Répertoire numérique du FONDS HABERT (importation de café, rhum et vins fins étrangers) ( )

Transcription

1 Archives Municipales du Havre Répertoire numérique du FONDS HABERT (importation de café, rhum et vins fins étrangers) ( ) 515W1 à 515W19 (Métrage : 2 ml) Réalisé par Caroline Talbot, stagiaire vacataire dans le service. Août 2002

2 Les archives de la Maison Habert ont été déposées aux Archives Municipales du Havre en 1996 par Jean-Paul Habert dont le grand-père, Gaston Habert, issu d une famille protestante de Sancerre, avait acquis la maison en L entreprise était située au Havre, 15 rue Franklin, et avait été fondée en 1885 par Eugène Doublet avant d être reprise par les Habert. Ce n est qu en 1928 que l entreprise a pris le nom de «Maison Habert». Cette entreprise familiale, spécialisée dans l importation de rhums et cafés des Antilles et dans la vente de vins fins s est bien développée au début du siècle avec des représentants présents dans une trentaine de départements. Elle a ainsi pu créer des filiales tels que l Entrepôt Central des Rhums ou la Brûlerie Coloniale. Mais la situation devint difficile à partir de la loi de finance du 7 février Finalement, les taxes imposées sur le rhum et l obligation de vendre en bouteilles provoquèrent la dissolution de l entreprise en Pour établir le plan de classement de ce fonds, je me suis inspirée des cadres proposés pour les archives d associations et pour les archives d entreprises. Les analyses ont fait l objet d une saisie informatique sur le logiciel Avenio : indexation et interrogation en Global Texte. Sources complémentaires : Annuaires du commerce et de l industrie de la ville et du port du Havre. Thèse de Claude Malon sur le Havre colonial ( ) VES 211. Bibliographie : Les archives privées, de Françoise Hildesheimer (p. 47 à 51) INV 069. Le manuel d archivistique, publié par la Direction des Archives de France (p. 419 à 426 sur les archives d entreprise) PRO 014. Les archives des associations, approche descriptive et conseils pratiques, publié par la Direction des Archives de France (p. 45 à 65 et p. 110 à 114) PRO 133. Sommaire : Administration et organisation p. 3 Direction Générale p. 3 Finances p. 4 Comptabilité p. 4 Personnel p. 6 Infrastructure p. 6 Approvisionnement, fabrication et vente p. 6 Contentieux p. 7 2

3 515W1 ADMINISTRATION ET ORGANISATION CREATION ET STATUTS : copie du compte d'eugène Doublet ( ), article de journal sur les sociétés à responsabilité limitée (1927) ; texte, dépôt au greffe de justice et frais liés à la constitution de la société à responsabilité limitée «Maison Habert» (1928), note d'un notaire à propos du statut des meubles de la nouvelle société (1928), annonce de la constitution dans les journaux du Havre : reçu et coupure de journal (1928), statuts de la société Maison Habert (1928), annonce légale de la résiliation des fonctions de gérant de M. Gaston Habert (1950) DECISIONS DES ASSOCIES : registre INSCRIPTIONS AU REGISTRE DU COMMERCE ET DEPOT DE MARQUES : récépissé pour l'immatriculation de M. Gaston Habert au registre du commerce du Havre (1920), déclarations aux fins d'inscription modificative au registre du commerce et récépissés ( ), dépôts de marques ( ) DISSOLUTION : rapport d'assemblée générale extraordinaire décidant la cessation d'activité et minute du greffe du tribunal de commerce confirmant la décision (1969), 3 extraits du registre du commerce concernant la Maison Habert, greffe du tribunal de commerce du Havre : attestation de publicité au BODAC concernant la dissolution de la société (1970) et minute annonçant la fin des opérations de liquidation (1970), registre du commerce : modification et radiation (1970) DIRECTION GENERALE INFORMATION INTERIEURE : cahier de remarques diverses concernant la gestion de l'entreprise ( ), évaluation des frais de l'entreprise, renseignements statistiques : horaire hebdomadaire, bilan de vente (1943), rendements du représentant Richard ( ), ventes sous verre ( ), livraisons de rhums et autres alcools ( ), tableau comparatif entre les prévisions pour 1938 et les livraisons de rhum effectuées en 1937 et statistiques faisant ressortir le retard dans le chiffre de certains agents (1938), remarques générales concernant visite Richard, (1954), notes d'information pour cadeaux d'entreprises ( ) INFORMATION EXTERIEURE : triple carnet de recensements ultra rapide donnant la vidange des récipients de toutes formes (1927), chronique de l'institut Colonial Français sur la vie des colonies et les grands produits coloniaux (1924), décret du Journal Officiel portant règlement d'administration publique pour l'exécution de la loi du 5 avril 1928 sur les assurances sociales (1929), rapport général du Ministère de l agriculture concernant le rhum et annexes (1958), définitions françaises du rhum par le Comité National Interprofessionnel du rhum (1965), tarifs de la maison P. Jobin et Cie, importateurs de cafés verts (1969), coupures de journaux du Havre ( ), publicité pour le whisky "Scott's Special" W2 CORRESPONDANCE : correspondance avec le représentant Richard (1925-3

4 1959),lettres et circulaires émises par la direction ( ), courrier divers reçu ( ), courrier avec la clientèle ( ) RELATIONS AVEC LES SYNDICATS : statuts et courrier du syndicat des importateurs de rhum ( ), circulaire du syndicat des brûleurs de café du Havre et de l'ouest de la France, cotisations à des syndicats ( ) FINANCES DECLARATIONS D'IMPOTS W3 IMPOTS : contributions payées ( et ), avertissements délivrés par le directeur des contributions directes et quittances ( ) CHARGES ET TAXES DIVERSES : impôts sur les salaires et les traitements, barèmes et coupures de journaux ( ), ASSEDIC ( ), cahier TVA ( ), lettres adressées à la direction des impôts pour l'utilisation d'une machine à timbrer (1961). 515 W 3 bis taxes sur le chiffre d'affaire: 1 classeur et 3 registres W4 COMPTABILITE COMPTABILITE GENERALE : 4 livres journal (l'acte de création est au début du 1er livre) mai 1908-juillet 1919 août 1919-décembre 1927 janvier 1928-mars 1937 mars 1937-mai W5 3 livres journal mai 1949-décembre 1955 janvier 1956-septembre 1967 septembre 1967-décembre 1969 Grands livres (série incomplète) : 3 registres W6 Grand livre : un classeur Caisse : un registre W7 Caisse : 4 registres février 1960-juillet 1962 août 1962-décembre 1965 janvier 1966-mai 1969 juin 1969-mars Opérations diverses : 7 registres 4

5 mars 1960-février 1961 mars 1961-août 1962 septembre 1962-décembre 1963 janvier 1964-juin 1965 juillet 1965-mars 1967 avril 1967-décembre 1968 janvier 1969-mars W8 Bilans financiers et rapports des assemblées générales de la société ( ). COMPTABILITE ANNEXE : 6 journaux de chèques postaux septembre 1956-janvier 1958 janvier 1958-octobre 1959 octobre 1959-avril 1962 novembre 1962-septembre 1963 septembre 1963-octobre 1964 novembre 1964-janvier W9 Journaux chèques postaux : 2 registres février 1966-juillet 1967 août 1967-avril Chèques à ordre ( ). Livre d'achats ( ). 3 livres de vente de rhums et liquides janvier 1962-novembre 1963 novembre 1963-novembre 1965 novembre 1965-décembre W10 Livre des inventaires ( ). 4 registres de balances (série incomplète) mai 1935 avril 1951-avril W11 Journal des comptes courants de Gaston Habert, Henri Gibault, André Habert et M.Lenormand ( ), relevés de compte de M. Henri Gibault au Crédit Lyonnais (1937). 2 livres de comptabilité avril 1955-avril 1959 mai 1959-août W12 Classeur comptabilité (sous-parties : voyageurs, contributions indirectes, compte chèque postal, banquiers, obligations, rente perpétuelle, fournisseurs)

6 PERSONNEL EMPLOYES : cahier des appointements du personnel ( ). 4 livres de payes 1942-mars 1945 mars décembre 1955 janvier 1948-décembre 1955 janvier 1956-décembre W13 Fiches de salaire ( ), carnet de bulletins de salaire (1959), déclarations de salaire ( ), fiches du personnel ( ), attestations délivrées au personnel ( ), registre destiné à recevoir l'inscription des enfants âgés de moins de 18 ans et les observations du service de l'inscription du travail ( ) REPRESENTANTS : dossiers de 5 représentants ( ), dossiers des représentants par ordre alphabétique (D à M). 515W14 Dossiers des représentants (N à Z), dossier du voyageur Paul Richard ( ) INFRASTRUCTURE BIENS IMMOBILIERS : achat de l'immeuble ( ), plans et baux ( ), transformations et travaux ( ), documents concernant la vente de l'immeuble (1960) W15 MATERIEL D'EXPLOITATION : grand livre du matériel et du mobilier ( ), 1 facture pour du matériel pour cuves et chais (1927), documents sur les cuves et foudres ( ), factures d'achat de timbres ( ), cahier des remboursements pour les retours d'emballages ( ) APPROVISIONNEMENT, FABRICATION ET VENTE MATERIEL COMMERCIAL : 31 étiquettes perforées "Brûlerie Coloniale", une carte de vœu du nouvel an "Maison Habert", 4 cartes "cafés et rhums. Maison Habert" avec photographie du bâtiment, 3 étiquettes de bouteilles "Rhum Pur. Entrepôt Central des Rhums", 1 étiquette "Rhum Martinique Extra. Entrepôt Central des Rhums", 11 étiquettes "Rhum Pur. Habert", 1 étiquette "Rhum Martinique. Habert", 2 étiquettes "rhum supérieur. Habert", 32 étiquettes "Rhum Josepha", 17 étiquettes "Corinia. Rhum Martinique", 3 étiquettes "Porto Habert", 7 enveloppes "Entrepôt Central des Rhums", 3 sacs à café pour le commerce, 5 feuilles de papier à lettres à en-tête, 15 imprimés de confirmation de vente, 11 formulaires de lettres de change, 5 enveloppes marrons "Maisons Habert", 1 grand sac "Café Pourmoi". 6

7 APPROVISIONNEMENT : ENTREES ET SORTIES : 1 registre d'entrées et sorties (décembre 1949-mars 1950). 515W16 3 registres d'entrées et sorties août 1951-novembre 1951 juillet 1952-juillet 1959 mai 1958-décembre 1958 Factures-congés ( ), situation des stocks (janvier 1963), certificat d'origine pour du vin de Madère (1908). 2 carnets de commande W17 FABRICATION : 3 cahiers de foudrage septembre 1932-décembre 1938 mai 1956-décembre 1959 janvier 1960-octobre CLIENTELE : répertoire alphabétique des clients ( ), listes de clients ( ). 515W18 1 classeur de factures ( ). 515W19 Factures (1937), formulaires pour des commandes groupées ( ) CONTENTIEUX REGLEMENT JUDICIAIRE avec le voyageur Paul Richard CONTENTIEUX AVEC L'ETAT suite à la loi de finance du 7 février 1953 et l'obligation de la mise en bouteilles