Coupe légumes & Robots mixeurs combinés POURQUOI CHOISIR HÄLLDE? Quelques caractéristiques importants de la gamme: Gamme complète: allant d une série économique jusqu à une série Top pour des applications industrielles Une qualité de coupe irréprochable Agréable d emploi: faible encombrement et utilisation très simple en toute sécurité La transmission directe (à partir du modèle RG-100) assure un fonctionnement silencieux sans entretien Gamme complète de disques par appareil + entièrement en inox pour nettoyage au lave-vaisselle Plusieurs interrupteurs de sécurité pour protéger l utilisateur Design attractif et hygiénique (formes rondes) de moteur contrôlée pour un résultat de coupe parfait ISO 9001-2000 / NSF - CE approuvé CC-32S/32/34 RG-50S/50-10-80-2 kg/min RG-100-20-400-5 kg/min RG-200-50-700-7 kg/min Machines professionnelles pour la préparation et le découpage de denrées alimentaires RG-250-50-800-8 kg/min RG-400-500-3000-15-40 kg/min RG-350-400-1200-12-30 kg/min C-7
Robot mixeurs VCM-41/42 & VCB-61/62 Robot mixeurs professionnels pour: couper, broyer, hacher, mélanger toutes préparations sèches ou liquides comme les viandes, poissons, légumes, fromage, noix, champignons, Base en aluminium. Cuve et racleur en acier inoxydable, couvercle + système grattoir en Xylex Commande à impulsions (fonction Pulse) Résultat optimal grâce au racleur breveté à 4 bras (évite que les résidus collent aux parois et les renvoie vers les couteaux pour un meilleur résultat) 3 disjoncteurs de protection individuellement intégrés VCM-41 / VCM-42 Robot mixeur Volume cuve 4 litres 0,5 à 2,5 kg/minute Puissance VCM-41: 550 Watts - 230 V - 50/60 Hz (monophasé) VCM-42: 750/370 Watts - 230 V / 400 V - 50/60 Hz (triphasé) Moteur Transmission directe - protection thermique VCM-41: 1 vitesse - 1500 tpm VCM-42: 2 vitesses - 1500 tpm et 3000 tpm 17 kg (20 kg emballé) Dim. appareil 257 x 290 x 436 mm (LxPxH) Emballage 1 pce/boîte 22304 VCM-41; 230V monophasé - 1 vitesse: 1500 tpm 22370 VCM-42; 400V triphasé - 2 vitesses: 1500 tpm et 3000 tpm VCB-61 / VCB-62 Robot mixeur Volume cuve Puissance Moteur Dim. appareil Emballage 6 litres 0,5 à 3,5 kg/minute VCB-61: 900 Watts - 230 V - 50/60 Hz (monophasé) VCB-62: 1500 Watts - 400 V - 50/60 Hz (triphasé) Transmission directe - protection thermique VCB-61: 1 vitesse - 1500 tpm VCB-62: 2 vitesses - 1500 tpm et 3000 tpm 25 kg (28 kg emballé) 310 x 350 x 480 mm (LxPxH) 1 pce/boîte P 4l P 6l 22617 VCB-61; 230V monophasé - 1 vitesse: 1500 tpm 22633 VCB-62; 400V triphasé - 2 vitesses: 1500 tpm - 3000 tpm C-8
Robot mixeurs C-9
Robot mixeur combiné CC-32S Robot mixeur combiné servant à: couper, émincer, râper, couper en julienne ainsi que broyer, hâcher et mélanger fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons, viandes, poissons, (Ne convient pas pour couper en macédoine) Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Cuve et lames en acier inoxydable - Couvercle en polycarbonate 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Ne convient pas pour couper en macédoine (cubes) Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle CC-32S Robot mixeur combiné Volume cuve 3 litres 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Goulotte 0,9 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 1000 Watts - 230 V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie - protection thermique 2 vitesses - 500 tpm et 1450 tpm 11 kg (14 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm quand pilon et goulotte sont ouverts Emballage 1 pce/boîte 24573 CC-32S avec cuve 3 l 84081 Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) 84082 Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) 10-80 Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63159 Type A - Tranches 0,5 mm 66362 Type A - Tranches ondulées 2 mm 85001 Type A - Tranches 1 mm (1 lame) 63363 Type A - Tranches ondulées 3 mm 63109 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 85048 Type A - Tranches ondulées 4 mm 85002 Type A - Tranches 2 mm 63365 Type A - Tranches ondulées 5 mm 63161 Type A - Tranches 3 mm 63149 Type A - Tranches ondulées 6 mm 85004 Type A - Tranches 4 mm 63163 Type B - Tranches 5 mm 83210 Type A - Râpe 1,5 mm 85006 Type A - Tranches 6 mm 85044 Type A - Râpe 2 mm 63165 Type B - Tranches 7 mm 83212 Type A - Râpe 3 mm 63099 Type B - Tranches 8 mm 85040 Type A - Râpe 4 mm 86030 Type B - Tranches 9 mm 83213 Type A - Râpe 4,5 mm 63104 Type B - Tranches 10 mm 85045 Type A - Râpe 6 mm 83362 Type B - Tranches 15 mm 83214 Type A - Râpe 8 mm 83272 Type A - Râpe 10 mm 85057 Type A - Julienne 2x2 mm 63346 Type A - Julienne 2x6 mm 83215 Type A - Râpe fine 63350 Type A - Julienne 3x3 mm 83284 Type A - Râpe extra fine 85050 Type A - Julienne 4x4 mm 83249 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 63138 Type B - Julienne 6x6 mm 63146 Type B - Julienne 8x8 mm 63154 Type B - Julienne 10x10 mm 3l C-10
Robot mixeur combiné CC-32 Robot mixeur combiné servant à: couper, émincer, râper, couper en julienne ainsi que broyer, hâcher et mélanger fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons, viandes, poissons, (Convient pour couper en macédoine) Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Cuve et lames en acier inoxydable - Couvercle en polycarbonate 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Lames inclinées pour couper rapidement avec une structure homogène CC-32 Robot mixeur combiné Volume cuve 3 litres 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Goulotte 0,9 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 1000 Watts - 230 V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie auto-tendue - protection thermique 2 vitesses - 500 tpm et 1450 tpm 11 kg (14 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm quand pilon et goulotte sont ouverts Emballage 1 pce/boîte 24374 CC-32 avec cuve 3 l 84081 Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) 84082 Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63159 Type A - Tranches 0,5 mm 85001 Type A - Tranches 1 mm (1 lame) 63109 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 85002 Type A - Tranches 2 mm 63161 Type A - Tranches 3 mm 85004 Type A - Tranches 4 mm 63163 Type B - Tranches 5 mm 85006 Type A - Tranches 6 mm 63165 Type B - Tranches 7 mm 63099 Type B - Tranches 8 mm 86030 Type B - Tranches 9 mm 63104 Type B - Tranches 10 mm 83362 Type B - Tranches 15 mm 85057 Type A - Julienne 2x2 mm 63346 Type A - Julienne 2x6 mm 63350 Type A - Julienne 3x3 mm 85050 Type A - Julienne 4x4 mm 63138 Type B - Julienne 6x6 mm 63146 Type B - Julienne 8x8 mm 63154 Type B - Julienne 10x10 mm 10-80 3l 66362 Type A - Tranches ondulées 2 mm 63363 Type A - Tranches ondulées 3 mm 85048 Type A - Tranches ondulées 4 mm 63365 Type A - Tranches ondulées 5 mm 63149 Type A - Tranches ondulées 6 mm 83210 Type A - Râpe 1,5 mm 85044 Type A - Râpe 2 mm 83212 Type A - Râpe 3 mm 85040 Type A - Râpe 4 mm 83213 Type A - Râpe 4,5 mm 85045 Type A - Râpe 6 mm 83214 Type A - Râpe 8 mm 83272 Type A - Râpe 10 mm 83215 Type A - Râpe fine 83284 Type A - Râpe extra fine 83249 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 83389 Type B - Disque (63099) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm 83366 Type B - Disque (63104) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm 83390 Type B - Disque (83385) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm 83391 Type B - Disque (83383) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm C-11
Robot mixeur combiné CC-34 Robot mixeur combiné servant à: couper, émincer, râper, couper en julienne ainsi que broyer, hâcher et mélanger fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons, viandes, poissons, (Convient pour couper en macédoine) Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Cuve et lames en acier inoxydable - Couvercle en polycarbonate 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Equipé d un système racleur breveté à 3 bras & commande à impulsions (fonction Pulse) (2560 tpm) CC-34 Robot mixeur combiné Volume cuve 3 litres 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Goulotte 0,9 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 1000 Watts - 230 V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie - protection thermique 2 vitesses - 500 tpm et 1450 tpm 11 kg (14 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm quand pilon et goulotte sont ouverts Emballage 1 pce/boîte 24377 CC-34 avec cuve 3 l 84081 Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) 84082 Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63159 Type A - Tranches 0,5 mm 85001 Type A - Tranches 1 mm (1 lame) 63109 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 85002 Type A - Tranches 2 mm 63161 Type A - Tranches 3 mm 85004 Type A - Tranches 4 mm 63163 Type B - Tranches 5 mm 85006 Type A - Tranches 6 mm 63165 Type B - Tranches 7 mm 63099 Type B - Tranches 8 mm 86030 Type B - Tranches 9 mm 63104 Type B - Tranches 10 mm 83362 Type B - Tranches 15 mm 85057 Type A - Julienne 2x2 mm 63346 Type A - Julienne 2x6 mm 63350 Type A - Julienne 3x3 mm 85050 Type A - Julienne 4x4 mm 63138 Type B - Julienne 6x6 mm 63146 Type B - Julienne 8x8 mm 63154 Type B - Julienne 10x10 mm P 10-80 3l 66362 Type A - Tranches ondulées 2 mm 63363 Type A - Tranches ondulées 3 mm 85048 Type A - Tranches ondulées 4 mm 63365 Type A - Tranches ondulées 5 mm 63149 Type A - Tranches ondulées 6 mm 83210 Type A - Râpe 1,5 mm 85044 Type A - Râpe 2 mm 83212 Type A - Râpe 3 mm 85040 Type A - Râpe 4 mm 83213 Type A - Râpe 4,5 mm 85045 Type A - Râpe 6 mm 83214 Type A - Râpe 8 mm 83272 Type A - Râpe 10 mm 83215 Type A - Râpe fine 83284 Type A - Râpe extra fine 83249 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 83389 Type B - Disque (63099) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm 83366 Type B - Disque (63104) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm 83390 Type B - Disque (83385) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm 83391 Type B - Disque (83383) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm C-12
Robot mixeurs combinés Haché Persil Chocolat Desserts Potage Beurre Poisson Sauce pour salade Vinaigre Mayonnaise Oignon Amande C-13
Coupe légumes RG-50S Coupe légumes compact servant à trancher, couper en dés, émincer, râper et couper en julienne de fruits, légumes, fromages, pains secs, noix, champignons, (ne convient pas pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, saladbars, écoles, maisons de soins, fast food,... Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Disques et couteaux en acier inoxydable 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Ne convient pas pour couper en macédoine Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Ultraléger et équipé de poignées pour un déplacement facile RG-50S 10-80 Coupe légumes 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Puissance 1000 Watts - 230 V - 50/60 Hz Moteur Actionné d une courroie 1 vitesse - 500 tpm 13 kg (16 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte 24571 RG-50S version de base sans disques 84081 Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) 84082 Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Economy Line Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63159 Type A - Tranches 0,5 mm 66362 Type A - Tranches ondulées 2 mm 85001 Type A - Tranches 1 mm (1 lame) 63363 Type A - Tranches ondulées 3 mm 63109 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 85048 Type A - Tranches ondulées 4 mm 85002 Type A - Tranches 2 mm 63365 Type A - Tranches ondulées 5 mm 63161 Type A - Tranches 3 mm 63149 Type A - Tranches ondulées 6 mm 85004 Type A - Tranches 4 mm 63163 Type B - Tranches 5 mm 83210 Type A - Râpe 1,5 mm 85006 Type A - Tranches 6 mm 85044 Type A - Râpe 2 mm 63165 Type B - Tranches 7 mm 83212 Type A - Râpe 3 mm 63099 Type B - Tranches 8 mm 85040 Type A - Râpe 4 mm 86030 Type B - Tranches 9 mm 83213 Type A - Râpe 4,5 mm 63104 Type B - Tranches 10 mm 85045 Type A - Râpe 6 mm 83362 Type B - Tranches 15 mm 83214 Type A - Râpe 8 mm 83272 Type A - Râpe 10 mm 85057 Type A - Julienne 2x2 mm 63346 Type A - Julienne 2x6 mm 83215 Type A - Râpe fine 63350 Type A - Julienne 3x3 mm 83284 Type A - Râpe extra fine 85050 Type A - Julienne 4x4 mm 83249 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 63138 Type B - Julienne 6x6 mm 63146 Type B - Julienne 8x8 mm 63154 Type B - Julienne 10x10 mm C-14
Coupe légumes RG-50 Coupe légumes compact servant à trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, fast food,... Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Disques et couteaux en acier inoxydable 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Ultraléger et équipé de poignées pour un déplacement facile RG-50 10-80 Coupe légumes 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Puissance 1000 Watts - 230 V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie auto-tendue - protection thermique 1 vitesse - 500 tpm 13 kg (16 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte 24730 RG-50 version de base sans disques 84081 Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) 84082 Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63159 Type A - Tranches 0,5 mm 85001 Type A - Tranches 1 mm (1 lame) 63109 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 85002 Type A - Tranches 2 mm 63161 Type A - Tranches 3 mm 85004 Type A - Tranches 4 mm 63163 Type B - Tranches 5 mm 85006 Type A - Tranches 6 mm 63165 Type B - Tranches 7 mm 63099 Type B - Tranches 8 mm 86030 Type B - Tranches 9 mm 63104 Type B - Tranches 10 mm 83362 Type B - Tranches 15 mm 85057 Type A - Julienne 2x2 mm 63346 Type A - Julienne 2x6 mm 63350 Type A - Julienne 3x3 mm 85050 Type A - Julienne 4x4 mm 63138 Type B - Julienne 6x6 mm 63146 Type B - Julienne 8x8 mm 63154 Type B - Julienne 10x10 mm 66362 Type A - Tranches ondulées 2 mm 63363 Type A - Tranches ondulées 3 mm 85048 Type A - Tranches ondulées 4 mm 63365 Type A - Tranches ondulées 5 mm 63149 Type A - Tranches ondulées 6 mm 83210 Type A - Râpe 1,5 mm 85044 Type A - Râpe 2 mm 83212 Type A - Râpe 3 mm 85040 Type A - Râpe 4 mm 83213 Type A - Râpe 4,5 mm 85045 Type A - Râpe 6 mm 83214 Type A - Râpe 8 mm 83272 Type A - Râpe 10 mm 83215 Type A - Râpe fine 83284 Type A - Râpe extra fine 83249 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 83389 Type B - Disque (63099) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm 83366 Type B - Disque (63104) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm 83390 Type B - Disque (83385) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm 83391 Type B - Disque (83383) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm C-15
Coupe légumes RG-100 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement et base en aluminium. Poussoir en matière synthétique acétale. Disques et couteaux en acier inox Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour coupe en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle La goulotte inclinée assure une utilisation ergonomique Ultraléger et avec des poignées à l arrière pour un déplacement facile Grande goulotte - Plus besoin de prédécouper les produits RG-100 Coupe légumes Goulotte d alimentation Puissance Moteur Dim. appareil Emballage 5 kg/minute - 20 à 400 par jour 1,65 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits comme des carottes, concombres, 250 Watts - 230 V - 50/60 Hz (monophasé) Transmission directe par engrenage réducteur 1 vitesse - 350 tpm 16 kg (19 kg emballé) 215 x 425 x 495 mm (LxPxH) - hauteur 735 mm avec pilon et goulotte ouverts 1 pce/boîte 1002 RG-100; 230V monophasé 1504 RG-100; 400V triphasé 84010 Paquet 1: disque trancheur 1,5 mm (63109) + disque trancheur 4 mm (63089) + disque à râper 2 mm (83211) + disque à râper 8 mm (83214) 84011 Paquet 2: disque trancheur 1,5 mm (63109) + disque trancheur 4 mm (63089) + disque à râper 2 mm (83211) + disque à râper 8 mm (83214) + disque trancheur 10 mm (63104) + disque à julienne 4x4 mm (63128) + grille 10x10x10 mm (83267) 20-400 C-16
Coupe légumes RG-100 Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63159 Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) 83210 Type A - Râpe 1,5 mm 63157 Type B - Tranches 1 mm (2 lames) 83211 Type A - Râpe 2 mm 63109 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 83212 Type A - Râpe 3 mm 63114 Type B - Tranches 2 mm (2 lames) 83213 Type A - Râpe 4,5 mm 83216 Type A - Râpe 6 mm 83214 Type A - Râpe 8 mm 83272 Type A - Râpe 10 mm 63161 Type B - Tranches 3 mm 63089 Type B - Tranches 4 mm 63163 Type B - Tranches 5 mm 63094 Type B - Tranches 6 mm 63165 Type B - Tranches 7 mm 63099 Type B - Tranches 8 mm 86030 Type B - Tranches 9 mm 63104 Type B - Tranches 10 mm 83362 Type B - Tranches 15 mm 66362 Type B - Tranches ondulées 2 mm 63363 Type B - Tranches ondulées 3 mm 63141 Type B - Tranches ondulées 4 mm 63365 Type B - Tranches ondulées 5 mm 63149 Type B - Tranches ondulées 6 mm 63122 Type B - Julienne 2x2 mm 63128 Type B - Julienne 4x4 mm 63138 Type B - Julienne 6x6 mm 63146 Type B - Julienne 8x8 mm 63154 Type B - Julienne 10x10 mm 83215 Type A - Râpe fine 83284 Type A - Râpe extra fine 83249 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 83389 Type B - Disque (63099) + grille (83266) pour cubes 7,5x7,5 mm 83366 Type B - Disque (63104) + grille (83267) pour cubes 10x10 mm 83390 Type B - Disque (83385) + grille (82453) pour cubes 12,5x12,5 mm 83391 Type B - Disque (83362) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm 83266 Grille (séparément) 7,5x7,5x7,5 mm 83267 Grille (séparément) 10x10x10 mm 82453 Grille (séparément) 12,5x12,5x12,5 mm 83269 Grille (séparément) 15x15x15 mm 83270 Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 83362) C-17
Coupe légumes RG-200 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement, base d appareil et poussoir en aluminium. Disques et couteaux en acier inoxydable Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle Goulotte inclinée pour un emploi ergonomique Grande goulotte ronde pour des grandes pièces. Plus besoin de prédécouper les produits Ultraléger et avec des poignées à l arrière pour un déplacement facile Utilisation recommandée en combinaison avec support de table 25270 RG-200 Coupe légumes 7 kg/minute - 50 à 700 par jour Goulotte 3 litres + tube Ø 56 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 370 Watts - 230 V - 50/60 Hz Moteur Transmission directe par engrenage réducteur - protection thermique 1 vitesse - 350 tpm 18 kg (21 kg emballé) Dim. appareil 215 x 475 x 515 mm (LxPxH) - hauteur 735 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte 1204 RG-200; 230V version de base sans disques 50-700 RG-200: Disques entièrement en acier inoxydable avec des lames remplaçables (Ø 185 mm) RG-200: Utilisation recommandée en combinaison avec le support 25270 C-18
Coupe légumes RG-200 Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63133 Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) 83421 Type A - Râpe 1,5 mm 63058 Type B - Tranches 1 mm (2 lames) 83422 Type A - Râpe 2 mm 63111 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 83423 Type A - Râpe 3 mm 63116 Type B - Tranches 2 mm (2 lames) 83424 Type A - Râpe 4,5 mm 83425 Type A - Râpe 6 mm 83426 Type A - Râpe 8 mm 83427 Type A - Râpe 10 mm 63162 Type B - Tranches 3 mm 63091 Type B - Tranches 4 mm 63164 Type B - Tranches 5 mm 63096 Type B - Tranches 6 mm 86028 Type B - Tranches 7 mm 63101 Type B - Tranches 8 mm 86036 Type B - Tranches 9 mm 63106 Type B - Tranches 10 mm 82506 Type B - Tranches 15 mm 63352 Type B - Tranches ondulées 2 mm 63353 Type B - Tranches ondulées 3 mm 63117 Type B - Tranches ondulées 4 mm 63355 Type B - Tranches ondulées 5 mm 63177 Type B - Tranches ondulées 6 mm 63132 Type B - Julienne 2x2 mm 63130 Type B - Julienne 4x4 mm 63140 Type B - Julienne 6x6 mm 63148 Type B - Julienne 8x8 mm 63156 Type B - Julienne 10x10 mm 83428 Type A - Râpe fine 83429 Type A - Râpe extra fine 83430 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 82576 Type B - Disque (63101) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm 82514 Type B - Disque (63106) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm 82577 Type B - Disque (82557) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm 82578 Type B - Disque (82506) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm 82451 Grille (séparément) 7,5x7,5x7,5 mm 82452 Grille (séparément) 10x10x10 mm 82453 Grille (séparément) 12,5x12,5x12,5 mm 82454 Grille (séparément) 15x15x15 mm 82508 Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 82506) 82455 Grille (séparément - basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 82506) C-19
Coupe légumes RG-250 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement, base d appareil et poussoir en aluminium. Disques et couteaux en acier inoxydable Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle Goulotte inclinée pour un emploi ergonomique Grande goulotte ronde pour des grandes pièces. Plus besoin de prédécouper les produits Ultraléger et avec des poignées à l arrière pour un déplacement facile Pilon universel pour emploi droitier ou gaucher Utilisation recommandée en combinaison avec support de table 25270 RG-250 Coupe légumes 8 kg/minute - 50 à 800 par jour Goulotte 4 litres + tube Ø 56 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 550 Watts - 230 V - 50/60 Hz (monophasé) Moteur Transmission directe par engrenage réducteur - protection thermique 1 vitesse - 350 tpm 21 kg (24 kg emballé) Dim. appareil 285 x 450 x 586 mm (LxPxH) - hauteur 735 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte 25005 RG-250; 230V version de base sans disques 25021 RG-250; 400V triphasé, version de base sans disques 50-800 "En combinaison avec le support de table, le RG-250 devient encore plus agréable d emploi." 25270 C-20
Coupe légumes RG-250 Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) 63133 Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) 83421 Type A - Râpe 1,5 mm 63058 Type B - Tranches 1 mm (2 lames) 83422 Type A - Râpe 2 mm 63111 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 83423 Type A - Râpe 3 mm 63116 Type B - Tranches 2 mm (2 lames) 83424 Type A - Râpe 4,5 mm 83425 Type A - Râpe 6 mm 83426 Type A - Râpe 8 mm 83427 Type A - Râpe 10 mm 63162 Type B - Tranches 3 mm 63091 Type B - Tranches 4 mm 63164 Type B - Tranches 5 mm 63096 Type B - Tranches 6 mm 86028 Type B - Tranches 7 mm 63101 Type B - Tranches 8 mm 86036 Type B - Tranches 9 mm 63106 Type B - Tranches 10 mm 82506 Type B - Tranches 15 mm 63352 Type B - Tranches ondulées 2 mm 63353 Type B - Tranches ondulées 3 mm 63117 Type B - Tranches ondulées 4 mm 63355 Type B - Tranches ondulées 5 mm 63177 Type B - Tranches ondulées 6 mm 63132 Type B - Julienne 2x2 mm 63130 Type B - Julienne 4x4 mm 63140 Type B - Julienne 6x6 mm 63148 Type B - Julienne 8x8 mm 63156 Type B - Julienne 10x10 mm 83428 Type A - Râpe fine 83429 Type A - Râpe extra fine 83430 Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 82576 Type B - Disque (63101) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm 82514 Type B - Disque (63106) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm 82577 Type B - Disque (82557) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm 82578 Type B - Disque (82506) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm 82451 Grille (séparément) 7,5x7,5x7,5 mm 82452 Grille (séparément) 10x10x10 mm 82453 Grille (séparément) 12,5x12,5x12,5 mm 82454 Grille (séparément) 15x15x15 mm 82508 Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 82506) 82455 Grille (séparément - basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 82506) 82456 Grille (séparément - extra basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 82410) 82615 Grille pour frites 10x10 mm (à combiner avec le disque 63106) C-21
Coupe légumes RG-350 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement, base d appareil et poussoir en aluminium. Disques et couteaux en acier inoxydable Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle Goulotte inclinée pour un emploi ergonomique Grande goulotte ronde pour des grandes pièces. Plus besoin de prédécouper les produits Pilon universel pour emploi droitier ou gaucher Utilisation recommandée en combinaison avec support de table 25270 RG-350 Coupe légumes 12 à 30 kg/minute - 400 à 1200 par jour Goulotte 5,7 litres + tube Ø 59 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme carottes, concombres, Puissance 750 Watts - 230 V - 50 Hz Moteur Transmission directe par engrenage réducteur - protection thermique 1 vitesse - 360 tpm 33 kg (37 kg emballé) Dim. appareil 325 x 540 x 735 mm (LxPxH) - hauteur 865 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte 40941 RG-350; 230V version de base sans disques - Avec goulotte d alimentation standard et pilon 40940 RG-350; 400V triphasé, version de base sans disques - Avec goulotte d alimentation standard et pilon 40947 Paquet 1: disque trancheur 1,5 mm (63023) + disque trancheur 4 mm (63056) + disque trancheur 6 mm (63046) + disque trancheur 10 mm (63033) + râpe 4,5 mm (62633) + grille 10x10 mm (62542) 40948 Paquet 2: disque trancheur 1,5 mm (63023) + disque trancheur 4 mm (63056) + disque trancheur 6 mm (63046) + disque trancheur 10 mm (63033) + grille 10x10 mm (62542) + disque à julienne 4x4 mm (63061) + râpe 2 mm (62631) + râpe 8 mm (62635) + râpe fine (62637) 400-1200 RG-350: Finition avec trémie Idéal en combinaison avec le support 25270 C-22
Coupe légumes RG-400 Coupe légumes (semi-)industriels servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour grandes cuisines, industries alimentaires, maisons de soins, collectivités, catering,...... RG-400 Coupe légumes jusqu à 40 kg/minute - 500 à 3000 par jour Vue les nombreuses possibilités de cet appareil, contactez-nous pour plus d informations sur les configurations RG-400: Nombreuses configrations possible Avec trémie, goulotte et pilon ou insert 4-tube Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Disques Ø215 mm Disques Ø215 mm 63082 Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) 62630 Type B - Râpe 1,5 mm 63081 Type B - Tranches 1 mm (2 lames) 62631 Type B - Râpe 2 mm 63023 Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) 62632 Type B - Râpe 3 mm 63026 Type B - Tranches 2 mm (2 lames) 62633 Type B - Râpe 4,5 mm 62634 Type B - Râpe 6 mm 62635 Type B - Râpe 8 mm 62636 Type B - Râpe 10 mm 63045 Type B - Tranches 3 mm 63056 Type B - Tranches 4 mm 63083 Type B - Tranches 5 mm 63046 Type B - Tranches 6 mm 63084 Type B - Tranches 7 mm 63042 Type B - Tranches 8 mm 63085 Type B - Tranches 9 mm 63033 Type B - Tranches 10 mm 62514 Type B - Tranches 14 mm 62516 Type B - Tranches 20 mm 63342 Type B - Tranches ondulées 2 mm 63343 Type B - Tranches ondulées 3 mm 63074 Type B - Tranches ondulées 4 mm 63345 Type B - Tranches ondulées 5 mm 63039 Type B - Tranches ondulées 6 mm 63031 Type B - Julienne 2x2 mm 63061 Type B - Julienne 4x4 mm 63065 Type B - Julienne 6x6 mm 63073 Type B - Julienne 8x8 mm 63080 Type B - Julienne 10x10 mm 500-3000 62637 Type B - Râpe fine 62638 Type B - Râpe extra fine 62639 Type B - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) 62587 Type B - Disque (63042) + grille (62541) pour cubes 8x8 mm 62586 Type B - Disque (63033) + grille (62542) pour cubes 10x10 mm 62585 Type B - Disque (62577) + grille (62594) pour cubes 12x12 mm 62584 Type B - Disque (62579) + grille (62595) pour cubes 15x15 mm 62540 Grille (séparément) 6,25x6,25 mm 62541 Grille (séparément) 7,5x7,5 mm 62542 Grille (séparément) 10x10 mm 62543 Grille (séparément) 12,5x12,5 mm 62544 Grille (séparément) 15x15 mm 62545 Grille (séparément) 20x20 mm 62546 Grille (séparément) 25x25 mm 62547 Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 62579) 62548 Grille (séparément - basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 62579) 62549 Grille (séparément - extra basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 62579) 82615 Grille pour frites 10x10 mm (à combiner avec le disque 63033) C-23
Accessoires Brosse de nettoyage Présentoir pour 3 disques Protège lames Chariot de récolte en inox Accessoires 1076 Présentoir mural en matière synthétique pour 3 disques (sans disques) 10037 Brosse de nettoyage 82505 Protège lames 25270 Support de table en acier inoxydable, y compris 1 récipient GN 1/1 100mm en polycarbonate. Convient pour les modèles RG-100, RG-200, RG-250 et RG-350 40721 Chariot de récolte en acier inoxydable à 4 roues (dont 2 avec frein), y compris 1 récipient GN1/1 200 mm en polycarbonate (réglable en hauteur). Convient pour: RG-100, RG-200, RG-250, RG-350 et RG-400 Autres accessoires et pièces détachées: nous consulter s.v.p. Vues éclatés disponibles sur simple demande Support de table L outil informatique de vous permet de sélectionner en quelques étapes le coupe-légumes convenant (selon secteur d activité et débit souhaité). Vous y trouverez également les fiches techniques, manuels d utilisation, brochures et vidéos de démonstration. C-24