Conception & fabrication d équipements en inox

Transcription

1 un fabricant à votre service Conception & fabrication d équipements en inox Produits standard produits sur mesure Gamme self 2014

2 Nous contacter Z.I. Grezan - 561, rue Bacchus NIMES Tél. : Fax : contact@sudinox.fr -

3 Laurent GODARD Président Directeur Général Eric FUCHS Directeur d Usine efuchs@sudinox.fr fête ses 20 ans! Cet anniversaire symbolise une ère nouvelle qui voit notre société rejoindre les acteurs industriels de notre marché. En effet, nous sommes désormais dotés des moyens techniques les plus modernes : robots de découpe laser et de pliage entièrement automatisés suivi informatisé complet des produits surface de fabrication augmentée de m2 Ces investissements nous permettent de tripler notre capacité de production, de garantir nos délais et de vous offrir une qualité accrue. Notre service s améliore également en vous proposant une offre plus élargie : gamme ECO, tables chaudes, rayonnages, etc. Enfin et surtout, nous avons développé notre propre gamme de SELF, éprouvée et fabriquée entièrement dans notre usine par une nouvelle équipe très expérimentée. Nous souhaitons ainsi que ce catalogue vous permette de répondre à tous les besoins de vos clients en préparation et distribution de repas, standard ou sur mesure. A 20 ans, nous sommes devenus «Votre fabricant industriel français de services». Patrice PAQUET Directeur Commercial ppaquet@sudinox.fr François LAMICHE Directeur d Exploitation flamiche@sudinox.fr Paul BOUVET Responsable Bureau d Études pbouvet@sudinox.fr service commercial Mélisande COUZIGOU mcouzigou@sudinox.fr Tél. : BUREAU D ÉTUDE Jérôme BOUCHER jboucher@sudinox.fr Tél. : Laurence KLAIN lklain@sudinox.fr Tél. : Nicolas RUQUOIS nruquois@sudinox.fr Tél. : Justine MENNECHEZ jmennechez@sudinox.fr Tél. : Pierre MOREL pmorel@sudinox.fr Tél. : Service qualité/méthodes Olivier PORTAL qualite@sudinox.fr Tél. :

4 Pictos(3).indd 1 15/03/11 22:38 bonnes raisons de choisir 5sud inox 1 Fabrication industrielle française reconnue 3 Délais courts Fabricant FRANÇAIS à 95.6% des produits vendus Société industrielle «hybride» : fabrication ET services Démarche qualité visant à la Certification ISO 9001 Conception de produits visant au respect de la Marque NF Hygiène Alimentaire Réponse au DEVIS sous 48 heures (sauf appel d offres volumineux ou produits spéciaux) Saisie et confirmation des COMMANDES le jour de leur réception EXPÉDITION sous 24 heures pour 75% des produits standard du catalogue (références soulignées) dans la limite des stocks disponibles hors période de forte activité 2 Choix de la matière inox entre 304 et Transport fiable Offre de la totalité de la gamme : inox /10 ou 441 F18 TNB références en 304 et 441 Rapport QUALITE / PRIX très compétitif Livraisons périodiques France entière par sa PROPRE FLOTTE de véhicules (poids lourds, moyens) 5 Rapidité d installation des produits Des produits partiellement PRE-DEFILMES afin de réduire le temps d installation Envoi au client des PLANS 3D des commandes afin de gagner du temps dans l installation PRODUITS ADAPTÉS en fonction des besoins et de l évolution du marché

5 nouveautés & ÉVOLUTIONS SELF Gammes MAJUSCULE, minuscule, Po;nt V;rgule 2014 HYGIENE Lave-mains 304 (400x400) Nouvelle gamme de rayonnage STOCKAGE Meubles chauds avec dessus chauffant Nouvelles options meubles TVO diam. 250mm embouti laverie Table de pré-tri Tous les produits sur mesure font l objet de plans par notre bureau d études, la fabrication n est lancée qu après leur validation, par vos soins. Et toujours les produits sur mesure en 3 dimensions Pour les produits paramétriques*, la fabrication est lancée automatiquement, sans plan, sans validation, comme pour le standard *Paramétriques = un produit de conception standard, sans option, mais aux dimensions spéciales, en longueur, largeur ou hauteur

6 CONSEILS COMMANDE Produits standard Merci d inscrire les références du catalogue sur votre commande Produits sur mesure et spéciaux Nous adresser un croquis le plus précis possible avec les dimensions en millimètres Les dimensions sont toujours dans l ordre suivant : / Profondeur / Hauteur (en mm) Merci de préciser le délai d expédition souhaité. Merci de bien vérifier la confirmation de commande adressée par SUD INOX. Les commandes sont saisies et confirmées dans les 12 heures suivant leur réception. Si vous ne recevez pas de confirmation de commande de SUD INOX, merci de contacter le service commercial. Les expéditions sont réalisées sur demande sous 24h pour les références soulignées, à condition de passer la commande avant 14h (ex.: commande passée à 13h, expédition le lendemain). CONSEILS LIVRAISON A chaque livraison, contrôlez en présence du livreur : le nombre de colis l état des colis le matériel à l intérieur des colis (même si l emballage paraît intact) la conformité du matériel avec le Bon de Livraison Si la livraison est conforme : datez et signez le Bon de Livraison apposez le cachet de votre société Si la livraison est non conforme : mentionnez précisément en présence du livreur sur le Bon de Livraison le type de non-conformité (manquants, avaries, dégâts, etc). en cas de livraison par un transporteur autre que SUD INOX (messagerie, Express, etc), constatez également sur le Bon de Livraison le type de non-conformité et adressez directement votre réclamation au Transporteur. Attention : aucune réclamation ne pourra être prise en compte si le client ne respecte pas cette procédure obligatoire les mentions «sous réserve de déballage», «emballages en bon état» ou équivalent sur le bon de livraison n ont aucune valeur juridique et ne permettront pas la prise en compte de la réclamation. L ACIER INOXYDABLE /10 Caractéristiques : l acier Inoxydable amagnétique et austénitique 18/10 est composé notamment de 18% chrome et de 10% de nickel. Il est également connu sous l appellation 304L (norme américaine AISI) ou (norme européenne). Nous le désignons dans notre catalogue «304» Résistance à la corrosion : la composition de l inox /10 (en particulier le chrome) lui confère une bonne résistance à la corrosion. Respect de l environnement : l alimentarité de l inox 304 répond aux préoccupations grandissantes de protection de l environnement et de l individu. Entretien : l inox 304 possède des qualités certaines de résistance à la corrosion. Son entretien est néanmoins indispensable : Entretien en fin de chantier par l installateur : il est nécessaire d éviter les projections métalliques et chimiques de toutes sortes (traces de ciment, peinture, produits désinfectants chlorés, etc). Entretien courant par l utilisateur : il faut éviter les salissures stagnantes, l entartrage, le nettoyage superficiel. Il est recommandé de rincer impérativement les surfaces nettoyées à l eau claire. Matériels et produits à ne pas utiliser : Les produits métalliques (brosses avec poil d acier, tampons métalliques, etc) ; les poudres à récurer pouvant rayer les surfaces utilisées ; tous les produits à base d eau de javel et de dérivé chloré ; les acides et en particulier l acide chloridrique ; les détergents à usage domestiques et les produits de lave vitres.

7 DEMARCHE ECO-RESPONSABLE DE PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT ET DU DEVELOPPEMENT DURABLE La démarche éco-responsable de protection de l environnement est une action permanente de SUD INOX depuis plusieurs années qui se développe autour des axes principaux suivants : Réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES) : l objectif environnemental prioritaire de SUD INOX vise à réduire les émissions de GES, notamment dans le choix des matières premières utilisées afin de réduire l émission de CO2 dégagé. Construction «verte» du siège social et de l usine : la récente construction du siège social et de l usine de SUD INOX a permis de favoriser les paramètres «verts» liés à un meilleur respect de l environnement : Respect de la norme RT 2005 (isolation thermique) Eclairage naturel zénithal de 10% permettant l absence de recours à l éclairage artificiel 6 mois par an Chauffage et éclairage temporisés avec détecteur de présence Utilisation maximale pour la construction du bâtiment de matériaux recyclés et/ou recyclables Récupération des énergies calorifiques des machines pour le chauffage du bâtiment Espaces verts de type méditerranéen sans arrosage Isolation phonique (bardage microsillons du bâtiment) Fabrication conforme au développement durable : Fabrication non polluante : la fabrication des produits est propre et ne génère aucun rejet dans l atmosphère. Absence de nuisance sonore : l organisation de la fabrication et les machines-outils utilisées en font une activité sans nuisance sonore Tri des déchets : le tri des déchets est effectué par le personnel dans les bureaux et dans l usine et récupérés par des entreprises spécialisées dans le recyclage des déchets. Le personnel est très sensibilisé à cette démarche et en est le promoteur quotidien (démarche zéro papier, recyclage interne, etc)

8 VOUS ENTREZ DANS La gamme INOX

9 Self TABLES PLONGES laverie meubles HYGIENE STOCKAGE HOTTES ACCESSOIRES Photos non contractuelles Crédit photo Olivier Guitton Création couverture, premières pages et onglets : Sèverine Urbin - Laetitia Lopez Maquette intérieure : Laetitia Lopez Impression : Infoprint Toute reproduction, représentation totale ou partielle par quelque procédé que ce soit, sans autorisation expresse de la société Sud Inox est interdite.

10 Construction inox 18/10 Présentoir pare haleine droit ou galbé Raccords entre meubles par bords francs Dessus inox ep 20/10ème Finition poli vibré Rampe à plateaux Tube inox O 30 Façade stratifiée sur panneau hydrofuge 19mm Pieds inox O 60 réglables Bord tombé 60 mm rayonné à l avant et à l arrière

11 Gamme Self GAMME SELF SUD INOX la preuve par 3 MAJUSCULE minuscule Po nt V rgule Le capital confiance du self adulte Pour que l apprentissage reste enfantin La liaison idéale de l encastrable MAJUSCULE Distributeurs plateaux / pain / couverts... p S05 Meubles bain marie / vitrocéramique / table chaude... p S06-S07 Meubles réfrigérés avec et sans vitrine... p S08-S10 Meubles neutres / d angle / caisses / animations... p S11-S12 minuscule Distributeurs plateaux / pain / couverts... p S14 Meubles bain marie / vitrocéramique / table chaude... p S15-S16 Meubles neutres / d angle... p S20 Point virgule Distributeurs plateaux / pain / couverts... p S02 Meubles bain marie / vitrocéramique / table chaude... p S23 Meubles réfrigérés avec et sans vitrine... p S24-S25

12 Descriptif Général Construction entièrement réalisée en acier inox 18/10, AISI 304. Plateau épaisseur 20/10ème avec bord rayonné avant et arrière de 10 mm et bord tombé de 60 mm. Dessus inox finition poli vibré. Assemblage des meubles à bords francs. Intérieur des meubles rayonné Rampe inox 3 lisses Ø 30 mm fixée sur la façade incluse dans le prix des meubles. Façade stratifiée côté client descendant à 160 mm ou 35 mm du sol. Meuble livré sans câble d alimentation. Le froid Gaz réfrigérant R404A, alimentation électrique mono 230 Volts. Panneau de commande avec affichage digital. Isolation par mousse polyuréthane épaisseur 30 mm. Groupes montés sur glissières, (si groupes à distance meuble livré avec détendeur) 2 groupes si meuble avec réserve et vitrine. Plateaux réfrigérés par serpentin en cuivre sous la cuve et isolés par mousse polyuréthane. Plateaux pentés décaissés de 25 ou 100 mm. Réserve fermée par portillon(s) isolé(s) avec loqueteau(x) et fermeture(s) à clé, 6 niveaux de glissières par portillon au pas de 70 mm pour un self adulte (Portillon aligné avec le corps du meuble) Modèle sur baie libre, plancher et étagère en accessoires. Bac d évaporation en accessoires. Vitrine réfrigérée ventilée 2 portes coulissantes coté service, rideau de nuit à l avant. Eclairage LED en standard. 3 plateaux verre sécurit sur crémaillères PMMA translucides. standard : 1300/1600/2000/2300 X 800 Le chaud Meuble bain marie à eau avec cuve rayonnée chauffée par résistances extractibles sous la cuve. Cuve pentée et isolée profondeur 190 mm, remplissage et maintien à niveau automatiques. Meuble bain marie à air avec cuve rayonnée chauffée par résistances ventilées. Cuve isolée profondeur 190 mm. Meuble avec plateau en vitrocéramique trempé avec plaques régulées séparément. Meuble dessus table chaude chauffée par résistances épingles blindées sous le plateau. Modèle sur baie libre, plancher et étagère en accessoires. Réserve chaude format gastro avec intérieur rayonné, air chaud ventilé, avec portes battantes, fermeture assurée par loqueteau(x) et fermeture(s) à clé. Régulation assurée thermostat numérique. standards:1300/1600/2000/2300 X 800 Alimentation 400 V TRI sauf pour dimension 1300 (230 mono) Le neutre Meuble neutre doublé intérieur rayonné, portes battantes ou coulissantes. Matériel garanti 1 an S02

13 Gamme Self MAJUSCULE le capital confiance du self adulte S03

14 Exemple de calcul pour un self MAJUSCULE Concevez à votre convenance suivant vos besoins en respectant simplement une logique quantitative. L addition des éléments ne doit dépasser : «40» pour un distributeur simple L 800 et «80» pour un distributeur double L plateaux Valeur 10 Valeur 10 Valeur 10 Valeur 2 Chaque élément a une valeur de «10» et chaque groupe de 10 plateaux a une valeur de «2» Les éléments s assemblent simplement grâce au raccord bord franc, chaque meuble est livré avec sa rampe et son habillage de façade. Optimisez la finition avec une rampe unique, longueur maximum 6 mètres, avec ou sans crosse d extrémité (Attention aux contraintes de transport et d installation) Stratifié gamme POLYREY PAPAGO et ORIGINE Demandez nous le nuancier, Votre client hésite entre 2 ou 3 Coloris, nous pouvons vous envoyer des échantillons de stratifié en format A4. Vous souhaitez une autre référence que Papago et Origine, nous sommes à votre écoute pour vous faire l offre de prix. S04

15 MAJUSCULE >> Les Distributeurs Gamme Self Soubassement standard Soubassement en U sans potence avec potence sans potence avec potence Hauteur Réf Euros Hauteur Réf Euros Hauteur Réf Euros Hauteur Réf Euros 800 x x x x Désignation Réf Euros Distributeur pain GN2/1 prof Distributeur couverts 3 GN1/ Glisse verres (60 verres) Glisse panier à verres Meuble pains couverts sans potence avec potence Réf Euros Réf Euros 800 x x Option pains couverts étagère basse Réf Euros Meuble distributeur à niveau constant Pour casiers à verres En U (sans distributeur) Sans potence Avec potence Sans potence Avec potence Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros 800 x x Désignation Réf Euros Potence simple pour meubles Potence double pour meubles Plus-value potence inox miroir (ml de tube) Stratifié de côté collé sur Inox Bord avant poli miroir (ml) Plinthe Inox pour facade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm S05

16 MAJUSCULE >> Le Chaud Cuve Bain Marie à air ventilé sur baie libre Tension Puissance absorbée Réf Euros Portes Tension Bain Marie à air ventilé sur étuve Puissance absorbée 1000 x GN 230V Mono 1 kw GN 2/1 230V Mono 3 kw x GN 230V Mono 2 kw GN 2/1 400V Tri 4 kw x GN 230V Mono 3 kw GN 2/1 400V Tri 5 kw x GN 400V Tri 4 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 6 kw x GN 400V Tri 5 kw GN 2/1 400V Tri 7 kw Réf Euros Cuve Bain Marie à eau sur baie libre Tension Puissance absorbée Bain Marie à eau sur étuve Réf Euros Portes Tension Puissance absorbée 1000 x GN 230V Mono 1,5 kw GN 2/1 230V Mono 3,5 kw x GN 230V Mono 3 kw GN 2/1 400V Tri 5 kw x GN 400V Tri 4,5 kw GN 2/1 400V Tri 6,5 kw x GN 400V Tri 6 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 8 kw x GN 400V Tri 7,5 kw GN 2/1 400V Tri 9,5 kw Réf Euros Cuve Vitrocéramiques sur baie libre Tension Puissance absorbée Réf Euros Portes Tension Vitrocéramiques sur étuve Puissance absorbée 1000 x GN 230V Mono 0,9 kw GN 2/1 230V Mono 2,9 kw x GN 230V Mono 1,35 kw GN 2/1 230V Mono 3,35 kw x GN 230V Mono 1,8 kw GN 2/1 400V Tri 3,8 kw x GN 230V Mono 2,25 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 4,25 kw x GN 230V Mono 2,7 kw GN 2/1 400V Tri 4,7 kw Réf Euros Cuve Tension Table chaude sur baie libre Puissance absorbée Réf Euros Portes Tension Table chaude sur étuve Puissance absorbée 1000 x GN 230V Mono 1,5 kw GN 2/1 400V Tri 3,5 kw x GN 230V Mono 2 kw GN 2/1 400V Tri 4 kw x GN 230V Mono 2,5 kw GN 2/1 400V Tri 4,5 kw x GN 230V Mono 3 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 5 kw x GN 400V Tri 3,5 kw GN 2/1 400V Tri 5,5 kw Réf Euros S06

17 MAJUSCULE >> Le Chaud Gamme Self Neutre Présentoir pour meubles chauffants Réf Euros Tension Avec rampes éclairantes chauffantes Puissance absorbée Pare haleine vertical Réf Euros Réf Euros V Mono 0,46 kw V Mono 0,69 kw V Mono 0,92 kw V Mono 1,15 kw V Mono 1,38 kw Option baie libre chaud étagère basse Réf Euros Désignation Tension Puissance absorbée Réf Euros Plaque chauffante GN 1/1 350x635x V Mono 0,45 kw Plaque chauffante GN 2/1 700x635x V Mono 0,9 kw Désignation Réf Euros Plus-value plateau décaissé de 100mm pour vitrocéramique Support Inox 1 bac GN1/1 prof.65mm pour vitrocéramique Support Inox 1 bac GN1/1 prof.100mm pour vitrocéram Tablette dépose assiettes 1 pile pour vitrocéramique Tablette dépose assiettes 2 piles pour vitrocéramique Plus-value verre cintré un coté pour présentoir (ml) Plus-value verre cintré des deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit un coté pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value potence inox miroir (ml de tube) Alimentation électrique par le plafond Prise de courant non raccordée et non protégée Bord avant poli miroir (ml) Plateau poli vibré (ml) Bord latéral rayonné Panneau stratifié (ml) Stratifié de côté collé sur Inox Aération du groupe coté client (découpe stratifié) Plinthe Inox pour facade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm Rampe Inox 3 lisses seule (ml) Crosse d Extremité pour rampe Inox 3 lisses Angle de rampe entre deux partie linéaires Plus value consoles rabattables (prix au ml) Portillon va et vient S07

18 MAJUSCULE >> Le Froid Cuve Meuble réfrigéré sur baie libre avec groupe décaissé 25 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 230V Mono 180 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 240 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 300 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 360 W 1 0,4 kw Meuble baie libre Cuve Meuble réfrigéré sur baie libre avec groupe décaissé 80 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 230V Mono 180 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 240 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 300 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 360 W 1 0,4 kw Cuve Portes Meuble réfrigéré sur réserve avec groupe décaissé 25 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 350 W 1 0,4 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 410 W 1 0,4 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 650 W 1 0,7 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 700 W 1 0,7 kw Meuble sur réserve Cuve Portes Meuble réfrigéré sur réserve avec groupe décaissé 80 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 350 W 1 0,4 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 410 W 1 0,4 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 650 W 1 0,7 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 700 W 1 0,7 kw S08

19 MAJUSCULE >> Le Froid Gamme Self Cuve Meuble vitrine sur baie libre avec groupe décaissé 25 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 230V Mono 920 W 1 0,8 kw x GN 230V Mono 1300 W 1 1 kw x GN 230V Mono 1770 W 1 1,2 kw x GN 230V Mono 1830 W 1 1,4 kw Meuble baie libre avec vitrine Cuve Meuble vitrine sur baie libre avec groupe décaissé 80 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 230V Mono 920 W 1 0,8 kw x GN 230V Mono 1300 W 1 1 kw x GN 230V Mono 1770 W 1 1,2 kw x GN 230V Mono 1830 W 1 1,4 kw Cuve Portes Meuble vitrine sur réserve avec groupe décaissé 25 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1090 W 1 0,9 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1470 W 2 1,1 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2110 W 1 1,5 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2170 W 2 1,7 kw Cuve Portes Meuble vitrine sur réserve avec groupe décaissé 80 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1090 W 1 0,9 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1470 W 2 1,1 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2110 W 1 1,5 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2170 W 2 1,7 kw Meuble vitrine sur réserve S09

20 MAJUSCULE >> Le Froid Cuve Meuble réfrigéré sur réserve sans groupe décaissé 25 mm Portes Tension Puissance frigorifique Réf Euros Portes Tension Meuble réfrigéré sur réserve sans groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 350 W GN 2/1 230V Mono 350 W x GN 1 GN 2/1 230V Mono 410 W GN 2/1 230V Mono 410 W x GN 2 GN 2/1 230V Mono 650 W GN 2/1 230V Mono 650 W x GN 2 GN 2/1 230V Mono 700 W GN 2/1 230V Mono 700 W Réf Euros Cuve Meuble vitrine sur réserve sans groupe décaissé 25 mm Portes Tension Puissance frigorifique Réf Euros Portes Tension Meuble vitrine sur réserve sans groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1090 W GN 2/1 230V Mono 1090 W x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1470 W GN 2/1 230V Mono 1470 W x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2110 W GN 2/1 230V Mono 2110 W x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2170 W GN 2/1 230V Mono 2170 W Réf Euros Long sans éclairage Présentoirs pour meubles réfrigérés 1 niveau 2 niveaux avec éclairage sans éclairage avec 1 éclairage avec 2 éclairages Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros Option baie libre froid étagère basse Réf Euros Désignation Réf Euros Plus-value verre cintré un coté pour présentoir (ml) Plus-value verre cintré des deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit un coté pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value potence inox miroir (ml de tube) Bac de récupération des eaux de dégivrage Bac d'évaporation des eaux de dégivrage Alimentation électrique par le plafond Prise de courant non raccordée et non protégée Bord avant poli miroir (ml) Plateau poli vibré (ml) Bord latéral rayonné Panneau stratifié (ml) Stratifié de côté collé sur Inox Aération du groupe coté client (découpe stratifié) Plinthe Inox pour facade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm Rampe Inox 3 lisses seule (ml) Crosse d'extremité pour rampe Inox 3 lisses Angle de rampe entre deux partie linéaires Plus value consoles rabattables (prix au ml) Portillon va et vient S10

21 MAJUSCULE >> Le Neutre Gamme Self Meuble neutre ouvert sur baie libre Meuble neutre ouvert avec plancher et rayon Meuble neutre fermé avec plancher et rayon Réf Euros Réf Euros Réf Euros 800 x x x x x x Angle Meuble d angle fermé coté service Meuble d angle ouvert coté service Plateau d angle ouvert coté service Réf Euros Réf Euros Réf Euros 800 x x Meuble caisse sans bras latéral 500 x Meuble caisse avec bras latéral droit Meuble caisse avec bras latéral gauche Réf Euros Réf Euros Réf Euros 1200 x x Élément de façade Réf Euros 550 x x x S11

22 MAJUSCULE >> Le Neutre Meuble animation Réf Euros 1600 x x x Désignation Réf Euros Potence simple pour meubles Potence double pour meubles Alimentation électrique par le plafond Prise de courant non raccordée et non protégée Bord avant poli miroir (ml) Plateau poli vibré (ml) Bord latéral rayonné Panneau stratifié (ml) Stratifié de côté collé sur Inox Plinthe Inox pour facade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm Rampe Inox 3 lisses seule (ml) Crosse d'extremité pour rampe Inox 3 lisses Angle de rampe entre deux partie linéaires Plus value consoles rabattables (prix au ml) Portillon va et vient S12

23 Gamme Self minuscule pour que l apprentissage reste enfantin S13

24 minuscule >> Les Distributeurs Soubassement standard Soubassement en U sans potence avec potence sans potence avec potence Hauteur Réf Euros Hauteur Réf Euros Hauteur Réf Euros Hauteur Réf Euros 800 x x x x Désignation Réf Euros Distributeur pain GN2/1 prof Distributeur couverts 3 GN1/ Glisse verres (60 verres) Glisse panier à verres Meuble pains couverts sans potence avec potence Réf Euros Réf Euros 800 x x Option pains couverts étagère basse Réf Euros Pour casiers à verres Meuble distributeur à niveau constant En U (sans distributeur) Sans potence Avec potence Sans potence Avec potence Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros 800 x x Désignation Réf Euros Potence simple pour meubles Potence double pour meubles Plus-value potence inox miroir (ml de tube) Stratifié de côté collé sur Inox Bord avant poli miroir (ml) Plinthe Inox pour facade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm S14

25 minuscule >> Le Chaud Gamme Self Cuve Tension Bain Marie à air ventilé sur baie libre en épi Puissance absorbée Bain Marie à air ventilé sur étuve en épi Réf Euros Portes Tension Puissance absorbée 1000 x GN 230V Mono 1 kw GN 2/1 230V Mono 3 kw Réf Euros Plus value meuble chaud en ligne 1300 x GN 230V Mono 2 kw GN 2/1 400V Tri 4 kw x GN 230V Mono 3 kw GN 2/1 400V Tri 5 kw x GN 400V Tri 4 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 6 kw x GN 400V Tri 5 kw GN 2/1 400V Tri 7 kw Réf Euros Cuve Bain Marie à eau sur baie libre en épi Tension Puissance absorbée Bain Marie à eau sur étuve en épi Réf Euros Portes Tension Puissance absorbée Plus value meuble chaud en ligne Réf Euros Réf Euros 1000 x GN 230V Mono 1,5 kw GN 2/1 230V Mono 3,5 kw x GN 230V Mono 3 kw GN 2/1 400V Tri 5 kw x GN 400V Tri 4,5 kw GN 2/1 400V Tri 6,5 kw x GN 400V Tri 6 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 8 kw x GN 400V Tri 7,5 kw GN 2/1 400V Tri 9,5 kw Cuve Vitrocéramiques sur baie libre en épi Vitrocéramiques sur baie libre Tension Puissance absorbée Réf Euros Portes Tension Vitrocéramiques sur étuve en épi Puissance absorbée 1000 x GN 230V Mono 0,9 kw GN 2/1 230V Mono 2,9 kw x GN 230V Mono 1,35 kw GN 2/1 230V Mono 3,35 kw x GN 230V Mono 1,8 kw GN 2/1 400V Tri 3,8 kw x GN 230V Mono 2,25 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 4,25 kw x GN 230V Mono 2,7 kw GN 2/1 400V Tri 4,7 kw Réf Euros Cuve Table chaude sur baie libre en épi Tension Puissance absorbée Réf Euros Portes Tension Table chaude sur étuve en épi Puissance absorbée Réf Euros 1000 x GN 230V Mono 1,5 kw GN 2/1 400V Tri 3,5 kw x GN 230V Mono 2 kw GN 2/1 400V Tri 4 kw x GN 230V Mono 2,5 kw GN 2/1 400V Tri 4,5 kw x GN 230V Mono 3 kw GN 2/1 + 1GN 1/1 400V Tri 5 kw x GN 400V Tri 3,5 kw GN 2/1 400V Tri 5,5 kw S15

26 minuscule >> Le Chaud Neutre Présentoir pour meubles chauffants Réf Euros Tension Avec rampes éclairantes chauffantes Puissance absorbée Pare haleine verticaux Réf Euros Réf Euros V Mono 0,46 kw V Mono 0,69 kw V Mono 0,92 kw V Mono 1,15 kw V Mono 1,38 kw Option baie libre chaud étagère basse Réf Euros Désignation Tension Puissance absorbée Réf Euros Plaque chauffante GN 1/1 350x635x V Mono 0,45 kw Plaque chauffante GN 2/1 700x635x V Mono 0,9 kw Désignation Réf Euros Protection verticale pour éléments chauds Plus-value plateau décaissé de 100mm pour vitrocéramique Support Inox 1 bac GN1/1 prof.65mm pour vitrocéramique Support Inox 1 bac GN1/1 prof.100mm pour vitrocéram Tablette dépose assiettes 1 pile pour vitrocéramique Tablette dépose assiettes 2 piles pour vitrocéramique Plus-value verre cintré un coté pour présentoir (ml) Plus-value verre cintré des deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit un coté pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value potence inox miroir (ml de tube) Alimentation électrique par le plafond Prise de courant non raccordée et non protégée Bord avant poli miroir (ml) Plateau poli vibré (ml) Bord latéral rayonné Panneau stratifié (ml) Stratifié de côté collé sur Inox Aération du groupe coté client (découpe stratifié) Plinthe Inox pour facade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm Rampe Inox 3 lisses seule (ml) Crosse d'extremité pour rampe Inox 3 lisses Angle de rampe entre deux partie linéaires Plus value consoles rabattables (prix au ml) Portillon va et vient S16

27 minuscule >> Le Froid Gamme Self Cuve Tension Meuble réfrigéré sur baie libre avec groupe décaissé 25 mm Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée 1300 x GN 230V Mono 180 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 240 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 300 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 360 W 1 0,4 kw Réf Euros Cuve Tension Meuble réfrigéré sur baie libre avec groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 230V Mono 180 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 240 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 300 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 360 W 1 0,4 kw Cuve Portes Meuble réfrigéré sur réserve avec groupe décaissé 25 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 350 W 1 0,4 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 410 W 1 0,4 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 650 W 1 0,7 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 700 W 1 0,7 kw Réf Euros Cuve Portes Meuble réfrigéré sur réserve avec groupe décaissé 80 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 350 W 1 0,4 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 410 W 1 0,4 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 650 W 1 0,7 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 700 W 1 0,7 kw Réf Euros S17

28 minuscule >> Le Froid Cuve Tension Meuble vitrine sur baie libre avec groupe décaissé 25 mm Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 230V Mono 920 W 1 0,8 kw x GN 230V Mono 1300 W 1 1 kw x GN 230V Mono 1770 W 1 1,2 kw x GN 230V Mono 1830 W 1 1,4 kw Cuve Tension Meuble vitrine sur baie libre avec groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 230V Mono 920 W 1 0,8 kw x GN 230V Mono 1300 W 1 1 kw x GN 230V Mono 1770 W 1 1,2 kw x GN 230V Mono 1830 W 1 1,4 kw Cuve Portes Meuble vitrine sur réserve avec groupe décaissé 25 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1090 W 1 0,9 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1470 W 2 1,1 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 2110 W 2 1,5 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2170 W 2 1,7 kw Cuve Portes Meuble vitrine sur réserve avec groupe décaissé 80 mm Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1090 W 1 0,9 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1470 W 2 1,1 kw x GN 1 GN 2/1 230V Mono 2110 W 2 1,5 kw x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2170 W 2 1,7 kw S18

29 minuscule >> Le Froid Gamme Self Meuble réfrigéré sur réserve sans groupe décaissé 25 mm Cuve Portes Tension Puissance frigorifique Réf Euros Portes Tension 1300 x GN 1 GN 2/1 230V 230V 350 W GN 2/1 Mono Mono 1600 x GN 1 GN 2/1 230V 230V 410 W GN 2/1 Mono Mono 2000 x GN 2 GN 2/1 230V 230V 650 W GN 2/1 Mono Mono 2300 x GN 2 GN 2/1 230V 230V 700 W GN 2/1 Mono Mono Meuble réfrigéré sur réserve sans groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique Réf Euros 350 W W W W Cuve Portes Meuble vitrine sur réserve sans groupe décaissé 25 mm Tension Puissance frigorifique Réf Euros Portes Tension Meuble vitrine sur réserve sans groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique Réf Euros 1300 x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1090 W GN 2/1 230V Mono 1090 W x GN 1 GN 2/1 230V Mono 1470 W GN 2/1 230V Mono 1470 W x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2110 W GN 2/1 230V Mono 2110 W x GN 2 GN 2/1 230V Mono 2170 W GN 2/1 230V Mono 2170 W sans éclairage Présentoirs pour meubles réfrigérés 1 niveau 2 niveaux avec éclairage sans éclairage avec 1 éclairage avec 2 éclairages Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros Option baie libre froid étagère basse Réf Euros Désignation Réf Euros Plus-value verre cintré un coté pour présentoir (ml) Plus-value verre cintré des deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit un coté pour présentoir (ml) Plus-value pare haleine droit deux cotés pour présentoir (ml) Plus-value potence inox miroir (ml de tube) Bac de récupération des eaux de dégivrage Bac d'évaporation des eaux de dégivrage Alimentation électrique par le plafond Prise de courant non raccordée et non protégée Bord avant poli miroir (ml) Plateau poli vibré (ml) Bord latéral rayonné Panneau stratifié (ml) Stratifié de côté collé sur Inox Aération du groupe coté client (découpe stratifié) Plinthe Inox pour facade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm Rampe Inox 3 lisses seule (ml) Crosse d'extremité pour rampe Inox 3 lisses Angle de rampe entre deux partie linéaires Plus value consoles rabattables (prix au ml) Portillon va et vient S19

30 minuscule >> Le Neutre Meuble neutre ouvert sur baie libre Meuble neutre ouvert avec plancher et rayon Meuble neutre fermé avec plancher et rayon Réf Euros Réf Euros Réf Euros 800 x x x x x x Angle Meuble d angle fermé coté service Meuble d angle ouvert coté service Plateau d angle Réf Euros Réf Euros Réf Euros 800 x x Élément de façade Réf Euros 550 x x x Désignation Réf Euros Potence simple pour meubles Potence double pour meubles Alimentation électrique par le plafond Prise de courant non raccordée et non protégée Bord avant poli miroir (ml) Plateau poli vibré (ml) Bord latéral rayonné Panneau stratifié (ml) Stratifié de côté collé sur Inox Aération du groupe coté client (découpe stratifié) Plinthe Inox pour façade à 160mm du sol roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble < 1999mm roulettes Inox dont 2 avec frein pour meuble > 2000mm Rampe Inox 3 lisses seule (ml) Crosse d'extremité pour rampe Inox 3 lisses Angle de rampe entre deux partie linéaires Plus value consoles rabattables (prix au ml) Portillon va et vient S20

31 Gamme Self Po nt V rgule La liaison idéale de l encastrable S21

32 Po nt V rgule >> Les Distributeurs Module neutre Réf Euros 900 x x x x Module pains couverts décaissé GN 2/1 sans potence avec potence Réf Euros Réf Euros 730 x x Désignation Réf Euros Distributeur pain GN2/1 prof Distributeur couverts 3 GN1/ Glisse verres (60 verres) Glisse panier à verres S22

33 Po nt V rgule >> Le Chaud Gamme Self Cuve Module bain Marie à air ventilé Tension Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 1 kw x GN 230V Mono 2 kw x GN 230V Mono 3 kw x GN 400V Tri 4 kw x GN 400V Tri 5 kw Cuve Tension Module bain Marie à eau Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 1,5 kw x GN 230V Mono 3 kw x GN 400V Tri 4,5 kw x GN 400V Tri 6 kw x GN 400V Tri 7,5 kw Nombre de bacs Tension Module vitrocéramiques Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 0,9 kw x GN 230V Mono 1,35 kw x GN 230V Mono 1,8 kw x GN 230V Mono 2,25 kw x GN 230V Mono 2,7 kw Nombre de bacs Tension Module table chaude Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 1,5 kw x GN 230V Mono 2 kw x GN 230V Mono 2,5 kw x GN 230V Mono 3 kw x GN 400V Tri 3,5 kw Désignation Réf Euros Potence simple pour meubles Potence double pour meubles Alimentation électrique par le plafond Prise de courant non raccordée et non protégée Bord avant poli miroir (ml) Plateau poli vibré (ml) S23

34 Po nt V rgule >> Le Froid Cuve Tension Module réfrigéré avec groupe décaissé 25 mm Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 120 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 180 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 240 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 300 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 360 W 1 0,4 kw Cuve Tension Module réfrigéré sans groupe décaissé 25 mm Puissance frigorifique Réf Euros 900 x GN 230V Mono 120 W x GN 230V Mono 180 W x GN 230V Mono 240 W x GN 230V Mono 300 W x GN 230V Mono 360 W Module réfrigéré avec groupe décaissé 80 mm Cuve Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 120 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 180 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 240 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 300 W 1 0,4 kw x GN 230V Mono 360 W 1 0,4 kw Cuve Tension Module réfrigéré sans groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique Réf Euros 900 x GN 230V Mono 120 W x GN 230V Mono 180 W x GN 230V Mono 240 W x GN 230V Mono 300 W x GN 230V Mono 360 W Neutre Présentoir pour meubles chauffants Réf Euros Tension Avec rampes éclairantes chauffantes Puissance absorbée Pare haleine vertical Réf Euros Réf Euros V Mono 0,46 kw V Mono 0,69 kw V Mono 0,92 kw V Mono 1,15 kw V Mono 1,38 kw S24

35 Po nt V rgule >> Le Froid Gamme Self Module vitrine avec groupe décaissé 25 mm Cuve Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 650 W 1 0,5 kw x GN 230V Mono 920 W 1 0,8 kw x GN 230V Mono 1300 W 1 1 kw x GN 230V Mono 1770 W 1 1,2 kw Cuve Tension Module vitrine sans groupe décaissé 25 mm Puissance frigorifique Réf Euros 900 x GN 230V Mono 650 W x GN 230V Mono 920 W x GN 230V Mono 1300 W x GN 230V Mono 1770 W Module vitrine avec groupe décaissé 80 mm Cuve Tension Puissance frigorifique Nbr groupes Puissance absorbée Réf Euros 900 x GN 230V Mono 650 W 1 0,5 kw x GN 230V Mono 920 W 1 0,8 kw x GN 230V Mono 1300 W 1 1 kw x GN 230V Mono 1770 W 1 1,2 kw Cuve Tension Module vitrine sans groupe décaissé 80 mm Puissance frigorifique Réf Euros 900 x GN 230V Mono 650 W x GN 230V Mono 920 W x GN 230V Mono 1300 W x GN 230V Mono 1770 W Présentoirs pour meubles réfrigérés 1 niveau 2 niveaux sans éclairage avec éclairage sans éclairage avec 1 éclairage avec 2 éclairages Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros S25

36 Dosseret rayonné 10 mm Perçage robinet O 32 de série Décalage arrière, passage des fluides Bord tombé 50 mm, rayonné 10 mm à l avant Étagère renforcée par oméga, montage simple et rapide Jupage cache-bac monté Piètement tube O 38, montage rapide

37 plonges PLONGES Plonges standard p Plonges standard p Plonges lave-vaisselle / batterie...p Plonges sur mesure...p Accessoires pour plonges...p Plonges sur meubles p Plonges sur meubles p Robinetterie...p 26-27

38 PLONGES STANDARD Bac inox embouti, perçage robinet de série, égouttoir nervuré Bord avant 50 mm rayonné, dosseret rayonné 100 x 20 Cache bac inox 3 côtés montés, décalage arrière 90 mm pour passage des fluides piétement tube inox Ø 38 démonté Livrée avec bonde tube surverse et siphon Hauteur 900 mm Profondeur 600 mm Disposition Plonge SANS robinet Bac + Egouttoir Bac sans piètement avec piètement sans étagère avec étagère suspendue L X P Réf Euros Réf Euros Réf Euros Réf Euros 500 x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S x x E S 1391 Fiche technique au format PDF disponible sur Accessoires : page 21 12