Programme d'animations

Programme d'animations Développement Durable Structures d'accueil touristiques A.D.E.E. Siège social : 842, rue Jean Giono bât. B Antoine Caire 83600 FREJUS - tél. : 04.94.53.90.15 E-mail : adee@adee-paca.fr Site Internet : www.adee-paca.fr Agrément du Ministère de l Education Nationale et de la Jeunesse et des Sports et de la Vie Associative Agréée association de protection de l environnement Organisme de formation enregistré sous le numéro 93.83.04446.83. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l Etat. Association loi 1901 sans but lucratif Numéro SIRET 42227280700039 NAF 8559B

Sommaire Public Adulte Incroyable biodiversité Des fleurs et des sens Autour de la lavande Consommons responsable Cosmétiques et produits d entretien naturels Eco Attitude p3 p5 p6 p7 p8 p9 Public Familial La graine et l'insecte Côté Mer et côté Terre Peintures et colles végétales Le monde merveilleux des abeilles p 10 p 11 p 12 p 13

Incroyable biodiversité Cette animation a pour but de faire découvrir l extraordinaire diversité des fruits et légumes, sensibiliser à une agriculture plus raisonnable où la biodiversité a toute sa place. Les activités proposées d une durée de 5 à 10 minutes chacune mêlent découverte par les sens, découverte des us et coutumes liés à la biodiversité végétale, retour aux sources et astuces pour un jardin plus vert. Autour des cinq sens Us et coutumes A vos papilles La belle histoire Rien de tel qu une petite dégustation pour prendre conscience de l incroyable diversité des fruits et des légumes qui nous entourent et de nos modes de consommation aujourd hui uniformisés et qui contribuent à une perte de la biodiversité. A vos mains Plonger ses mains à l aveugle dans des petites boîtes pour y reconnaître des légumes anciens et de saison, tel est le principe de ce jeu. A votre instinct Au gré de promenades à travers bois et forêt, il est possible pour tout un chacun d y trouver sa pitance. Ce jeu permet de distinguer les plantes comestibles de celles qui ne le sont pas. A vos narines Un peu de flair est requis pour participer à ce jeu où se mêlent épices et plantes de nos forêts. 3 Les plantes sont utilisées depuis toujours. Elles ont toutes leurs légendes. Ce jeu permet de les découvrir. Matière première Depuis que l homme façonne des outils, il utilise les plantes comme ressource. Objets coutumiers ou insolites, ce jeu permet de retrouver la plante qui leur a donné naissance. Une belle palette de couleurs Les plantes ont de multiples usages notamment celui de teindre les textiles. Mais quelle couleur obtienton avec le rhizome de la garance ou avec le Pastel des teinturiers? Hips! Les plantes sont également utilisées dans l élaboration de vins, de spiritueux ou d autres boissons alcoolisées. Avec quoi fabrique-t-on la vodka ou le cognac?

Incroyable biodiversité Aux origines Un jardin vert Mes recettes de grand-mères Petites graines Au jardin ou au potager, nombreux sont les indésirables. Pas besoin de produits chimiques pour les éloigner, la nature a parfois la solution. Aux origines d une plante, il y a toujours une graine. Reconnaître la graine d une plante n est pas aisé. Il faudra pourtant en passer par là. Les bonnes associations au potager Dans leurs bagages... Au potager, tous les légumes ne sont pas bons amis. Marier les plantes selon leur préférence permet d'obtenir de belles récoltes. Nos habitudes alimentaires nous font oublier que les fruits et les légumes que nous dégustons ne sont pas tous originaires d Europe. Des civilisations et des explorateurs nous les ont rapportés de contrées lointaines. Ce jeu permet de retracer l histoire de ces fruits et légumes. Compostable ou non Nos poubelles débordent. Une solution existe : composter nos déchets. Ce geste permet de réduire ses poubelles tout en s occupant de son jardin. Faut-il encore savoir ce qui est compostable ou non. A chacun sa saison Presque tous les français mangent des tomates en hiver. Mais est-ce la bonne saison pour manger ces fruits normalement gorgés de soleil? Ce petit jeu est proposé afin de retrouver les saisons de ces fruits et légumes proposés toute l'année durant dans les étals de supermarchés. 4

Des fleurs et des sens Cet atelier permet de découvrir le monde merveilleux des fleurs grâce à des activités ludiques, de dix minutes chacune, tournées vers les sens: la vue, le goût et l odorat. A vos pupilles! Le quiz des fleurs A vos papilles! Les plantes adaptées à la sécheresse On a parfois tendance à imaginer que les jardins méditerranéens se résument aux plantes aromatiques. Or, il existe un grand choix de fleurs adaptées aux conditions climatiques locales. Ce jeu présente un extrait de ce choix. Aux participants de les reconnaître. Grâce à ce jeu, les participants découvriront des anecdotes amusantes sur les fleurs: les us et les coutumes liés aux fleurs, un peu d histoire, et bien sûr des notions de botaniques. En Méditerranée, les plantes ont développé des stratégies surprenantes pour résister à la sècheresse. Ce jeu permet de les découvrir. Nos palais sont souvent trop habitués aux saveurs chimiques. Les participants seront-ils reconnaître les arômes naturels de fleur d oranger, de rose, de violette et autres fleurs délicieuses? A vos narines! Qui n a jamais aimé humer le parfum d une fleur? les participants sauront-ils différencier le parfum du muguet, du chèvrefeuille ou du lierre? Un exercice pas si facile... 5

Autour de la lavande Cet atelier a pour but de découvrir les différentes facettes d une fleur emblématique de la Provence : la lavande. Des activités ludiques et pédagogiques sont proposées au public pour des durées de 10 minutes. Les participants réaliseront un petit savon aux fleurs de lavande. Que de lavandes! La lavande fait partie de la famille botanique des Lamiacées. Il existe 25 à 30 espèces de lavandes et plus de 100 variétés! Ce jeu a pour but de faire découvrir les quatre grandes familles de lavandes que l on trouve sous nos latitudes: lavande aspic, angustifolia, stoechade et le lavandin. Fabrication de savons à la lavande Un peu de fleurs de lavande séchées, quelques gouttes d huiles essentielles de lavande vraie, une base de savon, et voilà les visiteurs repartant avec leur savon exfoliant à la lavande. Quiz lavande Grâce à ce jeu, les participants découvriront des anecdotes amusantes autour de la lavande: son histoire, sa culture, sa distillation et bien sûr un peu de botanique. La lavande fine pousse: - en plaine - en montagne - au bord de la mer Botanique Autour de la lavande quiz de la lavande en montagne Botanique 6

Consommons responsable Les locavores, vous connaissez? Ce sont ces personnes qui ont décidé de consommer exclusivement des produits locaux. Cet atelier permet de découvrir les différentes bonnes raisons de consommer local et les nouveaux modes de consommation responsable. L'objectif est d'inciter les consommateurs à devenir des consom acteurs. Manger local et lutter contre les gaz à effet de serre Consommer en favorisant la biodiversité Savez-vous que la pomme Golden occupe à elle seule 70% du marché français? Diversifier les variétés des produits que nous mangeons, c est une manière efficace de contribuer à la préservation de la biodiversité des denrées agricoles. Plonger ses mains à l aveugle dans des petites boîtes pour y reconnaître des légumes anciens et de saison, tel est le défi à relever. Un petit jeu est proposé pour montrer comment manger local permet de réduire la production de gaz à effet de serre. Peut-être est-ce une évidence pour certains mais il est toujours utile d appuyer ces dires par des chiffres concrets. A votre avis, combien de km a parcouru un yaourt à la fraise avant d arriver sur votre table? Une conséquence des gaz à effet de serre : la montée des eaux Choisir ses oeufs Un français consomme en moyenne 264 oeufs par an ce qui nous place parmi les plus gros consommateurs d oeufs au monde. Cependant, tous les oeufs ne sont pas produits de la même façon. Ce jeu permet de découvrir les différents types d élevage de poules pondeuses. Une petite expérience simplissime permet de comprendre comment l effet de serre joue sur la montée des eaux. Attention aux idées reçues! A chacun sa saison Marché virtuel Pour éviter la surchauffe de la planète, il est utile de consommer des produits locaux mais également des produits de saison. De cette manière, on retrouve le vrai goût des fraises de printemps et on diminue les gaz à effet de serre. Si l on veut consommer responsable, il faut croiser plusieurs critères: provenance, saisonnalité, mode de production... A chacun de faire son choix devant un étal de marché. Un dîner presque Marseillais Consolidaire Inspiré du fameux jeu télévisé, cet atelier invite les participants à relever un réel défi : choisir des ingrédients locaux dans un supermarché virtuel pour concocter une recette 100% marseillaise. Louer une voiture à un particulier, échanger une heure de bricolage contre une heure de baby-sitting, dormir chez l'habitant : la consommation collaborative bouleverse nos habitudes. Au travers de scénarios concrets, les participants pourront découvrir des modes de consommation alternative qui permettent de réaliser des économies tout en favorisant des comportements solidaires. 7

Cosmétiques et produits d entretien naturels Réaliser soi-même ses produits cosmétiques et produits d entretien naturels a deux avantages : réaliser des économies et surtout utiliser des produits respectueux de l environnement. Cet atelier montre de manière très concrète aux visiteurs l intérêt de préserver la biodiversité. En effet, tous les ingrédients utilisés sont d origine végétale et, dans la mesure du possible, issus de l Agriculture Biologique. Cosmétiques Cet atelier a pour but d aborder les bases et les différents aspects de la cosmétique conventionnelle: les produits utilisés, les processus de fabrication, l impact sur l environnement. Il s agira de fabriquer soi-même des produits naturels à base de plantes. Des recettes seront offertes ainsi que les produits fabriqués. Produits d entretien Les produits d entretien ont un impact fort sur le milieu naturel notamment aquatique. Cet atelier a pour but de sensibiliser aux impacts des produits d entretien et de la détergence. Pour ce faire, des jeux sur les différents labels et leurs contenus sont proposés. Des astuces pour assainir sa maison avec des produits naturels et bon marché seront également données : vive les recettes de grand-mère! Ces ateliers peuvent être présentés conjointement ou séparément. 8

Eco Attitude Quiz interactif avec boîtiers à vote électronique Eco Attitude est un concept d intervention interactive auprès des publics. Cet outil a fait ses preuves dans le cadre de campagne telle que Eco Attitude qui a pour objectif de sensibiliser les vacanciers dans les structures d hébergement en région PACA. Principes Thématiques abordées Eco Attitude est un quizz sur grand écran au cours duquel les participants répondent à des questions grâce à des boîtiers électroniques. Les réponses des joueurs sont enregistrées grâce à un logiciel dédié. Les thématiques abordées sont nombreuses et traitent habituellement du développement durable: énergie, eau, biodiversité, énergie, consommation, etc. Un des intérêts d'eco Attitude est qu'il peut s'adapter à toutes demandes. Les thématiques sont infinies car liées à vos besoins. Intérêts Logistique Cette intervention a plusieurs avantages: - Chaque participant donne ses réponses de manière anonyme et individuelle; - Les résultats peuvent être délivrés en direct grâce à des histogrammes; - Ces résultats sont compilés et peuvent être traités sous forme de statistiques dont vous pouvez vous servir ultérieurement; - Cet outil peut vous permettre d évaluer un certain nombre d actions que vous mettez ou souhaitez mettre en place sur vos territoires. Selon votre équipement, l'adee est en mesure de mettre à votre disposition un ordinateur dédié à cette technologie, des boîtiers électroniques, un vidéoprojecteur et un écran de projection. 9

La graine et l insecte Ces animations permettent d appréhender la biodiversité végétale par le support de la graine, à l origine de toutes les plantes, ainsi que le monde complexe des insectes. Qui sont-ils, qu'apportent-ils à l homme, comment viventils? etc. Des activités ludiques et pédagogiques sont proposées au public pour des durées de 10 minutes à 20 minutes chacune. Les insectes Les graines Les insectes dans leur milieu de vie A la découverte des graines Aujourd hui, un peu plus d un million d insectes ont été décrits par les scientifiques et il pourrait en exister près de trente millions. Ils vivent dans des milieux bien différents. Ce petit jeu permet d appréhender la diversité de cette grande famille ainsi que ses milieux de vie. Mais à qui appartient cette graine? Ce petit jeu tout en douceur permet d aborder la grande diversité des graines. Les graines, des grandes voyageuses Le but d une graine est bien de germer pour former une nouvelle plante. Afin d accroître leurs chances, certaines ne manquent pas d originalité. Intrus chez les insectes Qu est-ce qu un insecte? Comment le reconnait-on? Grâce à des insectes, arachnides et autres myriapodes sous verre, il sera possible d identifier les caractéristiques de la famille des insectes. Des graines et des hommes Depuis toujours, les hommes utilisent les graines pour leur alimentation. Ce petit jeu permet de retrouver la graine à l origine de nombreuses denrées comme la semoule, le pain, la tortilla, etc. Anecdotes surprenantes Ce jeu permet d apprendre de manière amusante des anecdotes concernant des espèces emblématiques de la famille des insectes. Une graine, un arbre, un nom Ce jeu permet d appréhender la grande diversité des graines au travers de différentes plantes. Comment appelle-t-on les graines des fraises? 10

Côté Mer et côté Terre Ces ateliers permettent de découvrir la richesse, les particularités et la fragilité de la mer et de la forêt méditerranéennes. Des activités ludiques et pédagogiques sont proposées pour des durées de 10 minutes à 20 minutes chacune. Côté mer Côté terre Fonds marins Anecdotes de la forêt La mer Méditerranée occupe la deuxième place mondiale en termes de richesse d espèces endémiques. Celles-ci occupent des espaces variés : roche, sable, posidonie, grands fonds, etc. Ce jeu permet de découvrir où trouver cette fabuleuse richesse. Ce jeu permet d apprendre de manière amusante des anecdotes concernant des espèces vivant dans la forêt méditerranéenne. Reconnaissance des traces d animaux Lors d une balade en forêt, le promeneur trouve parfois des traces d animaux. Ces traces n auront plus de secret après avoir participé à cet atelier. Anecdotes surprenantes Ces devinettes permettent d apprendre de manière amusante des anecdotes concernant des espèces emblématiques de la Méditerranée: mérou, girelle paon, tortue caouanne... «On me prend souvent pour un rocher alors que je suis un animal. Qui suis-je?». Sous le sable, des déchets Grâce à ce jeu, on apprend qu un morceau de verre peut mettre 4 000 ans avant de disparaître et que le mégot négligemment enterré dans le sable sera présent durant cinq saisons estivales. A vos mains Des éléments naturels et artificiels présents sur nos plages sont cachés dans des boites aveugles. Ce jeu permet de comprendre l utilité de la posidonie sous l eau mais aussi sur les plages, la provenance des bois flottés, le concept de bassin-versant,... Les dominos de la mer Le milieu marin est un écosystème fragile : chaque élément dépend d un autre. Si l un vient à disparaître, par ricochet, tout l écosystème est bouleversé. Ce jeu permet d en prendre conscience. 11

Peintures et colles végétales La nature nous propose une grande variété de végétaux pour nous nourrir mais ils peuvent également nous rendre d autres services (santé, peinture, collage, entretien, compost, etc.). Cet atelier propose de fabriquer et d utiliser soimême des peintures et colles végétales variées. Objectifs Cet atelier a pour but de découvrir comment utiliser des végétaux (pelures d oignons, feuilles extérieures du chou rouge etc...) dans un but artistique. Le coût des produits utilisés pour réaliser des œuvres originales devient dérisoire et les applications diverses selon le degré de créativité de chacun. Un des avantages de cette pratique est que l utilisation du végétal étant maximisée, la production de déchets s en trouve diminuée. Les restes de légumes, de préférence fruits de saison, locaux et naturels offrent d infinies palettes de couleurs qui de plus évoluent en fonction des dosages et du séchage. Activités Fabrication de peintures végétales L atelier consiste à fabriquer soi-même des peintures végétales grâce à différents produits: des pelures d'oignon pour l'orange, du jus de betterave pour le rose et pour le vert alors... Fabrication de colles végétales Avec quelques ingrédients que l'on trouve habituellement dans un placard de cuisine, il est possible de fabriquer sa propre colle et qui plus est très efficace. A vos ustensiles! Réalisation d'oeuvres artistiques Grâce à ces peintures et colles végétales élaborées par leur soin, les participants pourront créer objets et dessins. Que diriez-vous d'un abécédaire ou d'un joli porte-photo? Un jeu de carte est utilisé pour retrouver les étapes de fabrication, les conseils et applications. Des recettes sont laissées aux participants pour leur permettre de reproduire l atelier. 12

Le monde merveilleux des abeilles Cette animation permet de découvrir le monde complexe des abeilles, ce qu elles apportent à l homme, comment le miel se récolte, etc. L accent est mis sur l utilité des abeilles pour la biodiversité animale et végétale. Découverte des insectes Aujourd hui, un peu plus d un million d insectes ont été décrits par les scientifiques et il pourrait en exister près de trente millions. L abeille fait-elle partie de cette immense famille? Les cousins de l abeille Tous les insectes volants rayés jaune et noir ne sont pas des abeilles. Qui sont-ils? Un petit jeu permet de savoir faire la différence entre abeilles, frelons, bourdons et autres cousins de l abeille. Saveurs de miels Lavande, châtaignier, acacia, sapin... Il existe une grande variété de miels aux couleurs et saveurs différentes. Les participants sauront-ils les différencier en faisant appel à leur sens du goût. Fabrication de bougies en cire Les abeilles produisent de nombreux matériaux utiles à l homme : miel, gelée royale, propolis, cire, etc. Cette activité permet d apprendre à fabriquer des bougies en cire gaufrée. A vos lanternes! La vie de l abeille La reine des abeilles vit entre trois et cinq ans alors que ses ouvrières vivent seulement trois à cinq semaines. Mais dans ce court laps de temps, elles rempliront bien des fonctions. Les étapes de la récolte du miel Les abeilles fabriquent du miel, ce nectar si précieux pour les hommes. Comment font-elles? Quel est le rôle de l apiculteur? Le quiz de l'abeille Avec quoi les abeilles fabriquent-elles le miel? Qu'estce que le miellat? Ces questions et bien d'autres seront posées dans le quiz de l'abeille. 13