Sciences Agrobiologiques et Environnement

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1 Licence Professionnelle Sciences Agrobiologiques et Environnement Parcours : Sciences agroalimentaires Parcours : Biotechnologies végétales Parcours : Gestion de l Environnement et Développement Durable. Coordonnateur : Pr. Khaled MAJOURHAT majourhat@yahoo.fr PRESENTATION La formation de licence professionnelle «Sciences Agrobiologiques et Environnement» proposée s inscrit dans le cadre des efforts de la Faculté Polydisciplinaire de Taroudant pour mettre en place des formations en harmonie avec son environnement socio-économique et dans les soucis d assurer à ses lauréats une facilité d insertion professionnelle. Les enseignements assurés dans le cadre de cette formation sont à caractère pluri et interdisciplinaires. Ils intègrent plusieurs approches disciplinaires regroupées en 3 parcours avec un tronc commun de S1 à S4. Les parcours sont : - Sciences agroalimentaires ; - Biotechnologies végétales ; - Gestion de l Environnement et Développement Durable. Mots clés : Agroalimentaire - Biotechnologies Végétales - Gestion de l Environnement - Développement Durable OBJECTIFS DE LA FORMATION Les principaux objectifs de ce parcours consistent à : former des cadres aux différents métiers des secteurs de l'agroalimentaire ; répondre aux besoins clairement identifiés par les entreprises qui sont souvent à la recherche de cadres polyvalents prêts à occuper des fonctions dans les entreprises agroalimentaires ; faciliter l intégration des lauréats dans la vie professionnelle et particulièrement dans les domaines liés aux sciences et techniques agroalimentaires fournir aux jeunes universitaires, dont la grande majorité est issue des zones rurales environnantes, des qualifications professionnelles permettant de les préparer aux métiers du développement local par la mise en valeur des facteurs de production spécifiques au terroir du sud marocain Ces objectifs seraient le fruit de la synergie "connaissances fondamentales et apprentissages pratiques et technologiques qui permettraient aux étudiants d acquérir des capacités d adaptation et de synthèse professionnelles. 1

2 Parcours : Biotechnologies Végétales La performance de l agriculture moderne passe par l utilisation des biotechnologies végétales et par l amélioration des ressources végétales notamment celles à vocation agricole. La maîtrise de ces technologies s impose aujourd hui et son succès reste lié à leur insertion dans les cursus de formation qu offrent les universités marocaines. Ce parcours vise un approfondissement des connaissances en Biologie végétale et un enseignement des différentes approches biotechnologiques tout en mettant l accent sur leurs champs d application dans la sélection, la production et l amélioration des variétés végétales, la multiplication végétative et par culture in vitro et dans la lutte contre les pathogènes. La composante culture d entreprise et qualité feront partie intégrante de cette formation auprès des modules outils axés sur les langues, la communication et les technologies de l information. Ce parcours vise à former des étudiants aux métiers de l environnement et des études d impacts nécessaires pour créer les conditions d un aménagement du territoire répondant aux exigences du développement durable. Elle permet de : Insérer l université dans le développement durable en tenant compte des aspects socio-économique et environnemental, Impliquer les services publics, parapublics, les collectivités locales et les entreprises dans la formation, Développer chez les étudiants des compétences en domaine de l environnement et développement durable, leur permettant la maîtrise des connaissances scientifiques, techniques outils de traitement numérique de l information environnementale pour construire une base solide de conception de gestion et d aménagement du milieu tout en intégrant les volets développement et durabilité des systèmes naturels, Préparer les étudiants à devenir des intervenants efficaces en matière de gestion environnementale au sein des diverses organisations de la société COMPETENCES A ACQUERIR L objectif prioritaire de la licence proposée est de donner de larges connaissances théoriques et pratiques dans les différents champs disciplinaires liés à l agroalimentaire, la biotechnologie végétale et l environnement. Les compétences fondamentales et appliquées acquises par les étudiants seraient en mesure de leur permettre d accéder à des Masters spécialisés ou de répondre aux besoins professionnels régionaux et nationaux dans les domaines mentionnés ci-dessus, via leur insertion à la vie active ou la création d entreprise DEBOUCHES DE LA FORMATION En fonction du parcours choisi, la filière professionnelle proposée offrira aux étudiants de nombreux débouchés dans les secteurs d activités se rapportant à chacun des parcours : - Secteur industriel, - Secteur agroalimentaire, - Services, - Grande distribution, - Cabinets de conseil, - Laboratoires d analyse - Organismes d hygiène et d inspection - Administrations publiques 2

3 Parcours : Biotechnologies Végétales - Production agricole intensive sous conditions contrôlées ; - Conduite de cultures végétales, - Contrôle phytosanitaire, - Création et diffusion variétale, - Production de semences et de plantules, - Pépinières agricoles, - Stations de conditionnement, - Commercialisation des engrais et des produits phytosanitaires. - Services techniques des Collectivités locales et territoriales, - Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte Contre la Désertification, - Bureaux d études spécialisés en énergie, environnement, aménagement, - Gestionnaires de l environnement, - Cabinets de conseil, - Sociétés d assainissement, - Monde associatif, - Administrations publiques, - Agences. CONDITIONS D ACCES MODALITES D ADMISSION Diplômes requis(*) : Baccalauréat Sciences Expérimentales, mention SVT, ou diplôme reconnu équivalent. (*) Un étudiant ne peut s inscrire à plus d une filière dans l établissement. * Etre titulaire d un baccalauréat scientifique ou technique, ou d un diplôme équivalent * l accès { la formation se fait sur examen de dossier + écrit ou entretien Pré-requis pédagogiques spécifiques : Procédures de sélection : Etude du dossier : Les candidats sont sélectionnés selon la moyenne et la mention Test écrit : matières principales ou Entretien : Selon les effectifs visés, un test oral portant sur les capacités linguistiques du candidat et sa culture générale, pourra être programmé (sur décision de la commission pédagogique de la filière et selon les moyens) Autres : La gestion pédagogique de la filière sera assurée par un Conseil Pédagogique. ACCES PAR PASSERELLES : En dehors de l accès à la filière en S1 par le baccalauréat, l accès est possible aux semestres 3 et 5 : S3 : L accès est possible aux étudiants qui ont validé les semestres 1 et 2 des filières STU/SV, ou des DUT dont la spécialité est proche de celle de la filière et ceci après étude du dossier par la commission pédagogique de la filière qui se chargera d étudier les équivalences, approbation de la commission pédagogique de l établissement, et entretien oral. S5 : L accès est possible aux étudiants titulaires de diplômes DEUG, DEUP, DUT, BTS, Classes préparatoires et ceci après étude du dossier par la commission pédagogique de la filière qui se chargera d étudier les équivalences, approbation de la commission pédagogique de l établissement, et entretien oral.. 3

4 Description de la Formation 1ère Année 2ème Année Session d Automne Tronc Commun Session de Printemps Semestre S1 Semestre S2 M1 Biologie Cellulaire M8 Chimie générale II M2 Chimie générale I M9 Physique II M3 Physique I M10 Biologie et Physiologie Animale M4 Mathématiques M11 Biologie Végétale M5 Statistique M12 Géodynamique Interne M6 Géologie Générale M13 Géodynamique Externe M7 Langue et Terminologie I M14 Langues et terminologie II Semestre 3 Semestre 4 M15 Informatique M21 Outils de traitement et d analyses des données M16 Chimie Organique M22 Génétique M17 Ecologie M23 Physiologie végétale M18 Biologie Générale M24 Enzymologie et Biochimie Métabolique M19 Biochimie structurale M25 Biologie Moléculaire M20 Microbiologie Générale M26 Techniques d Analyses Biologiques M27 Biochimie alimentaire M33 Procédés agroalimentaires M28 Microbiologie alimentaire M34 Contrôle qualité M29 Technologie de Transformation et de Conservation des aliments M35 Toxicologie alimentaire M30 Economie et droit de l entreprise M36 M31 Techniques d analyses physicochimiques M37 STAGE M32 Culture Entrepreneuriale M38 Parcours : Biotechnologies Végétales M27 Génétique quantitative et bio-statistique M33 Ecophysiologie Végétale M28 Multiplication végétative et culture in vitro M34 Génomique et Ressources Phytogénétiques M29 Applications des Techniques de culture in vitro M35 Phytopathologie et interaction microorganismes-plantes M30 Economie et droit de l entreprise M36 M31 Techniques d analyses physicochimiques M37 STAGE DE FIN D ETUDE M32 Culture Entrepreneuriale M38 M27 Ressources naturelles et changement climatique M33 Géomatique II : Télédétection M28 Sciences de l eau M34 Contrôle qualité M29 Géomatique I : Géodésie et SIG M35 Gestion des risques et étude d impact sur l environnement M30 Economie et droits de l environnement M36 M31 Techniques d analyses physicochimiques M37 STAGE DE FIN D ETUDE M32 Techniques de contrôle de la qualité de l environnement M38 4

5 ARTICULATION DE LA FILIERE AVEC LES FORMATIONS DISPENSEES AU NIVEAU DE L UNIVERSITE I Baccalauréat scientifique ou technique, ou d un diplôme équivalent Semestres S1, S2, S3 et S4 : Tronc commun DEUG, DEUP, DUT, BTS, Classes Préparatoires Répondant aux pré requis du semestre 5 de la filière choisis par l étudiant et validé par la commission pédagogique de la filière ( Parcours : Sciences Agroalimentaire) (Parcours : Biotechnologies Végétales) (Parcours : Gestion de l Environnement et Développement Durable) Parcours : Sciences Agroalimentaire) (Parcours : Biotechnologies Végétales) (Parcours : Gestion de l Environnement et Développement Durable) Insertion Professionnelle Master spécialisé Création d entreprise 5