1 L ACC et TransFair Canada ont lancé une campagne visant à générer une plus grande sensibilisation vis-à-vis du commerce équitable au sein du secteur coopératif. Il existe une affinité naturelle entre le mouvement coopératif et le commerce équitable. En fait, à bien des égards, la promotion du commerce équitable représente le prolongement logique des principes coopératifs qui guident l action du Mouvement. La campagne que nous avons entreprise s adresse aux coopératives et caisses d épargne et de crédit canadiennes qui veulent soit devenir des acteurs du commerce équitable, soit intensifier leur soutien et leur engagement en sa faveur. Objectif : Nous aimerions qu au moins 100 coopératives, caisses d épargne et de crédit et associations de coopératives adoptent des résolutions en faveur du commerce équitable d ici décembre 2011 - en vue de la préparation de l Année internationale des coopératives en 2012. Ce guide : Le Guide d action est destiné à vous fournir les informations dont vous aurez besoin pour prendre part à ce programme. Au-delà de l adoption d une résolution, nous encourageons votre organisation à soutenir et à promouvoir le commerce équitable de nombreuses autres façons. Vous pourrez en lire davantage à ce sujet dans la rubrique «Agir» du présent guide. Pleins feux sur une coopérative Vancity (www.vancity.com) Vancity, la plus grande caisse d épargne et de crédit du Canada, elle soutient le commerce équitable par son code d éthique et sa politique d approvisionnement. Ces documents forment le point de référence de la caisse de crédit vancouvéroise pour aider les employés à déterminer si les valeurs de partenaires commerciaux potentiels ou existants concordent bien avec les valeurs de Vancity. Dans le cadre de son engagement à prendre des décisions responsables sur le plan social et de l environnemental, Vancity soutient des projets coopératifs dans les pays en développement et s approvisionne, dans la mesure du possible, en produits équitables pour les employés, notamment en ce qui concerne le café biologique, les sachets de sucre de canne, le chocolat chaud et le thé, tous certifiés équitables.
2 D un bout à l autre du pays, les gens sont plus attentifs aux produits qu ils achètent et aux moyens utilisés pour les produire. Un grand nombre des produits que nous achetons viennent de certains des pays les plus pauvres du monde, où agriculteurs, artisans et ouvriers vivent une situation précaire. À l heure actuelle, deux milliards d êtres humains ont moins de 2 $ par jour pour subvenir à leurs besoins. Le commerce équitable vise à transformer les échanges commerciaux traditionnels, puisque ceux-ci ne permettent pas aux citoyens des pays en voie de développement de gagner convenablement et décemment leur vie. Il s agit de modifier les termes de l échange par rapport aux produits que nous achetons, afin que ceux qui les produisent obtiennent de meilleures conditions. On entend par là des prix justes, des primes socioéconomiques, un milieu de travail sécuritaire et équitable, une durabilité environnementale, l accès au crédit et à des contrats à long terme pour les producteurs. De nos jours, le commerce équitable représente à la fois un mouvement international et un mécanisme de certification visant à offrir un traitement équitable aux gens qui produisent que ce soit des aliments que nous consommons aux ballons que nous utilisons pour jouer. TransFair Canada est un organisme national sans but lucratif de certification du commerce équitable (et le seul membre canadien de Fairtrade Labelling Organizations [FLO] International). Il s assure que les produits qui portent le label du commerce équitable sont effectivement conformes aux normes internationales régissant ce type d échanges. Pour de plus amples renseignements sur le commerce équitable et sur TransFair Canada veuillez consulter www.transfair.ca Pleins feux sur une coopérative La Siembra (www.cocoacamino.com) La coopérative La Siembra, connue pour ses produits Cocoa Camino et Cuisine Camino, est basée dans la région d Ottawa-Gatineau. Fondée en 1999, elle a pour objectif de renouer les liens entre les consommateurs et les agriculteurs de manière durable. Cocoa Camino a commencé à s approvisionner en cacao auprès d une coopérative du Costa Rica et en sucre auprès d une coopérative de producteurs au Paraguay. En 2002, La Siembra a collaboré avec TransFair Canada afin d élaborer un système de certification pour les produits de cacao, de chocolat et de sucre au Canada, et elle est devenue le premier importateur enregistré de cacao et de sucre certifiés équitables en Amérique du Nord.
3 Les racines du mouvement coopératif plongent dans une quête celles de l équité. Au Canada, les coopératives sont apparues lorsque des agriculteurs se sont regroupés pour négocier de meilleurs termes avec les fournisseurs de services de transformation ou de mise en marché, que des consommateurs ont commencé à chercher une solution de rechange communautaire au magasin d entreprise, et que des personnes à revenu modeste ont formé des caisses d épargne et de crédit pour emprunter de l argent après avoir essuyé le refus des banques commerciales. Dans les pays en voie de développement, la plupart des producteurs qui participent au commerce équitable sont membres d entreprises coopératives; celles-ci constituent d ailleurs un réseau de soutien pour les petites fermes et les collectivités rurales. Il existe une affinité naturelle entre le mouvement coopératif et le commerce équitable. En fait, à bien des égards, la promotion du commerce équitable représente le prolongement logique des principes coopératifs qui guident l action du Mouvement. Les coopératives de commerce équitable, dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, travaillent ensemble par l intermédiaire de structures locales, régionales, nationales et internationales. Pour citer un exemple, lorsque votre coopérative favorise le commerce équitable à travers ses activités de vente et d achat, elle manifeste son attachement au sixième principe (coopération entre les coopératives). Il s agit pour les coopératives d intercoopérer de façon équitable. Ces coopératives vendent entre autres des produits certifiés équitables, créent des groupements d achats de produits biologiques équitables ou élaborent des politiques d approvisionnement éthique. Dans la section suivante du guide, vous pourrez en apprendre davantage sur les différentes façons d apporter votre soutien au commerce équitable. Résolution de l ACC : En juin 2010, les délégués présents à l assemblée générale annuelle de l Association des coopératives du Canada à Vancouver ont adopté à l unanimité une résolution exprimant leur soutien au commerce équitable. Cette résolution avait été présentée par l Ontario Natural Food Co-op (ONFC). Vous pouvez lire la résolution à l annexe 1 et vous en servir comme modèle pour votre propre résolution. Voyons maintenant comment vous pouvez vous engager
4 Engagez-vous dans la campagne et adoptez une résolution en faveur du commerce équitable lors de votre prochaine assemblée générale annuelle. La résolution de l ACC (annexe 1) peut vous servir de modèle, il ne suffit que de l adapter pour qu elle respect les besoins spécifiques de votre organisation. Aidez-nous à atteindre notre objectif afin que 100 coopératives, caisses d épargne et de crédit et associations de coopératives adoptent des résolutions sur le commerce équitable d ici le début de 2012, Année internationale des coopératives. Vous désirez allez plus loin! Voici quelques autres idées sur la façon dont votre organisation peut soutenir le commerce équitable : Faites la promotion du commerce équitable sur votre site Internet, vos publications et les médias sociaux TransFair Canada et l ACC ont produit une bannière Web qu il est facile de télécharger et d afficher sur votre site Internet. Vous pouvez également nous aider à promouvoir le commerce équitable en diffusant ou en publiant des articles, des profils, des entrevues et des nouvelles sur la façon dont le commerce équitable contribue à faire bouger les choses pour les coopératives et leurs membres dans les pays en voie de développement. N oubliez pas les médias sociaux comme Facebook et Twitter qui sont des médiums parfaits pour diffuser des messages sur le commerce équitable. Visitez la page Facebook de TransFair Canada à http://tinyurl.com/transfaironfacebook et sa page Twitter à www.twitter.com/fairtradecanada. Élaborez une politique d achat équitable Rédigez une politique engageant votre coopérative à acheter des produits équitables : selon le cas, par exemple, du café équitable pour les réunions, les conférences et d autres activités. On peut se contenter de mesures ponctuelles ou les intégrer à une politique d achat éthique veillant à ce que les produits utilisés par votre coopérative répondent aux plus hautes normes d éthique. Engagez vos employés dans le commerce équitable Plus de 150 000 personnes à travers le Canada travaillent dans le secteur des entreprises coopératives. Aidez-les à devenir des consommateurs plus conscients en faisant la promotion du commerce équitable dans leur milieu de travail.
5 Faites de la publicité Commandez du matériel promotionnel gratuit (dépliants, affiches, macarons, autocollants) auprès de TransFair Canada et aidez nous à passer le mot sur le commerce équitable. Veuillez nous écrire à l adresse suivante : communications@transfair.ca. Participez aux Semaines nationales du commerce équitable La quinzaine du commerce équitable se déroule tous les ans au mois de mai. Visitez le site Internet de TransFair Canada (www.transfair.ca) pour obtenir de plus amples renseignements. Intégrez le commerce équitable à votre gamme de produits (coopératives de consommateurs) De plus en plus de commerçants, qu ils fassent partie de coopératives ou non, se rendent compte que le commerce équitable est bon pour les affaires. Un nombre croissant de consommateurs exigent des produits équitables, en particulier quand il s agit de produits de base tels que le café, le thé et le sucre. Si vous êtes une coopérative de consommateurs et que vous n avez pas encore de produits équitables à vendre, faites-en l essai, et vous verrez comment vos membres et clients réagissent. Vous pouvez également soutenir le commerce équitable en veillant à ce que le sucre, le chocolat ou d autres ingrédients utilisés dans la transformation soient certifiés équitables. «Il existe une synergie naturelle entre les coopératives et le commerce équitable : un grand nombre de gens qui sont partisans du commerce équitable sont également membres de nos coopératives locales d alimentation.» Bob Stead, maire de Wolfville (Nouvelle-Écosse) la première ville équitable
6 «Il ne fait aucun doute que parce que nous sommes une coopérative, le groupement de producteurs nous a rapidement adoptés. Nos liens avec eux sont beaucoup plus profonds que si nous étions de simples acheteurs.» Debra Moore, co-fondatrice, Just Us! Coffee Roasters Contribuez au financement du commerce équitable Vous pouvez soutenir le commerce équitable en offrant un financement ou en créant un fonds pour les groupes de producteurs qui font du commerce équitable. Desjardins, par exemple, fait équipe avec une coopérative de producteurs pour leur fournir l accès au financement pré-exportation. Formez un partenariat avec une coopérative de producteurs du commerce équitable Formez un partenariat avec une coopérative de producteurs du commerce équitable pour soutenir des projets les concernant. À titre d exemple, plusieurs coopératives de consommateurs en Colombie-Britannique et en Alberta travaillent avec des producteurs du Pérou pour financer des projets, y compris les cuisines écologiques, les sacs d école pour les enfants et des appareils portables d échographie pour la santé maternelle. Vous pouvez également soutenir les coopératives de producteurs par un don à la Fondation du développement coopératif du Canada (FDCC) ou faire du bénévolat pour une mission d étude ou d encadrement de l ACC. Aidez à faire de votre collectivité une ville équitable La campagne des villes équitables est une initiative passionnante qui permet aux collectivités de soutenir le commerce équitable à l échelle locale. Plus d une dizaine de localités canadiennes sont devenues des villes équitables, parmi lesquelles Wolfville (Nouvelle-Écosse), Barrie (Ontario), Gimli (Manitoba), Vancouver (Colombie-Britannique) et plusieurs autres ont entrepris de le devenir. Les coopératives ont joué un rôle majeur dans la décision prise par Wolfville de devenir la première ville équitable du Canada, en 2007. Créez une coopérative de travailleurs équitables La Siembra, Just Us! Coffee Roasters et Planet Bean sont des exemples de coopératives de travailleurs dont l activité est l importation, la transformation et la vente de produits équitables. Si vous êtes intéressés à former une coopérative de travailleurs et êtes à la recherche d une idée d entreprise, pensez aux possibilités qu offre le commerce équitable.
7 Tenez-nous au courant! Racontez-nous les mesures prises par votre coopérative pour soutenir et promouvoir le commerce équitable. Communiquez avec TransFair Canada ou avec l Association des coopératives du Canada pour nous faire part de vos nouvelles. Nous allons également utiliser notre site Internet pour parler de ce que font les organisations, alors informez-nous de vos activités. TransFair Canada : Contact : Shannon Sutton shannon.sutton@transfair.ca Tél. : 613-563-3351, poste 30 Web : www.transfair.ca Association des coopératives du Canada : Contact : Donna Balkan donna.balkan@coopscanada.coop Tél. : 613-238-6711, poste 206 Web : www.coopscanada.coop Conseil canadien de la coopération et de la mutualité : Contact : Andréa Renaud andrea@cccm.coop Tél. : (613) 789-5492, poste 24 Web : www.cccm.coop Suivez la campagne : Site Internet de TransFair Canada : www.transfair.ca Page Facebook : http://tinyurl.com/transfaironfacebook Page Twitter : www.twitter.com/fairtradecanada Pleins feux sur une coopérative Coop Atlantique (www.coopatlantic.ca) Coop Atlantique regroupe 128 épiceries et stations service coopératives dans les provinces de l Atlantique en plus de quatre commerces au Québec. C était la première chaîne d épiceries à vendre le café équitable Just Us! dans les années 1990, et aujourd hui encore, on trouve du café et du chocolat équitables sur les étagères de la plupart de ses points de vente. Coop Atlantique a également préparé du matériel promotionnel pour les points de vente afin de sensibiliser ses clients au sujet du commerce équitable, et elle espère agrandir et moderniser ses établissements dans un avenir pas trop lointain.
8 ATTENDU QUE les coopératives représentent un élément essentiel du mouvement du commerce équitable, que la majorité des producteurs du commerce équitable sont membres d une coopérative et que celles-ci offrent un réseau de soutien aux exploitants de petites fermes qui comptent parmi les agriculteurs les plus pauvres du monde, ATTENDU QUE les coopératives fonctionnent selon des principes démocratiques, investissent dans les collectivités locales, offrent une formation technique et peuvent verser des ristournes à leurs membres, ATTENDU QUE les principes généraux du commerce équitable, tels qu ils sont définis par l organisme Fair Trade Labelling Organization, ont beaucoup de points communs avec les principes de la coopération, ATTENDU QUE les coopératives de consommateurs du Canada sont résolument en faveur du commerce équitable, ATTENDU QUE les coopératives de travailleurs du Canada sont d importants chefs de file dans le développement du commerce équitable au Canada, PAR CONSÉQUENT, vue que l Association des coopératives du Canada et ses membres reconnaissent l affinité naturelle qui existe entre le mouvement du commerce équitable et celui de la coopération, il est résolu que l Association des coopératives du Canada et ses membres s efforceront de promouvoir et de soutenir la diffusion du commerce équitable au Canada par l intermédiaire de la sensibilisation, de politiques d approvisionnement axées sur le commerce équitable, de placements, un soutien aux coopératives de commerce équitable à l étranger et un soutien aux coopératives qui s intéressent au commerce équitable au Canada.