IRCAD BIOCLUSTER DES HARAS & IRCAD : VOS SÉMINAIRES ET ÉVÈNEMENTS DANS UN ÉCRIN D EXCELLENCE

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1 BIOCLUSTER DES HARAS & : VOS SÉMINAIRES ET ÉVÈNEMENTS DANS UN ÉCRIN D EXCELLENCE

2 P. 3 UN PEU D HISTOIRE LES HARAS ROYAUX DE STRASBOURG FURENT ÉDIFIÉS AU MILIEU DU XVIII E SIÈCLE, SOUS LOUIS XV, LE LONG DES ANCIENS REMPARTS MÉDIÉVAUX DE LA VILLE. A l origine ils accueillaient le siège de la prestigieuse académie franco-allemande d équitation, de danse et d escrime. Très rapidement, les Haras Royaux y furent également installés. Au milieu du XIX e siècle, l école d équitation ferma et les haras occupèrent seuls les lieux. En 2005, les chevaux des Haras quittaient définitivement ces bâtiments historiques. En 2009, la Ville de Strasbourg confiait la rénovation du site des Haras et son exploitation à l (Institut de Recherche contre les Cancers de l Appareil Digestif) par un bail emphytéotique de 52 ans. L EXCELLENCE À LA FRANÇAISE APRÈS 3 ANNÉES DE TRAVAUX, LES HARAS ONT OUVERT AU PUBLIC EN OCTOBRE SOMMAIRE 4-7 BIOCLUSTER des Haras 8-15 Auditoriums et salles de conférences à l Brasserie Les Haras - Hôtel Les Haras Ce fleuron du patrimoine architectural strasbourgeois offre désormais une brasserie orchestrée par le chef triplement étoilé Marc Haeberlin, un hôtel de charme 4 étoiles au design contemporain, et un biocluster dédié à l innovation chirurgicale. La rénovation de l ensemble du site a été assurée par le cabinet d architectes Denu & Paradon. Conçue par l Agence Jouin Manku, l architecture intérieure de l Hôtel et de la Brasserie forme un ensemble caractérisé par son authenticité et sa modernité, inspiré de l univers du cheval. UNE RECONNAISSANCE INTERNATIONALE PLUSIEURS PRIX PRESTIGIEUX ONT ÉTÉ DÉCERNÉS AUX HARAS : «Best restaurant» dans le cadre des «Restaurant & Bar Design Awards 2014» (Londres sept. 2014) - «Meilleur projet de l année» du magazine Interior Design (New-York déc. 2014) - «Prix National de la Construction Bois» (Angers sept. 2014) - «Brasserie de l année» dans le guide Pudlowski (novembre 2014) - «Coup de Cœur du Public» dans le cadre du concours Commerce Design organisé par la CCI Alsace (Strasbourg oct. 2014), «Prix Versailles» Mention Intérieur (Paris juin 2015).

3 LE BIOCLUSTER DES HARAS P. 4 P. 5 LE BIOCLUSTER DES HARAS / BIOCLUSTER Une salle de conférence équipée des dernières technologies audiovisuelles est à votre disposition pour 99 personnes maximum dans ce lieu riche en histoire. Elle peut être modulée selon vos besoins en 2 salles distinctes adaptées à 30 personnes. / BIOCLUSTER 4 Une salle de réunion dotée d une table ovale est disponible pour 12 personnes avec possibilité de projection. / LOBBY Le lobby / espace d accueil peut accueillir jusqu à 180 personnes lors de vos réceptions ou cocktails. Salon Surface Théâtre Classe U U fermé Cocktail Biocluster 1 43 m 2 30 pers table orateur Biocluster 2 43 m 2 30 pers table orateur 14 pers. 16 pers. N/A 14 pers. 16 pers. N/A Biocluster 3 86 m 2 99 pers. 40 pers. 34 pers. 38 pers. N/A Biocluster 4 24 m 2 N/A N/A N/A pers. N/A LOBBY 200 m 2 N/A N/A N/A N/A 180 pers.

4 P. 6 P. 7 LE BIOCLUSTER DES HARAS BIOCLUSTER MATÉRIEL À DISPOSITION / Système de visioconférence Full HD / 2 écrans plasma 80 pouces / Vidéoprojecteur / Lecteur DVD (via un PC) / Micro hf x2 / Micro col de cygne x2 / Stores occultants sur l ensemble de la salle / Paper board / Intensité lumineuse ajustable / Affichage sur écrans plats de l évènement dans le lobby PRESTATIONS ANNEXES / Hôtesse d accueil / Service voiturier en soirée / Mise à disposition d un technicien audiovisuel CONTACT BIOCLUSTER DES HARAS : / Tél. +33 (0) / biocluster@ircad.fr

5 P. 9 UN VASTE CHOIX DE SALLES À L L BÉNÉFICIE D UNE INFRASTRUCTURE DE 8000 M 2 SITUÉE DANS L ENCEINTE DES HÔPITAUX UNIVERSITAIRES DE STRASBOURG, À DEUX PAS DU CENTRE-VILLE ET DES ANCIENS HARAS NATIONAUX DE STRASBOURG. L dispose de 2 auditoriums et de plusieurs salles de conférences équipés des dernières technologies audiovisuelles (Full HD) et de systèmes de visioconférence haute définition.

6 P. 10 P. 11 AUDITORIUM CHARLES LINDBERGH Visioconférence HD Capacité de 110 places + 3 modérateurs + 1 conférencier (debout) Équipement vidéo Full HD / 1 projecteur (écran central) / 4 écrans plasma latéraux 60 / 4 moniteurs (tribune) / 4 caméras automatisées Équipement Audio / 110 boîtiers, équipés de micros col de cygne et de systèmes de vote multi-choix / 3 micros col de cygne (tribune) / 2 micros col de cygne (pupitre) / 1 micro HF Visioconférence Full HD / 1 système de visioconférence double affichage AUDITORIUM LEON HIRSCH Visioconférence HD Capacité de 133 places + 3 modérateurs + 1 conférencier (debout) Équipement vidéo Full HD / 1 écran plasma central 103 / 2 écrans plasma latéraux 60 / 4 moniteurs (tribune) / 4 caméras automatisées Équipement Audio / 133 boîtiers, équipés de micros col de cygne et de systèmes de vote multi-choix / 3 micros col de cygne (tribune) / 2 micros col de cygne (pupitre) / 1 micro HF Visioconférence Full HD / 1 système de visioconférence double affichage

7 P. 12 P. 13 SALLE DE CONFÉRENCE MIN HO HUANG Visioconférence HD Capacité de 24 places Télécommande tactile mobile Équipement vidéo Full HD / 1 écran plasma central 85 / 2 écrans plasma latéraux 40 / 2 caméras automatisées Équipement Audio / 24 micros col de cygne Sennheiser / 1 micro HF / conférence téléphonique (CISCO) SALLE DE CONFÉRENCE CHARLES PROYE Capacité de 24 places Équipement vidéo Full HD / 1 projecteur Équipement Audio / système de sonorisation pour les sources informatiques / conférence téléphonique (CISCO) Visioconférence Full HD / 1 système de visioconférence double affichage

8 P. 14 P. 15 SALLE DE CONFÉRENCE MICHAEL BAILEY Visioconférence HD Capacité de 12 places Télécommande tactile mobile Équipement vidéo Full HD / 2 écrans plasma 80 Équipement Audio / 12 micros table Sennheiser / conférence téléphonique (CISCO) ESPACE CAFÉTÉRIA Capacité de 200 places assises et 350 places debout L espace cafétéria de l est à votre disposition pour tous vos événements et manifestations. Sa capacité d accueil est de 200 places assises (tables & chaises incluses) ou de 350 personnes debout. Visioconférence Full HD / 1 système de visioconférence double affichage

9 P. 17 LES HARAS HÔTEL ET BRASSERIE LES HARAS UN HÔTEL DE CHARME DESIGN **** UNE BRASSERIE CHALEUREUSE ET CONTEMPORAINE Outre le BIOCLUSTER, se déploient au cœur des Haras, une BRASSERIE chic et un HÔTEL 4 étoiles moderne et raffiné.

10 P. 18 P. 19 LES HARAS BRASSERIE LES HARAS / 120 couverts à l étage, incluant le salon «la Yourte» privatisable pour 20 à 25 personnes / 20 couverts au rez-de-chaussée face à la cuisine ouverte / Bar LOUNGE au rez-de-chaussée / Terrasse de 120 couverts Restaurant traditionnel, la Brasserie Les Haras propose une cuisine moderne et conviviale, imaginée par Marc Haeberlin, chef du restaurant triplement étoilé l Auberge de l Ill et orchestrée par le chef François Baur. A l étage, l espace Brasserie peut accueillir jusqu à 120 personnes, dans un cadre sublime tout en matières brutes, sous une charpente en bois du XVIII e siècle. Une sculpturale yourte aux allures de selle de cheval peut être aménagée en salon privatif le temps d un évènement. L espace lounge se déploie au rez-dechaussée, avec un bar en forme d ellipse installé au pied du majestueux escalier en spirale. Brasserie Les Haras 23 rue des Glacières Strasbourg contact@les-haras-brasserie.com HÔTEL LES HARAS / 55 chambres / Service voiturier et bagagiste / Petit-déjeuner buffet ou servi en chambre / Mini-bar en chambre / Accès personnes à mobilité réduite / Téléviseur à écran plat / Room service 24h/24 / Ligne téléphonique directe / Climatisation / WiFi gratuit / Service de pressing / Salon de thé et bar / Plateau de courtoisie / Coffre-fort en chambre L hôtel Les Haras**** propose 55 chambres dans un cadre résolument design imaginé par le duo d architecte-designer Jouin-Manku. Le cuir et le bois sont mis à l honneur pour faire voyager les hôtes à travers les époques. La salle de petit-déjeuner se transforme en salon de thé puis en bar au gré de la journée. La terrasse, installée dans la cour intérieure, accueille les visiteurs aux beaux jours pour une pause calme et sereine. Hôtel Les Haras 23 rue des Glacières Strasbourg info@les-haras-hotel.com

11 INFORMATIONS PRATIQUES À LA DEMANDE Vous avez la possibilité de faire enregistrer vos conférences et de faire réaliser un reportage photo ou vidéo de votre manifestation. Une connexion Wi-Fi est disponible dans tout le bâtiment de l. L équipe organisatrice des séminaires est à votre disposition pour vous assister dans la préparation de vos manifestations. TOUT ÉQUIPEMENT AUDIOVISUEL SUPPLÉMENTAIRE PEUT ÊTRE PROPOSÉ SUR DEVIS. STATIONNEMENT / Parking public payant (NHC), à quelques mètres de l et des Haras, dans l enceinte des HUS. / Parking Saint Nicolas, à 5 minutes à pied de l. POUR TOUTE DEMANDE D INFORMATION, VEUILLEZ CONTACTER : + 33 (0) event@ircad.fr BIOCLUSTER DES HARAS + 33 (0) biocluster@ircad.fr Crédit photos : Julie Duffet, Hélène Hilaire, Philippe Eranian, Patrick Bogner, LES HARAS - 23 RUE DES GLACIÈRES STRASBOURG - HÔPITAUX UNIVERSITAIRES - 1 PLACE DE L HÔPITAL STRASBOURG