Foire internationale et gastronomique de Dijon p. 3 & 4

N 33 / 27 OCTOBRE 2014 - BEAUNE ÉDITION BEAUNE & RÉGION - 29 500 EXEMPLAIRES Foire internationale et gastronomique de Dijon p. 3 & 4 Cap Horn - Getty Images OUVERT MARDI 11 NOVEMBRE Pour des achats sans stress, découvrez JouéClub Drive BEAUNE www.beaune.joueclubdrive.frw.beaune.joueclubdrive.fr Réservez en ligne et retirez directement en caisse vos achats déjà emballés! Pensez-y pour Noël! 610068200 ZAC des Maladières (en face de Grand Frais) - BEAUNE - 03 80 22 27 91

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BP H295 x L205.indd 1 25/09/14 17:47 Foire gastronomique 3 Du31octobreau11novembre Le Portugal s invite à la Foire Lisbonne et ses trésors culturels, Sintra et ses palais, l Algarve et ses plages C est le Portugal que la 84 e Foire internationale et gastronomique de Dijon vous invite à découvrir. Pays riche d un patrimoine culturel imposant, de traditions artisanales fortes, d une gastronomie réputée, d un folklore très vivant et aussi, bien sûr, un grand pays viticole, le Portugal présentera ses différents atouts touristiques, culturels et gastronomiques dans le pavillon d honneur. Décoré aux couleurs lusitaniennes, vous pourrez y déguster la «cataplana» plat typique de la belle région d Algarve. La foire de Dijon propose la plus grande offre commerciale de la région avec 580 exposants, dont 20 % de nouveaux. Les découvertes seront donc au rendez vous : tendances et nouveautés dans l ameublement et la décoration, l habitat, l équipement ménager, l artisanat, la mode et la beauté, etc. Dans le secteur de la gastronomie et des vins, qui regroupe à lui seul 200 exposants, les amateurs de bonne chère pourront faire le plein de saveurs. De nombreuses animations et dégustations seront proposées aux visiteurs, la table Lucullus et ses merveilles gustatives et visuelles, le Quartier des Saveurs, la Ferme Côte d Or, les rencontres gourmandesetbiensûrlesalonvinidivio. Cap Horn - Getty Images - Photononstop Le Portugal vous accueille FOIRE de DIJON 31 oct -11 nov PARC DES EXPOSITIONS Billetterie en ligne : www.foirededijon.com INTERNATIONALE ET GASTRONOMIQUE 31 oct- 4 nov SALON DES VINS Découvrez les vins du Douro L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, A CONSOMMER AVEC MODÉRATION Fête foraine La foire est ouverte du vendredi 31 octobre au mardi 11 novembre de 10 h à 20 h. 6 nocturnes sont prévues jusqu à 22 h (23 h dans le hall 1), les 31 octobre, 1 er, 4,7, 8, et 10 novembre. 6 (tarif réduit 4,50 ) Comme chaque année du 25 octobre au 12 novembre, une centaine de stands et manèges à sensations côtoieront les manèges traditionnels. Parmi les nouveautés : le Star Wars, le Hard Rock, le Hully Gully, le Space Fall Tower ou pour les plus jeunes, le Crazy World. Parc des expositions & Congrès 3, Bd de Champagne DIJON Tél. 03 80 77 39 00 www.foirededijon.com Nocturnes jusqu à minuit les vendredis et samedis ainsi que les 4 et 10 novembre. Mail Général Delaborde à Dijon 21MAG 21MAG est une publication de EST BOURGOGNE MEDIA LE BIEN PUBLIC Directeur de la publication : Pierre FANNEAU. Contact publicité : 03 80 42 26 42 34 92 51 lbp21magdijon@lebienpublic.fr lbp21magbeaune@lebienpublic.fr 7 bd 9, Chanoine Kir, rue de Lorraine, 21000 21200 DIJON BEAUNE Impression SAP Mulhouse. 511218500

4 Foire gastronomique Vinidivio, le quartier des Saveur, la ferme Côte d Or Tout pour ravir les papilles Le salon Vinidivio accueille pour sa 2 e édition les vins de la vallée du Douro et de nombreux Porto. Située dans le nord est du pays, cette région produit du vin depuis quelque deux mille ans et sa principale production, le vin de Porto est célèbre dans le monde entier. Du 31 octobre au 4 novembre, une vingtaine de domaines proposent à la dégustation un grand choix de vins remarquables. Accessible avec un billet spécial, et dans un espace différent des halls d exposition, Vinidivio propose des temps forts tels que : le concours international des vins, une journée professionnelle, la Paulée de Dijon et des conférences sur le vignoble portugais. Heures d ouverture : 11 h 20 h (vendredi, samedi, dimanche et lundi), 11 h 18 h le mardi Entrée : 10 (verre Vinidivio, carnet de dégustation et éthylotest), combiné Foire et Vinidivio 16. Renseignements : www.foirededijon.com De nombreuses animations, pour toute la famille, se dérouleront sous le grand chapiteau dans la cour du hall 2, (mini ferme, salle de traite virtuelle, etc.). Les Rencontres Gourmandes constituent chaque année le rendez vous des amateurs de cuisine qui suivent avec intérêt les démonstrations des chefs, participent à des ateliers culinaires, à des conférences sur les vins De nombreux concours, comme le Grand Prix National de la Gourmandise, le concours des jeunes espoirs, celui du meilleur jambon persillé de Bourgogne ou encore du pain d épices de Dijon ont lieu chaque année dans le cadre de la foire. La Table de Lucullus est la vitrine du savoir faire des artisans des métiersdeboucheetdesartsdela table. Les professionnels exposent leurs réalisations présentées de façon artistique. Elle demeure l un des éléments phares de la foire www.foirededijon.com Les dégustations du Goût du vin Sur les stands G26 et G28 Le Quartier des Saveurs se déplace cette année près de la Table de Lucullus et confirme son partenariat avec «Dijon Cité Internationale de la Gastronomie». Ce pôle important de la foire rassemble une trentaine d exposants des filières agricoles, des industries alimentaires et métiers de bouche de Bourgogne Franche Comté sous l égide de l Aria Bourgogne et du pôle de compétitivité Vitagora. Le Restaurant des Saveurs promet de grands moments de gastronomie aveclaparticipationde12chefsde renom. La Ferme Côte d Or revient du 7 au 10 novembre. Organisée par le Conseil Général et la Chambre d agriculture, elle plongera petits et grands au cœur des grandes filières qui font la renommée de l agriculture côte d orienne. La filière lait sera à l honneur pour cette nouvelle édition dans un espace de 200 m², le Village du Lait. dans le hall 1, le Goût du vin propose des dégustations à prix très raisonnables. Trois formules pour découvrir les vins : Vins du monde, 3 (1 blanc du Chili, 3 rouges : de Californie, d Afrique du Sud et d Italie), Bourgogne, 4 (2 blancs : Saint Véran, Saint Romain, 2 rouges : Côtes de Nuits et Chassagne Montrachet), Bourgogne Henri de Villamont, 5 (2 blancs : Monthelie, Savigny lès Beaune, 2 rouges : Santenay et Chambolle Musigny 1 er cru). Des Champagnes bruts, millésimés, rosés et Grand Siècles pourront également être dégustés, bien sûr avec modération.

Sorties 5 Semainedelapêcheàlatruite Du 25 octobre au 2 novembre, la Truite beaunoise et la communauté d agglomération de Beaune organisent la Semaine de la Pêche à la Truite sur l étang G3, l étang des Phragmites. Parc Eco Loisirs des Étangs d Or, À Merceuil Tailly Truites de 300 g à 2 kg Renseignements et inscriptions chez les dépositaires de Beaune. La vente totale des droits d inscription sera réinvestie en truites pour cette manifestation. Adultes : 15 Moins de 15 ans : 8. Stage/atelier Fais moi peur!!! Tous les jours de 14 h à 18 h Du 27 au 31 octobre Espace jeunes promenade des Buttes 1, Promenade des Buttes Beaune Cet événement est particulièrement destiné aux enfants de moins de 12 ans. Tarif : 70. Stage de théâtre destiné aux enfantsàpartirde6ans.découverte basic de la voix, du corps et de l espace. Construction d un personnage en vu d un mini spectacle qui sera présenté aux parents à l insu de la semaine. Organisation La Comédie des Remparts Tél. 06 21 44 18 19 Photo LBP OBJETS ATYPIQUES -- ART DE LA TABLE -- UNIVERS DU VIN -- BIJOUX De nouveaux produits arrivent début novembre... Venez découvrir la collection (homme/femme) pulls, écharpes, ponchos, veste... en pur cachemire De nombreux articles art de la table en bois précieux (palissandre) : plateaux de service, bougeoirs, lampes 31, rue Paradis - 21200 Beaune - Tél. +33 (0) 6 78 40 46 97 contact@ma-ric.com - www.ma-ric.com 578165900

6 Sorties Antiquités Brocante Le 1 er novembre, de 16 h 50 à 19 h etle2novembre,de10 hà18 h 30. Halles de Beaune Place de la Halle Beaune Tarifs : 2. Organisé par le club des supporters ASB. 25 exposants professionnels proposeront affiches, argenterie, art populaire, bagagerie, bibelots, bijoux, cartes postales, cristal, linge ancien, luminaires, militaria, meubles, mobilier vintage et design. Possibilitédesegarersurlesboulevardsquisontà5minutesàpied des halles. Tarif de groupe. Demi tarif pour les personnes munies d un ticket d entrée aux Hospices de Beaune. Tél.06 25 63 50.5 Parcours olfactif desvinsblancsetdesvinsrouges Exposition Censure et propagande durant la grande guerre Tous les mardis, mercredis, vendredis, samedis : Les mardis et vendredis, de 10 h à midi et de 14 h à 17 h 30, Les mercredis de 10 h à midi et de 14 h à 18 h et les samedis de 10 h à midi et de 14 h à 17 h. Jusqu au 11 novembre Gratuit Peinture, vins et chocolats Au château de Santenay Exposition proposée par les archives et la bibliothèque municipale. Mise en commun des fonds écrits et iconographiques rares et exceptionnels (photographies, affiches, journaux, livres) témoignant de la considérable propagande de guerre et de la censure durant le premier conflit mondial. Une invitation à découvrir une forme tragicomique de la guerre. Un volet spécial sur l illustrateur alsacien Hansi est visible à la bibliothèque Saint Jacques. Bibliothèque Gaspard Monge 11, place Marey Beaune. Bibliothèque Gaspard Monge Tél. 03 80 24 55 71. Du 3 novembre au 31 décembre, de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 19 h. Venez découvrir, questionner vos sens & tester votre nez avec le parcours olfactif des vins blancs& des vins rouges. Une animation ludique et pédagogique pour découvrir et identifier les arômes fondamentaux des vins. Au caveau des Hautes Côtes, Caves des Hautes Côtes Route de Pommard 21200 Beaune Tel. 03 80 25 01 03 www.nuiton beaunoy.com www.infosaveurs.com mjdupuis@infosaveurs.com Samedi 8, dimanche 9 et lundi 10 novembre, de 11 h à 18 h. Mardi11novembre,de11 hà17 h. Accès gratuit. Exposition de Jean François Caillot, Les Couleurs de Bourgogne Allex, chocolatier producteur à Chalon sur Saône : dégustation, vente de chocolats. Les vins du château de Santenay : dégustation vente, visite des caves. Parler, danser, créer Halloween Jeudi 6 novembre, à 20 h 30 Conférence dansée (1 h 30), par la Cie Ektos. Le chorégraphe danseur Jean Christophe Boclé nous invite à une proposition originale : s interroger sur le cheminement de création de la danse. Comment la traduire par des signes, la transmettre, pour aboutir au mouvement dansé sur scène. À l occasion d Halloween, la Bibliothèque organisera mercredi 29 et vendredi 31 octobre deux soirées «spécial ZOMBIE». Dès 20 h, plongez dans le monde des morts vivants avec un film, puis quelques jeux. Mercredi 29 : projection d un classique du cinéma d épouvante : Nosferatu. Vendredi 31 : projection de la comédie horrifique Bienvenue à Zombieland. Pré inscriptions : Tél. 03 80 24 55 73 bibliotheque gaspardmonge@mairie beaune.fr Deux danseurs illustrent le propos avec des extraits de danse, du baroque au contemporain en passant par Nijinski. Passionnant. Théâtre municipal 64, rue de Lorraine 21200 Beaune Tel. 03 80 24 55 61 theatre@mairie beaune.fr Photo Mohamed Khalfi Cie Ektos Comme d habitude, les inscriptions sont libres et ouvertes à tous, adhérents ou non à la bibliothèque. En raison de la thématique, et malgré le classement «tous publics» des films, les deux soirées sont déconseillées aux moins de 12 ans.

Sorties 7 Humour Festival du Rire du pays Nuiton La Mariée était Moche Pour l édition 2014 du Festival du Rire du Pays Nuiton, le Service Culturel de la Communauté de communes du Pays de Nuits Saint Georges vous propose des week ends de rire avec des spectacles humoristiques pour petits et grands! Pays Nuiton 21700 Nuits Saint Georges Tel. 03 80 62 01 35 Vendredi 14 novembre, à 20 h 30, one man show de et avec Christophe Robin (de la troupe Les Mots Dits de Ladoix Serrigny). Un seul en scène plein d humour dans lequel Christophe Robin se met dans la peau de toute une palette de personnages pour 1h30 de rire garanti assistant.service culturel@paysdenuitssaintgeorges.com La Madeleine Proust Ravi de vous Rencontrer Le dimanche 9 novembre, à 17 h à la Salle des Fêtes 13, rue Thurot à Nuits Saint Georges, en tête d affiche du festival, «La Madeleine Proust, 30 ans de scène». Cette vieille paysanne à l accent du Haut Doubs, viendra fêter ses 30 ans de scène pour votre plus grand plaisir. Beaucoup de rire et d émotion en perspective En clôture du Festival, samedi 15 novembre, à 20 h 30, la compagnie de théâtre locale Cassis Théâtre jouera «Ravi de vous Rencontrer». Diverses saynètes humoristiques sur le thème de la rencontre sur des textes de Jean Michel Ribes, Richard Raffaillac et Christophe Robin, mis en scène par Christophe Robin. du 28 octobre du 2 novembre choucroute label «fait maison» f it maison» BEAUNE * Prix par personne et à consommer sur place. 03 80 22 33 53 «brasseur» À VOLONTÉ 7 75* 7 25* 7j/7 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr Visuels non contractuels 524045000 FENÊTRES PVC BOIS ALU Du 15/10 au 15/11 2014 La bi-coloration au prix du blanc * sur la gamme PVC sur les fenêtres et porte-fenêtres light Stores - Portails - Portes de garage - Vérandasas - Volets battants ants & roulants Eric BRUN : 65, route de Beaune - 21360 BLIGNY-SUR-OUCHE Tél. 03 80 22 91 53-06 84 08 55 28 V * Sur chêne doré intérieur ou extérieur en double vitrage 597983600

8 Sortie Cassisium Visites théâtralisées nocturnes C est devenu une tradition au Cassissium à Nuits Saint Georges depuis 5 ans maintenant : tous les ans pendant le week end de la Toussaint, le site se visite en soirée. Le personnel se met pour l occasion dans la peau de personnages hauts en couleur et vous propose ainsi une visite guidée théâtralisée pour la découverte de la société Védrenne. Cette année, le scénario change : le Cassissium vous ouvre ses coulisses! Vous ne vous êtes jamais posélaquestiondecequipeutbien se passer dans un musée avant et après les heures d ouverture? Qu à cela ne tienne : toute l équipe du Cassissium vous prépare une visite spéciale avec une mise en scène originale afin que les visiteurs puissent enfin entrer dans les coulisses de son musée une fois les portes fermées. Les visiteurs nocturnes pourront ainsi découvrir et apprendre tout sur la société Védrenne, sa fameuse crème de cassis et bien sûr ce petit fruit noir cher à notre région. Histoires, anecdotes, cocktails et surprises sont au rendez vous le vendredi 31 octobre et samedi 1ernovembre2014àpartirde19 h. Certains personnages ont accepté de répondre à nos questions : 21 mag : Lucien, quel rôle avez-vous au Cassissium? Je suis cultivateur de cassis et je m occupe de l entretien de leurs cassissiers. Je serai là aussi le 31 octobre et le 1er novembre, ils m ont dit que je pourrais rencontrer des visiteurs et leur parler de mescherscassissiers.etquisait? Peut être que je trouverai l âme sœur. Vous savez, tous les agriculteurs ne peuvent pas monter à la capitale pour passer à la télé. 21 mag : Vous êtes pourtant en bien belle compagnie sur cette photo! C est vrai, mais elle est très mystérieuse et insaisissable, cette jeune femme.elleneparlepasavecmoi, mais vous aurez peut être plus de chance. 21 mag : Et vous, Professeur, les visiteurs auront-ils l occasion d échanger avec vous? Oui bien sûr, j étais en conférence avec l Association Internationale du Cassis en Pologne en juin dernier, et je compte bien présenter mes travaux de recherches sur les bienfaits du cassis aux visiteurs du Cassissium. C est une révélation! Ca va bouleverser nos vies! 21 mag : Lucien, pensez-vous qu il sera possible de déguster quelque chose? J ai entendu dire qu il y aurait des cocktails originaux préparés au bar. Mais je n ai pas pu les goûter, la surprise sera complète pour le 31 et le 1 er. 21 mag : Savez comment il faut faire pour y participer? Faut-il réserver? Ben, je crois qu il suffit de les appeler pour réserver, j ai leur numéro d ailleurs : 03 80 62 49 70. Appelez les de ma part. Vous pouvez réserver par mail aussi, vous savez, ils ont internet : evenements@cassissium.com Professeur Paul M. : Ah oui, Réservation obligatoire! Je ne vais pas pouvoir me concentrer s il y a trop de monde. Départ toutes les 15 minutes : 19 h 19 h 15 19 h 30 19 h 45et 20 h. Tarifs habituels : Adultes 8,50 adulte, réduit 6,50, gratuit de 12 ans Réservation obligatoire : 03 80 62 49 70 evenements@cassissium.com 614351700

Moto 9 Moto En piste avec Team Endurance Le TEAM LB ENDURANCE est une association créée en 2012 pour promouvoir le sport moto, principalement des courses de vitesse et d endurance. Des événements sont organisés permettant d apporter les fonds nécessaires pour pratiquer le sport qu ils aiment : Une tombola au mois de mars soutenue par de très nombreux partenaires * Un vide grenier le 27 avril (une démonstration de BMX en partenariat avec Fraktur Trail de Bligny lès Beaune) Un vide grenier le 8 juin 2014 au parc de pommard (2 cours de zumbaonteulieuauparcdepommard avec Laurence professeur de fitness à Beaune.) Laurent Theveniaud et Patrice Blache ont donc pu participer cette année à l endurance des 4 heures du circuit de Dijon Prenois, au moisdemaioùilssesontqualifiés premiers de la B. Laurent chute dans cette course très dure à gérer du fait de grandes différences de niveau. Patrice poursuit la course et remonte mais un grave accident met fin à l endurance. Laurent et Patrice ont également participé aux 500 miles de Magny Cours au mois de juillet. Une endurance de 6 heures (3 heures de jour et 3 heures de nuit) où ils se sont qualifiés 27e sur 58. Une très bonne course : pas de chute, ni de blessure. Un grand merci aux bénévoles présents ce week end : Jean Jacques Maude, Damien, Julien, Jean Luc, Nathalie, Vic, Carlos notre sponsor (mondial pare prise Beaune) et qui les suivent sur les courses La saison 2014 s est achevée : les entraînements reprendront en mars pour préparer leur participationaux4heuresdedijonet500 MILES. Retenez les dates des 2 vides greniers qui auront lieu en 2015 : le dimanche 26 avril et dimanche 7 juin, au parc de Pommard. * Merci au Restaurant le Conty, la boutique Védrenne, Au Vignes rouges, à la boulangerie Les Délices de Madeleine, La Cave du vieux pressoir, Le Carnot, Cafés et Thés, Elixir, Couleurs et tendances, Bouv Art, La Vinéothèque, Magnum, Le Caveau St Jean, La Part des anges, restaurant Le Bacchus, l institut A corps parfait, Camille Albane, Efes, Nicolas, Le comptoir de Gaspard, Le Bistrot bourguignon, Le Piqu bœuf Le relais de Sainte-Marie, La baguette de Sainte-Marie, Soft détente, Les caves de Sainte-Marie, Ins teint coiffure, Futur Games, l Hotel du Pont à Pommard, Modern Paintball à Serve et L auberge de la gare à Meursault Retrouvez toutes les informations et suivez les résultats de l équipe sur Coordonnées : www.teamlbendurance.e monsite.com teamlbendurance@laposte.net Tél. 06 34 11 30 85 remercie ses fi dèles sponsors qui les ont soutenus cette saison Plomberie-chauffage Romain Bouet, Chagny AutocollantsVit Floc, Bligny-lès-Beaune Nettoyage mécanique Beaune Autonet (Auto Primo), Beaune Coiffure Côté Cour t, Bligny-lès-Beaune Plomberie-chauffage Franck Jacquet, Beaune Boucherie-charcuterie Marie et OlivierVernet, Beaune Restaurant l Ô à la bouche, Levernois Couvreur-zingueur Alexandre Gras, Corgengoux Kwik auto mécanique, Beaune La Maroquinerie, c.cial Leclerc, Beaune Boucherie-charcuterie la Maison du Charolais Mickaël Goillot, Pouilly Carrosserie Bonvalot, Beaune Mondial Pare-Brise, Beaune Les Délices de la Rôtisserie Carénage Blinder, Chalon-sur-Saône 613971700

10 Commerces Générale d optique Une nouvelle vision des choses Bienvenue à GÉNÉRALE D OPTIQUE Beaune : idéalement situé au nouveau rond point à l entrée de la zone des Maladières (Leclerc), à côté de la boulangerie «La Fournée beaunoise», le magasin bénéficie d un parking privatif et d un accès direct prévu pour les personnes à mobilité réduite. Dès que vous franchissez la porte de ce vaste showroom de plus de 120m²,lapassiondeValentinFontao et de son équipe de professionnels est tout de suite palpable : ambiance chaleureuse, dynamique et rassurante. Valentin Fontao, opticien lunetier diplômé de l École nationale d optique Victor BERARD de Morez, a su s entourer également de jeunes diplômés qui, tout comme lui, partagent ces valeurs du savoirfaire local qu ils sont fiers de représenter à travers leur métier. Leur devise : «Nous ne sommes pas des vendeurs de lunettes» en dit long sur leur conscience professionnelle. Bien choisir ses lunettes, ce n est pas aussi facile qu on le croit. Ces professionnels le savent et prennent le relais pour vous aider : visagistes conseils pour le bon choix de vos montures, ils vont établir un minutieux diagnostic afin de créer la paire de lunettes qui correspond à vos besoins, et ça,c esttrèsimportant!maisbien souvent, on le sait après Valentin, qu est-ce qui fait la renommée de votre enseigne? Chez Générale d Optique, avec plus de 500 magasins, nous nous reposons sur une enseigne nationale créée en 1992 qui fabrique des montures françaises de très bonne qualité et à des prix en moyenne 40 % moins chers que la concurrence. Cela nous permet de proposer à tous nos clients une offre à 1 sur la 2 e paire de son choix, et ce dans tout le magasin. À votre avis, pourquoi un tel engouement de la part de vos clients? Tout d abord, un service professionnel clés en mains, avec des explications claires et des solutions rapides quelles que soient leurs demandes puisque nous sommes équipés d un matériel technologique qui nous permet de tout fabriquer sur place. D ailleurs, ce qu ignorent souvent nos clients, c est qu une fois passés chez l ophtalmologiste leur ordonnance a une durée de vie de 3 ans. Pendant cette période, nous sommes habilités à pratiquer des vérifications visuelles et modifications, tout en gardant le lien avec le prescripteur. D autre part, aucun des modèles d exposition n est commercialisé. C est avec un modèle neuf et fabriqué sur place que le client repart! Qu est-ce que vos clients apprécient tout particulièrement? En premier lieu : notre chaleureuse équipe très compétente et à l écoute, mais aussi nos tarifs très attractifs avec la qualité en plus. Notre grande force, c est de pratiquer le TIERS PAYANT qui évite l avance de frais et également le vaste choix de montures. Et enfin, un NOUVEAU SERVICE disponible sur notre site internet par lequel les clients peuvent prendre directement rendez vous avec nous! Horaires d ouverture : Lundi après midi, de 14 h à 19 h, du mardi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 19 h, et le samedi sans interruption entre 9 h et 19 h. Générale d Optique 166, route de Dijon 21200 BEAUNE 03 80 22 58 38 PIQU BOEUF L AUTOMNE EST LÀ! TRUFFES DE BOURGOGNE SANGLIER et CERF (Alsace-Lorraine) TÊTE DE VEAU 2, rue Faubourg-Madeleine - BEAUNE - 03 80 24 07 52 contact@piquboeuf.com www.piquboeuf.com 612590600

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12 Shopping Douillet Animaux Nature Arrêtez de tuer les araignées! Les araignées sont des actrices de la biodiversité qu il ne faut surtout pas écraser! Un mouton à la fourrure toute douce ça fait un arbre à chat rigolo! En plus de pouvoir s y percher et de faire ses griffes sur son tronc recouvert de sisal, votre chat pourra se réfugier dans le «ventre» bien chaud de la bête et s amuser à attraper son trèfle! Ses dimensions : L.31 x l.31 x H.62 cm. 32,95 chez Truffaut Design On recense plus de 1600 espèces d araignées en France et des milliers d autres dans le monde. Apparues il y a des millions d années, bien avant les dinosaures, les araignées sont présentes dans tous les milieux. Presque toutes sont insectivores, capturant leurs proies grâce aux toiles qu elles tissent à l aide de fi ls de soie secrétée par des glandes sur l abdomen. Les araignées sont des grandes prédatrices, elles capturent plus d insectes que les oiseaux, régulant ainsi les populations, notamment des espèces considérées comme nuisibles par le jardinier. À la maison, elles attrapent mouches, moustiques et acariens ; dehors, elles nourrissent les reptiles et oiseaux. Bref, à l intérieur comme à l extérieur, ce sont de vrais indispensables! L araignée est un animal utile et fascinant dès que l on prend le temps de l observer (regardez une toile dans la rosée du matin, c est très beau!). Pourtant elle continue de dégoûter ou de faire peur. Un Français sur quatre serait pris d effroi devant cette créature à huit pattes. Une phobie injustifiée, qui se transmettrait des parents aux enfants. Rappelons que si les araignées sont venimeuses puisqu elles tuent leurs proies grâce au venin elles sont en France pour la majorité inoffensives pour l homme. Pour combattre sa peur, les thérapies cognitives et comportementales basées sur l exposition graduelle au facteur de peur ont fait leurs preuves. L. H. Décès Les aquariums Biorb sont appréciés pour leur design épuré et leur praticité. Exemple avec le baby Biorb, un aquarium boule de 15 litres conçu en acrylique, plus léger et plus résistant que le verre, fourni avec un buller, des graviers, un système de filtration et un éclairage LED. 89,99 Où enterrer son animal? Plusieurs options se présentent à vous suite au décès de votre animal de compagnie. S il s agit d un animal pesant plus de 40 kilos, il vous faudra faire appel à l équarisseur. Ce service est payant. Contactez votre mairie pour avoir les coordonnées de l entreprise à contacter. Pour les animaux de moins de 40 kilos, l enterrement peut être effectué sur un terrain privé, à condition de placer le corps à plus d un mètre de profondeur, à 35 mètres de toute habitation ou point d eau et de le recouvrir de chaux vive. Pour ceux qui souhaitent choisir l inhumation mais manquent de place, il existe une vingtaine de cimetières animaliers en France. Vous pouvez également faire incinérer votre animal dans une société spécialisée et, si vous le souhaitez, récupérer ses cendres dans une urne (incinération individuelle). Ce service est payant. Pour trouver l adresse la plus proche de chez vous, demandez conseil à votre vétérinaire.

Déco... jardin 13 DIY Concours cuivré L institut européen du cuivre lance un concours d upcycling ouvert à tous. Pour y participer, il vous faudra donner une seconde vie à un objet en cuivre devenu inutile, puis poster les photos de votre création sur le compte Pinterest de l opération. Un jury départagera les gagnants qui remporteront des objets en cuivre créés par des designers. Plus d infos sur ma-maisonmerite-du-cuivre.fr Trophée Talalilala Parfait pour décorer la chambre de bébé, ce trophée mouton est réalisé en crochet avec les fils de la gamme Magic de Bergère de France. La marque propose de nombreuses idées originales, dont les patrons et fournitures sont à retrouver en boutique ou sur le site www.bergeredefrance.fr. Ameublement Rangements au top Garder la maison en ordre est moins compliqué quand on possède les rangements adaptés. Petites surfaces urbaines et familles extensibles : voilà une équation pas toujours facile à résoudre. Opter pour des meubles malins et polyvalents devient alors un impératif pour bien vivre à plusieurs dans un espace restreint. Le sur-mesure ou le semi sur-mesure proposé par les enseignes de décoration permet de profiter de tous les espaces perdus. On peut ainsi installer une bibliothèque peu profonde dans un couloir ou une entrée, aménager un coin bureau dans le placard du salon ou créer des espaces de rangement sous l escalier ou les combles. Si les enfants partagent la même chambre, installer une cloison mobile permettra de créer des espaces plus intimes. Pour faciliter le rangement des jouets, les systèmes d étagères associés à des caisses ont fait leurs preuves. Enfin, pensez aux bacs de rangement à roulettes à placer sous le lit pour dissimuler Succulentes Echeveria, jolie rosace Multiples et graphiques, les succulentes sont depuis quelques années les stars des jardineries. La famille des crassulacées comprend des milliers d espèces de succulentes dont l echeveria, une plante en rosace originaire du Mexique. Évoquant un artichaut, elle présente des feuilles épaisses vertes, gris-vert, pourpres ou rouges et offre pour certaines espèces des petites fleurs jaunes, en un clin d œil tout ce qui traîne. Indispensable dressing Les solutions modulables permettent de s aménager facilement un dressing digne de ce nom, même dans un espace réduit. Colonnes et étagères sont disponibles dans une multitude de tailles afin de s adapter à toutes les configurations. roses ou rouges. Il existe 150 variétés d echeveria mais toutes possèdent la même capacité à résister aux oublis d arrosage. Elles peuvent tenir trois à quatre semaines sans eau. Seule en pot ou associée à d autres succulentes dans un terrarium, l echeveria peut être placée en extérieur en été. Pour éviter de la voir dépérir, rempotez-la au moins tous les trois ans, au printemps. Leroy Merlin Du quasi sur-mesure à petit prix. Ces structures sont à coupler avec des accessoires malins - boite et caisses transparentes, barres de penderie escamotables, rangechaussures et range-pantalons coulissants, etc parfaits pour se composer un dressing organisé qui vous aidera à y voir plus clair chaque matin. L. H. 537859600

14 Shopping 12 pilotes À l occasion du Mondial de l Automobile, les éditions Dupuis publient un artbook baptisé «12 pilotes» qui croque et raconte l histoire de douze pilotes emblématiques des années 60 : Jacky Ickx, Graham Hill, Bruce McLaren, etc. Cet ouvrage en édition spéciale de 2 500 exemplaires est réalisé par deux férus de la BD : Jean-Marc Thévenet assure le scénario et le dessinateur Sire, les illustrations. 45, en librairie Formule 1 Ce beau livre présente 22 bolides couvrant 60 ans d histoire des courses de F1. Editions Art et Images, 38,50 Auto Santé Auto sans tabac Dans le cadre du plan de lutte contre le tabagisme, le gouvernement envisage d interdire de fumer en voiture, en présence d enfants. Il est déjà interdit de fumer dans les lieux publics fermés afin de lutter contre le tabagisme passif et ses dangers. Le projet récemment annoncé d interdire de fumer en voiture, en présence d enfants de moins de 12 ans, apparaît donc comme une suite logique. Une amende de 68 est prévue en cas d infraction. L exposition au tabagisme passif entraîne en effet, chez les jeunes enfants, une fréquence accrue des rhinopharyngites, des otites et un plus grand risque de crises d asthme et d infections respiratoires. Or, la concentration de particules toxiques (4 000 substances chimiques dont 50 cancérogènes dans la fumée de cigarette) est 10 fois plus élevée dans une voiture où l on fume que dans un véhicule non fumeur. L interdiction annoncée apparaît donc comme une mesure de bon sens, souhaitée par 95 % des Santé Des restrictions au permis En France, la durée de validité du permis de conduire n est pas limitée. L instauration d une évaluation médicale pour conducteurs âgés de plus de 70 ans n a jamais abouti. Reste néanmoins des restrictions, pour raisons de santé, à l exercice de la conduite dont la mention doit figurer sur le permis. Ces dernières peuvent être mentionnées sur le permis dès son obtention. C est le cas pour le Français. Elle soulève néanmoins quelques remarques concernant une éventuelle atteinte aux libertés publiques dans la mesure où la voiture est un espace privé. Actuellement, le code de la route stipule qu un conducteur doit constamment être en position d exécuter toutes les manœuvres. «port de verres correcteurs obligatoires». D autres peuvent être ajoutées lorsque la personne est titulaire du permis. Ainsi, tout conducteur qui rencontre un problème de santé doit se soumettre à un contrôle médical auprès d un médecin agréé par la préfecture. Certaines affections comme les problèmes cardio-vasculaires, les troubles de l équilibre, le diabète ou l épilepsie donnent parfois lieu Entendu qu il doit garder les deux mains sur le volant, cela interdit, de fait, de fumer ou de manger un sandwich en conduisant. Mais la règle est jusqu alors laissée à l appréciation des forces de l ordre. Désormais, il sera explicitement interdit de fumer, même quand le véhicule est à l arrêt. à la délivrance d un permis à durée limitée ou à un aménagement du véhicule. 577529500

Horoscope 15 BELIER Bien que vous possédiez un esprit analytique et un côté pratique, vous vous rebellez soudainement contre la routine. Vous allez en étonner plus d un, vous le pantouflard le plus reconnu de la planète! Aussi prenez-vous des détours imprévus pour vous réorienter dans des directions on ne peut plus surprenantes. Personne ne va vous reconnaître! CANCER Alors vous, une fois que vous avez décidé que vous vouliez quelque chose, on peut dire que vous vous y tenez. Tétu, vous l êtes!!! Cet entêtement doit certainement vous servir, mais il peut également vous nuire. Attention. Aussi, avec vos opinions fortement prononcées vis-à-vis de l argent, vous n êtes pas à l abri de hauts et de bas fort gênants. BALANCE Vous serez plein de ressources et quand le changement sera vraiment dans l air du temps, vous le traverserez en profondeur et de façon consciente et réfléchie. De toute façon, vous êtes débordant de confiance pour l avenir, alors pourquoi s en faire? Il n y a que ceux qui font rien dont la vie n avance pas... Ecoutez votre instinct. CAPRICORNE Vous entrez dans une période très chaotique. Vous vous jetez avec enthousiasme dans toutes sortes d entreprises créatives, et les sujets seuls se lancent dans des aventures amoureuses assez mouvementées, voire souvent à côté de la plaque. Ne vous emballez pas trop vite car vous courez vers l asphyxie. Prenez le temps de réfléchir. Il y a 3 ans TAUREAU Profondément intuitif et volontaire, vous serez charismatique et déterminé, avec des attitudes inhabituelles puisque toutes nouvelles. Que vous arrive-t-il? Sans doute tourmenté par des engouements passagers, vous saurez vite tirer au clair vos véritables aspirations, vos vrais désirs. Bravo! GEMEAUX Votre optimisme vous fait pousser des ailes. Que c est beau!!!!... A tous ceux qui disent non par plaisir, aux pessimistes incurables, aux défaitistes maladifs, éloignez-vous de cet individu dont les rêves vous paraissent irréalistes. Ce n est pas pour vous qui débordez de joie. Il vous clouera pourtant bel et bien le bec d une fort jolie manière LION Oui! Un changement de vie est essentiel à votre équilibre et vous comptez bien le faire entendre à votre moitié qui n arrive plus à comprendre ce qui se passe en vous. Il ne vous reconnaît pas. Vous voulez du neuf, vous voulez que cela bouge, que cela explose, du changement enfin? Accrochez votre ceinture et bon voyage! VIERGE Vous traversez une période d optimisme débordant et c est bien! Profitez en! Plein de vie, vous souhaitez concrétiser vos aspirations sans plus attendre. D ailleurs, il n y a plus une minute à perdre. Votre intuition pourrait aussi prendre le relais, vous escortant vers des horizons nouveaux et joyeux. SCORPION Même si votre volonté vous aide à surmonter tous les obstacles, matériels ou autres, vous vous sentez attiré par les manières concrètes et innovantes de gagner de l argent. Attention danger! Montrez-vous raisonnable et ne vous lancez pas n importe où, au risque de connaître bien des galères. SAGITTAIRE Ardent, talentueux, débordant d enthousiasme, entêté et même exigeant, vous finissez parfois par vous montrer odieux. Que vous arrive-t-il? Tout le monde n a pas la capacité de baisser la tête et d attendre que l orage passe. Vous pourriez bien trouver votre maître et vivre, à vos dépens, de gros revers de fortune. Alors, prudence! Ne poussez pas trop loin le bouchon. VERSEAU L accent sera mis sur votre carrière, votre activité professionnelle, avec une note de défi qu il vous appartiendra de relever. Et puis, il faut mentionner la possibilité de rentrées financières non négligeables. Des commissions, des dividendes, des primes ou autres pensions seront de toute façon les bienvenues. Vous allez enfin pouvoir respirer. POISSONS La plupart des natifs auront le vent en poupe. Oui! Les projets feront de grands progrès, surtout s ils sont liés au tourisme, à l enseignement, à l édition. Tout semble réuni pour favoriser également toute association. Lancez-vous sans hésitation! Vous avez semez les graînes il y a longtemps... vous allez en récolter tous les bénéfices. Le 20 octobre 2011, Mouammar Kadhafi est lynché et tué dans des circonstances qui restent floues, alors qu il tentait de fuir la ville de Syrte, en Libye. Arrivé au pouvoir suite au coup d État de 1969, l excentrique «colonel» gouverne le pays de manière despotique, utilisant la manne pétrolière pour son enrichissement personnel et pour financer des organisations terroristes. En février 2011, dans la lignée du printemps arabe, une révolte populaire éclate, menant à la guerre civile et, quelques mois plus tard, à la chute du colonel Kadhafi. 535013900

16 Actualités Cap à l Est! Evasion, nature et voyages Week-end À Rennes, l hiver est festif Et si vous vous offriez un petit week-end découverte dans la capitale bretonne? Même en hiver, la ville sait recevoir! Une étude commandée par l Automobile Club Association a évalué les dépenses faites par un touriste moyen durant un court séjour en Europe. Pour se nourrir, se désaltérer, se déplacer et visiter, un touriste dépensera en moyenne 153 par jour à Oslo, ville la plus chère d Europe. Londres et Paris, ex-æquo, suivent de près et avec un budget de 143. À l opposé, les villes les moins chères sont Belgrade (41 ), puis Zagreb (56 ), Ljubjana (63 ), Prague (69 ) et Budapest (72 ). Ski safari Du 3 au 7 décembre, la ville se découvre au rythme des concerts du festival des Transmusicales. Lizzo, F.E.M., Courtney Barnett... Les noms des participants sont rarement connus du grand public, et pour cause : la programmation musicale est axée sur la découverte de musiques actuelles, et promet de belles surprises. Laissez-vous porter par quelques concerts en soirée, et profi tez des journées pour arpenter cette ville chargée d histoire. Pour des fêtes réussies, plus tard dans la saison, à la nuit tombée, les passants se rassemblent sur la place de l hôtel de ville pour profi ter du spectacle son et lumière qui illumine la façade de la mairie, tous les soirs durant les fêtes. À l occasion de la Saint-Sylvestre, un spectacle pyrotechnique accompagne cette projection. Côté gastronomie, le réveillon est un excellent prétexte à découvrir les spécialités locales aux côtés d un grand chef étoilé : David Etcheverry propose à ses convives de venir faire le marché en sa compagnie le 31 décembre. Les participants découvriront les secrets du chef, avant de s attabler au Saison, son restaurant, dans une ambiance chaleureuse. Enfin, à l heure de se glisser dans les draps, réchauffez-vous près de la cheminée du Balthazar*, un nouvel hôtel de charme au coeur du centre historique de Rennes. Tout en pierres, il abrite un spa pour se délasser, avant de repartir à l assaut de la ville! *À partir de 120 la nuit, www. mgallery.com Marjolaine Koch Temmos invente la formule ski safari! Sur deux ou trois jours au choix, les skieurs dévalent les plus beaux domaines skiables de Haute-Savoie, l hébergement ayant lieu chaque soir dans un hôtel différent. 150 /pers./jour. www.temmos. com ou 04 50 18 94 60. Culture Un musée pour un volcan En Islande, les îles Vestmann accueillent le musée Eldheimar, dédié à la journée du 23 janvier 1973, où une importante secousse sismique a vu émerger le volcan Eldfell. À deux heures du matin, une fissure de 1600 mètres de long s ouvrait du nord au sud, déployant 50 à 60 cratères actifs. Quelques heures avant, plus de 5000 habitants étaient évacués. Un sauvequi-peut salvateur, car aussitôt l éruption commencée, des maisons étaient ensevelies par la lave et la cendre. En tout, 400 habitations ont été détruites durant les cinq mois d éruption. Le musée s est construit autour d une maison excavée des cendres en 2004. On peut observer sur son seuil les dégâts provoqués par l éruption. Sans le drame des pertes humaines qu a connu Pompéi, la visite, saisissante, laisse apercevoir le bouleversement d une catastrophe naturelle sur les habitants d une région.

597171600 Du 22 octobre au 1 er novembre Les offres PEINTURE APARA EXPERT ACRYLIQUE BLANC MAT12L Réf. 908310. Peinture pour l intérieur. Supports :plâtre, dérivés, enduit et peinture. Nettoyage des outils àl eau. Séchage rapide :30min. *2,99 lelitre. Soit en 35,90 * 50 % 17,95 en BOND ACHAT Découvrez toutes nos offres en magasin ou sur www.e-brico.fr PANNEAU ROULÉ SEMI-RIGIDEDELAINE DE VERRE GR32 REVÊTU KRAFT 2700 x1200 mm ÉP. 100 mm Réf. 472368. Isolation thermique et acoustique des murs, sur ossature. Coef isolation:3,15. Panneau de 3,24 m 2.*25,60 lepanneau, soit 7,68 enbon d achat. Soit en 7,90 le m 2 * 30 % 2,37 par m 2 en BON D ACHAT RCS Grenoble : B 779463 223. Agence.Photos non contractuelles. Sauf erreurs typographiques. Bricochèque = Bon d achat utilisable dans tout le magasin. Voir conditions en magasin. FONTAINE-LÈS-DIJON -ProcheGéant Casino Tél. 03 80 32 04 60 Ouvertdès7h30 Achetez en lignesur www.e-brico.fr 613924900

18 Vient de paraître Réparez... Shopping Vie pratique Éliminer les bouchons Calcaire, cheveux, déchets alimentaires, particules de savon, graisses figées sur les parois..., avec le temps des bouchons liés à l accumulation de dépôts peuvent se former. L eau ne s écoule plus ormalement et peut engendrer de nombreux dégâts! Cet ouvrage est consacré à la réparation des principaux appareils électroniques : téléviseurs, ordinateurs, consoles de jeux, smarphones, appareils photo, chaînes hi-fi, vidéoprojecteurs Il n a pas la prétention d être un recueil d apprentissage de l électronique. Ainsi, chaque type d appareil voit son principe de fonctionnement détaillé, puis sont passées en revue les méthodes pour diagnostiquer, reche cher les causes et réparer les pannes les plus fréquentes. Nourri par la très grande expérience de son auteur, ce livre s inscrit totalement dans la mouvance du courant «do it yourself», en permettant de donner une deuxième vie aux appareils au lieu de les jeter purement et simplement. (Editions Eyrolles, 29,90 ) Pour résoudre rapidement et efficacement les problèmes de sanitaires bouchés, Atmos, spécialiste de la plomberie et des réparations d urgence depuis plus de 50 ans, a mis au point un produit rapide et astucieux : le déboucheur Express AtmosPower. Pratique et efficace, il détruit tous les dépôts en un seul geste, permet une meilleure évacuation de l eau et diffuse sur son passage un agréable parfum de citronnelle. Présenté sous forme d aérosol, le déboucheur Express AtmosPower débouche efficacement les canalisations en quelques secondes. En effet, il suffit de retourner la cartouche et de la placer à la verticale au-dessus de la canalisation obstruée. Par une simple pression, le gaz va se libérer et se dilater très rapidement au contact de l eau, ce qui permet de déboucher des canalisations allant jusqu à 15 m. Une cartouche permet d effectuer jusqu à 15 débouchages. Conçu pour simplifier les interventions sur les toilettes, mais également les évacuations au sol, telles que les douches ou les baignoires, AtmosPower existe en kit comprenant le déboucheur et un large embout en caoutchouc. L embout s emboîte simplement sur l aérosol, puis s adapte de façon hermétique aux formes du fond de la cuvette des toilettes, au receveur de douche, comme à l entrée des évacuations au sol. Une fois l embout positionné, une simple pression suffira à décomposer le bouchon obstruant pour que l eau puisse à nouveau s écouler normalement. Coussintablette Un coussin pour tablette numérique doté d une surface solide et antidérapante en bois! Ce coussin en micro bille s avère très doux et confortable et permet une utilisation optimale dans le lit, sur une table ou même sur les genoux La version bois de ce coussin pour tablette numérique apporte une touche de modernité et d élégance à cet accessoire high tech qui deviendra vite un indispensable du quotidien. Reposez vos bras et laissez ce coussin tenir votre tablette pour vous Dimensions : 28,8 x 23,8 x 5 cm. Couleurs : noir et bois Utile Transfert sans câble Le mini card reader a la forme d une clé USB mais possède deux embouts à chaque extrémité : une sortie USB et une autre micro USB. La grande utilité de ce petit accessoire est de permettre le transfert des données (telles que les photos, les vidéos ) contenues dans un smartphone ou dans une tablette, sur un ordinateur. Et ce, sans câble ni casse-tête! Mais cette opération peut aussi être réalisée dans le sens inverse! Une playlist, des photos, une vidéo stockées sur une carte SD, sur son ordi peuvent également être lues sur sa tablette ou son smartphone! La carte micro SD fait alors office de clé USB! Comment cela fonctionne? Tout d abord, le produit est 100% Plug & play! Aucun driver n est requis. L embout Micro USB se branche directement sur un smartphone ou une tablette L embout USB est doté d un lecteur de carte micro SD intégré. Il suffit donc de glisser sa carte mémoire et d y transférer tout le contenu souhaité

Le Portugal vous accueille FOIRE de DIJON 31 oct-11 nov PARC DES EXPOSITIONS Billetterie en ligne :www.foirededijon.com INTERNATIONALE ET GASTRONOMIQUE 31 oct- 4nov SALON DES VINS Découvrez les vins du Douro Cap Horn -Getty Images -Photononstop L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, ACONSOMMER AVEC MODÉRATION 597422900

20 Shopping Parfum des îles Mode, cuisine et vins Potager Redécouvertes, les blettes Utilisées dans de nombreuses recettes méditerranéennes, les blettes font partie de ces légumes, un temps oubliés, qui reviennent au goût du jour. La gamme Fleur de Lotus de The Body Shop met le cap sur les îles Fidji avec une senteur florale et aquatique, qui s ouvre sur des notes de mandarine et verveine puis offre un coeur de fleurs de lotus et de roses, enveloppé de notes marines. Un parfum d exotisme décliné en six produits : eau de toilette, brume parfumée, gel douche, lotion, huile de parfum et beurre corporel. 28 l eau de toilette de 50 ml Zébrées Verte à couper, blanche, frisée à carde blanche, à carde rouge Les variétés de blettes, cette herbacée bisannuelle de la famille de la betterave, ne manquent pas. Également appelée «poirée», elle possède de larges feuilles vertes dont les cardes (ou côtes), c est-à-dire le pétiole et les nervures, prennent différentes couleurs selon l espèce. Le limbe de la feuille se cuisine cuit et haché à la manière des épinards (on le retrouve notamment dans la tourte aux blettes populaire dans le Midi), quand les côtes se servent frites, à la vapeur ou en gratin avec de la béchamel. À savoir : les côtes colorées sont plus parfumées que les blanches, avec un goût sucré proche de celui de la betterave. Au potager La culture des blettes est facile et la récolte, prolifique. Les graines peuvent être semées au printemps, d avril à mai, pour une récolte en juillet, ou en été pour une récolte à l automne. Les blettes apprécient un sol frais et profond, enrichi en compost bien mûr. L été, arrosez le pied des plantules pour leur permettre de bien s enraciner. La récolte se fait aux ciseaux au fil de vos besoins, comme pour les salades. L. H. Connue pour ses mocassins et ballerines, la marque Bobbies propose pour l automne une collection de bottines plates bi-matières associant du daim et cuir effet reptile, imprimé zèbre ou léopard. Irrésistible! Bottines La Sauvageonne, 170, www.bobbies.fr Saint-Emilion Grand Corbin Manuel 2010 Produisant des vins reconnus dans la profession, le château Grand Corbin Manuel, dirigé depuis 2006 par la jeune Yseult de Gaye, possède un terroir situé à 3 km de Saint-Emilion et à moins d 1 km de Pomerol. Il comprend 7 hectares de vignes d un âge moyen de 32 ans, plantées sur des sols d argile bleue. L encépagement est de 80 % de merlot, 15 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon, les composants du Saint-Emilion Grand Cru. Le millésime 2010 du château Grand Corbin Manuel fait un excellent vin de garde. Il présente une robe sombre, un nez de fruits noirs et rouges rehaussé d une note épicée et une bouche ample et structurée, avec une belle longueur. En vente 27 chez les meilleurs cavistes. L abus d alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.