La nouvelle génération de chariots et de conteneurs pour le transport intelligent et sûr des plats

La nouvelle génération de chariots et de conteneurs pour le transport intelligent et sûr des plats

directement de la cuisine Un rôti fumant, une salade de fruits de mer fraîche et craquante, un pain croustillant qui sort du four c est le meilleur de la cuisine familiale «toute simple». Mais c est aussi une sacrée gageure lorsqu il faut servir un grand nombre de plats et que les tables sont à plusieurs kilomètres de la cuisine Nous avons relevé cette gageure pour créer Temptainer, un concept futuriste pour un transport efficace et sain des plats. La gamme Temptainer de Hallins est un système complet de distribution de plats chauds et froids, avec une combinaison unique de concepts novateurs et de qualités inégalées.

au futur et

à la table avec une combinaison unique de Surface de mise en place horizontale avec options de sécurisation du chargement Un design innovant, où l exigence de fonctionnalité se retrouve dans le moindre détail Poignées conçues pour la sécurité et le plaisir d utilisation, avec butoirs à absorption des chocs Design moderne en inox avec surfaces planes, aux propriétés d hygiène et de durabilité inégalées Joints de portes amovibles en silicone Parois isolantes de 40 mm en mousse de polyuréthane haute pression Ouverture des portes à 270 degrés Guides coulissants multifonctions, sans joints où la poussière pourrait s accumuler Loquets à une seule poignée Surfaces intérieures et extérieures lavables au jet : simple et sûr Évents internes pour la circulation de l air et la répartition de la température Choix de roues adaptées aux divers sols et environnements Butoirs à absorption des chocs et option de sécurisation durant le transport

concepts novateurs et de qualités inégalées Les plats chauds doivent être servis chauds Des plats bien mitonnés méritent d être conservés à la température idéale jusqu au moment où ils sont servis, afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritives. Le chauffage actif des chariots Temptainer peut être connecté à une prise murale standard afin d obtenir la température désirée. Le design versatile des chariots permet de les remplir facilement, et la température interne est préservée durant tout le transport. Les plats froids doivent être servis froids Les plats froids s accommodent rarement de la température ambiante, que ce soit du point de vue de la santé et de l hygiène ou du plaisir du palais. Le refroidissement actif des chariots Temptainer est assuré par un élément refroidissant efficace, puis préservé par la qualité de l isolation. Les plats peuvent être transportés et conservés à la température idéale. et tous les plats doivent être manipulés dans les règles de l hygiène. Une bonne hygiène à toutes les étapes de la manipulation est capitale pour préserver la qualité des plats préparés. C est un facteur absolument essentiel pour que tout y compris les conteneurs et les chariots utilisés pour le transport des plats soit impeccablement propre en permanence. La gamme Temptainer a été conçue en vue d un nettoyage simple et approfondi. Entièrement en acier inox aux surfaces lisses, ils sont lavables au jet, à l intérieur comme à l extérieur. Un système, c est aussi une riche gamme d options Chaque mission de transport alimentaire est différente des autres. C est pourquoi Temptainer a été conçu comme un système, avec toute la flexibilité qu assure une grande diversité d options et de combinaisons. Les trois modèles de base sont disponibles en de nombreuses variantes pour assurer l efficacité maximum du transport, de la conservation et de la distribution des plats. SIMPLE chariot simple. Disponible en diverses hauteurs, en versions avec système de chauffage actif, système de refroidissement actif ou «thermiquement neutre». DOUBLE chariot avec deux conteneurs côte à côte. Les conteneurs peuvent être combinés à volonté pour une conservation au chaud, au froid ou neutre. Plusieurs hauteurs disponibles. TOUR chariot avec deux conteneurs superposés. Solution compacte pour le transport de plats chauds et froids, ou comme complément flexible des modèles simple et double.

Modèle SIMPLE Chariot simple. Disponible en diverses hauteurs, en versions avec système de chauffage actif, système de refroidissement actif ou «thermiquement neutre». Modèle TOUR Chariot avec deux conteneurs superposés. Solution compacte pour le transport de plats chauds et froids, ou comme complément flexible des modèles simple et double. Modèle DOUBLE Chariot avec deux conteneurs côte à côte. Les conteneurs peuvent être combinés à volonté pour une conservation au chaud, au froid ou neutre. Plusieurs hauteurs disponibles. N = Thermiquement neutrel M6011100 Temptainer Single N 4 M6011200 Temptainer Single N 6 M6011300 Temptainer Single N 8 M6011400 Temptainer Single N 10 M6011500 Temptainer Single N 12 M6011600 Temptainer Single N 14 H = Chauffage actif M6012100 Temptainer Single H 4 M6012200 Temptainer Single H 6 M6012300 Temptainer Single H 8 M6012400 Temptainer Single H 10 M6012500 Temptainer Single H 12 M6012600 Temptainer Single H 14 C = Refroidissement actif M6013100 Temptainer Single C 4 M6013200 Temptainer Single C 6 M6013300 Temptainer Single C 8 M6013400 Temptainer Single C 10 M6013500 Temptainer Single C 12 M6013600 Temptainer Single C 14 N = Thermiquement neutre + H = Chauffage actif M6014100 Temptainer Tower N 4 + H 4 M6014200 Temptainer Tower N 4 + H 6 M6014300 Temptainer Tower N 4 + H 8 M6014400 Temptainer Tower N 6 + H 6 M6014500 Temptainer Tower N 6 + H 8 H = Chauffage actif + H = Chauffage actif M6015100 Temptainer Tower H 4 + H 4 M6015200 Temptainer Tower H 6 + H 4 M6015300 Temptainer Tower H 6 + H 6 M6015400 Temptainer Tower H 8 + H 4 M6015500 Temptainer Tower H 8 + H 6 C = Refroidissement actif + H = Chauffage actif M6016100 Temptainer Tower C 6 + H 4 M6016200 Temptainer Tower C 6 + H 6 M6016300 Temptainer Tower C 8 + H 4 M6016400 Temptainer Tower C 8 + H 6 N = Thermiquement neutre + H = Chauffage actif M6017100 Temptainer Twin N 8 + H 8 M6017200 Temptainer Twin N 10 + H 10 M6017300 Temptainer Twin N 12 + H 12 M6017400 Temptainer Twin N 14 + H 14 H = Chauffage actif + H = Chauffage actif M6018100 Temptainer Twin H 8 + H 8 M6018200 Temptainer Twin H 10 + H 10 M6018300 Temptainer Twin H 12 + H 12 M6018400 Temptainer Twin H 14 + H 14 C = Refroidissement actif + H = Chauffage actif M6019100 Temptainer Twin C 8 + H 8 M6019200 Temptainer Twin C 10 + H 10 M6019300 Temptainer Twin C 12 + H 12 M6019400 Temptainer Twin C 14 + H 14 AB HALLINS VERKSTÄDER Box 24 Fabriksvägen 1 SE-599 21 Ödeshög Sweden Tel +46(0)144-153 00 Fax +46(0)144-314 00 info@hallins.com www.hallins.com