et le Danemark. Au total, dix personnes ont perdu la vie. Comme le trafic ferroviaire, les mouvements aériens ont été très perturbés. Londres- Heathrow, plus gros «hub» d Europe, a supprimé 10% de ses vols. A Cointrin, douze liaisons pour Amsterdam et Londres ont été annulées à cause de la tempête. arg/afp 20 secondes Guerre électronique Washington. Un mouvement qui soutient le régime syrien de Bachar al-assad a brièvement piraté hier un lien internet associé aux comptes Twitter et Facebook du président américain, Barack Obama. Un suicide, 3 morts Angoulême (F). Deux jeunes qui se ruaient chez un ami qui menaçait de mettre fin à ses jours ont fait une sortie de route fatale, dimanche. Dans le même temps, le garçon qu ils souhaitaient secourir s est suicidé avec un fusil de chasse. Fuite meurtrière Espagne. Six ouvriers sont morts, hier, dans une mine de charbon de Santa Lucia, près de Leon. Cinq autres ont été hospitalisés. Une fuite de méthane les aurait intoxiqués à 694 m de profondeur. Avertissement explosif Mexico. Plus de 400 000 personnes sont privées de courant depuis dimanche dans l ouest du pays. Des inconnus ont pris pour cibles des transformateurs électriques de l Etat troublé du Michoacan, ainsi que des stations-service. Selon les autorités, cette vague d attaques serait imputable à un gang local de narcotrafiquants, les Chevaliers templiers. Il s agirait d un avertissement destiné à la population. Ces derniers mois, des milices d autodéfense ont été formées contre les agissements des organisations criminelles qui sévissent dans la région. Le Butin 54 millions C est la somme, en dollars (48 millions de francs), dérobée hier dans un fourgon de transport de fonds à Syrte (Libye). Dix hommes armés ont attaqué le véhicule, escorté par un seul agent de sécurité. Pub 0.0% LEASING* Du hochet à la tablette Le nombre de tout-petits qui jouent avec des mobiles a quadruplé en 2 ans. afp Washington. De plus en plus de bébés jouent sur des appareils mobiles aux Etats-Unis. Selon une enquête publiée hier par Common Sense Media, 38% des moins de 2 ans se sont déjà servis d une tablette ou d un smartphone. Ils étaient seulement 10% en 2011. Quant aux gamins de moins de 8 ans, on compte désormais 72% d adeptes des gadgets informatiques transportables. C est deux fois plus qu il y a deux ans, même si la télévision reste leur écran favori. «Autrefois, nous pouvions mesurer et contrôler exactement où, quand et comment les enfants utilisaient des écrans. Maintenant les appareils mobiles les suivent de pièce en pièce», note James Steyer, patron de l institut qui a réalisé le sondage. afp FORD FOCUS Moteur Ecoboost Elu meilleur moteur de l année en 2012 et 2013 par le magazine spécialisé «Engine Technology International». Apprenez-en davantage concernant nos technologies innovantes sur ford.com. *Focus Ambiente 1.0 EcoBoost, 100 ch/74 kw, prix du véhicule Fr. 21 450.-. Exemple de calcul Ford Credit: leasing à partir de Fr. 199.-/mois, versement initial Fr. 4635.-. Intérêt (nominal) 0.0%, assurance mensualités Ford incluse, intérêt (effectif) 0.01 %. Durée 36 mois, 10 000 km/an. Caution et valeur résiduelle selon les directivesde Ford Credit. Assurance casco obligatoire non comprise. Le crédit sera refusé au cas où il pourrait entraîner un surendettement du consommateur (LCD art. 3). Offre valable jusqu au 31.12.2013. Sous réserve de modifications des rabais et des primes pouvant intervenir en tout temps. Modèle figurant sur l illustration: Focus Trend 1.0 l EcoBoost, 100 ch/74 kw, prix du véhicule Fr. 21 200.- (prix catalogue Fr. 23 350.-, en sus équipementcomplémentaire d une valeur defr. 850.-, à déduire prime contractuelle Fr. 3000.-). Focus Ambiente et Focus Trend: consommation 4.8 l/100 km. Emissions de CO 2 109 g/km. Catégorie de rendement énergétiquea.moyenne detoutesles voituresneuvesenvente: 153 g/km.

12 Monde Familles abandonnées sans eau en plein désert Niger. Au moins 35 migrants ont été retrouvés sans vie. Un drame qui serait devenu banal. Il n y a pas qu en Méditerranée que les clandestins risquent leur vie. Au moins 35 migrants, surtout des femmes et des enfants, ont été découvert morts de soif dans le désert. L un des deux camions qui les transportaient vers l Algérie, le 15 octobre, est tombé en panne. L autre véhicule est reparti à vide chercher des pièces. Il ne serait jamais revenu alors que les passagers n avaient presque pas d eau. Cinq rescapés ont gagné une ville et alerté les autorités. Trop tard. Il est courant que des trafiquants abandonnent des migrants dans le désert, souligne une ONG locale. Dans ce cas, Chaque mois, ils sont au moins 5000 à traverser le Sahara. echo les familles décimées prévoyaient de vivre de la mendicité en Algérie. Le désert nigérien est devenu une plaque tournante vers l Europe. Quelque 30 000 clandestins y ont transité entre mars et août 2013, selon l ONU, surtout vers la Libye. Depuis la chute du régime Kadhafi, les réseaux de passeurs y sont florissants. ARG/AFP Un million de Kényans ont signé une pétition réclamant justice pour une ado violée en juin. Ses trois agresseurs s étaient vu condamnés, pour toute punition, à débroussailler les alentours d un commissariat. Battue et, monde.20min.ch Peine pour viol: couper le gazon La haine des USA n est plus «in» Iran. Par un décret inhabituel, la municipalité de Téhéran a ordonné le retrait d affiches hostiles aux Etats-Unis. La caricature, placardée dans les rues de la capitale, critiquait toute tentative de négociation avec l «ennemi» américain. La décision illustre les tensions politiques liées au changement d attitude du pouvoir visà-vis de l Occident, dans l espoir d un allégement des sanctions internationales. jetée dans une fosse septique, la jeune fille de 16 ans est désormais paraplégique. L ONU a mis en évidence l impunité dont jouissent les violeurs au Kenya, où un tiers des mineures subissent des violences sexuelles. L antiaméricanisme fleurit encore sur les murs de Téhéran. dr Pub Votresmartphone àprixmalin! 20% de moins sans abonnement CoopMobile HTC DesireC CHF 79. au lieu de CHF 99. ou 7 900 SUPERPOINTS avec cartesim et crédit de conversationdechf 15.. Android 4.0 Appareilphoto 5MP Câble USBinclus Écouteursstéréo inclus Etbienplusencore! Appels GRATUITS vers 1,5million de numéros Orange et CoopMobile (jusqu à3000 min./mois) Connexion Internet GRATUITE pendant1mois (jusqu à300 Mo/mois) www.coop.ch/coopmobile Action valable jusqu au2.11.2013,dans la limite desstocksdisponibles. SIM-Lock 24 mois.2ans de garantie. 2inscriptions/appareils parpersonne au maximum. CoopMobile:des offresprépayées garanties bon marché.envente chez: (chez Coop uniquement dans les grands supermarchés)

Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Quid 13 Greffe pionnière salvatrice Il y a cinq ans, une Colombienne avait bénéficié de la première greffe de trachée conçue avec des cellules souches. L opération avait été réalisée par l équipe du Pr Paolo Macchiarini, le 12 juin 2008 à Barcelone. Les médecins avaient implanté une trachée prélevée sur un donneur en utilisant des cellules souches provenant de la patiente. Aujourd hui âgée de 35 ans, Claudia Castillo mène une vie tout à fait normale, raconte la revue médicale «The Lancet». Elle a récupéré une bonne fonction respiratoire et n a pas rencontré de complications immunologiques. Seul bémol: comme la trachée s est rétrécie en cicatrisant, provoquant une toux persistante, un dispositif a dû être implanté pour la maintenir ouverte. Le stent est surveillé régulièrement, mais la jeune femme ne présente plus de symptômes. afp Collagène LE MOT Surnommé «la colle du corps humain», le collagène est une protéine structurale qui compose les fibres blanches de la peau, des tendons, des os, des cartilages et de tous les autres tissus conjonctifs. Le collagène transmet aux différents organes et tissus sa force et sa propriété élastique. Le 25% du poids des protéines du corps humain et le 75% de la peau sont composés de collagène. Transplantation réalisée en 2008 sur Claudia Castillo, patiente âgée de 30 ans Les trachées provenant de donneurs sont souvent rejetées par le système immunitaire du patient. Ce risque se réduit si les cellules souches proviennent du patient lui-même Source: AFP/Lancet 1 La patiente souffrait de tuberculose. Sa trachée s est infectée, puis s est détériorée à tel point qu elle ne pouvait plus être guérie 2 Les médecins ont prélevé une Trachée nettoyée avec partie de trachée sur un donneur une solution détergente décédé pour éliminer les cellules du donneur... 3 Prélèvement Cultivées en laboratoire, sur la patiente les cellules souches de cellules souches grandissent pour de moelle osseuse et générer des de cellules sur la partie saine cellules de cartilage de la trachée 4 Trachée reconstruite Trachée endommagée retirée et remplacée par la nouvelle trachée La patiente a failli perdre son poumon gauche Il reste une structure collagène La trachée du donneur est placée dans un «bioréacteur» où elle se mêle aux cellules de la patiente Trachée transplantée Cargo européen en fin de mission espace. L ATV-4 Albert Einstein a été démarré hier de la Station spatiale internationale (ISS) après l avoir ravitaillée. Le vaisseau, 4e cargo automatique européen à remplir une telle mission, a transporté une charge record de 7 tonnes de marchandises. Une série de manœuvres conduira le vaisseau à son autodestruction programmée lors de sa rentrée dans l atmosphère, samedi, au-dessus du Pacifique. Des millions d années sans être vues australie. Des scientifiques qui exploraient «un monde perdu» dans le nord du continent ont découvert trois espèces de vertébrés, isolées depuis des millions d années. Parmi elles figure un gecko à queue en forme de feuille. Le reptile, endémique, a été baptisé «Saltuarius eximius». Il mesure environ 20 centimètres et serait un survivant des temps immémoriaux où la forêt tropicale couvrait une surface importante du socle australien. Ce gecko primitif est différent de ses cousins. afp

ipad 14 Economie, economie.20min.ch La saison d hiver s annonce sous les meilleurs auspices tourisme. La demande en nuitées hôtelières devrait progresser de 2,9% ces prochains mois. Surtout grâce à la clientèle étrangère. Après plusieurs années de vaches maigres, les acteurs du tourisme en Suisse devraient retrouver le sourire. Selon les prévisions du Secrétariat d Etat à l économie (SECO), la demande en nuitées hôtelières devrait croître de 2,9% cet hiver. Cette embellie s explique, entre autres, par la reprise de l économie européenne et la forte demande des marchés d Asie, a expliqué hier Jean- François Roth, président de Suisse Tourisme, devant la presse à Lausanne. Selon l institut conjoncturel Bakbasel, la Pub Suisse Tourisme veut inciter les Chinois à se lancer sur les pistes. key progression de la demande internationale sera soutenue (+4,6%); l indigène, en revanche, sera un peu plus modeste (+0,9%). Les perspectives pour l été 2014 ont, elles aussi, de quoi satisfaire les opérateurs (+2,3%). 20 secondes Bonne nouvelle pour les skieurs: les remontées mécaniques ne vont pas augmenter leurs tarifs cet hiver. Si hausse il devait y avoir, elle serait au maximum de 2%, a assuré Gilles Dind, directeur Europe de l Ouest de Suisse Tourisme. Les prix des hôtels ne devraient pas bouger non plus. En termes de marketing, Suisse Tourisme entend concentrer une grande part de ses efforts sur les pays émergents, notamment la Chine. L organisation a invité huit moniteurs de ski de l Empire du Milieu à venir se former durant quatre mois dans les Alpes suisses. Objectif: inciter les touristes chinois, très nombreux mais pour l heure peu attirés par les sports d hiver, à se lancer sur les pistes. ats/spi Tintin vendu à prix d or cannes (f). Une planche originale de Tintin, mise aux enchères samedi, a été adjugée 167 400 euros, frais compris (env. 207 000 fr.). Il s agit d un record. La mise à prix était de 60 000 euros (74 000 fr.). L objet de cet engouement est un crayonné à la mine de plomb de la planche 53 de l album «Vol 714 pour Sydney», qui représente une splendide séquence d action au cœur d un volcan en pleine éruption. L acheteur, de nationalité belge, est médecin de profession, relève «Le Figaro». Hergé avait offert cette œuvre à son anesthésiste, en 1982. Eglise et finance: croisade commune vatican. Le pape François a reçu hier en audience le président de la Banque mondiale, l Américain Jim Yong Kim. Objectif: chercher les moyens de renforcer ensemble la lutte contre l extrême pauvreté dans le monde, a déclaré Jim Yong Kim à l issue de l entretien. Actionnaires requinqués par Minder finance. Les actionnaires des sociétés cotées à la Bourse suisse font plus souvent valoir leurs droits. Le débat qui a entouré l initiative sur les salaires excessifs (dite initiative Minder) les aurait sensibilisés à leurs possibilités d intervention. Bourse Données boursières actualisées tous les jours un service de money-net.ch Indices SMI 8291.1 +0.50% SPI 7860.73 +0.43% Stoxx 50 2853.38-0.06% DAX 8978.65-0.07% Dow Jones 15590.28 +0.12% Nasdaq 3943.495 +0.00% Cours des billets Achat Vente EUR/CHF 1.20 1.26 USD/CHF 0.85 0.93 GBP/CHF 1.38 1.51 Titres du SMI Clôture Diff. % ABB N 23.12 +0.08% Actelion N 69.4 +0.36% Adecco N 64.85-1.36% CS Group N 28.68-0.31% Geberit N 253.9 +0.83% Givaudan N 1291 +0.70% Holcim N 66.6 +0.00% Julius Baer N 44.92 +1.17% Nestlé N 65.65 +0.15% Novartis N 70.9 +0.78% Richemont P 94 +1.67% Roche BJ 249.5 +0.32% SGS N 2127-0.51% Swatch P 581 +0.25% Swiss Re N 80 +0.62% Swisscom N 462.9 +0.52% Syngenta N 371.2 +0.95% Transocean N 43.65-0.43% UBS N 19.18 +1.37% Zurich N 250 +1.13% iware cours sans garantie Faites plus ample connaissance avec Diego et découvrez le répertoire d informations le plus complet de Suisse. Pour plus de au quotidien: search.ch/diego Apple fait moins bien que l an dernier san fransisco. Le groupe informatique américain a enregistré le premier recul de son bénéfice net annuel en onze ans sur l exercice 2012/13. Apple a toutefois fait mieux que prévu au dernier trimestre, grâce à l iphone. ipad à gagner! www.money-net.ch/ concours

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Buzz Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Filtres antispam mis à mal par une start-up américaine WEB. La société californienne Vicarious a conçu un système capable de déchiffrer plus de 90% des Captchas. Différencier un être humain d un ordinateur. C est le rôle des Captchas, ces tests de Turing composés de lettres et de chiffres, utilisés par de nombreux sites web pour filtrer les systèmes de spams automatisés. Déchiffrés par des millions d internautes chaque jour, ils le sont à présent également par les algorithmes de Vicarious. Cette start-up califor- L outil de la firme se substitue aux yeux et au cerveau humains. dr nienne, spécialisée dans l intelligence artificielle, a conçu un système capable de venir à bout des nombreux types de Snapchat repousse l offre de «Zuck» L application de par tage de photos et de vidéos à durée de vie limitée (1 à 10 secondes), très populaire aux Etats-Unis, attire l intérêt des autres acteurs technologiques. Le service en pleine croissance, qui revendique aujourd hui 350 millions de messages partagés par jour, aurait refusé une proposition de rachat par Facebook, a rapporté le blog MOBILE. AllThingsD du «Wall Street Journal». Mark Zuckerberg, le patron et fondateur du géant des réseaux sociaux, aurait mis sur la table un milliard de dollars (plus de 892 millions de francs) pour en faire l acquisition. Il s agit d un montant supérieur à celui dépensé en avril 2012 pour s offrir l application de partage de photos et de vidéos Instagram. MAN Captchas. Et cela avec un taux de réussite supérieur à 90%. Ce n est pas la première fois que des experts informatiques Le CAP 10 millions Le compte Twitter du pape François a dépassé samedi soir la barre des dix millions d abonnés. En six mois, il a augmenté de quatre millions de «followers». Le compte @pontifex a été ouvert le 12 décembre 2012 par son prédécesseur, Benoît XVI. Mais il a très rapidement gagné en popu larité après l élection du pape argentin, le 13 mars dernier. réussissent à tromper cette sécurité antispam. Mais le nouvel outil a l avantage d être plus efficace et d utiliser une très faible quantité de données et de puissance de calcul, rapporte MIT Technology Review. Les sociétés qui développent ou se servent des Cap tchas n ont pas à s inquiéter pour autant. Vicarious n a pas l intention de rendre disponible son logiciel. Du moins pas pour le moment. Son objectif est de l appliquer à d autres domaines, par exemple l extraction d infos dans des vidéos ou des images. MAN 17 20 secondes Logiciels archivés WEB. L organisation Internet rchive a lancé la rubrique HisA torical Software Collection sur son site web. Elle permet de faire tourner des logiciels d antan directement dans son navigateur web, par exemple le plus grand flop du jeu vidéo, à savoir «E.T. l extraterrestre», qui date de 1982., archive.org Qobuz s exporte STREAMING. A partir du 2 dé- cembre prochain, le service français d écoute de musique en ligne sera déployé dans huit pays européens, dont la Suisse. La plateforme de streaming payante proposera notamment des titres en qualité audio CD. LG officialise son G-Flex incurvé Après Samsung et son Galaxy Round lancé au début du mois, le groupe sud-coréen LG a dévoilé hier un smartphone courbe. Il s agit d un premier pas technologique vers des appareils flexibles épousant la position d écoute et optimisant la lecture de vidéo. Malgré son nom, le G-Flex ne se plie pas. A l instar du Galaxy Round, il utilise des diodes OLED pour rendre possible la lecture de son écran de 6 pouces. Il sera commercialisé en Corée du Sud à partir de novembre. Son prix n est pas connu. lace p a t e v u o Tr age s s i t n e r d app... h c. p u b o j sur Plus de s 200 offre en ligne r t temps su...et en tou obiles les apps m blossom communication Pub

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AVRIL 2009 I WWW.SAISON.CH L E M A G A Z I N E C U L I N A I R E D E B O N G O Û T L E M A G A Z I N E C U L I N A I R E D E B O N G O Û T Six recettes pour retrouver le goût de la tradition Sixrecettes pour retrouver le goût de la tradition ÀGAGNER Un séjour bien-être au spa Un séjour bien-être au spa Le printemps dans l assiette Le printempsdansl assiette Muffinsaux carottes, nougatines, tartelettes et autres petits cadeaux gourmands Muffins aux carottes, nougatines, tartelettes et autres petits cadeaux gourmands ESCAPADE AUX AÇORES I CUISINER AU QUOTIDIEN I LES R Ö STI Mardi 29 octobre 2013 / 20minutes.ch Cuisine 19 Des compléments alimentaires sont parfois nécessaires pour éviter d éventuelles carences. afp Explosion gustative avec les mets 100% végétaliens trend. La consommation de plats qui excluent tout produit carné, mais qui conservent le côté gourmand, est en vogue. Prôner une alimentation sans aucun produit issu des bêtes est une tendance à la mode outre-altantique, et qui commence à débarquer en Suisse romande. Preuve en est l ouverture, en septembre dernier, du Helveg Cafe, à Genève. Cet établissement, le premier de ce La recette de 20 minutes Soupe de poisson au Pernod Ingrédients pour 4 personnes 300 g de filet de saumon 300 g de dos de lieu jaune ½ oignon 60 g de carotte 60 g de céleri-rave 60 g de poireau genre dans la région, propose une carte exclusivement vegan. «L objectif est que le client prenne du plaisir à table en toute conscience», explique la gérante, Brigitte Fauran. Il y a toutes sortes d adeptes. Certains privilégient ce genre d alimentation pour des questions éthiques ou écologiques; d autres y recourent en raison d allergies; mais, bien souvent, il s agit d un moyen de découvrir de nouveaux goûts En entrée, on se régale avec une soupe légèrement citronnée à base de panais, une plante herbacée à racine charnue peu connue, et d avocat. On peut y ajouter du céleri et de l huile de lin. Pour le plat de consistance, l incontournable brochette de tofu, qui peut aussi être toasté, 6 dl de bouillon de légumes 4 dl de fumet de poisson 3 brins de thym 4 cs de Pernod sel, poivre Détailler les poissons en cubes d env. 2 cm. Hacher l oignon. Couper la carotte et le céleri en fines lamelles. Partager le poireau en quatre dans la longueur, puis le débiter en tronçons de 1 cm. Dans une casserole, faire mijoter le bouillon avec le fumet, le thym et les légumes durant env. 5 min. Ajouter les poissons et le Pernod, couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 min. Saler et poivrer avant de servir. Conseil: servir avec du pain baguette. Valeurs nutritives par personne, environ: 29 g de protéines, 6 g de lipides, 5 g de glucides, 850 kj /200 kcal. Recette créée par pour varier les plaisirs et manger sainement. «Le seitan à base de protéines de blé remplace avantageusement la viande», argumente-t-elle. Végétarienne depuis son enfance, Céline Degonda, 31 ans, a décidé, il y a deux ans, de ne plus consommer les produits dérivés des animaux. Certes, il faut connaître les apports pour contrer les risques de carences, mais cela ne doit pas être un frein à la préparation de plats diversifiés. Un repas vegan de saison très varié s accompagne parfaitement d une sauce aux champignons, de légumes cuits à la vapeur et de riz. Enfin, une note de douceur: on peut craquer pour une tarte aux poires à base de lait de soja. La pâte biscuitée, qui se prépare sans œufs, est travaillée avec de la farine de lin. «Je prépare très souvent du riz à l autocuiseur, que j agrémente de quinoa», confie la végétalienne animaliste, en soulignant que la variété des légumineuses et des céréales est immense. «De nos jours, les supermarchés ont des rayons spécialisés et étoffés, alors faire ses courses n est plus un casse-tête», dit-elle. On y trouve par exemple des pâtes sans œufs ou encore du chocolat sans lait. Durant tout le mois de novembre, elle va collaborer avec la Société Végane Suisse, qui lance une campagne d information. Au programme, à Vevey et à Lausanne: des «shopping tours», pour découvrir les rayons souvent méconnus, ainsi que des ateliers culinaires permettant d appréhender la richesse des nombreuses préparations. audrey ducommun Pub Photographe choc Londres Festivités Cèpigues. La nourriture à l état naturel aromatisé et sucré, tendre et ferme, familier et grec Le magazine culinaire de bon goût Le rôti du dimanche Le rôti du dimanche Asperges et artichauts Juillet 2012 www.saison.ch Surprises pascales Surprises pascales Asperges et artichauts Repas vite faits Pour que la cuisine au quotidien ÀGAGNER: 2nuits en demi-pension au bord du lac Titisee en Allemagne, pour 2pers. Oubliez casseroles et temps de cuisson pour réaliser les recettes proposées par un ouvrage qui met en avant une nouvelle tendance, la «raw food». Autrement dit, la nourriture végétalienne crue. Ce concept suggère la préparation de plats sans transformation des produits, afin qu ils conservent toute leur valeur nutritive. Pour chaque saison, des idées parfois surprenantes sont à piocher dans le livre. De quoi égayer les menus de l entrée au dessert, en passant par les boissons. «Cuisiner cru» Editions Alternatives, 160 pages, 32 fr. 60. Envie d inspiration? 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